kwasy tłuszczowe szkodliwe

Alicja Czarnecka

Te produkty mają dobry wpływ na układ krążenia. Jedz je bez obaw o zdrowie [LISTA]

Te produkty mają dobry wpływ na układ krążenia. Jedz je bez obaw o zdrowie [LISTA]

Choroby układu krążenia są powszechnym zjawiskiem we współczesnym społeczeństwie. Jednak można zmniejszyć ryzyko zachorowań poprzez zdrową dietę. Ale co jeść, aby wzmocnić swój układ krążenia? Mamy listę zdrowych produktów.

Odżywiaj się zdrowo w Nowym Roku - zadbaj o serce!

Nowy Rok to czas, kiedy planujemy wprowadzić zmiany w naszym stylu życia, by zachować zdrowie na długo. Takim noworocznym zamierzeniem może być np. zadbanie o kondycję serca dzięki lepszemu odżywianiu się. Jest to niezwykle istotne, gdyż choroby układu krążenia stanowią główną przyczynę zgonów w naszym kraju. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego blisko co drugi Polak umiera w związku ze schorzeniami sercowo - naczyniowymi1. Wśród tych przypadków, kluczową bezpośrednią przyczyną śmierci jest choroba niedokrwienna serca, najczęściej powodowana przez miażdżycę tętnic wieńcowych. U podstaw tej choroby tkwi m.in. gromadzący się w naczyniach krwionośnych, spożywany w nadmiarze, cholesterol. Dlatego tak ważne są dziś działania profilaktyczne dotyczące diety, które warto podjąć właśnie wraz z nadejściem Nowego Roku, by nasze serce na długo pozostało w dobrej formie.

Tłuszcze trans w żywności zostaną ograniczone od 2.04.2021 r. - ale tylko niektóre

W kwietniu 2019 roku Komisja Europejska wydała rozporządzenie 649 dotyczące ograniczenia zawartości izomerów trans kwasów tłuszczowych w żywności (tzw. tłuszczów "trans"), innych niż izomery trans kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego. Rozporządzenie obowiązywać będzie od 2 kwietnia 2021 roku i dla wielu produktów żywnościowych może oznaczać wycofanie z polskiego rynku lub zmianę ich składu.

  • Przepis na domową chałwę. Wystarczą dwa składniki, by smakowała lepiej niż ze sklepu
  • Skandynawski sposób na schorowane serca Polaków?

    Skandynawski sposób na schorowane serca Polaków?

    wpływ na rozwój chorób układu krążenia, są to m.in. zła dieta, brak ruchu oraz stres. Bardzo istotną kwestią jest ilość i jakość spożywanego przez nas tłuszczu. Istnieją silne dowody naukowe, że nasycone kwasy tłuszczowe znajdujące się w znacznych ilościach w tłuszczu mlecznym, tłustym mięsie, wędlinach

  • Jedno z najsmaczniejszych i najzdrowszych mięs. Dlaczego tak rzadko jemy gęsinę? Pytamy dietetyczkę
  • Współczesna margaryna - jak się zmieniła? Jak powstaje? Przygotujesz ją w domu!
  • Dlaczego warto używać w swojej kuchni oleju rzepakowego? Podajemy kilka argumentów
  • Czy warto jeść ryby bałtyckie?

    włączać do jadłospisu. Oprócz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, białka i witamin zawierają dodatkowo: fosfor, siarkę, chlor, potas, sód, wapń, żelazo, cynk, miedź, mangan oraz selen. To także źródło jodu - pierwiastka, którego niedobór powoduje m.in. niedoczynność tarczycy. Na jego niedobory

  • 1 lutego obchodzimy Dzień bez Oleju Palmowego. Jak powstaje i co się w nim znajduje?
  • Brązowe czy białe? W lodówce czy nie? Do kiedy zjeść? Oto wielkanocny poradnik jajeczny
  • Polacy niewiele wiedzą na temat zdrowych tłuszczów

    Polacy niewiele wiedzą na temat zdrowych tłuszczów

    znajdują się te dobre tłuszcze. Jako źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 uczestnicy badania wskazywali m.in. masło (13%), żółty ser (6%), smalec (5%), boczek (4%), śmietanę (3%) i herbatniki (1%), czyli produkty, które obfitują w szkodliwe tłuszcze nasycone, których

  • Światowa Organizacja Zdrowia wzywa do wyeliminowania tłuszczów trans z żywności do 2023 roku
  • Światowa Organizacja Zdrowia wzywa do wyeliminowania tłuszczów trans z żywności do 2023 roku
  • Czy oleju do smażenia można użyć więcej niż raz? Jest kilka zasad, ale lepiej i tak uważać
  • Przechowywanie jajek. Gdzie i jak długo je trzymać, by zachowały świeżość?
  • Korelacja jedzenia ze zdrowiem. Pytamy dietetyczkę o syrop sosnowy, superfoodsy i kiszonki [WYWIAD]
  • Światowy Dzień Wegan - roślinnie, dla zdrowia i klimatu!

    Światowy Dzień Wegan - roślinnie, dla zdrowia i klimatu!

    zawierają częściowo utwardzonych olejów, które są źródłem szkodliwych tłuszczów „trans”, nie zawierają cholesterolu, mogą stanowić źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych w diecie ze względu na swoje roślinne pochodzenie, są alternatywą dla masła z krowiego mleka, ponieważ mogą zawierać nawet

  • Odchudzasz się? Postaw na orzechy!

    Odchudzasz się? Postaw na orzechy!

    w nich mnóstwo białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, witamin E oraz z grupy B i składników mineralnych: magnezu, wapnia, żelaza, fosforu, cynku, potasu i selenu. Składniki zawarte w orzechach korzystnie wpływają na nasze zdrowie: redukują ryzyko udaru, miażdżycy i chorób serca

  • Chipsy Lay's zmieniają skład. Odmienione przekąski trafią do sklepów z początkiem 2019 roku
  • 9 sposobów na poprawę przemiany materii

    9 sposobów na poprawę przemiany materii

    cytrusach witamina C wspomaga przemianę materii. Czyli np. oleje rybne i roślinne, tłuste ryby morskie, rośliny strączkowe, orzechy, siemię lniane. Zawarte w nich kwasy omega-3 przyśpieszają spalanie tkanki tłuszczowej, stymulują bowiem działanie karnityny (która spełnia funkcje transportowe wobec kwasów

  • Czy wege burgery znikną? Bruksela zdecyduje o przyszłości produktów roślinnych
  • Masło orzechowe - jedz je częściej

