karmiła piersią swojego ojca, skazanego na śmierć głodową.
Mleko nigdy nie jest samą wodą, zawsze ma właściwości odżywcze - fakt, że w
pewnym momencie samo mleko przestaje wystarczać, ale nigdy nie jest
bezwartościowe. Zresztą żaden normalny trzylatek nie żywi się samym mlekiem.
potem głód. I nikt
mnie nie przekona że mleko krowy ma takie właściwości (hmm... a może się mylę)
Zresztą pytałam się czy znasz skład mleka pełnowartościowego i
niepełnowartościowego? Bo jestem tego bardzo ciekawa:)
--
Oliwka jest z nami od maja 2004
Julka jest z nami od marca 2007
roku traci swoje właściwości, że leci tylko
woda, że mleko krowie jest tak samo dobre jak ludzkie. Bardzo chętnie poczytam.
W zamian - artykuł obalający mity nt długiego karmienia
Mleko w kartonie to sama chemia ( termin przydatności to chyba pół roku - sporo jak na nabiał). Pozbawione jest w procesie przetwarzania swoich dobroczynnych właściwości, wapń z tego mleka nie jest dobrze przyswajany przez organizm. Nie da się z niego zrobić np. kwaśnego mleka, bo jest wyjałowione
Nawet z mleka tzw. świeżego, nawet organicznego z marketu, nie można zrobić dobrego zsiadłego, chyba że Najma miała dostęp do super duper mleka od farmera.
Ps. Ostatnio nawet BBC popełniło artukuł nt. pro zdrowotnych właściwości kiszonek, w tym kiszonej kapusty, kwaśnego mleka czy sera oraz kefiru
uodparniających
właściwościach mleka). Na początku wszystko było ok, jednak po jakiś 2
tygodniach Zuzia nie chciała jeść mleka (do tej pory nie było żadnego
problemu), wystąpiły kwaśne, rzadkie kupki, a od nich odparzenia pupy,
których nie mogę doleczyć. Wiążę to z mlekiem, nie wiem czy słusznie
owsianej - działa to kojąco na podrażnioną skórę. Jeśli poparzenia nie są zbyt
rozległe, możesz je ochłodzić, przykładając kompresy z kwaśnego mleka
zmieszanego z zimną wodą i kostkami lodu (białko mleka ma właściwości
łagodzące). Na koniec zaś czystą i suchą skórę posmaruj preparatem łagodzącym
skutki
laktoza mają też silne działanie
alergizujące, co też nie jest bez znaczenia. Zupełnie inna sprawa jest z
mlekiem przetworzonym, proces kwaśnienia przerywa długie łańcuchy białkowe,
które juz nie mają pierwotnych właściwości i mozna je spożywać bez takich
dylematów. Dlatego najlepszą alternatywą
przetwarzania swoich dobroczynnych właściwości, wapń z tego mleka nie jest dobrze przyswajany przez organizm. Nie da się z niego zrobić np. kwaśnego mleka, bo jest wyjałowione. Lepsze jest tzw. mleko świeże, z krótkim terminem przydatności do spożycia.
jest to pojedyncza opinia, ale wydaje mi sie , dosc t
A ja mam trochę inny przepis na murzynka ale może ten mój bez takich cudownych
właściwości:
3 szklanki mąki
2 szklanki kwaśnego mleka /ja daję jogurt lub kefir/
1,5 szklanki cukru
2 łyżki dżemu najlepiej kwaśnego
3/4 szklanki oleju
2 łyżeczki sody
2 łyżki kakao
1 jajo
wszystko razem
mlecznych napojów fermentowanych, który z uwagi na swoje właściwości jest produktem mleczarskim o najwyższych właściwościach odżywczych w grupie napojów fermentowanych. Proces fermentacji mleka prowadzony jest przez zespół specyficznych mikroorganizmów koegzystujących w postaci tak zwanych ziaren kefirowych
jest dziełem bakterii. Chyba, że gospodyni doda kwasku cytrynowego :)
Stąd właściwości pieczywa na drożdżach i na zakwasie są inne. Także czas wyrastania ciasta.
