Kluski z makiem to w wielu regionach Polski jedna z tradycyjnych potraw, która koniecznie musi znaleźć się na wigilijnym stole. Jest to słodkie danie, z dużą ilością miodu i bakalii. Z pozoru łatwe, ale jednak czasochłonne w przygotowaniu danie jeśli chcemy zrobić je od podstaw. Jak zrobić tradycyjne kluski z makiem?
Bożonarodzeniowe tradycje kulinarne w Polsce różnią się w zależności od regionu, w którym się znajdujemy. Oto kilka potraw, których mogliście nie znać, a są godne uwagi. Chodzi o kuchnię kaszubską, podhalańską i wschodnich części naszego kraju.
Dziś polecamy Wam dania w sam raz na zimowy obiad: aromatyczną zupę borowikową oraz chrupiące, złociste rożki z rybą. Na deser proponujemy natomiast kremowy sernik z rosą.
ubijamy na sztywno, dodajemy serek, cukier puder, amaretto i kawę, wszystko miksujemy. Do masy śmietankowej wkruszamy ciasteczka i mieszamy. Na ciasto wykładamy masę, odstawiamy w chłodne miejsce. Przed podaniem posypujemy kako. Przepis pochodzi z bloga Ola in the kitchen . Chcesz blogować dla magazynu
połowie pełnoziarnistą. Bułki można posypać ziarnem sezamowym, makiem, kminkiem i posmarować bułki wodą z rozpuszczoną w niej solą, by bardziej błyszczały. Rozmieszać w kubku drożdże z cukrem do całkowitego rozpuszczenia. Wsypać mąkę do masy, dodać olej, 1/4 l wody i rozpuszczone drożdże. Posolić ciasto
konsystencji. Dopraw solą i pieprzem, pokrój i ułóż na półmisku. Podawaj z pikantną jarzynką i kluseczkami (kopytka lub kluski lane). Przepis: Robert Sowa - Mistrz Kulinarny 1 kg mąki 120 ml letniej wody 30 g świeżych drożdży 480 ml czerwonego wytrawnego wina 150 g jasnych rodzynków 150 g ciemnych rodzynków
smaczne i pożywne. Pij mleko, będziesz wielki! Lata 90. niezmiennie kojarzą się z różnymi wariacjami na temat zupy mlecznej i jej pochodnych. Oprócz tej klasycznej z lanymi kluskami, czyli koszmaru niejednego dzieciństwa, prym wiodły tutaj kultowe już płatki kukurydziane z mlekiem. W moim domu
do łask, a Volckswirtschaft broni jej honoru z godnością. Specjalność zakładu to szpecle - pochodzące ze Szwabii kluski z mąki i jajek, przypominające nasze lane kluski. Do wyboru: z serem, boczkiem, kiszoną kapustą, cebulką, grzybami, a nawet z kozim serem, makiem i miodem - trudno się zdecydować
ciasto: 1szkl mąki wrocławskiej,1/2szkl mąki krupczatki,1/2szkl mąki ziemniaczanej,1szkl cukru,25dag margaryny kasi,1/2szkl mleka,4 jajka,2 łyżeczki proszku do pieczenia. masa jabłkowa: 1 kg antonówek lub innych kwaśnych jabłek,1/2szkl cukru,2 łyżki bułki tartej,10 dag rodzynek,mielony cynamon i
6 miarek mleka modyfikowanego, 180 ml wody, 10 g mąki kukurydzianej, 1/2 żółtka wode zagotować,przestudzić w połwie wody rozprowadzić mleko,żółtko połączyć z maka i 4 łyżeczkami wody-wymieszac na jednolita masę,pozostała wode zagotować i na wrzacą wode lac mase cieniutkim strumieniem i chwilę
włoszczyzna, dwa rosołki, 200g koncentratu pomidorowego, wegeta, sól, pieorz, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, jajko,natka pietruszki zagotować wywar dodać włoszczyzne,ziele, liść ,wegeta , sól, pieprz do smaku, po ugotowaniu włoszczyzny dodać koncentrat. Rozrobić ciasto z natką pietruszki
Płat mrożonego ciasta francuskiego, 150 g maku, 3 jaja (dwa do maku jedno do posmarowania ciasta), bakalie: po 50 g rodzynek kandyzowanej skórki pomarańczowej suszonych moreli fig i śliwek kalifornijskich, ew. mały kieliszek aromatycznego ciemnego rumu (Morgan Bacardi), 60 g cukru pudru, 100 g
1 opakowanie masy makowej, 150 ml mleka, 200 g cukru, 450 g jabłek, 200 g margaryny, 6 jajek, 8 łyżeczek kaszy manny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bakalie Masę przygotować wg. przepisu na opakowaniu. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami oraz kaszą manną. Połączyć masę makową i utarte żółtka. Dod
Wywar mięsno warzywny (ok. 1.5), litr soku pomidorowego - zagotować, wlać ciasto na kluchy zrobione wg. instrukcji Brunoscha, którą pozwolę sobie zacytować: "Jajko + 3 widelce maki - tzn, tyle ile miesci sie po nabraniu na normalny widelec, dziwne, ale najlepsza miarka. Szybko rozbeltane, mozna
Ja zawsze leje na oko ;) Zaczęłabym ostrożnie na szklankę mąki wlałabym jakąś 1/3 - 1/4 i potem ewentualnie dolewała, no niech będzie łyżką do zupy, gdyby było za twarde, pociesz się, że jak za dużo ci się naleje, to wystarczy, że dosypiesz trochę mąki. Ja po prostu biorę czajnik i leję :D
jezeli soja jest dozwolona w 1 fazie to moze a maki sojowej mozna zrobic makaron,lazanki,zacuerke,lane ciasto, co wy na to?
