kwaśne potrawy

aszu

Wigilijny barszcz grzybowy - przepis. Dodaj do niego kapustę kiszoną i odmień smak swoich świąt

Wigilijny barszcz grzybowy - przepis. Dodaj do niego kapustę kiszoną i odmień smak swoich świąt

Esencją wigilijnego smaku są potrawy z dodatkiem grzybów. W każdym polskim domu podczas Wigilii serwowany jest barszcz - najczęściej czerwony z uszkami jednak w niektórych regionach Polski, kolacja wigilijna zaczyna się od kwaśnego barszczu z suszonych grzybów. Jak zrobić pyszny barszcz grzybowy?

Kuchenne wpadki da się odwrócić. Podpowiadamy, jak uratować przesoloną zupę lub przypalone mięso

Przesolona zupa pomidorowa, kwaśny rosół albo zważony majonez - przez chwilę nieuwagi łatwo o kuchenną wpadkę, szczególnie przed świętami. Podpowiadamy, co zrobić, by uratować ulubioną potrawę i wciąż cieszyć się jej smakiem.

Pad thai - przepis na tajski makaron. Składników jest sporo, ale obiad przygotujesz błyskawicznie

Pad thai, przepis na wyjątkowo smaczny makaron z dodatkiem warzyw pokochają zwłaszcza te osoby, które lubią słodko-kwaśne, azjatyckie smaki. Potrawa ta szczególnie sprawdzi się, kiedy za oknem szaro, buro i ponuro. Jego kolory dodadzą nam energii a smak i zapach sprawią, że danie te na stałe zagości w naszym menu.

Ryż do sushi

50 dag ryżu, 1/2 szklanki octu ryżowego, 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki soli Nazwa sushi pochodzi od słowa "sui" (kwaśny), bo zakwaszony musi być ryż użyty do sporządzenia potrawy. Ocet połączyć z cukrem i solą. Ryż ugotować na sypko, gorący przełożyć do dużej płytkiej miski i skropić octem. Mieszając

Placki ryżowe

200 g białego ugotowanego ryżu, 200 g dzikiego ugotowanego ryżu, 2 jaja, 1 łyżeczka mąki, sól, oliwa Wymieszać ryż biały i ciemny. Dodać jaja, mąkę, sól - wymieszać. Smażyć na oliwie. Placki są znakomitym dodatkiem do potraw z ryb w śmietanowo- -serowym sosie. Ale mogą być samodzielnym daniem

Żeberka w kapuście

kg żeberek1.5 kg kiszonej kapusty2 marchewkiszczypta tymianku i rozmarynuprzyprawa do mięsa, czosnek, pieprz, cukierolej Żeberka przyprawić przyprawą do mięsa, czosnkiem, solą i obsmażyć na rumiano. Na dno brytfanki ułożyć warstwę kiszonej kapusty (jeżeli jest bardzo kwaśna, to trzeba opłukać wodą

Kapusta ze śliwkami

1 kg kiszonej kapusty, 2 pokrojone w talarki cebule, 2 liście laurowe, 20 dag suszonych śliwek kalifornijskich bez pestek, kilka ziaren ziela angielskiego, cukier i sól Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna, przepłucz ją na sitku i osącz. Żeby złagodzić smak potrawy, możesz również użyć kapusty słodkiej

Gulasz cygański

700 g polędwicy wołowej,3 łyżki oleju,łyżeczka soli,łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki,3 duże cebule,100 g suszonych moreli,500 ml czerwonego wytrawnego wina,250 ml + 125 ml kwaśnej śmietany,tyle bulionu żeby przykryć mięso Polędwicę wołową kroimy w kostkę i obsmażamy na oleju, dodając sól i

Kwaśne potrawy

Czy kwaśne potrawy mogą mieć wpływ na bóle np.kręgosłupa, miednicę na poziomie nerek?. Zauważyłam,że jak zjem np.paprykę konserwową /zalewa octowa 2,5 %/, majonez z firmy"ROLESKI",to po spoczynku nocnym wstaję obolała. Staram się jak najmniej jeść potraw w zalewie octowej,ale czasem mam

Kwaśne potrawy a karmienie :-)

Spotkałyście się z opinią, że mama karmiąca nie może jeść kwaśnych rzeczy? Poczęstowałam koleżankę zupą ogórkową, a ona odmówiła twierdząc, że nie może jeść kwaśnego, bo karmi piersią. Gryzłam się w język, żeby nie spytać, czy boi się, że mleko będzie kwaśne, ale tylko pokiwałam głową ;-) Dużo