Bakterie kwasu mlekowego nie są dla człowieka groźne- wręcz przeciwnie - wytwarzając kwaśny odczyn np. w kobiecej pochwie chronią przed
: warzywa (zazwyczaj ciężej strawne) OK.
120ml i o 17.00 deser owocowy (o właściwościach rozluźniających)
ok.120-150 ml.
Córka jest od 4 miesiąca karmiona sztucznym mlekiem.
Wszystko jest ok. Jednyny mankament jest taki, że należy do dzieci
nie chcących pić :(
Wszystko gotowane na parze i miksowane
owoców, ale z dużą ilością zielonych warzyw
orzechy - bez innych białek, np. jogurtów, ani też jako składnik zbożowego musli - tylko z zielonymi warzywami lub kwaśnymi owocami
jajka - bez mleka, oleju, słodyczy - tylko z zielonymi warzywami
rośliny strączkowe - bez masła, śmietany, innych białek
" mleko acidofilne. Jest to słodkie mleko, nisko schłodzone, do którego
wprowadzono bakterie Lactobacillus acidophilus w ilości 106 komórek / ml.
Umożliwia to picie słodkiego mleka przez ludzi nie akceptujących kwaśnego
smaku, bez ryzyka wystąpienia objawów złego wchłaniania laktozy
strony to nie wiem czy ktoś by to pił jakby smakowało jak kwaśne
mleko. Zresztą wszyscy walą ściemę a głupi lud to kupuje.
Najlepiej samemu robić sobie jogrut w chacie przy pomocy takich
specjalnych grzybków (kiedyś o czymś takim słyszałem), choć
zdrowotne właściwości też ograniczone.
naszych komórek
i tkanek, a także w węglowodany, dostarczające nam każdego dnia energii. Mleko
znane jest również ze swoich licznych właściwości terapeutycznych: zapobiega
osteoporozie, zalecane jest w profilaktyce i leczeniu chorób metabolicznych, ma
korzystne działanie w obniżaniu
naszych komórek
i tkanek, a także w węglowodany, dostarczające nam każdego dnia energii. Mleko
znane jest również ze swoich licznych właściwości terapeutycznych: zapobiega
osteoporozie, zalecane jest w profilaktyce i leczeniu chorób metabolicznych, ma
korzystne działanie w obniżaniu
naszych komórek
i tkanek, a także w węglowodany, dostarczające nam każdego dnia energii. Mleko
znane jest również ze swoich licznych właściwości terapeutycznych: zapobiega
osteoporozie, zalecane jest w profilaktyce i leczeniu chorób metabolicznych, ma
korzystne działanie w obniżaniu
białek, np. jogurtów, ani też jako składnik
zbożowego musli - tylko z zielonymi warzywami lub kwaśnymi owocami
· jajka - bez mleka, oleju, słodyczy - tylko z zielonymi warzywami
· rośliny strączkowe - bez masła, śmietany, innych białek - tylko z
tutaj :-)
ps. Jeśli ktoś wie, tak z ciekawości - dlaczego do racuszków raz dodaje się
sodę a raz proszek do pieczenia? Lub to i to? Bo rozumiem, że soda ma
właściwości zobojętniające pH, tak?
Składniki:
100 g mąki pszennej (ja użyłam orkiszowej)
100g mąki żytniej razowej (typ
Prosze bardzo:
"Jogurt jest mlecznym napojem fermentowanym znanym od tysięcy lat. Jego nazwa
wywodzi się od słów tureckich “ya-urt” co oznacza kwaśne mleko. Napój od dawna
popularny na Bałkanach zwłaszcza w Bułgarii , gdzie przypisuje się mu
właściwości odradzające i uzdrawiające
Cukierki otrzymuje się przez rozpuszczenie cukru w wodzie lub mleku do postaci syropu, który gotuje się aż do osiągnięcia pożądanego stężenia lub początku karmelizacji. Typ cukierka zależy od składników i czasu podgrzewania mikstury. Cukierki to słodycze o różnorodnej konsystencji i różnym sposobie
Cukierki otrzymuje się przez rozpuszczenie cukru w wodzie lub mleku do postaci syropu, który gotuje się aż do osiągnięcia pożądanego stężenia lub początku karmelizacji. Typ cukierka zależy od składników i czasu podgrzewania mikstury. Cukierki to słodycze o różnorodnej konsystencji i różnym sposobie
dobrego samopoczucia.
