kwaśny twaróg przepisy

Anita Skotarczak

Pascha - przepis obowiązkowy na Wielkanoc. Od tego, ile razy zmielisz twaróg zależy smak ciasta

Pascha - przepis obowiązkowy na Wielkanoc. Od tego, ile razy zmielisz twaróg zależy smak ciasta

Nie ma Wielkanocy bez paschy, tak jak nie ma bigosu bez kapusty. To totalny must have świąt, który podpowiadamy jak wykonać w szybki i łatwy sposób, tak aby deser ten smakował każdemu. Pascha, przepis ten nie wymaga żadnego pieczenia, także każdy - nawet największy kulinarny laik - powinien sobie z nim poradzić.

Całuski - przepis na najlepsze łakocie. Bez nich nie ma tłustego czwartku

Całuski znane niektórym jako oponki lub pączki z dziurką są nieodłącznym elementem naszego ulubionego święta, czyli tłustego czwartku. Są pyszne, delikatne i znikają z talerzy w okamgnieniu. Jak zrobić najlepsze całuski? Przepis jest bardzo prosty i ulubione łakocie zrobisz w kilka chwil.

Kluski leniwe. Przepis na wspaniałe wspomnienie z dzieciństwa. Na pewno się udadzą

Masz ochotę na danie, które przywoła miłe wspomnienia z dzieciństwa? Zrób na obiad pyszne kluski leniwe! Podpowiadamy, jak przygotować je, by smakowały jak przed laty.

  • Gzik - przepis na danie kuchni wielkopolskiej. Doskonały dodatek do ziemniaków i nie tylko
  • Żurek z twarogiem i kiełbasą oraz hartowaną śmietaną. Przepis Ewy Wachowicz z nietypowymi składnikami
  • Naleśniki na maślance, czyli w nieco innej wersji. Co do tego? Borówki!

    Naleśniki na maślance, czyli w nieco innej wersji. Co do tego? Borówki!

    borówkami i twarogiem. Naleśniki na maślance z borówkami - składniki: 2 szklanki maślanki 2 szklanki mąki 3 jajka 2 łyżki oleju lub roztopionego masła + opcjonalnie trochę oleju do smażenia Oraz: 400 g twarogu kilka łyżek kwaśnej śmietany + trochę do podania cukier puder (wedle uznania) 2 szklanki borówek

  • Wykwintne ziemniaki z ogniska od Karola Okrasy. Zaskocz gości na majówkowej imprezie
  • Żurek - przepis idealny na Wielkanoc. Ewa Wachowicz dodaje nietypowy składnik
  • Deruny - poznaj przepisy na ukraińskie placki ziemniaczane i przekonaj się, czy są lepsze od polskiej wersji
  • Proste pierogi ruskie. Przepis babci sprawi, że powróci smak dzieciństwa

    Proste pierogi ruskie. Przepis babci sprawi, że powróci smak dzieciństwa

    ruskie - przepis babci Składniki, których potrzebujesz na farsz, to: 400 g twarogu; 1 spora cebula; 400 g ziemniaków; sól i pieprz; odrobina oleju. Natomiast składniki potrzebne na ciasto to: 1 szklanka (ok. 250 ml) ciepłej wody; 400 g mąki pszennej; łyżka oleju; odrobina soli. Pyszne pierogi ruskie

  • Oponki serowe. Przepis na domowy deser z dodatkiem twarogu. Wyjdzie niesamowicie puszysty
  • Twaróg w pigułce. Jak go kupować? Jak zrobić w domu? [PORADNIK TWAROGOWY]

    Twaróg w pigułce. Jak go kupować? Jak zrobić w domu? [PORADNIK TWAROGOWY]

    , czy lubimy bardziej delikatny twaróg, czy raczej kwaśny, do produkcji używamy świeżego lub zsiadłego mleka. Zsiadłe mleko otrzymamy, gdy pozostawimy porcję mleka w temperaturze pokojowej. Zacznie się rozwarstwiać i z dnia na dzień będzie coraz bardziej kwaśne. Można też oczywiście zrobić biały ser z

  • Tradycyjny sernik nowojorski - pyszny i gładki jak blat stołowy. Poznaj przepis, który zawsze się udaje
  • Pierogi ruskie - przepis prosto z babcinej kuchni. Dodatek boczku wzbogaci smak farszu
  • "Kanon kuchni polskiej, bez względu na to, jak górnolotnie będzie to brzmieć, stoi twarogami"
  • Pierogi gryczane z twarogiem

    Pierogi gryczane z twarogiem

    ;czosnek obieramy, siekamy. Dodajemy wraz z żółtkami, tymiankiem i śmietaną do zmielonego sera (do tłustego twarogu nie musimy dodawać już śmietany). Dobrze mieszamy i przyprawiamy pieprzem. Następnie robimy i gotujemy pierogi według przepisu podstawowego . Podajemy np. z kwaśną

  • Kolacja to ważny posiłek. Jak powinna wyglądać? Oto produkty, które warto włączyć do wieczornego menu
  • Jak zrobić oponki serowe? Mamy prosty przepis dla każdego

    Jak zrobić oponki serowe? Mamy prosty przepis dla każdego

    polewami i posypkami. Przepis na oponki serowe - sprawdźcie, jak je zrobić. Oponki - przepis  Składniki: 250 g mąki pszennej, 250 g twarogu mielonego, 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany, 2 żółtka, 3 łyżki cukru, 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią (lub cukru wanilinowego) 1,5

  • Sernik gotowany na herbatnikach. Szybkie ciasto, które zawsze wychodzi (i nie opada)
  • Kawa dalgona coffee była hitem w ubiegłym roku. Teraz czas na sernik

    Kawa dalgona coffee była hitem w ubiegłym roku. Teraz czas na sernik

    bakier. Sprawdźcie, jak przygotować sernik dalgona coffee. Sernik dalgona coffee bez pieczenia - przepis Składniki: Na spód: 250 g herbatników pełnoziarnistych, 3 łyżki masła, opcjonalnie: 2 łyżki cukru Na masę serową: 500 g serka śmietankowego (lub mielonego twarogu z pudełka), 100 g kwaśnej śmietany

  • Żurek a barszcz biały - czym różnią się te dwie zupy? Którą z nich wybrać na Wielkanoc? Podpowiadamy
  • Pierogi z kaszą, serem i cebulą

    Pierogi z kaszą, serem i cebulą

     odstawiamy. Na farsz: kaszę gryczaną gotujemy na sypko w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Kiedy ostygnie, mieszamy z pokruszonym twarogiem. Cebulę obieramy, siekamy, szklimy na oleju. Dodajemy do farszu, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z jajkiem

  • Sernik nowojorski - przepis na boski klasyk. Grzech nie spróbować!

    .  Sernik nowojorski przepis: jak zrobić puszysty sernik z kilku składników? W 1872 roku w Nowym Jorku przypadkowo odkryto produkowany do dzisiaj serek Philadelphia, który pozwolił zmodyfikować serowy przepis. Ten rodzaj sera jest dodawany również do wytrawnych potraw, a wszystko przez to, że jego

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, luty - tydzień 2.

    . Skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy z twarogiem. Tak powstałą pastą smarujemy kanapki i posypujemy rukolą. Zjadamy z pomidorkami. II śniadanie ok. 362 kcal Jogurtowe placuszki z pomarańczą Przepis znajdziesz tutaj >> Obiad ok. 404 kcal Sałatka ziemniaczana z pesto i wędliną Przepis

  • Oponki serowe: pyszna przekąska w sam raz do kawy

    nie powinny zbyt często się nimi delektować. A oto sprawdzony przepis na oponki z twarogiem Składniki:  0,5 kg sera (półtłustego), 0,5 kg mąki pszennej, 3 łyżki cukru,  2 łyżeczki cukru waniliowego,  4 żółtka (jaja rozmiar M),  łyżeczka sody oczyszczonej,  250 ml

  • Tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie, które zachwycą gości

    nas. Równie ważne są różnego typu ciasta z orzechami - czyli tak zwane "orzechowce". Na naszej liście powinny znaleźć się, także miodowiec, keks, sękacz i wszelkiego typu kruche ciasteczka czy też babeczki. W dalszej części artykułu przedstawimy kilka przepisów, które będziesz mógł

  • Bez hucznej imprezy się obejdzie. Ale przekąski na sylwestra muszą być

    ? Przekąski na Sylwestra: rollsy pizzowe z ciasta francuskiego - przepis Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, 150 g żółtego sera, 5 pieczarek, 5 plastrów chudej wędliny, 4-5 łyżek gęstego przecieru pomidorowego, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka bazylii Przekąski na Sylwestra: rollsy pizzowe z ciasta