Zajadam się kwaśnymi potrawami

Ostatnio często odczuwam potrzebe jedzenia kwaśnych rzeczy (ogórki kiszone ,śledzie w occie,cytryna w całości) Czy może to byc objaw jakiegos schorzenia

Re: Kwaśne potrawy

Może to nie kwestia kwaśności jako takiej, a octu? Bo obecność octu w zalewie octowej jest niezaprzeczalna, a Roleski jadłam raz w życiu i więcej nie spróbuję, bo jak dla mnie zawiera głównie ocet;) Po innych kwaśniościach też Ci się to zdarza? 16%VOL 22%VAT -- takie tam... forum hom

nazwy chińskich potraw

jak po angielsku brzmią nazwy takich potraw jak: sajgonki, kurczak orientalny, kurczak słodko-kwaśny???

Kwaśny pot ???

Witam! Mamy takie pytanko, może ktoś już się z tym spotkał? Jarema (2,5 m-ca)co jakiś czas poci się właśnie w taki dziwny sposób:pot ma zapach octu i kwaskowaty smak.Karmię go piersią,ale nie jadam szczególnie ostrych czy kwaśnych potraw,jestem na dość ostrej diecie z powodu kolek i

Re: Kwaśne potrawy a karmienie :-)

no, a już marynaty octowe to absolutnie zakazane, wg moich babć. Za to trzeba jak najwięvej słodkiego hehe

słodko-kwaśny

sweet and sour - słodko-kwaśny po prostu....co do potraw przecież są np. sosy słodko-kwaśne, kurczak słodko-kwaśny itp, itd -- anutkaa

ulubione potrawy Rachel

szukam przepisu na sałatkę miała w składzie soczewicę kapuste czerwoną, pierś smażona z kaczki i na pewno cos kwaśnego -ocet, cytrynę, ale co jeszcze, z przepisów Rachel - ulubione potrawy, moze ktos zanotował? bardzo prosz eo pomoc

Re: Dziwne potrawy

Sos słodko-kwaśny nie dziwi, bigos słodko-kwaśny nie dziwi, a kiszeniaki z miodem dziwią, to jest dopiero dziwne, nie?:) Nie ma dziwnych potraw - są tylko dziwne spojrzenia tych co się nie znają, o! :)

W metalowych , nie gotuję potraw kwaśnych

ze względu na lekki , metaliczny posmak . Poprostu ,nie znoszę tego smaczku , ( zdaża mi się także , wyczuć go , kiedy ciasto upieczone jest na zwykłej blasze - bez folii ) .

Re: Próbujecie potraw w czasie gotowania?

> Wszystko by było za kwaśne. Chyba przesadzasz, jeśli wśród składników nie byłoby niczego kwaśnego, to chyba potrawa nie wyszłaby za kwaśna?

Lekkie potrawy-help!

swoje bestselery lekkiej kuchni? Proszę o potrawy na każdą porę dnia- mogą być też same nazwy potraw których przpisy znajdę na forum. Proszę o pomoc!!!!

Re: Potrawy bleee

Ja nie przepadam za kwaśnymi smakami, ale kimchi lubię. Kupuję takie w koreańskiej restauracyjce, w której często zamawiam jedzenie, robią sami i jest bardzo dobre - mocno pikantne, kwaśne, ale smak jest dobrze zbalansowany, nie czuć poszczególnych składników typu imbir czy czosnek. Z tym, że nie

Nie lubię potraw świątecznych

herbatę, byłam chyba jedyna. Kurcze, tradycja. No i przymuszanie do jedzenia, a spróbuj, tego nie jadłaś, a jeszcze sałateczki. Prawie zeszłam na zator tłuszczowo-kwasowo-żołądkowy. Przysięgłam sobie, że za rok ja zrobię normalny smaczny obiad, bez tych durnych "tradycyjnych" potraw.

Re: Potrawy Polskie

Tradycyjnie polskie są kasze, suszone grzyby i zabielanie kwaśną śmietaną zup oraz sosów. Tak więc wiele potraw można "spolszczyć" przy pomocy odpowiednich dodatków.

