" warstewkę, nie jest to więc ciasto naleśnikowe. Jako że kulki są niemal idealnie okrągłe, wnoszę, że ciasto nie może być zbyt lejące, bo takie ciasto rozlewa się na patelni i zostawia "farfocle". Czyżby było to jakieś ciasto z drożdżami? Szukałam na nie przepisu w necie, ale niczego nawet podobnego nie
jest szybciej,
wychodzi taki smaczny niby sos pomidorowy w postaci zupy,
to nie znaczy że nie robię takiej z warzywami i np. na mięsie,
lubię dać udko z kurczaka, a warzywa jednak potrzebują czasu
zamiast gotować, można udusić na patelni na maśle tę cebulę i czosnek
potem przetrzeć przez sitko
mleka,
łyżka majonezu, dwa rozgniecione ząbki czosnku(koniecznie!), ciasto ma być dość
gęste, ale "lane", konsystencję sterujesz ilością mąki i mleka
- pierś kurczaka przygotowaną jak wyżej wrzucasz do miski z ciastem, mieszasz
- i na rozgrzany tłuszcz w formie kotlecików
z podwójnej piersi
Rosół z lanym ciastem,sałatka jarzynowa i filet z kurczaka.
Rosól z lanym ciastem, kurczak ziemniaki sosik surówka ;)
--
Moje Szczęścia:)
Jakub 26.01.2005r.
Zuza 24.10.2006r.
Rosół z makaronem i sałatka warzywna z kurczakiem.Jutro lane ciasto,frytki i surówka:)
sztywną pianę. po łyżce dodawać do ciasta. ostateczna
konsystencja powinna być na wpół lejąca, ale gęstrza niż na ciasto naleśnikowe.
filety maczać w cieście (nadmiar niech ścieknie), a następnie w bułce wymieszanej z
płatkami kukurydzianymi. smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju(ilość oleju powinna
Zupa pomidorowa z ciastem lanym
Gulasz curry z kurczaka, ryż i surówka z kapusty pekińskiej.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni.html Misterni
Leciutko rozbijasz piersi(oczywiście te z kurczaka,a nie swoje:),panierkę robisz "na oko"-rozbełtujesz jajkko,dodajesz przyprawy i sypiesz mąkę tak żeby wyszlo gęste,ale lejące sie ciasto,a następnie maczasz w tym kurczaka i na dobrze rozgrzaną patelnię.To nic trudnego.
Wczoraj
Zupa brokółowa na rosołku z lanym ciastem + bigos z ziemniaczkami
Dzis
Wczorajsza zupka "zabielona" + kurczak w jarzynkach z czyms? ryzem
moze?
--
ŚMIGŁO
"Kto nie naraża się na szwank - ten głównej stawki nie wygrywa"
, dodaj połowę mleka i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Dolej resztę płynu oraz olej i ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednorodne, lejące ciasto. Wstaw miskę z ciastem naleśnikowym na 20 minut do lodówki.
Po tym czasie przygotuj patelnię z nieprzywierającą powłoką, mocno ją rozgrzej, wylewaj
Składniki:
1 pietruszka
3 marchewki
ćwiartka selera
biała część pora
2 nogi z kurczaka
przyprawa do zup albo kosteczka bulionowa
sól, pieprz
2 łyżki masła
Składniki na wywar szparagowy:
1 kg szparagów
2 łyżki cukru
2 łyżki masła
sól
2 łyżki keczupu
sól, pieprz, zioła
buuu u mnie nigdy nie było klusek :( żadnych, ani z dziurką, ani z nadzieniem,
ani szarych, zawsze tylko ziemniaki!
a typowy obiad niedzielny rosół z lanym ciastem, kurczak smażony i ziemniaki
(plus surówki i kompot)
Ja na takim rosołku robie bardzo smaczna zupe ,która wszystkim smakuje.
Jarzyny które się gotowały razem z kurczakiem sćieram na tarce.Bobie lane ciasto
z dwóch jajek i na końcu daje dużo siekanej zielonej pietruszki.Gotowe.
kurczak. odkryty do zapieczenia ma zwyczaj pryskać. pizza robiona przy pomocy dziecka - wycieka sos. ciasto lane robione własnoręcznie - bywa, że kipi . a dziś , nie wiedzieć czemu, upadła mi na spód piekarnika beza. taka wredna. . itd.
nie wiem, ja mam wiecznie upitolony piekarnik. widać taka ze
A rosół z kury z lanym ciastem? Ale nie z kurczaka, tylko z prawdziwej kury, która latała i dziobała sobie po obejściu (dawniej nomen omen zwanym gumno). Rosołek z grubymi okami kurzego tłuszczyku na wierzchu, z koperkiem, gotowany na świeżych jarzynach z dodatkiem kawałka wołowiny... Pycha.
