kwaśna śmietana polewa

Alicja Czarnecka

Tradycyjny sernik nowojorski - pyszny i gładki jak blat stołowy. Poznaj przepis, który zawsze się udaje

Tradycyjny sernik nowojorski - pyszny i gładki jak blat stołowy. Poznaj przepis, który zawsze się udaje

Sernik nowojorski to nie tylko pyszne i gładkie ciasto, ale dobra baza do własnych modyfikacji tego ciasta. Spróbujcie sami - przepis jest wystarczająco prosty, aby każdemu się udał.

Jak zrobić oponki serowe? Mamy prosty przepis dla każdego

Oponki serowe są nie mniej pyszne niż wszechobecne w tłusty czwartek pączki. Rumiane, oprószone cukrem pudrem także smakują doskonale. W karnawale wypróbujcie nasz przepis na oponki serowe - na pewno nie pożałujecie

Ciasto kryształek - przepis na pyszny deser z PRL-u

Desery z PRL-u cieszą się niesłabnącą popularnością. Ciasto biszkoptowe przełożone masą śmietanową z dodatkiem kolorowych galaretek - to właśnie słynne ciasto, które zachwyca na rodzinnych degustacjach. Uwielbiane przez dzieci, kolorowe i efektowne. Ciasto kryształek: jak przygotować wypiek dobry na każdą okazję? Sprawdzamy.

  • Babciny klasyk i najlepsze wspomnienie z dzieciństwa. Jak zrobić truskawki z makaronem?
  • Ciasto z colą. Przepis na obłędny deser czekoladowy

    Ciasto z colą. Przepis na obłędny deser czekoladowy

    cukru, 150 g kwaśnej śmietany lub kefiru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Jak zrobić ciasto czekoladowe z colą? Masło rozpuszczamy w garnuszku razem z cukrem. Podgrzewamy na wolnym ogniu, nie zagotowujemy, a po roztopieniu odstawiamy do wystudzenia. Do dużej miski wsypujemy

  • Pomysły na świąteczne przepisy z produktami dżemowymi Herbapol

    Pomysły na świąteczne przepisy z produktami dżemowymi Herbapol

    śmietany 100 g masła 2 jaja 3 pełne łyżki miodu 3 łyżki kakao i przyprawy do piernika po 1/2 łyżeczki sody i proszku do pieczenia oraz soli Polewa: • 100 g mlecznej czekolady • 2 czubate łyżki Powideł Węgierkowych Herbapol Dodatkowo: kolorowa posypka Przygotowanie:  Masło roztopić z miodem

  • Naleśniki - przepis na słodko i słono. Jak zrobić ciasto na naleśniki? To bardzo proste
  • Wielkanocna tradycja z twistem. Zaskocz wszystkich wypiekami o smaku chałwy!

    Wielkanocna tradycja z twistem. Zaskocz wszystkich wypiekami o smaku chałwy!

    łyżeczka soku z cytryny Polewa: 1 szklanka śmietanki kremówki 36% 300g pokruszonej chałwy Unitop Przygotowanie: Przygotować blachę o średnicy ok. 23 cm. Spód wyłożyć papierem do pieczenia. Biszkopty w całości zamaczać w mleku i układać jeden przy drugim tworząc spód. Nasączenie jest ważne, gdyż w 

  • Zaskakujące połączenie. Takiego sernika jeszcze nie jadłeś. Potrzebne będzie popularne warzywo
  • Kawa dalgona coffee była hitem w ubiegłym roku. Teraz czas na sernik

    Kawa dalgona coffee była hitem w ubiegłym roku. Teraz czas na sernik

    chwilę, aby go napowietrzyć. Dodajemy cukier oraz kwaśną śmietanę, mieszamy. W osobnej misce ubijamy na sztywno śmietankę kremówkę. Łączymy z masą serową, powoli mieszając mikserem.  Przygotowujemy dalgona coffee: kawę z cukrem i wodą miksujemy, by powstała lekka kawowa pianka. Przygotowujemy polewę

  • Bananowiec - słodki i kremowy deser, który zachwyci gości. Polej go czekoladą lub płynnym karmelem
  • Deruny - poznaj przepisy na ukraińskie placki ziemniaczane i przekonaj się, czy są lepsze od polskiej wersji
  • Placki z jabłkami - przepis na powrót do przeszłości

    Placki z jabłkami - przepis na powrót do przeszłości

    polane białą czekoladą.  Placki tradycyjnie posypane białym cukrem pudrem.  Placki po amerykańsku z owocami obficie polane syropem klonowym.  Placki na ciepło z gałką lodów i listkiem mięty.  Placki polane kwaśną śmietaną.  Placki z jogurtem.  Placki przekładane budyniem z

  • Serniczki i serniki na zimno. Mamy 4 proste przepisy

    Serniczki i serniki na zimno. Mamy 4 proste przepisy

    Serniczki limonkowe Dla 4 osóbPrzygotowanie: Serniczki limonkowe - składniki 15 minut 200 g pełnoziarnistych herbatników Masa serowa: sok z 2 limonek 5 g żelatyny (można zastąpić pektynami lub agar-agar)800 g twarogu na sernik 300 g kwaśnej śmietany szczypta soli

  • Sernik z mlekiem w proszku - sześć kroków do ciasta, które rozpływa się w ustach
  • Wielkanoc z Piątnicą! Najlepsze produkty i smaczne przepisy na świąteczne wypieki
  • Placki z jabłkami na kefirze - smaki dzieciństwa [prosty przepis]

    Placki z jabłkami na kefirze - smaki dzieciństwa [prosty przepis]

    owocami i syropem klonowym. Tort z placków na kefirze przekładany kremem czekoladowym.  Placki z dodatkiem kwaśnej śmietany.  Placki z owocowym jogurtem i kroplą syropu.  Plackowy przekładaniec z budyniem i polewą czekoladową.  Placki z dodatkiem masła orzechowego i bitej śmietany

  • Walentynki obchodzimy na słodko! Mamy proste przepisy dla zakochanych

    Walentynki obchodzimy na słodko! Mamy proste przepisy dla zakochanych

    ;mieszamy. Masę jagodowo-serową wlewamy na stężałą jasną masę serową. Wstawiamy do lodówki, żeby stężała. Na polewę jagody podsmażamy z cukrem i sokiem z cytryny, studzimy. Przed podaniem sernik polewamy polewą sernik. Proste ciasto cynamonowe Na blaszkęPrzygotowanie: 60 minut Proste ciasto

  • Jajka w sosie tatarskim - doskonałe na wielkanocne śniadanie

    Jajka w sosie tatarskim - doskonałe na wielkanocne śniadanie

    na półmisku i polewamy tak przygotowanym sosem. Dekorujemy wg uznania. Jajka w sosie tatarskim z pieczarkami - przepis Oto przepis na jajka w sosie tatarskim z pieczarkami: Składniki: 8 jajek 80 gramów pieczarek w zalewie 3 ogórki konserwowe 4 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany kwaśnej 18% 1 gałązka

  • Jak zrobić sos pomidorowy do gołąbków? Prosty przepis na tradycyjny sos z pomidorów
  • Zefiry, chałwa słonecznikowa i cruffin, czyli ukraińskie ciasta i desery, których warto spróbować!
  • Przepis na placki z gotowanych ziemniaków. Potrzebujesz tylko kilku składników
  • Sernik nowojorski - przepis na boski klasyk. Grzech nie spróbować!

    kwaśnej śmietany 18 proc. Na polewę (opcjonalnie): 200 ml kwaśnej śmietany 18 proc. 2 łyżki drobnego białego cukru 1 łyżka soku z cytryny Sernik nowojorski przygotujesz w 10 min. Ile czasu piec sernik nowojorski? Sernik nowojorski jest łatwy w przygotowaniu, ale prawdziwa

  • Najlepsze pierniki

    piernika 2 szklanki zsiadłego mleka 500 g mieszanych ulubionych bakalii Polewa czekoladowa: 4 łyżki masła 8 łyżek cukru 4 łyżki naturalnego kakao 4 łyżki kwaśnej śmietany 22 proc. Ubijamy jajka z cukrem na kogel-mogel. Roztapiamy masło, dodajemy miód i podgrzewamy, mieszając, aż się rozpuści. Gdy

