Smak lanych klusek albo się kocha, albo nienawidzi. Klasykę rodem z dzieciństwa można jedna nieco urozmaicić i nadać im obłędny, włoski klimat. Wystarczy zrezygnować z mąki i zastąpić ją innym, aromatycznym produktem. Takie zestawienie idealnie sprawdzi się jako dodatek do zup czy rozmaitych sosów.
Kluski lane to idealny dodatek do rosołu zamiast zwykłego makaronu. W dzieciństwie na pewno zajadaliśmy się kluskami lanymi na mleku i ten smak przypomina nam same miłe chwile. Jak zatem zrobić przysmak z dzieciństwa, żeby kluseczki smakowały jak u babci? Proporcje są zawsze takie same - jedna część mąki na dwie części jajek.
Lane kluski pamiętamy z dzieciństwa jako pyszny dodatek do zup, np rosołu, ale także gotowane w wodzie i podawane na słodko ze śmietaną. Dziś mamy dla was przepis cioci Ali, która robi najlepsze kluski lane, jakie jadłam. Według niej najważniejsze są proporcje i rodzaj mąki.
idealne. Kluski lane - przepis na przysmak z dziecięcych lat Składniki: 6 łyżek mąki 3 jajka odrobina drobnoziarnistej soli Kluski lane - sposób wykonania Zacznij od zagotowania mleka lub rosołu, w którym chcesz gotować kluseczki. Do miski wbij jajka i rozmąć je za pomocą miksera lub trzepaczki. Cały czas
, dzięki lanym kluskom zupy smakują nie tylko lepiej. Na dodatek są też o wiele bardziej sycące. Jak zatem zrobić idealne lane kluski? Oto przepis mojego dziadka z banalną listą składników. Składniki: 2 jajka, 4 łyżki mąki, litr wody, sól. Sposób przygotowania: Do
jako dodatek do różnych potraw mięsnych. Składniki: litr rosołu , dwa jajka, cztery łyżki mąki pszennej, szczypta soli i pieprzu. Lane kluski są banalnie proste w przygotowaniu. Zrobisz je w kilka chwil Przygotowanie: Przesiej do miski mąkę pszenną, dodaj do niej dwa jajka. Wymieszaj całość
Lane kluski to tradycyjna polska potrawa , którą robi się jedynie z jajek, mąki, wody i soli. Mogą doskonale zastąpić makaron i ryż. Kluski są dość proste w przygotowaniu, najważniejsze jednak jest uzyskanie odpowiedniej gęstości ciasta. Jak zrobić klasyczne lane kluski? Przedstawiamy
Jak zrobić lane kluski ? Do ich wykonania będziecie musieli przygotować tylko jajka, mąkę i sól. Co ciekawe, lane kluski można dodawać nie tylko do rosołu. Smakują równie dobrze w pomidorówce czy zupie mlecznej. Są swego rodzaju symbolem dzieciństwa. Kochają je zarówno dzieci jak i dorośli. Warto
owocowym. Jak je zrobić, aby były idealne? Kluski lane - przepis ciotki to receptura na pyszne i bardzo proste danie. Kluski lane - przepis ciotki zawiera tylko trzy składniki. Z pewnością masz je w kuchni Do zrobienia klusek lanych z przepisu ciotki potrzebujesz tylko trzech rzeczy. Z pewnością
Kluski lane , lane kluski, kluseczki, nazw jest wiele, ale smak zawsze ten sam. Kiedy przygotowujemy potrawę z dzieciństwa , zależy nam, aby w stu procentach odtworzyć dawną postać dania, z jej aromatem, kształtem, ale przede wszystkim smakiem. Jak to zrobić? Szukajmy przepisów naszych babć. Lane
połączyć je w odpowiednich proporcjach. Zbyt duża ilość mąki sprawi, że kluski będą zbyt twarde. Polecamy zatem proporcje: 2 jajka, 3 łyżki mąki pszennej, szczypta soli. Podpowiadamy, jak zrobić lane kluski do rosołu w kilka minut Jajka należy wbić do miski, a następnie dodać do nich 3 łyżki mąki
truskawkami, zupy owocowe, czy inne smakołyki. Dlatego dziś zdradzę wam, jak zrobić lane kluski, które ze smakiem pałaszowały nawet najbardziej wybredne maluchy. Składniki: 2 jajka, 4 łyżki mąki, litr wody, sól. Dodatki: maliny, borówki, 200 ml kwaśnej śmietany, dwie łyżki cukru. Pamiętaj, że jeśli chcesz
klusek potrzebujesz następujących produktów: mąki - połowy szklanki, jajek - 2 sztuk, soli (szczypty) do smaku. W razie potrzeby dodaj do ciasta trochę wody. Kluski lane jak sama nazwa wskazuje, wlewa się do zupy. Ciasto musi być wystarczająco rzadkie, aby można je było wlać np
Nie ma to jak u babci. Nikt nie robi tak pysznego obiadu jak właśnie ona. Na całe szczęście smaki, które pamiętamy z dzieciństwa możemy z łatwością odtworzyć samodzielnie w domu. Lane kluski to specjał, do którego wystarczą zaledwie trzy składniki i kilka minut wolnego czasu. Są one doskonałym
W domowej kuchni nie brakuje dań jarskich takich jak rozmaite placki, pierogi i rzecz jasna kluski. Warto jednak przygotować także coś innego niż kluchy śląskie czy lane. Dzisiaj zdradzamy przepis na wersję szarą, która potrzebuje ziemniaków w dwóch wariantach. Czarne kluski to przepis na
przepisie poniżej zdradzamy jak w kilku krokach przygotować je do niedzielnego rosołu i nie tylko. Lane kluski - sprawdzony dodatek do zup i nie tylko Jak zatem przygotować lane kluski , które smakują jak te zapamiętane z dzieciństwa? Skład jest bardzo krótki i łatwo dostępny - potrzebne są
pasuje do każdej wersji. Jak je zrobić? Należy zachować proporcje - ciasto musi być w sam raz, nie za rzadkie, nie za gęste. Jak zrobić kluski lane? Najprostszy przepis Składniki: 2 większe jajka 5 łyżek mąki pszennej szczypta soli lub cukru Dodatkowo: gorący rosół, mleko lub woda do
jest bardzo prosty. Czego potrzeba nam do ich przygotowania? Składniki to: 2 jaja 3 czubate łyżki mąki pszennej nieco soli i pieprzu do smaku Jak zrobić lane kluski na mleku? Poznaj przepis! Jak zrobić ciasto na kluski lane? Przepis wymaga zbicia jajek do naczynia, w którym można będzie je dokładnie