. skrzydełka kurczaka w curry, pizza i pyszne zupy- codziennie inne. Przepyszne ciasta, torty i co najlepsze najsmaczniejsze lody orzechowe. Codziennie do śniadania świeże soki wyciskane z owoców. Proszę jednak uważać na napoje z lobby coś a'la soki owocowe lane z kija. Wiele osób, również z mojego towarzystwa
Pomidorowa z lanym ciastem + risotto z kurczakiem i buraczki na zimno (z cynamonem i imbirem).
--
Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
61,5
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Zbyszko z mamą
Wiosna idzie, a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta, życzy jajek kolorowych i
kurczaków odjazdowych, pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie!
Niech tradycja wode leje bo zajaczek dzis szaleje...
Wesołych Świąt życzy Aga i Zbyszko
Dalej leje. Podobno na niedzielę, poniedziałek ma być przerwa w laniu i temp do 20
Salatka się przegryza
Mięsa upiwke dziś - rolade z boczku i rolade z kurczaka
Ciast mi się nie chce żadnych. W końcu będą krosanty, a ja zjem jedno amaretti jak mnie przycisnie
W sumie jesteśmy tylko 4 i tylko
, że zmieszczę się w ścisłej trójce, ale przypomniałam sobie, że
jeszcze istnieje Pomidorowa z lanym ciastem - cały gar na raz.
A tak naprawdę to długo wyliczać...
Dziewczyna ma racje. Ladujesz do rosolu tyle sztucznych wzmacniaczy smaku i
konserwantow, ze az sie wlos jezy.
Proponuje na nowy smak:
dobrego kurczaka / nie takiego sinego chudzielca z metra /
swieza wloszczyzne,
z przypraw: sol, ziele angielskie, swiezy lubczyk, listek bobkowy, ziarenka
ROSÓŁ Z LANYMI KLUSKAMI
1 kurczak dobrej jakości, waga ok 2 kg
włoszczyzna ( 3 średniej wielkości marchewki, 1 duża pietruszka, 1 średni seler)
pęczek zielonej pietruszki
trzy gałązki świeżego lubczyku lub 2-3 łyżki maggi
sól, cukier do smaku
10 ziarenek pieprzu czarnego
ROSÓŁ Z LANYMI KLUSKAMI
1 kurczak dobrej jakości, waga ok 2 kg
włoszczyzna ( 3 średniej wielkości marchewki, 1 duża pietruszka, 1 średni seler)
pęczek zielonej pietruszki
trzy gałązki świeżego lubczyku lub 2-3 łyżki maggi
sól, cukier do smaku
10 ziarenek pieprzu czarnego
.Potem obiad,chyba
filet z kurczaka (jeszcze nie zdecydowałem) i pomidorowa z lanym
ciastem.Później kawa mit papieros.Około 17 zakupy w Carrefourze,gdzieś do
19,następnie lekka kolacja (jeszcze nie wiem co)I ok. 21 wychodzę.Noc spędzę
prawdopodobnie w Popularnym,ewentualnie gdzieś w okolicy,w składzie
witam i ja ,kawka wypita, zjadłam z dzieciakami placki wg Nigelli (@
w trakcie więc pozwolenie na słodkie mam)
u nas też leje ,ja się chyba gdzieś do ciepłych krajów wyprowdzę bo
mam juz serdecznie tego dosyć
Na obiad kurczak w cieście francuskim, w planach jeszcze co
tygodniowe zakupy i
moja córka to mały żarłoczek :)). Do tego uwielbia zupki wiec gotuje jej co 2
dzien inna np. pieczarkowa, ziemniaczanka, z lanym ciastem, pomidorowa, ryżowa,
ogórkowa, jarzynowa, rosołek.
Z dań mięsnych to brokuły duszone z czoskiem ziemniaczki i miesko (kurczak,
indyk , cielęcina, wieprzowe
A moja mama gotuje całkiem nieźle :)
piotr.55 napisał:
> Za "lanym ciastem" nie przepadam, ale na pewno jest to lepsze rozwiązanie niż
> "makaron" z chińskiej zupki.
