) zrobimy to, jedząc lody. Zanim jednak podasz swojemu milusińskiemu porcję zmrożonej przekąski, upewnij się, że mu ona nie zaszkodzi. Laktoza zawarta w śmietance oraz cukier biały i inne słodziki mogą bowiem poważnie nadwerężyć jego zdrowie. Rozwiązanie wydaje się proste - naturalne lody, robione ręcznie

kolendry, 3 łyżki natki pietruszki, jajko, sól, pieprz, kostki lodu, olej lub masło do smażenia. Sposób przygotowania Cebulę obierz z łupin i posiekaj ją na drobną kostkę. Z czosnku również pozbądź się skórki i przeciśnij go przez praskę. Do większej miski wrzuć mięso mielone, dodaj do niego czosnek i

najmniej 60 proc. kakao, 3,5 szklanki śmietanki kremówki 36 proc., pół laski wanilii, 3 duże jajka, szczypta soli. Domowe lody czekoladowe. Sposób przygotowania: Wanilię rozcinamy wzdłuż na pół, ziarenka przesypujemy do garnuszka. Dorzucamy czekoladę, wlewamy śmietankę i zagotowujemy składniki na małej

Nasze mamy i babcie już dawno wpadły na pomysł, aby mrozić koper. Często w tym celu wykorzystywały puste opakowania po lodach. Forma ta, choć popularna, nie jest jedynym sposobem na przechowywanie tego aromatycznego zioła. Ewa Wachowicz zdradziła równie ciekawy. Przechowywanie koperku w lodówce

°C. Jabłka umyj, odetnij górną część (jako "kapelusik") i wydrąż środki, zostawiając dno nienaruszone. W małej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy, miód, masło, cynamon, sól i opcjonalnie rodzynki lub żurawinę. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Nadziej jabłka

na kostki lodu. Płynne masło wlej do naczynia na lód i zawsze miej pod ręką pyszne masełko. Wystarczy je tylko położyć na gorącym steku, kawałku karkówki, kotlecie ziemniaczanym lub wymieszać z makaronem i raczyć się prawdziwą wyżerką. 

kłodawskiej dodatkowo: kilka plastrów świeżego imbiru, kostki lodu Domowy izotonik - sposób wykonania: Ogórka dokładnie umyj i pokrój w plastry. Podobnie pokrój cytrynę a miętę zgnieć w dłoniach.  Składniki przełóż do karafki lub butelki, zalej wodą, dodaj sól, cukier i ocet. Całość dokładnie wymieszaj

! Lody Ewy Wachowicz. Składniki pół łyżeczki soli, szklanka słodkiej śmietanki 30 proc., puszka mleka skondensowanego słodzonego, 100 g orzeszków ziemnych (solonych i prażonych), opakowanie (250 g) serka mascarpone. Sposób przygotowania 1. Ewa Wachowicz poleca rozpocząć przygotowywanie lodów kilka godzin

Na 10 porcjiPrzygotowanie, schładzanie ciasta i pieczenie: 2,5 godziny Tarta dyniowa – składniki: Na ciasto: 250 g mąki tortowej 50 g cukru pudru 125 g zimnego masła plus do formy szczypta soli duże jajko 2 łyżki mleka bułka tarta do formy Na nadzienie: 500 g obranej dyni lub dyni hokkaido ze

lubczykowi, zawiera głównie sól, glukozę, barwniki, sztuczne aromaty i wzmacniacze smaku. Zawarta w buteleczce sosu chemia, może szkodliwie wpływać na organizm. Dobrej jakości maggi można z powodzeniem przygotować w domu, za sprawą kilku zdrowych składników. Tiktokerka Termoankaa, znana ze swoich zdrowych

lodów waniliowych lub schłodzoną bitą śmietaną.  Przepis na truskawki pod kruszonką Składniki na nadzienie 500 g świeżych truskawek, 2 łyżki cukru. Składniki na kruszonkę 100 g mąki pszennej, 50 g cukru, 50 g schłodzonego masła, łyżeczka cukru waniliowego, szczypta soli. Sposób przygotowania

, 4 ugotowane jajka, 4 ugotowane ziemniaki, 200 g wędliny, 8 rzodkiewek, 6 ogórków gruntowych, pęczek szczypiorku, pęczek koperku, 2 łyżki musztardy, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie krok po kroku: Rozpoczynamy od pokrojenia w drobną kostkę ziemniaków, jajek, ogórków i wybranej wędliny. Następnie