Więcej przepisów na smaki z dziecięcych lat znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Przepis na lane kluski to chyba najprostsza receptura, jaka istnieje i zarazem dająca wiele możliwości serwowania. Kluski lane na mleku to niepowtarzalny smak dzieciństwa, lane kluski świetnie zastępują
Potrzebne składniki: 3 szklanki mleka, 2 jajka, 5 płaskich łyżek mąki pszennej, sól lub cukier, wanilia i dodatki - do smaku. Przygotowanie: Zacznij od przygotowywania lanych klusków. Do miseczki wsyp mąkę, wbij jajka i wymieszaj rózgą lub łyżką. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez żadnych grudek
Szare kluski to danie przygotowywane z surowych ziemniaków z mąką, jajami oraz solą, a ich nazwa pochodzi od koloru, który uzyskujemy przez utlenienie masy ziemniaczanej. Podobnie jak w przypadku lanych klusek, ciasto rzuca się do wrzątku, a następnie po kilku minutach wyławia gotowy przysmak. Ta
Składniki: 2 jajka (najlepiej większe) 5 łyżek mąki pszennej sól do smaku (mała szczypta) Dodatkowo: 500 ml mleka, rosołu lub wrzątku, jeśli chcemy jeść kluski lane jako dodatek do np. gulaszu Kluski lane - sposób wykonania: Przygotuj miskę i wbij do niej jajka. Dokładnie je rozmąć i cały czas mieszając
czerniny. Jak więc zrobić idealne kluski lane? Przepis jest bardzo prosty i intuicyjny. To co? Zaczynamy gotowanie! Kluski lane. Przepis, dzięki któremu zastąpisz makaron Wiele osób uwielbia testować tradycyjne receptury, które znane są nam od dzieciństwa. Nie inaczej jest z domowymi kluskami lanymi, które
często również w wersji na słodko. Wiele mam przygotowuje je w ten sposób dla dzieci. Do wykonania tego przysmaku potrzeba jedynie kilku wolnych minut i krótka lista zakupów. Zdradzamy, jak przygotować kluski lane. Ten przepis sprawi, że poczujecie się jak na niedzielnym obiedzie u babci. Kluski
- niemieckie kluski z trzech składników. Rach-ciach i masz obiad za grosze Składniki: 2 większe jajka, 1 szklanka mąki pszennej, 1/4 szklanki mleka. Dodatkowo: sól, gałka muszkatołowa, szczypta pieprzu, masło, wędzony boczek i cebula. Szpecle - sposób wykonania: Przygotuj miskę i przesiej do
pomocą chochelki wlewaj na patelnię porcje ciasta na naleśniki. Pamiętaj jednak, żeby nie lać ciasta za dużo - naleśniki powinny być cienkie, inaczej będą się rwać. Mąka gryczana świetnie sprawdzi się także do panierowania, możesz dodawać ją do kopytek lub innych klusek, możesz zrobić z niej także ciasto
Kluski z makiem na Wigilię Kluski z makiem można przygotować z gotowej masy makowej lub tej samodzielnie przygotowanej w domu. Niezależnie od tego, jaka masa makowa zostanie użyta, kluski z makiem zwykle pojawiają się na talerzu z miodem, cukrem, bakaliami czy kandyzowaną pomarańczą. Kluski można
się znudziła, możesz urozmaicić ją dodatkami. Zamiast makaronu lub ryżu dodaj samodzielnie zrobione lane kluski. To proste! Zupa pomidorowa z rosołu. Jak przemienić aromatyczny bulion w danie z dzieciństwa? Pomidorowa to zdecydowanie najchętniej zjadana przez dzieci zupa. Wiele osób kojarzy ją jako
jako samodzielne danie, szczególnie z sosem grzybowym. A jak je przygotować? To banalnie proste! Lane kluski - składniki: 2 jajka 2-3 łyżki mąki szczypta soli Jak zrobić lane kluski? Jajka wbijamy do miski i rozbijamy za pomocą widelca lub rózgi. Dodajemy mąkę i sól, całość
dobrze i syci na dużo dłużej. Hitem są także kluseczki z parmezanu - robi się je podobnie, jak lane kluski, ale połowę mąki zastępuje się startym serem. Najpyszniejszy obiad na poniedziałek.
, gotowane w osolonym wrzątku. Podaje się je jako dodatek do dań mięsnych z sosem (tak jak u mnie dzisiaj z roladą śląską) bądź (czego nie wiedziałam, a powiedziano mi dziś) kotletem schabowym. No i oczywiście "same" jako danie podstawowe, okraszone stopioną słoniną. Ale uwaga - te kluski są
gorzej Jak zrobić zupę mleczną, żeby odczarować dziecięce koszmary? Składniki: 500 ml mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa 2 ząbki czosnku ulubiony makaron lub lane kluski Sposób wykonania: Jeśli używasz gotowego makaronu, ugotuj go al dente w osolonej wodzie i odcedź. Do garnka wlej mleko i zagotuj, co
, przygotowana jest z rybich głów i ogonów. Można serwować ją z kluskami lanymi. Potrzebne będą: 2 głowy i ogony karpia 2 litry wody korzeń pietruszki kawałek pora 1 cebula 2 średnie marchewki 2 jajka 2 czubate łyżki mąki 2 łyżki mleka natka pietruszki 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz
jajkami weźmie, z reguły wychodzi ok. kilograma – ciasto ma być jak na lane kluski. Dodajemy 2 łyżki sody oczyszczonej i wszystkie korzenie. Wlewamy miód, mieszamy mikserem, dodajemy 2-3 łyżki oleju. Bakalie obtaczamy w mące i mieszamy – już łyżką nie mikserem – z ciastem. Przelewamy
Kluski lane najczęściej lądują w zupie, jednak równie dobrze można je podać osobno, np. z kremowym sosem. W zależności od tego, ile dodamy mąki, wyjdą one bardziej miękkie i delikatne lub zbite i twarde. Przygotowuje się je w kilka minut, dlatego świetnie sprawdzą się na szybki i smaczny obiad w
dużo smaku. Najlepiej ugotować go na półtwardo, by nie był posklejany i zbyt miękki, gdy będziemy podawać go z gorącą zupą. Zupa koperkowa z lanymi kluskami to dla wielu z nas smak dzieciństwa. Delikatne lane kluski to świetny dodatek do tego dania. Lane kluski przygotowujemy z 5 łyżek mąki pszennej, 1
szybkie - na słodki, leniwy obiad dla małych i dużych. Oto przepis na domowe kluski z truskawkami. Składniki: Ciasto na kluski: 15 dag mąki pszennej 3 dag masła 1 jajko szczypta soli Dodatki: 15 dag truskawek lub poziomek 10 dag malin 2 dag masła 2 łyżki bułki tartej 5 dag
