mi z kluski lane kojarzą się tylko z tymi na mleko :)
moga byc z samej skrobi rozdydźganej z wodą i niedbale wlanej na gotujące się
mleko (takie malutki wtedy wychodzą) albo z twardszego ciasta odrywane
kawałeczki (ale tych malutko wychodzi z tej łyżki ;))
albo skrobia rozrobiona z żółtkiem
na kluski. Surowe żółtko rozmieszaj z 3 łyżeczkami mąki
pszennej lub kukurydzianej, dodaj łyżeczkę wody (w zależności od
gęstości, musi być jak bardzo gęsta śmietana).
4)Lane kluski (butelką od 7 m-ca)
Skład: 100g mleka modyfikowanego płynnego, 5g mąki kukurydzianej,
żółtko.
Przepis: mleko
przyznać - ulubioną niegdyś potrawę ostatni raz robiłam może we wrześniu?
Na pewno kręciłam go na zimno - tzn, ukręcone żółtko ze skrobią dodawałam do ledwo ciepłego jeszcze mleka postawionego na gazie i całość rozkręcałam dalej. Aż do zagotowania i potem jeszcze trochę.
mniam, mnaim - lane kluski
A ja robie na rosolku , jajko lub żółtko i troche mąki (na oko)tak żebyś mogła
to lać , wlewam pomalutku do rosołu i mieszam mocno cały czas widelcem,
wychodzi taka papka .
--
magda paulina (04.02.1995) róża (24.02.2005)
żadne alergie, a żółtko było podawane w różnych postaciach i minimalnych ilościach : i na miękko i na twardo i zmiksowane w zupce i ugotowane w tzw.kluskach lanych, każda próba podania jajka kończy się tak samo.
Proszę o poradę, co robić????
Podulka.
ja mojemu Kubusiowi dawałam żółtko tak: troszkę zupki (też Bobo Vita) przekładałam do malutkiego garnuszka, dodawałam troszkę wody i zalewałam na wrzątek tak jak kluski lane. Żeby dobrze się rozprowadziło trzeba do żółtka przed wlaniem dodać trochę gotującej się części zupki. Nie wim czy jasno to
Proponuję lane kluski na mleku lub rosole (ale to dla dziecka, które może już
jeść gluten) . Rozrabiam jajko całe (może być same żółtko) z odrobiną mleka i
mąki i lejącą masę leję na gotujący się rosołek lub mleko. Moje dziecko, które
ni lubi jajek i zawsze nimi pluje - zjada lene kluski ze
Ja, kiedy mała była w tym wieku) robiłam rosół na kurze, a lane kluski z samego
żółtka. Bardzo jej smakowało.
--
Moja Martynka
, ugotować w nim kluski francuskie,dodać
koperku.
kluski: 1 jajko, - żółtko utrzeć z 0.5 łyżki masła rozpuszczonego +szczypta soli
białko ubić na piane dodać żółtko z masłem lekko pomieszać dodać
2.5 łyżki mąki
+ posiekane grzybki (kilka). władac do zupy po pół łyżeczki
dla dzieci ponizej 11-tego miesiąca z samego żółtka, mozna dodac
nieco mleka gdyby konsystencja była zbyt gęsta Od ukonczenia 11 m-
cy, gdy wprowadza się całe jajko kluski robi się juz na
całym..Jezeli gotuje sie porcje zupki na 1 dzień wystarczy połowa
jajka, całe jajko z odpowiednia
ja młodemu zrobiłam lane kluski na rosołku:-)
--
walka z wafelkami
prowincjonalnie
Ja robię to tak do kubka daje żółtko, kasze manne, troszke wody, i
szczypte soli do smaku, konsystencje reguluje się wodą jeśli
potrzebuję zrobić kluski kładzione lyżeczką to nie daje wody a
jeżeli chcę zagęścić rosół to rożcięczam i wlewam pomału do wrzątku,
tak samo można zrobić na mleku
A ile mieska dla 9m? W jakiej postaci dajecie jajko, bo ja w zupce, kisielu
mlecznym, jajecznicy na parze, lanych kluskach z mąki bezglutenowej.