Re: Staropolskie potrawy

Nie zapominajmy o kaszy: jęczmiennej, gryczanej, jaglanej. Najlepiej ze śpyrką i kwaśnym mlekiem ;)

Re: Potrawy koalicyjne

4. goleń lewa w sosie kwaśnym, zakrapiana 5. kwaśnica 6. antonówki po żołniersku/w mundurkach

jem kwaśne - czy będę miała chłopca ?

jestem w 10 tygodniu ciązy i od kilku tygodni smakują mi w szczególności kwaśne potrawy - ogórki, konserowa papryka i kwaśne jabłka. Znajomi i rodzina mówią mi, ze będę miała chłopca. Podobno na dziewczynkę ma się apetyt na słodki potrawy i słodycze. Czy ma to jakieś uzasadnienie, czy

Re: Potrawy bleee

Wino plus balsamico to musi być cierpko- kwaśne. Coś jeszcze słodkiego dla równowagi. Słaba jestem w balsamico, nie ogarniam proporcji, inna sprawa, że octu też praktycznie nie używam w kuchni

Płucka na kwaśno w Krakowie

Kolejne moje pytanie z serii "Gdzie w Krakowie można zjeść dobre ..." Czasem zastanawiam się czy nie założyć wątku, w którym można by się powymieniać informacjami na temat tego typu "dziwnych" potraw jak krwiste befsztyki, flaczki czy właśnie płucka. Co o tym sądzicie?

Re: Najsmaczniejsze potrawy wigilijne

Uwielbiam pierogi z kapustą i grzybami, ale farsz musi być kwaśny (w tym roku lepiła osoba, która kwaśnego nie lubi, były okropne), grzybowej na wigilię u nas nigdy nie było, a łazanek nie cierpię. Lubię barszcz, ale u nas to pewna nowość, moja domowa tradycyjna wigilia była bez zup. Bardzo lubię

Jadacie smażone potrawy?

Np. filet w kurczaka w panierce. Dzisiaj mi kolezanka napisala (na 8 m-czne dziecko) ze ona jadła i je wszystko, no oprócz pikantnych, kwaśnych rzeczy i takie które wzdymają. Mowila tez ze jadla smazone fileciki od początku karmienia piersią. Ja sie zastanawiam czy zrobic to na obiad. Dodam

Re: Białe-kwaśne

Droga Akabe jezeli nie znasz przepisu na te klopsiki , to może mogłabyś je opisać...i udało by mi się je zrobić...była by to kolejna odmiana tej potrawy -- Bożena

A co lubisz kwaśnego?

Sloggi napisał: > Ja nie przepadam za słodkościami, wolę coś kwaśnego :) A co lubisz kwaśnego? Bo ja też uwielbiam różne kwaśne potrawy - im kwaśniejsze tym lepsze. Mam ochotę na żurek właśnie.

sos chiński kwaśno słódki

Do kompoztcji twardo ugotowanych jarzyn zamierzam dołożyć osobno usmarzone mięso pokrojone w drobne kawałki. Całość byłaby dość jałowa dlatego zamierzam dodać gęsty sos kwaśno słodki orzywiający potrawę. Niestety nie wiem jak go przyrządzić. Proszę o poradę lub inne sugestie dosmaczenia

Re: Rozgrzewające potrawy.

Zapraszam na kwaśny kapuśniak https://img.interia.pl/kobieta/nimg/c/7/Kapusniak_Kapusniak_3668216.jpg -- https://emotikona.pl/gify/pic/12ludek.gif

Próbujecie potraw w czasie gotowania?

Niektórzy podobno nie próbują efektów swojego doprawiania i wszystko robią "na oko". Ja bym tak nie mogła. Wszystko by było za kwaśne. Rzeczywiście natomiast pamiętam, że moja babcia próbowała rzadko, a znajoma może ugotować nawet coś, czego normalnie nie weźmie do ust. Próbujecie czy nie? Jeżeli

Re: Wasze ulubione potrawy...

kasz gryczana ze skwarkami i jajkiem sadzonym. do tego fasolka szparagowa i kwaśne mleko...... mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm miodzio

charakter, a wybór ulubionej potrawy

Czy zgodzicie sie, ze jest zalezność między upodobaniami kulinarnymi, a charakterem. Ponoć ktoś, kto lubi: - słodkie - jest prostoduszny i szczery, ale też ciapowaty, tchorzliwy, - kwaśne potrawy - kapryśny, - kontrowersyjne smaki - lubi osoba ekscentryczna, najlepiej jak jest to czekolada

Re: kwaśna śmietana|?