godzin. Filety ryb kroimy w cienkie paski. Na kluski ucieramy mąkę z jajkami, jak na lane ciasto. Dodajemy przetarte przez sito wątróbki z dorsza, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wlewamy masę na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy, aż kluski wypłyną. Bulion przecedzamy. Wrzucamy do niego
potrzebowali tylko jajek, mąki i soli. Będą doskonałą alternatywą dla ryżu i makaronu. Przepis na zupę pomidorową z lanymi kluskami Składniki: dwa litry bulionu, średni słoik koncentratu pomidorowego, pół szklanki śmietany 18 proc., trzy jajka, pięć łyżek mąki pszennej, sól i pieprz do smaku, pieprz cayenne
pieprzem. Gotujemy na małym ogniu co najmniej przez 6 godzin. Filety kroimy w cienkie paski. Robimy kluseczki: ucieramy mąkę z jajkami, jak na lane ciasto. Dodajemy przetarte przez sito wątróbki z dorsza, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wlewamy masę na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy, aż
smaczne i pożywne. Pij mleko, będziesz wielki! Lata 90. niezmiennie kojarzą się z różnymi wariacjami na temat zupy mlecznej i jej pochodnych. Oprócz tej klasycznej z lanymi kluskami, czyli koszmaru niejednego dzieciństwa, prym wiodły tutaj kultowe już płatki kukurydziane z mlekiem. W moim domu
kilku podstawowych składników. Z tym przepisem poradzi sobie nawet ktoś, kto na co dzień kuchnię omija szerokim łukiem. Pamiętaj o tym, że kluski trzeba zrobić bezpośrednio przed podaniem. Wtedy smakują najlepiej. Lane ciasto - przepis na dodatek do rosołu. Potrzebujesz kilku składników
trochę mąki wymieszanej z wodą. Na sam koniec do naszej czerniny wkładamy mięso i warzywa, a także majeranek i cukier. Jeśli jest taka potrzeba, doprawiamy solą i pieprzem. Finalny smak powinien być słodko kwaśny. Czernina z kaczki Czerninę możemy podawać z ugotowanymi ziemniakami, makaronem czy kluskami
się zarówno do przygotowania zupy, jak i pesto. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki sól pieprz Liście rzodkiewki bardzo dokładnie myjemy, obrywamy ogonki, mają
zupę przygotowuje się ją na słodko, a podaje z zacierkami lub kluskami lanymi. Jeśli nie znacie tej kompozycji smakowej, zachęcamy, by ją wypróbować! Taka zupa nada się zarówno na śniadanie, jak i na lekki obiad. Zupa z dyni z mlekiem kokosowym 400 g dyni (obranej - świeżej lub mrożonej), 1 puszka
ziarna ziela angielskiego, niewielki kawałek gałki muszkatołowej, kilka suszonych grzybów, 4 goździki, łyżka pieprzu w ziarnach, sól, pół łyżki pieprzu czarnego, świeża natka pietruszki. Składniki na lane kluski 3 jajka, szczypta soli, 6 łyżek mąki. Sposób przygotowania Korpus kaczki i wołowy
, że nie ich zielonych listków nie musisz wyrzucać? Jeśli są w dobrym stanie, z powodzeniem zrobisz z nich pyszne pesto lub zupę. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0.5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki
na tak karkołomną rozrywkę, jak bezkompromisowa kuchnia Aleksa Barona. I z jakich powodów. Nic. Towarzystwo było nieprzeniknione. Nie byli to maniacy kuchni en masse, choć i tacy - i to międzynarodowi - się znaleźli. Nie byli to typowi festiwalowicze FKŻ-u - zazwyczaj potomkowie aszkenazyjskich Żydów
, jak na lane ciasto. Dodajemy przetarte przez sito wątróbki z dorsza, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wlewamy masę na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy, aż kluski wypłyną. Rosół przecedzamy. Wrzucamy do niego kawałki filetów, gotujemy jeszcze chwilę, aż mięso się zetnie. Rosół podajemy z
rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki sól pieprz Liście rzodkiewki bardzo dokładnie myjemy, obrywamy ogonki, mają zostać same listki. Na maśle szklimy posiekaną cebulkę, wrzucamy pokrojonego w
lub blat posypujemy mąką, z ciasta toczymy wałeczki o grubości palca, lekko je spłaszczamy i kroimy ukośnie. Kluski wrzucamy do dużej ilości osolonego wrzątku i gotujemy, aż wypłyną na wierzch. LANE KLUSKI 2 jajka sólszczypta cukru 3-4 łyżki przesianej mąkiJajka rozkłócamy z łyżką przegotowanej wody
zagotuje wyjmujemy wyjmujemy goździki za pomocą łyżki (najlepiej cedzakowej). Zupę miksujemy, aż będzie gładka. Dodajemy śmietanę lub jogurt naturalny, lekko mieszamy. Zupę można z lanymi kluskami: kubku mieszamy jajko z czubatą łyżką mąki. Mieszankę wlewamy go gotującej się zupy, jeszcze chwile
ziemniaki po wczorajszym obiedzie? Podpowiadamy, jak je wykorzystać [PRZEPISY] Leniwe, kopytka czy lane? Podpowiadamy, czym się różnią i jak zrobić ulubione kluski Polaków
3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto. Zagotuj
czy kuskus, albo maleńkie ravioli czy wałeczki (kupiliśmy właśnie wałeczki: po ugotowaniu miały smak lanych klusek, bardzo delikatne). Zwykle te drobne kluski gotuje się bezpośrednio w sosie, razem z mięsem. Mocno chłoną smaki potrawy. Zaskoczeniem była dla nas część targu
, grzankami albo lanymi kluskami. Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl
makaron i gotują go w ten sposób do miękkości. Gotowe danie przyprawia się albo wyłącznie niewielką ilością soli, albo cukrem oraz - ewentualnie - cynamonem. Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis] Do zupy mlecznej pasują także kluski lane lub zacierki. Możesz ją również uzupełnić
masła 2 jajka 3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto
Uzbekistan - rozległe przestrzenie byłych republik radzieckich przemierzają pociągi długie tak, że nie widać ich końca. Jedziemy od kilkunastu godzin przez przeraźliwie pusty step zamknięci w wagonach jak rybki w metalowych puszkach. Można tylko leżeć na pryczach i czekać na