Lody z oliwą, solą, a może w wersji balsamico? Do przeprowadzenia tego eksperymentu zainspirował mnie filmik, który opublikowała na swoim Instagramie jedna z blogerek kulinarnych, znana jako Feel Good Foodie. Nałożyła do miseczki kilka gałek lodów waniliowych i po prostu polała je oliwą. Po

Ayran to napój pochodzący z Turcji. Spożywa się go na całym świecie, w tym coraz częściej również w Polsce. Doskonale łączy jogurt, wodę i szczyptę soli, tworząc prozdrowotną i niebywale smaczną miksturę. Napój ten warto wprowadzić do swojego jadłospisu, zwłaszcza jeśli borykamy się z osteoporozą

. Przepis na placki jogurtowe z borówkami Składniki 250 g mąki pszennej, 250 ml jogurtu greckiego, 2 jajka, 30 g masła, łyżka cukru, łyżka cukru waniliowego, łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, szklanka borówek, olej do smażenia. Sposób przygotowania Masło umieść w niewielkim metalowym kubeczku i

cynamonu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 6 dużych jabłek, 4 łyżki soku z cytryny, szklanka mleka, masło, szczypta soli. Sposób przygotowania Do większej miski przesiej mąkę pszenną, dodaj cukier, a także kaszę. Wsyp również szczyptę soli i proszek do pieczenia, wymieszaj. Jabłka przemyj, obierz i podziel

(możesz użyć domowej konfitury), 2 średnie jajka, ok. 70 g masła (należy je roztopić), 2 łyżki cukru pudru, łyżeczka cynamonu, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, ulubione dodatki do podania. Gofry z jabłkami i cynamonem - sposób wykonania: Na samym początku

ugotowane jajka 100 g świeżego szpinaku 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki majonezu przyprawy: sól, pieprz czosnek granulowany  Szpinak wrzuć na rozgrzaną patelnię i podsmaż do czasu, aż straci swoją objętość. Obrane jajka przekrój wzdłuż. Wyjmij z nich żółtka i przełóż do miseczki. Dodaj przestudzony

zbyt tłusty rosół? Wystarczą miska i lód Jednym z błędów, który zdarza się nam popełnić, jest ugotowanie zbyt tłustego rosołu. Choć jego tłustsza wersja jest smaczniejsza niż chuda (w końcu tłuszcz jest nośnikiem smaku), to jednak nie warto przesadzać. Co zatem zrobić, gdy przydarzy nam się taka wpadka

dziesiątkę. Ten deser doskonale łączy w sobie słodycz jabłek z delikatnym kremowym smakiem budyniu, który nadaje mu gładkiej tekstury i wyjątkowego charakteru. Ciasto francuskie, wypieczone na złocisty kolor, dodaje chrupkości i łączy się z innymi składnikami. Można je podawać jako ciepły smakołyk z lodami

gotowe naleśniki. Składniki: szklanka mąki pszennej, dwa jajka, szklanka mleka, łyżka cukru, szczypta soli, olej roślinn y, szklanka jagód, cukier puder do posypania. Naleśniki można podawać z różnymi dodatkami. Sprawdzi się bita śmietana i lody waniliowe Przygotowanie: Umyj jagody i osusz na sitku

deserach. Poniżej prosty przepis na sos czekoladowy , który pokochają zarówno mali jak i duzi. Polewa czekoladowa do lodów - przepis krok po kroku: Składniki: około 1/4 szklanki suchego prawdziwego kakao około 1/2 szklanki cukru 4 łyżki wody odrobina soli 1 łyżeczka wanilii Wykonanie: Wsyp kakao do

bananów, którymi można poczęstować psa - przepis Składniki: 2 banany, 2 łyżki masła orzechowego (bez dodatku soli i cukru), mleko lub jogurt bez laktozy Jak zrobić lody z bananów? Banany rozdrabniamy, dodajemy masło orzechowe i mleko, wszystko blendujemy. Umieszczamy w foremkach lub pojemniczkach, mrozimy