rozciapane w srodku. Przepis zwykly: 1 1/2 szkl. maki, 4 jajka, pol Kasi, pol szkl. cukru. Wkladam do piekarnika elektrycznego nagrzanego do 170 C, pieke ok. poltorej godziny (!) na dolnej grzalce, dopiekam na gornej. Wychodzi spieczono-brazowe na zewnatrz, a w srodku mamalyga, leje sie
ulubiona to na wedzonch kosciach, z lanym ciastem (takie kluski z jajka i maki wlewane do zupy)
pieczenia. Wlać do blaszki o wymiarach ok. 24x30 cm i piec w 170?C przez około 30 minut. Ciasto makowo-kokosowe: z białek ubić na sztywno pianę. Dodać cukier, mak i wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać łyżką. Piec w tej samej blaszce co biszkopt, w tej samej temperaturze przez około 25 minut. Masa
ale w jakim kontekscie mam te 100g maki z jajkiem wymieszac? lane ciasto, ktore tez robie i lubie, to nie to samo co makaron :)
Mam restauracje, gdzie robimy pizzę. Ciasto robię ja i rzeczywiście drożdży do ciasta daje bardzo mało. Tyle, ze ja na 3kg maki daje te 10-15g, na pół kilo to ciagle za dużo. Mąka specjalna do pizzy, sól, oliwa z oliwek (na kg maki, łyżka stołowa), mąka kukurydziana ( grubiej zmielona, 2-3 garście
Ciasto chcę podać na Wigilię, więc do tego maku pasowałyby migdały , orzechy, miód.... Jak zrobić by poukładane na górze zalac miodem i by było to sztywne a nie lejące?
miseczce mieszam jedno cale jajko, szczypte soli, troche wody i maki tyle, zeby uzyskalo konsystencje gliny (sorry za porownanie), gdyby bylo za geste rozrzedzam woda, potem wykladam ciasto na palstikowa deseczke i ostrym nozem wprost do gotujacej wody odcinam male kluseczki, od czasu do czasu
Barszcz z uszkami barszcz jak barszcz a uszka z kwadracików Łamańce z makiem - to bardzo cienkie kruche ciasto, pieczone na dużej blaszce. ciasto przed upieczeniem jest nadcięte radełkiem w romby większe lub mniejsze, do tego jest lekko lejąca się masa
ewa553 napisała: > Marysiu, pytanie do przepisu na ciasteczka mktory podalas na pierdulach: czy to > ciasto bedzie na tyle geste, ze da sie walkowac i wycinac ciasteczka czy sie t > o ciasto leje na backpapier? Brzmi bardzo lejaco. > Ciasto jest geste, po zagnieceniu
mysle, ze mozesz. pamietaj jednak, ze proszek sklada sie ze skwasniacza oprocz sody, czyli trzeba go bedzie dac wiecej. na ile g. maki ten przepis? sympatyczna1980 napisała: > Pytanie jak wyżej ;) > > mam przepis na szybkie ciasto, w przepisie są dwie łyżeczki sody, nie mogę
haha. ja potrafie ugotowac i upiec wszystko, co nie zawiera w sobie maki w scisle okreslonych proporcjach. nalesniki, lane kluski, ciasta - nie ma takiego czegos w mojej kuchni ;ppp jak to sie kiedys u nas mawialo 'bo ze wszyskich ciast najbardziej lubie mieso' ;) -- I'll try being nicer if
skoro to watek kulinarny, to ja powiem, ze cos ze mna nie tak: od kilku dni wpie.rzam jajka. pod kazda postacia, oprocz surowych. aha, ulubiona zupa to pomidorowa z 'lanym ciastem', ktore jest nota bene z jajek i maki
Ciasto czekoladowe - przepis podany przez p. Kreglicka - to jest to, wlasnie ciagnace, odrobine lejące w srodku, na wierzchu robi sie taka chrupiaca skorka - ciasto tak pyszne, ze sni sie po nocach, charakterystyczne - b. malo maki (dodaje jeszcze mniej niz jest w przepisie) i krotki czas
jak za geste ciasto nalesniki wyjda grube usmaz jeden placek i wyrownaj gestosc ciasta lepiej zrobic za geste i po probie dolac plyn niz za rzadkie i ratowac sie dodawaniem maki caly sekret to.... ciasto musi odpoczac przed smazeniem, bo.. ziarenka skrobi w mace napecznialy i nadaly ciastu
pierogi z kapustą i grzybami karp smażony łazanki kapusta z grzybami kluski z makiem barszczyk czerwony czysty z uszkami zupa grzybowa z lanymi kluseczkami kutia śledzie marynowane kompot z suszu to jest zawsze ale czasem jeszcze w ostatniej chwili coś dodaję z ciasta: gałąź karpatkę
a/Sernik z ricotty (bez ciasta) b/Makowce zawijane. To jest wprawdzie sprzeczne z moja religia, zawsze pieklam makowiec z samego maku, ale kolega maz chce, zeby bylo jak u mamusi cwierc wieku temu. Ustapil jednakowoz w sprawie ciasta - zawine w shortcrust pastry ze sklepu. W ramach