  • Pierogi ruskie - przepis na tradycyjny obiad

    wersji pierogi ruskie doskonale sprawdzą się na obiad ! Pierogi ruskie – przepis podstawowy Składniki: Na farsz: 400 g ziemniaków, 400 g twarogu lub wędzonego tofu, 1 spora cebula, sól i pieprz, odrobina oleju do smażenia Na ciasto: 400 g mąki pszennej, 1 szklanka (ok. 250 ml) gorącej wody Ruskie

  • 10 dowodów na to, że kasza gryczana świetnie smakuje także bez mięsa

    ). Mieszamy i przyprawiamy. Dalej robimy i gotujemy pierogi według przepisu podstawowego. Podajemy z kwaśną śmietaną. Kasza gryczana zapiekana ze szpinakiem i jajkiem Dla 4 osób Przygotowanie: 45 minut Kasza gryczana zapiekana ze szpinakiem i jajkiem - składniki 200 g kaszy gryczanej 200 g baby

  • Pasty do kanapek. 15 pysznych smarowideł, które zrobisz w 10 minut

    gęstej kwaśnej śmietanyłyżeczka kminkułyżka słodkiej paprykisól, pieprz Liptauer, paprykowa pasta z twarogiem i bryndzą - przygotowanie Kminek zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na kilka minut, a potem osączamy. Twaróg ucieramy z bryndzą i śmietaną, dodajemy paprykę, przyprawiamy do smaku i łączymy z

  • O sernicach, umrzykach i małdrzykach - historia sera

    Kiedy mleko postojałe przez tajemne rojenie się na wierzch wypycha śmietanę, wtedy po niej zebranej zostaje się twaróg, owa część zgęstwiała i serwatka wodna. Oddzieliwszy więc serwatkę z twarogu, robią się sery... u nas pospolicie przy wolnym ogniu grzeją kwaśne mleko, wlewają po

  • Rabarbar już jest! Poznaj jego najsłodsze oblicze w naszych przepisach

    Sezon na rabarbar rozpoczyna się w kwietniu i trwa do końca czerwca. W kuchni wykorzystujemy jego słodko-kwaśne w smaku łodygi - liście są niejadalne! Surowy rabarbar zawiera sporo kwasu szczawiowego osłabiającego kości i zęby, dlatego lepiej spożywać go po obróbce cieplnej. W kuchni zwykle

  • 5 sposobów na kaszę gryczaną

    w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Kiedy ostygnie, mieszamy z pokruszonym twarogiem. Cebulę obieramy, siekamy, szklimy na oleju. Dodajemy do farszu, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy z jajkiem. Ciasto wałkujemy niezbyt cienko, wycinamy krążki. Nakładamy

  • "Cała obfitość" Yotama Ottolenghiego

    połączenia. U mnie na pierwszy ogień poszły słodko-kwaśne pory z kozim twarogiem i rodzynkami oraz sernik bakłażanowy. I nie mogę doczekać się lata, by upiec ciasto z morelami, orzechami włoskimi i lawendą. Kolejna znakomita książka szefa kuchni, który z warzyw uczynił kulinarne gwiazdy. CAŁA

  • Z warzyw z rosołu tylko sałatka jarzynowa? Oto przepis na genialne kotlety

    ręczniku i podajemy z kwaśną śmietaną, wędzonym twarogiem lub innym ulubionym dodatkiem. Kotlety mielone z dodatkiem warzyw z rosołu – przepis Nie wyobrażasz sobie obiadu bez dodatku mięsa? Przygotuj odchudzoną wersję kotletów mielonych. W wersji zero waste możesz użyć mięsa, na którym gotowany był

  • Sernik z malinami i kruszonką na kruchym spodzie [PRZEPIS]

    szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 100 g masła (połowa zwykłej kostki) 1 jajko 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18 proc. Na masę serową: 1 kilogram twarogu sernikowego zmielonego przynajmniej trzykrotnie 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 4 duże jajka w

  • Żurek a barszcz biały. Czy znasz różnicę?

    przygotowuje się na zakwasie z mąki pszennej, którą z powodzeniem można zastąpić po prostu kwaśnym mlekiem lub kapustą kiszoną. Tymczasem żurek gotujemy głównie na zakwasie z mąki żytniej. Różnica między żurkiem a barszczem białym jest też taka, że ten pierwszy stosuje się w formie tak zwanej zalewy do

  • Co zrobić, aby sernik wyrósł duży i puszysty? Mamy na to sposób!

    zastąpić ją także gęstym jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną. Jej użycie odradza się, gdy masa serowa bazuje na chudym twarogu i jest ewidentnie zbyt rzadka. Zanim zmiksujesz Przed rozgrzaniem piekarnika, zwróć uwagę na temperaturę poszczególnych składników. Wszystkie powinny mieć temperaturę pokojową

  • Ulubiony sposób na obiad - 6 przepisów na domowe kluski

    osolonej wodzie. Podawaj z kwaśną śmietaną, możesz też odsmażyć na słonince albo polać zrumienioną tartą bułką. Składniki: 2 kg surowych ziemniaków 1 kg gotowanych ziemniaków sól mąka ziemniaczana (ok. 1.5 szklanki) 600 g tłustego twarogu 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18-proc. duża garść ulubionych

  • Pasta z makreli na pomidorowo - propozycja na kanapkę i na obiad

    wydaniu. Dzięki temu załatwicie temat przekąski i obiadu za jednym razem. Taka wersja z całą pewnością posmakuje wam i waszym najbliższym. Zobacz również: Jak zrobić pastę jajeczną? Prosty i szybki przepis na pastę z jajek do kanapek i nie tylko Pasta z makreli z twarogiem - przepis na przysmak, który

  • Jak zrobić naleśniki i placki. 8 pewnych przepisów

    ;posypania Naleśniki zapiekane z waniliowym twarożkiem - przygotowanie Naleśniki przygotowujemy według przepisu podstawowego (można je przygotować wcześniej i zamrozić). Piekarnik rozgrzewamy do 190 st. Na nadzienie twaróg ucieramy z cukrem, śmietaną i pastą na gładką masę, smarujemy nim naleśniki

  • Pyszny prezent na Dzień Ojca? Sprawdź przepisy na ciasta z Oreo

    Twoje ulubione ciasteczka Oreo, aby stworzyć jeszcze pyszniejszy sernik! Składniki (przepis na 16 porcji): ciasteczka Oreo Original, przedzielone na pół – 36 ciasteczek masło – 75g twaróg, rozdrobniony – 680g cukier – 150g kwaśna śmietana – 230g jaja – 4 ekstrakt z

  • Serowe przysmaki - od śniadania do deseru

    go uzupełniać o ulubione dodatki: świeżą cebulę czy paprykę, korniszony, kapary czy anchois, a przyprawiać ziarnami kminku, musztardą czy sosem Worcestershire. Liptauer - pasta serowo-śmietanowa 30 dag tłustego twarogu 10 dag bryndzy owczej 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka kminku

  • 5 przepisów z młodymi warzywami

    ;doprawionego twarożku i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę, by smaki się przegryzły.Rada: do zrobienia twarożku można użyć też tofu wędzonego – ma wtedy wspaniały aromat jak wędzony twaróg. Przepis Marty Dymek 4. Zupa ze świeżego szpinaku z serem pleśniowym Dla 4 osóbPrzygotowanie: 40

  • Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

    1/2 łyżeczki soli 1 jajko 550 g mąki Nadzienie: 250 g twarogu z kwaśnego mleka 80 g cukru ziarenka z 1/2 laski wanilii 1 jajko skórka i sok z 1 cytryny garść posiekanych suszonych moreli Oraz: 1 jajko Sposób przygotowania W rondelku

  • Tani, zdrowy, dobrze znany - twaróg w roli głównej

    . Efektownie wygląda podana w ten sposób. Przepis pochodzi z Just My Delicious . Pasta z Twarogu z Dynią 200g twarogu w kostce 1/2 szkl. startej na małych oczkach dyni 1/2 łyżeczki curry 4 łyżki ugotowanego ryżu pieprz sól 3/4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1/2-3/4 szkl. startej na małych oczkach dyni kawałek

