kwaśna zupa z limonki

Magazyn Kuchnia

Gazpacho z malinowych pomidorów

Gazpacho z malinowych pomidorów

Gazpacho to chłodnik z pomidorów. Zupa ta ma wiele wersji - my podajemy tu według nas jedną z najsmaczniejszych.

Kukurydza. Jak wykorzystać kolby i co zrobić z mąki kukurydzianej?

Kukurydzę wykorzystamy na wiele sposobów. Młode kolby można jeść na surowo, piec i grillować. Z ziaren przygotujemy kremową lub dodamy je do dań z kurczakiem, a z mąki kukurydzianej upieczemy chleb lub placki

12 zup, sycących, rozgrzewających, idealnych na jesień

Krupnik, grochówka, a może tajska skłodko-kwaśna, czy niezwykła batatowa. Wybór jest duży każdy znajdzie idealną zupę na jesienne chłody. Wszystkie sycące i rozgrzewające, choć wcale nie wszystkie są z mięsem

  • Promocje w marketach na wędliny, ryby, warzywa i nabiał. Podpowiadamy, co można z nich przygotować
  • Czosnek niedźwiedzi na kanapce i w zupie. Łagodny kuzyn czosnku pysznie smakuje także w cieście
  • 9 rozgrzewających zup do ugotowania jesienią

    9 rozgrzewających zup do ugotowania jesienią

    ;ostrą papryką.Tortillę kroimy w paski i podsmażamy na oliwie na złoto. Do bulionówek wkładamy po plasterku limonki, paski tortilli i wlewamy zupę. Podajemy z ćwiartkami limonki. 7. Kartoflanka na maśle Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut pietruszka2-3

  • Sezon na pokrzywę: właśnie teraz najlepiej ją zbierać. Co z niej zrobić i jak przyrządzić, żeby nie parzyła? [PORADNIK]
  • Zupy kremy z sezonowych warzyw

    Zupy kremy z sezonowych warzyw

    Zupa krem z papryki pysznie smakuje w pikantnym wydaniu, z dodatkiem chili i soku z limonki. Jeśli jednak wolicie łagodniejsze smaki, po prostu pomińcie dodatek ostrej papryki. Krem z czerwonej papryki 6 czerwonych papryk 350-500 ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła orzechowego kawałek (3 cm

  • Najpopularniejsze przyprawy kuchni tajskiej - z nimi egzotyczne danie na pewno się uda!
  • Jak zmienić dynię w wykwintne danie? Pomysły na jesienne menu

    Jak zmienić dynię w wykwintne danie? Pomysły na jesienne menu

    , warto wykorzystać w tym celu wydrążoną dynię . Jej wnętrze wystarczy napełnić np. aromatyczną zupą. Choć dania z dyni są bardzo sycące, w rzeczywistości mają niewiele kalorii - jest ich tylko 27 w 100 gramach miąższu, a także są cennym źródłem witamin. To dodatkowo zachęca do

  • Krewetki na 11 sposobów - pyszny pomysł na świętowanie, nie tylko we dwoje
  • Owocowe orzeźwienie

    Owocowe orzeźwienie

    sok z limonki i pomarańczy. Zetrzeć imbir na tarce i dorzucić do melona. Zmiksować. Jeśli zupa nie jest słodka, dodać cukier. Odstawić do lodówki na 2 godz. Kiwi obrać i pokroić na cienkie plasterki. Miskę z zupą udekorować zielonym plasterkiem. Autor: Marta Gessler Taki koktajl, to nie tylko

  • Zupy na rozgrzewkę!

    Zupy na rozgrzewkę!

    pomocą podczas zimowej pory przychodzą Proste Historie. Orientalna, słodko-kwaśna zupa pomidorowa to kreatywne podejście do tradycji i znane smaki w zupełnie nowym wydaniu. Z kolei meksykańska zupa z kukurydzianą tortillą po ciężkim dniu każdego postawi na nogi! Dla miłośników delikatniejszych nut wprost

  • Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

    Nie chcesz się objadać? Zjedz zupę

    złagodzimy, dodając nieco brązowego cukru, za słony - sokiem z limonki. A jeśli się okaże, że danie wyszło za ostre, dodajemy więcej mleka kokosowego. Przed podaniem zupę posypujemy kolendrą. Meksykańska zupa - sopa de tortilla con chile guajillo Broil King Wok żeliwny Silit Wok

  • Kiczowata może też być kuchnia. W wersji polskiej na pewno będzie przesłodzona i ociekająca tłuszczem
  • Zupy na chłodne dni - gęste, aromatyczne, pikantne. Rozgrzej się!

    Zupy na chłodne dni - gęste, aromatyczne, pikantne. Rozgrzej się!

    ). Wkładamy je do małego garnka, dodajemy bulion, masło orzechowe, imbir i chilli. Miksujemy na gładki krem. Doprawiamy solą, pieprzem i limonką. Krem podajemy gorący, z pudrem ze skórek papryki i liśćmi kolendry. Autor: Marta Dymek HENDI Waza na zupę DI DIM 3L HENDI WAZA NA ZUPĘ Z

  • 12 dań z całego świata, które mają zwalczyć kaca. Morele w soli wcale nie są najdziwniejsze
  • Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji
  • Awokado dla zuchwałych - na 7 sposobów

    Awokado dla zuchwałych - na 7 sposobów

    koszulce (dla 3-4 osób) Składniki 1,5 l mleka 1-2 łyżki posiekanego świeżego  estragonu 1/2 łyżki soli 6  awokado 1/4 szklanki soku z limonki ostra papryka do smaku gęsta kwaśna  śmietana listki świeżego estragonu do przybrania   Sposób przygotowania

  • Jesienne zupy - sycące, rozgrzewające, pyszne

    Jesienne zupy - sycące, rozgrzewające, pyszne

    . Na koniec wlewamy sok z cytryn, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy połowę posiekanej pietruszki. Zupę podajemy w miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą. Autor: Tomek Woźniak

