kwaśnica za żeberkach przepis

aleko

Wspomnij ostatni wyjazd w góry. Jak? Przygotuj wspaniałą kwaśnicę [PRZEPIS]

Wspomnij ostatni wyjazd w góry. Jak? Przygotuj wspaniałą kwaśnicę [PRZEPIS]

Kwaśnica jest tradycyjną potrawą kuchni góralskiej, którą można dostać w większości tamtejszych restauracji, jadłodajni i schronisk. Chcecie przyrządzić ją samodzielnie? Sprawdźcie przepis. Podpowiadamy, jak zrobić kwaśnicę.

Kapuśniak na żeberkach, czyli genialna zupa w sam raz na jesień [PRZEPIS]

Kapuśniak na żeberkach to cudownie rozgrzewająca zupa, która stawia na nogi w jesienne chłody. Domowy kapuśniak można przygotować w wersji wegetariańskiej, ale my szczególnie polecamy kapuśniak na żeberkach. Dzięki temu będzie jeszcze bardziej pożywny i sycący. Zaczynamy gotowanie?

Kapuśniak - prosty przepis na zimowy obiad. Podpowiadamy, na jakim mięsie będzie najlepszy

Kapuśniak z kiszonej kapusty to idealna propozycja na rozgrzewający obiad, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza. Przepis na kapuśniak jest prosty, a my dziś podpowiemy ci, jakiego mięsa użyć do wywaru, by twoja zupa była idealna. Lepiej zrezygnuj z lekkiego drobiu.

  • Kapuśniak: przepis na klasyczną polską zupę. Podstawą jest odpowiednie mięso
  • Jak zrobić kapuśniak? Prosty przepis na pyszną zupę z dodatkiem kapusty krok po kroku
  • Smaki prosto z gór

    Smaki prosto z gór

    Zupa, która najlepiej smakuje w silne mrozy. Kwaśnice przygotowuje się na bazie kiszonej kapusty (dla zakwaszenia, dodaje się jeszcze sok) oraz mięsa (zwykle wieprzowego). Gotową, wyraźnie kwaśną zupę podaje się z ziemniakami i chlebem, więc w zupełności wystarczy za całe danie. Kwaśnica na

  • Zrobiło się chłodniej? Postaw na zupy. Te na pewno rozgrzeją Cię na długo
  • Ferie na nartach

    Ferie na nartach

    narciarskim szaleństwie. Kwaśnica 250 g wędzonych żeberek   300 g kiszonej kapusty   1 liść laurowy  

  • Nic tak zimą nie syci, jak beskidzkie smakołyki

    Nic tak zimą nie syci, jak beskidzkie smakołyki

    zdzierżyć, niech lepiej zamawia kwaśnicę na wieprzowych żeberkach, Smakuje równie wybornie, jak ta na ryju. Równie popularne jak kapusta są w beskidzkiej kuchni ziemniaki. Górale potrafią wyczarować z nich prawdziwe, kulinarne cuda. Wybornie smakują np. tutejsze placki

  • Sycące zupy na zimne dni

    Sycące zupy na zimne dni

    pieczywem. Zobacz też przepis na Zupę z soczewicy po bawarsku Dowiedz się więcej o soczewicy i sprawdź, jakie dania można z niej przygotować. Zupa, która w zupełności wystarczy za cały posiłek. Zobacz przepis na Kwaśnicę na żeberkach Krem chrzanowy ze smażonymi ziemniakami i bekonem Składniki

  • Kuchnia Tatr i Beskidów

    Kuchnia Tatr i Beskidów

    grubą kostkę mięso z żeberek. Zupę dopraw posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem. Podawaj z gotowanymi ziemniakami.   (Przepis dla 8 osób) Ambition Porcelanowa waza F... Florina Waza Folk 3l HENDI Waza na zupę DI DIM 3L Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny

  • Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

    Solidna, sycąca, prosta. Raczej niedroga. Kuchnia góralska

    ? źródło: Okazje.info Składniki 1 kg żeberek  wieprzowych (najlepiej wędzonych) 1/2 kg  kapusty kiszonej 1  listek laurowy 1  marchewka 1  pietruszka 1  seler kawałek  pora 5-6 ziarenek ziela angielskiego 1/2 kg  ziemniaków 1 łyżka

Kwaśnica na żeberkach

600 g wędzonych pasków żeberek, 600 g kiszonej kapusty, 1 marchew, 1/2 selera, 1 cebula, 5 ząbków czosnku, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, płaska łyżeczka kminku, sól, pieprz (Przepis dla 8 osób) Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj żeberka, zalej zimną wodą i ugotuj do