--
dzieci mają płacz i śmiech w jednej kieszeni
Ja podaje gotowane, rozdrobnione do drugiego dania, albo w kluskach lanych do zupki, lub też jajecznicę na śniadanie.
--
Pauzalka
465911
na twardo - do zupki (rozgniatam z warzywami)i z surowego robię kluski lane
(żółtko ok 2 łyżeczki mąki kukurydzianej i odrobina wody musi być dość gęste i
wylewam po trochu na wrzący wywar ok 250ml na konie warzywa ), próbowałam robić
na parze ale coć mi nie wyszło i nie polecam zaczekam aż będe
Ja tez podaje glownie ugotowane na poltwardo i roztarte (zmiksowane ) do zupki
lub kaszki. Czasami robie lane kluski - troszke kleiku kukurydzianego rozcieram
z zoltkiem i wrzucam do gotujacej sie zupki (jak sama gotuje).
żółtko jaja kurzego jest “koncentratem” cennych składników: białek, witamin (D
3 i innych), mikroelementów (żelazo, jod) i tłuszczów nienasyconych;
żółtko może Pani podawać w innej postaci np. kisiel z żółtkiem na mleku
modyfikowanym, a od 10 mż także lane kluski z żółtkiem
zmuszanie na nic nie przyjdzie, proponuj:))mój sy nie dotknął zółtka w zupce
(tzn mni ejadła zupki jak maiała żółtko), nie jada jajacznicy, jada...białko
sadzone, itp. a ma 5 lat. długo próbowałam, ale on po prostu nie lubi i
już.zrób lane kluski z samego żółtka na wodzie i dodaj mleka, może
np. jajecznica na parze, lane kluski, żółtko do zupki....
lane kluski
100g mleka płynnego modyfikowanego 5g mąka kukurydziana 1 żółtko
(5g) Mleko przygotować zgodnie z podanym przez producenta przepisem. Żółtko
połączyć z mąka i 2 łyżeczkami wody na jednolita masę i wlewać cieniutkim
strumieniem na wrzące mleko, zagotować. Kluseczki powinny być
Hej!! A jak próbowałaś podawać?? Tylko w zupce??
Moja córcia (tez 8 miesięcy) z kolei uwielbia jajka i mogłaby tylko je jeść.
Zjada je w różnych postaciach: na miękko, na twardo, w zupce (pokruszone twarde
lub wbite surowe), jajeczniczkę, gotowane na wodzie, jako lane kluski. Może
któraś z
totalna porażka. Budyń nie zgęstniał a żółtka po wymieszaniu z mąką i wrzuceniu
do mleka są grudkami, wyglada to jak kluski lane na mleku.
Monika
ZUPA NIC NA MLEKU
Sześć szklanek mleka ugotować z cukrem i wanilją. Białka ubić na sztywną pianę z paroma łyżeczkami pudru i kłaść łyżką, jak kluski, na wrzące mleko. Cztery żółtka ubić z 8 łyżeczkami cukru, lać powoli mleko do żółtek, aby się nie zwarzyły, zagrzać na ogniu, a gdy trochę
mrrraaau napisała:
> Ostatnio hitem są
> kluseczki lane z kaszki kukurydzianej i żółtka w zupie.
Dasz dokładny przepis na te kluski? Jak ostatnio zrobiłam, to mi wyszedł budyń a
nie kluski.
--
JoShiMa
Na świecie nie ma innych zjawisk, poza zjawiskami fizycznymi.
Ja daję mojej 9cio miesiecznej coreczce rano kanapeczki, czyli kroje
chlebek posmarowany masełkiem w kwadraciki i daje je z wedlinka
swojska, indyczkiem lub żółtkiem. Mozna tez dawac kluski lane na
mleku modyfikowanym lub kasze manna z zołtkiem (te potrawy poleciła
mi pediatra, ale niestety
moja córcia wymiotowała po żółtku przygotowywanym na wiele sposobow
(gotowane, na parze, smażone), choć bardzo chętnie zjadala. Robiłam
powtórki co miesiąc dwa i niestety to samo. Dodam, że lane kluski
czy naleśniki jej nie szkodziły.Jak szła do przedszkola to napisałam
w karcie, że tak
Ja robię coś jakby kluski lane z zółtkiem i mąką kukurydzianą. Do surowego
żółtka z odrobiną mleka modyfikowanego dodaję mąkę kukurydziną i po wymieszaniu
wlewam to cienkim strumieniem na wrzące mleko modyfikowane. Po zagotowaniu się
wszystkiego, jeszcze chwilę wszystko gotuję. Moja córeczka
surowo do budyniu
mlecznego czy do zrobienia klusek lanych w 8m.( zawsze jajo trzeba umyć i
sparzyć jesli podaje sie je na surowo do zupki własnej roboty, budyniu itp.)