" mleko acidofilne. Jest to słodkie mleko, nisko schłodzone, do którego wprowadzono bakterie Lactobacillus acidophilus w ilości 106 komórek / ml. Umożliwia to picie słodkiego mleka przez ludzi nie akceptujących kwaśnego smaku, bez ryzyka wystąpienia objawów złego wchłaniania
skrócie (po pobieżnym przeczytaniu poleconej mi lektury)
alergia świadczy o osłabieniu środkowego i górnego ogrzewacza (wątroba,
śledzieona,żołądek ,trzustka, płuca). Odżywianie się pokarmem ochładzającym
(mleko, sery, kwaśne zupy, surówki, makarony, ryż, wieprzowina, soki, owoce,
kwaśne zupy
W takiej sytuacji należy zastosować dietę z ograniczeniem substancji
pobudzających wydzielanie soku żołądkowego. Pobudzające wydzielanie soku
żołądkowego właściwości posiadają: mocne rosoły, buliony, wywary warzywne i
grzybowe, kawa, herbata, napoje gazowane, napoje kwaśne, soki (można je
być;
inulina
; ciepła (do +45o C) zupa warzywna z dużą ilością selera i pietruszki, porządne kwaśne mleko lub kefir lub sparzona mielona cykoria lub nawet kawa zbożowa, ale chodzi tu o fusy, nie płyn. Wyjdzie tego 6-7 razy dziennie, a przynajmniej tyle, ile można fizycznie zjeść
substancja silnie nawilżająca skórę. Naturalnie kwas mlekowy występuje w jogurtach i kwaśnym mleku, a także kiszonkach. Ze względu na dobroczynny wpływ na skórę, jest wykorzystywany do produkcji wielu kosmetyków peelingujących. Świetnie usuwa martwy naskórek, regeneruje i wygładza skórę, przez co po dłuższym
wzdęcia. W tych wypadkach niewielka zmiana diety u matki prowadzi
do ustąpienia dolegliwości dziecka (eliminacja produktów mlecznych, ostrych
przypraw i produktów kwaśnych).
W patogenezie kolki niemowlęcej z czynników żywieniowych wymienia się przede
wszystkim alergię na białka mleka krowiego i
zielonych warzyw
· orzechy - bez innych białek, np. jogurtów, ani też jako składnik
zbożowego musli - tylko z zielonymi warzywami lub kwaśnymi owocami
· jajka - bez mleka, oleju, słodyczy - tylko z zielonymi warzywami
· rośliny strączkowe - bez masła, śmietany, innych białek
ludzki;
4) opisuje procesy fermentacyjne zachodzące podczas wyrabiania ciasta i pieczenia
chleba, produkcji wina, otrzymywania kwaśnego mleka, jogurtów, serów; zapisuje
równania reakcji fermentacji alkoholowej i octowej;
5) wyjaśnia przyczyny psucia się Ŝywności i proponuje sposoby zapobiegania
odświeża ją.
6. Ugotowany ziemniak, zgnieciony na miazgę, zmieszany z odrobiną mleka (ciepłego, przegotowanego) z dodatkiem kilkunastu kropli witaminy A+E znakomicie wpływa na cerę.
Maseczki zmywa się po 20 minutach przegotowaną wodą, zmieszaną pół na pół z przegotowanym mlekiem. Do mycia twarzy przy
mleka kefir,albo jogurt.Ale my w domu najczęściej
otrzymujemy tylko mleko kwaśne-też zdrowe.Ono jest bardzo zbliżone składem
do kefiru.
