la buchette przepis

Tekst i przepisy: Dariusz Kaźmierczyk, stylizacja: Marta Szczepanik-Dzikowska, zdjęcia: Dariusz Kaźmierczyk, Marcin Kiełbiewski (potrawy), shutterstock

Opactwo kozich serów

Opactwo kozich serów

Francuzi stworzyli dla kozich serów aż 14 chronionych apelacji pochodzenia (A.O.P.). ale to wcale nie wszystko.Poza apelacjami, każdy region Francji ma lokalnych wytwórców - małe fermy, których klientelą są głównie okoliczni mieszkańcy. Dariusz Kaźmierczyk miał szczęście trafić do jednej z nich

Budyń a' la anglaise

:,dodatkowo 100 g gorzkiej czekolady (w tym wariancie nie używamy gałki muszkatołowej),Wariant 4:,zamiast białego cukru używamy brązowego,gałkę zastępujemy cynamonem Przepis podstawowy: Rozgrzewamy piekarnik do 150°C. Jajka, żółtka i cukier ucieramy na gładką, białą masę. Laskę wanilii przekrawamy i

Pollo a la chilindron (potrawka z kurczaka)

1 kurczak (1.3 kg), 10 dag szynki serrano, 1 cebula, 2 czerwone papryki, 40 dag pomidorów, 10 ml czerwonego wina, 30 ml bulionu drobiowego, 1 łyżka papryki, olej, sól, pieprz Danie pochodzi z Aragonii, popularne jest też w Kraju Basków. Kurczaka z przepisu można zastąpić mięsem jagnięcym

Ciasto a la Jajko Sadzone na Wielkanoc

warstwy z serków obsyp całość posiekanymi pistacjami. Przepis dostępny również na: http://www.justmydelicious.com/2013/03/ciasto-ala-jajko-sadzone-na-wielkanoc.html biszkopty;jajko;cukier;mąka pszenna;proszek do pieczenia;galaretka;brzoskwinie;

Truskawki z kremem a la babeczki

dodatkowe szkodliwe substancje, dlatego zwróćcie uwagę na to, by korzystać z tej spożywczej. Można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub przez internet. Przepis znajduje się również na moim blogu: http://candycompany.pl/truskawkowe-babeczki-z-lawendowym-kremem/ truskawki;mleko;miód;

Hiszpańska potrawka z kurczaka (Pollo a la chilindron)

minut na małym ogniu. Rada: kurczaka można zastąpić jagnięciną. (Przepis: archiwum miesięcznika Kuchnia) kurczak;cebula;papryka;pomidory;bulion;papryka;olej;pieprz;