utrzeć na gładką masę z cukrem. Wciąż mieszając, dodawać po kolej jaja. Dokładnie zmiksować. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy, 1/2 szklanki sherry i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać owoce i ponownie wymieszać.
Ciasto nałożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą prostokątnej
Ciasto:, 25 dag mąki pszennej, pół kostki masła, łyżka cukru pudru, szczypta soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia (niekoniecznie), 1/3 szklanki wody. Warstwa owocowa:, 0.5 kg śliwek węgierek, 2 jajka, 3 łyżki cukru pudru, 3 łyżki gęstej śmietany Zagnieść ciasto z mąki, tłuszczu, wody, cukru i
zaczyn, resztę letniej wody i wino. Dokładnie wyrób ciasto na jednolitą masę. Stopniowo dolewaj oliwę, cały czas wyrabiając ciasto, aż ją całą wchłonie. Na końcu dodaj orzechy, rodzynki, skórki z cytrusów oraz przyprawy, dokładnie połącz składniki i pozostaw pod przykryciem około godziny, aby ciasto
Biszkopt:
6 żółtek,
80 g cukru,
szczypta soli,
skórka otarta z 1/2 cytryny,
3 białka,
20 g maki ziemniaczanej,
60 g mąki pszennej,
Krem czekoladowy:
100 g czekolady,
35 g mleka 3,2 proc.,
250 g śmietany 33 proc. Żółtka na biszkopt utrzyj z 1/3 cukru, solą i skórką cytrynową. Białka ubi
lukier (może być polewa z torebki), posklejaj nim kolejne kółka, zaczynając od największego, tak aby powstała wieża. Taką wieżę z migdałowego ciasta podaje się w Norwegii w szczególne dni: z okazji ślubu, konfirmacji lub na Boże Narodzenie migdały;cukier puder;mąka;białka;