Czy gotujecie lane kluski na mleku modyfikowanym? Mam taki przepis z gazety,
no ale przecież mleka modyfikowanego nie należy gotować. Gosia
kroplami do gotującej zupy. Po wlaniu gotować 1 min.
Odruch wymiotny na samo slowo czosnek. A teraz nie potrafie sie bez niego
obejsc, spozywamy w ilosciach hurtowych
Ja robie kluski lane i daję do rosołku....wcina całą miskę
a kluski robi się z 1 jaja lub samo żółtko + 1-2 łyżki mąki
jak jest gęste ale jeszcze lejące należy malutkim przerywanym strumieniem wlać prosto do gotującego się rosołu
pycha ;)
--
Juleńka 27
kilka przepisow na lane kluski:
1)Lane kluseczki (od 7 miesiąca)
50 ml wody
30 ml Nestle Sinlac 2 płaskie łyżki
30 ml mąki bezglutenowej niskobiałkowej z "PPK" 2 płaskie łyżki
Nestle Sinlac rozmieszaj z wodą. Dodaj mąkę i starannie wymieszaj. W
małym garnuszku zagotuj wodę osoloną do smaku
mi z kluski lane kojarzą się tylko z tymi na mleko :)
moga byc z samej skrobi rozdydźganej z wodą i niedbale wlanej na gotujące się
mleko (takie malutki wtedy wychodzą) albo z twardszego ciasta odrywane
kawałeczki (ale tych malutko wychodzi z tej łyżki ;))
albo skrobia rozrobiona z żółtkiem
Rosołek z kluseczkami(II faza)
monjan 13.03.10, 15:44 Odpowiedz
gotuję wywar na mięsie, włoszczyzna, trochę marchewki, por, seler, pietruszka
doprawić do smaku czym kto lubi(liście laurowe, lubczyk, ziele ang, spalona cebulka)
jak rosół jest gotowy robię kluseczki lane-2 jajka rozbełtać w
Tak się zastanawiam może w ramach urozmaicenia menu zrobić Gosi(13m)coś z
tych rzeczy ,ale jak?Oświećcie mnie drogie Mamy,jeżeli ma to być na mleku
modyfikowanym ,którego się przecież nie gotuje,czy gotowac na zwykłym z
kartonu??Wiem że sa gotowe kaszki ale Goska za nimi nie przepada,może za
Ja dla rocznego dziecka biorę szklankę mleka (czyli ok. 200 ml), zagotowuję. W
między czasie rozcieram jajko z ok. 4 łyżeczkami mąki na jednolitą masę.
Jak mleko zaczyna się gotować przez sitko (żeby były mniejsze kluseczki)leję
rozrobione jajko z mąką. Gotuję jeszcze dosłownie chwilkę. I już
Niemożliwe, żeby kluski lane po dwóch minutach gotowania były niedogotowane,
może coś nie tak z mąką?
No i ja też pierwszy raz słysze, żeby kluski odcedzać. Na mleku tez pięknie
wychodzą, gotuje się je tylko przez chwilę, na pewno nie dwie minuty.
Jeszcze raz dodam, że to "wrzenie", o którym piszę nie może być takie
wyrywające rosół z garnka, bo kluski się rozlecą. Kluski gotują się przedłużoną
chwilę, a nie żadne np. 5 minut. Dla początkujących może lepiej faktycznie
przyjąć bezpieczniejszą zasadę, że nie gotować ich wcale, bo uzyskać
wodę.
Lejemy cienkim strumieniem na wrzącą wodę odgarniajac łyzką te, któe już
wypłynęły. Gotujemy około 2 minut.
--
Takie coś to się w największym garze nie miesci!
trzeba lać na gotujące się np mleko czy rosuł to wtedy klusko szybko się
scinają i robią się kluski a nie papka
wlasnie jestem w trkcie gotowania tej zupki , po raz pierwszy ,dziekuje za
przepis ,jak zjem napisze czy smaczna ?!
Okazało się, że dobrą dynię można kupić nawet zimą. Okazało się również, że
nie powinno się jej kupować na oko, bo mozna niechcący zostać właścicielem 3kg
tego warzywa. Dzisiejsza utylizacja to kluski lane z dynia i parmezanem.