  • Węgierskie langosze ziemniaczane

    Składniki dania dla 2 osób: 250 g mąki 100 g ugotowanych mączystych ziemniaków czubata łyżka cukru 15 g drożdży 200 ml mleka sól olej kwaśna śmietana lub starty parmezan do podania Sposób przygotowania dania: Połowę mleka lekko podgrzewamy, mieszamy z cukrem i drożdżami. Odstawiamy na 10 minut

  • Kukurydza. Jak wykorzystać kolby i co zrobić z mąki kukurydzianej?

    posiekanej papryczki chili. Ucieramy, przyprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy. Młode, cienkie i elastyczne liście kukurydzy możemy wykorzystać jak liście kapuściane do gołąbków – napełniamy je ulubionym farszem, zwijamy i dusimy. Krem z kukurydzy z kwaśną śmietaną Dla 4

  • Tradycyjne ciasta na Boże Narodzenie, które zachwycą gości

    350 g masła prawdziwego 80 g drożdży 3 żółtka 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml śmietany - najlepiej kwaśnej 2-3 łyżki cukru odrobina soli Na masę makową: 2 szklanki zmielonego maku 150 g masła 3/4 szklanki miodu - musi mieć płynną konsystencję 1 cukier waniliowy 80 g orzechów 80 g migdałów

  • Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

    : mocno schłodzoną śmietanę łączymy z musztardą i doprawiamy. Sos powinien mieć słodko-kwaśny smak. Polewamy sosem sałatkę i delikatnie mieszamy bezpośrednio przed podaniem. Buraczki marynowane z papryką Drugą propozycją Magdy Gessler jest marynata. Buraczki dobrze przyjmują smak octów, ziół i

  • Pizza na cieście filo z trzema serami

    Pizza na cieście filo z trzema serami - składniki Dla 4 osób • Przygotowanie: 20 minut paczka ciasta filooliwa Sos serowy: 250 ml kwaśnej śmietany 18-proc.100 g pleśniowego żółtego serażółtko Dodatki:2-3 łyżki passaty pomidorowej100 g mozzarelli100 g parmezanuplasterki pomidora lub

  • Naleśniki ze szpinakiem i fetą, czyli pyszny wegeobiad dla każdego

    farszu i rozsmarowujemy go. Potem zwijamy naleśniki w rulony lub składamy w ćwiartki. Podajemy solo lub z kleksem kwaśnej śmietany. Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem zapiekane pod beszamelem? Jeśli zrobicie więcej naleśników, na drugi dzień możecie podać je w formie zapiekanki. Naczynie żaroodporne

  • Ciasta i ciasteczka

    . Zdejmujemy z ognia, dodajemy śmietanę, mieszamy, aż powstanie gładka polewa. Lekko studzimy, rozsmarowujemy na piernikach. Można udekorować całymi obranymi migdałami, kandyzowaną skórką pomarańczową lub żurawinami. Czekamy, aż polewa zastygnie, kroimy na porcje. Możemy ułatwić sobie pracę, robiąc polewę ze

  • Śledź, czyli jak uczcić ostatki. Mamy 4 proste przepisy

    - przygotowanie Śledzie płuczemy, kroimy na kawałki. Układamy na półmisku, polewamy oliwą tak, by kawałki ryby były w połowie zakryte. Posypujemy orzechami i pokrojonym szczypiorkiem. Dokładamy ćwiartki jajek ugotowanych na twardo, doprawiamy pieprzem.  Śledzik z jabłkiem i cebulą w śmietanie Dla 4

  • Świąteczne standardy - bez tych dań nie ma świąt!

    zsiadłego mleka (trzeba nastawić na zsiadłe dobre wiejskie mleko niepasteryzowane) Polewa czekoladowa: 4 łyżki masła 8 łyżek cukru 4 łyżki naturalnego kakao 4 łyżki kwaśnej śmietany 22% Sposób przygotowania: Ubijamy jajka z cukrem na kogel-mogel. Roztapiamy masło, dodajemy miód, podgrzewamy

  • Słodkie 'bestsellery' - najlepsze wypieki na Wigilię i Boże Narodzenie

    rozpuści. Zdejmujemy z ognia, dodajemy śmietanę, mieszamy, aż powstanie gładka polewa. Lekko studzimy, rozsmarowujemy na piernikach. Można udekorować całymi obranymi migdałami, kandyzowaną skórką pomarańczową lub żurawinami. Czekamy, aż polewa zastygnie, kroimy na porcje. Rada: Możemy ułatwić sobie pracę

  • Ryba po mistrzowsku. Przepisy znanych kucharzy i blogerów na rybne dania

    warzywnego lub rybnego100 g ugotowanej kaszy gryczanej białej ziemniakpomidor lub łyżka koncentratu pomidorowegopieczarkałyżka posiekanego koperku łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka soku z cytrynyząbek czosnku 2 cm korzenia imbirułyżka oliwy sól, pieprz opcjonalnie łyżka kwaśnej śmietany Krupnik rybny

  • Ciasto na jesień

    Ciasto: 140 g cukru 1 opakowanie (10 g) cukru waniliowego 125 g miękkiego masła szczypta soli 3 jajka 120-130 g gęstej kwaśnej śmietany (22%) 2 łyżki bardzo mocnego naparu kawy 170 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mleka Kruszonka: 100 g pokruszonych orzechów włoskich 50 g

  • Dynia na wytrawnie i na słodko. Przepisy na sałatki, dania obiadowe i ciasta

    wierzchu układamy połówki fig i posypujemy orzeszkami. Pieczemy 40 minut, następnie polewamy ciasto syropem klonowym, zwiększamy temperaturę do 200 st. i pieczemy 5 minut, aby syrop się skarmelizował. Ostudzone ciasto można podać ze śmietaną, jogurtem greckim albo lodami waniliowymi. (przepis Tomek Woźniak

  • Mięso mielone - co z niego zrobić? Mamy 5 sprawdzonych przepisów

    żółtej papryki puszka czerwonej fasolki cebulapomidor cukinia 100 ml śmietany 12-proc. 2-3 łyżki startego ostrego sera żółtego łyżka posiekanych świeżych ziół (pietruszka, tymianek, oregano, bazylia) 4 łyżki oliwy pieprz, sól Zapiekanka makaronowa z mielonym mięsem i warzywami - przygotowanie Na patelni

  • Ile kalorii ma pączek? Sprawdź koniecznie przed tłustym czwartkiem 2021!

    dodatków, takich jak nadzienie, cukier puder, bakalie czy polewa lukrowa, tym więcej kalorii ma pączek, lepiej sięgnąć po ciastko bez lukru i z niewielką ilością dodatków. Zatem: ile kalorii ma pączek? Oto przykłady: pączek bez nadzienia i cukru pudru, czyli składający się z samego ciasta to minimum 200

  • Cepeliny z twarogiem

    Dla 10 osóbPrzygotowanie: 60 minut Cepeliny z twarogiem - składniki: 2 kg surowych ziemniaków1 kg ugotowanych ziemniakówsólok. 240 g mąki ziemniaczanej600 g tłustego twarogu2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18-proc.duża garść ulubionych ziół (tymianek, majeranek, koperek, szczypiorek, natka, mięta

  • Karp z woka, śledzie curry, gulasz rybny. Przepisy na tanie dania z ryb

    Kauflandu do środy (8.12) warto się wybrać po płaty śledzia ze skórą za 1,69 zł za 100 gramów oraz majonez dekoracyjny Winiary za 6,99 zł za opakowanie.     Śledzie curry Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 20 minut +2 godziny oczekiwania Śledzie curry - składniki 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany4

  • Obierki z ziemniaków - wykorzystaj je w kuchni

    roztrzepujemy ze szczyptą soli i pieprzu (i ew. ulubionych ziół). Wkładamy obierki z ziemniaków, obtaczamy. Przekładamy do bułki tartej, obtaczamy. Wrzucamy do gorącego oleju i smażymy. Obierki zapiekane Formę smarujemy masłem, wkładamy warstwę obierek z ziemniaków. Polewamy kwaśną

  • Oponki serowe: pyszna przekąska w sam raz do kawy

    kwaśnej śmietany dodatkowo: tłuszcz do smażenia, cukier puder do posypania Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodać ser, cukier, cukier waniliowy, żółtka, sodę i śmietanę. Zagnieść ciasto (można z pomocą robota). Ser zmielić maszynką lub przecisnąć przez praskę. Gotowe ciasto rozwałkować na