wymiesza, ubije sosy, ciasta na naleśniki, gofry, lane kluski, koktajle itp.Wyposażony w wiatraczek, idealnie rozbija grudki powstające przy dodawaniu mąki. Nadrukowana miara ze skalą co 50ml ułatwia odmierzanie składników. Pojemność: 500 ml, Cena: 49,90 zł www.tupperware.pl Wybrane przepisy zostaną
, i to metodą rzemieślniczą ("weźmij 20 dziewek kuchennych i posadź na ławie..."). Są przepyszne! Przypominają wyglądem kaszę czy kuskus, albo maleńkie ravioli czy wałeczki (kupiliśmy właśnie wałeczki: po ugotowaniu miały smak lanych klusek, bardzo delikatne). Zwykle te drobne kluski gotuje
konsystencji. Dopraw solą i pieprzem, pokrój i ułóż na półmisku. Podawaj z pikantną jarzynką i kluseczkami (kopytka lub kluski lane). Przepis: Robert Sowa - Mistrz Kulinarny 1 kg mąki 120 ml letniej wody 30 g świeżych drożdży 480 ml czerwonego wytrawnego wina 150 g jasnych rodzynków 150 g ciemnych rodzynków
do łask, a Volckswirtschaft broni jej honoru z godnością. Specjalność zakładu to szpecle - pochodzące ze Szwabii kluski z mąki i jajek, przypominające nasze lane kluski. Do wyboru: z serem, boczkiem, kiszoną kapustą, cebulką, grzybami, a nawet z kozim serem, makiem i miodem - trudno się zdecydować
poczekać aż się rozpuści. Jak już się rozpuści to po trochę nalewać masę na kluski. jajko;masło;margaryna;mąka;woda;mleko;
30 łyżek mąki,2 jajka,mleko,cynamon,miód Mąkę zmieszać z jajkami, do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Zagotować mleko i na wrzące mleko wrzucać kluseczki łyżką stołową, na koniec do mleka należy dodać do smaku miód i cynamon. mąka;jajko;mleko;cynamon;miód;
6 miarek mleka modyfikowanego, 180 ml wody, 10 g mąki kukurydzianej, 1/2 żółtka wode zagotować,przestudzić w połwie wody rozprowadzić mleko,żółtko połączyć z maka i 4 łyżeczkami wody-wymieszac na jednolita masę,pozostała wode zagotować i na wrzacą wode lac mase cieniutkim strumieniem i chwilę
włoszczyzna, dwa rosołki, 200g koncentratu pomidorowego, wegeta, sól, pieorz, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, jajko,natka pietruszki zagotować wywar dodać włoszczyzne,ziele, liść ,wegeta , sól, pieprz do smaku, po ugotowaniu włoszczyzny dodać koncentrat. Rozrobić ciasto z natką pietruszki
. Lekko spłaszczamy kulki, a potem w każdej robimy dołek, mniej więcej do połowy jej grubości. Dzięki temu kluski nabiorą apetycznego wyglądu, a po za tym na talerzu będzie w nie spływał sos. Kluski gotujemy partiami, odcedzamy 2-3 minuty po tym, jak wypłyną. ziemniaki;mąka ziemniaczana;jajko;
Mój synek skończył 8mcy. Codziennie je kaszę mannę na mleku ale widzę, że ten posiłek już powoli mu się nudzi. Chciałabym co drugi dzień zrobić mu kluski lane tylko nie wiem jak się za to zabrać. W przepisie jest: roztrzepać całe jajko i dodać dwie łyżki mąki. No właśnie? Czy on może jeść białko
Hej. Chodzi mi głównie o ilość mleka w ml dla 10miesięcznego bobasa, czy 100ml wystarczy? a jak dokladnie się robi te kluchy, ile mąki? Będę bardzo wdzięczna...
Jak zrobić lane kluseczki z mąki kukurydzianej i żółtka? Bardzo proszę o dokładny przepis. Ten w elektronicznej książce kucharskiej dla dzieci jest do niczego, wychodzi jeden glut a nie kluseczki. Już trzy jajka zmarnowałam i powoli tracę cierpliwość. Pomocy!!!!
Ja lane kluski robie tak: wbijam dwa całe jajka do garnuszka, trochę solę i rozbełtuję następnie dodaję mąkę (stopniowo) .Zaczynam od dwóch łyżek , wszystko mieszam i jak trzeba to dodaję jeszcze mąki ,aż do uzyskania właściwego ciasta. Ciasto musi być lejące , ale nie za rzadkie i nie za
Ja dla rocznego dziecka biorę szklankę mleka (czyli ok. 200 ml), zagotowuję. W między czasie rozcieram jajko z ok. 4 łyżeczkami mąki na jednolitą masę. Jak mleko zaczyna się gotować przez sitko (żeby były mniejsze kluseczki)leję rozrobione jajko z mąką. Gotuję jeszcze dosłownie chwilkę. I już
na kluski. Surowe żółtko rozmieszaj z 3 łyżeczkami mąki pszennej lub kukurydzianej, dodaj łyżeczkę wody (w zależności od gęstości, musi być jak bardzo gęsta śmietana). 4)Lane kluski (butelką od 7 m-ca) Skład: 100g mleka modyfikowanego płynnego, 5g mąki kukurydzianej, żółtko. Przepis: mleko
Robię tak samo - mąka na oko, żeby konsystencja była ok, mają być lane, więc w miarę rzadkie
Nie wiem czy Twoje dziecko je zwykłą mąkę ale mi jako dziecięciu na specjalnej diecie wysoko wapniowej jajka (obowiązkowe) przemycano dodając je do ciasta np. na naleśniki, placuszki, racuszki, makaron domowy, kluski lane (dodawane do zup zwykłych i mlecznych)zacierki własnej roboty
Ciasto na lane kluski jest dość rzadkie i jak sama nazwa wskazuje leje się je:) na wodę lub mleko...Przepis na zacierki znalazłam w książce(nigdy nie robiłam, więc nie jest sprawdzony:)): "10 dkg mąki(plus 2 dkg do podsypania) 1 jajko woda zagnieść ciasto z mąki, wody i jajka, posiekać
Zrobiałam,wyszedł super budyń z aromatem śmietankowym,jak prawdziwy.Dodałm skrobię kukurydzianą ,a nie mąkę kukurydzianą - to ogromna różnica.Z mąki kukurydzianej rzeczywiście wyjdą lane kluchy.Pozdrawiam -- "-Mama niema pada deszczu"
A ja robie na rosolku , jajko lub żółtko i troche mąki (na oko)tak żebyś mogła to lać , wlewam pomalutku do rosołu i mieszam mocno cały czas widelcem, wychodzi taka papka . -- magda paulina (04.02.1995) róża (24.02.2005)
może kogoś to zainteresuje. robiłam kluski lane z mąki kukurydzianej z odrobiną amarantusa plus jako oczywiście, wyszły niczego sobie...