niektorzy dodaja goracej wody, chociaz - wg mnie -wtedy ciasto jest zbyt miekkie. Ja na dno szklanki leje troche goracej wody, uzupelniam reszte letnia, dodaje pare kropel oliwy i z poltora szklanki przesianej przez sitko maki (powietrze nadaje ciastu cos tam), pol szklanki do podsypki. Po
ale mnie zawsze wychodza wszystkie pierwsze, choc mam nedzne tanie patelnie, nawet dokladnie z przypalenizny niedomyte i oleju leje czasem za malo a czasem za duzo. tylko raz mi nie wyszlo jak za duzo maki i wody w stosunku do jajek i mleka... najwazniejsze, zeby patelnie z olejem przez
Potrawa (kluski) wywodząca się z kuchnia wiejskiej Lubelszczyzny. Nazwa pochodzi od wyprażania maki. Możecie wierzyć lub nie, ale to naprawdę jest pyszne:) Przepis znalazłam na blogu Piknik express. Składniki: mąka pszenna woda sól Mąkę prażymy na złoty kolor na suchej patelni
Make kukurydziana mozna stosowac zamiennie z maka przenna np.do lanego ciasta (np do rosolu)do panierowania ryb i owocow morza(dobrze jest ja mieszac w proporcjach 1\2szklanki maki pszennej na 1\4 szklanki maki kukurydzianej)Maka ta stosowana jest w wielu kuchniach jest zdrowa lekko strawna i
pisalam juz w poprzednim watku, ale dopisze i tutaj. Praktyke w piernikach jakas tam mam, ale pomna ostrzezen, ze ciasto sie "leje" mialam przygotowana make. Poza tym dodalam troche wiecej miodu a mniej cukru. 2jajka. Ciasto bylo b.cieple, wiec czekalam, az troche ostygnie. Walkowalam jak bylo
Wyglada soczyscie i zachecająco :) Przeis na lane kluski tak sie u mnie w domu mówiło jest prosty - Proporcje troche na oko : 300-350 gr maki pszennej (poznanskiej) 1/2 -3/4 szklanki mleka W misce przesiac ok 300gr maki dodac szczypte soli , zrobic dołek w kopczyku i powoli widelcem
ciasto ok. 30-35 deko maki duża łyzka oliwy ( ja leje na oko) ok. 1/3 paczki droźdzy (tak ze 2-3 deko) troszke cukru (łyżeczka) troszkę soli (szczypta) jajko (opcjonalnie, czasem robie z jajkiem, czasem bez, zalezy jak mi to ciasto sie wyrabia) niecała szklanka mleka Tutaj od razu
b]MAKOWIEC NA LANYM CIEŚCIE Na ciasto: 4 jajka, 1 szklanka cukru, 3/4 kostki masła lub margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 szklanki mąki, 5 dużych łyżek śmietany; Na masę: 2 szklanki maku, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki margaryny, 3 jajka, zapach migdałowy Mak z cukrem przekręcić 2-3 razy
b]MAKOWIEC NA LANYM CIEŚCIE Na ciasto: 4 jajka, 1 szklanka cukru, 3/4 kostki masła lub margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 szklanki mąki, 5 dużych łyżek śmietany; Na masę: 2 szklanki maku, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki margaryny, 3 jajka, zapach migdałowy Mak z cukrem przekręcić 2-3 razy
Prosze bardzo-lane kluseczki! W kubeczku mieszasz zoltka z maka, aby bylo gestawe ale lejace sie ciasto. Czasem ludzie uzywaja cale jajka, wtedy kluseczki bede twardsze. Przechylasz kubeczek i porcjami nalewasz takie duze krople. Mozna pomoc sobie widelcem, jlejesz przez widelec. Leje sie
- odrobina galki muszkatalowej W - 1 szkl. wody, szypta soli D - 2 szkl. maki pszennej (ja daje 1 szlk maki razowej i 1 szkl. maki bialej) O - odrobina kurkumy lub kakao Wszystkie skladniki wymieszac i odstawic ciasto na 1 godzine (ucieka wtedy troche glutenu i ciasto jest bardziej elastyczne i mnie
zupke to robie jej lane ciasto z maki kukurydzianej lub zwykłej. Młoda ma juz 11 miesięcy więc nie boje sie już glutenu. pozdrawiam
Chciałam uzupelnić swoj przepis . Niektórzy z Was mieli problemy z uzyskaniem lejącej konsystencji ciasta . Myslę ,że problem jest w wielkości jajek . Jaja sklepowe lub z targu sa arczej sredniej lub małej wielkości , ja mam jajka od własnych kur i śa one przeoogromne :)). Bez szkody dla samku