:) Jak więc widzisz, nie powinno się mylić tych dwóch arcyważnych składników. Bez nich nie przygotujesz sosu, zupy czy deseru… W niektórych potrawach to składnik podstawowy! Zgodnie z definicją śmietaną otrzymujemy poprzez ukwaszenie jej bakteriami kwasu mlekowego. Śmietanka to tłuszcz

Re: Potrawy bleee

Kurczak z cytrynami - moja kulinarna wtopa z początków gotowania :) zrobiłam rodzinie, był tak kwaśny, że mimo wielkich starań i prób ratowania śmietana i jogurtem nie poszedł :) Z eksperymentów: wedlina z kurczaka robiona w słoiku, oraz ser z ziemniaków (wege). No nie wiem, nie wiem... ;)

Re: Potrawy na niepogode:)

Kapuśniaczek :0) Pól na pół słodka i kwaśna kapusta, żeberko wieprzowe i dużo kminku i majeranku. -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: proste potrawy "z niczego":)

może - 'wyprażany syr' ziemniaki z kwaśnym mlekiem tarty na kruchym jajka sadzone :)

Re: Najdziwniejsze potrawy:-)

dla mojej znajomej - Portugalki - obrzydliwe było kwaśne mleko, kiszone ogórki, zimne nóżki i ... kasza gryczana ;) dla mnie na równi z zarodkiem kurczaka w jaju obrzydliwy jest królik, jak najbardziej obrobiony termicznie -- się nie golę chromolę

Re: potrawy naszego dzieciństwa

Prazuchy z kwaśnym mlekiem:-) chleb z masłem śmietaną i cukrem, chleb ze smalcem i cebula, chleb smażony otoczony w jajku, ziemniaki odsmazane z koperkiem :-)

Re: Ciągle czuję smak kwaśny

Niewskazane: słodycze, buliony, rosoły, sok pomarańczowy i greifrutowy, potrawy bogate w wapń, tłuste potrawy (w tym sery topione i majonez), napoje gazowane, warzywa wzdymające (suche strąkowe, kalafior, brokuły)

Re: Modne potrawy

Eche. Zwłaszcza tę pięćdziesiątkę wódki ;) Tak na marginesie jeden z najpyszniejszych obiadów jaki zjadłam to były żeberka z podsmażaną na smalcu kapustą z kminkiem, ziemniaczki i kwaśny chleb. Pychota! W jakimś schronisku w Beskidzie Niskim. Ja w ogóle lubię tłuuuuusto :)))

Re: potrawy z drobiowych żołądków

Można je zrobić w sosie chrzanowym (jak ozorki) albo usmażyć jak wątróbki z cebulą i kwaśnym jabłkiem.

Re: jesienne potrawy z warzyw

O to ciekawe z tym kwaśnym jabłkiem:) Też robię z pomidorami i zawsze daję czosnek. Spróbuję z jabłuchem, dzięki agni :)

Re: Abstrakcyjne i pomysłowe nazwy potraw

Potrawy z uczty u Mackbeta: -nóżki amputowane w galarecie -płucka wyplute na kwaśno -kiszka stolcowa z kapustą -ślipki w kompocie -period zabielany

Re: nazwy chińskich potraw

Poprzedni post jakoś nie wydaje mi się wiarygodny. Wg mojej wiedzy sajgonki to Spring Rolls a kurczak słodko-kwaśny to Sweet and sour chicken ale może się mylę ...

kwaśne/ostre/słone jedzenie - w jakim wieku ?

Chodzi mi o to, czy 1,5 roczne dziecko moze jesc ogorki kiszone, kapuste, fasolke po bretonsku, bigos itp rzeczy. Co Wy dajecie z tych "ciezkich" potraw dzieciom w tym wieku? -- Jestem jak otwarta księga tylko napisana trudnym językiem..

Re: najdziwniejsze potrawy jakie lubicie?

-kwaśne mleko,kefir lub jogurt (bez cukru) z dodatkiem zalewy z ogórków małosolnych,kiszonych lub korniszonów -gotowana kapusta zalana zalewą z ogórków <jak postoi przez całą noc jest palce lizać :-)> -ogórki świeże lub małosolne z miodem -wszelkiego rodzaju połaczenia słodko-kwaśne

Re: Kwaśny smak pomidorów

Dodaj szczypte sody oczyszczonej lub nawet pol lyzeczki (w zaleznosci od ilosci potrawy), nie gotuj bardzo dlugo bo to i tak by nic nie zmienilo. Soda ma odczyn zasadowy, a pomidory kwasny, zobaczysz ze soda zdziala cuda ;)

Re: Potrawy z grzybów

Gatunek mikoryzowy występujący na całej półkuli północnej w strefie klimatu umiarkowanego, a także w Australii. W Polsce jest pospolity i należy do najczęściej występujących grzybów leśnych. Rośnie w lasach liściastych i iglastych, często na piaszczystych, kwaśnych glebach. Często pod świerkami

Czym zastapic biale wino w potrawie?

lubimy, czym można je zatem zastąpić? bulion na pewno nie, bo zabraknie nuty smakowej, może ocet winny w mniejszej ilości, albo jakiś kwaśny sok?