  • Ricotta dobra na wszystko! Przepisy na śniadanie, obiad i deser

    Ricotta to ser, który powstaje z mleka koziego, krowiego lub owczego. Jest niesolony, konsystencją przypomina twaróg, więc może być wykorzystywany zarówno jako składnik wytrawnych potraw, jak i słodkich dań. Co ciekawe, smakiem ricotty mogą się cieszyć także ci, którzy nie jedzą składników

  • Menu dnia z naleśnikami ze szpinakiem

    Dzięki dodatkowi wina i tymianku, potrawa nabiera ciekawszego smaku. Gotową zupę podaj z kwaśną śmietaną, pokrojoną w kosteczkę papryką lub grzankami Zobacz przepis na: Zupa z czerwonej papryki Nadzienie do tych naleśników przygotowaliśmy ze szpinaku, fety i twarogu. Zobacz przepis na

  • Makrela w puszce w zupełnie nowych smakach od Graal

    pikantnych smaków. Jeśli lubicie słodycz sosu pomidorowego przełamanego słodko-kwaśną nutą smakową suszonego pomidora, wypróbujcie koniecznie właśnie tego połączenia. Dla miłośników klasycznego połączenia polecamy porcję 120g makreli w klasycznym sosie pomidorowym. Przepis na pyszny twarożek z makrelą z

  • Sernik wiedeński - przepis na święta i na co dzień

    Sernik wiedeński: historia Nie wiadomo, kto i kiedy wymyślił sernik. Wielka szkoda, bo z pewnością jego imię wspominalibyśmy do dziś. Możemy być jednak pewni tego, że sernik pochodzi ze starożytnej Grecji. Prawdopodobnie jego powstanie wiąże się z igrzyskami olimpijskimi. Pierwszy przepis na sernik

  • Zupa z dyni. Krem, który nasyci apetyt i zmysły

    skórkę. Zupa krem z dyni – przepis Składniki: 700 g upieczonej dyni, 1 l wywaru warzywnego lub bulionu drobiowego*, 2 marchewki, 2 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, sok z 1/2 cytryny, łyżka płynnego miodu, sól i pieprz * Aby zrobić domowy wywar, gotujemy włoszczyznę (w wypadku bulionu drobiowego

  • Krem brokułowy - zupa pełna witamin

    warzywnych lub farszu do pierogów (zobacz: Przepis na pierogi z mięsem mielonym i pierogi z mięsem rosołu ). Przygotuj krem: Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Brokuł opłucz, podziel na różyczki, korzeń pokrój w mniejsze kawałki. Cukinię również pokrój (nie musisz jej obierać, wystarczy dokładnie umyć

  • Kartacze - jak je przygotować? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni

    na sklepowej półce z gotowymi daniami. Ze względu na bliskość Litwy, danie to jest popularną potrawą kuchni na Podlasiu i Suwalszczyźnie. Jak zrobić kartacze? Przepis to nie wszystko Kartacze przygotowujemy z mieszanki ziemniaków surowych, startych na tarce i ziemniaków ugotowanych, które przed

  • Ciasto z truskawkami - idealny deser na majowy weekend

    lodówki. Truskawki zalewamy wódką i odstawiamy, aby się zamarynowały. Na krem żelatynę rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu. Ubijamy śmietanę z cukrem, po łyżce dodajemy serek, a gdy masa będzie gładka, wlewamy żelatynę, stale miksując. Połowę masy rozsmarowujemy na torcie, na wierzchu układamy

  • Przyjęcie z kuchnią litewską w roli głównej. Co podać gościom?

    Prym w litewskiej kuchni wiodą dania niedrogie - z mąki, ziemniaków, a także przysmaku naszych sąsiadów - twarogu. Macie ochotę na dania w litewskim stylu? Wypróbujcie te przepisy! Pierwsze skojarzenie z kuchnią litewską? Oczywiście chłodnik! Tą zupą o pięknej barwie i doskonałym smaku i my

  • Sumak - co to jest?

    cebulę natrzeć sumakiem i odstawić na kilkanaście minut – obok znajdziecie przepis na popularną w Libanie oraz Turcji sałatkę z cebulą i sumakiem). Świetnie pasuje też do bakłażanów (np. do bakłażanowej pasty – upieczonego bakłażana mieszamy z twarogiem i przyprawiamy

  • Oryginalny pomysł na wielkanocny deser: sernik w słoikach

    z firmy Florentyna, dystrybutora artykułów gospodarstwa domowego marki Florina. Pomysł na wiśniowe serniki w słoikach, inspirowany przepisem Marthy Stewart Składniki: Masa serowa: 220 g twarogu sernikowego, 1 szklanki cukru, 3 jajka, 1 szklanki

  • Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

    łyżki kakao 200 g cukru (1 szklanka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 250 g masła 3 żółtka Masa serowa: 1,25 kg tłustego twarogu zmielonego trzykrotnie 1 i 1/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu) 1

  • Pierogi na święta? Nie tylko z kapustą i grzybami!

    ściereczką. Farsz: twaróg mielemy. Cebulę i czosnek siekamy, dodajemy wraz z żółtkami, tymiankiem i śmietaną (do tłustego twarogu nie musimy dodawać śmietany). Mieszamy i przyprawiamy. Dalej robimy i gotujemy pierogi według przepisu podstawowego. Podajemy z kwaśną śmietaną. Dla 10

  • Pierogi i pierożki - nie tylko tradycyjne

    stykały. Przed podaniem wystarczy wrzucić je na chwilę do wrzątku. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Zobacz także nasz przepis na pierogi z cebulą: Z podanych składników wyjdzie naprawdę solidna porcja pierogów. Jeśli nie masz armii głodomorów do wykarmienia albo nie chcesz zamrozić pierogów na

  • Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

    czekoladowa: 4 łyżki masła 8 łyżek cukru 4 łyżki naturalnego kakao 4 łyżki kwaśnej śmietany 22 proc. Ubijamy jajka z cukrem na kogel-mogel. Roztapiamy masło, dodajemy miód i podgrzewamy, mieszając, aż się rozpuści. Gdy ostygnie, mieszamy z jajkami. Mąkę łączymy z sodą i przyprawami. Do mieszaniny jajek

  • Kasza gryczana w roli głównej

    Pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu to danie popularne przede wszystkim w województwie lubuskim. Do nadzienia możesz dodać również pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę. Jeśli wolisz coś mniej kalorycznego, wypróbuj nasz przepis na gołąbki z kaszą gryczaną i twarogiem . Pierogi z

  • Świąteczne pierogi - niekoniecznie tradycyjne

    Starmach ( przepis pochodzi z książki "Pyszne. Na każdą okazję" ) Nie lubisz ani ryb, ani kapusty, ani grzybów, ani nawet soczewicy? Wypróbuj pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem. Świetnie smakują w wersji z twarogiem wędzonym i miętą! Składniki: Farsz: 300 g cebuli olej do smażenia 300 g

  • Menu dnia z serowymi naleśnikami

    Oto pomysł na odmianę dla tradycyjnej pomidorówki. Jeśli chcesz, możesz nie dodawać do niej kalafiora (zamiast niego można podać zupę z grzankami) lub zastąpić go brokułem. Krem pomidorowy z kalafiorem (na podstawie przepisu E.E. Browna) oliwa posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3

  • Pascha do wyboru

    500 g tłustego, niekwaśnego białego sera 6 żółtek jaj ugotowanych na twardo 300 g cukru pudru 250 g masła garść migdałów laska wanilii 3 łyżki wiśni z konfitury Ser z żółtkami dwukrotnie mielemy w maszynce. Cukier z masłem ucieramy do białości, stopniowo dodajemy po łyżeczce zmielony ser i

  • Kasza gryczana - cztery sprawdzone przepisy

    ; źródło: Okazje.info 250 g kaszy gryczanej 200 g boczku wędzonego łyżka oleju do smażenia Kaszę gotujemy według przepisu podstawowego. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na chrupko. Tłuszczem ze skwarkami polewamy ugotowaną kaszę. Brytfanna żeliwna Elo płomi

  • Przygotowania do świąt wielkanocnych - krok po kroku

    sernikową bazę. Twaróg na paschę (przepis Giena Mientkiewicza) Składniki 8 litrów niepasteryzowanego mleka 1 szklanka kwaśnego mleka sok z 1/2 cytryny (4 łyżeczki) Sposób przygotowania Chcąc mieć kilogram gotowego twarogu, musimy wziąć 8 litrów najlepszego mleka, jak najświeższego i