z przepisu jakim dysponuję i z którego moim zdaniem wychodzą najlepsze nalesniki to: 2 szklnki maki + 3 jajka (jażeli jajka małe to 4 szt. )szczyptę soli,rozmieszać mikserem dodawać mleka niestety tu już nie mam proporcji trzeba na "oko" gęstość lejącej śmietany, na koniec łyzka oleju
sycace, raczej lunch niz prawdziwy obiad - serowe kluseczki. Mieszasz twarog z jajkiem i maka (na pol kilo twarogu dwa jajka, maki na oko, ciasto powinno byc raczej jak na kluski kladzione niz na lane) i kladziesz na wrzatek. Gotowe po wyplynieciu, pare minut. To ciasto tez mozna podprawic na slodko
Przynajmniej u mnie, bo inne niestety prawie zawsze zakalcowate, albo przesuszone. Piekę z niego placek z kruszonka, bułeczki z jagodami (do środka wkładam gęsty dżem jagodowy, swojej roboty i formuję kule, albo zlepiam jak pierogi), teraz mam zamiar "nadziać" makiem. Do rzeczy: 5dag
Mozna zrobic jablczanke, pyszna zupke. Do garnka wrzuc obrane jablka, dodaj gozdziki i gotuj chwile, nastepnie wyjmij gozdziki i zmiksuj. Dodaj smietane zmieszana z odrobina maki i zagotuj. Dopraw cukrem i cynamonem. Ja podaje z lanym ciastem lub z klasycznym grzybkiem (omlet biszkoptowy). A
zaczyn: do 5 dag drozdzy, trochę ciepłego mleka, łyżeczka cukru, trochę maki, żeby toto miało konsystencję gęstej śmietany - niech wyrośnie biorę mąkę (tak ok. pół kilo, i tak w trakcie wyrabiania dosypię nawet i 25 dag ;) jak mam wenę), ze 3 -4 zóltka, tak ze 3-4 łyzki oliwy z oliwek (może być
U mnie w domu byla jeszcze w dawnych czasach ciezka patelnia starej daty. Pierwsze co umialam zrobic to byly nalesniki i omlety. A teraz zyje od lat z teflonem, plytkami elektrycznymi, oliwa i na pewno nic by mi nie wyszlo. O ile pamietam to ciasto ma lana konsystencje. Proporcje maki i jajek
sa ciasta, w ktore kaszy manny nie dali. Jako taka, manna jest srodkiem wiazacym jak maka, tylko slabszym, bo to polprzemial i bardziej chropowatym, wiec kruchszym. Do wiazania masy makowej w maku bedzie zatem od kwiatu przemialu lepsza, bo nie zrobi z niej spoistej kluchy o konsystencji stezalego
rękach do łokci. A meszek wbijał się w brodę. Teraz takich nie ma.. No i gumy "donald", oranżadka w proszku, polo-cokta, pyszniejsza niż wszystkie coca-cole, wata cukrowa przed Wszystkimi Świętymi, której nigdy nie mogłam zjeść do końca, ogromne buły z makiem z prawdziwego ciasta. Kruche ciasteczka z
, cukier. zagotowac i dodać przyprawy oraz korzenie, dżem. wlać gorące do maki i wymieszać. Po wyrobieniu ciasta dodać 6 całych jaj. Rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać pierniczki albo foremkami :) albo szklanką, blacha wysmarowana, piekarnik nagrzany do 200C, piec ok 10 minut. Wyszly pyszne
, cukier. zagotowac i dodać przyprawy oraz korzenie, dżem. wlać gorące do maki i wymieszać. Po wyrobieniu ciasta dodać 6 całych jaj. Rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać pierniczki albo foremkami :) albo szklanką, blacha wysmarowana, piekarnik nagrzany do 200C, piec ok 10 minut. Wyszly pyszne
Przepis na nalesniki (najlepszy) cepes Szklanka maki :> Szklanka mleka Dwa jajka 40g masla Szczypta soli (Cukier badz miod daje na oko - 2 lyzki?) Patelnie smarujesz maslem potem wycierasz to recznikiem papierowym ma byc sucha rowno. Smazysz na biszkoptowo. (Jak uznasz ze ciasto za
, cukier. zagotowac i dodać przyprawy oraz korzenie, dżem. wlać gorące do maki i wymieszać. Po wyrobieniu ciasta dodać 6 całych jaj. Rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać pierniczki albo foremkami :) albo szklanką, blacha wysmarowana, piekarnik nagrzany do 200C, piec ok 10 minut. Wyszly pyszne
: jest puszyste i > żółciutkie. Mam opanowana dobrze. Zajelo mi troche czasu zeby ja opanowac (tylko 5 bab zanim wyszla... ;o)) Ciasto jest rzadsze niz na bulke drozdzowa co nie jest problemem. Maka MUSI byc najlepszej jakosci - inaczej babka nie wychodzi dobrze (ciasto sie leje). Ja uzywam