Re: charakter, a wybór ulubionej potrawy

Nie sądzę, przynajmniej w moim przypadku tak nie jest. Nie lubię ostrych potraw, choć jestem porywcza, momentami agresywna. Gorzkich też nie znoszę. Za to słodkie i kwaśne lubię.

Re: Doprawiacie swoim niemowlakom potrawy?

Otóż to! Mój syn pluje słodkimi potrawami (ewenement chyba jakiś), krzywi się po kwaśnych, najbardziej lubi neutralne smaki, ale nie jałowe. -- http://www.suwaczki.com/ http://www.suwaczki.com/tickers/1usa2n0ad616rdrm.png

Re: Wasze ulubione potrawy? ;)

frytki, pizza, piersi z kurczaka w różnej formie (m.in. nuggetsy, w sosie słodko-kwaśnym, z ryżem i rodzynkami), zacierki na mleku i owsianka <33 i naleśniki z kapustą i grzybami z barszczem z knorra ;D + zapiekanki !

b. kwaśne kupki

dostaje nabiału ani mm. Ale on mm nie znosi, rzuca kubeczkiem, w potrawach generalnie wyczuwa i pluje (choc generalnie apetyt ma niezgorszy), trochę się gimnastykuję, zeby mu 1-2 x w tyg. przemycic. Mam to robić, czy to bez sensu? Drugie pytanie dot. ekspozycji na nabiał. Robię co 2 mce prowokację

Apetyt na kwaśne w ciąży - czy to chłopczyk?

Witam serdecznie, jestem w 3 miesiącu ciąży i ciągle mam apetyt na kwaśne potrawy, a na słodycze w ogóle. Podobno to wskazuje na to, że w brzuszku siedzi chłopczyk. Ile w tym prawdy, czy możecie powiedzieć, jak to było w waszym przypadku? Pozdrawiam serdecznie

Re: słodkie? czy kwaśno

imbir jest pyszny, marynowany, chrzan wasabi też, sosu rybnego nie znoszę, ale może nie umiem dobrze przyrządzić potrawy... ale kaszanka z cebulka i musztardą tez jest dobra, widocznie nie jadłeś mojej ;-PPP -- *+*****+**+*+***********+*****+*+****+***+* **+**+**In space

Re: potrawy uspokajające

: siekaninę, bigos, kwaśne jabłko, marmoladę, śliwki pod oczami i inne takie -- Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.

Re: Wyjątkowo dziwne kombinacje potraw

Placki ziemniaczane z cukrem i śmietaną (gęstą, tzw. kwaśną) czy winogrona z serem pleśniowym albo biały ser z ketchupem też jadam, ale to nie są jakieś wyjątkowe połączenia...

Re: Potrawy z grzybów

FORSZMAK Śledzi mleczaków wymoczonych, obranych z ości, sztuk dwie, jabłek dużych kwaśnych 2, jaj gotowanych 3, żółtek surowych 2, kartofli gotowaych 2, grzybów suszonych ugotowanych 3, cielęciny pieczonej funt 1, śmietany kwaśnej łyżek 4, masła młodego pół funta, bułeczki tartej 1 kajzerkę

Re: Dekorowanie potraw

. Wykorzystywana była też do leczenia zwłaszcza w przeziębieniach. Jeżeli wiemy jak ją wykorzystać możemy świetnie się bawić i poprawić smak oraz kolor potraw a także nasze zdrowie. Bo chociaż cytryna jest w smaku kwaśna reguluje zasadowość naszego organizmu. Wspomaga go przy cukrzycy, dnie moczanowej a także przy

Re: A ja mam ochotę na 12 potraw. ;)

Jeśli chcesz dodawać śmietankę, to lepiej zrób z tłustego twarogu. Sernik z chudego będzie kwaśny i bez sensu, a z dodatkiem śmietanki - kwaśny, bez sensu i tłusty. -- Wiara w kompleks braku członka to oczywisty przejaw kompleksu braku macicy.

