lane kluski na rosole przepis

Natalia Sołkiewicz

Lane kluski. Najprostszy przepis na dodatek do rosołu. Sprawi, że powrócisz do czasów dzieciństwa

Lane kluski. Najprostszy przepis na dodatek do rosołu. Sprawi, że powrócisz do czasów dzieciństwa

Rosół to podstawa tradycyjnej kuchni polskiej. Przedstawiamy przepis na dodatek, który sprawia, że będzie miał wyjątkowy charakter. Chodzi o lane kluski. Do ich przygotowania potrzeba jedynie jajek, mąki i szczypty soli.

Kluski lane - przepis na najprostszy dodatek do rosołu w trzy minuty. Wyjdą dokładnie jak te babcine

Wiele osób zapomniało już o najprostszym dodatku do rosołu. Większość osób serwuje go z makaronem, ale kluski lane są równie smaczne. Rozpływające się w ustach kluski z jajek i mąki najlepiej smakowały w dzieciństwie, zrobione przez babcię. Poniżej znajdziecie recepturę, która jest w mojej rodzinie od trzech pokoleń. Dzięki niej zupa wychodzi obłędnie pyszna.

Zupa pomidorowa z rosołu to oszczędny pomysł na obiad. Przepis na kluski lane świetnie ją podkręci

Zupa pomidorowa z rosołu z wczoraj, to dobrze znany trik na oszczędność i niezwykły smak. Klasyczna zupa często przechodzi tą transformację, ale jeśli znudziły ci się klasyczne dodatki, podaj ją z czymś wyjątkowym. Kluski lane świetnie podkręcą to danie. Smakują obłędnie!

Kluski lane

30 łyżek mąki,2 jajka,mleko,cynamon,miód Mąkę zmieszać z jajkami, do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Zagotować mleko i na wrzące mleko wrzucać kluseczki łyżką stołową, na koniec do mleka należy dodać do smaku miód i cynamon. mąka;jajko;mleko;cynamon;miód;

Kluski lane

6 miarek mleka modyfikowanego, 180 ml wody, 10 g mąki kukurydzianej, 1/2 żółtka wode zagotować,przestudzić w połwie wody rozprowadzić mleko,żółtko połączyć z maka i 4 łyżeczkami wody-wymieszac na jednolita masę,pozostała wode zagotować i na wrzacą wode lac mase cieniutkim strumieniem i chwilę gotowa

Lane kluski z mlekiem

poczekać aż się rozpuści. Jak już się rozpuści to po trochę nalewać masę na kluski. jajko;masło;margaryna;mąka;woda;mleko;

zupa pomidorowa z kluskami lanymi

włoszczyzna, dwa rosołki, 200g koncentratu pomidorowego, wegeta, sól, pieorz, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, jajko,natka pietruszki zagotować wywar dodać włoszczyzne,ziele, liść ,wegeta , sól, pieprz do smaku, po ugotowaniu włoszczyzny dodać koncentrat. Rozrobić ciasto z natką pietruszki dość

Kluski kładzione z koperkiem

1/2 kg mąki, 1 jajko, 3 żółtka, ok. 1 szkl. wody, 3 łyżki koperku, sól Wszystkie składniki wymieszać. W garnku zagotować wodę. Dobra metoda - ciasto przełożyć na deskę, następnie nożem zsuwać porcje ciasta do garnka z gotującą się wodą. Kluski powinny być malutkie, wtedy można

Re: Przepis na rosół

WITAJ.MARCHEWKA,PIETRUSZKA KAWALEK PIERSI Z KURCZACZKA ALE NAJPIERW UGOTUJ JA ODDZIELNIEA POTEM WRZUC DO GARNUSZKA DO TEGO LYZECZKA WEGETY LUB WARZYWKA.JA NA TYM ROBIE KLUSKI LANE Z SAMEGO ZOLTKA MOJA MALA UWIELBIA.MARCHEWKE I PIETRUSZKE PRZED GOTOWANIEM TRE NA TARCE A KURCZACZKA KROJE W

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

LANE KLUSKI 2 jajka, 1/2 szklanki mąki, woda Z jajek, mąki i wody zrobić ciasto na lane kluski. Wlewać cienkim strumyczkiem na wrzący rosół i mieszać. Gotować 1 minutę. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Lane kluski. 1 jajko, 1 łyż. stoł. mleka lub wody, 1% ?2 łyż. stoł. mąki, szczypta soli, 1 1. rosołu. Rozrobić mleko z jajkiem, solą i mąką na lane ciasto i wlewać powoli na gotujący się rosół na kościach lub mięsie. Gotować 5?10 minut.