  • Szybkie, rozgrzewające zupy

    Szybkie, rozgrzewające zupy

    przyprawy, zioła, jak i sok z cytrusów - zwłaszcza pomarańczy. Rozgrzewająca zupa marchewkowa na ostro 8-10 dorodnych marchewek 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku świeży korzeń imbiru 2 małe lub 1 większa papryczka chilli 800 ml bulionu warzywnego ok. 250 ml mleka kokosowego ćwiartka limonki

  • Kukurydza - szybki obiad z puszki

    Kukurydza - szybki obiad z puszki

    kwaśna śmietana do polania Przygotowujemy nadzienie: gotujemy pierś z kurczaka w osolonej wodzie z sokiem z limonek i z jedną obraną cebulą. Wyjmujemy mięso, studzimy, dzielimy palcami na cienkie włókienka. Miksujemy chipotle chilli z odrobiną wywaru z gotowania kurczaka. Drugą cebulę kroimy w piórka

  • Sezon na chłodniki rozpoczęty! Sprawdź przepis na pyszny i prosty w przygotowaniu chłodnik
  • Menu dnia z deserem wartym grzechu

    Agnieszka Kręglicka doskonale wie, jak ze zwykłych składników przyrządzić wykwintne danie. Sprawdź sposób na błyskawiczne przygotowanie zdrowej zupy, będącej optymistyczną zapowiedzią wyczekiwanej i krzyczącej zielenią wiosny. Sprawdź przepis na zupę krem z zielonego groszku . Autor

  • Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

    . Na koniec wlewamy sok z cytryn, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy połowę posiekanej pietruszki. Zupę podajemy w miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą. Autor: Tomek Woźniak

  • Dania z fasolą: fasolka po bretońsku i inne przysmaki

    pokrojone jabłko. Gdy wszystkie składniki będą miękkie, dodaj ugotowaną fasolę, dopraw zupę solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Aby poprawić kolor, ewentualnie dolej nieco koncentratu buraczanego. Zupę wlej na talerze, na każdej porcji połóż po 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany i posyp posiekanym

  • Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 09/2016

    "Krem z kukurydzy z kwaśna śmietaną" wg przepisu Grzegorza Łapanowskiego Składniki: 5 kolb kukurydzy 2 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 150 ml śmietanki 30- proc. mleko kokosowe- wg uznania miód spadziowy- wg uznania sól, pieprz, cukier 4 łyżki

  • Menu dnia dla łasucha

    do smaku 1l wody gazowanej Z limonek wyciśnij sok, dodaj cukier - do smaku (my wolimy, kiedy lemoniada jest mocno kwaśna) i rozetrzyj łyżką tak, aby cukier się rozpuścił. Powstały w ten sposób koncentrat przelej do butelki i rozrabiaj z schłodzoną wodą gazowaną. Autor: Zuzanna Wiciejowska

  • Coś lżejszego po świątecznej uczcie

    Trochę kwaśna i bardzo aromatyczna. Zupa pomidorowa jest idealna na dziś. Zamiast bulionu z kurczaka, możesz użyć wywaru warzywnego. Zioła pobudzą zmęczony żołądek do pracy i pomogą mu wrócić do "normalności". 1 i 1/2 litra bulionu z kurczaka ok. 800 ml (2 puszki) pulpy pomidorowej

  • Rozgrzewające zupy. W walce z jesiennym chłodem

    bulion i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, gotujemy bez pokrywki przez pół godziny. Miksujemy, wlewamy z powrotem do garnka, jeśli zupa jest za gęsta, wlewamy nieco więcej bulionu. Dodajemy sok z limonki, jeśli potrzeba jeszcze raz przyprawiamy. Każdą porcję zupy dekorujemy niewielkim

  • Sos rybny - z czym to się je

    ma państwowe certyfikaty. W Tajlandii, Laosie czy Kambodży sos rybny przyrządza się zwykle z kilku gatunków niedużych rybek. Jego smak zależy od regionu, w którym go wykonano – może być słodki lub kwaśny; bardziej lub mniej słony. Ale nie tylko w Azji był i jest znany – w starożytnej

  • Chrupiące zielone ogórki - na śniadanie, obiad i deser

    postawić na lżejsze, chłodzące potrawy. W tej roli świetnie sprawdzą się chłodniki - nie tylko klasyczny litewski. Oprócz szynki z indyka, do ogórkowego chłodnika możesz dodać również pokrojoną w plasterki pikantną kiełbasę lub kabanosy. Aby zupa była lżejsza, zamiast śmietany wykorzystaj gęsty jogurt (np

  • W chłodny dzień nie ma nic lepszego niż talerz gorącej zupy

    esencjonalna. Na koniec wlewamy sok z cytryn, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy połowę posiekanej pietruszki. Zupę podajemy w miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą. Autor: Tomek Woźniak

  • Pikantne i chrupiące rzodkiewki - nie tylko na surowo! [PRZEPISY]

    papryczki chilli sos tabasco S posób przygotowania: Rzodkiewki i cebulę drobno siekamy, limonki dzielimy na ćwiartki, awokado obieramy, kroimy w plastry, skrapiamy sokiem z limonki. Obrywamy listki kolendry i wsypujemy do miseczki. Za pomocą miseczki lub dużego kubka wykrawamy z tortilli

  • Masz dosyć upałów? Przygotuj jeden z tych pysznych chłodników

    ;kromki pszennej bułkisólpieprzcukier do smaku120 ml kwaśnej śmietany 12-proc.natka Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skórki. Miąższ kroimy na kawałki (środki pomidorów z nasionami zachowujemy i wykorzystujemy np. do sosu lub innej zupy. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ogórki

  • Gotuj sprytnie - pyszne danie, mały wysiłek

    pieczywem. Autor: Maria Szkop Wciąż nie jesteś przekonany do łączenia warzyw z owocami? Zapewniamy, że pietruszka i gruszka to zgrana para. Do kremowej zupy, którą z nich zrobisz, idealnie pasują prażone migdały lub - w wersji mięsnej - podsmażony i pokruszony boczek. Składniki: 1 kg korzeni