mój filipek ma 10,5 miesiąca jest wczesniakiem... je cale jajko co 2 dzien. Codziennie je mieso/ nie lubi wolowiny/ 2 razy w tygodniu rybke. Jajko uwielbia je w formie kluski lanej. Robie na wodzie i dodaje pozniej mleko w proszku :) Pierwszy syn też jadl jajo co 2 dni . teraz ma 9 lat... wszystko
Lane kluski na mleku robisz tak samo jak na rosole - jajko (lub żółtko -
młodszym dzieciom, które jeszcze nie jedzą białka) trochę mąki pszennej (tak na
czuja, żeby miało lejącą konsystencję) - jak chcesz drobniutkie kluseczki to
musi być rzadkie, jak grubsze to gęściejsze, no i takie "ciasto
Ja uwielbiam grube lane kluski w rosole. Wszędzie gdzie jadłam lane ciasto na
rosole, zawsze kluseczki były jak piórka. A moja mama specjalnie robi takie
grubaski bo je uwielbiam :)
Poza tym lubię troszkę dłużej gotować jajko na miękko. Tak żeby część żółtka
była już twardawa a tylko sam
podać żółtko robiąc
kluski lane z mąki kukurydzianej albo budyń mleczny.
Moim skromnym zdaniem za dużo nabiału. Lepiej byłoby zrobić jajecznicę na maśle,
omleta, lane kluski z żółtkiem lub inną potrawę zawierającą jajka. To
niezastąpione źródło żelaza! W drugim roku życia dziecko nie potrzebuje już tyle
mlecznych potraw. Pozdrawiam.
ma byc dla większej liczby
osób lub na więcej dni np. kluski lane do zupy, placki lub pulpety
(klopsiki)..jeżeli danego dnia zje więcej w sumie niz jedno jajko
wydłuża sie przerwę w podawaniu jajek..np. następna jajecznica za 3
dni a nie na najbliższe śniadanie
--
Lady Sybil chrapała cicho
ZUPA NIC NA MLEKU
Sześć szklanek mleka ugotować z cukrem i wanilją. Białka ubić na sztywną pianę z paroma łyżeczkami pudru i kłaść łyżką, jak kluski, na wrzące mleko. Cztery żółtka ubić z 8 łyżeczkami cukru, lać powoli mleko do żółtek, aby się nie zwarzyły, zagrzać na ogniu, a gdy trochę
ZUPA NIC NA MLEKU
Sześć szklanek mleka ugotować z cukrem i wanilją. Białka ubić na sztywną pianę z paroma łyżeczkami pudru i kłaść łyżką, jak kluski, na wrzące mleko. Cztery żółtka ubić z 8 łyżeczkami cukru, lać powoli mleko do żółtek, aby się nie zwarzyły, zagrzać na ogniu, a gdy trochę
ZUPA NIC NA MLEKU
Sześć szklanek mleka ugotować z cukrem i wanilją. Białka ubić na sztywną pianę z paroma łyżeczkami pudru i kłaść łyżką, jak kluski, na wrzące mleko. Cztery żółtka ubić z 8 łyżeczkami cukru, lać powoli mleko do żółtek, aby się nie zwarzyły, zagrzać na ogniu, a gdy trochę
Makaron to woda, mąka i jajko. Jesli dziecko je mąkę (gluten) i jajko to i
makaron może. Jesli je nie całe jajko tylko żółtko, to do makaronu trzeba dać
samo żółtko. Najlepiej zrób ten makaron sama. Albo kluski lane. Albo kładzione
Moja córeczka za jajkiem nie przepada. Robię jej lane kluski na
rosole, omleciki-biszkopciki( ucieram żółtko jak na kogel-mogel,
osobno ubijam pianę z białka, łączę i dodaję 2 łyżki tartej bułki i
bardzo krótko smażę) lub dodaję żółtko do budyniu.
