Bardzo proszę o przepis na "lane ciaso", bardzo mam ochotę, a
przepis gdzieś mi zaginął:(. kupiłam maliny i tak mnie
jakoś "naszło":), serdecznie dziękuję za pomoc.
się zupę, rosół lub mleko(najlepiej z naczynia z
dziubkiem), uważając by nie lać w jedno miejsce i kilka razy
zagotować. Gotujące się ciasto mieszać ostrożnie.
Taki jest przepis, niemniej jednak ilość mąki musisz dostosować do
wielkości jajek. Pozdrawiam.
Witajcie drogie Panie:),dziękuję za wszelkie sugestie, dotyczące
lanego ciasta. Rzeczywiście miałam gości podczas veekendu i po
przyjściu w piątek z pracy chciałam upiec coś "szybkiego". Ponieważ
na forum nie znalazłam przepisu i długo nikt nic nie pisał,
wstukałam w google " lane ciasto" i
wkleje wam przepis na przepyszne ciasto
i kilka uwag cennych ode mnie :0
jak wam sie placki przypala - to nie szkodzi
smak jest dobry i wyglada ciekawiej w przekroju
sprobujcie koniecznie
właśnie szukałam przepisu dyniowego. jaką mąkę używasz do tego? bo jeśli chciałabym np. żytnią czy orkiszową to w jakiej ilości? czy ciasto dobrze się sklei? na przykładzie klusków lanych wiem, że żytnia słabo skleja.
miałeś dać opinię o cieście a nie wyśmiewać błąd ortograficzny, czyżby tobie nie zdarzało się błądzić? a ja nie wiem, czy warto wypróbować przepis.
Z całego jajka, 2-3 łyżki mąki i w zależności od tego czy chcesz mieć większe czy mniejsze kawałeczki ustalasz gęstość ciasta. (Można dodać troszkę wody lub trochę więcej mąki). Polecam do zupki pomidorowej. Pozdrawiam i smacznego
Jagody mam.
Pierogów nie chcę - jem od dwóch dni.
Macie szybki, sprawdzony przepis na ciasto z jagodami, co się zawsze udaje, z tego, co w domu jest, bo leje i nie pójdę do sklepu... ?
<ładnie prosi ?>
jummymami....
wazne w tym przepisie jest "GORACA" WODA, nie ciepla...ale wrzaca ja
leje prosto po zagotowaniy, i jeszcze wzne jest to zeby to ciasto
odpoczelo!...powodzenia.
1 lub 2 jajka - w zaleznosci od potrzebnej ilosci
mąka, szczypta soli
Wbijamy jajko/ka do miski, roztrzepujemy i dodajemy tyle mąki, aby powstało
ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Dobrze wyrabiamy trzepaczką lub
mikserem. Jeśli jest za rzadkie - dodajemy mąkę, jak za gęste to dodajemy
zorganizuj festyn we wsi, narąb się jak ten głupi, upiecz ciasto, a będzie lało od świtu bez ustanku;)
z proszkiem.
4 bialka zmiksować ze szklanka cukru (beza)
Ciasto podzielic na 3 częsci z czego największą połozyc na spód, wyłozyc słoik powideł, na to pokrojone jabłka, pokruszyc drugą czesc ciasta, wlac bezę, pokruszyc trzecią częśc ciasta.
Piekę ok 30-40 min w 180 stopniach, zaraz po wyjęciu
np. Wegańska szarlotka sypana
np. Chrust (lany)
Jeśli nie musi to być ciasto, to możesz upiec małe jabłka w folii aluminiowej w piekarniku, do środka jabłka włożyć bakalie, które nadadzą słodyczy, ewentualnie delikatnie posypać kaszką manną, cukrem grubym i dać odrobinkę margaryny/masła roślinnego
Witam poszukuje przepisu na ciasto, które chyba nazywa się karmelowe.Jadłam
je u znajomych,było przepyszne, a wyglądałao to tak:na biszkopcie wylana była
masa podejrzewam,że mogła byc z mleka skondensowanego,miała taki lekko kawowy
kolor,bardzo słaodka i lejąca na tym była cieniutka warstawa
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/Ros%C3%B3%C5%82_z_lanym_ciastem.jpg/300px-Ros%C3%B3%C5%82_z_lanym_ciastem.jpg
Chce zrobić, ale muszę zamienić mąkę pszenną na bezglutenową. Nigdy wcześniej
nie robiłam tego ciasta i mam pytanie jakiej gęstości ma ono być? W przepisie
jest dość gęste, tzn lejące się czy już nie?