Porcja na 1 głodną osobę.
- 20 dag surowej dyni
- 1 jajko
- ok
Troche inne, tez bardzo smaczne:
Do miski z roztrzepanym jajkiem dodawac kaszy manny - sporo, zagnieść aż sie
zrobi zwarta kula z ciasta. Odstawić na ok. 15 min. Zetrzeć na tarce, na dużych
oczkach na ściereczkę, pozwolic abu kluski troche przeschły. Wrzucić na
gotujący rosół, gotować do
MOże nietypowe pytanie, ale jestem w kropce, przecież mleka takiego
się raczej nie gotuje. Czy przygotowujecie kluseczki na wodzie i
dodajecie je później do mleka??
Pozdrawiam cieplutko wszystkie Emamy i Dzieciaczki
Bea
jajko+mąka-mieszasz np. w kubeczku, a potem lejesz na gotujące się mleko(ew.
zupę),powoli
Ja robię takie kluski, podpatrzyłam u teściowej, ona je nazywa rwane kluski. Ja
robię je tak: wsypuję do miseczki mąkę, wbijam jajko i mieszam, aż będzie miało
taką konsystencję że się nie lepi do rąk, ale nie jest zbyt twarde. Później
urywam małę kawałeczki tego ciasta i wrzucam do gotującej
doprawiamy pieprzem, solą, cukrem.
lane kluski:
2 jaja, szczypta soli, 2 łyżki pełne mąki, miksujemy, jak za gęste dodajemy
troszkę wody. Gotujemy w zupie wlewając przez "szprycę do kremów" z prostą
końcówką, można też przez lejek. To kiedyś podpatrzyłam u Bodzi:)
Na talerzu posypujemy świeżą
a nie mogłaś na mleku ugotować? co prawda gotowane mleko to mój największy wróg
(podobno od niemowlęctwa ;) ), ale jakbym miała mleko z lanymi kluchami zrobić
to bym je jednak na mleku gotowała, może spróbuj raz w ten sposób i zobaczysz,
czy o taki smak Ci chodziło :)
i się nie zrażaj, to co
> ... I zrobila sie papka po odcedzeniu, wyszly takie cienkie
> niteczki i wszystko sie posklejalo.
prawdę mówiąc to nie przyszłoby mi do głowy odcedzać lanych klusek, jakoś nie
widzę sensu w gotowaniu ich osobno, nie ma szans, żeby się nie rozpaćkały przy
odcedzaniu, taka ich uroda
Odpowiadam: robiłam lane kluski na mm w ten sposób, że gotowałam lane kluski na
wodzie, odcedzałam na ile się dało te kluski i dodawałam do mm rozrobionego z
mniejszą ilością wody niż zwykle (bo kluski miały jeszcze trochę wody) Z
owsianką nie próbowałam. Smacznego:)
Jakie zoltko daje sie do kisielu mlecznego i lanych klusek, surowe czy
ugotowane i rozdrobnione?
Ja robię lane kluski z całego jajka i do tego dodaję około 3 łyżeczki mąki. Potem to wszystko wlewam do wrzącego rosołku i gotuję jeszcze z minutę. I to wszystko.
Pozdrowienia
Asiok mama Oli
No zadalas pytanie i dostalas na nie odpowiedz: na mm nie gotuje sie
ani owsianki ani klusek lanych. Mleka modyfikowanego sie nie gotuje.
Nikomu widocznie przez mysl nie przyszlo, by taki eksperyment zrobic
i pozniej podac ten ekperyment dziecku do konsumpcji. Skoro dziecko
zjada juz nabial
Podobnie jest na Podhalu -lane ciasto to gotowane na mleku lub wodzie kluski.
płynnie , jak będzie za gęste nie będzie się chciało lać;
i już się tego nie gotuje, wystarczy , że wlewasz na wrzątek i gotowe;
oczywiście z mąki pszennej;
po drugiej próbie napewno Ci wyjdą :)
----
dagmargallery.republika.pl
Uklony dla Milvy :)
Lubie gotowac, nie lubie, gdy zabiera mi to wiele czasu.