    Masło orzechowe - jedz je częściej

    produkt jako świetne źródło białka i kwasów tłuszczowych NNKT. Pytanie, czy masło orzechowe ma szansę stać się również polskim przysmakiem? Obecnie około 23% Polaków nie wie, jakie właściwości zdrowotne ma ten produkt . Co tracą? Masło orzechowe ma niezwykle korzystny profil kwasów tłuszczowych

  • Upfield buduje roślinną przyszłość

    utwardzonych olejów, które są źródłem szkodliwych tłuszczów „trans”, nie zawierają cholesterolu, mogą stanowić źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych w diecie ze względu na swoje roślinne pochodzenie, są alternatywą dla masła z krowiego mleka, ponieważ mogą zawierać nawet do 80% mniej tłuszczów

  • Orzeszkowe Fakty i Mity

    na wadze. Orzechy w 40-70% składają się z tłuszczy - na szczęście tych zbawiennych dla naszego zdrowia. Zaledwie 1/10 z nich to tłuszcze nasycone, których powinniśmy unikać. Ponad połowa natomiast to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których najczęściej w naszej diecie brakuje. Warto pamiętać, że

  • Olej lniany

    produktu? - Wyróżnia go przede wszystkim bogactwo kwasów omega-3. Warto zaznaczyć, że znajduje się on w czołówce produktów, które zawierają ich najwięcej (przed nim są m.in. olej z łososia, śledzia i z sardynek); - To także cenne źródło witaminy młodości, czyli witaminy E. Ten

  • Obniż cholesterol - zdrową dietą!

    %. Ograniczenie szkodliwych tłuszczów trans Tłuszcze trans to szczególny rodzaj nienasyconych kwasów tłuszczowych – są one jednymi z elementów diety mającymi najistotniejszy wpływ na ryzyko rozwoju zmian miażdżycowych. Powstają poprzez przemysłowe, częściowe uwodornienie/utwardzenie olejów roślinnych, przez

  • Jak smażyć, by było i smacznie, i zdrowo? [PORADNIK]

    , niestety, nie nadaje się nasz ukochany olej rzepakowy , olej lniany oraz oliwa z oliwek. Produkty te zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które szybko się utleniają i mogą wytwarzać nowe, rakotwórcze substancje - sprzyja temu szczególnie smażenie w wysokiej temperaturze. Jeśli podczas smażenia

  • Jak dietą obniżyć stres? Wypróbuj te sprawdzone sposoby

    zmniejszeniem przyjmowanych pokarmów co może  doprowadzić do niedoborów pokarmowych i zwiększonej podatności na choroby poprzez obniżenie odporności organizmu. Składniki niezbędne kiedy żyjemy w ciągłym napięciu to przede wszystkim kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6, należące do niezbędnych składników

  • Zaproś Felixa do świątecznego stołu!

    , który chroni przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Dostarczają nam również nienasyconych kwasów tłuszczowych, dzięki którym nasza skóra pozostanie naturalnie nawilżona. Co więcej, orzechy zawierają znikome ilości kwasów trans, które odpowiedzialne są za powstawanie znienawidzonej

  • Fakty i mity o tłuszczach

    szkodliwe nasycone kwasy tłuszczowe, takie same jak w tłuszczach odzwierzęcych. Ba, podczas gdy masło ma ok. 55 proc. tłuszczów nasyconych a smalec ok. 47, olej palmowy ma 51 proc. szkodliwych tłuszczów, a rekordzista - kokosowy - aż 91 proc.! A wiecie z czego wyrabia się najtańsze margaryny i tłuszcze

  • Dopadł was stres? Oto dieta dla znerwicowanych

    , którego smak i zapach kojarzy się ze wspólnym gotowaniem z mamą. KULSAN Talerz 10731 KULSAN Talerz 4126 Talerz CLEAR 14cm Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Udowodnione działanie antydepresyjne mają wielonienasycone kwasy

  • Najlepszy schabowy? Z kością!

    zawierają kwasy nienasycone (55 %). Tłuszczy szkodliwych, nasyconych ma 40 %. Jest więc produktem ciężkostrawnym, ale nie totalnie zabójczym, na pewno więcej szkody w diecie czyni utwardzony olej roślinny w postaci margaryna niż naturalny smalec spożywany w umiarkowanej ilości. Smalec ma wysoką temperaturę

  • Mózg głodny nie tylko wiedzy

    nerwowe stają się bardziej czułe na nadchodzące sygnały. W dawnych czasach, zanim we władanie wziął nasz przemysł przetwórstwa spożywczego, stosunek kwasów Omega 3 do innych kwasów tłuszczowych w naszej diecie wynosił 1:1. Dziś, gdy podstawowym źródłem tłuszczu w naszym

  • Co z tym karpiem?

    jednonienasyconych, które chronią przed miażdżycą i chorobami serca. W porównaniu z popularną w Polsce pangą ma mało szkodliwych nasyconych kwasów tłuszczowych. Wartości odżywcze karpia zależą od rodzaju paszy, jaką był karmiony. Mięso karpi żywionych np. kukurydzą i pszenicą (czyli

  • Jedzenie w szkole a szkoła jedzenia

    . Szczególnie godne polecenia są ryby - źródło niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych 7. Nie unikać tłuszczu, ale zwracać uwagę na jego rodzaj i pochodzenie. Większość tłuszczu w diecie powinna pochodzić z ryb, orzechów i tłuszczów roślinnych, takich jak np. olej rzepakowy, sojowy, słonecznikowy czy

  • Dieta dla tarczycy

    .• Trzeba unikać warzyw psiankowatych.• Warto ograniczyć mięso, ryby i jajka: zbyt duża ilość białka zwierzęcego w diecie nie jest wskazana dla osób cierpiących na Hashimoto, ponieważ zwie?ksza stan zapalny, dostarcza nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu oraz zwiększa cis?nienie krwi

  • Drugie śniadanie

    piekarniczymi polepszaczami, emulgatorami, sztucznymi barwnikami i aromatami. Wraz ze słodzonymi, gazowanymi napojami są bombą z opóźnionym zapłonem. Dzieci beztrosko sięgają po jedzenie pozbawione witamin, błonnika, minerałów, pierwiastków śladowych i niezbędnych kwasów tłuszczowych

  • Wszystko co warto wiedzieć o oliwie

    degustacji nie myją zębów, ale to już uważam za szkodliwą (głównie dla otoczenia) przesadę. Mój prywatny oliwny ideał odkryłam w jednej z małych toskańskich wytwórni - Frantoio di Santa Tea. Firma należy do rodziny Gonelli, a mieści się w Regello niedaleko Florencji. Pamiętacie film "Czekolada"

