kwaskowy chłodnik z buraków

paz

Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

Nie macie czasu, żeby zastanowić się nad tym, co będziecie jeść w tym tygodniu, ale chcecie gotować sami (i zjeść coś pysznego)? Przygotowaliśmy zestaw na 7 dni z daniami pełnymi warzyw. Smacznego!

Chłodnik

kefir, trochę koncentratu z buraków, świeży ogórek, rzodkiewki, dużo szczypioru, koperek, sól Do wazy wlać kefir( może być maślanka+ jogurt), pokroić w kostkę ogórka i rzodkiewki, posiekać szczypior i koperek i wrzucić do kefiru. Doprawić koncetratem z buraków do smaku i posolić. kefir;buraki

Chłodnik kurpiowski

do każdej porcji chłodnika kostkę lodu. buraki;jajko;ogórki;szczypiorek;śmietana;kefir;mleko;pieprz;

Chłodnik litewski

ogórek zetrzeć na słupki (lub pokroić drobno) i również całość dodać do zupy. Wymieszać, doprawić do smaku. Chłodnik wstawić do lodówki do schłodzenia. Podawać z ugotowanym jajkiem na twardo, pokrojonym i łyżką kwaśnej śmietany. buraki;rzodkiewka;ogórki;zioła;koperek;pietruszka;szczypiorek;jajko

Szybki i orzeźwiający chłodnik

1 ogórek,pęczek kopru,2 pęczki szczypiorku,4 jajka,koncentrat barszczu,2 buraki,2 kefiry lub maślanki,sól i pieprz do smaku Ogórka pokroić w plastry, nie obierać. Szczypiorek i koper drobno posiekać. Ugotowane buraki i jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z kefirem i koncentratem

Chłodnik Lodowa Tiara

1 tiara - odmiana sałaty rzymskiej,1 litr zsiadłego mleka,1 duży jogurt naturalny,2 ogórki,2 pęczki rzodkiewek,1 pęczek koperku,1 pęczek szczypiorku,burak,ząbek czosnku,2 jajka ugotowane na twardo,4 ugotowane małe ziemniaki,sok z połówki cytryny,sól i pieprz do smaku Gotujemy buraka, studzimy

Re: Do Limby (książka: "W staropolskiej..."

jej jednak często do krupniku i do dietetycznej zupy, którą zresztą lubię i gotuję nie będąc na diecie . 4. Chłodnik litewski – z tą różnicą, że nie pasuje mi mieszanie smaku kiszonych ogórków i barszczu z buraków, więc przyrządzam go po swojemu, tj. zimny barszczyk zakwaszony octem lub