Czy to ciasto po upieczeniu bardzo się kruszy?
Czy im drobniej marchewka tym lepiej? CZy
Pytanie jak wyżej ;)
mam przepis na szybkie ciasto, w przepisie są dwie łyżeczki sody, nie mogę teraz wyjść do sklepu, leje :( a zrobiłabym ciasto już teraz.
LANE KLUSKI NA MLEKU
Wstawić mleka 1 i pół litra, osolić trochę, włożyć kawałek cynamonu i ciasto wolno lać na mleko, aby się kluseczki formowały, zagotować raz i wlać do wazy. Na kluseczki wziąć 2 całe jaja, 1 łyżkę sklarowanego masła lub mleka, wbić
Wiadomo, wszystkim w swoim czasie mieszali i wodę lali, niektórym leją do dziś. Ja okazałem się odporny na lanie wody, niektórzy nie. To ciasto okazało się trochę kwaśne, zapewne od kefiru, zjadłem je do spółki z psem (pies więcej)
Ja jedno jajko dwie czubate łyżki mąki,.trochę mleka i wody gazowanej. Na koniec kilka kropel oleju do ciasta. Ciasto powinno być lejące.
przepisytradycyjne.pl/idealne-ciasto-na-pierogi/
Przestałam używać wrzątku i zaczęłam lać odstaną, ale wciąż mocno ciepłą wodę. Ciasto jest elastyczne, miękkie, nie rozrywa się w trakcie gotowania.
LANE KLUSKI NA MLEKU
Wstawić mleka 1 i pół litra, osolić trochę, włożyć kawałek cynamonu i ciasto wolno lać na mleko, aby się kluseczki formowały, zagotować raz i wlać do wazy. Na kluseczki wziąć 2 całe jaja, 1 łyżkę sklarowanego masła lub mleka, wbić mąki, aby ciasto nie było za rzadkie, i lać na
LANE KLUSKI NA MLEKU
Wstawić mleka 1 i pół litra, osolić trochę, włożyć kawałek cynamonu i ciasto wolno lać na mleko, aby się kluseczki formowały, zagotować raz i wlać do wazy. Na kluseczki wziąć 2 całe jaja, 1 łyżkę sklarowanego masła lub mleka, wbić mąki, aby ciasto nie było za rzadkie, i lać na
co to znaczy ciasto elastyczne? ma być lejące czy takie jak na makaron?
Moja teściowa robi pyszny rosołke z lanym ciastem :-)) pychotka gotuje rosołek a warzywa jak marchewke czy pietruszke ściera na tarce a na samym końcu dodaje lane ciasto ( 2 jajka i mąka mieszane widelcem) spróbuj urozmaicic mezusiowi..:-))
nie bardzo rozumiem jak po dodaniu 2 szklanek maki to ciasto wam
sie "leje" ,bo mi wyszla jedna wielka klucha ,ktora co najwyzej moglaby
sie "klasc" gdyby tylko potrafila odkleic sie od lyzki
reasumujac: ten przepis to jedna wielka kicha:(
Albo się nie przejmuj i lej ciasto do tej większej. Najwyżej biszkopt będzie trochę niższy.
--
"Dama ma - jak zwykle rację. I nie może być inaczej, skoro jest Damą."