rodzynki. Dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek oraz tartą bułkę. Być może trzeba będzie użyć nieco więcej tartej bułki - ciasto nie może być ani za gęste ani zbyt lejące. Masę przekładamy do keksówki.Pieczemy około 30 minut w 180*C. Po upieczeniu możemy udekorować dowolnym lukrem lub
rodzynki. Dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek oraz tartą bułkę. Być może trzeba będzie użyć nieco więcej tartej bułki - ciasto nie może być ani za gęste ani zbyt lejące. Masę przekładamy do keksówki.Pieczemy około 30 minut w 180*C. Po upieczeniu możemy udekorować dowolnym lukrem lub
rodzynki. Dobrze mieszamy. Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek oraz tartą bułkę. Być może trzeba będzie użyć nieco więcej tartej bułki - ciasto nie może być ani za gęste ani zbyt lejące. Masę przekładamy do keksówki.Pieczemy około 30 minut w 180*C. Po upieczeniu możemy udekorować dowolnym lukrem lub
? :-) Burgundzka babka 250 gr surowej szynki (takiej jak parma czy serrano) lub b. chudego boczku 1 Paczuszka swiezych drozdzy 250 gr maki pszennej 4 jajka 125 ml oleju z oliwek 125 ml bialego wina 150 gr startego emmentalera Piecyk zagrzac (200°). Szynke pokroic w male kosteczki. Drozdze rozdrobnic
dodatek > > do wyrastania ciasta. Następnym razem kupiłem bez po sprawdzeniu składu i > wszystko było dobrze. > Może mąka mące nie jest równa? Masz zupelna racje, maka mace nie rowna. 1.Zawsze uzywam "unbleached " maki. 2.Nigdy nie uzywam automatu do pieczenia chleba, poprostu maka
minuty do mikrofali i gotowe,pozniej daje kto jakie lubi owoce lub bez owocow. Kiedys jak bylam dzieckiem to strasznie lubilam kawalki chleba/bulki zalane mlekiem i do tego troche miodu pycha. Lane kluski,na gotujace mleko wlewsz ciagle mieszajac ciasto z maki i zoltka.Po wyplynieciu chwilke gotujesz.
do pieczenia - 5 g 1 łyżka mąki - 16 g 1 łyżka bułki tartej - 9 g Ktos mowil, ze tyle maki to za malo.. fakt, nie jest duzo jej w tym przepisie - jednak.. zazwyczaj na taka ilosc maki, mleka itd dodaje sie mniej jajek, w tym przepisie sa az 3 sztuki, wiec dzieki temu ciasto moze byc
przez około 30 minut. Ciasto makowo-kokosowe: z białek ubić na sztywno pianę. Dodać cukier, mak i wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać łyżką. Piec w tej samej blaszce co biszkopt, w tej samej temperaturze przez około 25 minut. Masa: do połowy mleka wsypać budyń, mąki i żółtka. Dobrze wymieszać
wymieszać z wiórkami i makiem. Piec przez ok. 20 minut w 160C. Ugotować budyń (1 litr melka + 3 budynie lub mleko + po 3 łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej - ma być bardzo gęste). Utrzeć masło z 1/3 szklanki cukru pudru, 4 żółtkami, zmiksować z zimnym budyniem waniliowym. Rozpuśćić czekoladę w paru
jakis drobny makaron, ryz, kasze czy lane ciasto (to mozesz zrobic z maki razowej albo dosypac zmielonych otrab), gotuje jak najkrocej, czesto 5 minut wystarcza, zeby se makaron ugotowal, jak postoi jeszcze w garnku, to i tak "dochodzi". Taka zupa przez to,z e nie zabielana duzo latwiej wchodzi
Przygotowania do Swiat przebiegaja zgodnie z programem, wiec spokojnie. Prezenty zapakowane, zakupy wielu wiktualow dokonane, w przyszlym tygodniu musze jeszcze tylko kupic karpia, sledzie i inne swieze produkty. Ciasta nie pieke, bedzie makowiec ktory przywiozlam z Polski i zamrozilam, bedzie
... - 20 orzeszkow nerkowcow - PIZZA, jupi! Przepis: 200g maki razowej pszennej lyzka oliwy lyzeczka soli pol lyzeczki syropu z agawy/slodzika 3g suchych drozdzy woda - na oko lana, az ciasto zbilo sie w kulke - wyrabiane kilka minut, zostawione, az podwoilo objetosc, rozciagnelam je po
jajek dodać olej oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać do blaszki o wymiarach ok. 24x30 cm i piec w 170?C przez około 30 minut. Ciasto makowo-kokosowe: z białek ubić na sztywno pianę. Dodać cukier, mak i wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać łyżką. Piec w tej samej blaszce co