Takie czasy mój drogi. Nie łączyłabym tego z płcią, po prostu dzisiaj gotowanie
jest bardzo elitarną umiejętnością
-kanapki z serem brie i makrelą wędzoną
- jak robię placki (bez niczego, z jabłkiem, a bananem), to nie smażę ich, tylko robię z tego ciasta kluski lane
- kuskus z przyprawą do kurczaka, pokrojonym jajkiem i majonezem
- ogólnie przyprawę do kurczaka dodaję prawie do wszystkiego
- płatki
moj oprocz tego co wypisalas je:
- żółtko (wprowadzilam jak mial 5,5 mca)
- zupe z ryzem, lane kluski (żoltko+mąka, czasami zageszczam kasza manna
- wedzona makrele
- biszkopty - te z ciasta i zwykle biszkopciki
- szynke drobniutenko pokrojona
- rybe - moja pieczona tylko bez panierki
Dwie dorosłe osoby.
Wczoraj schabowy (5,20), ziemniaki (1,00),surówka (2,15) i rosół z niedzieli, ale z lanym ciastem, więc jajko (0,29).
Dziś udko i skrzydełka z kurczaka, pieczone w posypce knorra do mięs, ryż (1 zł?), surówka ( trudno oszacować koszt mięsa, bo kupuję zawsze całego kurczaka
przepiórczym + biała
kiełbasa pieczona z cebulą i sosem sojowym
deser: ciasta - makowiec, murzynek, ciasteczka francuskie i jabłecznik z
dużą ilością cynamonu.
lany poniedziałek na obiad : pieczony indyk w całości z farszem w wątróbki
i jabłek z ziemniakami z wody i sałatą w śmietanie.
/+ marchewka z groszkiem, /kalafior, cukinia, pomidorki etc
Tu duża dowolność, wczoraj zrobiłam młodemu właśnie takie drugi danie - filecik +mieszanka warzyw+koperek tym razem z lanym ciastem/
pozdrawiam
Baśka
Wiosna idzie a z nią święta, ktoś o Tobie dziś pamięta,
życzy jajek kolorowych i kurczaków odjazdowych,
pyszne ciasta jedz na zdrowie i miej wciąż zielono w głowie,
niech tradycja wodę leje, bo zajączek zaszaleje!
- Przeżycia w radości i miłości bliskich osób
tego świątecznego okresu oraz
sosie pomidorowym
5. Lazania
6. Kurczak pięć smaków z ryżem i surówką
7. Krupnik
8. Halibut wędzony
9. Sernik krakowski od Drożdża
10. Pierogi z borówkami, oczywiście.
I dyscyplina dodatkowa: rosół wołowo-drobiowy, gotowany na płycie kuchennej, z
lanym ciastem i marchewką. Mniam ponad wszelką
to jego mama musiala siegac po
piciu, z trudem przegryzla :D
czasem razem pitrasimy, z 2 lata temu zrobilismy wspolnie karpatke , a rok temu
faworki - on zrobil ciasto i pokroil je, a ja smazylam, nie raz robimy rozne
salatki, kurczaka a'la kfc itp
takze jestesmy dograni w tych sprawach
najlepiej kup udka, dobrze umyj i oczyść z krwi (mniej roboty niż z całym
kurczakiem) - jeśli nie masz ochoty czyścić dobrze to wygotuj wstępnie w
osobnym, małym garnku i przedzeć do dużego przez sito wywar - żeby pozbyć się -
jak tu ktoś napisał "szumowin", czyli zakrzepniętej krwi
już nie.
W restauracji zjeść - porażka. W ogóle jedzenie przygotowane poza domem to jakaś masakra. U znajomych - obrażają się, że nie jem. A jak zjeść, jak w sałatkach kukurydza, albo żółty ser, na deser ciasto z masą, a sok w szklankach lany - o zgrozo!- z kartonika. (Tak, na folię w kartonie tez
Moje dziecko było ze szkoły na wymianie. Wg moich obserwacji i tego co mówili inni rodzice dobrze przyjęte zostały:
- rosół z makaronem
- pomidorowa z lanym ciastem
- żurek (ryzyk-fizyk, albo lubili albo wcale)
- pierogi (tu różnie, niektórym smakowały tylko z mięsem, innym również ruskie
, dodaj połowę mleka i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Dolej resztę płynu oraz olej i ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednorodne, lejące ciasto. Wstaw miskę z ciastem naleśnikowym na 20 minut do lodówki.