Szybkie kluski lane - maka, jajko, z woda lub mlekiem (do zup robie z woda) zmiksowac lub wymieszac lyzka/widelcem. Gdy sie miesza, w czajniku gotuje sie woda. Wrzaca przelac do garnka, posolic, ciasto wylewac
Wodą niestety, wczoraj przeszła potężna burza, a lało przez 7 godzin. Nie
widziałam wcześniej takiego deszczu, jakby ktoś wiaderkami wodę na głowę
wylewał.
--
Cafe Vafe
Ja bym MM nie gotowała. Ugotowała bym na wodzie i dosypała odpowiednią dawkę MM
--
JoShiMa
Na świecie nie ma innych zjawisk, poza zjawiskami fizycznymi.
lejesz to ciasto. Najlepiej to maczać w nim widelec i trzymać nad
wrzątkiem tak, żeby leciały z niego stróżki, które po wpadnięciu do wody ścinają
się tworząc nieforemne nitkowato-sznurkowate kluski. Tyle teorii.
Ze swoich wcześniejszych nieudanych prób tylko Ci powiem, że jak zrobisz za
rzadkie
U mnie hiciorem był rosół z lanymi kluskami; tak samo pomidorówka i barszcz
czerwony obowiązkowo z lanymi kluseczkami. ta miłosc do klusek trwa zreszta do
dzis.
--
Zapraszam na moje aukcje :)
rozbełtałam jajko w kubku, trochę osoliłam, wsypałam mąkę kukurydzianą i
odrobinę amarantusa. konsystencja powinna być dość gęsta ale tak żeby ciasto
było nadal lejące. widelcem wlewałam kluseczki na gotujący się rosół. możesz
też ugotować na wodzie, wyłowic i dodawać do czego sobie życzysz
warzecha to drewniana płaska łycha kuchenna.
Oczywiście, można do tego użyć miksera, czy innego ustrojstwa.
Konsystencję powinno mieć jak bita śmietana - żeby można było łyżką "odkroić"
kawałek i w czasie gotowania się trzymało.
--
Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.
kluski lane raczej trudno bedzie podac z sosem, zobacz pare watkow nizej -
forumowicz podawali przepisy jak sie kluski leje na zupe:-)
ja natomiast robie kluski kladzione bardzo czesto, zamiast ziemniakow podaje je
praktycznie do wszystkiego, najczesciej do mies w zawiesistych sosach..
w
b-b1 napisała:
> Ale ten z Allegro to przecierak do klusek ziemniaczanych-czyli podejrzewam, że
> do ugotowanych ziemniaków-a nie do ciasta na lane kluski.
>
No to źle podejrzewasz ;) Kluski ziemniaczane są z surowych ziemniaków: http://www.gotujmy.pl/kluski
zamiast kostki cebulowej można dodac taką gotową,uprażoną cebulkę,
A jadłam kluski Natli kiedyś na Węgrzech w wersji wątróbkowej.Do
ciasta lanego dośc gęstego,dodac zmieloną,gotowaną
wątróbkę,pieprz,sól i takie kluseczki potem do rosołu.
xxxtabxxx napisała:
> b-b1 napisała:
>
> > Ale ten z Allegro to przecierak do klusek ziemniaczanych-czyli podejrzewa
> m, że
> > do ugotowanych ziemniaków-a nie do ciasta na lane kluski.
> >
>
> No to źle podejrzewasz ;) Kluski
jednoloitą masę. Wykładać łyżką na
wrzącą lekko osoloną wodę. Masy na łyżke nakładać niewiele bo kluski
w trakcie gotowania zwiększają swą objętość. Gotować aż na klusce
pojawią się delikatne pęknięcia, a najlepiej po prostu spróbować czy
jest dobra. Jeśli kluseczki będa się rozpadac trzeba do ciasta
mrrraaau napisała:
> Ostatnio hitem są
> kluseczki lane z kaszki kukurydzianej i żółtka w zupie.
Dasz dokładny przepis na te kluski? Jak ostatnio zrobiłam, to mi wyszedł budyń a
nie kluski.
--
JoShiMa
Na świecie nie ma innych zjawisk, poza zjawiskami fizycznymi.
brunosch napisał:
> warzecha to drewniana płaska łycha kuchenna.
> Oczywiście, można do tego użyć miksera, czy innego ustrojstwa.
