kwaszone ogorki soli na litr

ogorki musztardowe

1.5 kg ogorkow gruntowych 1 litr wody 3/4 szklanki octu 10% 2 płaskie lyzki soli 1 szklanka cukru 2 zabki czosnku cebule 5 lyzek musztardy chrzanowej paczka liscia laurowego gorczycy białej ziela angielskiego (mozna dac podwojna porcje wszystkego i miec wiecej ogorkow)kilka słoikow umyc dokładnie

Roladki z soli z czarnymi oliwkami

2 płaty soli, sok z cytryny, sól, pieprz, 8 czarnych oliwek, 1 zielona cukinia, pół małego pora pokrojonego w cienkie paseczki, pół szklanki białego wytrawnego wina Filety posypać solą, pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Cukinię pokroić w długie cieniutkie plastry. Układać: plaster cukini, solę

Surówka z kwaszonych ogórków

25 dag ogórków, 2 jaja, 10 dag cebuli, jabłko, majonez, sól, cukier, czosnek 25 dag ogórków i 2 jaja ugotowane na twardo pokroić w kostkę, w bardzo drobną kostkę pokroić 10 dag cebuli i jabłko. Wymieszać, wyłożyć do salaterki i polać sosem przyrządzonym z majonezu wymieszanego z solą, cukrem i 2

Ogórki kwaszone w słoju

1 kg ogórków, koper (łodyga i nasiona), chrzan Zalewa:, na 1 l wody 4 dag soli Słoje - weki - dobrze umyć. Ogórki - twarde, dorodne, świeżo zerwane - oczyścić. Jeśli są lekko zwiędnięte - moczyć przez kilka godzin. Ułożyć w słoikach pionowo i dość ciasno. Wrzucić ząbek czosn-ku, 2-3 wiórki

Sola gotowana w sosie z pomarańczy z czarną lasagne

600 g filetów z soli,500 g czarnego makaronu lasagne (barwiony atramentem z mątwy),500 ml soku z pomarańczy,60 g gałązek świeżego rozmarynu,2 litry bulionu z kurczaka,100 g cebuli dymki,100 ml wytrawnego białego wina,40 g masła,sól,biały pieprz Makaron ugotuj al dente. Na surowy filet z soli połóż

Re: przepis na kwaszone ogorki

1lyzka stolowa soli na 1litr goracej wody. Dodac koper, czosnek i troche korzenia chrzanu. Zakrecic sloik twist-off i czekac 1-3 dni. -- Jesli jeden czlowiek powie ci, ze masz osle uszy, nie przejmuj sie, jesli powie ci to dwoch ludzi, przygotuj sobie siodlo.

czy to da sie zjesc???

jakie beda moje ogorki kwaszone w/g przepisu mojej babci ( lyzka soli na litr wody), jezeli nie dodalam do nich lodyg kopru? myslicie, ze beda jadalne???

Re: Ogórki małosonle, kwaszone

na 1 liter wody(zawsze zimna jak leci z kranu) daje 50g soli

Re: udało się!

Eeee tam od razu sie skompromitowales...Ja na przyklad w swoim czasie nie wiedzialam jak sie kwasi ogorki. No to wsypalam kilo soli na litr wody a w to wsadzilam te ogorki a potem zaweckowalam sloik. Trzymaly sie trzy lata. Potem moja babcia ten eksponat wywalila a szkoda bo ten sloj pieknie