jajko+mąka-mieszasz np. w kubeczku, a potem lejesz na gotujące się mleko(ew. zupę),powoli
1 lub 2 jajka - w zaleznosci od potrzebnej ilosci mąka, szczypta soli Wbijamy jajko/ka do miski, roztrzepujemy i dodajemy tyle mąki, aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Dobrze wyrabiamy trzepaczką lub mikserem. Jeśli jest za rzadkie - dodajemy mąkę, jak za gęste to dodajemy
Jem z mlekiem i smakuje to, jak jajko na miękko wrzucone do mleka... :\ Czy ktoś może mi powiedzieć, co robię źle? 2 jajka rozbijam z łyżką wody i 2-3 łyżkami mąki. Pomijam już to, że straszne grudki się robią, pomimo, że mąkę sypię stopniowo i dokładnie rozcieram. -- "Szczęście to jedyna
Na jedno jajko trzy łyżki mąki i trochę soli,bardzo dokładnie mieszasz i powoli małym strumyczkiem wlewasz na wrzątek mieszając:) -- Agnieszka
Ja robie kluski lane i daję do rosołku....wcina całą miskę a kluski robi się z 1 jaja lub samo żółtko + 1-2 łyżki mąki jak jest gęste ale jeszcze lejące należy malutkim przerywanym strumieniem wlać prosto do gotującego się rosołu pycha ;) -- Juleńka 27
Ja robię lane kluski z całego jajka i do tego dodaję około 3 łyżeczki mąki. Potem to wszystko wlewam do wrzącego rosołku i gotuję jeszcze z minutę. I to wszystko. Pozdrowienia Asiok mama Oli
Ja robię takie kluski, podpatrzyłam u teściowej, ona je nazywa rwane kluski. Ja robię je tak: wsypuję do miseczki mąkę, wbijam jajko i mieszam, aż będzie miało taką konsystencję że się nie lepi do rąk, ale nie jest zbyt twarde. Później urywam małę kawałeczki tego ciasta i wrzucam do gotującej
Okazało się, że dobrą dynię można kupić nawet zimą. Okazało się również, że nie powinno się jej kupować na oko, bo mozna niechcący zostać właścicielem 3kg tego warzywa. Dzisiejsza utylizacja to kluski lane z dynia i parmezanem. Porcja na 1 głodną osobę. - 20 dag surowej dyni - 1 jajko - ok
rozbełtałam jajko w kubku, trochę osoliłam, wsypałam mąkę kukurydzianą i odrobinę amarantusa. konsystencja powinna być dość gęsta ale tak żeby ciasto było nadal lejące. widelcem wlewałam kluseczki na gotujący się rosół. możesz też ugotować na wodzie, wyłowic i dodawać do czego sobie życzysz
Chcę wypróbować czy młoda nie ma alergii na gluten bo ciągle jest wysypana a próbowałam już wiele rzeczy a teraz kolej na gluten. Kupiłam dzisiaj mąkę kukurydzianą z zamiarem zrobienia z niej chleba, kluseczek lanych itd. Stąd moje pytanie jak zrobić taki chlebek? Bo pewnie jeśli zastąpię w
chodzi Ci o takie zwykłe lane kluski typu: wbij jajko i mieszaj dosypując mąki? -- Wieczne zalogowanie racz mi dać panie, a trolle niechaj się smażą w spamie teraz i na wieki wieków, enter. (szanowni Autorzy: Dziumdziarumdzia i Kivek
podnoszę poradźcie jaka mąka do tych klusek lanych. rosół już ugotowany zaraz muszę robić kluski.
płynnie , jak będzie za gęste nie będzie się chciało lać; i już się tego nie gotuje, wystarczy , że wlewasz na wrzątek i gotowe; oczywiście z mąki pszennej; po drugiej próbie napewno Ci wyjdą :) ---- dagmargallery.republika.pl
Ja robię "na oko". Mleko mąka jajko. Ciasto musi być na tyle luźne żeby dało się wymieszać energicznie łyżką. Jak jest bardziej miękkie, to kluski są już lane, nie kładzione. Wg mnie kluski kładzione muszą być lekko twardawe, żeby trzymały formę. A najbardziej lubię odsmażane na złoto na maśle.
doprawiamy pieprzem, solą, cukrem. lane kluski: 2 jaja, szczypta soli, 2 łyżki pełne mąki, miksujemy, jak za gęste dodajemy troszkę wody. Gotujemy w zupie wlewając przez "szprycę do kremów" z prostą końcówką, można też przez lejek. To kiedyś podpatrzyłam u Bodzi:) Na talerzu posypujemy świeżą
Na jedną osobę - to tak ze 2 jajka i 2 szklanki mąki + woda + sól (ważne!) Mąkę to raczej dosypuj powoli, sam zobaczysz ile jeszcze trzeba. Gęstość próbuj wkładając jedną do wrzątku - jak sie będzie trzymać, to już ciasto dobre. Co do warzechy - mam taką na trzonku 25 cm - a średnica 5 - 7 cm
Jajka + mąka pszenna + odrobina wody - wszystko ubijane warzechą aż do pęcherzyków powietrza. Zanurzasz łyżkę w posolonym wrzątku i sukcesywnie wkładasz kluski do gara. Sos jaki chcesz - od omasty z boczku i cebuli, poprzez sosy warzywne, aż po gulasz. -- Samobójcy są czasami bardzo
dodac więcej mąki. Jesli bedzie za dużo mąki kluseczki będą twarde. Podawać z cynamonem. -- Czas zmienić sygnaturkę. Ale na jaką?
lejesz to ciasto. Najlepiej to maczać w nim widelec i trzymać nad wrzątkiem tak, żeby leciały z niego stróżki, które po wpadnięciu do wody ścinają się tworząc nieforemne nitkowato-sznurkowate kluski. Tyle teorii. Ze swoich wcześniejszych nieudanych prób tylko Ci powiem, że jak zrobisz za rzadkie
brunosch napisał: > Jajka + mąka pszenna + odrobina wody - wszystko ubijane warzechą aż do > pęcherzyków powietrza. > Zanurzasz łyżkę w posolonym wrzątku i sukcesywnie wkładasz kluski do gara. > Sos jaki chcesz - od omasty z boczku i cebuli, poprzez sosy warzywne, aż po >
lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego 5g mąka kukurydziana 1 żółtko (5g) Mleko przygotować zgodnie z podanym przez producenta przepisem. Żółtko połączyć z mąka i 2 łyżeczkami wody na jednolita masę i wlewać cieniutkim strumieniem na wrzące mleko, zagotować. Kluseczki powinny być
zaopatrzyłam się w te dwie mąki i teraz mam pytanie co mogę z nich wyczarować. synek ma candide więc odpada wszystko co zawiera cukier lub drożdże. jutro chciałam zrobić do rosołu kluski lane, której z tych mąk mogę użyć, czy któraś wogóle się nadaje? a do placków ziemniaczanych jaką mąkę