  • Lżejsza wersja świąt wielkanocnych

    esencjonalna. Na koniec wlewamy sok z cytryn, doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy połowę posiekanej pietruszki. Zupę podajemy w miseczkach, posypujemy resztą pietruszki, do każdej porcji wkładamy po łyżce jogurtu. Czerwona kwaśna zupa godnie zastąpi tradycyjny żurek z białą kiełbasą. (dla 8-10 osób

  • Kolumbia - kulinarne Eldorado

    costeño. Do pełni szczęścia odrobina aji picante – ostro-kwaśnego, zielonego sosu na bazie kolendry, szczypiorku, ostrej papryki, pomidora, czosnku, soku z limonki i octu. Słój aji picante to prawdopodobnie najbardziej wyrazisty produkt, jaki znajdziecie na kolumbijskim stole

  • Wszystkich Świętych w Meksyku

    dalej na małym ogniu. Dodajemy listek laurowy, pieprz, kumin i trochę soli. Kiedy fasola jest miękka, wlewamy wino i sos sojowy, gotujemy jeszcze 10 minut. Podajemy zupę posypaną pikantnymi grzankami, z kwaśną śmietaną i posiekaną kolendrą. Zupę można przygotować z dodatkiem wędzonego boczku oraz

  • Dania z chrzanem na Wielkanoc

    dla 4 osób Ryba: 4 filety z  pstrąga lub troci (po 200 g) sól i pieprz oliwa sok z  limonki   Mus chrzanowy: 1 duży  ogórek 125 g kwaśnej  śmietany 22% 1 łyżka świeżo startego  chrzanu sól, pieprz ew. kilka kropli tabasco 1,5 płatka

  • Dania i napoje z miętą - doskonałe na lato!

    galaretkę. Galaretka miętowa z jabłek 2,7 kg kwaśnych zielonych jabłek Granny Smith (możesz użyć innych jabłek, ale tylko odmiana Granny Smith da ładny zielony kolor) 3 cytryny lub limonki 15 gałązek mięty cukier ew. zielony barwnik spożywczy Umyj jabłka i pokrój je na kawałki. Posiekaj połowę mięty

  • Nie tylko pomidorowa i ogórkowa - nowe pomysły na pyszne zupy

    Macie dość klasyków? To nie koniec świata. Mamy dla was pomysłowe przepisy na zupy, którymi rozpieścicie własne podniebienia i zaskoczycie bliskich. Do dzieła! Krem z czerwonej pieczonej papryki Składniki: 6 czerwonych papryk 350-500 ml bulionu warzywnego 1 łyżka masła orzechowego kawałek

  • Rozgrzewające menu dnia z pieczonymi jabłkami na deser

    Brokuły to bogate źródło witamin, przeciwutleniaczy i soli mineralnych. Zupa-krem z brokułów swoim zielonym kolorem nie tylko poprawi nastrój, lecz także rozgrzeje w pochmurny, listopadowy dzień. 1 duży brokuł 1 l bulionu warzywnego śmietanka 36 % kawałek sera gorgonzola lub lazur pół łyżeczki

  • 12 potraw na Wigilię

    takiej gremolacie wytarzaj pokrojonego i odsączonego śledzia i od razu podawaj polanego sokiem z cytryny. 2. Cytrusowe 1/2 grejpfruta 1/2 limonki 2 łyżki gorczycy w ziarnach tacka śledzi olej do zalania śledzi Grejpfrut obierz ze skóry, i osłonek, starając się nie uszkodzić cząstek. Limonkę umyj, sparz

  • Awokado: zielona dawka witamin

    tatara sezamem i szczypiorkiem. Możemy też udekorować go kawiorem. Składniki dla 3-4 osób: 1,5 l mleka 1-2 łyżki posiekanego świeżego  estragonu 1/2 łyżki soli 6  awokado 1/4 szklanki soku z limonki ostra papryka do smaku gęsta kwaśna śmietana i listki świeżego estragonu

  • Podkręcona zupa pomidorowa

    Do podania: opcjonalnie gęsta, kwaśna śmietana lub jogurt naturalny (albo typu greckiego) Na grzanki: dobrej jakości pieczywo (mogą być resztki z domowego wypieku albo np, ciabatta) kilka łyżek oliwy łyżeczka ziół prowansalskich Przygotowanie zupy

  • Słodko-ostre menu na rozgrzewkę

    wrzenia, zmniejszam ogień i wrzucam zawartość patelni. Dolewam mleko kokosowe i mieszam składniki. Gotuję do momentu, gdy marchewka stanie się miękka. Studzę nieco zupę i miksuje blenderem. Dopełnieniem wszystkiego są cytrusy: wyciskam sok z 1/4 limonki i połowy pomarańcza. Przed podaniem dodaję niewielka

  • Obiad z grillowanym kurczakiem z sałatą, kremem z kalafiora i tartą

    szklanki oliwy 3 łyżki soku pomarańczowego 3 łyżki soku z limonki 6 pojedynczych piersi kurczaka Oraz: 2 mango (pokrojone na kawałki) 2 awokado (obrane, pokrojone na kawałki) 300 g mieszanych drobnolistnych sałat garść nerkowców prażonych Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz

  • Pełne miski

    drobiowego, 1-2 łyżeczki soli, 1 łyżka soku z limonki (lub cytryny), listki świeżej kolendry oraz kwaśna śmietana do dekoracji W garnku o grubym dnie wysmażamy boczek na skwarki, wyjmujemy je i odkładamy. Na wytopionym tłuszczu szklimy cebulę, selera i pory. Gdy będą miękkie, dodajemy