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

LANE KLUSKI Rozbić jedno jajko z łyżką mleka i mąką, osolić ? i lać na gotujący rosół, uważać, żeby ciasto nie było za wolne, ani za gęste; najlepiej przelewać je w rosół przez durszlak, wtedy formują się ładne kluseczki -- :santa:

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

kurczaka. Dodać kostkę rosołową. Wszystko zalać wodą. Gotować rosół na bardzo małym ogniu przez około 3 godziny. Warzywa wyjąć. Rosół przecedzić przez sito. Doprawić do smaku bulionem lub Maggi w płynie. Dodać lane kluski (przepis poniżej). Rosół rozlać do talerzy, posypać natką zielonej pietruszki oraz

Re: Jak wygląda wasz przepis na zupę pomidorową?

Ja tradycyjną robię:) Najpierw rosół gotuję (najczęściej na tuszkach kurzych) a potem doprawiam koncentratem. Na koniec koperek dodaję i gotowe. Dodatkiem do zupy jest makaron, ryż lub lane kluski oraz śmietana:)

Re: przepisy

Wątróbka drobiowa z warzywami Wątrubkę obtaczam w mące kukurydzianej i smazę. Na drugiej patelni smażę cebulke. Kroję pomidora i ogórka bez skórki 98czasami ogórek kiszony, papryka, rzodkiewka), polewam oliwą, solę, posypuję zieleniną. Podaję wszystko razem. Rosół z kluskami lanymi. Posół

Re: ODPUST NA NIKISZU

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: Rosół - błagam o przepis !!!

mielony. Do rosołu robię marchewkowe kluseczki lane - wyjętą z rosołu marchewkę przecieram w malakserze, dodaję mąkę, sól, suszoną bądź świeżą natkę pietruszki i oczywiście jajko. Ciasto na kluski powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Wlewam je do woreczka foliowego, odcinam róg i wyciskam na

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ZUPA GRZYBOWA NA ROSOLE Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z

Re: Przepisy na kaczkę, danie oczywiście:)

Ja lubię najbardziej nadziewaną jabłkami, przepadam za tym smakiem, także chyba nie pomogę, aha, jeszcze rosół na kaczce z makaronem lub lanymi kluskami - mniam, smak dzieciństwa :):) Robię też tak "na zwykło", mięso oddzielam od kości, kroję w paski, smażę na patelni, dodaję przeróżne warzywa (mix

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ NA ŻOŁĄDKACH DROBIOWYCH Z LANYMI KLUSKAMI Chociaż za bardzo nie przepadam za podrobami, to jednak od czasu do czasu daję się skusić na taki rosół. Zupa wychodzi trochę "mętna" Ćwiartka kurczaka, 10 dag żołądków drobiowych, 3 -4 marchewki , 1 pietruszka, kawałek korzenia selera

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ROSÓŁ NA ŻOŁĄDKACH DROBIOWYCH Z LANYMI KLUSKAMI Chociaż za bardzo nie przepadam za podrobami, to jednak od czasu do czasu daję się skusić na taki rosół. Zupa wychodzi trochę "mętna" Ćwiartka kurczaka, 10 dag żołądków drobiowych, 3 -4 marchewki , 1 pietruszka, kawałek korzenia selera

Re: Jak wygląda wasz przepis na zupę pomidorową?

Różne pomidorówki gotuję, ale najbardziej "chodliwa" u mnie w domu i najczęściej gotowana to robiona na rosole albo na żeberkach wieprzowych, z ogromną ilością usmażonych na maśle i przetartych pomidorów, koperkiem i śmietaną. Czasem jest z kluskami lanymi ale najczęściej bez niczego

Re: Odpust w Szaradach Anagramowych

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: Odpust w Szaradach Anagramowych

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: Odpust

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: Krzyżówka z hasłem

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: Krzyżówka z hasłem

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku Cieszyńskim rosół

Re: Odpust w szaradach anagramowych i sonda

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku Cieszyńskim rosół

Re: A może wątek kulinarny V

kurczaka. Dodać kostkę rosołową. Wszystko zalać wodą. Gotować rosół na bardzo małym ogniu przez około 3 godziny. Warzywa wyjąć. Rosół przecedzić przez sito. Doprawić do smaku bulionem lub Maggi w płynie. Dodać lane kluski (przepis poniżej). Rosół rozlać do talerzy, posypać natką zielonej pietruszki oraz

Re: W głębolkim talerzu krzyżówka z hasłem

(np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku Cieszyńskim rosół podaje się również z kluskami wątrobianymi. W pierwszej książce kucharskiej wydanej w 1682 roku w Polsce, Compendium ferculorum, czyli zebranie potraw, znalazł się przepis na rosół polski

Re: Jakie zupy najczęściej gotujecie?