Zbyt kwaśna kapusta wigilijna

No cóż...wydawało mi się, że kapusta, którą zakupiłam na potrawę wigilijną nie jest zbyt kwaśna. Niestety mam anginę i smaku za bardzo nie wyczułam. Udusiłam kapustę z grzybami, śliwkami i przyprawami (liść laurowy, ziele ang, pieprz, goździki, majeranek) ale wydaje mi się, że jest za bardzo

Krewetki słodko kwaśne po tajsku

winnego, wymieszać porządnie i na talerz. Gotowe! W przepisie podaję, żeby użyć papryczek chili suszonych w płatkach. Przy tak krótkim wokowaniu najlepiej się sprawdzają, szybciej się łączą z krewetkami niż świeże. Do tego łatwiej kontrolować ostrość potrawy. Na koniec dodajemy ocet, ktoś pomyśli

Cukinia słodko-kwaśna

Przepis z "Potrawy z cukinii i bakłażanów" Cornelii Schinharl, jednej z ulubionych książek kucharskich Thiessy :) SKŁADNIKI: 500 g cukinii 1 duża cebula 4 łyżki oliwy 1 łyżka pinioli (dałam więcej) 1 łyżka rodzynek (jak wyżej) 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego (lekko utłukłam w moździerzu

Re: Regionalne potrawy

ciunga - guma do żucia smoła bulkówka - guma do zucio zbiyrano z drzewa, była tako rózowo borówki - czarne jagody jagody - poziomki zyntyca - mlyko owce (cheba po sklaganiu syra?) maślonka - mlyko krówskie po zrobieniu masła kwaśne mlyko - mlyko krówskie kiscone kwaśnica - woda z kapusty na

Re: wasze dziwne nawyki żywieniowe i "potrawy"

Ogryzeczki mniam! Najlepsze z gruszek, bo kwaśne. Ja lubię chleb z masłem i przecierem pomidorowym. :)

Re: Nie lubię potraw świątecznych

tony majonezu i kwaśne śledzie to nie jest polska tradycja bożonarodzeniowa, na szczęście :D sama bys wzięłą i coś normalnego ugotowała, a nie chodzi na gotowe i narzeka :> ja w garach stoję, ale przynajmniej jest pysznie :)

Re: Gyros - przyprawy i potrawy

Ja od kilku lat używam gyrosa z Kotanyi - moim zdaniem o niebo lepszy od Kamisa. Kamis jest kwaśny w smaku, mniej paprykowy. Innych nie próbowałam. I warto tego kurczaka zamarynować wczesniej, nie tylko posypać.

Re: Potrawy z grzybów

Lucyna Ćwierczakiewiczowa w swojej książce kucharskiej 365 obiadów (pierwsze wydanie w 1860 roku) dzieli zupy z grzybów suszonych na kwaśne (z dodatkiem octu) i słodkie (bez octu). Podaje też przepis na zupę ze świeżych pieczarek lub rydzów, zaprawioną zasmażką z mąki i masła. Zaleca podawanie tych

Re: Potrawy z grzybów

PYZY Z SOSEM GRZYBOWYM Świeże leśne grzyby, kwaśna śmietana, koperek, cebulka, sól, pieprz, opakowanie pyz ziemniaczanych Grzyby i cebulkę oczyścić, drobno pokroić a następnie poddusić. Dodać śmietanę, sól i pieprz. Sos podawać z pyzami ziemniaczanymi. Przed podaniem posypać świeżym

Re: Potrawy z dzieciństwa.

Babciny placek drożdżowy pieczony w prodiżu. Kawa inka z mlekiem, ale taka jak kiedyś. Odsmażane ziemniaki, jajko sadzone + plus kwaśne mleko - takie, jak w Twoich wspomnieniach. I pomarańcze - dziś już tak nie smakują. I świeża, obrana kalarepka, z którą babcia przysyłała dziadka z drugiego

Re: ulubiona potrawa

Ruskie z kwaśną śmietaną i skwarkami jadła moja współlokatorka, pochodząca z Opolszczyzny. Ja też uwielbiam ruskie! Ależ mi smaku narobiłyście. Jeszcze placki ziemniaczane, teraz najczęściej jadam z sosem pieczarkowym, ale w moim domu rodzinnym jedliśmy zawsze z galaretką z czarnej

Re: Wasze ulubione potrawy z piersi kurczaka...

We wszystkich sosach świata: curry, chiński z warzywami, z suszonymi pomidorami, śmietanowy, szpinakowy, słodko- kwaśny. Sałatki z kurczakuem np gyros, grecka z kurczakiem, a nawet jarzynowa z kurczakiem. To jest tak proste mięso, że wszędzie można je władować.