> Konsystencję powinno mieć jak bita śmietana - żeby można było łyżką "odkroić"
> kawałek i w czasie gotowania się trzymało.
dzieki, ale hej
Dziękuję. Twoje kluseczki kładzione to taka luksusowa wersja moich
klusek lanych. U mnie tylko jajko i mąka, i po zmiksowaniu,
cieniutkim przerywanym strumyczkiem do gotującej sie zupy
pomidorowej. Też zjadliwe.W każdym razie u mnie pomidorowa przede
wszystkim zlanymi, a nie z ryżem czy
moja córka uwielbia wszelkiego rodzaju kluchy. Leniwe, kopytka, lane. Dziś
zrobiłam takie z serka homogenizowanego. Bierze się serek homo najlepiej
waniliowy, jajko , trochę mąki. Robi się ciasto o konsystencji jak na kluski
kładzione. Kładzie się łyżeczką na wrzątek kluseczki, po wypłynięciu
Jestem w rozjazdach, więc będzie grzybowa z lanymi kluskami i karkówka pieczona.
Nie umiem w placki i kluski. A do drożdżowego muszę najpierw zrobić wyciąg z piętnastu stron internetowych i dopiero zabieram się za robotę.
Placki mi nie wychodzą, bo nie mam serca lać dużo oleju na patelnię - a z piekarnika różnie bywa. Klusek po prostu nie lubię.
Zachciało mi sie dzisiaj coś mięsnego, gorącego, tłustego, takiego nie light
tylko sytego i rozgrzewajacego no i wymysliłam nadziewane kluski śląskie plus
kompot z wisni i sałatka z czerwonej kapusty ( czyli sląski modry szałot).
Pogoda dalej nas nie rozpieszcza wczoraj lało dzisiaj śnieg
ja robię z przepisu, który kiedys podawała tu jakas dziewczyna, ale
watku nie mogę odnaleźć.
1 serek danio
2 jajka
5 łyzek mąki-czubatych (ja daję trochę więcej, bo się za bardzo
rozpadają)
1 łyżka cukru
Wymieszać i kłaść łyżką na osolony wrzątek,nadając podłużny kształt
kluska.
Gotować
dla dzieci ponizej 11-tego miesiąca z samego żółtka, mozna dodac
nieco mleka gdyby konsystencja była zbyt gęsta Od ukonczenia 11 m-
cy, gdy wprowadza się całe jajko kluski robi się juz na
całym..Jezeli gotuje sie porcje zupki na 1 dzień wystarczy połowa
jajka, całe jajko z odpowiednia
170 ml wody zagotowac (mozna wrzucic na gotujaca sie wode kawalek laski waniliowej)
3 lyzki maki (pszennej, kukurydzianki) i 2 zoltka przepiorcze wymieszac z odrobiną wody (jakies 3 lyzeczki), wlac na gotującą sie wode tak, zeby powstaly kluseczki - jak nie powstana to mamy budyn
Jadłam w dzieciństwie zupę z dyni na mleku z lanymi kluskami i mam podobne wspomnienia, mdło-słodkie. Dynię w occie bardzo lubię tylko nie bardzo umiem ją robić. Albo mi wychodzi za twarda albo rozklapciana. :(
--
mannę,owsiankę,lane kluski na mleku,jarzyny na patelnię,sanwicze(oczywiscie
domowe)
A ja dziś w tym upale nic nie modze-wszystko wczorajsze.Na rosołku tylko zrobię
pomidorową,nawet lane kluski mi zostały.Piersi co leżały w takiej pikantnej
marynacie i w panierce z tartej bułki i płatków kukurydzianych też jeszcze
są,może juz nie beda takie chrupkie ale za gorąco żeby gotować.