  • Święta first minute - co możesz przygotować wcześniej? Przepisy i porady

    szklanki zsiadłego mleka (trzeba nastawić na zsiadłe dobre wiejskie mleko niepasteryzowane) Polewa czekoladowa: 4 łyżki masła 8 łyżek cukru 4 łyżki naturalnego kakao 4 łyżki kwaśnej śmietany 22 proc. Ubijamy jajka z cukrem na kogel-mogel. Roztapiamy masło, dodajemy miód, podgrzewamy, mieszając, aż się

  • Ziemniaki na pięć sposobów. Przepisy na proste dania obiadowe i nie tylko

    , posypując niedużą ilością sera i polewając śmietaną. Między warstwy wkładamy plasterki masła i równomiernie posypujemy solą. Ostatnią, górną warstwę powinny stanowić ziemniaki, posypane resztą sera, skropione tłuszczem oraz śmietaną i posypane bułką tartą. Naczynie przykrywamy folią aluminiową, zapiekamy

  • Naleśniki i placki - sposób na szybkie śniadanie lub obiad w środku lata

    placuszki. Podajemy z syropem, śmietaną, jogurtem, owocami lub posypujemy tylko cukrem wymieszanym z cynamonem. Placki z jabłkami i twarożkiem warto podać z sosem jagodowym: garść jagód wsypujemy do rondelka, wsypujemy łyżkę cukru i chwilę podgrzewamy, aż owoce puszcza sok. Od razu polewamy nim placki.

  • Łowicz. Co zjeść w krainie mleka i śmietany

    tutejsza kuchnia opiera się na mleku i maśle (każdy z nas kojarzy zresztą łowickie wyroby mleczne łatwe do rozpoznania dzięki grafikom przedstawiającym tańczące pary odziane w tradycyjne kolorowe pasiaste stroje). Wszystko polewa się tu śmietaną – słodką lub kwaśną. Pierogi z 

  • Mrowisko - tradycyjne ciasto z Podlasia

    łyżki cukru pudru 4-5 łyżek masła 3-4 łyżki śmietany (kwaśnej i gęstej) 5 żółtek łyżka spirytusu, wódki lub rumu szczypta soli smalec lub olej do smażenia Polewa: 2 łyżki masła 150 ml miodu (najlepiej płynnego) łyżka cukru 25 ml wody Do posypania: suchy mak, rodzynki

  • Ulubiony sposób na obiad - 6 przepisów na domowe kluski

    osolonej wodzie. Podawaj z kwaśną śmietaną, możesz też odsmażyć na słonince albo polać zrumienioną tartą bułką. Składniki: 2 kg surowych ziemniaków 1 kg gotowanych ziemniaków sól mąka ziemniaczana (ok. 1.5 szklanki) 600 g tłustego twarogu 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18-proc. duża garść ulubionych

  • Nie tylko tradycyjna szczawiowa. Jak przyrządzić szczaw na różne sposoby

    porcję kremu polewamy kwaśną śmietaną. Szczawiowa sałatka z gotowanymi ziemniakami Dla 4 osóbCzas przygotowania: 15 minut Szczawiowa sałatka z gotowanymi ziemniakami - składniki 200 g młodego szczawiuogórek4 gotowanych ziemniaków (najlepiej młodych)2 jajkałyżka posiekanej natki pietruszki Sos:łyżka

  • Mniszek lekarski dla zuchwałych, czyli przepisy z "mlecza"

    podajemy na ciepło. Cielęcina z mniszkiem (Emincé de veau aux pissenlits) Przepis dla 4 osób Składniki: 2 cebule 125 g masła 4 plastry chudej (po 15 dag) cielęciny sól i pieprz 1 łyżka mąki 1 szklanka białego wytrawnego wina 750 g listków mniszka 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany

  • Ponętne babeczki i apetyczne ciacha

     kokosowych 1/2 szklanki cukru trzcinowego 125 g stopionego masła Polewa: 1/3 szklanki miodu 125 g stopionego masła 400 ml skondensowanego mleka słodzonego Sposób przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180 st.. Wyściełamy blaszkę (20 x 30 cm) papierem do pieczenia

  • Najlepsze serniki - nie tylko od święta. Klasycznie!

    niekwaśnego, dobrze odciśniętego białego sera 6 jajek 10 dag masła 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek namoczonych w rumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mała torebka cukru waniliowego ew. 1 polewa czekoladowa Sposób przygotowania: Ser przepuść 3 razy przez maszynkę do

  • Przepisy na szybkie, lekkie i łatwe sałatki z pomidorów

    końcu dodajemy pokrojony w kostkę ser feta. Sałatka amerykańska Dla 6-8 osóbPrzygotowanie: 10 minut Sałatka amerykańska - składniki 250 ml majonezu (zamiast majonezu może być gęsty jogurt zmieszany z kwaśną śmietaną)350 ml maślanki2 łyżki białego octu winnegosól, pieprz125 ml posiekanych

  • Nie tylko gotowane. 7 pomysłów na dania z ziemniakami w roli głównej

    miękkiego masłaząbek czosnkuszczypta mielonej kolendryszczypta słodkiej mielonej paprykiszczypta suszonego rozmarynusólmasło do formyłyżka marynowanego czerwonego pieprzugęsta, kwaśna śmietana do podania Nacinane pieczone ziemniaki - przygotowanie Ziemniaki szorujemy szczoteczką pod bieżącą wodą, dokładnie

  • Sos do ryby na 3 sposoby

    ? Wybierz swój ulubiony sos! Sos śmietanowy do ryby Składniki (na 2 porcje): 5 łyżek kwaśnej śmietany, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka musztardy, sól i pieprz Jak zrobić sos śmietanowy do ryby? Czosnek wyciskamy w wyciskarce. Śmietanę, musztardę i sok z cytryny mieszamy w misce lub kubku

  • Pstrąg. 7 przepisów na szybki obiad i kolację

    ). W tym czasie mieszamy kwaśną śmietanę i pozostałe dwie łyżki musztardy. Dodajemy posiekaną drobno szalotkę, doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Sos podajemy w sosjerce jako dodatek do upieczonej ryby. Pstrąg na parze z marchewką i purée z groszku Dla 2 osóbPrzygotowanie: 60 minut

  • Pyszności na Dzień Czekolady

    szklanki kwaśnej śmietany 22 proc. masło do natłuszczenia form 2 szklanki śmietanki 30 proc. 500 g posiekanej gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: Zagotowujemy piwo z masłem, dodajemy kakao, mieszamy, studzimy. Łączymy mąkę z cukrem, sodą i solą. W drugim naczyniu ubijamy jajka z kwaśną śmietaną

  • Sposób na karpia - inny niż zwykle

    Wigilią, aby zdążył się zsiąść. Mus z karpia cytryna 400 g filetów z karpia sól biały pieprz mielony imbir 2 ząbki czosnku dość duża cebula (70 g) łyżeczka masła 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 100 g gęstej kwaśnej śmietany 22 proc. 4 listki żelatyny 100 ml śmietanki kremówki 30 proc

  • Beskid Śląski

    ;wierzch jabłka lub śliwki i zapieka. Przed podaniem kubusia polewa się kwaśną śmietaną i posypuje cukrem. Popularne są też gałuszki, czyli różnego rodzaju kluski: strzapate, fusate, kładzione, chybane, ścikane, biołe, szulane, z dziurkóm. Podawane są ze słoniną i skwarkami lub na 

  • Przepisy na jabłka. Pyszne dania na początek jesieni

    oliwę. Na koniec przyprawiamy do smaku i mieszamy. Odkładamy 1/4 szklanki orzechów. Pozostałe składniki: mix sałat, pokrojone jabłka, rodzynki (lub żurawinę) i resztę orzechów wkładamy do miski, polewamy sosem i mieszamy.  Tak przygotowaną sałatę rozkładamy na talerzach i posypujemy odłożonymi

  • 20 ciast, które warto upiec w grudniu. Nie tylko na święta!

    proszku 1/2 l kwaśnej śmietany 18% 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 g wiórków kokosowych Polewa: 100 g białej czekolady 200 g śmietanki 36% 100 g płatków migdałowych S posób przygotowania: Pieczemy biszkopt na roladę: blachę (33 x 36 cm