rosół na kurze :) no własnie pierwszy raz robiłam lane i wyszły mi trochę nie teges, tzn, wszystko było bardzo gęste, a "kluska" można było ze świecą szukać, za mało mąki chyba dałam ale i tak dobre było chciałabym wiedzieć ile to kalorii, bo sobie od jakiegoś czasu bilans dzienny robię i
Moja córka niestety woli pomidorówkę mojej mamy niż moją. Generalnie mama gotuje na kostkach (mięsnych nie knora), dodaje śmietanę z łyżeczką mąki i odrobiną cukru i, co najważniejsze, robi do tego lane kluski (1 jajko całe + 2 łyżeczki mąki, pomieszane, ciurkiem na gotującą się wodę, im gęstsze
Proponuję lane kluski na mleku lub rosole (ale to dla dziecka, które może już jeść gluten) . Rozrabiam jajko całe (może być same żółtko) z odrobiną mleka i mąki i lejącą masę leję na gotujący się rosołek lub mleko. Moje dziecko, które ni lubi jajek i zawsze nimi pluje - zjada lene kluski ze
moja córka uwielbia wszelkiego rodzaju kluchy. Leniwe, kopytka, lane. Dziś zrobiłam takie z serka homogenizowanego. Bierze się serek homo najlepiej waniliowy, jajko , trochę mąki. Robi się ciasto o konsystencji jak na kluski kładzione. Kładzie się łyżeczką na wrzątek kluseczki, po wypłynięciu
małe kawałeczki piersi kurczaczej taplam w cieście na lane kluski (jajko, mąka, ciut wody, sól papryka)obtaczam w tartej bułce i siup na głęboki tłuszcz. Lepsze niż oryginał
Mam prośbę dotyczącą przepisu na kluski z serka homogenizowanego - bardzo mi sie spodobał i postanowiłam, że spróbuję. No i spróbowałam, ale nici - wszystko do bani - musiałam wylać, bo dając ciasto na wrzatek nie robiły się kluski tylko " lane ciasto". Proszę podpowiedz co mogło być nie tak
Ja mojemu prawie 8 miesięcznemu synkowi robię właśnie takie kluseczki:łączę żółtko z mąką kukurydzianą na jednolitą masę, potem pomaleńku leję na wrzącą wodę(wtedy łowię je i dodaję np. do mleka modyfikowanego) lub do gotującej się domowej zupki.To są tak zwane kluski lane
Jak w temacie. Od ponad miesiąca robię swojej córce (rok i 2 miesiące) kluski lane z mąki żyniej i wszystko było ok. Teraz miałam wprowadzić chleb żytni na zakwasie. Kupiłam go w sklepie eko i mówiono mi, że składa się tylko z mąki żytniej, wody i soli. O co więc chodzi? Jak może ten chleb
Ja wiem o jakie kluski jej chodzi, bo moja mama też takie robi. One są kładziono-kapane, do posolonej wody, trochę gęstsze od tych lanych do zupy, po ugotowniu odcedza się na sicie i potem podsmaża. Nie wiem czy wyjdą z kukurydzianej mąki, ale na pewno w smaku będą....dziwne. Może jednak
LANE KLUSKI ZWANE "KLUSKAMI Z MĄKI"]color] 2 jajka, sól, 4 duże łyżki mąki pszennej, 1/2 szklanki wody Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy wodę i sól. Wszystko dobrze mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę. W zależności od tego jaką chcemy mieć konsystencję klusek dodajemy więcej mąki i mniej wody
LANE KLUSKI ZWANE "KLUSKAMI Z MĄKI"]color] 2 jajka, sól, 4 duże łyżki mąki pszennej, 1/2 szklanki wody Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy wodę i sól. Wszystko dobrze mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę. W zależności od tego jaką chcemy mieć konsystencję klusek dodajemy więcej mąki i mniej wody
Ja robię coś jakby kluski lane z zółtkiem i mąką kukurydzianą. Do surowego żółtka z odrobiną mleka modyfikowanego dodaję mąkę kukurydziną i po wymieszaniu wlewam to cienkim strumieniem na wrzące mleko modyfikowane. Po zagotowaniu się wszystkiego, jeszcze chwilę wszystko gotuję. Moja córeczka
Mój toleruje tylko lane kluseczki w zupie- np. w zmielonej na gładko pomidorowej czy przecier warzywny dynia z marchewką. Lane kluski = 1 jajko całe surowe wylac do szklanki, dodać jedną łyżkę mąki (ja używampszennej razowej) , wymieszac i przelewać do zupy przez taką dużą łyżkę cedzak czy jak
dużo majeranku, łyżeczka kminku zmielonego wszystko dobrze wyrobic na pulchna masę i nadziewac kluseczki. Rada: - mozna nadmiar zamrozic i wtedy mamy zapas pysznych klusek ,traktowac jak wszystkie mrozonki nierozmrozone wrzucac do wrzatku i tylko dłużej gotowac ok 7 min, czas got zalezy tez od
to było chyba na zasadzie lanych klusek bez mąki,czyli jako zagęszczacz. Bez przesady, widok do zniesienia:)
Lane kluski na mleku robisz tak samo jak na rosole - jajko (lub żółtko - młodszym dzieciom, które jeszcze nie jedzą białka) trochę mąki pszennej (tak na czuja, żeby miało lejącą konsystencję) - jak chcesz drobniutkie kluseczki to musi być rzadkie, jak grubsze to gęściejsze, no i takie "ciasto
Zamiast mąki pszennej możesz stosować kukurydzianą do zagęszczania zup i sosów. Jak uda ci się dostać skrobię kukurydzianą to możesz zrobić dziecku i sobie kisiel z soku jabłkowego i tartego jabłka.Czy jeżeli piszesz nabiał to i jajka są zakazane? Jeżeli nie to np. kluski śląskie lane kluski z
Zmodyfikuj makaron i zastąp go lanymi kluskami do których możesz wpakować naprawdę dużo różności. Chcesz z serem, to wcierasz ser (jak żółty, to wcierasz, jak biały, to miksujesz blenderem), dodajesz jajka, mąkę, roztopione masło, mleko, bazylię i masz kluseczki serowe. Z lanymi kluskami możesz
Żadnych proporcji- wbijasz jajka / powiedzmy 2/ dodajesz mąkę jak na lane kluski i sól . Maczasz plasterki jabłka. smażysz. posypujesz cukrem pudrem. jesz. smacznego
z kostki. Kluski lane to jajko + mąka, ciasto ma być nie za rzadkie i nie za gęste, takie mniej więcej jak gęsta śmietana, leje się takimi strużkami na wrzącą wodę. Proste, chociaż wymaga trochę wprawy.