--
https://tiny.pl/867t
jasma76 napisała:
> Lane kluski na mleku robisz tak samo jak na rosole - jajko (lub żółtko -
> młodszym dzieciom, które jeszcze nie jedzą białka) trochę mąki pszennej (tak
na
>
> czuja, żeby miało lejącą konsystencję) - jak chcesz drobniutkie kluseczki to
> musi
Ja mojemu prawie 8 miesięcznemu synkowi robię właśnie takie kluseczki:łączę
żółtko z mąką kukurydzianą na jednolitą masę, potem pomaleńku leję na wrzącą
wodę(wtedy łowię je i dodaję np. do mleka modyfikowanego) lub do gotującej się
domowej zupki.To są tak zwane kluski lane
KLUSKI LANE
Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę. Gotuje się trzy minuty.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
KLUSKI LANE
Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę. Gotuje się trzy minuty.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Od 7mż co 2 dzień podajesz pół żółtka!Najlepiej ugotuj jajao, wyjmij żółtko i
połowe dodaj do zupki jarzynowej, bez mięsa. Od 9mz całe żółtko. Możesz tez jak
umiesz na surowo dokładnie oddzielic żółtko od białka zrobic z mąki
kukurydzianej i połowy żółtka lane kluski, lub dodac do kisielu
> i co się dzieje, jak się nie daje?
Moje dziecko nienawidzi jajek pod jakakolwiek postacia (dokladnie
tak samo jak ja). Nie zje ani klusek lanych, ani jajecznicy, ani
panierki, ani nalesnikow, quiche´a, tortilli - nic. Gdziekolwiek
czuje jajka - od razu pluje. Oczywiscie nie dotyczy
ło matko ja to monotematyczna jestem. Gotuję włoszczyznę z mięskiem
i w jeden dzień robię lane kluski ( z samego żółtka) a w drugi na
tym rosołku gotuję mannę ( tak by było gęstsze) no i do tego
rozgniecione widelcem warzywa i posiekane drobniutko mięso
lanych klusek też nie lubi? :-) a z owocami? żółtko roztarte z ugotowanym ziemniakiem jest nie do wytropienia :-)
Tu masz przepis na budyń na mm bez gotowania www.dobramama.pl/pokaz/18873/budyn - nie wiem czy
LANE KLUSKI - przepis z początków naszego wieku
Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę lub bezpośrednio do zupy. Gotuje się trzy minuty.
--
https
LANE KLUSKI - przepis z początków naszego wieku
Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę lub bezpośrednio do zupy. Gotuje się trzy minuty.
--
https
LANE KLUSKI - przepis z początków naszego wieku
Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę lub bezpośrednio do zupy. Gotuje się trzy minuty.
--
https
dotychczasowym przepisie mąkę pszenną kukurydz. to nie wyjdzie?No i na
marginesie czy kluski lane to wystarczy żółtko(białek jej nie daję) z mąką
wymieszać i do zupki? Szukałam na necie ale ciągle wyskakują jakieś placki,
naleśniki a na chleb żadnego sprawdzonego przepisu nie znalazłam...
Witaj! Jestes poprostu szczęściarą, że mały tak Ci ładnie je. Jeśli chodzi o
urozmaicenie jadłospisu , możesz spróbować z paróweczkami (Morlinki) , żółtko
na parze, kluski lane z mąki kukurydzianej i mleka modyfikowanego.
Powodzenia,
mama 11 m-cznej Olki ( która ma długie zęby do jedzenia.. )
już wiem gdzie jest pies pogrzebany.Otóż ja preferuję grube lane
kluchy-niektóre nawet grubości kciuka.Większość forumowiczów jest normalna i
robi lane kluseczki-drobne,delikatne. Stąd rożnica zdań na temat gotowania
lanych klusek. Moje muszą się tak długo podgotowywac bo inaczej w
* Rosół z "kulkami".