Napój Miętowy Maratończyk

napar miętowy i po użyć go po schłodzeniu. Następnie wrzucamy nasiona chia i mieszamy. Po około 15-20 minutach nasiona zamienią wodę w żel. Wtedy dodajemy sok z cytryny/limonki oraz opcjonalnie słodzimy stewią lub miodem. Nasiona szałwii hiszpańskiej stanowią bogate źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i

szkodliwy kwas borowy

UWAGA!!!!!!! poruszam ten temat jeszcze raz do wszystkich mam bez paniki, ale warto wiedzec :) Tormentiol zawiera szkodliwy kwas borowy, ktorego nie powinno sie stosowac do 3 roku zycia. Mozna go zastapic MAŚCIĄ PIĘCIORNIKOWĄ dowolnego producenta, np. z Ziaji kosztuje 2,50 zl :) i

Re: Coś z Omega 3 /kwasy tłuszczowe/

poszczególne produkty, to się okazało że różnice są. Np. Mollers w płynie ma w 1 łyżeczce: - Kwasy tłuszczowe Omega-3: * kwas EPA 0,4 g * kwas DHA 0,6 g - Witamina E 10 mg - Witamina A 250 µg - Witamina D 10 µg A tran Lysi w płynie ma w 1 łyżeczce: - Kwasy tłuszczowe Omega-3

Re: Czy olej z pestek winogron jest szkodliwy?

Tak, jest szkodliwy, jak wszystkie wielonienasycone kwasy tłuszczowe. A ten szczególnie, ponieważ zawiera duże ilości szkodliwego omega-6.

Re: Długopis leczy psychę

Kolejne dwa głupstwa al.1 napisał: > Nie zgadzam sie z opinia, ze z mleka i miesa sa szkodliwe. Natomiast te sztuczn > e, tak. Organizm nie rozróżnia tego co jest "sztuczne" od tego co jest "naturalne". > "Tłuszcze trans, a dokładniej izomery trans kwasów tłuszczowych

Re: Trzeba jeść słoninę;-)

sam sobie zaprzeczasz. nnkt, czyli nienasycone kwasy tłuszczowe znajdują sie w pokarmie roślinnym, a nie zwierzęcym, gdzie są nasycone twasy tłuszczowe szkodliwe dla człowieka.

Re: jaki jest najlepszy przeciwutleniacz?

artur737 napisał: > Nie powinna tez zawierac zbyt wiele cukrow prostych, skrobi, > szkodliwych kwasow tluszczowych A które to są szkodliwe kwasy tłuszczowe ? Janali

Re: Tran- dobry czy szkodliwy?

zdecydowaną przewage nad witaminami syntetyzowanymi chemicznie fabryce farmaceutycznej, zawiera jeszcze dobre kwasy tłuszczowe przecież. -- życie człowieka nieśmiałego składa się ze zmarnowanych okazji

Re: Jaka oliwa do czego?

Szkodliwe dla zdrowia są kwasy tłuszczowe, które uległy rozkładowi. Najbardziej podatne na procesy rozkłądu kwasy tłuszczowe nienasycone i wielonienasycone - najmniej te nasycone. Przy obróbce cieplnej najlepsze są więc zawierające dużo kwasów tłuszczowych nasyconych olej palmowy, smalec, masło

Re: na czym zdrowiej smażyć?

"Oleje, które zawierają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, są zdrowsze, ale w wysokich temperaturach najszybciej dochodzi do zerwania wielokrotnych wiązań między węglami w kwasach tłuszczowych, a co za tym idzie do powstawania m.in np. pierścieniowych węglowodorów, które są bardzo szkodliwe

Re: Długopis leczy psychę

. > Przeciwieństwo kwasów "trans" - kwasy tłuszczowe "cis" (te naturalne i te zdrowe) podczas > smażenia wytwarzają nadtlenki kwasów tłuszczowych, które są niezwykle szkodliwe. Smazenie na czymkolwiek (nawet na parafinie) jest szkodliwe. Prowadzi do powstawania akrylamidu. Ja smaze rzadko, a jesli, to na

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

"Wszelka obróbka termiczna: pieczenie, smażenie, będzie zmieniać strukturę chemiczną kwasów tłuszczowych wielo- i jednonienasyconych, co jest szkodliwe dla zdrowia. Odpada smażenie na smalcu gęsim. Musisz też pamiętać, że w dietetyce wszelka przesada jest niezdrowa, a nadmiar w diecie nawet

Re: Czym różni się dieta tłuszczowa od Atkinsa?

Dieta jest OK. Siemię lniane to źródło oleju lnianego (omega-3), i sam je używam, z tym, że wyłącznie prażone (jest w tej postaci w sprzedaży), gdyż wysoka temperatura likwiduje zawarty w surowym siemieniu szkodliwy kwas (nie pamiętam nazwy :-) ).

Re: na jakim oleju smazyc paczki?

To zależy, czy chodzi Ci o to, żeby były najsmaczniejsze czy najmniej szkodliwe. Najsmaczniejsze są smażone na smalcu. Żeby były najmniej szkodliwe, muszą być smażone na tłuszczu zawierającym jak najmniej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (w wysokiej temperaturze podwójne wiązania pękają i

femin. i mumomega?

Jestem w 20 tygodniu ciąży. Od początku brałam feminatal N i mumomegę. Teraz lekarz zmienił mi feminatal N na feminatal 400 (metafolin + DHA). Zapmniałam zapytać, czy nadal jest sens brać mumonegę, skoro kwasy tłuszczowe są też w femin. ? proszę o radę. Czy nadmiar DHA może byc szkodliwy?