  • Wielki powrót! Książka autorki bloga Moje wypieki

    Do tego sernika możecie wykorzystać zarówno twaróg, jak i serek typu philadelphia. Jeśli serniki nie wychodzą ci proste i równe, spróbuj piec w kąpieli wodnej. Na pewno nie będzie za suchy. Przepis na sernik nowojorski Składniki na spód: 70 g masła, roztopionego 140 g ciastek digestive

  • Ciasto z jabłkami. 3 przepisy na słodkie wypieki poprawiające nastrój

    mleka400 g mąki pszennej2 jajka70 g cukru70 g miękkiego masłaszczypta soli200 ml mlekaTwaróg:300 g twarożku50 g jogurtu lub kwaśnej śmietanyłyżka cukrułyżeczka pasty waniliowej Drożdżówki z twarogiem i karmelizowanymi jabłkami - przygotowanie Jabłka płuczemy, kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne

Pasta z Twarogu z Dynią - przepis blogera

200g twarogu w kostce,1/2 szkl. startej na małych oczkach dyni,1/2 łyżeczki curry,4 łyżki ugotowanego ryżu,pieprz,sól,3/4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany,1/2-3/4 szkl. startej na małych oczkach dyni,kawałek grissini Połącz ze sobą twaróg, startą na małych oczkach dynię, curry, ryż, pieprz oraz sól do

Pasta z Twarogu z Dynią

200g twarogu w kostce,1/2 szkl. startej na małych oczkach dyni,1/2 łyżeczki curry,4 łyżki ugotowanego ryżu,pieprz,sól,3/4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany,1/2-3/4 szkl. startej na małych oczkach dyni,kawałek grissini Połącz ze sobą twaróg, startą na małych oczkach dynię, curry, ryż, pieprz oraz sól do

Babka ziemniaczana (przepis tradycyjny)

2 kg mączystych ziemniaków,2 cebule,15 dag słoniny,10 dag masła,3 jajka,sól i pieprz,zioła:,tymianek,majeranek (opcjonalnie),1/2 kg twarogu Ziemniaki obieramy i ścieramy razem z cebulami na tarce o małych otworach. Przekładamy na sito wyłożone gazą, ustawione na misce, aby odsączyć sok. Słoninę

Sałatka z twarogiem wędzonym

i dodać majonez. Nie trzeba doprawiać do smaku. Najlepiej jeść po uprzednim schłodzeniu w lodówce. Sałatka pyszna. Polecam! To jest ulubiony przepis pigeona23 , zobacz jego ulubione przepisy twaróg;jajko;kukurydza;fasola;natka pietruszki;majonez;

Winna zupa z twarogiem

1 szklanka półwytrawnego białego wina, 1 szklanka wody, 3-4 goździki, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1 szczypta startej skórki pomarańczowej, 2 żółtka, 3 łyżki cukru, 1 łyżka śmietanki, 30 dag niekwaśnego, tłustego twarogu. Wino i wodę zagotowujemy z goździkami, cynamonem i skórką. Zdejmujemy z ognia

Twaróg Domowy- przepisy

Ja znalazłam taki ale nie probowałam jeszcze.. Aby przygotować twaróg w domu, należy powoli ogrzewać kwaśne mleko do temperatury ok. 50°C, a następnie wylać na gęste sito, oddzielając serwatkę. Aby był bardziej zwarty i twardy, trzeba przełożyć go do gęstej, lnianej chusty, przykryć

Domowy twaróg - sprawdzony przepis kto zna?

Mleko się kisi :) Nie wiem tylko czy lepiej podgrzewać całe kwaśne, czy dodać gorącego słodkiego ... -- www.malinkowo.pl/

Re: Twaróg Domowy- przepisy

Mój przepis jest b. podobny i latwy. Na kwaśne nastawiasz litr lub dwa mleka (najsmaczniejsze jest 3,2% ale moze byc chudsze), jak już skiśnie to wlewasz do tego litr wrzacego świezego mleka, po jakiś 5min odcedzasz serek na sicie - pycha!

Re: Kwaśny twaróg, co z nim zrobić?

ano upiekł się! Może nie idealnie, bo maka chlebowa wyszła i użyłam 650. Przepis ciekawy, bo chleb może nie jest tak super jak na zakwasie, ale jednak inny niż na szybko upieczony na drożdżach. Czyli przygotowania mają sens. Ku mojemu lekkiemu zaskoczeniu młodsze dziecko podeszło do niego

Re: Sernik z mascarpone i twarogu

A izaury nie znam ;) dasz przepis? bo ja w ogóle nie przepadam za sernikiem ;) ale źle mi się kojarzy taki spieczony, z kwaśnego twarogu wole takie lekkie i słodkie

Re: co można zrobić z kwaśnego twarogu?

, albo suszone pomidory lub zioła zależy na co mam ochotę zwykle robię ze dwa smaki. Wkładam do miseczek i czekam aż wystygnie. Według tego przepisu robiłem już sery wiele razy i nigdy nie miałem żadnych komplikacji. Robiłem taki ser nawet z koziego twarogu. Wyszedł pyszny

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ite kwaśne mleko. Kwaśne, możliwie zimne mleko ubijać przez dłuższy czas trzepaczką. Dodać do smaku cukier i cynamon lub Dr. Oetkera cukier waniljowy. Dzieci lubią dodany grubo tłuczony sucharek. Niektórzy dodają również tarty chleb razowy. Z twarogu można zrobić szybko potrawę, przecierając go

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

Bite kwaśne mleko. Kwaśne, możliwie zimne mleko ubijać przez dłuższy czas trzepaczką. Dodać do smaku cukier i cynamon lub Dr. Oetkera cukier waniljowy. Dzieci lubią dodany grubo tłuczony sucharek. Niektórzy dodają również tarty chleb razowy. Z twarogu można zrobić szybko potrawę, przecierając go

Przepis na przepyszną PASCHĘ.

Składniki: 2 litry mleka pełnego ( 3,2%) w foli lub świerze w butelce ( nie może być z kartonu) 2 małe lub jedna duża śmietana 18%( musi być kwaśna, ale one raczej wszystkie są kwaśne) 5 jaj 1 paczka margaryny Palmy 1 szklanka cukru pudru 1 galaretka owoce ( pasuje banan) 1 paczka

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

Bite kwaśne mleko. Kwaśne, możliwie zimne mleko ubijać przez dłuższy czas trzepaczką. Dodać do smaku cukier i cynamon lub Dr. Oetkera cukier waniljowy. Dzieci lubią dodany grubo tłuczony sucharek. Niektórzy dodają również tarty chleb razowy. Z twarogu można zrobić szybko potrawę, przecierając go

obiecany przepis

na ciasto: kostka margaryny szklanka cukru 4 żółtka 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok.3/4 kg. mąki Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku. Dodać śmietanę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. wsypać mąkę, zagnieść. Upiec 4 placki. 1 kg

Sernik wiedeński - przepis ostatni

Ostatni, bo znalazłam właśnie i d e a l n y jak dla mnie przepis na ten sernik, mogę go w końcu odhaczyc na liście :). Jest p y s z n y :) Składniki: - 1 kg twarogu zmielonego (nie może byc chudy i kwaśny) - 6 jajek - 1,5 szklanki cukru - 1 torebka cukru waniliowego 16g - 2 łyzki mąki

Re: kruchutkie ciasteczka z kwaśną nutką

Nie wiem,czy Ci pomoge ale Babcia mojego meza tez piekla cos podobnego,choc moze nie calkiem w stylu Twojej Babuni. Przepis odziedziczylam,bo bardzo prosty: 250 dkg maki 250 dkg margaryny albo masla 250 dkg twarogu Wszystko zagniesc na jednolita mase,owinac folia i przynajmniej z 30 min

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

OPONKI SEROWE 25 dkg tłustego twarogu 4 żółtka 35 dkg mąki pszennej 3 łyżki kwaśnej śmietany 4 dkg stopionego masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka spirytusu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 700 ml oleju do smażenia mąka do podsypania cukier puder do posypania

Pytanie do eksperta ;)

Nighthrill, czy to ciasto powinno być kwaśne w smaku i o gęstej konsystencji? Bo zrobiłam według przepisu, ale zrobiłam zamiast masła z margaryną i z serkiem homogenizowanym zamiast twarogu. i wyszło dość kwaśne, nie wiem, czy więcej cukru nie powinnam dodać

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

KARNAWAŁOWE OPONKI 25 dkg tłustego twarogu 4 żółtka 35 dkg mąki pszennej 3 łyżki kwaśnej śmietany 4 dkg stopionego masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka spirytusu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 700 ml oleju do smażenia mąka do podsypania cukier puder do