Po tym czasie przygotuj patelnię z nieprzywierającą powłoką, mocno ją rozgrzej, wylewaj
, dodaj połowę mleka i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Dolej resztę płynu oraz olej i ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednorodne, lejące ciasto. Wstaw miskę z ciastem naleśnikowym na 20 minut do lodówki.
Po tym czasie przygotuj patelnię z nieprzywierającą powłoką, mocno ją rozgrzej, wylewaj
, dodaj połowę mleka i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Dolej resztę płynu oraz olej i ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednorodne, lejące ciasto. Wstaw miskę z ciastem naleśnikowym na 20 minut do lodówki.
Po tym czasie przygotuj patelnię z nieprzywierającą powłoką, mocno ją rozgrzej, wylewaj
, ale wciąż lejące). Małymi porcjami wlewamy ciasto z łyżki do gotującej się zupki, po wypłynięciu potrzebują około 2 minut, by być gotowe. Zupkę zestawiamy z ognia, zabielamy zahartowaną śmietaną. Mięsko kroimy w kostkę i wrzucamy do zupki, na talerzach posypujemy siekanym koperkiem.
--
https
czosnkiem pieczona w całości, do tego pyzy i jakaś surówka- lub kapusta modra. no i pewnie zrobię sałatkę farmerską:) z ciast jeszcze nie wiem: babka może albo sernik- ale mały bo nie jemy za dużo słodkiego a na lany poniedziałek jedziemy do teściów:) może zrobię śledzie w przyprawach korzennych z
Jedzenie smaczne, dużo choć codziennie kurczak pod różną postacią ;)duży wybór
sałatek i ciast. Lepiej owoce brać od razu niż po posiłku bo szybko znikają:) Co
do all to alkoholu leją dużo czasem za dużo. Mi brakowało soków bo do wyboru są
tylko napoje gazowane i napoje w automatach (woda z
Wszystko co rozgrzewa,
np. zupy- grochowa, fasolowa, ogórkowa, gulaszowa, krupnik, rosół, zalewajka
(jak rosół to na następny dzień pomidorowa, z ryżem, kluskami lanymi lub makaronem. a na kolację sałatka jarzynowa, a z kurczaka potrawka do ryżu, albo mięso podsmażamy, ewentualnie odkładamy
, sól oraz inne suszone zioła, na które masz ochotę. Za pomocą ręcznego blendera miksuj składniki ze sobą ? nie odlewaj wody, w której moczyła się soczewica, tylko wszystko dokładnie zblenduj. Dorzuć drobno posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę i wymieszaj. W efekcie otrzymasz lejące, kremowe ciasto
, sól oraz inne suszone zioła, na które masz ochotę. Za pomocą ręcznego blendera miksuj składniki ze sobą ? nie odlewaj wody, w której moczyła się soczewica, tylko wszystko dokładnie zblenduj. Dorzuć drobno posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę i wymieszaj. W efekcie otrzymasz lejące, kremowe ciasto
(podaję w oryginale, ja zrobiłam jakieś pół porcji i
raczej na oko):
- 500 g mąki,
- 1 jajko
- woda (może być z mlekiem)
Mieszamy mąkę z jajkiem i - cały czas mieszając w jedną stronę - powoli
dolewamy wodę (mleko). Ciasto musi być dosyć twarde, niezbyt lejące. <Można
dodać koperek, natkę
Cześć liloom !
W Styrii też są "nokle" - otrzymałam nawet w prezencie taką specjalną nakładkę
na garnek - żeby nokle były piękne. Dla niewtajemniczonych napiszę, że to w
zasadzie nic innego jak lane ciasto - ale taka nakładka, która ma okrąglutkie i
spore dziurki pozwala robić kluseczki
. fasolkę meksykańską z puszki z ryżem, gyros. Zawsze mam na czarną godzinę owoce, z których można zrobić sałatki, kompoty, kiszone ogórki i pomidory. Zupę robię najczęściej na bazie kostki knorra + mrożone jarzyny; do tego lane ciasto, ryż, makaron z torebki. Na prawdę nie wydziwiamy i nie lubimy
razem) na ciepło.
