kwas żurawinowy - przepis

Honorata Piwowarska

Zakwas buraczany - nie tylko na święta!

Zakwas buraczany - nie tylko na święta!

Niezbędny do wigilijnego barszczu, ale niestety często przypominamy sobie o nim tuż przed Bożym Narodzeniem - gdy jest za późno, by go nastawić. A przecież zakwas możemy zrobić już w listopadzie i przechować w zimnym miejscu do świąt. Lub też ugotować z nim inne zupy pełne zaskakujących smaków.

Co jeść we wrześniu?

Pierwsze dni jesieni to prawdziwy raj dla smakoszy warzyw i owoców. Stragany uginają się pod ciężarem dorodnych jabłek, gruszek, czy bogatych w witaminy i minerały buraków i kapusty. Warto też spróbować niedocenianych jeszcze karczochów czy świeżych fig.

Agnieszka Kręglicka podpowiada jak przygotować się do Świąt Bożego Narodzenia

Gwiazdka tuż-tuż! Wymyślanie menu i przedświąteczne pieczenie bywa przyjemne, ale czasem daje nam też w kość. Przydaje się tu dobry plan. Agnieszka Kręglicka podpowiada, jak zgrać to całe gotowanie, nie zwariować przy tym i cieszyć się świętami

  • Smaczne, bo polskie

    Smaczne, bo polskie

    Składniki (przepis dla 3 osób): 300 g wędzonego boczku wieprzowego 3 łyżki masła kociewskiego 4 piersi z dużych gołębi ze skórą 4-6 ziaren jałowca 2 liście laurowe 20 g brązowego cukru rozmaryn czarny pieprz, sól morska   purée z soczewicy: 400 g soczewicy 50 g

  • Co jeść w listopadzie?

    Co jeść w listopadzie?

    , magnez, wapń, fosfor, potas, jod. Doskonale smakuje również w postaci żurawinowego sosu do mięs. Konfitura z żurawiny 1 duża pomarańcza 1 szklanka wody 1 szklanka białego cukru 10 goździków* szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 700g świeżej lub mrożonej żurawiny 30ml balsamicznego octu

  • Doskonałe produkty i kultura gotowania. Co jeść na Krecie? Rozmowa z Anną Laudańską

Kwas żurawinowy

odłożonym cukrem, pozostaw w ciepłym miejscu, aby zaczęły pracować. Gdy się spienią, dodaj je do soku żurawinowego. Pozostaw na noc w ciepłym miejscu. Następnie zdejmij z powierzchni wytworzone szumowiny, dodaj rodzynki i cukier waniliowy. Wstaw na kilka (2-3 dni) do chłodnej piwnicy lub do lodówki

Batoniki orzechowe z kremem żurawinowym - przepis blogera

60g orzechów włoskich,40 g orzechów laskowych,100 g mąki pszennej pełnoziarnistej,75 g cukru trzcinowego,1/2 łyżeczki soli,75 g masła,krem żurawinowy Orzechy miksujemy w blenderze. Następnie dodajemy mąkę, cukier i sól i ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy masło i miksujemy tak, aby powstały

Sznycle cielęce z sosem żurawinowym

najmniej 12 godzin w wodzie lub soku żurawinowym (płyn powinien jedynie lekko przykrywać owoce). Sznycle obsusz ręcznikiem papierowym (jeśli mięso jest z udźca lub łopatki, rozbij je lekko tłuczkiem). Dymkę pokrój na kawałki długości 3-4 cm, większe cebulki przekrój na pół. Oderwij listki z gałązek

Krem z dyni z konfiturą żurawinową

340 g pieczonej dyni (około 300 g surowej dyni ze skórką), 1 litr wywaru warzywnego, 2 ziemniaki, 1 cebula, skórka otarta z 1 cytryny, 100 g konfitury żurawinowej, 150 ml śmietany 36 proc., 50 g miodu, 50 ml oleju, sól, pieprz Przepis dla 4 osób Umytą dynię pokrój na cząstki o wielkości około 10

Sałatka z wołowiną, karmelizowaną brukselką i konfiturą żurawinową

, dodajemy 2 łyżki wody i smażymy przez kilka minut, cały czas mieszając, tak żeby wszystkie brukselki oblepiły się cukrowym syropem. Kuskus przyrządzamy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Szczypior grubo siekamy. Mięso, brukselkę, kuskus i szczypior wrzucamy do miski. 2-3 łyżki konfitury żurawinowej łączymy

Super! Daj tez inne przepisy...

> Napój jest faktycznie boski. Robię go bardzo często - zamiennie z równie > dobrym kwasem miodowym. Są jeszcze inne: kminkowy, żurawinowy. Pycha > i bez konserwantów Super. Daj przepis tez i na ten miodowy przynajmniej, slicznie prosze...

Dieta - informacje

, krewetki czy co kto lubi - w książce są przepisy i przykładowe dania). Po obiedzie wypijamy wodę żurawinową. Potem po południu pijemy 2 szkłanki wody żurawinowej i jemy przekąskę, np. jakiś owoc. No i 20min. przed kolacją znów woda żurawinowa, na kolację np. 2 jajka na twardo (ja tak jadłam) no i przed

Re: lekarz, zgaga, makrobiotyka

"dobiła" mój żołądek), tylko gotowane - sok żurawinowy piłam mocniej rozcieńczony (najlepiej rób go sama, wg przepisu z książki, on nie jest zbyt intensywny) - na kolację jajko z warzywami, wcześniej gruszkę Jutro rano znów wezmę mój lek i mam nadzieję, że na tym poprzestanę, bo chodzi o czasowe