  • 12 ciast do upieczenia w listopadzie

    : 250 g kremowego serka typu Philadelphia 1/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego z prawdziwą wanilią szczypta soli 1 i 1/4 szklanki masła orzechowego 1 szklanka śmietanki kremówki (30%) Polewa: 200 g posiekanej dobrej gorzkiej czekolady (ok. 60% kakao) 1

  • Co zrobić z mięsa mielonego? Przepisy nie tylko na kotlety

    z mięsem Dla 4 osóbPrzygotowanie: 90 minut Babka ziemniaczana z mięsem - składniki 500 g ziemniaków40 g masła3 jajka Farsz:250-300 g zmielonej wołowinyjajko2 łyżki masładuża cebula1/2 szklanki gęstej, kwaśnej śmietanysól, pieprz Babka ziemniaczana z mięsem - przygotowanie

  • Wypieki, które trudno zepsuć

    łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody szczypta soli orzechy rodzynki Polewa: czubata łyżka kakao 4 łyżeczki cukru łyżeczka masła 2 łyżeczki zimnej wody Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę

  • Świąteczne słodkości

    ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Biszkopt: masło do formy 5 jajek 150 g cukru sól 100 g mąki tortowej Masa: 3 łyżeczki żelatyny w proszku 1/2 l kwaśnej śmietany 18% 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 g wiórków kokosowych Polewa: 100 g białej czekolady 200

  • Proste przepisy na obiady z nowalijkami

    każdego arkusza układamy po kilka paseczków marchewki, ogórka, 3 krewetki, trochę posiekanych orzeszków i szczypiorku. Zawijamy do środka dwa boki arkusza i rolujemy. Spring rollsy podajemy z sosem słodko-kwaśnym i sezamem. Chłodnik z ogórków z grillowanymi krewetkami Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 20

  • Szpinak na 5 sposobów

    . Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką. Makaron nadziewamy szpinakiem, układamy na sosie pomidorowym i polewamy beszamelem. Posypujemy startym serem. Zapiekamy 15 minut w 180°C. 300 g liści szpinaku 40 g miękkiego masła 1 jajko 1 żółtko 40 g mąki 100 g słodkiej śmietanki sól pieprz 100 g gęstej śmietany

  • Obiad na dziś - prosto z Litwy

    słodzonego!) pół szklanki kwaśnej śmietany Boćwinkę wypłukać i posiekać, buraczki cieniutko obrać i pokroić w kostkę. Włożyć do garnka, zalać niedużą ilością wody (ok. pół szklanki) i dusić ok. 10 min. Odstawić do ostygnięcia. Wymieszać z kefirem i śmietaną, dodać zgnieciony czosnek, szczypiorek, koperek i

  • Śnieżnobiałe desery na zimę

    łyżeczki żelatyny w proszku 1/2 l kwaśnej  śmietany 18% 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 100 g wiórków kokosowych   Polewa: 100 g białej  czekolady 200 g  śmietanki 36% 100 g płatków  migdałowych   Sposób przygotowania

  • Owocowe orzeźwienie

    1 szklanka (250 ml) śmietany 36 proc. Polewa: 2 szklanki malin 1 plaster arbuza 1 łyżka brązowego cukru listki bazylii do dekoracji Przygotuj sorbet: arbuza pokrój w kawałki i usuń pestki. Gruszki obierz i usuń gniazda nasienne, pokrój na cząstki. Listki mięty posiekaj. Miąższ arbuza i gruszki

  • Pleśniak po nowemu

    ;dżemami, możemy upiec nawet bez specjalnej okazji, bo jest pyszny! To cudowne połączenie piaskowego, trochę kruchego, słodkiego ciasta, przełamane kwaśną nutą dżemu z porzeczek, agrestu, pigwy czy rokitnika. Całość okrywa lekka jak piórko, choć dość słodka, beza i kruszonka. Znam na

  • Porzeczki, maliny, jagody - 12 pomysłów na owocowe śniadanie

    chałkiszczypta mielonego anyżuskórka otarta z pomarańczy100 g gorzkiej czekolady2 jajka30 g cukru300 g czerwonych porzeczek Mleko podgrzewamy ze śmietaną. Chałkę kroimy w kostkę, wkładamy do miski, posypujemy anyżem i skórką otartą z pomarańczy. Polewamy mlekiem ze śmietaną, delikatnie mieszamy. Odstawiamy na 30

  • Wigilijny karp na 4 sposoby

    filetów z karpia sok z 1/2 cytryny sól, biały pieprz mielony imbir skórka otarta z 1/2 cytryny 2 ząbki czosnku 1 dość duża cebula (70 g) 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 1 łyżeczka masła 100 g gęstej kwaśnej śmietany (22-proc.) 4 listki

  • 10 przekąsek na sylwestrową domówkę

    . Nugat kroimy na plastry, polewamy sosem. Orzechowy mus czekoladowy Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Orzechowy mus czekoladowy - składniki 200 g ciemnej czekolady (min. 70-proc. kakao)100 g laskowych orzechów300 ml śmietany (12-proc.)6 łyżek cukru pudruskórka otarta z pomarańczy50 ml likieru

  • Menu dnia z potrawką z kurczaka

    Zupa ogórkowa z ziemniakami 50 dag ogórków kiszonych 4 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por kilka ziemniaków 2 l bulionu warzywnego lub drobiowego sól pieprz liść laurowy ziele angielskie 1 czubata łyżka mąki 2/3 szklanki dobrej kwaśnej śmietany (22-proc.) masło lub olej do smażenia

Pielmieni z kwaśną śmietaną

200 g wołowiny, 200 g wieprzowiny, 300 g cebuli, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, ciasto na pierogi: 400 g mąki, 1 jajko, 100 ml ciepłej wody, 1 łyżeczka soli, 100 g kwaśnej śmietany, 20 ml octu jabłkowego Mięso dwukrotnie zmiel w maszynce, dodając pokrojoną cebulę i czosnek. Dopraw solą i

Borowiki duszone w kwaśnej śmietanie

1 kg borowików (możesz użyć mrożonych), 3 duże cebule, 1 szklanka (250 ml) tłustej słodkiej śmietany, 3 łyżki mąki, 2 szklanki (500 ml) kwaśnej śmietany, sól, pieprz (Przepis dla 6-8 osób) Wlej do rondla słodką śmietanę i tak długo podgrzewaj, aż się zredukuje i na dnie naczynia pojawi się

Karp pieczony w śmietanie

1 karp (duży), 3 cebule, 1/4 l śmietany (może być kwaśna), 1 cytryna, pieprz, sól, trochę masła Karpia porządnie obrać i oskrobać. Pokropić go w środku sokiem z cytryny. Cebulę pokroić w talarki i włożyć do środka do karpia oraz masło. popieprzyć i posolić w śroku i na wierzchu karpia. Włożyć

Śledź z jabłkami w śmietanie

1 opakowanie (250 g) filetów śledziowych a la matjas w oleju, 2 kwaśne jabłka, 1 spory ogórek konserwowy, 1 średnia cebula, 2 łyżki majonezu, 1/2 szklanki gęstej śmietany, grubo zmielony pieprz, 1 listek laurowy Każdy z płatów śledziowych dzielimy na 4-5 kawałków. Dodajemy obrane, starte na grubej

Pascha z polewą kakaową

2 l mleka, 1 1/2 szklanki śmietany kremówki, 38 dag masła, 6 jajek, 1 1/2 szklanki cukru pudru, 1 laska wanilii lub 3 cukry waniliowe (4.8 dag), sok i skórka otarta z 1 cytryny, 25 dag bakalii (migdały, łuskane orzechy włoskie, rodzynki, suszone śliwki kalifornijskie, suszone morele) Polewa: po 3

Ciasto czekoladowe z kwaśną śmietaną

Albo "Sour cream chocolate cake" z How to be a domestic goddess Nigelli Lawson. W sumie nic nowego, dość podobne do takiego z "Nigella gryzie", który robiłam, i do "staroświeckiego" z "Feast", którego nie robiłam. Polewa wychodzi bardzo słodka (można rozważyć lekką redukcję cukru), ale sama

Re: Co to jest "kwaśna śmietana"?