Re: Klara jest pyra

Czarek,to jest przepis ekskluzywny. Pamiętam z dzieciństwa,że kupowało się twaróg tłusty i śmietanę kwaśną - do wyboru była tylko śmietana słodka i kwaśna,kremówka - tylko dla mających znajomości w "pewnych kręgach" lub w mleczarni. Na zagrychę to się faktycznie nie nadaje :)

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

OPONKI SEROWE 25 dkg tłustego twarogu 4 żółtka 35 dkg mąki pszennej 3 łyżki kwaśnej śmietany 4 dkg stopionego masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka spirytusu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 700 ml oleju do smażenia mąka do podsypania cukier puder do posypania

Re: kruchutkie ciasteczka z kwaśną nutką

Gość portalu: Saldo napisał(a): > Nie wiem,czy Ci pomoge ale Babcia mojego meza tez piekla cos podobnego,choc > moze nie calkiem w stylu Twojej Babuni. > Przepis odziedziczylam,bo bardzo prosty: > 250 dkg maki > 250 dkg margaryny albo masla > 250 dkg twarogu >

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

KARNAWAŁOWE OPONKI 25 dkg tłustego twarogu 4 żółtka 35 dkg mąki pszennej 3 łyżki kwaśnej śmietany 4 dkg stopionego masła 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka spirytusu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 700 ml oleju do smażenia mąka do podsypania cukier puder do

Re: Czym zastąpić serek homogenizowany?

Akurat to nie sernik tylko łatwy przepis dla syna. Przepis polski, więc niestety nieszczęsny serek homogenizowany. Quark znam, ale nie lubię bo jest kwaśny. Raz zrobiłam akurat sernik z niego i niestety był niedobry. Do sernika używam wyłącznie polski ser twaróg półtłusty. Przepis mam rodzinny

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

rozwał kować. Gotowem ciastem wyłożyć spód tortownicy. Osuszony tymczasem na sicie twaróg utrzeć na cienkiej tarce i wymieszać starannie z małą ilością kwaśnej śmietany na gładką masę. Następnie dodawać po trochu cukier, żółtka, proszek na sos waniljowy, mączkę ?Gustin" i koryntki i jeszcze raz dobrze

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ZUPA Z PIWA ZE ŚMIETANĄ Jeden litr piwa zagotować z kawałkiem cynamonu i kawałkiem ośrodka bułki. W drugim naczyniu rozbić jedną czwartą litra kwaśnej śmietany z czterema żółtkami, łyżką cukru i trochę soli. Gotujące piwo lać powoli do garnka ze śmietaną, ciągle mieszając, wstawić na ogień aby się

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

PASCHA mleko, 1 l kwaśna śmietana, 1 szklanka całe jaja, 2 sztuki żółtka, 2 sztuki masło, 1 kostka cukier puder, 1/2 szklanki bakalie orzechy, rodzynki, migdały, skorka pom., 15 dag galaretka owocowa, opakowanie cukier waniliowy, opakowanie kakao, 1 i 1/2 łyżki Mleko zagotować z

Re: Święta - oszczędzacie?

kamarow69 napisał: > Zachęciłaś mnie do zrobienia paschy w przyszłym roku. Nigdy nie jadłam. Robię z przepisu od koleżanki. Do dwóch litrów mleka wlewasz trzy kwaśne śmietany oraz 6 jajek. Mieszasz, potem wytrąca się twaróg. Po przecedzeniu do twarogu dajesz kostkę masła oraz szklankę

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

SERNIK 5 dag serka homogenizowanego, 35 dag twarogu trzykrotnie mielonego, 20 dag cukru, 4 jajka, 20 dag mąki 125 ml kwaśnej śmietany, łyżka mąki kukurydzianej, cukier puder 25 dag serka utrzeć z twarogiem i 10 dag cukru. Mieszając, dodać jajka, śmietanę, 2 łyżki mąki pszennej i mąkę

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

. Biszkopty drobniutko pokruszyć. Dodać stopione masło, dokładnie wymieszać. Przygotowaną masą wylepić spód i boki tortownicy, dobrze przycisnąć. Twaróg utrzeć z cukrem, pozostałym masłem, jajkami oraz śmietaną 33% i kwaśną gęstą śmietaną. Dodać świeżo wyciśnięty sok i otartą skórkę z limonki. Całość

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

SERNIK Dodatki: Do ciasta 300 g mąki, 150 g cukru, 2 całe jajka, 130 g masła, kilka łyżek mleka, torebki proszku do pieczenia; Do przełożenia: 750 g twarogu, 200 g cukru, 125 g koryntek, 1/4 litra kwaśnej śmietany lub mleka, 2 torebki proszku budyniowego o smaku waniliowym. 5 g mączki, butelka

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

i zostaw na noc (nie mocz tych na dekorację). Następnego dnia migdały i orzechy odsącz i posiekaj, podobnie zrób z innymi bakaliami. Twaróg wymieszaj z miodem, dodaj go tyle, by masa było smaczna, nie za słodka, ale też niezbyt kwaśna. Jeśli miód za bardzo rozrzedzi ser, dodaj odrobinę rozpuszczonej

Nie dość, że bez cukru to jeszcze kwaśne...

kilka, raptem z 1 kg jabłek, do dość szybkiego zjedzenia (jako dodatek do twarogu, omletu bez mąki i in.) Podpowiedzcie proszę. W ogóle prośba o przepisy dozwolonych potraw. Mogę jeść mięso, jajka, warzywa (niesłodkie), chleb żytni na zakwasie (muszę się nauczyć robić zakwas i zacząć sama piec), mleko

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

PLACKI RYŻOWE Składniki: 20 dag ryżu, łyżka masła, ½ litra bulionu, 10 dag niesłodzonych orzeszków ziemnych, 2 marchewki, pęczek szczypiorku, kwaśne jabłko, 2 łyżki soku z cytryny, 20 dag twarogu, 30 dag jogurtu naturalnego, sól, pieprz, 4 jajka, łyżką mąki, 6 dag żółtego sera np

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

Jogurt typu greckiego 2 łyżki Jajko 7 szt. Mleko wymieszać z maślanką i odstawić aż skwaśnieje. Kwaśne mleko podgrzewać powoli aż do temperatury około 37 stopni Celsjusza, od czasu do czasu mieszając. Temperaturę utrzymywać przez około 30 minut. Po tym czasie garnek zdjąć ze źródła ciepła i odstawić

Re: Wasze ulubione nadzienia do naleśników

z mascarpone: - biały ser + mascarpone (tyle samo twarogu i mascarpone albo więcej mascarpone), zmiksować na gładką masę, posłodzić odrobinę; naleśniki smarować serowym nadzieniem i niedużą ilością kwaśnego dżemu (polecam z czarnych porzeczek) - z mascarpone i żurawiną

Re: naleśnikowy potwór

dobra naleśnikowa patelnia to połowa sukcesu i 3/4 wysiłku mniej w smażeniu widziałam przepis na farsz z kaszy gryczanej, cebulki i kwaśnego twarogu - coś w typie farszu do pierogów lubelskich pierogów nie potrafię to naleśników nasmażę jak będzie kolejna kulinarna sobota :) -- mam zasady

Re: kulinarne

Gość portalu: bonia napisał(a): >w przepisie kulinarnym nie moge poradzic sobie z takimi slowami: > Schichtkäse - coś w rodzaju polskiego twarogu > Schillerlocken - wędzone kawałki brzucha rekina (pyszne i nietanie) > > Nocken - kluski - podobne do polskich kopytek

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

GWIAZDKI SEROWE Z DZIURKĄ 1 ? szklanki mąki pszennej 2 żółtka 200 g twarogu 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka masła 1 łyżka wódki lub spirytusu olej do smażenia Wszystkie składniki (naturalnie oprócz oleju) umieszczam w misce, zagniatam ciasto, które będzie

sernik

na jutro muszę zrobić sernik czy ten przepis jest dobry Składniki na ciasto: - 2 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 3/4 szklanki cukru pudru - 3/4 kostki masła - 2 łyżki kakao - 1 jajko (roztrzepane) - 1 łyżka kwaśnej śmietany na warstwę serową: - 1 kg