Dzieki, helu1. Co prawda mąka z jajkiem i mlekiem może smakować jak naleśniki, jak racuchy albo jak kluski lane czy kładzione, ale dzięki za odpowiedź.
aaa i jeszcze jedna propozycja..zamiast ziemniaków do posiłku lub makaronu do zupy..lane kluski z jajka i mąki..do drugiego dania ugotowane na wodzie i odcedzone, potem polane sosem miesno- warzywnym.. do zupy ciasto wlane i ugotowane bezposrednio w potrawie -- Lady Sybil chrapała cicho
ooo, to teraz widzę różnicę między moimi lanymi kluskami a Pani, moje zrobiłam 2 dni temu takie, że lały się jak woda, jeszcze przed wrzuceniem na wrzątek, bo dodałam za mało mąki do jaja, no ale teraz wiem, że mają mieć konsystencję gęstej śmietany, czyli diabeł tkwi w szczegółach, a z
na twardo - do zupki (rozgniatam z warzywami)i z surowego robię kluski lane (żółtko ok 2 łyżeczki mąki kukurydzianej i odrobina wody musi być dość gęste i wylewam po trochu na wrzący wywar ok 250ml na konie warzywa ), próbowałam robić na parze ale coć mi nie wyszło i nie polecam zaczekam aż będe
totalna porażka. Budyń nie zgęstniał a żółtka po wymieszaniu z mąką i wrzuceniu do mleka są grudkami, wyglada to jak kluski lane na mleku. Monika
jajo na twardo, kroje na kawałeczki przy małej i sama wkłada do buzi chleb obtoczony w jaku i usmazony nalesniki omlet (2 jaja i odrobina mąki) lane kluski jajecznicy nie lubi a jaja na miękko jeszcze nie podawalam -- Klaudia 02 lipca 2007r.
LANE KLUSKI Z GRYSIKIEM 1 jajko, sól, woda, kilka łyżeczek mąki pszennej, kilka łyżek grysiku Jajko myjemy, rozbijamy do kubeczka. Dodajemy sól oraz wodę. Rozmącamy jajko za pomocą widelca. Stopniowo dodajemy mąkę i grysik. Mieszamy tak aby nie było grudek. Za pomocą widelca kluski przelewamy na
...a ja użyam mąki ziemniaczanej do mycia twarzy. Ugotować krochmal, nie gęsty, taki lejący się. Umyć twarz i pozostawić do wyschnięcia. Dwa razy w tygodniu wystarczy. I jeszcze gotuję kluski śląskie: ugotować ziemniaki i przepuścić przez wyciskarkę lub zemleć w maszynce do mięsa
jasma76 napisała: > Lane kluski na mleku robisz tak samo jak na rosole - jajko (lub żółtko - > młodszym dzieciom, które jeszcze nie jedzą białka) trochę mąki pszennej (tak na > > czuja, żeby miało lejącą konsystencję) - jak chcesz drobniutkie kluseczki to > musi
SZYMLYNA Z KLUSKAMI Składniki: "Szymlyna": * 1 słoik śliwek * 5 dag łyżki masła * 1 łyżka mąki * sól * cukier * cytryna lub ocet * śmietana do smaku Kluski lane: * 30 dag mąki wrocławskiej * szklanki wody * szczypta sody oczyszczonej
Chrust, babka gotowana/niestety w życiu nie robiłam/ i kreple - tak się to chyba nazywa. Po prostu robię lane kluski / tylko jajka, mąka , sól/ i smażę na gorącym tłuszczu/ ma pływać/. Posypuję cukrem pudrem . Błyskawiczne i młodzi chyba mogą coś takiego jeść.
SZYMLUNA Z KLUSKAMI Składniki: "Szymlyna": * 1 słoik śliwek * 5 dag łyżki masła * 1 łyżka mąki * sól * cukier * cytryna lub ocet * śmietana do smaku Kluski lane: * 30 dag mąki wrocławskiej * szklanki wody * szczypta sody oczyszczonej
jajek, nadziewane śliwkami lub innymi owocami pyzy śląskie – płaskie, okrągłe kluski zrobione z takiego ciasta, jak na knedle. Mogą być z dziurką;) szare kluski -pyzy gotowane na parze – z surowych ziemniaków, z nadzieniem z mięsa cepeliny = szare kluski gotowane na parze z nadzieniem z
wątków na stronie przed tobą: Re: jak sie robi kluski lane? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl Gość: emi 27.09.05, 19:44 + odpowiedz jajko+mąka-mieszasz np. w kubeczku, a potem lejesz na gotujące się mleko(ew. zupę),powoli
Javio,nie doradzę z mąką,ale jedno wiem na pewno:ciasta na spaetzle się nie ściera.Ciasto musi być dość rzadkie,ma mieć konsystencję jak na lane kluski mniej więcej.
Z rosołem i kluskami lanymi nie pomoge, bo ja mam alergika, więc rosół odpada. Mąka z amarantusa nadaje się jako dodatek do innych mąk, z tego co pamiętam mozna jej dodać do 10% całej użytej mąki. Ogólnie - wiele rzeczy się daje zrobić z mąki i skrobi kukurydzianej z dodatkiem zagęstnika
masła - 2 jajka - 3 łyżki mąki - 3 łyżki posiekanego koperku - 1/2 szklanki śmietany - sól Sposób przyrządzania: Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj
Hej, czemu gorzej, żółtko ładnie się dzieli. Ja już daję całe, bo nasz mały ma 9 m- cy. Ale Przemuś woli jednak kluski lane na mleku niż kisiel. Jak będziesz robiła kisiel, to musisz cały czas mieszać, nie martw sie jak się zrobi klucha, mieszaj dalej a na końcu dodaj mleko. Konsystencja taka
LANE KLUSKI 1 jajko, szczypta soli, 3 łyżki mąki, optymalnie odrobina wody Jajko robić do kubeczka, rozkłócić. Dodać sól. Następnie stopniowo dodawać mąkę, ciągle mieszając widelcem aby nie porobiły się grudki. Gdy ciasto jest za gęste dodać wodę. Kluski za pomocą dużej łyżki wrzucać na wrzątek
własnoręcznie przygotowanym makaronem, plackami ziemniaczanymi lub kluskami lanymi - do wyboru, do koloru!
jajko, 1-2 łyżki mleka, 3-4 łyżki mąki, i mieszam w kubku łyżką), jak sie zagotuje to kluski przez lejek na zupę i już gotowe. Szybciej niż z gotowaniem makaronu czy ryżu:):):)
Lane kluseczki! Najlepszy dodatek do brokułowej. I marchewka starta na tarce, dorzucona pod koniec gotowania. Gotuję bulion, w koszyczku nad gotuje brokuły, żeby wciąż były jędrne. Wrzucam, blenduję z grubsza. Wylewam kluski (1jajko - 2 łyżki mąki), wrzucam marchewkę. Jak kluski są gotowe, to
LANE KLUSKI Składniki: 1 jajko, łyżeczka wody, sól, odrobina mąki Jajko rozbić, roztrzepać widelcem lub trzepaczką z odrobiną soli i wodą. Następnie dodać tyle mąki aby ciasto uzyskało taką konsystencję jak na naleśniki. Dokładnie rozbić aby nie było żadnych grudek. Wlewać cienkim
A ile mieska dla 9m? W jakiej postaci dajecie jajko, bo ja w zupce, kisielu mlecznym, jajecznicy na parze, lanych kluskach z mąki bezglutenowej. -- dzieci mają płacz i śmiech w jednej kieszeni
i doprawiam do smaku. Wywar robię na małej ilości wody bo często dodaję też sok pomidorowy własnej roboty. Oddzielnie gotuję makaron albo ryż. Czasami robię z kluskami lanymi, wtedy kluski wlewam do zupy i gotuje chwilę w zupie. Nie zagęszczam żadną mąką, zupa jest gęsta dzięki zmiksowanym pomidorom
LANE KLUSKI Składniki: 1 jajko, łyżeczka wody, sól, odrobina mąki Jajko rozbić, roztrzepać widelcem lub trzepaczką z odrobiną soli i wodą. Następnie dodać tyle mąki aby ciasto uzyskało taką konsystencję jak na naleśniki. Dokładnie rozbić aby nie było żadnych grudek. Wlewać cienkim strumieniem
Ale to chyba zacierki!Można je robić z mąki lub kaszy manny,ale tarte lub skubane twarde ciasto to zacierki.Lane ciasto jak sama nazwa wskazuje musi sie lać!Też je można robić z grysikiem czyli manną.Trochę gęściejsze nakładane łyżeczką na rosół lub wodę to kluski kładzione.