, 200 g masła (zimnego), 100 g cukru pudru, jajko, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Składniki na nadzienie: 1 kg jabłek papierówek, 50 g cukru, łyżeczka cynamonu, sok z połówki cytryny. Sposób przygotowania: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj

startego imbiru. Wykonanie takiego napoju nie jest niczym skomplikowanym i robi się  go w kilka chwil. Przepis na domowy izotonik Składniki 1 l schłodzonej wody mineralnej, duża łyżka miodu, sok wyciśnięty z 1 cytryny, sok wyciśnięty z połowy pomarańczy, pół płaskiej łyżeczki soli, kilka listków mięty

zrobienie ciasta drożdżowego. W misce rozkrusz drożdże, dodaj łyżkę cukru i 2 łyżki ciepłego mleka. Wymieszaj i odstaw na około 10 minut, aż drożdże zaczną pracować. W tym czasie przesiej mąkę do dużej miski, dodaj sól i cukier waniliowy. Do mąki dodaj zaczyn drożdżowy, roztrzepane jajka, resztę mleka oraz

pewność, że gotowane warzywa zachowają jędrność i piękny kolor, krótko je gotujemy (do 5 minut), a po ugotowaniu przekładamy je od razu do miski z zimną wodą oraz lodem.  * Tę sałatkę możemy przygotować także z mrożonego brokułu.   * Doskonałą posypką do sałatki z brokułem, fetą i jajkiem

Szarlotka na kruchym cieście z lodami. Niebo w gębie! Szarlotka na kruchym cieście z lodami to iście królewski deser ! Podana na ciepło smakuje znakomicie. Dobra kawa lub aromatyczna herbata do ciasta i możemy delektować się chwilą z bliskimi. Poniżej znajdziecie przepis na szarlotkę z

łyżki skrobi ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, laska wanilii, szczypta soli. Sposób przygotowania: Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodajemy masło, 100 g cukru, ziarenka z laski wanilii i szybko zagniatamy ciasto. Trzeba zrobić to sprawnie, by masło za mocno się

Domowe lody: idealny deser w upalne popołudnie Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi lodów . W sezonie letnim są doskonałym deserem, a także przynoszącą ochłodę przekąską. Lody dostępne w cukierniach i sklepach występują praktycznie w każdym możliwym smaku: znajdą coś dla siebie wielbiciele

. Przygotowanie jej zajmie ci kilka chwil i nie sprawi żadnych trudności. Składniki potrzebne na dużą miskę: 8 jajek, 250 g tartego żółtego sera, 8 sporych ogórków kiszonych, 10 ugotowanych wcześniej ziemniaków , 1 cebula czerwona, 6-7 łyżek majonezu, 3 łyżeczki musztardy sarepskiej, mały pęczek koperku, sól i

, kilkanaście kostek lodu, 1 duża cebula, 3 ząbki czosnku, 2 jajka (będą ci potrzebne tylko białka), natka pietruszki, dwie łyżeczki oliwy z oliwek, sól i pieprz. Zupa pomidorowa wyglądająca jak rosół? Sposób wykonania Zacznij od umycia pomidorów. Pokrój je, pozbywając się wcześniej zielonych ogonków. Zmiksuj

domową pizzę . Receptura jest bardzo prosta - oto przepis: Składniki: szklanka wody 2 łyżki oliwy 50 g żytniego zakwasu 400 g mąk pszennej około 1,5 łyżeczki soli kłodawskiej kostki lodu - będą potrzebne do piekarnika Wykonanie: Przesiej mąkę. Dodaj ją do miski. Połącz ją z zakwasem i solą. Dolej

, sól i pieprz do smaku. Na samym początku umyj i obierz ogórki. Pokrój je w cienkie plasterki, wrzuć do miski, oprósz solą i poczekaj 5 minut. Do kubka odlej wodę z ogórków, która zebrała się na dnie miski, dodaj sok z cytryny, oliwę oraz przyprawy. Odłóż dressing na bok i zajmij się siekaniem

posiada w kuchennej szafce. Co jednak sprawia, że crumbles są tak lubiane? Najważniejszym elementem jest zachowanie idealnego balansu między słodyczą kruszonki a kwaśnością owoców. Do tego połączenie ciepłego wypieku z zimnymi lodami sprawia, że deser staje się wielowymiarowy i obłędnie wyśmienity