  • Arcypolski - świąteczne przepisy według Karola Okrasy

    Karol Okrasa doskonale wie, jakie potrawy na bożonarodzeniowy stół przyrządzały nasze babcie. Dlatego poprosiliśmy go o inspirowane tradycją receptury. Okazuje się, że prawdziwą świąteczną ucztę można przygotować w bardzo prosty sposób! Zupa z podgrzybków z żurawiną i purée dyniowym i

  • Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

    papryczka chili (oczyszczona z pestek i pokrojona w plasterki) 1 szklanka sosu słodko-kwaśnego garstka liści świeżej  kolendry   Sposób przygotowania Zmiksuj krewetki z solą, cukrem i pieprzem. Dodaj tyle oleju, aby otrzymać dość gęstą masę. Oklej nią namoczone w wodzie szpadki do

  • Przepisy na dobry początek lata

    : Szymon Kubicki Składniki: Salsa z grillowanego szczypioru: 2 pęczki szczypioru 60-80 ml oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli Zupa: 800 g bobu 2 litry wody 1 por (tylko biała i jasnozielona część) 2 łodygi selera naciowego kilka łyżek oleju 1/2 łyżeczki

  • Orientalne, pikantne, chrupiące - pierożki z różnych stron świata

    farszem mięsnym. Możesz podać je z chmurką kwaśnej śmietany, odrobiną masła lub - w bardziej sycącej wersji - zalać gorącym bulionem. Pielmieni z kwaśną śmietaną 200 g wołowiny 200 g wieprzowiny 300 g cebuli 2 ząbki czosnku sól pieprz Ciasto na pierogi: 400 g mąki 1 jajko 100 ml ciepłej wody

  • 21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

    , dodajemy sosu rybnego, jeśli ma być bardziej ostra - więcej chilli. Zbyt kwaśny smak zupy złagodzimy, dodając nieco brązowego cukru, za słony - sokiem z limonki. A jeśli się okaże, że danie wyszło za ostre, dodajemy więcej mleka kokosowego. Przed podaniem zupę posypujemy kolendrą. Meksykańska zupa - sopa

  • Podręcznik fana pomidorowej - dodatki, które ją "podkręcą"

    Nie od dziś wiadomo, że pomidory (a zatem i zupa pomidorowa) doskonale komponują się z ziołami. Bazylia, oregano, pietruszka... Tym razem zwyciężył jednak rozmaryn! Zupa pomidorowa z rozmarynem 1 i 1/2 litra bulionu z kurczaka ok. 800 ml (2 puszki) pulpy pomidorowej (lub 1 butelka passaty albo

  • Szybka i rozgrzewająca. Zupa krem

    )   Sposób przygotowania Zagotowujemy bulion, wkładamy groszek (zamrożony, jeśli używamy mrożonego) i dymki, przyprawiamy solą (oszczędnie, bo bulion jest słony), pieprzem i sokiem z limonki. Gotujemy 6-7 minut. Wyjmujemy dymki łyżką cedzakową i wyrzucamy je. Zupę miksujemy na krem, dodając

  • Lekkie dania na upały

    przygotowania Papryki myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i drobno kroimy. Ogórki myjemy, obieramy ze skórki i także drobno kroimy. Siekamy jajka. Zieleninę starannie płuczemy i drobniutko siekamy. Do głębokiego naczynia wlewamy kefir lub kwaśne mleko oraz przegotowaną i ostudzoną wodę i dobrze

  • 4 dania z kukurydzą do ugotowania w tym tygodniu

    200 g żółtego sera 1/2 szklanki  kukurydzy z puszki 1/2 łyżeczki suszonego  oregano 1 łyżka oleju   Nadzienie: 1 pierś z  kurczaka sól sok zlimonek 2  cebule 2-3 łyżki papryczek chipotle chilli w sosie adobado z puszki (lub inne marynowane

  • Menu dnia pełne ziół - trochę lata w środku zimy!

    Kolendra świetnie przełamuje słodki smak marchewki i nadaje zupie egzotyczny charakter. Zobacz przepis na zupę krem z marchewki ze świeżą kolendrą . Focaccia to włoski, płaski chleb z drożdżowego ciasta. Świeża, domowa focaccia to znakomity dodatek do past, przekąsek lub zup-kremów. Z

  • Apetyt na Ukrainę

    egzemplarze, podobnie zresztą jak na słaby czerwony barszcz. Bez względu na poziom restauracji czy baru, zupa interpretowana jest tak samo, bez szaleństw, z dodatkiem kiszonej kapusty, i podawaną osobno kwaśną śmietaną. Być może w tym konsekwentnym braku eksperymentów tkwi sukces

  • Nie masz kasy? Ugotuj zupę

    ; czarnej fasoli 1 litr bulionu drobiowego 1-2 łyżeczki soli 1 łyżka soku z limonki (lub  cytryny) listki świeżej  kolendry kwaśna  śmietana   Sposób przygotowania W garnku o grubym dnie wysmażamy boczek na skwarki, wyjmujemy je i odkładamy. Na wytopionym

  • Azja od kuchni

    . Liście kaffiru (limonki kaffir) Jedna z podstawowych przypraw kuchni tajskiej. Posiada orzeźwiający, cytrynowy smak. Liście kaffiru dodadzą potrawie świeżości. Świetnie nadają się do dań z owoców morza oraz drobiu. Owoce tamaryndowca

  • Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

    Słodko-kwaśne pomarańcze, pikantny imbir i chili, słony ser. Nie zabraknie ci wrażeń. Dodatek tymianku działa odświeżająco i przypomina smaki lata. 4 pomarańcze 150 g sera typu feta 4 gałązki świeżego tymianku Sos: 2 łyżki miodu lipowego 2 łyżki oliwy sok z cytryny kawałek startego świeżego imbiru

  • Przepisy na cały tydzień. Dania z kokosem

    kwaśny smak zupy złagodzimy, dodając nieco brązowego cukru, za słony - sokiem z limonki. A jeśli się okaże, że danie wyszło za ostre, dodajemy więcej mleka kokosowego. Przed podaniem zupę posypujemy kolendrą. Składniki 2  jajka 1 żółtko 100-110 g drobnego cukru 125 ml 36% 