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

CZEKOLADOWY SERNIK NA HERBATNIKACH 15 dag czekoladowych herbatników, 3 łyżki masła. Masa:1 kg twarogu, 15 dag cukru, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 4 jajka, 150 ml śmietany 18%, łyżka ekstraktu z wanilii, po 10 dag ciemnej, mlecznej i białej czekolady, 4 łyżki kremówki Spód; Ciastka zmiksuj z

przepis trzeci i zapowiedż czwartego :-p

Zupa – Polewka z piwa ze śmietaną. Zagotować pod pokrywką dobrego zwyczajnego lub bawarskiego piwa kwartę z kawałkiem skórki od chleba. Osobno rozbić w garnku dobrą kwaterkę śmietany kwaśnej z czterema żółtkami, łyżką zimnego piwa i łyżką miałkiego cukru; gdy się piwo zagotuje, lać

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

SERNIK LIMONKOWY 20 dag mąki pszennej 6 dag cukru 1 żółtko ? kostki zimnej margaryny szczypta soli Składniki na masę serową 50 dag twarogu sernikowego (zmielonego) 20 dag kwaśnej śmietany 18 proc. 2 limonki 1 opakowanie budyniu waniliowego 8 dag cukru l 2

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KOKTAJL Z WARZYW Z SZYNKĄ 200 g plastrów duszonej szynki, 2 jajka, 1 jabłko, 1/2 czerwonej papryki, 1 ogórek konserwowy, 2 łyżki konserwowanego groszku, sól, pieprz, 50 g kwaśnej śmietany, 50 g tłustego twarogu homogenizowanego, 50 g majonezu, 1 łyżka keczupu, 1/2 łyżeczki drobnego cukru, 1

Re: Pytanie do eksperta ;)

Jeśli masz problem z kupnem twarogu, to faktycznie trochę lipa, bo trudno Ci będzie uzyskać ten tłusty, kwaśno-słodki smak. Ale serek wydaje się rozsądną alternatywą. Moje wyszły zachwycające, ale może po prostu mamy inny gust smakowy?:-) W każdym razie fajnie, że zrobiłaś. Jakby co, to

Re: czy mozna zamrozic jogurt?

: www.mlekomaty.org/swieze-mleko/2.132.receptar/2.134.domaci-tvaroh/ PS. Niemniej zalinkowany przepis na twaróg jest do bani, kwaśne śmietany są termizowane i nie zawierają żywych bakterii. Do zakwaszania mleka na twaróg (jeśli nie mamy takiego, co się samo zsiada) nadaje się natomiast dostępne w sklepach zsiadłe mleko

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Serwatka. Serwatka bywa powszechnie używaną jako środek leczniczy dla chorych. Dwa są sposoby jej przyrządzania: słodka i kwaśna serwatka. Słodką serwatkę otrzymujemy za pomocą tak zwanej podpuszczki, czyli czwartego cielęcego żołądka, którego wyciąg można dostać w aptekach, łub za pomocą wyciągu

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

OPONKI SEROWO - RUMOWE 150g mielonego twarogu, 1/2 szkl.gęstej, kwaśnej śmietany, 1jajko 1 op. cukru waniliowego 8g, 4 łyżki cukru, 5 łyżrk oleju, 3 łyżki mleka 2 szkl. mąki pszennej, całe op. proszku do pieczenia 15g, 3 łyżki rumu do smażenia 1l oleju i 3/4 kostki smalcu

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

PLACEK ZE ŚLIWKAMI Na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła 1 jajko 60 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Na wierzch: ok 500 g śliwek Na polewę: 100 g mielonego twarogu 100 g cukru 130 g kwaśnej śmietany 150 g migdałów w

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

SERNIK LIMONKOWY 20 dag mąki pszennej 6 dag cukru 1 żółtko ? kostki zimnej margaryny szczypta soli Składniki na masę serową 50 dag twarogu sernikowego (zmielonego) 20 dag kwaśnej śmietany 18 proc. 2 limonki 1 opakowanie budyniu waniliowego 8 dag cukru l 2

Smak dzieciństwa - Serniczki Rosyjskie

Ciekawa jestem, czy ktoś z Was ma podobne wspomnienia? To chyba jedno z ulubionych przeze mnie w dzieciństwie dań. Podam przepis mojej mamy, najprostszy z możliwych. W internecie znalazłam jeszcze kilka wersji, ale szczerze mówiąc, najlepiej wychodzi mi na oko:) 1/2 kg twarogu (można

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

SERNIK Z WIŚNIAMI Na ciasto: 500 g mąki pszennej 5 żółtek 150 g cukru pudru 250 g masła 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na masę serową: 1 kg twarogu mielonego 125 g cukru 1 opakowanie cukru

Re: potrzebny przepis na lasagne

Najprościej zrobić tak jak napisano na opakowaniu lasagne. Prawie zawsze jest przepis, zwykle na klasyczną mięsną , czyli sos w stylu bolognese na zmianę z sosem bechamel ( o ile tak się to pisze). Do tego surówka. Ale ja podam zupełnie nieklasyczny przepis na lasagne, coś co w USA nazwano

Re: sernik z makiem - poratujcie przepisem

ciasto: 1 szkl.+ 3łyżki mąki 1/2 masła 8 łyżek cukru pudru 2 jaja 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia olejek rumowy 75 dag jabłek kwaśnych masa serowa: 25 kg twarogu 1/4 masła 8 łyżek cukru pudru 2 jaja 1 łyżeczka budyniu w proszku 1/4 szkl. śmietany 2 łyżeczki cukru waniliowego

Re: macie jakis sprawdzony przepis na pierogi?

Bardzo proszę - "ruskie" - Farsz - 250g twarogu, 5 średnich ugotowanychn w łupinach ziemniaków, 4 duże cebule Ser i ziemniaki przepuszczam przez praskę do ziemniaków, lub po prostu ubijam ubijaczką do ziemniaków, byle się wszystko połączyło. Cebulę kroję w drobna kosteczkę i rumienę na

Re: Co zwiedzić w Przemyślu i okolicy?

: gotowanie.onet.pl/artykuly/podkarpackie-smaki-sprawdzone-przepisy-na-potrawy-regionalne-artykul/stsl54q Od siebie dodam, pierwsze co mi do głowy przyszło: - barszcz na zakwasie - żurek na kwaśnym mleku - "Pierogi" drożdżowe pieczone z nadzieniem z kiszonej kapusty lub kaszy gryczanej. - Proziaki - Kacapoły ( kluski ziemniaczane, nadziewane twarogiem) - Hreczanyki (czyli takie mielone, tylko

Re: mam, ale to jest sernik

W takim razie wstukuję przepis na sernik gotowany,może o to chodzi. 2 litry pełnego mleka zagotować.Dodać do gotującego się mleka roztrzepane 1/2 litra kwaśnej śmietany(min.18 %) z 8 dużymi jajkami.Mieszać chwilę do powstania twarożku i od razu zdjąć z ognia.odcedzić twaróg na sicie

Re: Najlepsze dania kuchni narodowych

brzoskwiniami i posypane makiem. Wlochy-makaron, którego nazwy nie pamiętam, grube kwadraty z sosem i kurczakiem. Z polskich marzę o prawdziwej kwaśnej smietanie,mleku i prawdziwym twarogu (nie ma już ??)

Re: Pascha waniliowa

ja znam inny przepis na paschę: -3l mleka -0,5l kwaśnej smietany -5 jajek -1 szkl. cukru -0,5 kostki masła -1 cukier waniliowy, lepiej wanilia jajka rozbić ze śmietaną, wlać do gotujacego się mleka (jeśli nie chce sie zrobić twaróg, można dodać trochę kwasku cytrynowego albo octu

Ser żółty domowym sposobem - pytania :)

Sery żółte to moja słabość. ;) W sieci spotkałam ostatnio mnóstwo przepisów na ser żółty domowym sposobem, który robi się mniej więcej (!!!) tak: twaróg gotuje się w mleku do konsystencji glutowatej odcedza w garnku topi się masło, wrzuca do niego ten glutowaty twaróg dodaje jajka, sól

Pascha

Ponieważ święta właściwie niedługo, postanowiłam podzielić się przepisem na paschę - kremową, bakaliową, która zawsze się udaje. Pascha 150 g pokrojonych owocow kandyzowanych 50 g rodzynek sok oraz starta skórka z jednej cytryny cukier z prawdziwą wanilią 700 g twarogu (użyłam

Re: czym zakwasić mleko na twarożek?

Moim zdaniem szkoda mleka na taki twaróg. Jak mam kupować mleko, dodawać chlorku wapnia i innego szajsu, to wolę kupić twaróg w sklepie. Sfermentuj mleko raz normalnie - mleko niepasteryzowane jest kwaśne po 1 dniu (a nawet mniej) w temperaturze pokojowej, a potem możesz używać kefiru do

Re: Pasty na kanapki.

