kutia płatki owsiane

aleko

Orzechy, mąka, jaja - piekło alergika. Jak przygotować święta bez tych dodatków? [PORADNIK]

Orzechy, mąka, jaja - piekło alergika. Jak przygotować święta bez tych dodatków? [PORADNIK]

Przygotowanie dań świątecznych to nie lada wyzwanie, nawet jeśli spędzamy Boże Narodzenie w mniejszym gronie niż dotychczas. Jeszcze większe trudności pojawiają się, gdy ktoś z gości - lub my sami - boryka się z alergią pokarmową. Święta bez orzechów, jajek, mąki? Wielu osobom trudno to sobie wyobrazić. Mamy dla was porady i wskazówki, jak przygotować dania bez tych popularnych składników.

Zupa migdałowa - zapomniana potrawa wigilijna z Kresów. Przepis sprzed 100 lat i współczesny

Zupa migdałowa to najstarsza zupa wigilijna na Kresach. Przygotowywana w bogatych domach, była symbolem dobrobytu i zamożności gospodarzy

12 potraw, bez których nie mogą odbyć się Święta

Przygotowanie 12 świątecznych potraw to tradycja, podobnie jak sianko pod obrusem, dodatkowe miejsce przy stole czy dzielenie się opłatkiem. Bakalie są nieodłącznym elementem Bożego Narodzenia, ale prawdziwe, polskie smaki można połączyć z odrobiną nowoczesności. Makowiec z żurawiną, barszcz czerwony z suszonymi śliwkami czy pierogi z dodatkiem orzechów włoskich - to tylko kilka z wielu inspiracji od marki Bakalland, które sprawią, że Święta Bożego Narodzenia będą aromatyczne, rodzinne i pełne magicznej atmosfery.

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    rabarbarowy z bezą i ricottą 6/58 z winem sauternes 5/83 kruche ciasteczka "wiatraczki" 2/75 kutia z makaronem miodowym 12/54 Lody: jagodowe 8/35 szampańskie 7/50 truskawkowe 6/67 magdalenki z polewą amaretto 12/46 makaroniki cytrynowo-kokosowe 1/65 malinowe parfait 5/55

Chleb z płatkami owsianymi

0.5 kg mąki pszennej, 0.5 szklanki mąki żytniej, 0.5 szklanki otrębów pszennych, 0.5 szklanki płatków owsianych 1-2 łyżki ziaren słonecznika, 0.5 łyżki soli, 1 łyżka ziaren sezamu, 5 dkg drożdży 0.5 l wody Drożdże należy pokruszyć i rozpuścić w 250 ml ciepłej

Chleb z płatkami owsianymi

1 kg mąki tortowej, 3 płaskie łyżeczki soli, szkl otrąb pszennych , szkl pestek słonecznika, szkl siemienia lnianego i sezamu (razem), szkl płatków owsianych górskich, pół litra wody ciepłej przegotowanej(nie gorącej), pół litra wody gazowanej Zakwas (można przechowywać w lodówce do 12 dni

Makaroniki z płatków owsianych

20 dag płatków owsianych, 10 dag cukru, 1/3 szklanki mleka, 2 białka, sok i skórka z 1 cytryny, masło do blachy Namocz płatki w mleku, a potem utrzyj drewnianą łyżką z cukrem, dodając stopniowo skórkę i sok z cytryny. Białka ubij na sztywno i delikatnie połącz z płatkami. Nabieraj łyżeczką porcje

Ciasteczka z płatków owsianych

10 dkg margaryny, 7 łyżek mleka , 1 literatka cukru , 3 łyżeczki kakao, płatki owsiane - ile zajmie. Można dodać rodzynki, orzechy, migdały małe porcje według uznania. Wszystkie składniki zagotować i do gotującej masy wsypać płatki - tyle, aby masa nie była rzadka, dobrze wymieszać, gorące