(aut.: ToJaJurek)
http://wwwtrembil.blox.pl/html Wrona i inne zwierzaki
LANE KLUSKI
2 jajka, 1/2 szklanki mąki, woda
Z jajek, mąki i wody zrobić ciasto na lane kluski. Wlewać cienkim strumyczkiem na wrzący rosół i mieszać. Gotować 1 minutę.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
jak to w ciazy naszlo mnie
zachcialo mi sie makowca
kupilam juz gotowa mase makowa, drozdze, mleko, maslo, make, jaja itp
ale ten makowiec co zawsze robie nie zawsze mi wychodzi- czasem
ciasto tak sie leje ze ciezko rozwalkowac albo po upieczeniu skora
jest twarda a srodek zakalcowaty i
z kukurydzianej robie wszystko prawie jak z pszennej.Ostatnio nawet ciasto z
brzoskwiniami wyszło dobre.Tylko , ze my mozemy jajka a wielu alergikow
niebardzo.
jesli o przepisy chodzi - zastepuje te tradycyjne z pszenna ,kukurydziana i
probuje.
Javio,nie doradzę z mąką,ale jedno wiem na pewno:ciasta na spaetzle się nie ściera.Ciasto musi być dość rzadkie,ma mieć konsystencję jak na lane kluski mniej więcej.
LANE KLUSKI
Rozbić jedno jajko z łyżką mleka i mąką, osolić ? i lać na gotujący rosół, uważać, żeby ciasto nie było za wolne, ani za gęste; najlepiej przelewać je w rosół przez durszlak, wtedy formują się ładne kluseczki
--
:santa:
Wg mnie źle dzielisz etapy. Najpierw, po wyrobieniu ciasta powinno ono wyrosnąć, potem je jeszcze raz szybko zagniatasz - wtedy ma już dobrą do wałkowania/dzielenia konsystencję. Czyli ciasto musi dwa razy wyrastać - raz przed formowaniem, raz po uformowaniem. Jeśli nadal jest zbyt wolne (lejące
Lane kluski. 1 jajko, 1 łyż. stoł. mleka lub wody, 1% ?2 łyż. stoł. mąki, szczypta soli, 1 1. rosołu. Rozrobić mleko z jajkiem, solą i mąką na lane ciasto i wlewać powoli na gotujący się rosół na kościach lub mięsie. Gotować 5?10 minut.
jajecznica
omlet
jajka sadzone
nalesniki
kluski (lane, slaskie, szpecle, ) z cukrem i smietana; moze masz cynamon?
pierogi (zadnego farszu, moze kiszona kapsuta za 1-2 zl?)
łazanki lub inny makaron albo z cukrem i cynamonem (albo jesli dasz rade z kapsuta kiszona)
Przepis na szpecle
follow_me napisała:
> P.S. Z jakiej ilości ciasta robi się 3 naleśniki?
Z małej :oD
Zrób więcej i resztę zrób na słodko z dżemem na przykład. Mniam.
A przepisu nie podam, bo robię na oko.
Wbijam jajo, sypię szczyptę soli, sypię mąkę ok szklanki i miksuję, powoli
dolewam wodę, aż
ciasto
ok. 30-35 deko maki
duża łyzka oliwy ( ja leje na oko)
ok. 1/3 paczki droźdzy (tak ze 2-3 deko)
troszke cukru (łyżeczka)
troszkę soli (szczypta)
jajko (opcjonalnie, czasem robie z jajkiem, czasem bez, zalezy jak mi to ciasto
sie wyrabia)
niecała szklanka mleka
Tutaj od razu
Mam pytanko: Masło/margarynę taką prosto z opakowania nie roztopioną?
Bo pisze " wlać ciasto" a nie bardzo wiem co sie tam ma lać jak oprócz jajek to wszystko sypkie: cukier, mąka, cukier waniliowy, orzechy.
Prosze o odpowiedź bo ciasto wygląda na pyszne!!
w pizzerni nie pracowałam, ale moja niespełna 13 letnia córka robi
pizze jak z pizzerni (tej włoskiej, a nie typu pizza hut)
Przepis na ciasto
400 gr mąki
2 łyżki oliwy
25 dkg drożdzy
200 ml ciepłej wody
sól
Zagniatasz (chyba kolejnośc znasz) i odstawiasz w cieple miejsce aż
wyrośnie
25 dag mąki, cztery jajka, 1/2 l mleka, szczypta soli, 50 g miękkiego masła, wymieszać dokładnie, odstawić na dwie godziny i smażyć. Najlepiej na dobrze rozgrzanej zwykłej patelni wytartej dokładnie kawałkiem słoniny nabitym na widelec. Ale można także na maśle, oliwie lub oleju. Tłuszcz płynny lać
Ja mam w przepisie oryginalnym jogurt grecki, a leję co tam akurat mam w domu - jogurt owocowy, kefir, czasem mleko zagęszczone śmietaną, maślankę
Na pewno wyjdzie.