Ja kluski kładzione robie zupełnie inaczej, oto przepis:
ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków,
do tego dokładam mąke i wyrabiam ciasto , ilośc taka żeby ciasto nie lało sie przez rekę i nie było zbyt twarde, (konsystencja jak np mięso na mielone). Woda posolona i wrzucam nożem z ręki
Lane kluski na mleku robisz tak samo jak na rosole - jajko (lub żółtko -
młodszym dzieciom, które jeszcze nie jedzą białka) trochę mąki pszennej (tak na
czuja, żeby miało lejącą konsystencję) - jak chcesz drobniutkie kluseczki to
musi być rzadkie, jak grubsze to gęściejsze, no i takie "ciasto
hej:) pytam, bo każdy zakątek Polski co innego gotuje!! ja jestem ze Śląska i
gotuję zupę rybną z lanymi kluskami, ziemniaki, kapustę z grzybami, karpia
panierowanego oraz karpia w pieczarkach, moi rodzice dodatkowo robią
makówki??? a Wy???????
jasma76 napisała:
> Lane kluski na mleku robisz tak samo jak na rosole - jajko (lub żółtko -
> młodszym dzieciom, które jeszcze nie jedzą białka) trochę mąki pszennej (tak
na
>
> czuja, żeby miało lejącą konsystencję) - jak chcesz drobniutkie kluseczki to
> musi
Na niedzielny obiad: czerwony barszcz ze uszkami,które zamroziłam jeszcze w
okresie świąrecznym,posypany mnóstwem wiosennej natki pietruszki.
Na drugie;zrazy z warzywami,podane z lanymi kluskami.
Deser; do wyboru przywiezione ciasta
imieninowe/tort,sernik,jabłecznik,makowiec/...wszystko po
ło matko ja to monotematyczna jestem. Gotuję włoszczyznę z mięskiem
i w jeden dzień robię lane kluski ( z samego żółtka) a w drugi na
tym rosołku gotuję mannę ( tak by było gęstsze) no i do tego
rozgniecione widelcem warzywa i posiekane drobniutko mięso
Jak brałam kilka antybiotyków dożylnych, to dobrze wchodziła mi zupa jakby rosół z lanymi kluskami i marchewką i odrobiną kurczaka gotowanego.
No tak, teraz jak która zacznie grubnąć w pasie, to powie że się przeżarła
omletem z wiagrą....
:)))
P.S. Zróbta omlet biszkoptowy, bez wiagry. Żółtko rozbełtać w kubku z łyżką
cukru na kogel-mogel, dodać mąki tyle żeby powstało ciasto lejące się o
konsystencji jak na lane kluski. Z białka
ten sposób potrzebny będzie dodatkowy czas - np.na ugotowanie osobno kaszy, ryżu, lanych klusek do zupy.
Najlepiej rozmrażać w lodówce.
,
rosół a raczej kurczakową (raz z makaronem, innym razem z lanymi kluskami)
krupnik
ogórkową.
Najlepszy doradca..
kuchnia.now.pl/
Jak wikipedia, tworzona przez osoby ktore juz to ugotowaly
A tak w ogole, uszy do gory.
Gdy odwiedzilem moja ex x lat po rozwodzie.. zrobila lane kluski z maki i wody.. No skad mogla
dzisiaj czerwone nalesniki z nadzieniem szpinakowo-fetowym
jutro schab zcsuszonymi pomidorami i lane kluski
drugorodny zwyczajowo bedzie jadl cos innego :|
--
Pierogi są jak seks. Trzeba skonsumować tyle, żeby po wszystkim leżeć i ledwo dychać.
nie dopisałam że do takich gotowych porcyjek gotuję kaszę jaglaną, białą
gryczaną, ryż czy robię lane kluski
podam ci link do stron gdzie moze coś cię zainspiruje
www.twojadieta.pl/dz.php
ZUPA POMIDOROWA Z BAZYLIĄ I LANYMI KLUSKAMI
1 koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, suszona bazylia, ewentualnie listki bazylii do dekoracji, 1 kostka rosołowa, 1 jajko, mąka, woda, śmietana
Zagotować wodę z kostką rosołową. Dodać koncentrat pomidorowy. Przyprawić solą, pieprzem i bazylią. Gotować
ZUPA POMIDOROWA Z BAZYLIĄ I LANYMI KLUSKAMI
1 koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, suszona bazylia, ewentualnie listki bazylii do dekoracji, 1 kostka rosołowa, 1 jajko, mąka, woda, śmietana
Zagotować wodę z kostką rosołową. Dodać koncentrat pomidorowy. Przyprawić solą, pieprzem i bazylią. Gotować
ZUPA POMIDOROWA Z BAZYLIĄ I LANYMI KLUSKAMI
1 koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, suszona bazylia, ewentualnie listki bazylii do dekoracji, 1 kostka rosołowa, 1 jajko, mąka, woda, śmietana
Zagotować wodę z kostką rosołową. Dodać koncentrat pomidorowy. Przyprawić solą, pieprzem i bazylią. Gotować
również po powrocie z podróży - mogę wtedy skupić się na tym całym burdelu ?po?, i nic tak dobrze nie smakuje ja własny rosół z lanymi kluskami po tygodniowym stosowaniu się na mieście.