- Zupa brokółowa na rosołku z lanym ciastem + bigos z ziemniaczkami
- Wczorajsza zupka "zabielona" + kurczak w jarzynkach z ryzem
- Zupka pieczarkowa z makaronem + kasza z wczorajszym sosem i buraczki
- zupa jarzynowa na ostro + fasolka po bretońsku
- zupa brukselkowa
+cebula+chrzan)
- słodkie (z: budyniem, czekoladą, dżemem, serkiem, jabłkami)
- wódka 50 g 5 PLN
- whisky 12- 15 PLN
- wino 5- 7 PLN/ kieliszek lub 18- 30PLN/ butelka
- piwo: Tyskie lane: duże 5 PLN, małe 4 PLN, butelkowe: duże 5,5 PLN, małe 4,5
PLN
- ciasta: szarlotka: na zimno 4 PLN, na ciepło (z sosem waniliowym
> uwielbia....spytasz co? więc....pierogi z mięskiem (oczywiście bez
> wieprzowiny), kabanosy drobiowe, mozzarellę, bigosik taki postny
> (bez wieprzowiny) wędzonego kurczaka i parę jeszcze
> innych...generalnie zawsze około 6-7 kg w mojej walizce to jedzenie
> Wożę też kawę
Jeśli chodzi o zupy różnie bywa. Czasami rosół z kurczaka, rzadziej z indyka, barszcz ukraiński, pomidorowa (latem z prawdziwych pomidorów) z makaronem albo z ryżem, latem może być zupa z warzyw, zimą jeśli z warzyw, to tylko mrożonki. W święta można kupić dzwonki i zrobić rybną z karpia, czasami
mielony.
Do rosołu robię marchewkowe kluseczki lane - wyjętą z rosołu marchewkę
przecieram w malakserze, dodaję mąkę, sól, suszoną bądź świeżą natkę pietruszki
i oczywiście jajko. Ciasto na kluski powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Wlewam je do woreczka foliowego, odcinam róg i wyciskam na
i masz.
rosół albo barszcz
schabowy albo pierś z kurczaka zwykła w panierce plus ziemniory plus jakaś mizeria albo buraczki
tort.
ciasta, kawa , herbata i to nie że każdy idzie i se leje ale przejdzie umyślna ( kelnerka) i zapyta.
tak chcę, tak zje dziecko. a już słyszę że za przaśnie i zwyczajnie
makaronem, lanym ciastem , ryżem
zupa szczawiowa z jajkiem ewentualnie z ryżem
zupa ogórkowa z wkładką mięsną
ziemniaki , kasza jęczmienna , jaglana z potrawką z kurczaka, królika, cielęciny, pulpety , ryba dodatek pomidor , sórowka z marchewki i jabłka, kalafior, młoda kapusta.
Ryż z jabłkami
/2 małego majonezu kieleckiego
1 mały jogurt naturalny
3-4 ząbki czosnku (ja daję więcej bo lubię ostry)
sól, pieprz, oregano
KOTLECIKI DROBIOWE:
1(podwójna) pierś z kurczaka
1/2 papryki
1 cebulka
4 pieczarki
10 dag. sera żółtego
4 jajka
1/2 szklanki mleka
ok. 4 łyżki mąki (w zależności od
18.30 - udko kurczaka bez kosci, uduszone z papryka, pomidorami, cebula i oliwkami, plus ziola, przyprawy i czosnek, ok. 3/4 szklanki kaszy quinoa (ilosc po ugotowaniu)
19 - 2 kostki gorzkiej czekolady
Na razie tyle, mam nadzieje, ze juz nie bedzie nic wiecej, ale kto to wie? Pasty nie zrobie
nazwy, w każdym razie jednym z dodatków
był kurczak - wyjęte poprzedniego dnia kilka kawałków z rosołu - koszmar ...
dodatków było mało - dosłownie kilka na całym ciasteczku - oliwki pokrojone
w plasterki - kurcze, jeszcze tego nie widziałem :) - najbardziej smakowało
mi ciasto - i to bez wodnistej
wcina aż miło.
taki zestaw jest oczywiście dzisiaj. innym razem zrobię zupę szpinakową, krem z brokułów z grzankami, barszcz, pomidorową, itp. zupy są sycące, ale nie za gęste. no i za każdym razem jest inny dodatek: manna, ryż, makaron, kuskus, lane ciasto, grzanki.