Re: Potrawy z grzybów

PIECZARKI Pieczarki pokrajane w plasterki praży się w maśle z solą, pieprzem i pietruszką na miękko. Posypuje nieco mąką i mieszając dodaje kwaśnej śmietany. Ażeby pieczarki zachowały piękną jasną barwę należy je po oczyszczeniu przemyć wodą lekko octem zaprawną, niech dobrze po tym osiąkną

Re: Potrawy z grzybów

SOS ZE ŚWIEŻYCH GRZYBÓW Drobno pokrajać grzybki prawdziwe, dać łyżkę masła, pół szklanki cebuli, drobniutko pokrajanej, trochę zielonej pietruszeczki szatkowanej. Gdy się już dobrze uduszą i są grzybów. miękkie, zasypać łyżką mąki, rozprowadzić rosołem, dodać pół szklanki kwaśnej śmietany

Re: Jakie potrawy/ciasta przygotowujecie na święt

Żadnych świątecznych potraw. Robię wielki garnek fasolówki po bałkańsku, do odgrzania po dniu (dniach) spędzonym (spędzonych) gdzieś w plenerze. Jak będzie mi się chciało, to nastawię rano w niedzielę, albo poniedziałek ciasto na tarte flambée z porem, kwaśną śmietaną i szynką. Na słodko

Re: Staropolskie potrawy

O, temat dla takiego eksperta kulinarnego jak ja:))) A kluski śląskie mogą być? A schabowy? A młode ziemniaki posypane koperkiem z kwaśnym mlekiem? A makowiec? A mazurki? A sernik? A baby drożdżowe? A barszczyk czerwony z uszkami? A surówka z kiszonej kapusty i marchewki? A schab pieczony ze

Re: Potrawy z grzybów

Grzyb mikoryzowy. Grzyb jadalny, jeden z najsmaczniejszych gatunków zbieranych w Polsce. Nadaje się do duszenia, smażenia i marynowania, może też być przyrządzony w każdy właściwy dla grzybów sposób. Skórkę z kapelusza należy usunąć przed spożyciem (jest kwaśna). Jest często atakowany przez owady

Re: potrawy naprawdę dobre - caponata

Kranu, cieszę się, że przepis się spodobał :-) Rodzynki nie są obowiązkowe ;-) Dajcie te warzywa, które lubicie, ale caponata musi być troszkę kwaśna (kapary i ocet) i słodka (w waszym przypadku może karamelizowana cebula). W sprawie cebuli to polecam do tej potrawy cebulę czerwoną, bo jest bardzo

Re: Potrawy z grzybów

PIECZARKI CZYLI SZAMPIONY NA WARZYWO Pieczarki oczyścić i obmyć zimną wodą. Po tym wrzucić je do zasmażki z siekanej cebuli w maśle i dać im się prażyć. Dalej domieszawszy mątewką nieco tartej bułki, mąki i soli. Do warzywnego sosu wbić żółtko. Można też do pieczarek dodać kwaśnego sosu

Czy garnki mogą zmienić smak potrawy?

Mam problem - marudziłam i wreszcie rodzina złożyła się na drogie garnki ze stali. Było to kilkanaście miesięcy temu, a ja używam ich bardzo rzadko, bo wyczuwam w potrawach jakiś obcy posmak. Nie chodzi o żaden "żelazny", czy kwaśny smak, trudno to opisać. W każdym razie garnki pogorszyły

Wątróbki w sosie słodko-kwaśnym

Przepis z serii 100 klasycznych potraw "Kuchnia chinska" Wendy Hobson, czyli z ksiazki podejrzanie tlumaczonej. 2 lyzki oleju, 450 g kurzych watrobek, pokrojonych na cwiartki, 2 pokrojone zielone papryki, 4 pokrojone plastry ananasa (uzylam malego, swiezego w calosci), 4 lyzki bulionu z

Re: Potrawy z grzybów

GRZYBY W ŚMIETANIE 30 dag prawdziwków 5 dag masła 1 posiekana cebula 1 roztarty ząbek czosnku 1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 8 dag startego żółtego sera sól pieprz Grzyby pokrój w paski. Zeszklij cebulę na maśle, dodaj czosnek i grzyby, przypraw i podduś razem. Zalej śmietaną

Re: Cukinia słodko-kwaśna

naleśników" oraz "Tart na słodko i słono" :) Mam też "Potrawy z woka". A są jeszcze "Grzyby" i "Pomidory" - ale jestem dzielna i dotąd ich nie kupiłam. -- This world is totally fugazi.