--
Takimi, jakimi wydają się być, rzeczy są rzadko. A kobiety nigdy.
CHRUST LANY ANGIELSKI
Rozbić do białości 6 żółtek i cukrem i łyżką klarowanego masła i wsypać tyle mąki, aby ciasto lało się z łyżki. Zagotować tłuszczu zmieszanego do połowy z masłem, nabrać pełną łyżką ciasta i zlewać je, obracając łyżką w różnym kierunku do przygotowanej tłustości. Skoro się
Też robię mufinki bananowe i w moim przepisie jest 50 g masła na całe ciasto. Wychodzi lejące, ale kurczę zdecydowanie nie tłuste, bo niby jak, skoro tłuszczu jest 50g? Konsystencja ciasta i na chlebek i na mufinki jest zdecydowanie bardziej lekka niż ciasta na sernik. Też maziowate, lejące, ale
CHRUST LANY ANGIELSKI
Rozbić do białości 6 żółtek i cukrem i łyżką klarowanego masła i wsypać tyle mąki, aby ciasto lało się z łyżki. Zagotować tłuszczu zmieszanego do połowy z masłem, nabrać pełną łyżką ciasta i zlewać je, obracając łyżką w różnym kierunku do przygotowanej tłustości. Skoro się
Jakie najbardziej lubicie i najczęściej robicie? Ja lubię olejowiec,
bo jest prosty i zawsze się udaje. A przepis znalazłam właśnie kilka
lat temu na tym forum ;-)
OLEJOWIEC
-4 jaja
-1 szkl cukru
-0,5 szkl oleju
-1,5 szkl mąki
-0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-owoce-ilość i rodzaj
Każdy z nas uwielbia domowe ciasta. Nie ma nic lepszego niż zapach szarlotki czy sernika witający u progu lub wyjątkowy, czekoladowy deser po obiedzie. Co jednak jeśli cierpisz na celiakię? Nic straconego! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na mokre, pyszne Brownie.
Przygotuj:
? 150 g mąki
" warstewkę, nie jest to więc ciasto naleśnikowe. Jako że kulki są niemal idealnie okrągłe, wnoszę, że ciasto nie może być zbyt lejące, bo takie ciasto rozlewa się na patelni i zostawia "farfocle". Czyżby było to jakieś ciasto z drożdżami? Szukałam na nie przepisu w necie, ale niczego nawet podobnego nie
Każdy z nas uwielbia domowe ciasta. Nie ma nic lepszego niż zapach szarlotki czy sernika witający u progu lub wyjątkowy, czekoladowy deser po obiedzie. Co jednak jeśli cierpisz na celiakię? Nic straconego! Specjalnie dla Was przygotowaliśmy przepis na mokre, pyszne Brownie.
Przygotuj:
- 150 g mąki
Ciasto czekoladowe - przepis podany przez p. Kreglicka - to jest to, wlasnie
ciagnace, odrobine lejące w srodku, na wierzchu robi sie taka chrupiaca skorka -
ciasto tak pyszne, ze sni sie po nocach, charakterystyczne - b. malo maki
(dodaje jeszcze mniej niz jest w przepisie) i krotki czas
Uwielbiam zupę pomidorową zwłaszcza ze świeżutkich pomidorów. Dziś zrobiłam na
rosole z żółtych pomidorów. I lanymi kluseczkami wg Twojego przepisu.Powiem
szczerze ,ze nie robiłam nigdy tak ale odtąd czesto tak bedę robiła pychaz tymi
kluseczkami ;)))
1,5 kg pomidorów
2 łyżki masła
Duuużo pomidorów uduszonych na maśle, przetartych przez sitko. Przyparwione tylko solą. I najlepiej z lanym ciastem
rozciapane w srodku. Przepis zwykly: 1 1/2 szkl. maki, 4 jajka, pol
Kasi, pol szkl. cukru. Wkladam do piekarnika elektrycznego
nagrzanego do 170 C, pieke ok. poltorej godziny (!) na dolnej
grzalce, dopiekam na gornej. Wychodzi spieczono-brazowe na zewnatrz,
a w srodku mamalyga, leje sie
chrupiące gofry wyjdą niezależnie od przepisu pod warunkiem, że ciasto będzie odpowiedniej konsystencji. Ta nie może być za lejąca i nie może być zbyt zbita. Ciasto musi być takie, by dalo się wolno ale jednolicie zlać z wazówki.