poza zupami młody je oczywiście
, makarony, lane kluski, ziemniaki, pieczywo
ZABRONIONE: grzanki, smażone nasiona strączkowe
POTRAWY MIĘSNE
DOZWOLONE: mięsa gotowane, duszone, wołowina, chuda wieprzowina, drób,
potrawki, budynie mięsne, pulpety
ZABRONIONE: potrawy tłuste, smażone w tradycyjny sposób
POTRAWY Z RYB
DOZWOLONE
, dżem (truskawkowy, pomarańczowy,
malinowy, jagodowy), miód naturalny, pasztet drobiowy, ryba lub kurczak w
galarecie, chude mięsa na zimno
ZABRONIONE: tłuste wędliny i konserwy ostro przyprawione
ZUPY
DOZWOLONE: krupnik, chudy rosół, zupy mleczne, koperkowa z makaronem,
pomidorowa, barszcz
ten kurczak/ciasto/ziemniaki (i inne produkty spozywcze) są
nieświeże?" - to podczas zakupów, w zasadzie nie wiem, czy sprzedawca powinien
zacząć tłumaczyć się, ze ma szefa-durnia, ktory każe mu to wypychac, a moza
zaczac wyklad o bakteriach, procesie gnilnym itp.
- "czy ten kurczak/ciasto
serwuje przepyszne polędwiczki w sosie kurkowym. Obowiązkowo na deser suflet czekoladowy - niebo w gębie :) Bardzo smaczna jest również sałatka z grillowanym kurczakiem oraz kalmary. Jakiś czas temu w karcie była wyśmienita zupa cytrynowa z kurczakiem, niestety nie wiadomo czemu została wycięta z menu, a
niebo, a ziemia. Wiem co piszę bo
byłam w obydwóch hotelach. Opcja wyżywieniowa all w Romie to
pomyłka. Napoje lane są z plastikowych półtoralitrowych butelek,
wybór żaden, fanta, sprait, cola i woda mineralna, kawa, herbata
wystawiona w barze, nie ma mleczka do kawy, ani tonica do ginu
Z ciepłych dań ostatnio robiłam paprykarz z kurczaka z lanymi kluskami pietruszkowymi - branie miał, że hej! Paprykarz zrobiony dzień wcześniej, kluski ugotowane rano w dniu imprezy.
Potem tylko odgrzać, nałożyć do dużej miski, obok małe bulionówki i kto chce i ile chce to sobie nakłada.
Albo
TARTA CEBULOWA
Ciasto:
25 dag maki
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
125 g masła/margaryny
1/4 łyżeczki soli
Wg mnie warto dodać do ciasta ziół oraz pieprzu, brzegi tarty będą
smaczniejsze.
Z powyższych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 30 min.
Nadzienie:
5
lub krokiety. Barszcz czerwony
robimy na wywarze.
KNEDLE Z MIESEM – ciasto ziemniaczane (jak na kluski slaskie) z dodatkiem 4-6
zóltek. Formujemy knedle nadziewane farszem z wywaru. Mozna okrasic skwarkami
lub polac maslem.
ZUPY – wszystkie gotujemy na wywarze. Dodatkiem moga
lub krokiety. Barszcz czerwony
robimy na wywarze.
KNEDLE Z MIESEM – ciasto ziemniaczane (jak na kluski slaskie) z dodatkiem 4-6
zóltek. Formujemy knedle nadziewane farszem z wywaru. Mozna okrasic skwarkami
lub polac maslem.
ZUPY – wszystkie gotujemy na wywarze. Dodatkiem moga
lub krokiety. Barszcz czerwony
robimy na wywarze.
KNEDLE Z MIESEM – ciasto ziemniaczane (jak na kluski slaskie) z dodatkiem 4-6
zóltek. Formujemy knedle nadziewane farszem z wywaru. Mozna okrasic skwarkami
lub polac maslem.
ZUPY – wszystkie gotujemy na wywarze. Dodatkiem moga
,frytki,ziemniaki zapiekane,dania makaronowe,zupy,duzo surówek,ciasta itd)kolacja była kazdego dnia z innego kraju(meksykanska,chinska,egipska,włoska,owoce morza itd)oczywiscie od 9.00 rano były juz podawane wszystkie napoje gazowane,niegazowane,alkoholowe do 24.30,przy basenie był również goracy bufet od 12.30 do 16.oo i
, mleko , bułki
no i ciasto - rogaliki, pączki itp.