, pół cebuli, pół małego pora, 2 ząbki czosnku, spora garść posiekanego koperku, przyprawy: szczypta kurkumy, sól i pieprz, oliwa lub masło klarowane, 100 ml śmietanki lub mleka kokosowego (możesz użyć też 2-3 łyżek zwykłej śmietany). Sposób przygotowania: Marchewkę i ziemniaki umyj, wyszoruj i obierz

soli 1/3 łyżeczki kardamonu 100 g zimnego masła Na nadzienie: 2 deserowe jabłka 2-3 łyżki soku z limonki 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżki masła Na sos karmelowy: 200 g drobnego cukru 3 łyżki wody Do podania: lody waniliowe Przepis na galette z mąki orkiszowej z 

jabłka, 1 i 1/3 szklanki mąki, 1 jajko, 2 łyżki cukru, 3/4 szklanki mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, olej do smażenia. Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w grube plastry. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól, a następnie dodaj mleko i jajko

ostudzenia. Następnie dodajemy maślankę, creme fraiche, sok z cytryny i sól. Mieszamy rózgą. Podpowiedź: w tym momencie do masy możemy też wmieszać ulubione dodatki smakowe. Jeśli mamy maszynkę do lodów, przelewamy do niej masę i przygotowujemy zgodnie z zaleceniami producenta. Jeśli jej nie posiadamy, masę

tekstura. Płatki owsiane można wyczuć pod językiem i to one idealnie komponują się z mieszanką świeżych owoców.  Przepis na ciasto z płatkami owsianymi Składniki 250 g mąki pszennej, 130 g płatków owsianych, 100 g cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, jajko, 120 ml mleka, 60 ml oleju

ciastem ze śliwkami to 1 godzina i 20 minut. Składniki potrzebne do jego wykonania starczą na ok. 8-10 porcji. Możesz podawać je z lodami waniliowymi, lub bitą śmietaną. Ciasto dobrze przechowuje się przez kilka dni, jeśli jest przykryte i przechowywane w temperaturze pokojowej. Rozgrzej piekarnik

, najlepiej szklanym, i przechowywać przez około tydzień, albo zawekować w mniejszych słoiczkach. Można też przełożyć ją do foremek na kostki lodu i zamrozić, a potem włożyć kostki do torebki strunowej.

, szczypta soli. Aksamitne naleśniki na maślance. Zjedz śniadanie po królewsku Do głębokiej miski wbijamy jajka, roztrzepujemy widelcem, a następnie dodajemy mleko i maślankę. To właśnie maślanka sprawi, że naleśniki po usmażeniu będą aksamitne i delikatne. Później przesiewamy do miski mąkę oraz budyń

miały jednocześnie miękkie wnętrze i chrupiącą skórkę. Kiedy cebula będzie gotowa, czas zabrać się za ciasto. PORADA! Jeśli chcesz pozbyć się ostrego smaku cebuli, zanurz krążki na kilka minut w wodzie z kostkami lody. Ten prosty trik nie tylko złagodzi intensywność cebuli, lecz także nada jej przyjemną

; lubczyk,  suszone warzywa,  gałka muszkatołowa,  ziele angielskie,  kurkuma,  imbir,  sól,  odrobina mąki.  Domowe kostki rosołowe - przepis Katarzyny Bosackiej. Sposób przygotowania krok po kroku  Cebule należy obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Posolić je

skórki, kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kostkę, delikatnie łączymy z arbuzem. Posypujemy szczyptą soli i pieprzu, skrapiamy octem i dekorujemy bazylią. Arbuzowe lody - granita Dla 4 osóbPrzygotowanie: 20 minutMrożenie: 3-4 godziny Arbuzowe lody - składniki 120 ml wody50 g cukru5 g żelatyny50 ml soku z

, sól himalajską i ryż preparowany. Rodzinne lody Jeżyki polać przestudzonym sosem karmelowym, ozdobić orzechami… i… nic więcej nie potrzeba do szczęścia! Lody Grześki Kakaowe lody Grześki to zmrożony deser na bazie prawdziwej śmietanki z czekoladą i kawałkami chrupiących wafelków

doda ci energii i poprawi nastrój Składniki na dwie porcje: cztery jajka, dwie łyżki mleka, szczypta soli, dwie łyżki miodu akacjowego lub wielokwiatowego, opcjonalnie: łyżka kakao, cztery łyżki masła do smażenia. Przygotowanie: Umyj jajka i wbij do naczynia. Dodaj szczyptę soli. Dodaj mleko i ubij

także mnóstwa składników mineralnych i witamin, w tym A, C i B. Można go jeść "na surowo", zrobić z niego lody, sorbety, galaretki, koktajle lub pokroić w kostkę i wrzucić do sałatki. Gdy mija na nie czas, miłośnicy tego owocu z niecierpliwością wyczekują lata. Jeśli też do nich należysz