  • Kurczak egzotycznie - z pysznymi dodatkami

    noc). Zamarynowane paski mięsa wbijamy na patyki tak, aby utworzyły się fale. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250°C przez 15 minut. Podajemy prosto z pieca, polane sokiem z limonki i cytryny. Autor: Marco Luca Ghia Kurczak świetnie smakuje w towarzystwie słodko-kwaśnego ananasa. Do takiego

  • Jakość, tradycja i smak - gwarancja smacznych świąt od Krakusa

    produkty od Krakusa - wyśmienity czerwony barszcz, przygotowany z korzenia chrzan, czy delikatne korniszony. I tak od lat produkty Krakus to gwarancja smacznych świąt i zadowolenia najbardziej wymagających smakoszy. Czerwony barszcz od Krakusa to zupa, której nie może zabraknąć podczas świątecznej kolacji

  • Imbir - pobudza i pieści zmysły. Przepisy rozgrzewające z imbirem

    skórka otarta i sok wyciśnięty z połowy cytryny 3-4 szklanki domowego bulionu z kurczaka i warzyw do każdej porcji zupy po łyżce gęstej, dobrej, kwaśnej śmietany Sposób przygotowania Szklimy cebulę (w ogóle najlepiej użyć szalotek, wtedy więcej, ze 3-4 sztuki) na maśle, dodajemy

  • Na ostro

    Ostre smaki curry i imbiru znakomicie zrównoważą słodycz dyni. Świetnym uzupełnieniem dla tej rozgrzewającej zupy będzie ptysiowy groszek lub domowe grzanki. Krem z dyni z curry i imbirem 1 kg dyni 4 duże ziemniaki łyżka masła czubata łyżka curry kawałek imbiru papryczka chilli kostka

  • Poczuj miętę!

    magazynu "Palce lizać" Składniki: 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki 1 łyżka sosu sojowego 1.5 łyżki cukru 1 ostra papryczka 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1.5 ogórka wężowego (pokrojonego w cienkie półplasterki 2 małe cebule czerwone pokrojone w cienkie pióra 3

  • Przepisy na przeziębienie: imbir

    szczypiorem dymki. Podajemy z cząstkami cytryny oraz octem przyprawionym czosnkiem i ostrą papryką. Błyskawiczna zupa tajska w 7 minut! Pyszna i rozgrzewająca Alessi Garnek Mami Garnek Fissler Garnek Fissler Fiamma Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny

  • Wyniki konkursu "Sztuka znikania - chłodnik"

    Oto nasz przepis na chłodnik dla 4 osób Składniki 1 pęczek botwiny 200 ml bulionu warzywnego sok z 1/2 cytryny + dodatkowy do doprawienia 400 ml gęstego jogurtu naturalnego 200 ml kwaśnej śmietany 12% 4 rzodkiewki 1 mały świeży ogórek lub 1/2 dużego 1 pęczek koperku 1

  • 18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

    łyżka mąki duży pęczek koperku ewentualnie 3-4 łyżki gęstej kwaśnej  śmietany   Sposób przygotowania Kapustę czyścimy z uszkodzonych wierzchnich liści, kroimy na ćwiartki, starannie płuczemy i osuszamy. Następnie usuwamy głąb, a liście kroimy na cieniutkie paski. W rondlu

  • Sajgon - światowa stolica smaku

    ;Japonii) i zamawiałam kolejne porcje – sajgonki z krabem, vermicelli z krabem, krabową zupę i kraba w sosie tamaryndowym. Quan 94 jest tak popularne, że obok otworzyły się dwie restauracyjki o tej samej nazwie. To tak typowe dla Sajgonu – jeśli coś jest dobre, to

  • Czym się karmi dusza

    kwaśna śmietana do polania Przygotowujemy nadzienie: gotujemy pierś z kurczaka w osolonej wodzie z sokiem z limonek i z jedną obraną cebulą. Wyjmujemy mięso, studzimy, dzielimy palcami na cienkie włókienka. Miksujemy chipotle chilli z odrobiną wywaru z gotowania kurczaka. Drugą

  • Letni obiad na zielono

    awokado 1/4 szklanki soku z limonki ostra papryka do smaku gęsta kwaśna śmietana listki świeżego estragonu do przybrania Mieszamy mleko z estragonem i solą, podgrzewamy prawie do wrzenia, ale nie zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy na godzinę. Miksujemy miąższ awokado z sokiem z limonki

  • Kuchnia Świata: Harira - marokańska zupa

    zupa odgrzewana zyskuje. Podaje się ją polaną sokiem z limonek, posypaną świeżo posiekaną nacią kolendry i pietruszki, z małym słodkim akcentem - daktylami lub miodowymi ciasteczkami. Jest aromatyczna i krzepiąca. Idealnie wpisuje się w nasz jadłospis na zimny, szary luty, pozwala

  • Por. Warzywo eleganckie, ale z charakterem

    /2  limonki 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka zielonego pieprzu z zalewy świeżo mielony pieprz sól do smaku   Sposób przygotowania Pory i ogórka kroimy w cienkie plasterki, awokado na cząstki, paprykę w paski. Wszystko razem wkładamy do dużej miski. Łączymy dokładnie składniki

  • Zamiast karpia i śledzia

    ochotę na coś oryginalnego, proponujemy Ci tę zupę z salsą z awokado i grejpfruta. Zupa rybna z awokado Składniki: 50 dag mieszanych filetów rybnych (sandacz / dorsz / łosoś)  1/2 łyżeczki soli  1 bulwa kopru włoskiego  5-6 cebul sałatkowych lub 5-6 porów  1 łyżka oleju  200

  • Z pomarańczą tańczą

    Zupa marchewkowo - pomarańczowa z kolendrą (dla 4-5 osób) 1 duża cebula, 6 dorodnych marchewek, 3 łyżki oliwy, 5 cm korzenia imbiru, po 1