kolezanko sekret lanych klusek :) chyba sie cofam w rozwoju kucharskim, po dlugiej przerwie zrobilam lane na zupie pomidorowej i wyszedl mi kit a nie kluski...... niby wszystko zrobilam po staremu: 4 lyzki maki , 1 jajko, troche wody - konsystencja gestej smietany, lalam to na wrzaca zupe
Dodam i ja swoje "Raz-w-mordeczki". Mini pizze ale nie okragle tylko prostokatne, ciasto odwazalam po 20g rozciagalam na blacie i wylepialam foremki posmarowane oliwa. Ciasto chrupiace ale jednoczesnie puszyste, nie za grube, takie "w sam raz". Ciasto: 500g maki pszennej 7g suchych
mlotkiem, pokroic w paski w poprzek i wlozyc do lanego ciasta (1 jajko, 4 zóltka, lyzeczka maki) na godzine przed smazeniem. Smazyc krótko na glebokimi tluszczu na zloty kolor. KAPUSTY – dusimy na niewielkiej ilosci wywaru na wolnym ogniu. Dodajemy usmazony w skwarki boczek lub slonine
mlotkiem, pokroic w paski w poprzek i wlozyc do lanego ciasta (1 jajko, 4 zóltka, lyzeczka maki) na godzine przed smazeniem. Smazyc krótko na glebokimi tluszczu na zloty kolor. KAPUSTY – dusimy na niewielkiej ilosci wywaru na wolnym ogniu. Dodajemy usmazony w skwarki boczek lub slonine
mlotkiem, pokroic w paski w poprzek i wlozyc do lanego ciasta (1 jajko, 4 zóltka, lyzeczka maki) na godzine przed smazeniem. Smazyc krótko na glebokimi tluszczu na zloty kolor. KAPUSTY – dusimy na niewielkiej ilosci wywaru na wolnym ogniu. Dodajemy usmazony w skwarki boczek lub slonine
Podaję przepis Ciasto: 3 szklanki maki 1 margaryna 1/2 szklanki cukru 1/2 proszku do pieczenia 1 łyżka octu 3 jajka Wszystko zmieszać i wyrobić. Na proszek do pieczenia nalać octu aby się spienił. Ciasto ma być plastelinowate. Będzie dość tłuste, ale do formy nie będzie się przyklejać
Odstaw wszystkie słodycze!!!!. Mleko podawaj w formie budyniu z dodatkiem owoców, kakao. Serek typu Danio. Jajka ukryj w daniach kluskowatych, np. kopytka, lane ciasto, omlety, racuchy z owocami. Ja robiłam domowy budyń (robie to na oko): Ubic piane z 3 białek z łyżką cukru. Pól litry mleka
mam rum 80% z Austrii), ew. jakims innym alkoholem. robimy też miksturę 1/4 szklanki maki, 1/4 szklanki mleka + szczypta drożdży (nie za duza, żeby ciasto nie leciało drożdżami) - Miksturę foliujemy, odstawiamy na 3 godziny w ciepłe miejsce a potem wkładamy do lodowki. Następnego dnia
mogłam zrobić takich fajnych 'mazai' to będę wdzięczna :) Podejrzewam że problem stanowiłam zbyt lejąca beza, za mało cukru dałam? Przepis kopiuję z bloga Ciasto makowe: ? 25 dag maku ? 6 jaj, oddzielone żółtka od białek ? 25 dag cukru ? 2 płaskie łyżki bułki tartej, przesianej ? 2 łyżki
KILIMANDŻARO BISZKOPT : 6 jajek ( M ), 3/4 szk cukru, 2 łyżki ciemnego kakao, 3 łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki maki koszalińskiej ( typ 500 MASA DYNIOWO - JABŁKOWA : 500 g dyni ( waga po obraniu ) 500 g jabłek ( waga po obraniu ) 1 łyżka margaryny 2 galaretki cytryn MASA BUDYNIOWA
-375g.maki pszennej -1 filizanka wody 1\2 lyzeczki soli -3 duze jajka wszystko dobrze wymieszac (zmiksowac}zeby powstala kleista gesta masa-nie moze byc jak ciasto nalesnikowe tylko jak na lane kluski.Zagotowac 4l wody 1 \2lyzeczki soli,porcjami wlewac do pojemnika od sitka i posuwac w ta i
Sposób przygotowania: makę wsypać do miski i wymieszać z sodą. W rondlu rozpuścić margarynę, miód, cukier. zagotowac i dodać przyprawy oraz korzenie, dżem. wlać gorące do maki i wymieszać. Po wyrobieniu ciasta dodać 6 całych jaj. Rozwałkować na grubość 1 cm, wycinać pierniczki albo
Szukałam informacji na temat typów maki a znalazłam taki przepis: Wygląda ciekawie... Chleb Huculski Zalecenie: Kroić z powagą i jeść z takim namaszczeniem, jakby miał być to ostatni chleb w Twoim życiu. Nie licząc tych pakowanych w worki foliowe o przedłużonym terminie spożycia. Pomyśl
PĄCZKI Z MAKIEM 1 kg mąki pszennej, 100 g świeżych drożdży, 150 g drobnego cukru, 500 ml mleka, 7 żółtek, 1 całe jajko, 100 g masła, 50 g cukru waniliowego, kieliszek spirytusu, 1 cytryna, pół łyżeczki soli, olej do smażenia, 750 g masy makowej