Czyli kluski francuskie z grysikiem(kasza manna) na rosole - delikatne,
puszyste, takie inne!!
kolejne - "jadalne wykopaliska"- w mojej rodzinie robimy ponad 50 lat.
Rosół ugotować- wiadomo. porcja na 6-8 osób
Kulki : 2 jajka większe. łyżka masła miękkiego
lane kluski,
budyń itp.
Mięso daje codziennie, przy starszej konsultowałam z lekarzem i ekspertem
żywienia niemowląt i obie potwierdziły, że trzeba codziennie (a nie jak czasem
piszą, że żółtko naprzemian z mięsem).
--
Pozdrawiam Madzia
Mama Klarci (26.03.2005r.) i Pawełka (05.07.2007r
, ryż, lane kluski.
Póki co nie solisz. Można dla smaku dodać koperek, masło.
stracić
cennych witamin? Mąkę kukurydzianą uzywam do lanych klusek (mąka+żółtko).
Pozdrawiam.
Hej,
czemu gorzej, żółtko ładnie się dzieli. Ja już daję całe, bo nasz mały ma 9 m-
cy. Ale Przemuś woli jednak kluski lane na mleku niż kisiel. Jak będziesz
robiła kisiel, to musisz cały czas mieszać, nie martw sie jak się zrobi klucha,
mieszaj dalej a na końcu dodaj mleko. Konsystencja taka
pare postów dalej też pisałam ,że płatki owsiane małemu
wprowadzam ;) ... na razie malutkie ilości , bo nie wie co
będzie ... też gotuję trochę i dodaję mleczko ...
lane kluski też kiedyś robiłam z mlekiem ... żółtko ,mąka
dozwolona , woda - wymieszać ( konzystaencja śmietany ) , wlać na
Gość portalu: sylwia napisał(a):
> 1)Jak prawidłowo podawać żółtko dziecku?
Ugotować na twardo, pognieść widelcem i dawać z owocami lub warzywami. Jeśli sama gotujesz zupy można zrobić lane kluski z samego żółtka (ewentualnie z dodatkiem mąki kukurydzianej)
> 2)Czy mogę dodawać
twardo i na miękko. Lane kluski.Drobny makaron z sosem i miesem.
Teraz muszę kombinować bo mój pediatra mówi że nie można przesadzać z jajkami -
można dawać dwa-trzy tygodniowo, a mój Marcin najchętniej jadłby jaja
codziennie.
Ania
U nas było podobnie. Teraz jajka Michał jada w postaci klusek lanych w rosole i
pomidorowej i omlecie-grzybku. Nie wiem czy też tak robisz - ja dodaję łyżeczkę
mąki i pół łyżeczki cukru do żółtka, a białko ubijam na sztywną pianę. Potem
wszystko delikatnie mieszam i na patelnię. Michał
U babci: gołąbki, mielone wieprzowo-indycze i kołduny
A mój ś.p. dziadek najlepsze jedzenie jakie serwował i będę wspominać do końca życia to kluski lane na mleku + chleb z masłem i placki ziemniaczane + jajko smażone z rozlewającym się żółtkiem. Smaki, które ledwo, ledwo odtwarzam, chyba
Witaj
Moj Dominik (7,5 m-ca) je: ziemniaki, buraczki, marchewka, pietruszka,
kalafior, brokuły, seler, banany, czarna porzeczka, jabłka,.
Mieso:krolicze, indycze, kurze, wieprzowine (ale tylko troche-ppieczona)
Żółtko, sucharki na mleku modyfikowanym.
Rosołek z lanymi kluskami, ziemniaczki z
+ kanpki(dodatki różnie)
* czasami kanapki z czekoladą(np.nutella)
* kluski lane na mleku
* naleśniki z różnymi dodatkami(najczęście z dżemem lub twarogiem)
* ser biały(twaróg) na słodko:z żółtkiem (jajko koniecznie wcześniej trzeba
wyparzyć, ja trzymam jakieś 10 sek. we wrzątku)+ śmietanka+ odrobina
Zupa pomidorowa - gotujesz warzywa (marchew, pietruszka, seler, por), kiedy już miękkie - miksujesz i dodajesz troszkę przecieru (ewentualnie pomidora z zalewy) - do tego ryż albo lane kluski z żółtka.
