kwasnica zimnej wody

Zimna lemoniada

2 limonki,3 szklanki wody,1/2 szklanki cukru,3 łyżki słodzonego mleka skondensowanego,2 szklanki lodu Limonki dokładnie umyć i odciąć końcówki, następnie pokroić na osiem części tzw. klinów, włożyć do blendera, dodać cukier, mleko skondensowane, wodę i lód. Zmiksować, włączając 5 razy funkcję

Zimne nóżki

3 sztuki nogi wieprzowe,ok 1 kg golonki,1 marchewka,1 pietruszka,1/2 selera,sól,pieprz,liść aurowy,ziele angielskie,jałowiec,zioła prowansalskie,4 ząbki czosnku Nogi i golonkę umyć i ugotować do miękkości (ja gotuję w szybkowarze ok 1,5 godziny). Ugotowane mięso wyciągnąć z wody i opłukać w zimnej

Woda miętowa

kilka gałązek świeżej mięty,brązowy cukier,zimna woda gazowana Listki mięty utrzyj z niewielką ilością cukru, przełóż do dzbanka, dolej schłodzoną wodę gazowaną. Przechowuj w lodówce w butelce z kapslem. Podawaj mocno schłodzoną, np. z kostkami lodu. mięta;cukier;woda;

Zimne nóżki po warszawsku

. Marchew z wywaru pokrój w kostkę, a mięso posiekaj nożem. Ponownie włóż do wywaru, przypraw majerankiem i roztartym czosnkiem (ew. jeszcze solą i pieprzem). Wszystko razem zagotuj, dodając łyżkę żelatyny (namoczonej wcześniej w zimnej wodzie). Po ostudzeniu wylej do foremek, małych miseczek lub filiżanek

Campari z wodą

kostka lodu,60 ml campari,gazowana woda mineralna,3 ćwiartki limonki + 1 plasterek Campari wlewamy do szklanki z lodem. Dopełniamy zimną gazowaną wodą mineralną i sokiem z limonki. Dekorujemy plasterkiem owocu. lód;woda mineralna;limonka;