. "A dodanie jej do ciasta? Czysty geniusz!" - zachwalała. Przepis na ciasto z jeżynami i estragonem. "Marzyłam o tym!" Składniki: Do przygotowania owoców: 650 g jeżyn, 1/3 szklanki cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 3-4 łyżki świeżo posiekanego estragonu, szczypta soli. Do przygotowania

pieczenia, szczypta soli, cukier puder. Ciotka Baśka podpowiedziała mi, że ciasto będzie jeszcze bardziej puszyste, jeśli zamienimy 1,5 łyżeczki proszku na 1 łyżeczkę, a do tego dodamy pół łyżeczki sody oczyszczonej.  Na początku umyj i wydryluj czereśnie. Następnie w dużej misce rozetrzyj jajka z

masła plus do formy  duże żółtko  100 g drobnego cukru do wypieków  1 kg śliwek  cukier puder  Jak zrobić pyszne ciasto ze śliwkami:  1. Mąkę przesiewamy na stolnicę lub kuchenny blat, dodajemy proszek do pieczenia, cynamon, sól i cukier, mieszamy.  2. Schłodzone masło

charakterystyczną są ciemnozielone liście o poskręcanym wyglądzie. Jest zdecydowanie sezonowy w miesiącach zimowych, ale można go dostać praktycznie przez cały rok. Posiada sporo białka, błonnika, witamin z grupy A, C, E oraz K, a także soli mineralnych, zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu, który

śmietany, 300 ml gotowej masy karmelowej, opakowanie herbatników. Sposób przygotowania Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę natłuść masłem  i posyp niewielką ilością mąki, aby ciasto łatwo się z niej wyjmowało. Do większej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i wsyp sól. Teraz

posiekanymi owocami. Takie naleśniki zawija się w rulon i wrzuca do piekarnika. Z dodatkiem bitej śmietany są prawdziwą ucztą. Przepis na naleśniki zapiekane na słodko Składniki na naleśniki 250 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 2 jajka, łyżka cukru, szczypta soli, masło lub olej do smażenia. Składniki dodatkowe

nie wszystko. W ich składzie znajdziemy także enzymy transglutaminazy, białka jaj, mąkę pszenną , cukier, sól i aromaty krabowe. Wydawałoby się, że to sporo składników, ale warto także wspomnieć o charakterystycznej czerwonej powłoce. Powstaje ona dzięki czerwonemu barwnikowi spożywczemu lub

  Wbijamy cztery jajka do miski. Wsypujemy cukier, szczyptę soli i ubijamy do momentu, aż masa stanie się biała i pojawi się piana.  Dodajemy jogurt naturalny i nadal ubijamy.   Mąkę przesiewamy przez sitko i dodajemy też proszek do pieczenia. Mieszamy do momentu zgęstnienia ciasta. 

; przekonasz się, że danie to jest naprawdę łatwe i nie wymaga dużego wysiłku. Przepis na naleśniki na słodko - idealne śniadanie dla maniaków słodkości Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru Szczypta soli 1 jajko 3/4 szklanki mleka 2 łyżki rozpuszczonego

Marynowany arbuz to egzotyczna przekąska, która sprawdzi się w wielu sytuacjach. Do jej przygotowania wystarczy kilka przypraw i ocet spirytusowy. Oprócz tego przydadzą się dokładnie umyte i wyparzone słoiki. Składniki: dwa litry wody, arbuz, ćwierć szklanki soli, pół szklanki cukru , kilka

olejułyżka masła4 gałki lodów czekoladowych4 łyżeczki startej gorzkiej czekoladygarść rozdrobnionych orzechów Naleśniki z lodami czekoladowymi - przygotowanie Do miski wsypujemy mąkę, sól i kakao, dodajemy mleko, jajko i olej. Dokładnie mieszamy, by powstało gładkie ciasto o konsystencji

cytryny - przepis Składniki: 2-3 cytryny (bio lub ekologiczne - bez środków grzybobójczych),  sok wyciśnięty z czterech cytryn, 5-7 łyżek soli, łyżka oliwy, ciepła woda Jak zrobić kiszone cytryny? Cytryny myjemy i nacinamy na krzyż, ale nie do końca, ćwiartki powinny zostać połączone. Na dno czystego