śmietany 18% ? 2 łyżki mąki ? cukier do smaku ? odrobina soku z cytryny ? sól, pieprz Lane kluski: ? 2 jajka ? 5-6 łyżek mąki ? 1 łyżka wody ? szczypta soli Dodatkowo: ? posiekany koperek lub natka pietruszki do posypania ?Jak zrobić zupę pomidorową z lanymi kluskami? Marchewkę, pietruszkę, seler i por
Też jestem zainteresowana jakie zupki można podawać. Syn ma 9 miesięcy i do tej pory je jakieś warzywne zupki miksowane(zmieniają się tylko warzywa). Jak zrobić rosołek? Krupnik? Pomidorową? Czy można je zabielać? Przyprawiać? A lane kluski z jakiej mąki?
smaczne. Mam tez przepis na świetne kluski z kapustą.Robi się je prawie jak lane np, 2 jajka 0,60 zł do tego mąka szklanka około 0,50 zł i woda plus odrobina soli.Ciasto musi być gęstsze niż na lane kładziemy je łyżką na wrzątek i gotujemy do wypłynięcia podaję je z przesmażoną kiełbasą ok.1,00 zł
Od 7mż co 2 dzień podajesz pół żółtka!Najlepiej ugotuj jajao, wyjmij żółtko i połowe dodaj do zupki jarzynowej, bez mięsa. Od 9mz całe żółtko. Możesz tez jak umiesz na surowo dokładnie oddzielic żółtko od białka zrobic z mąki kukurydzianej i połowy żółtka lane kluski, lub dodac do kisielu
Kasza manna to kasza pszenna. Nie musisz podawać codziennie. Równie dobrze można dawać inne zboża zawierające gluten - jęczmień, owies. I nie muszą to być kasze - możesz np. zrobić do zupy lane kluski z dodatkiem mąki owsianej lub jęczmiennej, dać do possania pietkę od chleba. cyt
stracić cennych witamin? Mąkę kukurydzianą uzywam do lanych klusek (mąka+żółtko). Pozdrawiam.
Moje są chrupiące. Krążki jabłek maczam w cieście jak na lane kluski /jajka, mąka, sól/. Smażę na oliwie / z Biedronki- tania, bezzapachowa/ pod koniec na zapach trochę masła. I cukier puder. Samo ciasto wlane na gorący tłuszcz jest też pyszne i jakie szybkie.
. Przestudzić. Dodać serek, jajko. Dodać mąkę. (Ja dodałam tyle, żeby ciasto nie było za rzadkie, ma być w miarę zwarte, nie lejące się.) Zagotować wodę. Podprażyć posiekane orzechy włoskie na suchej patelni. Łyżeczką kłaść porcje ciasta do wrzącej wody. Jak kluchy wypłyną, odławiać. Odłowione, przelać
podać żółtko robiąc kluski lane z mąki kukurydzianej albo budyń mleczny.
Ja robię w ten sposób: Na jedno pudełko bielucha dodaję jedno całe jajko. 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i mąki pszennej tyle aby powstało luźne ciasto. Ja daję tak na oko ok. 2 czubatych łyżek mąki pszennej. Ciasto ma być gęściejsze niż na lane kluski. Małą łyżeczką kłaść kluseczki na osolony
Polecam lane kluski. Dla takiego malucha chyba jeszcze z samego żółtka z mąką kukurydzianą (niestety proporcje pamiętam na całe jajko - łyżka mąki + ew. odrobina wody). Michałowi najlepiej smakowały w rosole. Jeżeli dziecko jada już pieczywo można zrobić pastę do kanapeczek (drobno zmielone
.Wcześniej trę lub miksuję wyciągniętą z wywaru włoszczyznę-świetnie zagęszcza zupę bez dodawania mąki. Przyprawy standard: pieprz świeżo mielony ,sól(bez polepszaczy) Podają z jajeczkiem na twardo i ziemniaczkami (na boku talerza) lub lanymi kluskami.(JESTEM FANKĄ KOPERKU...) MOJ ZJADŁ 2 KOPIASTE TALERZE:)
właśnie szukałam przepisu dyniowego. jaką mąkę używasz do tego? bo jeśli chciałabym np. żytnią czy orkiszową to w jakiej ilości? czy ciasto dobrze się sklei? na przykładzie klusków lanych wiem, że żytnia słabo skleja.
a co ci w zacierkach nie wychodzi? za rzadkie, to troche więcej mąki .... ja od kiedy zaczęłam używać tej zacierkowej dziurawej pokrywki nie mam problemu jak robię lane kluski to też rożnie z konsystencją bywa :( a tu zacierkowa pomoc
podałam) uczula. Więc może się wstrzymaj przynajmniej do roku. A potem możesz spróbować zrobić kluski lane z wody i mąki żytniej. Powodzenia Joanna
pi.asia napisała: > co to jest naworka ? Też nie wiedziałam i wygóglałam wczoraj -- taka zupka z mąki gotowana na wodzie i mieszana potem z mlekiem. Na wrzącą wodę wrzuca się suchą mąkę, żeby powstały grudki (kluchy), a jak się ugotuje, to się miesza z mlekiem. Sama nigdy nie jadłam
Najpierw wstawiamy wodę na kluski. Następnie robimy ciasto, na jedną ( dużą ) porcję biorę jedno jajko, "mniejsze pół" szklanki mleka, troszkę soli, trochę gałki muszkatołowej i mąki na oko, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ciasto ma być trochę gęściejsze niż na nasze lane. Następnie
porcjami kładź do garnka. Gotuj 2-3 minuty aż kluski wypłyną. Wyjmij i przepłucz zimną wodą. Zrumień cebulę i połóż na kluskach. Możesz podać z podsmażonym bigosem Przepis podała osoba z Bydgoszczy - kluski wyglądają na zdjęciu tak jak nasze lane kluski (lenistwo!!!). Coś gdzieś dzwoni ale nie wiadomo