--
Gdy tysiąc ludzi przez miesiąc wierzy w jakąś zmyśloną
Coś mi nie wychodzi. Ciasto za twarde, krem zbyt lejący i galaretka się nie zasiada. Tak jak w przepisie. Ale u mnie w kuchni jest bardzo gorąco, a miejsca w lodówce mam zbyt mało by elementy chłodzić.
dobreeee:)))
wyobrażacie sobie że ciasto miało w przepisie adnotację że ..co
zawsze wychodzi...i miało być szczytem moich osiągów na zakońćzenie
lata..ale że całydzień lało to i murzynek sie wypiął jak blada
dupcia Polaka:)
2 szklanki mąki, szczypta soli, 1 jajko, mleko pół na pół z wodą, ciasto robię
aby było lejące, smażę na małej ilości oleju i cieniutkie wychodzą pyszne oprócz
pierwszego:))(podejrzewam że za słabo rozgrzana patelnia jest potem idą ino trza:))
na małym ogniu. Dodajemy masło w małych kawałkach, a kiedy się rozpuści, zdejmujemy z ognia. Mąkę gryczaną i zwykłą wsypujemy do miski i dodajemy szczyptę soli. Mieszamy i robimy na środku dołek. Powoli, cały czas mieszając (najlepiej mikserem), wlewamy mleko. Ciasto powinno mieć gładką, lejącą się
> Póki co trzymam się idealnie przepisów, cukru tyle, ile wyczytam.
błąd
:)
bo jak ciasto sie leje to dodajesz maki (jajko jajku nie równe - jak będzie duże to ciasto już bedzie mieć inną konsystencję niż jak dasz malutkie, ba nawet mąka może wpłynąć na ciasto)
jak dasz pół szklanki
Ciasto na lane kluski jest dość rzadkie i jak sama nazwa wskazuje leje się je:)
na wodę lub mleko...Przepis na zacierki znalazłam w książce(nigdy nie robiłam,
więc nie jest sprawdzony:)):
"10 dkg mąki(plus 2 dkg do podsypania)
1 jajko
woda
zagnieść ciasto z mąki, wody i jajka, posiekać
:
picasaweb.google.pl/mszyszkiewicz/UrodzinyLenki02#5352071469732754706
a jeśli chodz o ciasto to polecam i tez na urodziny zrobiłam banał i
bez pieczenia: w blaszcze układasz krakersy, na to lejesz mase
budyniową (gotujesz mleko z 1/2 pudełka masła roślinnego i 0,5 szkl.
cukru, jak się zagotuje wlewasz w to rozpuszczony budyń śmietankowy
z jajkiem i do
Jajka z cukrem bardzo długo, aż będą białe. Potem powoli, po łyżce suche składniki. Zauważyłam, że takie ciasta muszą miec rzadką konsystencję, odrobinę gęstszą jak ciasto nalesnikowe, wtedy wychodzą puszyste i lekkie. Ja np. ostatnio zmieniłam przepis na piegusa, bo ciasto wydało mi się zbyt
lać na patelnię i chyba żeliwna jest najlepsza. Do wszelkich dań a'la meksykańskie są całkiem całkiem ;)
Krysiny przepis stosuję, ale wtedy koniecznie ściereczkę, czy folię aluminiową trzeba zastosować, żeby zachowały miękką konsystencję. Do takiego ciasta ostatnio dodałam łyżkę jogurtu - są
Mam jeszcze pytanie bo mi ciasto wyszło takie bardziej lejące i
piekłam to w foremkach do mufinek, były w środku jak dla mnie
idealne ale z tego co czytam to wasze ciasto jest bardziej zwarte?