Prawdą jest,że mleko UHT jest sterylnie zapakowane po uprzednim
wyjałowieniu,ale nie jest prawdą,że po otwarciu takiego mleka ono skwaśnieje
.Ono
◾biały cukier i produkty go zawierając ( np. ciasta cukiernicze, sklepowe soki itp.), słodziki i zawierające go produkty,
słodzę tylko kawę- 1 łyżeczka, soków nie pijam, słodzików nie używam-ze słodyczy-czekolady, orzechy
◾mleko krowie i jego przetwory- nabiał sery białe żółte
.
Kefiry i jogurty trawione są trzy razy szybciej niż mleko, mogą je spożywać
osoby z niedoborem laktazy.
Kultury bakterii w zwykłym jogurcie nie mają zdolności przetrwania w przewodzie
trawiennym człowieka i nie mają właściwości probiotycznych. Probiotyki to
specjalnie wyselekcjonowane bakterie
czasu, żeby non stop siedzieć w kuchni, a po
drugie próbowałam m.in. owsiankę i to jest ochyda. Zioła w niej
zawarte wypalają gębę :) Wprowadziłam w życie zasady tej kuchni,
czyli np. równoważenie potraw 5 smakami, zakańczanie smakiem ostrym,
unikanie potraw kwaśnych, surowych i ostrych
Jakikolwiek.
Miód jako antybiotyk
Miód charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Hamuje bądź niszczy rozwój bakterii Gram-dodatnich, Gram-ujemnych, grzybów, wirusów, pierwotniaków, paciorkowców. Te cenne właściwości zawdzięcza miód swemu składowi chemicznemu. Wysokie ciśnienie
acidophilus w ilości 106 komórek / ml. Umożliwia to picie słodkiego mleka przez ludzi nie akceptujących kwaśnego smaku, bez ryzyka wystąpienia objawów złego wchłaniania laktozy.
Badania wykazały, że większość szczepów bakterii mlekowych wykazuje aktywność antagonistyczną w stosunku do niektórych bakterii
przyjmij poradę od osoby doświadczonej w prowadzeniu kuchni leczniczej.To
prawda,że słodkie mleko i jego przetwory mogą ci tylko zaszkodzić.Jeśli już
mleko, to radzę wyłącznie kwaśne,kefiry,jogurty naturalne a te owocowe słodzone
raczej odrzucić.Znacznie ograniczyć mięsa na rzecz jarzyn i
Jogurty wytwarza się z pasteryzowanego, homogenizowanego mleka (obydwa procesy
mają na celu likwidację bakterii oraz to, by na wierzchu nie zbierał się żółty
kożuch), do którego dodawane są żywe kultury bakterii jogurtowych. Ze względów
zdrowotnych lepsze są jogurty nie zawierające
Moja rodzina notorycznie 'zatyka się' skrobią, stąd ta uwaga - sam ryż czy
kartofle to właśnie skrobia. A przy takiej długiej kuracji antybiotykowej i tak
często lekarze polecają właśnie wzbogaconą (błonnikiem i kwaśnymi przetworami
mlecznymi) dietę, albo zapisują dodatkowo
pałeczki kwasu
ochronny przeznaczony do rąk. Przed tym zabiegiem można zanurzyć
dłonie w mleku. Aplikacja kremu nie powinna być jedynie niedbale i
pospiesznie wykonaną czynnością pielęgnacyjną - delikatny masaż pozwoli
lepiej wchłonąć się substancjom czynnym zawartym w kosmetyku, a tym samym
skutecznie zniweluje
ejakulacji. Ma barwę bliską koloru mleka. Normalny ejakulat ma
odczyn słabo zasadowy (pH 7,2) umożliwia to ruchliwość plemnikom, które w
środowisku kwaśnym byłyby nieruchliwe. Skład chemiczny spermy zależy w pewnym
stopniu od odżywiania.