Re: Olej kujawski

Olej rzepakowy niskoerukowy można stosować do smażenia, gdyż podobnie jak oliwa z oliwek zawiera dość duże ilości kwasów tłuszczowych jednonienasyconych (w porównaniu z innymi olejami). Kwasy te utleniają sie bowiem wolniej niż wielonienasycone kwasy tłuszczowe i dzięki temu w procesie smażenia

Re: spozywanie tłuszczow nie jest szkodliwe

wychwytywane przez wątrobę. ( str. 207 ) Twierdzi się, że tłuszcze pokarmowe odkładają się w naczyniach, powodując miażdżyce, podczas, gdy przy żywieniu tradycyjnym odpowiedzialne za to są kwasy tłuszczowe produkowane z cukrów w wątrobie ( str. 270 ) Sądzi się, że dieta owocowo

dieta antycellulitowa...

zapobiegają odkładaniu się zapasów tłuszczu. Dieta antycellulitowa trwa przez 5 dni. Szóstego dnia należy pić świeży sok z pomarańczy i marchwi, które pomagają oczyścić organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii. ŹRÓDŁA KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3: tłuste ryby (halibut, łosoś

Re: Ryby są szkodliwe

dostarczają ponadto jodu, fluoru, potasu, witaminy D, kwas tłuszczowy z rodziny omega-3. http://www.fakt.pl/Tak-postarzal-sie-premier-FOTY-,artykuly,83843,1.html Brak tych składników ciężko odbija się na kondycji Tuska

Szkodliwe tluszcze w chipsach i batonach

wodorem) tłuszcze roślinne - wśród nich tak zwane izomery trans kwasów tłuszczowych. Niewielkie ich ilości są obecne również w produktach mlecznych i mięsie. Izomery trans zapewniają produktom stałą konsystencję i przedłużają ich trwałość, ale nie mają wartości odżywczej, a pod ich wpływem zwiększa

Wręcz przeciwnie

Właśnie na oliwie powinno się smażyć, bo praktycznie nie zawiera kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, z których w wysokich temperaturach powstają substancje szkodliwe. Ale najlepiej żeby to była oliwa filtrowana i rafinowana, sam tłuszcz.

Re: Oleje, oliwa etc.

Do smażenia uzywam : > - oleju słonecznikowego - wytrzymuje najwyższą temperaturę Błąd, duży błąd. Olej słonecznikowy ma ponad 50% wielonienasyoconych kwasów tłuszczowych, które pod wpływem wysokiej temperatury ulegają bardzo niekorzystnym przemianom w szkodliwe związki chemiczne

Re: Olej z rzepaku "od chlopa". Szkodliwy?

uszlachetnionego (nazwa anglojęzyczna "canola"), lub niskogorycznego. Kwas erukowy został zredukowany na drodze genetycznej do poziomu poniżej 2%. Dzięki temu posiada on bardzo dobre właściwości. Olej rzepakowy zawiera najmniej spośród wszystkich olejów nasyconych kwasów tłuszczowych (ok.6%) i znaczną

Re: jaki jest najlepszy przeciwutleniacz?

Gość portalu: Janali napisał(a): > artur737 napisał: > > > Nie powinna tez zawierac zbyt wiele cukrow prostych, skrobi, > > szkodliwych kwasow tluszczowych > > A które to są szkodliwe kwasy tłuszczowe ? > > Janali Najbardziej szkodliwe

Re: Obrzęk limfatyczno-tłuszczowy - lipodemia-art

Ten obrzęk po wysiłku wzrasta, ponieważ nie są na bieżąco usuwane szkodliwe składniki przemiany materii (m.in. kwas mlekowy), właśnie z powodu zaburzeń z przepychaniem (krążeniem) limfy i stąd te obrzęki jeszcze większe. Ja niestety też to u siebie obserwuję zwłaszcza, kiedy wznawiam większą

Re: Minusy bycia wege

Czytaj uważniej - pisałem o konkretnych typach kwasów tłuszczowych - EPA (20:5 n-3)i DHA (22:6 n-3), ponieważ akurat takie sa potrzebne. NIE MA ich w żadnych orzechach ani w soi. Kwasy omega-6 są zaś wręcz szkodliwe dla organizmu i należy ich unikać.

Re: Jecie ciasta "w gościach"?

Przykładowy skład babeczek z proszku: mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, 4,8% płatki czekolady, glukoza, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane

Re: na czym zdrowiej smażyć?

Zmierzam do tego, że w procesie rafinacji nienasycone kwasy tłuszczowe są poddawane działaniu wysokiej temperatury, co jak sama zauważyłaś jest szkodliwe. Wymieniłaś też tłuszcze, na których najlepiej (czy też najmniej źle) smażyć, czyli te z przewagą kwasów nasyconych: smalec, masło klarowane (a

Dieta antycellulitowa ....

antycellulitowa trwa przez 5 dni. Szóstego dnia należy pić świeży sok z pomarańczy i marchwi, które pomagają oczyścić organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii. ŹRÓDŁA KWASÓW TŁUSZCZOWYCH OMEGA-3: tłuste ryby (halibut, łosoś, makrela, pstrąg) tran olej lniany. Jego dzienna dawka to ok

Warszawa podzielona. Tu kiełbasa, tu tylko ser ...

nasze organizmy (mogą je syntezować jedynie rośliny). Izomery cis kwasów tłuszczowych występują w naturze, natomiast izomery trans powstają w wyniku przemysłowej przeróbki tłuszczów. Stwierdzono, że tłuszcze zawierające postać trans kwasów tłuszczowychszkodliwe dla zdrowia doprowadzając do

Re: dieta niskocholesterolowa - kilka pytań

pamięta, że nie tylko nasycone kwasy tłuszczoweszkodliwe. Izomery trans kwasów nienasyconych są jeszcze bardziej szkodliwe niż tłuszcze nasycone! Podwyższają LDL i obniżają HDL (dobry cholesterol). 5 g dziennie takich izomerów to o 30% większe ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Gdzie te kwasy

Dieta antycellulitisowa

tłuszczu. Dieta antycellulitowa trwa przez 5 dni. Szóstego dnia należy pić świeży sok z pomarańczy i marchwi, które pomagają oczyścić organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii. Źródła kwasów tłuszczowych OMEGA-3: tłuste ryby (halibut, łosoś, makrela, pstrąg), tran, olej lniany

Re: szkodliwa raczej nie

> Nie przemawia do mnie arument że wazelina nie jełczeje. > Zupełnie nie. No nie jełczeje, bo nie może -- tam już nie ma się co utlenić, tak jak w tłuszczu. Tłuszcz zawiera długie ogonki-kwasy tłuszczowe, które mogą wchodzić w reakcje; alkany są zupełnie bierne. > Nie mam misji

Re: jaki olej do smażenia??

Naturalny olej palmowy jest wyjątkowym wśród tłuszczów roślinnych. Jest to tłuszcz stały, o wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych (ok. 90 proc.) a niskiej - wieloniensyconych. Cecha ta sprawia, że jest on tłuszczem trwałym, umożliwiającym osiągnięcie wysokich temperatur smażenia czy

Re: olej slonecznikowy-czy to prawda...