Przepis: z 1 szkl. maki, cukru, mleka i drozdzy sporzadzin roczyn. do wyrosnietego rozczynu dodac pozostale skladniki, dokladnie wyrobic. z wyrosnietego ciasta uformowac chleb. wlozyc do wysmarowanej i wysypanej maka blaszki, odstawic do wyrosniecia, posnarowac woda, posypac przyprawami ziolowymi
mozna, moja nie je bo ma wysypke po nich; pomidory i seler alergikom odradzam rowniez; ale polecam mrozonki na zupki,zielony groszek,brokuly moja uwielbia,do zupek robie "lane ciasto"-kluseczki z jajka i maki,ryz czy kasze-manna,jeczmienna,jaglana a ostatnio i gryczana jadla. szpinak na maselku
PĄCZKI Z MAKIEM 1 kg mąki pszennej, 100 g świeżych drożdży, 150 g drobnego cukru, 500 ml mleka, 7 żółtek, 1 całe jajko, 100 g masła, 50 g cukru waniliowego, kieliszek spirytusu, 1 cytryna, pół łyżeczki soli, olej do smażenia, 750 g masy makowej
PĄCZKI Z MAKIEM 1 kg mąki pszennej, 100 g świeżych drożdży, 150 g drobnego cukru, 500 ml mleka, 7 żółtek, 1 całe jajko, 100 g masła, 50 g cukru waniliowego, kieliszek spirytusu, 1 cytryna, pół łyżeczki soli, olej do smażenia, 750 g masy makowej
duzo ludzi ! Ja na to "Zaraz, przez 10 min. smazy panina ciesnie, do ktorego tylko dolaliscie mleka ! Ciasto zostalo wymienione, ale zle, bo nie ma tam dostatecznej ilosci maki i jajka". To ona z laski po kolesia, koles poszedl, zagescil. Stawia. Minal kwadrans. Kolezanka juz sie obsmiala po
Przepis nie jest moj- znalazlam go w kolorowej gazecie,nie pamietam nazwy. Robie z sukcesem od 3 lat, jest to propozycja dla tych,co nie specjalnie lubia te lukry i pomady mazurkowe.... tu jest tego malo , a i smak owocowo-orzezwiajacy , a nie slodko-mdly CIASTO:1/2 kg maki 15 dkg cukru
no tak lała ma na oko do form, bo pomnożyłam przepis razy dwa i rozlałam do keksówki i na tortownicę (keksówkę sąsiadce zaniesłam w podzięce za różne takie) też myślę, że ma swój urok takie z makiem na dole i cieszę się, że ci się podoba tak, odwala mi, wracam do domu i zbieram polne kwiaty :D
TARTA CEBULOWA Ciasto: 25 dag maki 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła/margaryny 1/4 łyżeczki soli Wg mnie warto dodać do ciasta ziół oraz pieprzu, brzegi tarty będą smaczniejsze. Z powyższych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 min. Nadzienie: 5
kraju. Dawniej robiono ją z jęczmienia (uważanego za ziarno boskie), z czasem zaczęto używać pszenicy, którą mieszano z mielonym i gotowanym makiem, miodem i bakaliami. Mak zresztą to nieodłączny składnik innych wigilijnych deserów, czyli makowca z ciasta drożdżowego lub drożdżowo-kruchego. Wyjątkowe
kg maki pszennej 2 szklanki płatków owsianych szklanka słonecznika szklanka dyni 100 gramów drożdży 2 łyżki soli 1,5 łyżki cukru 1 litr wody dwie foremki typu keks Do dużej michy wsypać wszystko, co suche: maka, sol, płatki, ziarna, można dodać zmielony kminek i inne zioła np ja daje
Upiecz biszkopt- na wieksza tortownice 6 jajek, 6 łyzek cukru, 6 łyzek maki, c. waniliowy i pół łyzeczki proszku do pieczenia- bialka ubijasz na piane, dodajesz cukier i waniliowy, nastepnie po jednym zóltku, na koniec trzeba wymieszac te mase z maką i proszkiem, mozna dodac 3 łyzki kakao
mogłam zrobić takich fajnych 'mazai' to będę wdzięczna :) Podejrzewam że problem stanowiłam zbyt lejąca beza, za mało cukru dałam? Przepis kopiuję z bloga Ciasto makowe: ? 25 dag maku ? 6 jaj, oddzielone żółtka od białek ? 25 dag cukru ? 2 płaskie łyżki bułki tartej, przesianej ? 2 łyżki
Coś słodkiego za mną chodzi. Chyba upiekę biszkopt. Duży! Oto moja tajna receptura: ****************** 12 jaj 12 dkg maki pszennej 12 dkg mąki kartoflanej 35 dkg cukru pudru 2 łyżki stołowe soku z cytryny (może być kwasek cytrynowy) i 3 łyżki stołowe wody. Szczypta soli. Masło i papier do
nerkowce i inne..), orzechy ziemne, nasiona słonecznika i dni (te ostatnie nie na zupełna mączkę, tak je chwileńkę tylko mocno szatkuje w maszynie), dodaje wiórki kokosowe, sezam, mączkę migdałową - mieszam to wszystko, dodaje trochę maki sojowej i ryżowej oraz jajka i wodę przegotowana (zamiast wody