W skład spermy wchodzą takie związki jak: putrescyna, spermina
się popijać lekarstwa
bogatym w witaminy sokiem lub mlekiem. Dorośli nierzadko podają też
swoim dzieciom nektary i słodkie napoje, by złagodzić nieprzyjemne
uczucie po zażyciu leku. Inni z powodu pośpiechu w pracy środki
przeciwbólowe bądź inne farmaceutyki popijają mocną herbatą lub
kawą
E211
(A) Sodium benzoate
(F) Benzoate de sodium
(N) Natriumbenzoat BENZOESAN SODU
C6H5COONa
M.cz. 144,11
KONSERWANT
Sól sodowa kwasu benzoesowego.
CHARAKTERYSTYKA
Wygląd i smak: Proszek barwy białej. Bez zapachu. Smak słodkawy, ściągający.
Właściwości fizyczne:Temp. topn. 121
Droga Jamilo,
być może że stan śluzówki jelit ma bezpośredni związek z atopowymi zmianami
skórnymi - nie zaprzeczam ale też nie potwierdzam.
Wedle mojego stanu wiedzy główną rolę odgrywa tu dysharmonia między przemianą
Drewna (dlatego wyeliminowanie tego co kwaśne przyniosło ulgę
być;
inulina
; ciepła (do +45o C) zupa warzywna z dużą ilością selera i pietruszki, porządne kwaśne mleko lub kefir lub sparzona mielona cykoria lub nawet kawa zbożowa, ale chodzi tu o fusy, nie płyn. Wyjdzie tego 6-7 razy dziennie, a przynajmniej tyle, ile można fizycznie zjeść
1 łyżka kwaśnej śmietany 18%
1 żołtko
Wszystkie składniki na kruchy spód wyrobić (najlepiej w malakserze), zawinąć w folię, schłodzić w lodówce przez 30 - 60 minut.
Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkować je lub wcisnąć w dno formy na tartę o średnicy 25 cm, wysmarowanej wcześniej masłem
praktycznie nie występuje. Skutecznym sposobem zabicia resztek zapachu czosnku jest dodanie natki pietruszki. Przechowywać w lodówce dwa, max. trzy dni.
Mleko – w zależności od reakcji organizmu, raczej nie, bardziej zalecane mleko przefermentowane czyli kwaśne, jogurt, kefir. Proces fermentacji usuwa
ania_m66 napisała:
> a tak btw, co wyleczycie metodami chalupniczymi typu rosolek, czy jakas obrzydl
> iwa mikstura typu mleko z maslem i miodem gwarantowanie przeszloby i bez tych k
> ulinarnych "lekarstw".
> no ale od dawna wiadomo, ze wiara czyni cuda.
Jak nie masz nic
razy dziennie 1-2 łyżki stołowe do posiłku. Można więcej. Zapach
czosnku praktycznie nie występuje. Przechowywać w lodówce dwa, max. trzy dni.
Mleko – w zależności od reakcji organizmu, raczej nie, bardziej zalecane mleko
przefermentowane czyli kwaśne, jogurt, kefir. Proces fermentacji usuwa
chwili nie przychodzą do głowy). Aby w
pełni korzystać z ich dobrodziejstwa należy je gotować. Inaczej mówiąc - te
same zioła lepiej rozgrzeją w zupie niż w sałatce.
Mięso: najbardziej rozgrzewająca jest wołowina i baranina. Natura tych mięs
jest taka, że raczej trzeba obniżać ich właściwości
, kwaśnego, słonego i gorzkiego.
Glutaminian jest głównym składnikiem białek i jest obecny w większości
naturalnych produktów spożywczych takich jak mięso, drób, owoce morza, warzywa
i mleko. Naturalnie występujący glutaminian jest tradycyjnie wykorzystywany by
nadawać smak umami.
W przeszłości kilka
Krwawnik pospolity (Achillea mille-folium) ma właściwości przeciwkrwotoczne.
Jest produkowany w torebkach ekspresowych - Achillea-fix. Zioło to zaleca się
przy nieregularnym miesiączkowaniu oraz w celu łagodzenia bólów w bolesnym
miesiączkowaniu.