..."To, czy olej nadaje się do smażenia, czy tylko do potraw na zimno, zależy od zawartości w nim wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Dlaczego? Ponieważ kwasy te są bardzo podatne na utlenianie się w wysokiej temperaturze. Podczas tego procesu powstają szkodliwe dla zdrowia związki

Re: FastFood szkodliwy? Tak, ale jeszcze szerzej.

czy nie, czy są tylko "odpowiedzią na zapotrzebowanie. Mam nieco inną opinię, zamieszczę ją kolejnym poście. > To dobrze, że Cię tylko korciło. > Z żadnego propionianu (w tym i z propionianu wapnia) w organizmie ssaków nie mo > że powstać glukoza. > Z żadnego kwasu tłuszczowego

O innych przyczynach agresji - link

: spożywali więcej witamin, minerałów i uzupełniających egzogennych kwasów tłuszczowych (nieprodukowanych przez organizm). Pozostałym podawano placebo. Rezultat był niezwykły: naukowiec szybko stwierdził, że brutalne zachowania u osób o zmienionym jadłospisie spadły o 37 procent. Pozostali wciąż byli

Tłuszcze

W prawidłowo zbilansowanej diecie dziecka powinno się znaleźć 40-45 g tłuszczów. Podstawowym tłuszczem do smażenia, sałatek czy wzbogacania zupy powinna być oliwa extra vergine, zawierająca cenne nienasycone kwasy tłuszczowe i Wit. E. Jeśli dziecko nie lubi jej smaku i nie da się do niej

Re: Olej rzepakowy - raz jeszcze :-))

, miażdżycy, > starzenia się itp. Szkodliwe działania sa inicjowane przez wolne rodniki (ROO, > RO, OH) powstające podczas tworzenia się nadtlenków kwasów tłuszczowych, > zawierające wiązania podwójne oddzielone grupą metylenową, a więc takie jak te, > > które znajdują się w

Re: kozie mleko

"Zapomniałaś" uwzględnić wiek dziecka. To co piszezs stosuje się do noworodka i najmłodszych niemowląt. Moje dziecko pije "mleko" obecnie tylko 2 razy dziennie (raz Bebilon pepti, raz mleko kozie). Mleko nie jest jego jedynym posiłkiem, nie jest nawet głównym źrodłem kwasów tłuszczowych

Re: Mleko nie szkodzi!!!

homogenizowane, poniewaz > rozdrobniony tłuszcz osadza sie w naczyniach krwionosnych . LOL, no to teraz palnęłaś... Przecież organizmowi jest wszystko jedno czy dostaje tłuszcz rozdrobniony czy w postaci kostki (np. masła). I tak trawi go do prostych związków- kwasów tłuszczowych i wchłania wyłącznie w

Re: Gdzie i jak leczyc wysoki cholesterol?

zgadzam sie. całkiem mądrze napisane. ja unikam przede wszystkim nadmiaru tłuszczu całkowitego w pożywieniu i zbyt dużej ilości nasyconych kwasów tłuszczowych. ich źródłem są tłuste mięsa i wędliny, potrawy smażone na maśle, smalcu, słoninie czy margarynach twardych. nie jadam tłustych wyrobów

Re: Dieta eliminacyjna przy kp - jaka prawda

na zimno, nieoczyszczone oleje są źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, szczególnie ważnych dla mózgu dziecka

odstawianie od butelki

cheerios, kukurydzianymi "pluje". Nie jestem pewna czy córka może jeść już takie płatki. Moje obawy wynikają z tego co znajduje się w składzie tych płatek m.in. mono- i diglicerdy kwasów tłuszczowych, fosforan trójsodowy, mieszanina tokoferoli. Czy te składniki mogą być szkodliwe dla dziecka

Re: Czy tran wzmacnia naczynia krwionośne?

A może kwast tłuszczowe Omega 3..zmniejszają ryzyko agregacji płytek krwi i poprawiają fynkcjonowanie naczyń krwionośnych.Kwasy Omega 3 są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania błon komórkowych,ch ronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników,wykorzystywane są do produkcji

Re: dieta dr Budwig

Tak, ten z Oleofarm jest wysokolinolenowy. Na stronie bionurt.pl piszą, że: Wysokolinolenowy Jest to olej tłoczony na zimno z normalnego siemienia lnianego. Zawiera w swoim składzie ponad 50% kwasu alfa-linolenowego, czyli kwasu tłuszczowego typu Omega-3. To właśnie ten kwas tłuszczowy

Re: Kuchnia mikrofalowa i jedzenie dla dzieci

Na poczatek, małe sprostowanie - przez nadmierną szybkosć ;-) pomieszałam izomery cis aminokwasów z izomerami trans kwasów tłuszczowych. Miało być oczywiście, że mikrofale zamieniają izomery trans aminokwasów na cis (i te szkodliwe, i nie występuja w przyrodzie) oraz cis kwasy tłuszczowe na

Re: Tluste ryby-pokarm niekonieczny w zdrowej d

zapalnych, kwasów tłuszczowych omega-6. Nie ma na świecie narodu, który by spożywał więcej olejów roślinnych niż mieszkańcy USA. Efekt wiadomy. Zawartość szkodliwych substancji w rybach to straszak na naiwnych ignorantów, bojących się nieznanego. Najważniejszym źródłem szkodliwych substancji w ludzkiej

Re:

karmionego piersią. Człowiek dorosły potrzebuje ich jeszcze mniej. Biochemia Harpera podaje, jak bardzo szkodliwe są dla człowieka wielonienasycone kwasy tłuszczowe (w organizmie z takich tłuszczów powstają nadtlenki wolnych kwasów tłuszczowych, a z nich- wolne rodniki tlenowe, będące przyczyną

Re: naleśniki, placuszki...

"Wyprodukowanie i wprowadzenie do produkcji odmian podwójnie ulepszonych doprowadziło do wyeliminowania z nasion rzepaku niepożądanego kwasu erukowego. Został zmieniony skład kwasów tłuszczowych. Zwiększyła się obecność kwasu oleinowego, który w organizmie ludzkim odpowiada za obniżenie

Re: Czy w naszym mieście można kupić smalec gęsi?

enroute napisał: > "Wszelka obróbka termiczna: pieczenie, smażenie, będzie zmieniać strukturę chem > iczną kwasów tłuszczowych wielo- i jednonienasyconych, co jest szkodliwe dla zd > rowia. Odpada smażenie na smalcu gęsim. Musisz też pamiętać, że w dietetyce wsz > elka

Re: Czy ktoś stosował Vegetaline olej kokosowy?