Mazurek z płatków owsianych

Ciasto:, 20 dag płatków owsianych, 3 jajka, 10 dag cukru, 2 łyżki mleka, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 mała esencja migdałowa, do wysmarowania brytfanny:, 2 łyżki masła, do przybrania:, po 2 łyżki suszonych śliwek i skórki pomarańczowej smażonej w cukrze Lukier czekoladowy:, 10 dag cukru pudru

kutia

podstawowe składniki klasycznej kutii to pszenica i mak na co dzień - nie od święta można przyrządzić kutię na bazie np. płatków owsianych + a jako podstawowe dodatki rodzynki, suszone śliwki i miód to chyba najprostsze do wykonania "słodycze" wada- mak włazi miedzy

Re: Birchermuesli - zboża z owocami

jak to tylko połączone???? w sklepie ze zdrową żywnością w której robię czasem zakupy bez problemu wszystko oddzielnie kupuję: żyto, pszenicę.... a pestki słonecznika i płatki owsiane w każdym sklepie znajduję.... zresztą pszenicę w marketach też kupowałam, wprawdzie w okolicach

Re: Matkoboskoczestochowsko!

Przebojem tegorocznych świąt ma być fondue z koziego sera z dodatkiem orzechów oraz minisuflety czekoladowe. Dla wielbicieli kutii też coś nowego: zamiast ryżu czy pszenicy, robi się ją z płatków owsianych, z dodatkiem laski wanilii i czekolady. Można podawać ją na zimno lub na gorąco, z

Re: Dziś Wigilia Prawosławnych...

czerwony, ryby, kapusta, groch,grzyby kompot z suszu, kutia/kisiel z płatków owsianych Spotyka się potrawy z fasoli (rodzaj pasty, spożywanej na zimno) Kutia potrafi być zrobiona z pęczaku. Kompoty z gruszek suszonych Aha, wieczerza wigilijna to pierwszy posiłek tego dnia. Wczesniej obowiązuje

Re: proszę zdradź wiecej szeczegułów

przyrzadzonego z mleka w proszku nastepnie dorzuciłem ok 100 g płatków owsianych i dolałem tyle gorącej wody by otrzymać po 10 minutach gęstą papkę wylaczyłem gaz dodałem 100 g żurawiny i 150 g drobno pokrojonych śliwek suszonych podstudziłem i dodałem 4 łyzki miodu i jeszcze

Czym zemleć

seniorów, jakim co większe ich kawałki bywały ... nie do zgryzienia i nieco psioczyli. A mąki z czegokolwiek - owsiane, kukurydziane, ryżowe i inne co ciekawsze - są do odnalezienia w sklepach z mąkami. Blenderem też próbowałem i płatki, i orzechy, i twardawe pigwowce - zwykle bez sukcesu, bo albo

Re: Dokarmianie ptaków

, siemię, sezam, płatki owsiane itd. Dla sikorek słoninka i boczek jest OK. Poza tym nie zapomnij, że gołębie coś tam w odchodach przenoszą co jest dla nas ludzi bardzo niedobre. Nie będę się wymądrzać bo nie wiem co to za zaraz ale słyszałam, że badziewie jest dla nas szczególnie niebezpieczne

Kutia

Kutia

Kutia jest regionalną potrawą pochodzącą z dawnej kuchni kresowej. Jest znana w Polsce, ale także na Ukrainie, Litwie, Białorusi, w Rosji. Tradycyjnie kutię podaje się z okazji świąt Bożego Narodzenia - stanowi jedną z dwunastu potraw wigilijnych. Dawniej kutia przygotowywana była również z okazji dziadów (przedchrześcijański obrzęd zaduszny) i stypy. Nazwa dania pochodzi od greckiego słowa "kokkos", które oznacza ziarno. W skład kutii wchodzą mak i pszenica, które są symbolami dobrobytu i bogactwa.

Leczniczy wpływ kutii: mak zawiera witaminy, białka i cenne tłuszcze. Ma właściwości łagodzące i powlekające błonę śluzową. Bakalie, które dodajemy do potrawy, dostarczają organizmowi witamin B, C i E.

Co dodać do wigilijnej kutii? Cukier (ew. miód lub słód), bakalie, kandyzowane owoce, skórkę pomarańczową lub cytrynową. W zależności od regionu, do kutii dodawane jest także mleko lub śmietana. Kutia zazwyczaj jest daniem słodkim, ale zdarzają się i wytrawne wersje.