Ryb trzeba poszukać, popytać znajomych - np. niedaleko ode mnie jest bazar, na który przyjeżdża
kluski lane z mąki kukurydzianej na moim mleku, lub kisiel mleczno
jajeczny na moim mleku
13-14 obiad - kasze najczęściej jaglana z warzywami (seler, pietruszka,
kalafior, brokuł - na resztę uczulony) lub zupka z tych warzyw wzbogacona mięsęm
lub żółtkiem - bez marchewki słabo smakuje, więc dodaję
O ile mięso trudno jest przemycać tak żeby zostało niezauważone, to żółtko można próbować - np. z lanymi kluskami w rosole albo w paście na chleb.
zastanawiam jakie potrawy mu serwować - szukaj inspiracji na forach wegetariańskich
Wykorzystuj warzywa, które są dostępne praktycznie cały czas
na zwiekszenie ilosci żółtka macie jeszcze miesiąc
www.osesek.pl/podstawy-zywienia-dziecka/nabial-jajka/258-jajko-kurze.html
Gluten podaje się 2-3g przez dwa miesiące, przez nastepne
to nie ma znaczenia..szczególnie, ze do zupy z mięsem czasem dodaje
się lane kluski(żółto jest tu składnikiem) lub zaciąga
zółtkiem..oczywiscie zawsze mozna zółtko podać z innym posiłkiem np.
jako składnik pasty do chleba, w pulpecikach lub w budyniu..wtedy
oczywiscie w zupce juz nie
lane kluski (żółtko i mąka kukurydz.) - no i woda
kolacja - kaszka ryżowa na kompocie jabłkowym
kolacja II - cycuś
w międzyczasie - herbatka malinowa z dziką różą
obiadami. Zupki z czterech składników gotuje się na początku rozszerzania diety - dodaj do tego zestawu zmiksowaną fasolę, groszek zielony, przecier pomidorowy, kalafiora, kwaszone ogórki - zmień trochę smaki. Co do żółtka - ugotuj wywar warzywny i na wrzący wylej rozmącone żółtko (może być z odrobiną mąki
Drogie mamy podzielcie sie ze mną waszymi radami dotyczącymi menu waszych
pociech. Moja córeczka należy do dzieci które mało jedzą i są bardzo wybredne
nie wiem co jej dawać na śniadanie bo kaszka na mleku już sie jej znudziła,
Płatków na mleku ani klusek lanych nie zje bonie lubi jeść czegoś
z kleikiem)
drzemka
10 deser owocowy, kleik owocowy
13 zupka 140 g (od 7 m 190g z mięskiem i co drugi dzień 1/2 żółtka do zupy
jarzynowej 140g lub zupa jarzynowa sama, ale o 16 posiłek z żółtkiem)
drzemka
16 mleko (od 8m kisel mleczny z żółtkiem lub lane kluski z mąki kukurydzianej i
lub żółtko (owoce) 1 raz owoce z cukrem w ilości 100—150 g + biszkopcik 10 g 1 raz ryż lub płatki owsiane na mleku w ilości 200— 220 g lub kluski lane z żółtka Witaminy jak w 5. miesiącu Uwaga: Sucharka lub kaszy, ryżu itp. brać w tym ©kresie 6—7 g na 100 g mleka. Waga
czarnego
pieprzu. Przykryj pokrywką. Gotuj na malutkim ogniu - tak, żeby się woda nie
gotowała "kłębem". Od momentu wrzenia, myślę, że trzeba będzie jeszcze te nogi
pogotować z pół godziny. Oprócz ugotowanego kurczaka, będziesz mieć jeszcze
bulion do wypicia z żółtkiem, zjedzenia z makaronem albo
Tak, zaproponowany schemat jest dobry. W 9 mies. życia 1/2 żółtka można już codziennie dodawać do zupy. Jeśli kasza jest w drugim daniu obiadowym to w zupie może być makaron, lane kluski albo ryż czy ziemniaki. W tym wieku ok. 2-3 porcje kaszy w ciągu dnia. Porcja mleka rzeczywiście nie
Polecam lane kluski. Dla takiego malucha chyba jeszcze z samego żółtka z mąką
kukurydzianą (niestety proporcje pamiętam na całe jajko - łyżka mąki + ew.
odrobina wody). Michałowi najlepiej smakowały w rosole.