  • Sezon na groszek

    pastę z groszku i mozzarellę podzieloną na kawałki. Skrapiamy oliwą, doprawiamy solą. Składniki 1 kg ziemniaków 450 g groszku cebula marchewka 1/2 korzenia pietruszki 1/2 kwaśnego jabłka 2 liście laurowe olej ząbek czosnku 2 puszki fasoli odcedzone i opłukane szklanka bulionu warzywnego

  • Hermelinda robi obiad

    , doprawiona czosnkiem, pomidorami i jalapen~ o, lub z ciecierzycy, z warzywami, chili chipotle, paskami kurczaka, awokado i limonką. Zamiast klasycznej zupy może być sopa seca - sucha zupa, czyli makaron z sosem. Danie główne - duszone lub smażone mięso, pieczona ryba - otoczone

  • Przepisy z pomarańczami

      pomarańcza (starta skórka) 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z  pomarańczy sól, pieprz   Sos kolendrowy 1 pęczek świeżej  kolendry 3 łyżki oliwy sól, pieprz   Do podania gęsta kwaśna śmietana lub jogurt   Sposób przygotowania

  • Blogerzy polecają: przepisy na śniadanie

    ciasto. Porcjuj łyżką do zupy, smaż na złocisto na oleju. Pyszne, aromatyczne śniadanie!   Przepis pochodzi z bloga Co na obiad » Składniki: 1 spory pęczek pietruszki 1 dojrzały  banan 1 miękka i dojrzała gruszka 2 łyżeczki soku z cytryny lub limonki (opcjonalnie) ½

  • 23 obowiązkowe dania do ugotowania w grudniu

    carne. Mieszamy ze sobą szybko wszystkie składniki ciasta. Wilgotnym ciastem zalewamy chilli i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez około 40 minut, aż ciasto się zrumieni. Autor: Agnieszka Kręglicka Składniki: 15 dag chorizo 25 dag z puszki białej fasoli 3 duże pomidory sok z 2 limonek

  • Przepisy, które warto było wypróbować w 2016 roku - wybór redakcji

    miseczkach - dzięki temu mięso będzie ugotowane. Zupę posyp kiełkami i posiekaną w plasterki papryczką chilli. Podawaj z cząstkami limonki i sosem rybnym do ewentualnego doprawienia. Przed Polakami kiszonki nie powinny mieć tajemnic. Jednak 2016 rok otworzył nas na kiszenie coraz to nowych warzyw i owoców

  • Sezon na truskawki!

    Słodycz truskawek i kwaśny smak rabarbaru idealnie się komponują, zwłaszcza w miękkim ucieranym cieście. Jest szybkie i łatwe do zrobienia - będzie idealne jako deser, na przykład do niedzielnego obiadu. Ciasto z truskawkami i rabarbarem 4 jajka 1 szklanka cukru 1 kostka miękkiego masła 1

  • Rozpala zmysły i poprawia humor. Kuchnia meksykańska

    Zmiksuj lub ugnieć rękami (tak robią Meksykanie) miąższ awokado, od razu dodając do niego sok z cytryny. Połącz z pozostałymi składnikami, wymieszaj. Jeśli awokado było zbyt suche, dodaj do guacamole nieco gęstej kwaśnej śmietany (22-proc.). Składniki 2 małe posiekane  cebule odrobina

  • Tajskie eksperymenty w twojej kuchni

    mówi "lubię słodko-kwaśne dania" - ja też lubię słodko-kwaśne dania, ale czy to znaczy, że nasze dania będą smakować tak samo? Na pewno tak samo jest z kuchnią polską. Dla ciebie tradycyjna kuchnia polska będzie smakować inaczej, niż dla twoich rodziców. Eksplozja

  • Smaczna kuchnia austriacka - zapraszamy na ucztę

    szczawiu, 100 ml kwaśnej śmietany 18%, sól, pieprz kajeński, sok z 1/2 limonki, 1/2 listka żelatyny,40 g ubitej śmietanki 36% Sałatka: 400 g szparagów, sól, cukier, 3 łyżki octu winnego, 3 łyżki oliwy, 1 łyżka syropu z kwiatów czarnego bzu Ryba: ok. 400 g filetu z pstrąga (można też użyć łososia

  • Zielone przepisy na lato

    sok z cytryny, dodaj łyżkę wody. Warzywa polej sosem i posyp zmielonymi migdałami. Podgrzewaj jeszcze przez minutę na małym ogniu. Sos: 1 duże przekrojone na pół, bez pestki  awokado 1,5 łyżki soku z limonki 1,5 łyżki sosu  chili 1 roztarty ząbek  czosnku 3 łyżki oliwy

  • Zespół dnia następnego. 22 najlepsze dania na kaca

    szklanki kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób przygotowania Mięso płuczemy, osuszamy, kroimy w kostkę, nie odkrawając tłuszczu, podsmażamy na smalcu na złotobrązowy kolor. Na tym samym tłuszczu obsmażamy boczek - w całości, z każdej strony. Zagotowujemy bulion

  • Głodny? Zjedz robaka

    Co w menu? Dania z owadami - wśród przystawek szarańcza w tempurze, drewnojady w szynce parmeńskiej, dania główne - z kaszami, z ryżami w różnych smakach, zupy to głównie kremy z posypkami. Na deser na przykład sorbet w kokosie z posypką z prażonych larw wołka mącznego

  • Walentynki na ostro. Walentynki na słodko

    awokado z sokiem z limonki, dodajemy do mleka i przyprawiamy ostrą papryką. Wstawiamy na 1-2 godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem podgrzewamy (nie zagotowujemy!), wlewamy do miseczek. Każdą porcję zupy dekorujemy kwaśną śmietaną i estragonem. Pieczone ostrygi   Składniki