Moja córka niestety woli pomidorówkę mojej mamy niż moją. Generalnie mama gotuje na kostkach (mięsnych nie knora), dodaje śmietanę z łyżeczką mąki i odrobiną cukru i, co najważniejsze, robi do tego lane kluski (1 jajko całe + 2 łyżeczki mąki, pomieszane, ciurkiem na gotującą się wodę, im gęstsze
LANE KLUSKI NA MLEKU
Dwa całe jajka rozbić z dwiema łyżkami pszennej mąki. Lane kluski i wodą tak, aby ciasto było rzadkie, wlać w trąbkę na mleku, papierową, w której zrobić mały otwór i lać na gotujące
posolone mleko.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA
LANE KLUSKI NA MLEKU
Dwa całe jajka rozbić z dwiema łyżkami pszennej mąki. Lane kluski i wodą tak, aby ciasto było rzadkie, wlać w trąbkę na mleku, papierową, w której zrobić mały otwór i lać na gotujące
posolone mleko.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA
LANE KLUSKI
2 jajka, 1/2 szklanki mąki, woda
Z jajek, mąki i wody zrobić ciasto na lane kluski. Wlewać cienkim strumyczkiem na wrzący rosół i mieszać. Gotować 1 minutę.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
LANE KLUSKI
2 jajka, 1/2 szklanki mąki, woda
Z jajek, mąki i wody zrobić ciasto na lane kluski. Wlewać cienkim strumyczkiem na wrzący rosół i mieszać. Gotować 1 minutę.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Lane kluseczki! Najlepszy dodatek do brokułowej. I marchewka starta na tarce, dorzucona pod koniec gotowania.
Gotuję bulion, w koszyczku nad gotuje brokuły, żeby wciąż były jędrne. Wrzucam, blenduję z grubsza. Wylewam kluski (1jajko - 2 łyżki mąki), wrzucam marchewkę. Jak kluski są gotowe, to
Lane kluski. 1 jajko, 1 łyż. stoł. mleka lub wody, 1% ?2 łyż. stoł. mąki, szczypta soli, 1 1. rosołu. Rozrobić mleko z jajkiem, solą i mąką na lane ciasto i wlewać powoli na gotujący się rosół na kościach lub mięsie. Gotować 5?10 minut.
Chleb z masłem i cukrem
Chleb ze smalcem i skwarkami
Kluski łyżką kładzione
Prażoki
Lane kluski na mleku
Rosół z ręcznie robionym makaronem
Placki z gotowanych ziemniaków i mąki
Wafle z mleka w proszku
juz jadłam, wyszła bardzo dobra, gotowaliśmy od razu z ryżem. ja lubię tez z
lanymi kluskami mmmm! IOL
Aż tu pachnie ta kiełbaską?
Moje dzisiejsze śniadanie składało się z zupy z lanymi kluskami.
Nauczyłam się gotować mleczne na indukcji bez przypalania?
, niech się zassą, wstawiasz te weki do lodówki. Wy macie rosół raz, córka ma kolejne porcje w zapasie. Kluski zostają na drugi dzień, potem robisz lane, zacierki lub wkrajasz naleśniki, zależy co Ci pasuje do menu
Proponuję lane kluski na mleku lub rosole (ale to dla dziecka, które może już
jeść gluten) . Rozrabiam jajko całe (może być same żółtko) z odrobiną mleka i
mąki i lejącą masę leję na gotujący się rosołek lub mleko. Moje dziecko, które
ni lubi jajek i zawsze nimi pluje - zjada lene kluski ze
LANE KLUSKI ZWANE "KLUSKAMI Z MĄKI"]color]
2 jajka, sól, 4 duże łyżki mąki pszennej, 1/2 szklanki wody
Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy wodę i sól. Wszystko dobrze mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę. W zależności od tego jaką chcemy mieć konsystencję klusek dodajemy więcej mąki i mniej wody
LANE KLUSKI ZWANE "KLUSKAMI Z MĄKI"]color]
2 jajka, sól, 4 duże łyżki mąki pszennej, 1/2 szklanki wody
Do naczynia wbijamy jajka, dodajemy wodę i sól. Wszystko dobrze mieszamy. Stopniowo dodajemy mąkę. W zależności od tego jaką chcemy mieć konsystencję klusek dodajemy więcej mąki i mniej wody
Smak mojego dzieciństwa - gotowana dynia, mieszana z kluskami lanymi na mleku -
na talerzu każdy ją słodził według smaku. Pycha.