Jeżeli dziecko jada już pieczywo można zrobić pastę do kanapeczek (drobno
zmielone
owsiane wcześniej na chwilę namoczone, aby całość nie była twarda.
Na obiad:
- zupka jarzynowa z lanymi kluskami, częto z pulpecikiem
lane kluski robię z mąki kukurydzianej, do jarzynowej dodaję domowego
przecieru pomidorow., bo sama jarzynowa nie przechodzi,
- zupka ogórkowa,
- rosołek z
godz. 6-7 - mleko 140 ml;
ok 8-9 - 200 kaszy;
10 - jabłuszko, lub gruszka;
11 - ok 140 mleka;
13-14 - zupka 200, na przemian z mięckiem i z żółtkiem, czasami gotuję
zpecjalnie dla niej, czasami dostaje zupę z "dużego gara" tzn taką, którą
gotuję dla siebie i męża;
godzine po zupce czasami
moj oprocz tego co wypisalas je:
- żółtko (wprowadzilam jak mial 5,5 mca)
- zupe z ryzem, lane kluski (żoltko+mąka, czasami zageszczam kasza manna
- wedzona makrele
- biszkopty - te z ciasta i zwykle biszkopciki
- szynke drobniutenko pokrojona
- rybe - moja pieczona tylko bez panierki
byc jesli dzieć dobrze toleruje mało alergizujące mięcha. Ryby. Większośc warzyw gotowanych lub na parze. Kasze np. ryż, jaglaną, grysik do zupy lub kluski lane-żółtko+odrobina mąki/jesli masz za sobą ekspozyjcę na gluten jakis czas/, maslo, oliwa jako dodatek tłuszczowy. Nic tylko wymyslać obiady i
Moja mała (też 9 miesięcy) je mniej więcej tak:
7:30 - pobudka i mleko z piersi
9:00 - kanapka albo kulki warzywne (z surowych, przetartych na małych oczkach
warzywek) albo owoc
12:00 - warzywa gotowane plus mięsko albo żółtko
15:00 - owoc
18:00 - kaszka albo np. lane kluski albo budyń
21
Może ja Ci odpowiem :).
Kluski lane robię ale na rosołku (taki makaron) - żółtko mieszam z mąką (ja z
kukurydzianą, bo podejrzewam, że córka ma alergię na gluten) i wlewam na
gotujący się rosołek (może być mleko) lejkiem lub przez woreczek z dziurką.
Płatki ryżowe gotuję na wodzie w
gotuje jej babcia - na
mleku, żółciutkie od żółtka lub bułeczkę (chałkę)na mleku.
No i niestety - parówka (ww jej języku płówa)też jest pycha.
A może spróbuj jakąś drożdżówkę albo bułeczkę z konfiturą?
Albo kluski z rozdrobnionym twarogiem? Albo ryż z jabłkami?
Albo sprawdzoną wiejską kiełbasę z
mleczny z zoltkiem
pasta z twarogu
platki kukurydziane na mleku
kurczak z jablkiem
ryz z tartym jablkiem
przecier z jablek,malin,truskawek z czym tam chcesz
kompot owocowy
lane kluski
zupa jarzynowa z żółtkiem
zupka jarzynowa,marchwiowa, z cielencinką,
to wszystko jadło moje dziecko i wiele
nie podam Ci standardowych zestawów obiadowych, bo żywię się dość specyficznie, a mianowicie stosuję jeszcze dietę rozdzielną, czyli nie łączę białek z węglowodanami. ale ogólnie jadam:
- zupy jarzynowe z dodatkiem kaszy jaglanej/niewielkiej ilości ziemniaków/ soczewicy/żółtkiem jajka/lanymi
, kilka kęsów)
11- jabłuszko, banan, lub słoiczek owocowy
13.30- zupka z mięskiem lub bez, z makaronem lub ryżem, lanymi kluskami -
170ml
około 16 - czasem drugie danie zwłaszcza jak zupka bez mięska. Jak nie danie
obiadowe to owoce.
około 19 - kanapka/parówka/serek Danio(jeśli oczywiście na
No tak, teraz jak która zacznie grubnąć w pasie, to powie że się przeżarła
omletem z wiagrą....