· Przy bolesnych miesiączkach oraz w
,
– wszystkie rodzaje sałat
Uważaj na:
– cebulę i czosnek - mogą zmieniać smak mleka; cebula powoduje wzdęcia
– kapusta, kalafior, groch, fasola, brokuły, bób - mają właściwości wzdymające i mogą powodować kolki u dziecka
– pomidory i seler - zawierają silne alergeny
– paprykę
lubiła. Czasami 'zaszalała' i pokroiła pomidory z cebulą, często
robiła ciężkie kapuściane sałatki z majonezem (też na kilka dni,
stały sobie w lodówce do podjadania). Z wypełniaczy prawie nigdy nie
było ryżu, ze względu na jego właściwości wzdymające. Tata jadł
kartofle (najczęściej odsmażone na
i nadprodukcji gazów,
prowadząc do wzdęcia. W tych wypadkach niewielka zmiana diety u matki prowadzi
do ustąpienia dolegliwości dziecka (eliminacja produktów mlecznych, ostrych
przypraw i produktów kwaśnych).
W patogenezie kolki niemowlęcej z czynników żywieniowych wymienia się przede
wszystkim
w różnych produktach: kwaśne mleko, kiszona kapusta. Ale szczególnie gęsto, według naukowców, grzyby skolonizowały twaróg, lody, słodkie owoce i soki z nich. Giną we wrzątku dopiero po kilku minutach jak również pod wpływem środków dezynfekujących formaliny, chloraminy, itp.
Poniższe w
zależności od reakcji organizmu, raczej nie, bardziej zalecane mleko przefermentowane czyli kwaśne, jogurt, kefir. Proces fermentacji usuwa cukier. Preferować raczej mleko kozie,owcze.
Makaron – większość wykluczona bo robione z białej mąki. Żytni, orkiszowy czy inny dozwolony
usuwania włosów.
Chociaż sulph Hepar. Ma właściwości chemicznych dwóch innych środków, carbonica wapnia i siarki, działań zaradczych są różne.
Ogólnego zastosowania
Homeopaci przepisać sulph Hepar. Na przeziębienie, kaszel, ból gardła, zad , ropnie, bóle ucha, zapalenie cięcia i rany, astma
właściwości
moczopędne.
Odkwaszają organizm i regulują przemianę materii
Nawet najkwaśniejsze winogrona działają alkalizująco, dzięki czemu
przeciwdziałają zakwaszaniu organizmu, które może powodować dieta z dużą
ilością mięsa, a zbyt małą - owoców, warzyw i mleka. Objawy przewlekłego
zakwaszenia
w wodzie lub w
mleku. Wodę zmieniamy kilkakrotnie. Potraw z tych ryb nie solimy.
3. Jeżeli przechowujemy ryby i chcemy, żeby jak najdłużej zachowały świeżość,
to skrapiamy je sokiem z cytryny, winem, octem winnym lub nawet mlekiem słodkim
albo kwaśnym i wstawiamy na około godzinę do lodówki lub
,
zanim zacznie nam wmawiać, że bez niego nie możemy żyć?
Wyrafinowanymi metodami uzależniania klientów od towaru posługuje się również
sam przemysł. Niedawno technologowie żywności odkryli, że istnieje piąty smak,
występujący obok smaku słonego, słodkiego, gorzkiego i kwaśnego. To umami. Znany
od
składników
pokarmowych oraz powstawania kwaśnego środowiska,którego nie lubią inne bakterie
np.gnilne,a te same efekty wykorzystuje się w przetwórstwie żywności-naturalna
metoda konserwacji-kwas mlekowy,fermentacja laktozy w mleku do kwasu mlekowego
pozwala na spożycie jogurtu jeśli moze szkodzić laktoza
;
• indyjskie szminki i niektóre farby do włosów ;
• skażona żywność : mleko i mięso zwierząt pasących się w pobliżu
ulic i dróg oraz inne
produkty żywnościowe sprzedawane w pobliżu dróg o dużym natężeniu
ruchu . Ogólne
niedożywienie łączy się z niedoborem substancji chroniących organizm
i