. Wystarczy bowiem dobrze rozgnieść twaróg i połączyć go z mąką, jajkiem i szczyptą soli. Reszta dosłownie robi się sama! Ugotowane, słodkie poduszeczki lubują się jednak w rozmaitych dodatkach. Warto więc zaserwować je w maśle i cukrową posypką, kleksem śmietany i sezonowymi owocami lub szczyptą cynamonu

Jeśli szukasz pomysłu na słodką karnawałową przekąskę, bezy będą doskonałym rozwiązaniem. Aby je przygotować, wystarczy ubić białka z cukrem na jednolitą masę i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Można dodawać je do rozmaitych deserów, lodów i ciast owocowych. Sprawdzą się w towarzystwie

słodkie dodatki, owoce i bita śmietana. Składniki: półtorej szklanki mąki, dwie szklanki kefiru , cztery jajka, pół szklanki cukru, pół kostki masła, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli. Przygotowanie: Roztop masło i pozostaw do przestudzenia. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj

pojemnika z wodą i lodem. Nie każdy jednak wie, że dodając do niego soli, nad trunek osiągnie wymarzoną temperaturę znacznie szybciej. Dzieje się tak, ponieważ sprawia ona, że lód potrzebuje więcej energii cieplnej, by się roztopić, więc czerpie ją z napoju. Jeśli nie masz lodu, po prostu

wyboru. Niektóre są paczkowane, inne wystawione na ladach w pojemnikach z lodem. I takie ryby także koniecznie trzeba osuszyć przed smażeniem. Kolejną rzeczą, na którą warto uważać, jest sól. Oczywiście warto przyprawić rybę przed smażeniem, żeby wydobyć głębię smaku, ale pamiętajmy, że sól wyciąga wodę

przeciśnięty przez praskę czosnek, orzechy, ogórka i koperek. Doprawiamy solą, wlewamy oliwę i dokładnie mieszamy. Przed podaniem dobrze schładzamy. Chłodnik litewski z botwinki Dla 4 osóbCzas przygotowania: 30 minut + czas chłodzenia Chłodnik litewski z botwinki - składniki 1 spory pęczek botwinki z małymi

godzinę; Przed podaniem dopraw pieprzem (najlepiej świeżo mielonym) i solą; Chłodnik serwuj z kawałkami wędzonego pstrąga i kostkami lodu. Chłodnik na słodko - owocowa wersja letniej zupy Latem można przyrządzić też zupy owocowe. Dobrym przykładem jest chłodnik z arbuza i melona. Taka słodka zupa

Gazpacho to hiszpańska zupa podawana na zimno. Wywodzi się z Andaluzji. Można schłodzić ją w lodówce lub wrzucić do niej kostki lodu, co znacznie przyspieszy proces. Bazą gazpacho są surowe warzywa (w najpopularniejszej wersji, czyli właśnie andaluzyjskiej, to przede wszystkim dojrzałe i miękkie

botwinki i zakwas. Wymieszaj i zostaw do ostygnięcia; Do chłodnika dodaj resztę warzyw oraz przypraw go miodem, solą i pieprzem; Sok z cytryny wymieszaj z wodą i zamróz w foremce do kostek lodu. Możesz też zamrozić plasterki cytryny w odrobinie wody w miseczkach na zupę. Gotową zupę podawaj z cytrynowymi

łez do pieczenia lub 350 g gorzkiej czekolady drobno posiekanej. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza. W misce wymieszaj proszek do pieczenia i przesianą mąkę. Dodaj sól. W drugiej dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Jeśli nie chcesz używać białego cukru, zamień go na trzcinowy lub

borówkami Składniki 250 g mąki pszennej, 250 ml jogurtu greckiego, 2 jajka, 30 g masła, łyżka cukru, łyżka cukru waniliowego, łyżeczka sody oczyszczonej, szczypta soli, szklanka borówek, olej do smażenia. Sposób przygotowania Masło umieść w niewielkim metalowym kubeczku i rozpuść je na małym ogniu. Co jakiś

z marchewką - znajdziesz go poniżej. Kotleciki z kurczakiem przykryte marchewką Składniki: 3-4 porcje dobrej jakości kurczaka 3-4 marchewki majonez olej sól, pieprz, bazylia, oregano, słodka i ostra papryka, zioła prowansalskie Sposób wykonania: Mięso dokładnie umyj. Dalej rozbij je tak jak