Mitologia, albo wynik pomyłki - szkodliwy i najtańszy jest olej z kanoli (canola oil), a nie kokosowy. Mit wziął się stąd, że tłuszcz kokosowy składa się z nasyconych kwasów tłuszczowych. Owszem, ale to jest wierzchołek góry lodowej. Nie wszystkie tłuszcze nasycone są szkodliwe, tak samo jak i

Re: pytanie do Pana Miroslawa

-go tł. powinny być o.k.Skaza białkowa to zaburzona produkcja NNKT(niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych)-oleje rośl, boczek smazony, ryba, żołtko-co lubi?~dietaoptymalna.com

Re: Olej palmowy

Tani, ale niebezpieczny Co jest szkodliwego w oleju palmowym czy oleju kokosowym? - To, co jest złego w tłuszczu, to nasycone kwasy tłuszczowe, które powodują odkładanie blaszki miażdżycowej w tętnicach. W smalcu mamy ich 40 proc., w maśle ok. 60 proc. Zaś olej kokosowy może mieć od 85 do 95 proc

Panga - zdrowa czy nie?

(typu makrela, łosoś) czy typu chudych (np. dorsz, morszczuk). Czy warto ją jeść, czy lepiej pozostać przy "tradycyjnym" łososiu, który jest dobrym źródłem zdrowych kwasów tłuszczowych? Spotkałam się tez z opniami, że panga jest hodowana w rzekach w Wietnamie i karmiona jakimś podejrzanym

Re: TAK sobie....

, mniej więcej 40% stanowią kwasy jednonienasycone, a 10% to kwasy wielonienasycone. Mimo tak dużej zawartości kwasów tłuszczowych, to tłuszcz palmowy w stanie surowym nie jest szkodliwy dla zdrowia i nie zwiększa w żaden sposób ryzyka wystąpienia lub pogłębiania się chorób układu krążenia. Niestety

Re: Margaryna do smarowania/prawdziwe maslo

masło jest produktem naturalnym - daje się zrobić ręcznie z krowiego mleka :) margaryny sa chemicznie utwardzanymi tłuszczami roślinnymi, a to co w tłuszczach roślinnych zdrowe, czyli wielonienasycone kwasy tłuszczowe jest chemicznie przetwarzane do postaci częściowo nasyconej, powstają wtedy

Re: Z cyklu ematka wie wszystko - olej rzepakowy

Olej rzepakowy zwany też złotem północy jest jednym z najzdrowszych i najbardziej wartościowych olei. Ma doskonałą kompozycję kwasów tłuszczowych ( stosunek omega 6 do omega 3), bogaty zwłaszcza w omega 3. Mit o jego szkodliwości pochodzi z czasów, gdy uprawiano odmiany bogate w kwas erukowy, który

Re: Masło roślinne - proszę o wyjaśnienie...

i specjalistów od żywienia praktykujących oficjalnie uznaną linię nie zauważa tej kluczowej różnicy. W rezultacie, czego wszystkie naturalnie nasycone tłuszcze otrzymały etykietkę TRANS, czyli szkodliwych kwasów tłuszczowych. Rodzi się pytanie jak szkodliwe są częściowo hydrogenizowane oleje

Re: smalec.

A widzisz, to nie jest tak do końca. Oleje zawierają dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych. W czasie smażenia one rozpadają się i wytwarzają mnóstwo wolnych rodników które są rakotwórcze. Tłuszcze zwierzęce zawierają przewagę nasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego podczas smażenia nie ma

Re: Pytanie o awokado.

Zgadzam się z Dorotkah. Organizm potrzebuje niewielkiej ilości również nasyconych kwasów tłuszczowych, a olej kokosowy jest jego doskonałym źródłem. To tak jak z solą - niewielkiej ilości organizm potrzebuje, szkodliwa staje się, gdy ludzie z nią przesadzają. Kiedyś smażyłam na oleju kokosowym

Re: Oleje rafinowane i nierafinowane

Jak wykazują badania, nasz organizm może syntetyzować wszystkie nasycone kwasy tłuszczowe, natomiast tylko niektóre kwasy nienasycone. Nienasycone kwasy tłuszczowe - NNKT - są niezbędnym składnikiem naszych komórek. Ich przydatności dla organizmu wykazał dr J. R. Vane w swych pracach

Dieta wege a ryzyko chorób serca.

Wegetariańskie kwasy tłuszczowe trans, wszechobecne we współczesnej kuchni, są większym zagrożeniem niż tłuszcze nasycone. O ile tłuszcze nasycone podnoszą ogólny poziom cholesterolu nie zmieniając proporcji LDL/HDL, o tyle kwasy tłuszczowe trans podwyższają poziom szkodliwej frakcji LDL

Re: Nan1 czy Nan1 aktiv?

początkowe # zawiera białk oOPTI PRO HA - lekkostrawne i łatwo przyswajalne zapewniające prawidłowy rozwój niemowlęcia # zawiera BIFIDUS aktywne kultury probiotyczne chroniące młody organizm przed rozwojem szkodliwych mikroorganizmów # zawiera LC PUFA(czyli długołańcuchowe wielonienasycone kwasy

Re: udar mózgu wynikiem spozycia tłuszczu zwierzę

W gruncie rzeczy to prawda, że dieta Amerykanów jest bogata w tłuszcze. Tylko, że są to przede wszystkim tłuszcze roślinne. Zwłaszcza bogaty w szkodliwe dla zdrowia, sprzyjające miażdżycy, kwasy tłuszczowe omega-6 olej sojowy, którego zjadają niespotykane w świecie ilości. W ciagu ostatnich

Re: na czym zdrowiej smażyć?

nienasyconych kwasów tłuszczowych, są zdrowsze, ale w wysokich temperaturach najszybciej dochodzi do zerwania wielokrotnych wiązań między węglami w kwasach tłuszczowych, a co za tym idzie do powstawania m.in np. pierścieniowych węglowodorów, które są bardzo szkodliwe. Jesli chodzi o same oleje, do smażenia

Zdrowa żywność w łotewskich szkołach

, konserwanty, kwasy tłuszczowe, kofeinę i nadmierną ilość soli. W specjalnym oświadczeniu rząd Łotwy wskazał, że prawo Unii Europejskiej zezwala państwom członkowskim na stosowanie zakazów bądź ograniczeń sprzedaży żywności i napojów zawierających określone, szkodliwe dla zdrowia, składniki. Z