Ryż, makaron lub lane kluski to problem nr1. Ale ja mam drugi problem. Jak
gotować? Razem czy oddzielnie?
Zupa pomidorowa z kluskami lanymi:):)
w wersji normalnej gotuje najpierw jakies jarzynki (marchewa pietrucha seler) z
kostką rosołową, w wersji super ekspresowej tylko woda w kostką, do tego karton
soku pomidorowego, przyprawy, trochę śmietany. Póki się zagotuje robię kluski
lane (jedno
KLUSKI LANE
Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę. Gotuje się trzy minuty.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
KLUSKI LANE
Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę. Gotuje się trzy minuty.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
Ja podaje gotowane, rozdrobnione do drugiego dania, albo w kluskach lanych do zupki, lub też jajecznicę na śniadanie.
--
Pauzalka
465911
Moje dzieci wprawdzie już spore, ale zupka na nich czeka gdy przychodzą ze
szkoły. Ze względu na szybkość wykonania polecam rosół w który wrzucam trochę
kuskusu, albo rosół z lanymi kluskami + starty żółty ser. W wątku o greckim
jedzeniu na jesień jest też przepis na zupę cytrynową - bardzo
dobrze zrobiona czernina z dużą ilością owoców (wiśnie, suszone śliwki i
suszone morele), z gotowanym mięsem kaczuchy i lanymi kluskami.
W czasach dziecięctwa, jednym z moich ulubionych letnich specjałów była zupa
owocowa z truskawek z lanymi kluskami. Mama robiła ją tak, że gotowała kompot z
truskawek, studziła, zabielała chudą śmietaną i dodawała lane kluski. Nie wiem,
czy teraz bym się tym zajadała, ale wtedy mi smakowało
Zacznij od rosolu z lanymi kluskami, chyba nie ma prostszej potrawy i nie da chyba sie nic zepsuc przygotowujac ja:-D w dodatku mozna z niej wyczarowac dalsza potrawe,tzn z miesa rosolowego:-D ja nie lubie gotowac, wiec stawiam na dania najprostsze i najszybsze przygotowaniu czyli te z makaronem i
Zacierki? Mieszasz mąkę z wodą i jajkiem i wrzucasz kawałeczki do gotującego się mleka. Czy jakoś tak. A może to są kluski lane na mleku?
zrob zgodnie z powyzsza rada,ciasto gesciejsze niz lane,Ja zawsze gotuje
kluski osobno a potem dodaje juz do nalanego na talerz czy miseczke
bogracza,razem z drazonymi ziemniaczkami,ktore tez gotuje osobno.Mnie tak
odpowiada, poniewaz te kluski nie rozpadaja sie potem w garnku z calym
ZUPA POMIDOROWA Z LANYMI KLUSECZKAMI
1 przecier pomidorowy, suszona bazylia, kostka bulionowa, sól, pieprz do smaku, 1 jajko, mąką, woda, śmietana 18%
W dużym garnku zagotować wodę wraz z kostką bulionową. Dodać przecier pomidorowy i dalej gotować. Z jajka, mąki i wody zrobić lane kluski. Dodać
Gotuję się pieczarkowa, pierwszy raz robię. Teraz patrzę a nie mam żadnych makaronów,czy lane kluski będą ok, czy lepiej bez? Ziemniak jest w środku, ale tylko 1 tak było w przepisie.
Czy można mieć krzywy palnik? Jak cokolwiek podsmazam,z jednej strony jest bardziej. Na każdej z trzech patelni...