Kwaśna śmietana to śmietana ukwaszona (było napisane na opakowaniu: śmietana ukwaszona), ostatnio chyba kupiłam 22% z Piątnicy - była kwaśna w smaku, doskonała do polewy sernikowej. U mnie w sklepie trudno ją wypatrzyć, bo większość śmietan jest słodka w smaku.

jak robicie polewę czekoladową?

Ta z popularnego przepisu na murzynek (tłuszcz, cukier, kakao) trochę za mazista jak na mój gust, szczególnie jak ciasto nie stoi w lodówce. W "100 nowych ciastach" siostry Anastazji" jest podobna wersja, ale jeszcze z żelatyną i... kwaśną śmietaną domieszaną na koniec. Próbował ktoś, dobre to

Re: za rzadki kajmak

Wyjaśnienie autorki przepisu: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=22044100&a=22078724 Śmietana miała być kwaśna i to co wyjdzie to nie kajmak tylko polewa z kwaśnej śmietany

Re: Co zamiast polewy czekoladowej

A może po prostu bita śmietana? Tu np. jest sernik z takim "wykończeniem": (edit: musiałam usunąć link, bo mi krzyczał, że wykryto spam - szukaj na Moje Wypieki pod nazwą:) teczowy-sernik A tu np sernik z polewą z kwaśnej śmietany: (j.w.) sernik-nowojorski-przepis-ii Możesz też stopić w

Re: Co zrobić, zeby polewa nie wsiąkała w ciasto?

do szybkiego zastygnięcia, a można też trzymać je w temperaturze pokojowej. dodatkowe informacje Polewa jest prosta i smaczna, nie rozmazuje się, zastyga więc nie jest to żadna ciapa, tylko polewa jak marzenie:)" Przepis Owcowej z cin cin. Moja uwaga- dodaję kwaśną śmietanę 18% i to jest to

Re: Sernik z serka wiejskiego i kwaśnej śmietany

jest taki...kremowy i leciutki (no właśnie leciutki, a nie ciężki jak ktoś napisał, ale mój serek wiejski był odtłuszczony a śmietana 12%). Potraktowałam go polewą z czekolady mlecznej/ciemnej/masła/mleka bo ja tak zawsze z sernikiem.

Re: Tort bardzo czekoladowy

Ma być naprawdę śmietana? Taka kwaśna? Podejrzewam, że raczej śmietanka, chociaż moja ulubiona polewa jest ze śmietaną właśnie, więc może tu też ma tak być? -- "Kto czyta książki, żyje podwójnie" U. Eco

Jak przyrządzić królika?

Otrzymałam mięsko z króliczka,może macie wypróbowane przepisy? Mam tylko jeden sprawdzony sposób na niego,moczenie w kwaśnym mleku,pieczenie a na koniec zapiekania polewam śmietaną.Chętnie wypróbuję inne przepisy.

Re: śledź w śmietanie

robię do tej pory. Z jabłkiem czy ogórkiem, przyprawione też lubię, ale jednak ta zwykła kwaśna śmietana u mnie wygrywa:) Wesołych i Smacznych :)

Re: Polewa cytrynowa - pomocy!

cytryny (czy tam inną rzecz którą chcesz sprawić, że lukier będzie kwaśny), mieszasz i polewasz ciacho. Ten też jest bardzo łatwy, ale trochę trudniejszy niż ten robiony na zimno z cukrem pudrem, bo trzeba w miarę wyczuć moment kiedy zdjąć z ognia

Re: śmietana wiejska - 1 litr ??

Gdyby była słodka to masełko ! ale chyba z takiej lekko kwaśnej się nie da , nie wiem... Moja babcia robiła coś co nazywała "topioną śmietaną" tzn. wlewała śmietanę (oczywiście TYLKO wiejską ale chyba też słodka była) na patelnię i stawiała na piecu , po jakimś czasie robiły się z tej

Re: masa do mazurka czekoladowego

A ja mam taki: śmietana 18 albo 30% (kwaśna, wtedy polewa nie jest mdła), tyle samo cukru co śmietany, kakao (ze dwie łyżki na 3 mazurki), gotuj równo 11 min. Gdy zacznie tężeć polej mazurki, dekoruj zanim masa zaschnie. Mazurki są pyszne.

Re: śledzie w śmietanie-jak zrobić?

Ja robię najprostsze możliwe, tzw. "po japońsku" (oczywiście z Japonią nie ma to nic wspólnego). Zwykłe śledzie z tacki (w oleju, np. Lisnera) kroję na kawałki, posypuję posiekaną cebulką i jabłkiem krojonym w kostkę, polewam śmietaną 12% kwaśną, oprószam świeżo zmielonym pieprzem. Odstawiam na

Re: obiad za 10 zł

ziemniaki wcześniej ugotowane podgrzewało się na patelni, najlepiej jeśli zrobiły się takie rumiane "zwarki" i na tależu polewało kwaśną śmietaną - tak było u mnie w domu

Re: Naleśniki z serem - konkurs

Zgadzam sie z Markiemzdrewutni:) Przecież nawet takiego naleśnika mozna heh dopieścić.Ser ze śmietaną kwaśną jako masa! Trzymajcie mnie! Śmietana owszem ale słodka, 30-tka, cukier puder, troche olejku migdałowego np. albo pomarańczowego. Polewanie rozpuszczoną czekoladą to nieuzasadnione

Re: Saiss

No własnie przypomniało mi się że to może być kwaśna śmietana.Też robię taką polewę,faktycznie bardzo dobra.Tyle że to nie kajmak :) A następnym razem pisz dokładnie jaka to ma być śmietana :) --

Re: ryz zapiekany z jablkami prosze o przepis

miałam akurat dziś na obiad ale skończył mi się cynamon i do jabłek dodałam torebkę cukru wniliowego i też wyszło pycha, na talerzu polewam gęstą kwaśną śmietaną i obsypuję cukrem

Re: Sobota...

Bełtała na patelni z gorącym boczkiem lub skwarkami tłuszczem, chwilę podgrzewała, pote, dodawała do tego kwaśną śmietanę i kawałki babki się tym polewało :-) Ale to nie dla mnie taka carbonara, o nieeee :D

Re: Kolacje

tomatydyna napisała: > Placuszki-naleśniki z bananami :) Ja dodaję do takich placuszków jabłko tarte na grubej tarce, rodzynki i skórkę pomarańczową. Polewam chlustem kwaśnej gęstej śmietany i posypuję cukrem z cynamonem. Są lepsze...

Re: Strogonoff po rosyjsku

To ja napisze, że Jamie Oliver w jednej ze swoich książek proponuje "Stroganowa z grzybów leśnych i sarniny" z dodatkiem brandy i smietany kwaśnej lub kremówki (do wyboru). Podaje to z ryżem, posypuje korniszonami i polewa resztą śmietany. -- "Koty prowokują człowieka do nieustannych wyznań

Re: pomidory ze śmietaną

podobnie kefir - do kartofelków kefirek pychota, ale z pomidorkiem mi nie idzie) gęsta i niezbyt kwaśna. śmietanę odrobinę solę i dodaję przyprawę do potraw z pomidorów (tam najczęściej jest jakaś mieszanka ziół - m. in. bazyli, pieprzu chyba tymianku i innych). I tym polewam pomidorki. I sałatka

Re: Która godzina ? Odsłona 7.0

Nowojorski to taki gładki, gęsty i biały, z polewą z kwaśnej śmietany i ciasteczkowym spodem. Wyszedł piękny. Zaraz reszta kolacji się zrobi ? pierogi, barszcz, ryba, kapusta. Tęsknię za ta atmosfera oczekiwania z dzieciństwa. 11:16

Ciasto cynamon. ze śliwkami i polewą cytryn-miodow

dag) gęstej kwaśnej śmietany 5 dag pestek słonecznika 2 łyżki rumu 2 łyżki płynnego miodu otarta skórka z jednej cytryny, 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do piecźenia 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu tłuszcz do formy Utrzeć tłuszcz z cukrem na puszystą masę, wbić 2 jajka. Ucierać

sernik z ryżem

śmietany 12 lub 18% 90 g stopionego masła łyżeczka ekstraktu waniliowego Polwa: 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany, najlepiej 18% 2 łyżki cukru Do dekoracji: wiórki kokosowe Składniki spodu mieszamy i wciskamy w dno tortownicy. Ser ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym jajku

Re: naleśniki inaczej

kwaśną śmietaną, jak kto lubi bardzo słodkie to dodatkowo wymieszaną z cukrem, można je także polać polewą czekoladową. Można dać do środka miks owoców - banany, pomarańcze, jabłko, kiwi itp.