Re: CHOLESTEROL

działania są inicjowane przez wolne rodniki ROO*, RO*, OH*, powstające podczas tworzenia nadtlenków kwasów tłuszczowych, zawierających wiązania podwójne oddzielone grupą metylenową, a wię takie jak te, które znajdują się w naturalnych wielonienasyconych kwasach tłuszczowych. Peroksydacja lipidów

Paski z woskiem do depilacji

przez pszczołę miodną. Wosk jest bogaty w naturalne proteiny i lipidy; delikatnie natłuszcza i łagodzi podrażnienia. Wosk pszczeli posiada zdolności lecznicze, dzięki karotenoidom i nienasyconym kwasom tłuszczowym. Wykazuje działanie natłuszczające, ochronne i zapobiega wysuszaniu skóry Olej z

Re: olej lniany czy kokosowy

A po co Ci olej kokosowy? Jest to jeden z niewielu olejow roslinnych zawierajacy nasycone kwasy tłuszczowe! Są to tłuszcze uznawane za szkodliwe dla człowieka , powinno ich być w diecie jak najmniej powodują m.in. wzrost "złego" cholestesrolu co zwłaszcza się tyczy osób starszych lub w sile

Re: a propo dha

Wybacz fitohormony to mogą być rzeczywiście z soi a le dha nie ma negatywnego wpływu na zdrowie.Kwasy tłuszczowe omega-3 obejmuja specyficzne kwasy tłuszczowe" ---DHA--kwas dokozaheksaenowy oraz -----EPA---kwas eikozapentaenowy Kwasy te występują w tłuszczach ryb i są prekursorami

Omega-6

Szkodliwy wpływ na zdrowie nadmiaru kwasów omega-6 w diecie. W dzisiejszych czasach, dostęp do przetworzonej żywności bogatej w kwasy omega-6 oraz izomery trans kwasów tłuszczowych, jest większy, niż kiedykolwiek wcześniej. Niedobory kwasów omega-3 są już czymś powszechnym w krajach wysoko

Tłuszcze - składnik pokarmowy

dostarczając w jednym gramie 9 kilokalorii oraz mogą być, w przeciwieństwie do węglowodanów, magazynowane w organizmie. Tłuszcze to związki powstałe z połączenia glicerolu z różnymi kwasami tłuszczowymi, jedną, dwiema lub trzema cząsteczkami dając, jedno, dwu lub trójglicerydy. Wszystkie tłuszcze są

Re: Olej palmowy, zdrowy?

) ludzi w błąd pisząc o niekorzystnym wpływie oleju palmowego na zdrowie ludzi. Na jakiej podstawie twierdzi Pani, że nasycone kwasy tłuszczowe działają negatywnie na nasze ciało? Jak Pani wie (albo i nie, gdyby Pani wiedziała, miałaby Pani inny pogląd), rafinowany olej palmowy wprowadzany do sprzedaży

Re: Piramida zdrowia

pobudza produkcje tłuszczu, a hamuje jego rozkład ( str. 278 )" I przy okazji jeszcze jeden cytat: "Twierdzi się, że tłuszcze pokarmowe odkładają się w naczyniach, powodując miażdżyce, podczas, gdy przy żywieniu tradycyjnym odpowiedzialne za to są kwasy tłuszczowe produkowane z cukrów w

Re: czym smarujecie? maslo czy margaryna?

Zarówno masło jak i margaryna mają swoje „plusy” i „minusy”. Masło ma wiele witamin( A, D, E), ale także nasycone kwasy tłuszczowe, które między innymi podwyższają „zły”cholesterol LDL. Margaryna natomiast w wyniku procesu utwardzania zawiera izomery trans

Re: tluszcze-dieta Kwas.zagrożenie dla zdrowia

specjalistów tyle teorii.Osobiście uważam że sól i cukier to > najgorsze powszechne trucizny.Doradzam osobom z gr,krwi 0 diety > proteinowo-tłuszczowe.A dr Kwaśniewski rzeczywiście przesadza z > ilością tłuszcy.Proteiny tak jak radzi a tłuszczy 3razy mniej niż > zaleca.A najlepiej jeść

UHT !!!!!!!!!!!!!!!!

strata witamin, to utrata wartościowych kwasów tłuszczowych, sfingomielin i in. tłuszczowych związków oraz peptydów, oczywiście i witamin. Ale co najgorsze, z powodu bardzo wysokiej temp. do jego utrwalenia, zabicie wszystkich dobroczynnych barkterii a mnożenie szkodliwych bakterii i tworzenie

Re: Rzeczywiście SZOK!

...wszysto o czym piszesz jest sztucznie zmieniane,bo np.w mleku krowim nie ma kompletnie kwasów tłuszczowych odpowiedzialnych za rozwój mózgu Kwasy tłuszczowe mają się do rozwoju mózgu jak przykładowe g.. do mleka.neurony korzystają li wyłącznie z czystej glukozy- nie mogą nic innego

Re: Długopis leczy psychę

. "Tłuszcze trans, a dokładniej izomery trans kwasów tłuszczowych powstają podczas utwardzenia (przez uwodornienie, czyli dodanie wodoru pod ciśnieniem) olejów roślinnych. "

Re: ____________Wspanialego Popoludnia!!! _______

". Pewnie nigdy się nad tym nie zastanawialiście, ale tego typu śledzie są dużo gorszej jakości. Mają zdecydowanie mniej kwasów tłuszczowych omega-3, a konserwuje się je przy pomocy szkodliwego benzoesanu sodu. Czytaj więcej na

Re: Nowa seria Perfekt Body

tłuszczów miesza się z wodą. Olej rycynowy działa jako bariera ochronna skóry, chroni ją przed szkodliwymi warunkami zewnętrznymi. Olej rycynowy jest bogaty w kwasy tłuszczowe, posiada wygładzające i zmiękczające właściwości. Jest humektantem, poprawia nawilżenie skóry. Olej ceniony jest za swoje

Re: Przetestowałam i polecam sposób na wypające w

Nie wydaje mi się, żeby gotowanie dobrze im robiło... W ogóle wszelka obróbka cieplna wielonienasyconych kwasów tłuszczowych całkowicie pozbawia je wartości (a czasem wręcz zamienia w szkodliwe -- dlatego np. nie należy nigdy smażyć ani piec nic na margarynie). Jeśli nie masz jak zmielić, to

Re: Dieta na mózg

najbardziej niebezpieczna dla zdrowia. Dzięki obecności zdrowych kwasów tłuszczowych poprawia też ona odporność organizmu. Zdrowe tłuszcze mają właściwości przeciwzapalne, dlatego chronią przed działaniem wirusów i bakterii wywołujących infekcje. Ułatwiając usuwanie szkodliwych substancji z organizmu

cytaty skopiowane od specjalisty:)

tłuszcz i związki chemiczne zawarte w mięsie lub kościach. *** Nie jedzmy rosołów! To najgorsza potrawa, pełna szkodliwych, nasyconych kwasów tłuszczowych, a obecnie także metali ciężkich, wbudowujących się do kości zwierząt, z których gotujemy te rosoły -- Kobiety są zdumiewające: albo nie

Re: Jak to co złego....