Kwaśnica

250 g wędzonych żeberek, 300 g kiszonej kapusty, 1 liść laurowy, 3-4 ziemniaki, 1 cebula, 1 łyżka masła, sól, pieprz Do dużego garnka przełóż pokrojone na mniejsze kawałki żeberka i zalej około 2 l wody. Zagotuj i gotuj około 20 minut, aż żeberka będą miękkie. Następnie dodaj odciśniętą i posiekaną

Kwaśnica na żeberkach

600 g wędzonych pasków żeberek, 600 g kiszonej kapusty, 1 marchew, 1/2 selera, 1 cebula, 5 ząbków czosnku, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, płaska łyżeczka kminku, sól, pieprz Warzywa obierz i pokrój w kostkę, dodaj żeberka, zalej zimną wodą i ugotuj do miękkości razem z

Kwaśnica góralska

700 g żeberek, 300 g aromatycznej suchej kiełbasy (suche kabanosy albo jałowcowa; drobno pokrojona), 700 g kapusty kwaszonej, pietruszka pokrojona w drobną kostkę, marchewka pokrojona w drobną kostkę, 2 cebule podzielone na ósemki, 5 ząbków czosnku, 700 g ziemniaków pokrojonych w kostkę

Góralska kwaśnica

250g żeberek (u mnie skrzydło z indyka), 150g wędzonego boczku, 400g kapusty kiszonej, 8 średnich ziemniaków, 6-7 suszonych grzybów, liść laurowy, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku roztarty z solą Żeberka podzielić na kawałki, boczek

Kwaśnica na żeberkach

to nie jest przepis na kwaśnicę, a najwyżej na kapuśniak... kwaśnica robiona jest (poza wywarem z włoszczyzny i żeberek, ziemniakami) z wody z kiszonej kapusty i odrobiny samej kapusty. Jest kwaśna ale kapusty za dużo w niej nie ma...

Re: przepis na kwasnice

lelu napisał(a): > Na Mazowszu kwaśnica nazywa się "zarzucajka". Tak naprawdę, to jest to > rzeczywiście kapuśniak z kwaszonej kapusty, ugotowany na żeberku z dodatkiem > wędzonki (kiełbasa, boczek etc) Pod koniec gotowania wrzuca się pokrojone, > surowe ziemniaki i gotuje

Re: przepis na kwasnice

lelu napisał(a): > Na Mazowszu kwaśnica nazywa się "zarzucajka". Tak naprawdę, to jest to > rzeczywiście kapuśniak z kwaszonej kapusty, ugotowany na żeberku z dodatkiem > wędzonki (kiełbasa, boczek etc) Pod koniec gotowania wrzuca się pokrojone, > surowe ziemniaki i gotuje

Re: przepis na kwasnice

lelu napisał(a): > Na Mazowszu kwaśnica nazywa się "zarzucajka". Tak naprawdę, to jest to > rzeczywiście kapuśniak z kwaszonej kapusty, ugotowany na żeberku z dodatkiem > wędzonki (kiełbasa, boczek etc) Pod koniec gotowania wrzuca się pokrojone, > surowe ziemniaki i gotuje

Re: przepis na kwasnice

lelu napisał(a): > Na Mazowszu kwaśnica nazywa się "zarzucajka". Tak naprawdę, to jest to > rzeczywiście kapuśniak z kwaszonej kapusty, ugotowany na żeberku z dodatkiem > wędzonki (kiełbasa, boczek etc) Pod koniec gotowania wrzuca się pokrojone, > surowe ziemniaki i gotuje

Re: Wątek (nie tylko) dla ceprów

. Gotowaliśmy głównie zupy. Pani Ludiwna podaje przepisy na kilka z nich. Kwaśnice gotowalimy, jak się zabiło świnie i uwędziło żeberka, słonine. Później się gotowało z tymi żeberkami kapuste, ziemniaki osobno i wlewało się do dużej miski, z której wszyscy jedli. W piątki gotowało się jałowe zupy

Re: Wszyskego Dobrego!

, podawanej tylko od czwartku do niedzieli (46 zł). Przychodzi się tu też na szparagi pod beszamelem (28 zł), rosolnik pomidorowy (7 zł), płat z kurczaka smażony w cytrynowym pieprzu (17 zł) czy kwaśnicę z bekonem (9 zł). Ci wszyscy, którzy nie są bardzo głodni, mają możliwość wyboru spośród licznych