Formujecie kulki i pieczecie na blaszce? Bo mi w tych foremkach
pięknie wyrosły.
--
www.husse.pl
ubijać do ostudzenia. Masło utrzeć i
dodać porcjami do niego zimną masę jajeczną, alkohol i czekolady rozpuszczone w
gorącej kąpieli wodnej.
Masa marcepanowa
2 łyżki mąki
100ml wody
1 ? łyżki tłuszczu
cukier puder
olejek migdałowy
barwniki
Z mąki i wody zrobić dość gęste lane ciasto
ZUPA PIECZARKOWA NA WYWARZE
Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi
ZUPA GRZYBOWA NA ROSOLE
Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
To problem, bo tu juz zupelnie na oko. :)
Jajko, mąka, woda, szczypta soli - taki skład.
Ciasto ma byc duzo bardziej gęste niż na lane kluski, na tyle gęste zeby można bylo
oddzielać łyżką kawałki i wrzucać na wrzątek. Dobrze jest potrzymać łyżke troche w
gorącej wodzie zeby ciasto sie do
Huanna nie wyobrażam sobie lanych kluseczek bez jajka. To jajko właśnie
powoduje, że lejąc ciasto na wrzątek, natychmiast się ścina.
A może któraś z forumowiczek zna przepis na lane kluseczki bez jajka?
Zapraszam - chętnie skorzystam z takiego przepisu.
Pozdrawiam - Maria
jezeli soja jest dozwolona w 1 fazie to moze a maki sojowej mozna zrobic
makaron,lazanki,zacuerke,lane ciasto, co wy na to?
Dostosowując się do obecnych zasad, podaję przepis
Składniki:
2 1/2 - 3 szklanej mąki pszennej
2 jajka
1 1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru
40 g drożdży
1 - 2 jabłka (najlepsza reneta lub antonówka)
sól (do smaku)
Tłuszcz do smażenia (ja najczęściej stosuję olej)
Do miseczki rozkruszyć
10 łyżek mąki,10 łyzek cukru,10łyżek oleju ( z przepisu-słonecznikowego ale ja daję jaki mam),4jajka,pół łyżeczki proszku do pieczenia.
Wszystko miksujemy.Na blachę nakładamy pokrojone w kawałki jabłka(mogą być inne owoce ale jeszcze nie próbowałam)i zalewamy ciastem.
Pieczemy ok.30min, ja
b]MAKOWIEC NA LANYM CIEŚCIE
Na ciasto: 4 jajka, 1 szklanka cukru, 3/4 kostki masła lub margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 szklanki mąki, 5 dużych łyżek śmietany; Na masę: 2 szklanki maku, 1 szklanka cukru, 1/2 kostki margaryny, 3 jajka, zapach migdałowy
Mak z cukrem przekręcić 2-3 razy
LANY CHRUST
200 g mąki
3 jajka
150 ml mleka
1 łyżeczka spirytusu
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
cukier puder (do posypania)
olej lub smalec (do smażenia)
Oddziel żółtka od białek. Utrzyj żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą
na oleju. Szklanką wykrój kółka z ciasta, na każdym ułóż łyżeczkę smażonych grzybów. Złóż na pół, sklej brzegi.
Na patelni rozgrzej o;lej i kładź pierogi. Smaż z każdej strony aż się zrumienią. Podawaj z czerwonym barszczem.
Uwaga: Pierogi można przechowywać w zamrażalniku.
--
Madohora
--
Na pyszne to nie znam:), ale chrupiące wychodzą, jak ciasto jest bardzo lejące...a im gęstsze, tym są bardziej pulchne...