Ciasto ze śliwkami i polewą czekoladową

. Lekko ostudzone ciasto polewamy polewą czekoladową: 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 2 łyżki śmietany kwaśnej 18% 4 łyżki kakao Masło rozpuszczamy, dodajemy cukier, mieszamy. Zdejmujemy z ognia (cukier nie jest rozpuszczony), dodajemy śmietanę, mieszamy. Dodajemy kakao, mieszamy, stawiamy z

Re: Przeps na rybe ale nie smażoną - poproszę

smarujemy naczynie żarodporne oliwą kładziemy do naczynia kawałeczki surowej ryby posolonej na rybę kładziemy plastry banana polewamy to śmietaną gęstą kwaśną typu KESeM solimy i pieprzymy na to tarty ser żółty zapiekamy jakieś pół godziny Pychota, przepyszota!

witam się tortem ;)

go jakoś w wątku tortowym przeoczyłam. Ciasto przełożyłam konfiturą wiśniową i bitą śmietaną z usztywniaczem (śmietany już nie słodziłam, bo polewa była bardzo słodka). A polewa to ta z przepisu Nigelli na "Old-fashioned chocolate cake": 75g masła 175g ciemnej czekolady (ja dałam deserową i

Re: sos do mielonych i kaszy

Witam! Ja najczęściej robię z kwaśnej śmietany z musztardą. Śmietanę dodaję do usmażonych już mielonych na krótko, by ją tylko podgrzać, dorzucam kilka łyżeczek ostrej musztardy i gotowe. Dla mnie kwaśna śmietana ma tę zaletę, że jest gęsta (o konsystencji twarożku prawie) i nie ma problemu

Re: szybki i sprawdzony tort.

Herbatniki z biedry, duuuzo. Tortownica najlepiej kwadrat. Spod tłuczone biszkopty z rozgrzaną nutella. Warstwa ciastek. Na to bita śmietana z galaretką, warstwa ciastek, na to kwaśny dżem, na to mus owocowy z żelatynąlub śmietana z żelatyną. Warstwa ciastek. Na to polewa albo masa cukrowa albo coś

Re: Cygan

justtysiu72 taki placek ziemniaczany z mięskiem u mnie nazywa się plackiem po węgiersku a ten z ryżem i sosem pieczarkowym po cygańsku. Dodatkowo ten po węgiersku polewam z jednej strony odrobiną kwaśnej śmietany a po grugiej stronie odrobiną keczupu :))

Re: Czy ktoś zna przepis na łatwy tort?

moje dzieci uwielbiają tort bezowy. Niestety kaloryczny, no i ze śmietaną. Kupuję gotowe blaty bezowe, przekładam bitą śmietaną. Osobno w dzbanku podaję sos truskawkowy: miksuję lekko rozmrożone truskawki (jakby były za kwaśne dodaję 1-2 łyżki cukru). Polewam sosem już pokrojone i podane na

do makaronu

Mój ulubiony tłuścioch - do makaronu fettucine. Bierzesz masło, roztapiasz powoli na patelni, na to wlewasz jak najtłustszą kwaśną (!!! nie kremówkę) śmietanę i delikatnie mieszasz na małym ogniu, żeby się ładnie połączyły. Polewasz tym makaron i posypujesz pociętą natką pietruchy

Re: Kolacje

aqua48 napisała: > tomatydyna napisała: > > > Placuszki-naleśniki z bananami :) > > Ja dodaję do takich placuszków jabłko tarte na grubej tarce, rodzynki i skórkę > pomarańczową. Polewam chlustem kwaśnej gęstej śmietany i posypuję cukrem z cyna

Sernik waniliowy z czekoladową polewą

soli 4 duże jajka albo 5 mniejszych 2-4 łyżki gęstej śmietany - 22% lub 36% 2 łyżki ekstraktu waniliowego albo wnętrze laski wanilii ewentualnie domowy cukier waniliowy zamiast zwykłego cukru Polewa czekoladowa: 100 g groszków czekoladowych, trochę masła i pół łyżki gorzkiego kakao

Re: Cyganan

justtysiu72 taki placek ziemniaczany z mięskiem u mnie nazywa się plackiem po węgiersku a ten z ryżem i sosem pieczarkowym po cygańsku. Dodatkowo ten po węgiersku polewam z jednej strony odrobiną kwaśnej śmietany a po grugiej stronie odrobiną keczupu :))nie odrobiną keczupu :))

chyba chatka Puchatka?

Jako nastolatki robiłyśmy ciasto o takiej właśnie nazwie, niestety dzisiaj żadna z nas nie pamięta dokładnych proporcji. Było to coś w rodzaju sernika. Ser powstawał poprzez połączenie ciepłego mleka z kwaśną śmietaną i zagotownie. Później należało odcedzić ser na sitku, dodać masło, cukier i

gratin ziemniaczane

zauważyłam, że jest pewna moda na ten zapiekany przysmak, prosty, tani i niewymagający polecam serdecznie, widziałam kombinacje z mascarpone, ze słodkimi i kwaśnymi śmietanami, ja robię mieszankę kwaśnej śmietany z tłustym mlekiem i jest bardziej niż OK przepis kopiuje z bloga 10 większych

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

SERNIK Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ Ciasto kruche: ok. 190g mąki pszennej tortowej ok. 210g mąki krupczatki 2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,5szkl. cukru pudru cukier waniliowy 3 żółtka 200g masła 2 łyżki kwaśnej śmietany

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

SERNIK Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ Ciasto kruche: ok. 190g mąki pszennej tortowej ok. 210g mąki krupczatki 2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,5szkl. cukru pudru cukier waniliowy 3 żółtka 200g masła 2 łyżki kwaśnej śmietany

Re: Ulubiony deser (full roboty!) :F

forumowicz_pospolity napisał: > szkodzic moze nic ze tak to złoze nieudolnie > ale intuicyjnie mi nie pasuje do słodkiego Ale to jest PRAWIE bez smaku. Ma lekki posmak kwaśny. Leciusieńki. Nie histeryzuj! > ale jako polewa na kiszoną na patelni (plus curry of course

mazurki cd.

- polewa: pół szklanki gęstej, kwaśnej (!) śmietany i szklankę cukru zagotować w wysokim garnku i , mieszając, gotować 11 minut. Potem zdjąć z ognia i studzić, ucierając drewnianą łyżką. Dosyć długo to trwa, ok. 40 min., aż będzie biała i gęsta, nie przezroczysta! Chłodną polewą polewać mazurek:) - do

Podaję przepis:

50 dkg mąki kostka margaryny szklanka kwaśnej śmietany białko jaja trochę maku krem budyniowy polewa czekoladowa Składniki ciasta posiekać, zagnieść i wstawić na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować i wycinać z niego szklanką pary krążków. Jednymi krążkami oblepić

Ryba z jajem po polsku

, posiekanym jajem i wułala jak mawiają cudzoziemcy.Do tego sałata i ziemniaczki z wody gotowane z cebulą, kminkiem i masłem, potraktowane kwaśną śmietaną z czosnkiem i pieprzem.Palce lizać. Smacznego życzę, Rafał.

Placki kartoflane

i pomidora pokrojonego w plasterki, polewam kwaśną śmietaną, posypuję pietruszką i smacznego. Tańszej potrawy to chyba nie ma. -- www.forum.dawnygdansk.pl/

Re: A może wątek kulinarny VI

KACZKA DZIKA Kaczkę zamarynować na 12 godzin po oczyszczeniu, po czym włożyć na rozpuszczony tłuszcz do rondla i polewając tłuszczem i marynatami piec 2 godziny. Pod koniec wlać półtora szklanki kwaśnej śmietany potrzymać jeszcze 10 minut na ogniu. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

KACZKA DZIKA Kaczkę zamarynować na 12 godzin po oczyszczeniu, po czym włożyć na rozpuszczony tłuszcz do rondla i polewając tłuszczem i marynatami piec 2 godziny. Pod koniec wlać półtora szklanki kwaśnej śmietany potrzymać jeszcze 10 minut na ogniu. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Jesiotr pieczony na rożnie

rożna i piec na mocnym ogniu, polewając początkowo masłem na wpół z octem, a na ostatku kwaśną śmietaną. Gdy się zaczyna rumienić - obsypać mąką. Zrumienić sos, ściekający na patelnię, przecedzić, zagotować, aby trochę śmietana zgęstniała i podać na pieczyste do sałaty ze śmietaną. -- Life

Re: Cztery pory roku czyli o Śląskich Zwyczajach

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Najlepsze ciasto ostatnio upieczone !