Banan idealnie sprawdza się jako składnik deserów. Jest słodki, delikatny i rozpływa się w ustach. Przygotowujemy z niego lody i koktajle oraz dodajemy go do ciast. Warto też wypróbować przepis na naleśniki z bananem, z pewnością dodadzą wam energii na cały dzień.  Więcej przepisów i

, solą i kurkumą. Produkty sypkie stopniowo dodawaj do masy jajecznej, cały czas mieszając lub miksując. Gotowe ciasto przykryj i włóż do lodówki na całą noc lub minimum trzy godziny.  Po tym czasie ciasto idealnie się schłodzi. Nabieraj ciasto łyżką lub gałką do lodów. Następnie formuj w dłoniach i

przyprawy.  Patenty na klarowny rosół. Sprawdzi się lód i zimna woda  Dobry rosół powinien być klarowny - co trzeba zrobić, aby tak się stało? Jedna z najskuteczniejszych metod to dodawanie zimnej wody podczas gotowania. W ten sposób będzie można usunąć zebrany na powierzchni tłuszcz

solą i cukrem. Gdy zawrze, wrzuć strąki; Gotuj warzywo około kwadransa. Sprawdzaj miękkość, strąki powinny być al dente (półmiękkie). Co zrobić, aby zielona i fioletowa fasolka szparagowa nie straciła pięknego koloru podczas gotowania? Aby zielone i fioletowe strąki zachowały swój apetyczny kolor

może zależeć efekt końcowy. Przepis pochodzi z oficjalnej strony Ani Starmach . Składniki na ciasto: 320 g mąki, 250 g masła, 80 g cukru, 1 jajko, 1 łyżka cukru waniliowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, lody waniliowe i cukier puder do dekoracji. Składniki na farsz jabłkowy: 2 kg

; 1. Jak szybko rozmrozić rybę? Sól i zimna woda nigdy nie zawodzą Zamrożoną rybę warto opłukać pod bieżącą, zimną wodą. W miarę rozmrażania warto delikatnie zwiększać temperaturę wody, aż dojdziemy do temp. pokojowej. Wtedy rybę przekładamy do naczynia i obsypujemy solą. Sól znana jest z tego, że

). Wówczas ryba nie dostanie "szoku termicznego" i skutecznie, i szybko się rozmrozi.  2. Zamrożone filety możesz także posypać solą, która wejdzie w reakcję z lodem i szybko go upłynni. Jednak ten sposób może potrwać nieco dłużej niż rozmrażanie w wodzie, dlatego lepiej sprawdzi się w

roztopionego masła,  300 g wydrylowanych wiśni,  1 łyżeczka cukru waniliowego.  Najlepszy przepis na ciasto z wiśniami. Sposób przygotowania krok po kroku  Sposób przygotowania:  W dużej misce ucieramy jajka z cukrem i szczyptą soli. Ważne jest, by nie przerywać ucierania do momentu

fasolki, a następnie dokładnie umyj.  Do wysokiego garnka wlej tyle wody, aby nie tylko przykryła fasolę, ale pozwoliła jej swobodnie się gotować.  Wrzuć fasolkę szparagową.  Kiedy woda zacznie wrzeć, wsyp łyżkę soli. Wymieszaj.  Fasolkę gotuj 15 minut. Zestaw z ognia i odcedź. 

ml maślanki 1 łyżka skórki pomarańczowej 400 g mrożonych jagód Jak przygotować muffinki jagodowe Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Smarujemy grubo masłem dołki formy na muffinki. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, sodą i cukrem. Jajka ubijamy trzepaczką, dodajemy maślankę i skórkę

bardziej wyrazistego smaku. Lody kokosowe bez maszynki 1/3 szklanki wiórków kokosowych2 puszki mleczka kokosowego1/4 szklanki cukru trzcinowegoskórka otarta z połowy limonkiszczypta soli Garnek stawiamy na palniku i rozgrzewamy dno. Wsypujemy wiórki kokosowe i prażymy 30-60 sekund, aż staną się złote i

minut. Dzięki mokremu ręcznikowi będzie przyjemnie chłodna już w tak krótkim czasie! Nie macie miejsca w zamrażarce? Nic nie szkodzi. Weźcie sporą miskę, wlejcie do niej wodę, wrzućcie kostki lodu i dodajcie sól (około 1 łyżeczkę na 1 litr). Następnie umieśćcie w misce butelkę z napojem. Dzięki soli

jajka w temperaturze pokojowej, 60 g masła oraz 10 dodatkowych gramów do wysmarowania foremek, szczypta soli, cukier puder, opcjonalnie: świeże owoce, bita śmietana lub lody.  Sposób przygotowania 1. Czyste i idealnie suche ramekiny (5 sztuk) wysmaruj delikatnie masłem. Następnie dokładnie obsyp je