> chętnie sie uczę :) nalesniki sprawa prosta. Bierzesz mąkę pszenną (taka biała:), sól, przegotowaną, ale zimna wodę, mleko jaja. Maki tak z 2 szlanki, jaja 2. make do miseczki, jaja w bijasz do tego i mieszasz. to sie nie zrobi porządnie rzadkie, wiec dolewasz wody (ok. pół szklanki) i mieszasz
trzeba imho miec dobry mikser, najlepiej tzw planetarny. Takie ciasto jest idealne na rolady, bo jest lejące, więc się samopoziomuje w formie. > Jeżeli najpierw robisz piane (na mój gust tez cukru za dużo, ale ja w ogóle daj > e minimalne ilości, tak ze nie wiem), to tak: Ocet i sol
usmazona na zloto. Dodajemy go z kminkiem. Zamiast lanych klusek, lepiej dac "Csipetke" - male kluseczki rwane palcami z dosc cienko walkowanego plastra ciasta z jaj i maki. Nie zageszcza sie gulaszu maka. Gestosc zupy pochodzi od cebuli i papryki. Nigdy, przenigdy do zadnej potrawy nie dajemy
: kasze gotowane na sypko lub rozklejone, budynie z kasz z dodatkiem miesa, warzyw lub owocow, lane kluski, leniwe pierogi z malym dodatkiem mąki nie wolno smoazone: bliny, kotlety z kasz, kluski k.ładzione, zacierki sosy: mozna: sosy o smaku łagodnym, zaprawiane maslem, zageszczane zawiesina maki
i ciasta drożdżowe, na wielkanocnym stole nie mogło zabraknąć bab drożdżowych czy "rogów" z makiem lub z kakao. Żeby przygotować "rogi z kakałym" gospodynie potrzebowały "monke, kakao, drozdze, mlyko, margaryne, kwaśnom śmietonke, jojka, cukier, sól". Drożdże rozpuszczały z mlekiem, dodawały
i ciekawy bo ciasto robilo sie z kisielow cytrynowych. W przepisie bylo zeby dodac troche soku i otartej skorki z cytryny. A ze ja maksymalistka wycisnelam sok z calej cytryny do ostatniej kropelki i zeskrobalam cala skorke. Ciasto bylo takie z rodzaju lanych ale nie wiem czemu postanowilam
cały deszczowy weekend w domu. Brrr. no jak leje to tez ogladamy troche TV... > Używam gier z 2 portali, takich dzieciowych i włączam je wtedy gdy małej się pr > zypomni - raz na jakiś czas. Pogra i zapomina do następnego razu. wiesz..chlopcy troche inaczej do tego podchodza
kiszka???? nu, wybaczam ci, za ten link literaturnoj. > . > > > kiszka to skora jelita nadziana mieszanka z wody, maki, cebuli i przy > praw. > > > > > kladzie sie toto na samej gorze gara z czulentem. w ciagu tych dlugic > h god > > zin w > > >
mnie są często nawet dwa razy w tygodniu, ale rosołów wołowo – indyczych z czosnkiem i cebula, dużo marchewki, pietruszki (bez makaronów, chyba że z lanymi kluskami). Dzieci tego nie wyczują a one bardzo stymulują układ odpornościowy. No i do wszystkiego imbir – do zup, mięs itp. Ten mój
gotowego ciasta, dzieci moga wycinac rozne ksztalty foremkami, ozdabiac ciasteczka, a ty nie masz calej kuchni upapranej maka i nie tracisz czasu na wyrabianie ciasta. Jezeli corka jest glodna na spacerze, to moze za wczesnie jecie sniadanie? Odpusc jej, nawet jesli zje malo lub wcale, zabierz za to ze
: Na gości czekają chałupy. O śledziu: Ciocia śle dziurawe ciuchy z Ameryki. O saletrzaku: Sale trza, kurcze, wywietrzyć. O szczypaniu: On szczy panie władzo pod murem. O starchu: Ale żeśmy
, po skończeniu 11-tego miesiąca wnuk miał wprowadzone całe jajko kurze. Mąki dodaję po trochu, tyle ile "przyjmie" jajko (kiedyś żółtko), w razie potrzeby, gdy sypneło się zbyt duzo maki i ciasto zrobiło się zbyt gęste dodawałam odrobinę mleka modyfikowanego..z całego jajka wychodzi duzo
. O Leszku: Leszku rwa spokojnie. O nosie: Odpierd*l nosie. O śledziu, panterze i puszczy: Śledź pantera żonę, bo się puszcza. O romantyku: Romantyku tasie. O pałacu: Ale ci pałacu chnie. O żabie: Żabie rzte łapy. O ananasie: Jakiś ch*j z góry leje, ananas leci. O czapie
chnie. 166 O żabie: Żabierz te łapy. 167 O ananasie: Jakiś ch*j z góry leje, ananas leci. 168 o walizkach: Wali z kibla, aż muchy padają. 169 o Jerychu: Je Rychu aż miło patrzeć. 170 o groszku: Grosz kurde czy nie grosz? 171 o Magdzie Zawadzkiej: Złapała Magda za