(stricte "odżywcze", ale też witaminy, nienasycone kwasy tłuszczowe, itd., których próżno by szukać w maśle...) Ja rozumiem, że lobby mleczne wpada w panikę, bo nadprodukcja, a ludzie nie chcą tej drożyżny kupować, ale mogłaby GW wyraźniej oznaczać artykuły sponsorowane... -- "Naturalne jest

Re: Tłuszcze nasycone już zdrowe.

tłuszcze trans)." - Co za bzdura! Niska temperatura dymienia w zasadzie dyskwalifikuje zwykłe, nieklarowane masło jako tłuszcz do smażenia. Temperatura dymienia to temperatura, w której tłuszcz rozpada się na kwasy tłuszczowe i glicerol, który z kolei pod wpływem wysokiej temperatury rozpada się z

Re: Tluszcz palmowy - szczegolnie ciekawe dla weg

Ludzie, tłuszcze dzielą się na zawierające korzystne dla zdrowia człowieka kwasy tłuszczowe omega-3 i szkodliwe w nadmiarze omega-6.Odpowiednia proporcja omega3 do omega6 powinna wynosić 4:1(tak było jeszcze na pocz.XX.w) tymczasem współczesny człowiek faszeruje się nadmiarem omega6 i ten

Re: Margaryna

regionów świata." "A po drugie, oleje zawsze szkodzą po poddaniu ich jakiejkolwiek obróbce termicznej. Smażenie na olejach jest bardzo szkodliwe, to duże zagrożenie dla zdrowia." "Oleje, podobnie jak margaryna, traktowane są jako źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, ale liczba mnoga jest tu

Re: Poczytajcie

Nie uciekniemy przed tłuszczami trans (będę tak je nazywać, mając na myśli izomery trans kwasów nienasyconych). Transy są wszędzie tam, gdzie występują też „dobre” izomery cis. Taka jest filozofia przyrody. Zdarza się, ze w tej samej cząsteczce kwasu tłuszczowego występują formy

Re: Jak się odżywiacie w rzeczywistości?;););)

stwierdzono, że "obecne są w minimalnej ilości i z reguły nie mają wspływu na nasze zdrowie", mogą jednak wywoływać reakcje uczuleniowe, a sól i cukier i nasycone kwasy tłuszczowe są bardziej szkodliwe. Należy zatem jeść z umiarem - na przykład kilka razy w miesiącu... Zwróć uwagę na 1) minimalne 2) z reguły

Re: Tak sobie..

Olej makadamia to przede wszystkim skarbnica bardzo cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (stanowią blisko 85 proc. składu), zwłaszcza kwasu oleinowego, który wykazuje wspaniałe działanie wewnętrzne i zewnętrzne. Przyczynia się do obniżenia ciśnienia oraz poziomu złego cholesterolu LDL

Re: Frytki

na tym tłuszczu smażone ale zdrowszy jest olej roślinny(palmowy ma w sobie wysoką zawartość szkodliwych kwasów tłuszczowych) i jak dla mnie to ma lepszy zapach.A w Mc'Donaldsie mają pewnie fryturę specjalną jedyną w swoim rodzaju z nalepką Mc'Donald's na opakowaniu;) POZDR

Re: CHOLESTEROL

kwasów tłuszczowych, zawierających wiązania podwójne oddzielone grupą metylenową, a wię takie jak te, które znajdują się w naturalnych wielonienasyconych kwasach tłuszczowych. Peroksydacja lipidów jest procesem LAWINOWYM, zapewnijącym ciągłą dostawę wolnych rodników, które inicjują następne

Groźne tłuszcze trans

wodoru.Można poczytać iż tłuszcze te są przyczyną wielu chorób tzw. cywilizacyjnych:nadciśnienia, miażdżycy, cukrzycy, zawałow, być może alzhaimera, otyłości. Zamiast nienasyconych kwasów tłuszczowych wbudowywują się one w błonę komórkową powodując niewłaściwe jej działanie

Rozwody i dieta

wpływ na nasz mózg. Niezbędne kwasy tłuszczowe, które organizm może otrzymać tylko poprzez spożycie ich, a mające ogromny wpływ na zdrowie człowieka a także na funkcjonowanie mózgu, też niedopływają do nas bo białe kitle zabronili nam jeść tłuszcz. Białe kitle każą nam jeść odtłuszczony i

Tłuszcze oraz węglowodany

Tłuszcze oraz węglowodany Reakcja Maillarda niedwracalnie uszkadza dostępność węglowodanów oraz kwasów tłuszczowych z artykułów pieczonych. W ekstremalnych warunkach pieczenia, kwas linoleinowy oraz inne wyższe kwasy tłuszczowe zamieniane są w niestabilne nadtlenki, które niszczą wartość

koncentrat z konopii Ricka Simpsona

70% składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych.Dzięki tak wysokiemu wskaźnikowi plasuje się w ścisłej czołówce olejów roślinnych.Wspomniane kwasy są, szczególnie dziś, bardzo istotnym składnikiem pokarmowym, gdyż zwalczają cholesterol - Mieszanka oleju z konopi i 15% metanolu to zamiennik dla

pytania do Bea-ty

1. W jaki sposób błonnik wiąże kwasy tłuszczowe i w ten sposób umożliwia ich wydalanie? 2. Jak kwasy tłuszczowe wracają z kału do watroby? 3. Ile to jest za dużo tluszczu (w szczególności dla dziecka)? i ile to jest odpowiednia ilość pozostałych składników odżywczych? 4

Re: Oleje rafinowane i nierafinowane

, następnie odkwaszanie które to usuwa wole kwasy tłuszczowe, potem jest bielenie w temp 90 stopni by poprawić kolor przez usunięcie chlorofilu przez co następuje utlenienie NNKT i izomeryzacja przez co powstają szkodliwe tłuszcze trans i na koniec jest odwodnienie w temp 240 stopni przez co olej traci smak i