Ciasto " Niebo w gębie " tak ja go nazywam. A jak się nazywa właściwie, nie wiem? Ale jest pycha. Ciasto: 30 dag mąki 20 dag margaryny 2 żółtka 0,5 szkl. cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę z proszkiem przesiać dodać margarynę

Re: A może wątek kulinarny X

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Krokiety ziemniaczane

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: A może wątek kulinarny X

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Poprosze o przepisy na śledzika nie na slodko

Ja i moja rodzina bardzo lubimy śledzie w śmietanie wg mojej teściowej. Matiasy + 1 śledż solony z mleczem. Śledz solony wymoczyć, sprawić i razem z matiasami pokroić, dodać mlecz, przełożyć cebulką i zalać lekko kwaśną zaprawą /woda z octem/. W dzień Wigilijny przygotowuję sos: śmietana

Re: Cytrynowe łabędzie

GWIAZDA Z PIERNIKA 3 łyżki rodzynek, 2 łyżki rumu, 22 dag mąki, 1 mała torebka proszku do pieczenia, 12 dag ciemnego cukru, 2 łyżeczki przyprawy do pierników, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, 3 jajka, 350 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 10 dag masła, 1 opakowanie polewy czekoladowej, 3

Re: Babka cytrynowa ubijana

marnaz cieszę się że i Tobie smakowała ja tak na szybko to wlewam do keksówki i piekę..;) linn_linn w sumie jak byś kiedyś robiła to możesz spróbować byle by była to kwaśna śmietana, jak ją się podgrzewa to i tak się staje rzadka. A smak polewy i wygląd jest naprawdę fajny... -- Iza

Re: mazurki, mazurki, mazurki

Ciasto, na które podałam przepis poniżej nazywa się Snikers, ale koleżanka "ochrzciła" go również mazurkiem orzechowym. ciasto: 10 dkg. cukru pudru 10 dkg. margaryny 2 żółtka 25 dkg. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kwaśnej śmietany zagnieść i upiec polewa: 20 dkg

Re: skromny debiut...zapiekanka z kaszy gryczanej

(tylko jedną białą, jedną czerwoną) i białe części pora. I duuużo pieprzu. Na wydaniu polewam kwaśną śmietaną.

Re: Zrobiłabym rybę...

. Do ryby wlewasz śmietanę i dorzucasz skórkę, doprawiasz sokiem z cytryny w zależności od tego jak kwaśny chcesz sos (ja tak średnio sok z połówki), dusisz ok. 10 minut, polewając sosem jeśli nie jest cała przykryta.

Ciasto Stefanii

łyżkę kwaśnej śmietany.Dwa placki pieczemy oddzielnie,na upieczone ciasto wylewamy gorącą masę, a drugim przykrywamy drugim plackiem, a gdy przestygnie wkładamy do lodówki.Na wierzch polewam roztopioną czekoladą i posypuję wiórkami kokosowymi lub pokruszonymi orzechami.

Re: Proste potrawy dla początkującego :)

Zając pieczony ze śmietaną Duży, ale kruchy i nie bardzo stary zając sprawiony śpikuje się słoniną, potem polewa się wrzącym octem i wodą, dodaje marchwi, korzonków i pietruszki, cebuli i salarów w talerze pokrajanych, bobku, tymianu, kawałek imbieru, parę goździków, ziarnka pieprzu i

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

Pieczony cielęcy dyszek po hambursku. (Fricandeau.) 500 gr. cielęcego dyszka, 1 łyż. soli, 50 gr. masła lub tłuszczu roślin, V 8 wody, 20 gr. słoniny, pokrajanej w paseczki, V 8 k kwaśnej śmietany, 5 gr. mączki ?Gustin? Dr. Oetkera i szczypta papryki. Mięso z dyszka obciągnąć z błony i naszpikować

Majonez wcale nie jest przeklęty.

pół na pół z kwaśną gęstą śmietaną, jest wtedy mniej "majonezowy" i lżejszy.

Pani Walewska według mojej mamy

śmietany, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Piana: 2 razy po: 2 białka, 8 dkg cukru pudru, 8 dkg orzechów włoskich mielonych Masa: 20 dkg cukru, 2 jajka, 2 łyżki mleka, 2 łyżki kakao, 25 dkg masła Polewa: 14 dkg cukru pudru 1/2 margaryny 2 Lyżki kakao, 2 łyżki wody Przepis dalej

Re: Co z masy krowkowej?

Można przełożyć wafle z jedną warstwą kwaśnego dżemu Teraz taka pora, że mam na takie smaki wybitną ochotę, ograniczyłam się do 4 krówek na deser:( Poza tym, co wspomnieli pozostali: Kruche ciasto milionera - kruchy spód, na to masa, potem polewa czekoladowa Wymieszana delikatnie z

Re: tureckie nasączane ciasteczka...

Ciasteczka, które ja podlinkowałam, są właśnie z kaszą manną. Ciasto wykłada się w całości na płaską blaszkę, kroi na kwadraty, piecze i jeszcze ciepłe polewa syropem.

Re: A może wątek kulinarny IV

FASZEROWANA WĄTRÓBKA ½ kg wątróbki wieprzowej, 10 dag surowego boczku, papryka czerwona, 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%, cebula, jajko, 2 łyżki bułki tartej, pęczek posiekanej natki, sól, pieprz, mszarna, olej Wątrobę przekrój na pół, wytnij kieszenie, boczek i cebulę posiekaj, dodaj natkę

pan blin (gryczany)

tak mnie na bliny wzięło. proste bliny gryczane (właściwie gryczano - pszenne) z kwaśną śmietaną. gdzieś wyczytalam, że dobry blin powinien być jak słońce, duży i rumiany - i tego się trzymam. na 8 puchatych blinów o średnicy ok 22 cm potrzeba: - 1 jajko - szklankę ciepłego mleka - paczkę

marmurkowy sernik kawowy

przepis p. Kuronia z takich zeszytów wychodzących w kioskach co jakiś czas. Składniki -250g herbatników z mąki razowej lub zwykłych -100g masła -300ml kwaśnej śmietany -1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka wrzątku Nadzienie -100g masła -100g cukru pudru -2

Re: Kolędnicy 1926 rok

od nich także rozmiarem, są znacznie większe niż pielmieni i mniejsze niż manty. Pikantne wareniki są po ugotowaniu polewane roztopionym masłem lub podawane z porcją kwaśnej śmietany. Latem wareniki chętnie nadziewa się owocami [

Re:maślanka

Masło , ser a nic o maślance. Czuję się ekspertem od robienia masła /powiedziałabym raczej masełka/. Od lat jak zatęsknię za naprawde dobrym masłem lub maślanką zabieram się do trzepania w butli lub słoju - zależy od ilości śmietany. Śmietana kwaśna! Ze słodkiej masło mdłe, maślanka musi

Ciasto "Bawole oczy"

Upiec jasny cienki biszkopt na blaszce. 4 jaja 1 szkl. mąki 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto kruche: 0,5 kg mąki 1 kostka margaryny 4 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 - 3 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl cukru 1 łyżka kakao 24 wiśnie dżem z czarnej

Ryż z truskawkami

. Dosypujemy do smaku trochę cukru , soli i cukru waniliowego i gotujemy do miękkości. W międzyczasie przygotowujemy sos z truskawek. Truskawki rozgniatamy widelcem, tak aby puściły sok. Dodajemy cukier do smaku i gęstą kwaśną śmietanę lub jogurt naturalny. Sosem polewamy ugotowany ryż. Smacznego! Super

Re: :O))

. Wrzucam grzyby pokrojone w grubą kochę - niekiedy, jak kurki, w całości. Smażę. Dodaję rybę. Zalewam zahartowaną śmietaną - ja lubię kwaśną. Solę, pieprzę i pod pokrywką duszę na wolnym ogniu 5 min. Rozkładam porcje na talerze, polewam śmietaną z grzybami i cebulą, posypuję posiekaną natką

może taka pascha??