  • Smaki Wietnamu

    zupy. Podsuwa talerz z pokrojonymi, superostrymi papryczkami chilli, kiełkami fasoli i cebulą. To także mogę dodać do pho, ale na papryczki trzeba uważać, po trzech plasterkach delikatny rosół zamienia się w piekielny wywar. Jest jeszcze spodek z solą i pieprzem, do którego wyciskam limonkę, żeby w

  • Kuchnia Bangkoku. Smaki ulicy

    ) zmieszanymi z kolendrą, chilli i sosem z limonką, albo słynną tom yam kung: ostrą jak piekło zupę z krewetkami. Jak już raz się za­cznie jeść na uli­cy w Ban­gko­ku, to trud­no prze­stać. Nie ma na świe­cie mia­sta, w któ­rym moż­na by spró­bo­wać po­traw

  • Pan Ziółko wraca na targ

    . Dodaję trochę posiekanej chipotle do tłustej, kwaśnej śmietany i gotowy jest pierwszy sos. Sosy, czyli salsy, na meksykańskim stole są obowiązkowe i najlepiej w dużym wyborze. Gładka i kremowa śmietana z chipotle fakturą bardzo różni się od salsy z drobno posiekanej kolendry, pokrojonych w kostkę cebuli

  • Noc Restauracji 2013

    pieprzowym. Latynoską interpretację wołowiny zaserwuje restauracja Cactus Factoria - danie o egzotycznej nazwie Fajitas de Res będzie składało się z grillowanej wołowiny podanej na warzywach z tortillą, salsą i kwaśną śmietaną kościańską. Podczas Nocy Restauracji warto także

Zupa słodko-kwaśna z mlekiem kokosowym

cytrynową, dymki i paprykę, smaż 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając. Wlej mleko kokosowe i bulion, ew. dodaj listki limonki. Zagotuj, przykryj. Zmniejsz ogień, gotuj 15 minut. Usuń trawę cytrynową. Do zupy włóż makaron i gotuj 4 minuty (aż będzie miękki). Zdejmij z ognia, dodaj sok z limonki i kolendrę

Pstrąg w limonkach

4 wyfiletowane pstrągi, 2 limonki, 5 łyżek słodko-kwaśnego sosu chilli, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki świeżej kolendr Filety myjemy, osuszamy. Układamy na kawałkach papieru do pieczenia i przekładamy na blachę. Z limonki ścieramy skórkę. Jeden owoc kroimy w plasterki, z drugiego wyciskamy sok

Zupa słodko-kwaśna z uszkami krewetkowymi

gorącą zupą i gotowe ! bulion;mąka pszenna;woda;szczypiorek;olej sezamowy;krewetki;pomidory;papryka;cebula;sos sojowy;papryka słodka;przyprawa;curry;ananas;cukier;pieprz;czosnek;

Zupa estragonowa z awokado

i odstawiamy na godzinę. Miksujemy miąższ awokado z sokiem z limonki, dodajemy do mleka, przyprawiamy ostrą papryką, mieszamy. Wstawiamy na godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem podgrzewamy (nie zagotowujemy!), wlewamy do miseczek. Każdą porcję zupy dekorujemy kwaśną śmietaną

Zupa z czarnej fasoli

ziela angielskiego, dodatkowo:, po 1/2 łyżeczki zmielonych nasion kuminu i kolendry, szczypta słodkiej papryki, sok z limonki lub cytryny, świeża kolendra, pieprz, sól, gęsta kwaśna śmietana do dekoracji Fasolę zalać gorącą wodą, moczyć 5 godz. Boczek pokroić w kostkę, przesmażyć. Skwarki

Zupa słodko-kwaśna

, dymki i paprykę, smaż 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając. Wlej mleko kokosowe i bulion, ew. dodaj listki limonki. Zagotuj, przykryj. Zmniejsz ogień, gotuj 15 minut. Usuń trawę cytrynową. Do zupy włóż makaron i gotuj 4 minuty (aż będzie miękki). Zdejmij z ognia, dodaj sok z limonki i kolendrę

wietnamska zupa rybna ostro-kwaśna

ziola to nie wiem co to, kilka usmazonych w glebokim tluszczy szalotek (zapomnialam, ze mam dodac i obylo sie bez), 1 limonka pokrojona w czastki, pokrojone chilli. Sos nuoc cham: 125 g cukru pudru, 1 szklanka goracej wody, 1/2 szklanki wietnamskiego sosu rybnego, 1 lyzka octu ryzowego (ja

Re: zupa z dyni :)

Gotuję razem pokrojone w kostkę: dynię, włoszczyznę, cukinię (opcjonalnie), czasem dorzucę inne warzywa, jakie mam w domu, np. kawałek fenkułu (kopru włoskiego). Czasem dodaję soku pomidorowego lub pomidory w puszce/surowe. Z przypraw dorzucam świeży korzeń imbiru drobno pokrojony, czosnek, curry

Re: A jak z kondyjcą ""Chińczyków"" Krakowie

Dong Xuan przy Rondzie Mogilskim. Bardzo smacznie, z lekkim odchyłem w stronę tajszczyny, poza stałym repertuarem mają świetnego kurczaka z limonką, kurczaka w pomarańczach, dobre kalmary po tajsku. Bardzo fajne są też małe pierożki podawane na przystawkę. Natomiast zupy dość średnie, (poza

Re: Co do tajskiej zupy?

wymieszały. Dopiero potem bym dodała warzywa i kurczaka - surowego. Pierś kurczaka, pocięta w cienkie paski gotuje się w zupie jakieś 7 minut i wychodzi fantastycznie soczysta - spróbuj zamiast jej smażenia. Na koniec doprawić sosem rybnym, sokiem z limonki i cukrem palmowym albo brązowym, tak, żeby wyważyć

używaj do duszenia kazdego miesa a i warzyw też,

dodając w polowie po malutku, żeby za kwaśne nie bylo:-) Do smazenia mies wszelkich na koniec smazenia na patelnię. Do wszelkich soso gdzie dodałabyć cytrynę, limonki lub trawe cytrynową. Ryby pieczone z pasta tam są świetne przez to:-) W zasadzie tylko nie do deseró... bo do zup