. Sposób przygotowania: Do większej miski przesiej mąkę pszenną, dodaj cukier, a także kaszę. Wsyp również szczyptę soli i proszek do pieczenia, wymieszaj. Jabłka przemyj, obierz i podziel na mniejsze kawałki. Usuń również gniazda nasienne i zetrzyj owoce na tarce o grubych oczkach. Do przygotowanych

Nie masz pomysłu na prosty obiad? Zapiekane naleśniki to doskonałe urozmaicenie zwyczajnego obiadu. Będą smakować obłędnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dodatkowym plusem tego dania, jest możliwość podawania go na wiele sposobów. Z cukrem pudrem, sosem owocowym, lodami, czy domową konfiturą

ciasta owiń w folię i wstaw na kwadrans do lodówki. Umieść papier do pieczenia na blaszce. Weź jedną kulkę i wylep nią dno formy. Podziurkuj spód. Posmaruj powidłami. Weź kolejną kakaową kulkę i zetrzyj na tarce, rozsyp na powidłach. Wykonaj sztywną masę z białek. Ubij je z cukrem i odrobiną soli. Białka

następnie dodajemy pokrojone cienko por oraz cebulę. W moździerzu ucieramy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól, tymianek, kolendrę, kurkumę, a na desce siekamy lubczyk i natkę pietruszki. Do rondelka z rozgrzaną oliwą wrzucamy warzywa, dodając przy tym ząbki czosnku. Po delikatnym przysmażeniu

doprowadzić do wrzenia. Do słodkiej masy dodajemy szczyptę soli, zalewamy nią płatki owsiane i doprawiamy cynamonem. Tak przygotowane płatki będą służyć jako znakomita kruszonka do owocowego deseru. Teraz wystarczy wyłożyć owoce do naczynia żaroodpornego i przykryć kruszonką. Deser pieczemy około 20

, 2 liście laurowe, łyżka ziaren pieprzu, gałązka kopru zalewa: na jeden litr wody jedna pełna łyżka soli i pół łyżeczki cukru Kurki małosolne - sposób wykonania: Kurki dokładnie oczyść i trochę przytnij trzonki. Sprawdź, czy żaden grzyb nie jest uszkodzony, spleśniały i czy nie nosi innych oznak

produktów, w tym np. fasolkę . Jak mrozić szparagi? Oczyść szparagi. Odłam zdrewniałe końcówki i opłucz je w wodzie. Zielonych szparagów nie musisz obierać. Białe obierz ze skórki. Przygotuj garnek i dużą miskę. W naczyniu zagotuj wodę z odrobiną soli. Do miski wlej zimną wodę, możesz też wrzucić kostki

je w kilkanaście minut Do głębokiego naczynia wbijamy białka, a żółtka oddzielamy i wlewamy do innego naczynia. Białka ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Z kolei do żółtek dodajemy cukier i ucieramy, ręcznie lub z pomocą miksera, na gładką, lejącą się masę. Gdy ta będzie gotowa

jajek, łyżka ekstraktu waniliowego, łyżka soku z cytryny, łyżka skrobi, łyżeczka cynamonu. Sposób przygotowania Zacznij od przygotowania ciasta. Do miski przesiej mąkę pszenną, dodaj cukier, sól i cynamon. Następnie dodaj zimne masło pokrojone w drobną kostkę i rozgnieć je opuszkami palców. Białko

-80g cukrów (zamiennie cukier biały lub trzcinowy),  sok z cytryny, 1/4 łyżeczki soli, dodatki smakowe np. zioła, lód lub imbir. Sposób przygotowania:  Do dużego dzbanka wrzuć listki mięty lub innych ziół. Jeśli chcesz dodaj także imbir - wystarczy go obrać i pokroić w plastry.  Teraz

przygotowania krok po kroku  Sposób przygotowania:  Masło i cukier puder przekładamy do miski, a następnie mieszamy. Dodajemy jajko, ekstrakt waniliowy oraz sól. Miksujemy, dodając mąkę pszenną i zmielone orzechy. Orzechy można pominąć.  Stolnicę podsypujemy mąką, by ciasto się nie przykleiło