2 litry mleka, 25 dg śmietany (kwaśnej i gęstej), 25 dg masła, 6 żółtek, 1 szklanka cukru pudru, 3 cukry waniliowe, zapach waniliowy, bakalie, kakao, biszkopty. mleko wymieszać ze śmietaną, żółtkami, cukrem waniliowym i zagotować. Powstały twarożek (zrobi się jakby twarożek z serwatką

Re: A może by tak wątek kulinarny II

AMBASADOR Czarne ciasto;, 8 jajek, 8 łyżek cukru, 8 łyżek mąki, 3 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Białe ciasto;, 3 jajka, 3 łyżki cukru, 3 łyżki mąki, Masa;, 1 margaryna lub masło, 1 szklanka cukru pudru, 1 szkl. kwaśnej śmietany, 2 czerwone galaretki

Litwa

' z kwaśnej śmietany ze skwarkami, cebulą i tłuszczem. Przepyszne też i bardzo sycące, jeden starczy za całe danie :) Zdjęcie ostatnie to naleśniki, z lewej z serem białym i polewą z żurawin, z prawej z nadzieniem z malin. Pyszne, przepyszne naprawdę :)

tempetatura i czas pieczenia

czasie pieczenia często polewać zalewą. Gdy mięso zmięknie, przyprawić je kwaśną śmietaną i jeszcze przez kilka minut przetrzymać w piekarniku. Podawać na gorąco z knedlami.

Re: Śniadanie wiejskie, czyli...

No najwyższy czas! I nie ma, że sprzętu brakuje, albo składników. Mleko nieuhate, organiczna kwaśna śmietana lub maślanka, gar z grubym dnem, stara poszewka od poduchy i jechane: odciskamy twaróg żwawo, raz na lewo raz na prawo, żeby Ania twaróg miała i se mniodem polewała. A potem to z górki

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

CIASTO Z TRUSKAWKAMI 420 g mąki pszennej 140 g truskawek 2 jajka 80 g zimnego masła 120 g kwaśnej śmietany ? łyżeczki soli 2 łyżki drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo 1 łyżka mleka 1 łyżka cukru Polewa 1 łyżka mleka 65 g cukru pudru 3 krople ekstraktu truskawkowego * W dużej

Re: A może wątek kulinarny VII

najdłużej godzinę, polewając tern wygotowanem masłem. Gdy się zacznie rumienić, skrapiać po łyżce dobrą, kwaśną śmietaną, na ostatku również dodać parę łyżek kwaśnej śmietany, zagotować, sos przecedzić przez sitko i oblać nim na półmisku polędwicę, pokrajawszy ją w ładne plastry. Można jeszcze robić

Piernik na Guinessie dorotus76

zrobiona równiez wg przepisu autorki: Polewa kakaowa z żelatyną (zawsze błyszcząca): 4 łyżki cukru 2 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżki kakao 60 g masła 1 łyżeczka żelatyny Żelatynę zalać niewielką ilością gorącej wody. Wymieszać, do rozpuszczenia. Resztę składników zagotować. Dodać żelatynę do

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

najdłużej godzinę, polewając tern wygotowanem masłem. Gdy się zacznie rumienić, skrapiać po łyżce dobrą, kwaśną śmietaną, na ostatku również dodać parę łyżek kwaśnej śmietany, zagotować, sos przecedzić przez sitko i oblać nim na półmisku polędwicę, pokrajawszy ją w ładne plastry. Można jeszcze robić

Re: A może wątek kulinarny XI

CIASTO Z TRUSKAWKAMI 420 g mąki pszennej 140 g truskawek 2 jajka 80 g zimnego masła 120 g kwaśnej śmietany ? łyżeczki soli 2 łyżki drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo 1 łyżka mleka 1 łyżka cukru Polewa 1 łyżka mleka 65 g

Przepis na pyszny placek "Czterowarstwowiec"

2 łyżki kwaśnej śmietany 4 żółtka II warstwa - masa jabłkowa:1 kg jabłek ew. cukier do smaku III warstwa - ciasto kokosowe:4 białka 20 dkg cukru kryształu 15 dkg kokosu

Tarta szparagowo -pomidorowa z kozim serem i sosem

1 opakowanie ciasta francuskiego pęczek zielonych szparagów kilkanaście pomidorków koktajlowych 5dkg koziego sera jedno jajko 300ml kwaśnej śmietany 18% pieprz baiały, gałka muszkatołowa sól Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki i delikatnie obieramy nożykiem do warzyw (podobnie jak

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

CIASTO Z TRUSKAWKAMI 420 g mąki pszennej 140 g truskawek 2 jajka 80 g zimnego masła 120 g kwaśnej śmietany ? łyżeczki soli 2 łyżki drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo 1 łyżka mleka 1 łyżka cukru Polewa 1 łyżka mleka 65 g

Re: A może wątek kulinarny XII

,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii skórka otarta z jednej cytryny 1,5 łyżeczki soku z cytryny 3 duże jajka 1 żółtko 200 ml kwaśnej śmietany 18% do sernika 220 ml kwaśnej śmietany 18% na polewę 1 łyżka drobnego cukru 2 łyżeczki soku z cytryny Aby wykonać spód sernika, rozdrobnij

Re: A może by tak wątek kulinarny II

kwaśnej śmietany (18%), 1/2 szklanki wrzącej wody, Na polewę:, tabliczka (100g) gorzkiej czekolady, 40g masła, . Ciasto: w jedne misce łączymy: mąkę, sól, sodę oraz kakao. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do lekkiego przestudzenia (ale nie może stwardnieć). Mikserem ucieramy

Ciasto czekoladowe Dziuuni...

kakao 3 średnie jajka 1/3 szklanki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki 80% rumu Stroh (u mnie bez) Czekoladę połamaną na kawałki rozpuścić z wodą, masłem i kawą, lekko przestudzić. Mąkę przesiać z proszkiem, sodą i kakao, dodać oba cukry i dokładnie je wymieszać z mąką(muscovado zbija się w kawałki

Re: Śliwki suszone- do czego jeszcze wykorzystać?

tortu). Naponczowany biszkopt pokryć kremem, następnie równomiernie rozłożyć śliwki. Położyć kolejny blat i czynność powtórzyć. Na wierzch położyć masę i wsadzić do lodówki by tort stężał. Polewa: 2 tabliczki gorzkiej czekolady, pół kostki margaryny Kasi, pół szklanki kwaśnej śmietany Czekoladę i

Pyszne ciasto W-Z

Ciasto: 25 dag powideł, 1 szklanka cukru, 2 jaja, 2 łyżki kakao, 1/2 kostki masła, 1/2 litra mleka, 3 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Krem: 25 dag masła, 1o łyżeczek cukru pudry, 1 kwaśna śmietana(wszystkie składniki utrzeć na pulchną masę

Re: Możecie podać przepisy na dobry piernik?

1,szk miodu zagotować z 1 szk cukru.Pół kostki margaryny utrzeć z 3 jajami dodać wrzący miód z cukrem,3 szk mąki,2 przyprawy do piernika,1 łyżeczkę sody,troszkę kakao ( do koloru ),1 szklankę kwaśnej śmietany, 1 szklankę bakalii (orzechów).Wylać na 2 wąskie blaszki i piec około 45 minut w

Re: Pulpety

Klopsiki w sosie musztardowym Klopsiki: 25 dag wieprzowiny 25 dag drobiowego mięsa 1 bułka 1 jajko cebula 1 łyżka maki ziemniaczanej sól pieprz Sos: łyżka masła cebula 3-4 łyzki musztardy 1/2l bulionu sól kwaśna śmietana Mięso mielę z cebulką przez maszynkę. Bułkę

Re: Ciasto OGRÓDEK na imieniny Mai

Ja dzisiaj zrobiłam swój ogródek ;) Właściwie to ogródek na urodziny męża ;) Ciasto to biszkopt z bitą śmietaną 4 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej mały cukier waniliowy bitą śmietanę zrobiłam z kremówki 36% oraz 22%(kwaśnej) oraz 1/2 porcji cukru