Moje dzieci wprawdzie już spore, ale zupka na nich czeka gdy przychodzą ze szkoły. Ze względu na szybkość wykonania polecam rosół w który wrzucam trochę kuskusu, albo rosół z lanymi kluskami + starty żółty ser. W wątku o greckim jedzeniu na jesień jest też przepis na zupę cytrynową - bardzo

Re: ZUPA GULASZOWA - szukam przepisu!!!

, oczyszczone i w plasterki pokrojone pomidory oraz krążki papryki. Zalać rosołem, aby przykrył wszystko i dalej gotować na małym ogniu, aż mięso i ziemniaki będą gotowe, a sos zgęstnieje. Podawać z lanymi kluskami. Można udekorować pokrojoną w krążki zieloną papryką. Zyczę smacznego. Z pozdr. - Maria

Re: prosty przepis na rosol

-choi ( niekoniecznie) lub cienitkie paseczki surowej kapusty dla chrupkosci groszek mrozony ( przelewam wrzatkiem az bedzie cieply ) I zupa gotowa ! Pieprz grubo z mlynka Makaron szykuje sie osobno lane kluski mozna robic na rosole Marchewke mozna po ugotowaniu pokroic na plasterki ale nie wczesniej bo

Re: tanie ale zdrowe przepisy

uwielbiana przez moją rodzinę i bardzo zdrowa- jest świetna na przeziębienie, rozgrzewa, i daje efekt wykrztuśny (podczas długiego gotowania wydziela się z mięsa i kości cysteina, składnik preparatu wykrztuśnego ACC lub Tussicom). można podawać z lanymi kluskami, to bedzie bardzo pożywne danie, a

Re: Przepis na zupę pomidorową

koncentratu do smaku (czasem nie trzeba). Gotować ok. 15-20 minut, aż marchewka będzie miękka, a pomidory sie rozpadną. Do tego ze dwie kopiaste łyżki gęstej śmietany (minimum 22%, najlepiej typu "wiejska" bo jest gęsta), i lana kluska - dwa jajka, dwie albo trzy łyżki mąki, wymerdać razem, można troszkę wody

Re:Podaj adres mailowy to Ci wyślę przepisy.

wyłupić, zalać ryby zimną wodą, dodać włoszczyzny z przewagą pietruszki i selera, kawalątek liścia bobkowego, trochę ziela i pieprzu w ziarnkach. I gotować powoli z goodzinę albo i dwie. Przecedzić. Kto ma cierpliwośc, może obrać mięso. Ja robię zwykle czystą, z lanymi kluskami. Jeśli z mięsem, to

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

gotujemy bez mleka, można dodać śmietanę. Jeśli na mleku, nie trzeba. Jeżeli wywar mamy tylko jarzynowy, dodać łyżkę surowego masła. Do czystej zupy, gotowanej bez mleka, można dodać zasmażkę z masła (ja gotuję na mleku i dodaję surowe masło). Podawać z lanym ciastem lub kluskami kładzionymi albo z

Re: zupa gulaszowa

pomidory oraz krążki papryki. Zalać rosołem, aby przykrył wszystko i dalej gotować na małym ogniu, aż mięso i ziemniaki będą gotowe, a sos zgęstnieje. Podawać z lanymi kluskami i udekorować pokrajaną w krązki zieloną papryką. Przepis z węgierskiej ksiązki kucharskiej. Pozdrawiam i życzę smacznego

Re: jajko - w jakiej postaci dajecie swoim dzieci

Polecam lane kluski. Dla takiego malucha chyba jeszcze z samego żółtka z mąką kukurydzianą (niestety proporcje pamiętam na całe jajko - łyżka mąki + ew. odrobina wody). Michałowi najlepiej smakowały w rosole. Jeżeli dziecko jada już pieczywo można zrobić pastę do kanapeczek (drobno zmielone

Re: Jak zrobić, żeby nie zdechnąć? :-)

Dzisiejszy obiad 2 piersi 6,00zł.; 1 kg. ziemniaków 1,00zł;surówka 2 zł i ryba dla mnie 3 paluszki 1,50zł. Daje 10,50 za obiad na trzy osoby. Rosół 2 x serca za 2,46 ; wloszczyzna 2,16zł ;łyżka warzywka;1 jajo 0,30 zł i trochę mąki 0,30 na lane kluski plus woda.Mam rosól na dwa