Zawsze robię na śmietanie + woda mineralna, nigdy nie dodaje proszku do pieczenia, czy sody, całe jajka, ciut cukru i oleju, albo masła - wszystko zależy, ile ma ich wyjść i na
ŻUR ZAKWAS
25 gram mąki żytniej
gorąca woda
4-5 szklanek chłodnej, przegotowanej wody
3-4 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4-5 ziaren ziela angielskiego
kawałek piętki z dobrego chleba na zakwasie
Mąkę żytnią zalać ciepłą wodą, żeby powstało lejące ciasto.
Przełożyć ciasto do kamionkowego garnka i
hehe
kiedys zrobilam w takim sosie gestym z pomidorow prosto z krzaka
Mloda mi powiedziala, ze pomidorowke to sie je z lanym ciastem a malze to sie je
same z gara z czosnku:)
--
wole masakre, MASAKRE!!!
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA
Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się zagotują, zaprawić zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto lub kluski francuskie, tylko jeśli się robi z kluskami, to grzybków nie
Pierwszy raz jadłam to ciasto nad morzem. Znalazłam przepis i w sobotę upiekłam :)
Składniki
na biszkopt:
- 3 jaja
- 6 łyżek cukru
- 6 łyżek oleju
- 6 łyżek mąki
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
na ciasto makowo-kokosowe:
- 6 białek
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki suchego
szukam wszelkich przepisów na "lejące" ciasto na świąteczne ciasteczka
zakupiłam za namową córeczki piękne małe silikonowe choinki, ciastka ze Shreka i nie wiem jakie ciasto tam wsadzić, aby potem ładnie wyszło z silikonowej formy
ciasto na mufinki jest fajne, ale niestety rośnie z czubkiem a
Ajnlauf zupa na skrzydełkach
4 skrzydełka 2 l wody włoszczyzna 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki wegety
Ze skrzydełek i włoszczyzny doprawionej wegetą gotujemy rosół. Jajka mieszamy z mąką i robimy lane ciasto, które powoli wlewamy do rosołu. Całość przyprawiamy według
Podaję przepis
Ciasto:
3 szklanki maki
1 margaryna
1/2 szklanki cukru
1/2 proszku do pieczenia
1 łyżka octu
3 jajka
Wszystko zmieszać i wyrobić. Na proszek do pieczenia nalać octu aby się spienił.
Ciasto ma być plastelinowate. Będzie dość tłuste, ale do formy nie będzie się przyklejać
Witam, to mój debiut "wątkowy", bo do tej pory żadnego wątku nie zakładałam, a
jedynie wypowiadałam się od czasu do czasu w komentarzach u innych. Kiedyś
przychodzi pora na ten "pierwszy raz":)
Chciałam się podzielić przepisem na cudownie pyszne ciasto czekoladowo -
sernikowe.
Oryginalny
Czy poda mi ktoś przepis na gofry cynamonowe???
Jestem z Kielc, i bylismy ostatnio z mężem i 3 letnim synkiem niejadkiem w
Warszawskim ZOO, robią tam przepyszne gofry cynamonowe. Takie nie z lanego
ciasta jak nalesnikowe tylko z takiego wyrabianego, zagniatanego.Dałabym
wszystko za przepis
rozpuści tłuszcz w mleku wlać do jaj i wymieszać(przed wlaniem troszkę trzeba
ostudzić) 10 dkg drożdży rozkruszyć na tych jajach i nie mieszać - odstawić
przykryć ściereczką.Gdy drożdże podrosną wsypać 4 pełne szklanki mąki - wyrobić
łyżką drewnianą. Ciasto ma być lejące. Oczywiście rodzynki wskazane
Poszukaj przepisu na ciasto chyba papuga czy tęcza. Normalne ciasto, tylko się barwi jego części barwnikiem spożywczym i leje po łyżce do formy, powstaje tęczowy wzorek. Łatwe do wykonania, a dzieci lubią różne efektowne dziadostwa, więc twoje ciasto zejdzie najszybciej.
--
Shake it off, shake
peteen napisał:
> a cóż to, na boga, jest lane ciasto ze świeżych pomidorków ? jak żyję, nie
> słyszałem...
pomidoryt się leje, dopóki im ciasto na wierzch nie wyjdzie. i już. stary,
włoski przepis..