Witaj. Ja dorzucę moje przepisy. Pasta jajeczna: -jajka na twardo -żółty ser -szczypiorek -rzodkiewka -majonez Wszystkie składniki bardzo drobno posiekać bądź zmielić, wymieszać z majonezem. No i soli do smaku. Wychodzi przepyszna pasta, która najbardziej smakuje nam na świeżych

Re: Juliennenienie

Numer z maślanką jest nonsensowny. Między kwasem cytrynowym a mlekowym jest spooooooooora różnica. Przede wszystkim powstający przez fermentację kwas mlekowy wytwarzany jest z obecnej w mleku laktozy, a więc oprócz kwaśnego smaku, maślanka, kwaśna śmietana, twaróg i masło (oraz jogurt i kefir

Re: cd

Witam dziewczynki:) ricotte mozna ugotować samemu - przepis podany w MENU - wczoraj ją robiłam - to taki nie kwaśny twaróg - jak dla mnie bomba:)mam wątpliwości co do herbatek expresowych owocowyc? - co o nich myślicie? kawę kofeinową można napisano nawet o tym w książce ROMI TRZYMAJ SIE

Re: LWW Twarog po francusku

kis-moho napisała: > Jeśli to zwykły luźny serek wiejski (nie znam się na francuskich odmianach), to > po prostu dodaj więcej mąki niż przewiduje przepis, i machnij wszystko blender > em. Przetestowane, u mnie trudno o sensowny twaróg. W zależności od typu sera m > oże wyjść

Re: bułki na parze

Moja babcia, która pochodziła z lubelskiego mówiła na to "parowańce". Były pyyyyyyszne. Zawsze robiła z twarogiem na słodko (w środku)lub bez nadzienia. Jadło się je maczając w roztopionym maśle lub w kwaśnej śmietanie. Zachowałam o nich tak piękne wspomnienie, że sama boję się spróbować, że

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

SERNIK ŚMIETANKOWY Z CZEKOLADĄ •spód: •160 gramów herbatników typu petitki •2 kopiaste łyżki kakao •90 gramów stopionego masła •masa serowa: •700 - 750 gramów twarogu (może być wiaderkowy, pod warunkiem, że będzie miał powyżej 10% tłuszczu) •7 jaj

sernik z ryżem

herbatników, pokruszonych 4 łyżki płatków owsianych 2 łyżki cukru 50 g stopionego masła lub margaryny Masa serowa: 1 kg zmielonego twarogu (dałam śmietankowego Presidenta) 2 szklanki ugotowanego ryżu 4 jaja 1/4 szklanki ciemnego rumu 1 1/2 szklanka cukru 1 1/2 szklanki kwaśnej

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PASCHA mleko, 1 l kwaśna śmietana, 1 szklanka całe jaja, 2 sztuki żółtka, 2 sztuki masło, 1 kostka cukier puder, 1/2 szklanki bakalie orzechy, rodzynki, migdały, skorka pom., 15 dag galaretka owocowa, opakowanie cukier waniliowy, opakowanie kakao, 1 i 1/2 łyżki Mleko zagotować z

Sernik z biala czekolada i malinami

Przepis z forum od Dorotus,blog 'Moje wypieki'. Na obiad do rodzicow faceta.Zareczynowy,wiec trzymajcie kciuki. Sprobuje pozniej wkleic zdjecia z przekroju. Składniki na spód: 250 g mąki 200 g masła 125 g jasnego brązowego cukru (dałam mniej) 100 g zmielonych migdałów 1 żółtko W

Sernik tiramisu - pieczony

1 szklanka drobnego cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/5 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3 jajka 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 3 łyżki brendy lub likieru kawowego ¾ szklanki gęstej kwaśnej śmietany Kawę rozpuścić w alkoholu i odstawić. Połączyć twarogi, miksować do gładkości

Re: Śmietana i inne produkty z mleka... jak zrobi

zbliżony do naturalnego, bez domieszanych świństw)lub kultury jogurtowe, tak samo do kefiru. Kupić można w necie. Najszybszy sposób na zrobienie twarogu to podgrzać mleko, dolać lub dodać do niego sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, Ser oddzieli się od serwatki, wtedy na gazę go i niech obcieka. Kwaśne

zapiekanka

to ugotowane ziemniaki pokrojone w plastry przelozone warstwami kielbasy i jajek na twardo pokrojonych w plastry. nazywalo sie to u mnie w domu francouzke brambory (mama czeszka, ale nie wiem skad nazwa, ze francuskie?) i podawalo potem z kwaśna smietana. ale tak sie chyba nie robi typowej

Re: Szukam przepisu na sernik

Ciasto: 2łyżki cukru, 1 szklanka mąki, 1/2 kostki margaryny, 2 żółtka, trochę proszku do pieczenia (pół łyżeczki). Wszystko zagniatasz (Jeżeli jest za suche można dodać trochę kwaśnej śmietany) i na pół godziny do lodówki. Ser: ok 1 kg sera białego (uwagi co do sera podaję niżej), 8 żółtek, 6

Re: pierogi - samodzielnie, czy z paczki - co osz

. mąki - 1/2 szkl. kwaśnej śmietany - 1/2 szkl . gorącej wody - 2 żółtka - szczypta soli Farsz jaki nam do głowy przyjdzie : serowy , mięsny , owocowy , warzywny lub kazdy inny .. -:) Przepis pochodzi z Wielkiego Żarcia od megi65. Polecam! Łatwo tanio i szybko i smak

Re: zamiast pączków czyli słodycze dla kandydowcó

Po zmodyfikowaniu przepisu upiekłam dziś tartę z jabłkami. Wyszła całkiem niezła no i dziecko jest zadowolone:-) Ciasto na formę o średnicy - cm: - 125 g mąki (ja dałam ryżową i żytnią 1:1) - 125 g masła - 125 chudego twarogu - łyżeczka proszku do pieczenia - 50 g i 1 łyżka cukru (użyłam

Re: Widzialem na bazarku maszynkę do

Kupowanie ręcznej maszynki mi się nie uśmiecha- namieliłam się taką w dzieciństwie, na starość jestem zbyt leniwa :). A elektryczna jest droższa i duża, a ja kuchnię mam małą i kolejny gadżet nie jest mi potrzebny. Ostatecznie kupiłam twaróg śmietankowy z Gąsocina (sprzedawany na wagę), zmieliłam

Re: boskie forum!

W sumie nie wiem dokładnie, jak brzmi przepis na małdrzyki. Może to to? Podaję więc receptę na moje chanukowe placki, i zapewniam, że warto:-) 2 żółtka, 1/4 łyżeczki soli, 2 łyżki cukru, 2 szklanki twarogu ( ja dałam kostkę tłustego), 4 łyżki śmietany, 3/4 szkl. mąki, 2 białka ubite na pianę

Re: Ciasto bez pieczenia.

Ostatnio robiłam, dobre ciasto -Józefinkę-Przepis na małą tortownicę: Składniki 1 litr mleka 3,2 ( mleko świeże w foli lub butelce, nie w kartonie) 2 małe śmietany kwaśne 18% 4 jajka margaryna palma. kakao galaretka niepełna szklanka cukru cukier waniliowy truskawki lub inne owoce

Re: A może wątek kulinarny IV

i zostaw na noc (nie mocz tych na dekorację). Następnego dnia migdały i orzechy odsącz i posiekaj, podobnie zrób z innymi bakaliami. Twaróg wymieszaj z miodem, dodaj go tyle, by masa było smaczna, nie za słodka, ale też niezbyt kwaśna. Jeśli miód za bardzo rozrzedzi ser, dodaj odrobinę rozpuszczonej

Re: Dyniowe szaleństwo

Placuszki dyniowo-twarogowe z sosem chrzanowo-majonezowym. Przepis zaczerpnęłam z fotoblogu kulinarnego użytkowniczki Mikimama. Trochę go zmodyfikowałam. Składniki: 400 g dyni, startej na drobnych oczkach 200 g tłustego twarogu 2 jajka ok. 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej sól i pieprz do

Pierożki z owocami - ze "Smaków i Aromatów"

Pamiętacie jeszcze takie fajne pismo "Smaki i Aromaty"? Mam kilka numerów. Z jednego z nich pochodzi przepis na krucho-drożdżowe pierożki z owocami. Ja zrobiłam z jabłkami:) 500 g mąki 40 dag drożdży 2 czubate łyżki cukru pudru 2 żółtka jajko 250 g masła 4 łyżki kwaśnej śmietany szczypta