Re: 9 narodowych dań na świecie

Z tych wszystkich dan jadlam tylko gulasz wegierski i zupe Tom yam. Zasmakowala nam i jak Mala ma faze na zupy to robi . "Tom yum to popularna ostro-kwaśna tajska zupa, o znakomitym, bardzo charakterystycznym smaku. Tom yam to zupa przygotowana na bazie bulionu z krewetkami (tom yam kung) lub

Re: A może wątek kulinarny IV

kokosowe oraz szereg aromatycznych przypraw takich jak trawa cytrynowa, świeży imbir czy liście limonki. Kuchnia ta jest jedną z bardziej pikantnych i aromatycznych. Dużą rolę odgrywają tutaj owoce morza, w szczególności skorupiaki. Najbardziej znanym daniem jest zupa ostro - kwaśna z krewetek i grzybów

Sledzie - fajne przepisy Okrasy

skórką z limonki, Zalewamy wodą, tak by przykryć ryby i warzywa, po czym gotujemy na wolnym ogniu przez pół godziny. 3. Po tym czasie miksujemy zupę na gładką, jednolitą masę. 4. Sos do zupy rybnej: w misce mieszamy 1 łyżkę drobno posiekanych ziaren zielonego pieprzu, kwaśną gęstą śmietanę

Re:Pieczone płotki

20 płotek, sok z limonki, sól, pieprz, rozmaryn, do środka natka pietruszki i łagodna musztarda. Płotki po umyciu przyprawimy, wewnątrz smarujemy musztardą i wkłądamy po parę gałązek natki pietruszki albo kolendry, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około 20-25 min w piekarniku rozgrzanym

Krem dyniowo-pomidorowy

minut. Ostudzić, zmiksować blenderem, doprawić - oregano, tymianek, trochę soli i pieprzu, łyżeczka sosu chili, gałka muszkatołowa, garam masala, trochę octu winnego (sok z limonki/cytryny byłby lepszy, ale nie miałam), lekko zabielić śmietaną. Dodatki na talerz: łyżka kwaśnej śmietany, chlap oleju

Mini

, rakami i musem z limonki - krewetkami koktajlowymi i świeżym ogórkiem - łososiem wędzonym, serkiem śmietankowym i świeżym koperkiem - pastą z tuńczyka i czerwoną cebulą ZUPY Zupa krem z borowików Zupa grzybowa z łazankami Barszcz czerwony z uszkami grzybowymi Barszcz

Re: Coś egzotycznego ???

restauracji chińskiej, tajskiej czy indyjskiej są niezbędnym dodatkiem i do sałatek i do potraw typu curry i do słodko -kwaśnych i do zup. Grzyby mun - w kuchni dalekowschodniej obecne w zupach, w potrawach z ryżu smażonego, w sosach Sezam- -nie tylko w słynnych sezamkach ,ale i jako składnik panierek

Re: Bez mleka krowiego i pszenicy

kurczak teriyaki (plus pieczona fasolka szparagowa - genialne); pieczone warzywa z czymkolwiek doprawdy, jakkolwiek doprawione (np tahini, czosnek, sok z limonki i natka); fritaty; dania z soczewicy albo cieciorki w dowolnym stylu, także jako sałatki; większość polskich zup, tyle że niezabielanych

porady kucharskie, czyli co gotować w Darfurze

sposób ze świeżego mleka mogłabym uzyskać jogurt lub kwaśne mleko lub śmietanę. Szczególnie, że będąc w Polsce bardzo lubiłam zupy oparte na śmietanie. Albo chciałoby mi się czasem zrobić sałatkę z ogórków, czosnku z jogurtem.... Tak, ograniczony dostęp do nabiału to dla mnie problem ;-) Czekam na

co gotować w Darfurze??????

jogurt lub kwaśne mleko lub śmietanę. Szczególnie, że będąc w Polsce bardzo lubiłam zupy oparte na śmietanie. Albo chciałoby mi się czasem zrobić sałatkę z ogórków, czosnku z jogurtem.... Tak, ograniczony dostęp do nabiału to dla mnie problem ;-) Czekam na propozycje różnych dań, także zup i

porady kuchenne dla Beduinki=co gotować w Darfurze

jogurt lub kwaśne mleko lub śmietanę. Szczególnie, że będąc w Polsce bardzo lubiłam zupy oparte na śmietanie. Albo chciałoby mi się czasem zrobić sałatkę z ogórków, czosnku z jogurtem.... Tak, ograniczony dostęp do nabiału to dla mnie problem ;-) Czekam na propozycje różnych dań, także zup i

Świnia w cydrze

ciepło! Można zrobić w stylu pan-azjatyckim, z korzeniami i liśćmi limonki. Ew nieśmiertelne gazpacho. > Na deser mogę piec, ale kompletnie nie znam bezmlecznych/śmietanowych, bezglute > nowych przepisów, które nie smakują jak kupa. Dlatego napisałam o pieczonych brzoskwiniach

Re: Wspomnienie urlopu

chilli, posiekanych, 3 lyzki pasty tamaryndowej, albo 3 lyzki soku z limonki, 6 lyzek cukru palmowego, 1 lyzeczka pasty krewetkowej. W woku rozgrzac olej i smazyc szalotki oraz czosnek az stana sie zlociste, przelozyc do blendera. Podsmazyc suszone krewetki i chilli przez 1-2 min. przelozyc do

co gotować w Darfurze??????

jogurt lub kwaśne mleko lub śmietanę. Szczególnie, że będąc w Polsce bardzo lubiłam zupy oparte na śmietanie. Albo chciałoby mi się czasem zrobić sałatkę z ogórków, czosnku z jogurtem.... Tak, ograniczony dostęp do nabiału to dla mnie problem ;-) Czekam na propozycje różnych dań, także zup i