--
będzie wspaniale gdy kitę odwalę.
ukłony.
LANE KLUSECZKI
6 łyżek mąki, woda, olej, sól
https://img1.glitery.pl/dev1/0/120/189/0120189325.gif
Kluseczki: mąkę rozrób z 9 łyżkami wody, 2 łyżkami oleju i szczyptą soli. Kawałki ciasta ugotuj w wodzie.
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html https://img1.glitery
zorganizuj festyn we wsi, narąb się jak ten głupi, upiecz ciasto, a będzie lało od świtu bez ustanku
Lella - wyczarowałaś:(
U nas dzisiaj festyn, placek upiekłam, a pogoda do dupy. Za chwilę będzie lało:(
Poczęstujcie się, bo z festynu chyba nici:(
Smacznego:
https
Ja kluski kładzione robie zupełnie inaczej, oto przepis:
ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków,
do tego dokładam mąke i wyrabiam ciasto , ilośc taka żeby ciasto nie lało sie przez rekę i nie było zbyt twarde, (konsystencja jak np mięso na mielone). Woda posolona i wrzucam nożem z ręki
MINI RACUSZKI Z JABŁKIEM
1 jajko, po 1/4 szklanki mleka i wody, 1 łyżka masła, 2 łyżeczki cukru pudru, 1 szklanka mąki, 1 jabłko, olej do smażenia
Jajko ucieramy z cukrem pudrem. Dodajemy wodę oraz mleko. Dalej ucieramy. Na koniec dodajemy roztopione masło oraz mąkę. Wyrabiamy lejące się ciasto
CHRUST LANY
mąka, 200 g
jajka, 3 szt
mleko, 150 ml
cukier wanilinowy, 1 łyżeczka
sól, 1 szczypta
olej do smażenia, 1 l
W wysokim naczyniu miksujemy żółtka z mlekiem. Dodajemy przesianą mąkę , szczyptę soli i cukier wanilinowy. Robimy gładkie , jednolite ciasto. Na koniec
składników zrobić lejące się ciasto. Na rozgrzanym oleju rozprowadzić ciasto przekręcając patelnie na boki. Nadmiar ciasta usunąć. Usmażyć naleśniki z dwóch stron na mocno rozgrzanej patelni.
Żółtko utrzeć z cukrem, dodać serek homogenizowany i zmielony ser. Wszystkie składniki wymieszać łyżką, zapobiegnie
Ten przepis dostałam kilka lat temu jako ciasto ze śliwkami ale ja robię je
przez cały rok z różnymi owocami (w zimie najczęściej z jabłkami lub
brzoskwiniami z puszki).
Ciasto:
1.5 szklanki mąki pszennej,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1 jajko,
1/3szklanki cukru,
1/3 kostki masła,
ok
Z moim przepisem to jest problem, bo zwykle do jaja resztę składników (mąka,
mleko, czasem woda mineralna) dodaję, aż uzyskam odpowiednią konsystencję
poprostu (wychodzi dosyć lejące ciasto, bo lubię takie cieniutkie, chrupiące).
Przepis dostałam tu :) W wątku o lekkich sałatkach :D
Trzeba usmażyć cebulkę, wyłożyć na dno naczynia żaroodpornego, na to położyć białą kiełbasę, dać liść laurowy, ziele angielskie, podlać piwem (Autorka lała ciemna), na górę znów usmażoną cebulę. I do piekarnika. Tyle wiem, resztę będą testować :)
CHRUŚCIK LANY
5 łyżek mąki, 2 jajka, mleko, pół laski wanilii, 20 dag smalcu do smażenia, cukier puder z zapachem waniliowym do posypania
Wyrobić ciasto z mąki, żółtek i takiej ilości mleka aby było ono gęściejsze niż na naleśniki. Dodać utłuczoną wanilię i ubitą na sztywno pianę z białek
Hmmmm, te z kolei są chyba zbyt "lejące", tzn. ciasto do wlewania do foremek chyba nie nada się do wycinania?
No nic, dzięki, czekam dalej! (bo sama już przekopałam co się dało..)