Re: Czy garnki mogą zmienić smak potrawy?

W stalowych garnkach , staram się nie gotować potraw kwaśnych ( kapuśniak , zupa pomidorowa , bigos ) . Niestety , ja też czuję smak żelaza . Piekąc ciasto , zawsze foremkę wykładam folią lub papierem do pieczenia . Nie jesteś przewrażliwiona . Ja Ciebie rozumiem .

Re: regionalizmy - czyli słowa i potrawy

Dorzucę jeszcze parę nazw "jedzeniowych": żymła - bułka radiski - rzodkiewki wieprzki - agrest świentojanki - porzeczki kiszka - kwaśne mleko kraiczek - kromka chleba szałot - sałata tyj - herbata szpajza - deser z ubitych jajek, cukru, żelatyny + bita śmietana

Re: słodkie-dziewczynka, kwaśne-chłopak?

to bzdury.pierwszy objaw mozjej ciązy to odrzucenie od wszelkich słodyczy:) nawet herbatę piłam bez cukru.z dnia na dzień.Przez cała ciąże nawet nie mogłam popatrzec na jakiekolwiek ciasto, za to pieprzyłam wszelkie potrawy aż były czarne:)).Urodziłam córeczkę:))))

Re: Potrawy z grzybów

BOROWIKI PO LITEWSKU Oczyszczone grzyby pokrajać w plasterki, opłukać i ułożyć na przetaku. Nim osiąkną zaprażyć w maśle drobno usiekanej cebulki, wsypać do zaprażki grzyby, posolić i uwarzyć na miękko. Domieszać 1/8 l kwaśnej śmietany z trochą mąki, przegotować jeszcze i dodać w końcu

Re: Potrawy z grzybów

POLEWKA GRZYBOWA Jada się często w post. Z suszonych grzybów robi się zwykle na kwaśno, Bierze się ich 15 do 20; po opa­rzeniu i wymyciu, nastawia się w źródlanej wodzie, a gdy jakiś czas go­tować się już będą, wkłada się różnej włoszczyzny, parę ziarnek angiel­skiego pieprzu, bobkowy listek i

Re: Modne potrawy

,dorsz,w Szwecji śledzie-w przeciwieństwie do Polski jadane na słodko,rzadko kiedy na kwaśno).Jest prosta i zdobywa w Europie rzesze fanów.A jeśli już stanie się bardzo popularna,to zarazem ekskluzywna i droga-czyli zupełnie przeciwnie do jej założeń i skandynawskiej mentalności.

Re: Potrawy na Hallowen

ZUPA Z DYNI Kawałki dyni, 1 kostka bulionowa, 1 kwaśne jabłko, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, świeży, starty imbir, natka pietruszki Dynię i jabłko (osobno) pieczemy w piekarniku przez kilka minut. Do garnka wlewamy 1 l wody, dodajemy kostkę rosołową, pieczone jabłko oraz kawałki dyni

Re: Potrawy z grzybów

W Europie Środkowej, szczególnie w północnych regionach jest dość pospolity, w innych rzadki. Na podłożu wapiennym w ogóle nie występuje. Rośnie w lasach świerkowych i sosnowych na ubogich i kwaśnych glebach piaszczystych, zarówno na wilgotnych, jak i suchych. Często występuje w sąsiedztwie porostu

Re: Słodkie-dziewczynka Kwaśne- chłopczyk

mja teściowa ma trzech synów i w każdej ciaży opychałą się słodyczami, moja mama z koleji trzy córki i każda ciąża upływała pod znakiem kwaśnotek, a ja za 7dni urodzę synka, gustowałam w potrawach nie słodkich, nie kwaśnych, a słonych

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

Gatunek mikoryzowy występujący na całej półkuli północnej w strefie klimatu umiarkowanego, a także w Australii. W Polsce jest pospolity i należy do najczęściej występujących grzybów leśnych. Rośnie w lasach liściastych i iglastych, często na piaszczystych, kwaśnych glebach. Często pod świerkami

Re: potrawy rozgrzewające

) mieszamy w- szcyptę soli D- 4 szkalanki maki razowej drobnomielonej łyżeczka sody i łyżeczka proszku do pieczenia, szklanke kefiru lub kwaśnego mleka O- łyżka kakao 20 dag orzechów wloskich Z- 30dag daktyli suszonych dokladnie wyrobić i przelać na głęboką blachę wylożon,ą folią.piec 1 godz 160