:)))
P.S. Zróbta omlet biszkoptowy, bez wiagry. Żółtko rozbełtać w kubku z łyżką
cukru na kogel-mogel, dodać mąki tyle żeby powstało ciasto lejące się o
konsystencji jak na lane kluski. Z białka
, zielona pietruszke oplukac i drobno pokroic. Ser
utrzec na tarce o malych otworach.
2. W plaskim garnku zagotowac wywar. Wlozyc cebule i gozdziki. Gotowac na malym
ogniu pod przykryciem 20 min.
3. Przygotowac ciasto na lane kluski: przesiana make wsypac do malej miseczki.
Dodac zoltko, sol i wode
=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do
wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2
żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło.
lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego 5g mąka kukurydziana 1 żółtko
żółtka (10g) 100 ml
wody 1 porcja=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do
wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2
żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło.
lane kluski-100g mleka płynnego modyfikowanego
gluten, nawet tylko w tej
podwójnej dawce (6g) mozna na wodzie z żółtka, maki i ew.
mleka/wody/dodatków typu łyzka ziół czy szpinaku, ugotowac na wodzie
kluski lane zwane tez kładzionymi (w niektórych ksiązkach lub
portalach) i polac je "słoiczkiem", nieco rozrzedzonym, traktujac go
jak sos
ścina białko i ciasto lepiej się wypieka, a woda ułatwia połączenie składników. Kiedy uznam, że żółtka są dobrze ubite delikatnie polewam nimi ubite białko tak, jakbym robił lane kluski i delikatnie mieszam drewniana łyżką. Kiedy połączę żółtka z białkiem i nie będzie smug małymi porcjami posypując masę
kisielu mlecznym
lub w kluskach lanych. Kisiel owocowy własnej roboty( sok + łyżeczka mączki
ziemniaczanej), kasze jaglaną, ziarno sezamu. Zajrzyj na stronę www.twojadieta
i stronę nutrici to zorientujesz się co mozna podawac jeszcze.Ja powoli
wprowadzam składniki, bo maluch miał problemy z
się łyżką żółtko z mąką"na gęsto a
białko ubija na pianę i delikatnie miesza razem. Lane kluski na
mleku to doskonała zupa mleczna na śniadanie, mozna dodac kluseczki
do rosołu, pomidorowej, pieczarkowej, jarzynowejski ugotowane na
wodzie moga zastąpić makaron do drugiego dania. W razie gdyby
owocowy + 50 ml mleko modyfikowane
1 x 200 ml ryż lub kasza kukurydziana na mleku modyfikowanym z połową
żółtka + owoce
dziesiąty mż
wprowadzamy do jadłospisu dziecka zboża glutenowe oraz wędlinę
3 x dziennie posiłek mleczny np. mleko modyfikowane, ryż na mleku
modyfikowanym, kluski lane na mleku
kluseczki (jak wyjdą grubsze i większe,
można je potem troszkę posiekać nożem). Gotuję całość jeszcze 3-4 minutki i gotowe!
Olenka kluski lane mogłaby jeść codziennie:-)
A lane kluski można jeszcze robic na mleku modyfikowanym.
Zupka z kaszą jaglaną lub jęczmienną (ja daję perłową mazurską
na około godzinę.
A na obiad: szpecle z kurkami (a ponieważ nie sezon na kurki z każdymi innymi grzybami duszonymi w sosie śmietanowym lub z innymi mięsiwami w sosie)
szpecle - czyli kluski niemieckie
2 jajka, trochę wody mineralnej gazowanej, kilka dużych łyżek mąki (na oko) ubijamy jak na lane
szparagowa, marchewka, pietruszka, por, seler. Je także rosołek z indyka bądź kurczaka z kluskami lanymi, pomidorówkę z ryżem (pomidorki smażę do zupy). Zjada też zupkę z gotowaną rybą (dorsz - gotuję oddzielnie), żółkiem bądź mięsem (przeważnie cielęcina). Raz smażyłam jajecznice na parze z samych żółtek i