Re: pierogi z kasza gryczna i miesem-jak sie robi

Mam przepis na pierogi z kasza gryczana.Mysle ze wystarczy dodac do farszu mieso wczesniej dobrze przygotowane i bedzie pycha:) Składniki: - szklanka kaszy gryczanej, - dwie szklanki wody, - 1 kostka białego świerzego twarogu chudego 25 dkg, - 1 duża cebula, - ćwierć kostki margaryny

Sernik malinowy

Przepis pochodzi z blogu Dorotus : www.mojewypieki.blox.pl Składniki na spód: * 150 g ciastek digestive, pokruszonych * 75 g masła, roztopionego Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć folią aluminiową (dokładnie, jak przy serniku nowojorskim). Ciastka wymieszać z masłem, wgnieść w

ostateczne rozwiązanie kwestii sernikowej...

do realizacji miejscowemu cukiernikowi (pani Estreicherowej nie wypadało osobiście piec sernika) i był kompletną klęską, bo zastosowano wykwintny ser - wg relacji topiony czy nawet żółty - zamiast chłopskiego galicyjskiego twarogu. Po jakimś czasie około 1850 roku do tegoż przepisu wrócił ten

Pascha

Chcialabym zrobic Pasche na Wielkanoc. Tu gdzie mieszkam nie mam dostepu do twarogu. Znalazlam nastepujacy przepis Pascha 2 l mleka laska wanilii 0.5 l kwaśnej śmietany 6 jaj 250 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru bakalie sposób przygotowania Bakalie namoczyć, jeśli trzeba

Sernik pieczony piankowy

proszku 1 żółtko (białko odłożyć) 3/4 szkl. mąki 1/4 szkl. cukru 1 czubata łyżeczka kakao Zagnieść ciasto. Wyłożyć ciastem natłuszczoną blaszkę, uformować wysoki brzeg. Masa: 2 kostki twarogu (nie kwaśnego) sok z 1/2 cytryny 1/2 szkl. cukru 2 małe jaja 1/2 opak. cukru wanil. 1 budyń wanil

Lekki sernik z truskawkami i rabarbarem

Przepis pochodzi z ,,Wielkiego Żarcia"autorstwa Bereniki.Jest naprawdę świetny,lekki i delikatny. CIASTO:20 dag mąki,pół kostki margaryny,3 żołtka,łyżka kwaśnej śmietany,łyżeczka proszku,10 dag cukru pudru,op.cukru waniliowego. Z podanych skł.zagnieść ciasto i wlozyć do lodowki na ok.1h

sernik wiedeński

To jest mój ulubiony sernik. Kiedy byłam małą dziewczynką, nie chciałam nawet spróbować żadnego innego ciasta.Przepis pochodzi ze starej książki mojej mamy. SERNIK WIEDEŃSKI 1 kg świeżego, nie kwaśnego twarogu, 10 żółtek, 8 białek, 1,5 szklanki cukru, 250 g masła, 3 ugotowane spore

Re: "Nie żryj tyle"

przepadam za sernikami ze spodem (za dużo kalorii???) przepis: Kremowy sernik z mascarpone Składniki (powinny być w temp. pokojowej i jest to bardzo ważne!): 1 kg twarogu w wiaderku (dotąd używałam ser Auchan, Piątnicy i Jana, bez znaczących różnic ), jeśli zdecydujecie się na zwykły twaróg

Re: Dieta przeciwgrzybicza - mini poradnik od pra

Mam pytanie czy można jeść jabła z candidą... opinie są podzielone ale już nie dobrze mi od tej diety i chciałam zrobić tatrę z jabłkami z tego przepisu: Tatra z jabłkami Ciasto na formę o średnicy - cm: - 125 g mąki (ja dałam ryżową i żytnią 1:1) - 125 g masła - 125 chudego twarogu

Sernik waniliowy z czekoladową polewą

To jest bardzo kremowy sernik. Nie jest kwaśny ani suchy, za to lekki i bardzo delikatny. Przepis na tortownice o przekroju 22 cm. ok. 250 g kruchych ciastek 100 - 120 g stopionego albo bardzo miękkiego masła 500 g śmietankowego, mielonego i tłustego twarogu ok. 180 g cukru i szczypta

Re: pączki oponki i sernik na zimno-szukam przepi

Cześć. Niestety na sernik na zimno z twarogu przepisu nie mam, ale mam na fajny z serka wanilinowego (zawsze myślałam że to waniliowy, ale mąż mnie poprawia. Więc tak galaretkę rozpuszcza się w niecałej szklance wody i po ostygnięciu (ale nie ścięciu) dodaje do niej 2 serki homogenizowane

Re: Cuda na targowisku przy ul. Grunwaldzkiej

Co miłego może Cię spotkać przy ul. Grunwaldzkiej Kupowałam tam chrzan domowej roboty. Sprzedawca dokładnie opowiedział, jak go przygotowuje, a na koniec zapewnił: - Jak będzie kwaśny, to proszę przyjść, oddam pani pieniądze. Słoiczek kosztował złotówkę. • Gdy robię zakupy przy

potrójnie czekoladowy torcik bez pieczenia

. Przygotowaną "paką" wylepić dno tortownicy i schować do lodówki na ok 40 minut. Góra: 60 dkg twarogu mielonego (jak na sernik) UWAGA nie może być kwaśny. J (ja użyłam akurat pół na pół ser na sernik z wiaderka i ricottę) 125 ml mleka 5 łyżeczek żelatyny 15 dkg cukru pudru 250ml śmietanki

Re: ciasto Gabuni z KK - pilne!!!

wszystko razem, twarogu się nie mieli, przez co zostają takie sympatyczne grudki dodające charakteru ciastu. Byle nie był za kwaśny. Placek się kroi po przestygnięciu na 2 lub 3 blaty (to już zależy, w czym się piekło i jak wyrósł) i przekłada. Można dać polewę na wierzch.

Re: wielkanocne danie

Coś źle kliknęłam i nie wyszło Oto trzy przepisy na paschę do wyboru: Pascha klasyczna 1 1 litr mleka, szklanka kwaśnej śmietany, 2 całe jajka, 2 żółtka, cukier wanilinowy, kostka masła , pół szklanki cukru pudru, 15 dag bakalii , opakowanie galaretki owocowej. Mleko zagotować z cukrem

Re: torcik z matyjasa

listki żelatyny 1 czerwona cebula 1 słoik matjessill - (ok. 200 gramów) 250 g twarogu 3 dl kwaśnej śmietany 1 kremowy biały pieprz 1 łyżka koperku - posiekana Do dekoracji 1 dl szczypiorku - posiekanego 1 dl czerwonej cebuli - posiekanej 1 dl koperku

Re: dieta optymalna kilka przykł. przepisów

nie wytopił tłuszcz).Smażymy na smalcu. Do tego dwa ziemniaki ubite na puree zmieszane z masłem lub śmietaną + surówka Kolacja: Kaszanka na zasmażanym boczku i cebuli 5 DZIEŃ Śniadanie: Twaróg (pół kostki sera 25 dkg) ze (dość dużo) śmietaną z cebulą i ziołami(mięta,tymianek itp

Re: mufiny wytrawne - przepis poprosze

, 5 dl utartej marchewki (około 250 g), 1 dl rodzynków, 50 g roztopionego masła, 1 pomarańczy, 21 mleka kwaśnego, 2 jajka, 1 łyżeczka cynamonu, 100 g tłustego twarogu (philadelphia), 50 g orzechów włoskich; Zmieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia w misce. Dodać marchewkę i rodzynki

pascha przebój nr 1

Nie lubię paschy z sera białego bo jest grudkowata i kwaśnawa - to nie to co z tego przepisu!!!!!!!! nieeebo w gębie, polecam przez cały rok jako sernik na zimno. Wklejam z KMW: To jest pascha z gazety.pl - dział kuchnia tylko ja Ci podam mój skład, a technika jest taka sama: Składniki

oponki serowe

Przepis wzięty z bloga - gotowaniecieszy.blox.pl Składniki na ok. 25 oponek: (mi wyszło 40) * 250 g tłustego twarogu * ok. 300 - 350 g mąki pszennej * 4 żółtka * 3 łyżki kwaśnej śmietany * 2 pełne łyżki cukru pudru * 40 g stopionego masła * 1 łyżka spirytusu (ewentualnie wódki lub octu