Obiad - codziennie kuraczak w innej formie czyli z innymi sosami, oraz mięsą
pieczonne, zupa oraz spaghetti, no i różne sałatki oraz ciasto.Napoje typu
cola , fanta, piwo podaje kelner.
Kolacja- to samo co na obiad czyli kurczak, mięso, zupa
z kluskami lanymi, jarzynowe (smieciowe) przecierane, krupniki na ryzu, marchewkowe, z drugich dan: gotowane/parowane mieso (kurczak, indyk, jagiecina),pupeciki z drobiu, dorsz-filet na parze, purre ziemniaczane, ryz, warzywa (marchew, brokul na parze), oprocz tego je kisle, manne na wodzie z
mleczna z lanym ciastem
50 g pieczywo pszenno-razowe z masłem (5 g), wędlina (15 g)
100 g pomidor
Jadłospis 3 (okres jesieni)
I śniadanie
200 –250 g zupa mleczna z płatkami owsianymi
50 g pieczywo pszenne z masłem (5 g) i pastą z sera twarogowego (50
g)
100 g pomidor
II
), następnie ciasto,tort, kawa i herbata. Potem
zależy, do której planujesz przyjęcie. Albo po uroczystym obiedzie
się pożegnacie, a jeśli goście zostają dłużej, to sałatki, jakie
lubicie, pieczone udka kurczaka, pieczone kiełbaski ( jeśli dopisze
pogoda, to po części obiadowej mogą być to dania z
, w sobotę się zatrułam i całą noc i
wczoraj pół dnia chorowałam. Dobrze, że małego ominęło bo już się
bałam. Zrobił tylko kilka luźniejszych kupek i tyle... a zjadłam
tylko udka z kurczaka - upiekłam je normalnie w piekarniku, nawet
bez żadnych przypraw - musiałbyć niestety stary
– 250 g zupa mleczna z lanym ciastem
50 g pieczywo pszenno-razowe z masłem (5 g), wędlina (15 g)
100 g pomidor
Jadłospis 3 (okres jesieni)
I śniadanie
200 –250 g zupa mleczna z płatkami owsianymi
50 g pieczywo pszenne z masłem (5 g) i pastą z sera twarogowego (50 g)
100 g pomidor
tradycyjnie lub na parze rozdrobnione mięso. Z mięs
należy wybierać chude i delikatne gatunki: cielęcinę, chudy drób - kurczak
lub indyk bez skóry.
Jadłospis
I śniadanie
Zupa mleczna
z lanymi kluskami
Chleb zwykły
z margaryną
Jajo na twardo
z majonezem i rzodkiewką
II śniadanie
Bułka
chyba wszystkie masci
w aptece, teraz maja jakas robiana na zmowienie. Mam nadzieje ze pomoze, bo sie
bardzo martwie.
Ja tez mam tak z pokarmem jak Wy. leje mi sie czasem strasznie. Dzis kupilam
laktator i zamierzam sie nauczyc odciagania zobaczymy jak mi sie uda:))
Co do jedzenia to ja
mineralnej, ale nie panikowałam jak już coś sam chwycił. Nic nam nie było - 3 razy.
ostatnim razem młody miał 10 miesięcy więc: zupki wziełam z polski, a na miejscu
karmiłam go marchewką, brokułami, kartoflami, rybą, kurczakiem, pizzą, ciastami,
bułeczkami i co wyglądało na zjadliwe - nie na siłę
co ją alergizuje, bo jak
się już okazało to nie nabiał. Może napiszę Pani co jem: jogurty, serki danio,
ser żółty - w rozsądnych ilościach i nie codziennie, ser biały kozi, jabłko
dziennie, szynkę wiejską- sklepową, pasztet drobiowy pieczony, mięso z :
indyka, kurczaka, kozy, wołowe, a czasem
:00 - 13 :30 obiad ( gotuje zawsze sama, albo jakąś zupkę na
króliku, cielecinie, wołowinie lub swojskim kurczaku ( jarzynową ,
krupniczek z kaszą, ryżem, kaszą manną, rosołek z makaronem, lanymi
lub ziemniaczkami - zwykle do wołowego, uwielbia żurek, pomidorową
z ryżem, ziemniaki z mieskiem i