Re: co mogą już jeść 8miesięczniaki?

mleczny z zoltkiem pasta z twarogu platki kukurydziane na mleku kurczak z jablkiem ryz z tartym jablkiem przecier z jablek,malin,truskawek z czym tam chcesz kompot owocowy lane kluski zupa jarzynowa z żółtkiem zupka jarzynowa,marchwiowa, z cielencinką, to wszystko jadło moje dziecko i wiele

Re: Jak najtaniej obiady do 10-tego :)

lanymi kluskami, jeśli i to za mało, to z dodatkiem warzyw z rosołu i mięsa), a kurze nogi pieczone z ziemniaczkami i surówką - drugi. postawiłabym też na proste dania i sezonowe warzywa. np kalafior i kotlety z piersi kurczaka. ziemniaki, jajka sadzone, brokuł. makaron i cukinia z dodatkiem boczku. i

znalezione

Zupa serowa Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 45 min. 100 g twardego, zoltego sera (gruyere), 1,2 l wywaru jasnego (przepis w rozdz. "zupy"), 1 cebula, 2-3 gozdziki, 1/2 peczka zielonej pietruszki, sol. Lane kluski: 1 zoltko, maka, 1-2 lyzki wody, sol. 1. Cebule obrac, oplukac

Re: 180 zł na tydzień

- śmietana - koncentrat - musztarda - jajka 10 szt. ? wszak bez jajka nie zrobisz ani klusek, ani kotleta Zupy - rosół - pomidorowa z lanym ciastem (na rosole) - jarzynowa - barszcz buraczany Drugie - mielone z ryżem ugotowanym i posiekaną kapustą (przepis w necie znajdziesz ?gołąbki inaczej

Re: tesknota za pomidorowka

maslem, czosnkiem i cebula (przecier tez podduszam, tylko dodaje troche wody). Jak sie udusza, traktuje blenderem i dodaje do warzyw. Lisc selerowy wyciagam, jarzyny mozna zostawic. Dodaje sol, pieprz, troche cukru, smietane 30 proc. (ostroznie, bo b. tlusta i gesta). Zwykle robie lane kluski z

Re: Fińska sałatka rosolli....

, kiedy byłem młody...moja mama wyjeżdżając gdzies na kilka dni, ugotowała garnek rosołu, a mnie w udziale przypadło zrobienie tzw. "lanych klusek"... Zrobiłem, a jakże ! Tyle tylko, ze zamiast mąki użyłem przez pomyłkę...cukru pudru... Najciekawsze w tej historii jest to, że ...zjedlismy tę zupę

Re: Jak jedzą wasi 2-letni alergicy?

> zaprawioną cremafine, wszelkie zupy na wywarach odpadają, pomidorowa (moja ulubiona) też:-( > potem jajecznica, często lane kluski, jajka odpadają:-( > najczęściej mus owocowy, gruszka, kiwi lub brzoskwinia przeciery owocowe (z dozwolonych owoców) wcina, ale w całości do samodzielnego

Re: przepisy na zupki, dania itp

żółtka (10g) 100 ml wody 1 porcja=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2 żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło. lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego

Przepisy dla 7,8-miesięczniaka w poniższym wątku

. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2 żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło. lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego 5g mąka kukurydziana 1 żółtko (5g) Mleko przygotować zgodnie z podanym przez producenta przepisem. Żółtko połączyć z mąka

Re: ciągle zatkany nos

mnie są często nawet dwa razy w tygodniu, ale rosołów wołowo – indyczych z czosnkiem i cebula, dużo marchewki, pietruszki (bez makaronów, chyba że z lanymi kluskami). Dzieci tego nie wyczują a one bardzo stymulują układ odpornościowy. No i do wszystkiego imbir – do zup, mięs itp. Ten mój

Re: Zupy

przygotow. 45 min. 100 g twardego, zoltego sera (gruyere), 1,2 l wywaru jasnego (przepis w rozdz. "zupy"), 1 cebula, 2-3 gozdziki, 1/2 peczka zielonej pietruszki, sol. Lane kluski: 1 zoltko, maka, 1-2 lyzki wody, sol. 1. Cebule obrac, oplukac, zielona pietruszke oplukac i drobno pokroic. Ser

Tyle mam ale to wystarczy

żółtka (10g) 100 ml wody 1 porcja=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2 żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło. lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego