Słynna arabska sałatka zwykle jest przygotowywana na bazie kaszy kuskus, a intensywny smak zawdzięcza ogromnej ilości ziół - mięty, kolendry, pietruszki. Doskonała z falafelami i humusem, ale pasuje też do mięs, ryb. Bardzo zdrowa!
Ostatnio słyszałam o kuchni, gdzie kucharze próbują dań z przesłoniętymi oczami. Chodzi o badanie smaku. Kuskus jest świetny do takich eksperymentów. Wodę, w której pęcznieje, można zastąpić wywarem warzywnym, bulionem. Do gotowego można dodać sok z pomarańczy, miętę, nawet wanilię. Kuskus wytrzyma wszystko. Działaj jednak z otwartymi oczami. SMAK widać na talerzu.
Kuskus jest bardzo wdzięczną kaszą. Nie trzeba go długo przygotowywać, aby nadawał się do jedzenia. Dzięki temu jest świetnym dodatkiem do dań głównych, a także doskonałą bazą do sałatek. Jeżeli masz mało czasu, a musisz przygotować jakąś przekąskę np. na imprezę, sałatka z kaszą kuskus będzie strzałem w dziesiątkę.
Zróbcie sobie domową harissę. Namoczcie 5 suszonych papryczek chilli w 1/4 szklanki białego octu winnego. Zmiksujcie z 3 łyżkami soku z cytryny, odrobiną skórki z cytryny, 6 ząbkami czosnku oraz 1/4 szklanki oliwy. Dodajcie podprażone i zmielone przyprawy: łyżeczkę nasion
oraz większość listków mięty i pieprz. Dodajemy dressing i mieszamy. Porcje sałatki układamy na talerzach. Dodajemy groszek, pistacje oraz kilka najładniejszych małych listków mięty. Całość skrapiamy zielonym dressingiem. Przepis: Szymon Kubicki Kuskus z młodym groszkiem Dla 2
Marokański kuskus z zielonym groszkiem Dla 4 osóbPrzygotowanie: 20 minut Marokański kuskus z zielonym groszkiem - składniki 1,5 szklanki kuskusubulion warzywny2 szklanki wyłuskanego zielonego groszku2 łyżki orzeszków piniowych1/2 szklanki rodzynekpęczek mięty Sos:3 łyżki oliwy3
, ani bulguru, możesz ją przygotować na bazie kaszy kuskus. Sałatka tabbouleh z granatem, awokado lub pokrojonym arbuzem również będzie ciekawym pomysłem. Sałatka tabbouleh – przepis Składniki na wersję podstawową: dwa pęczki natki pietruszki, 1 szklanka listków świeżej mięty, 2 pomidory, 1 spora
będzie świetnie smakować również z obranymi ze skórki migdałami lub dosyć drobno posiekanymi orzechami włoskimi. Kuskus z orzechami, rodzynkami i miętą 150 g kaszy kuskus bulion lub woda 1 garść orzechów piniowych 1 garść rodzynek skórka otarta z 1 pomarańczy 2 łyżki posiekanej natki 1 łyżka
300 g bobu500 g fasolki szparagowej2 ząbki czosnku2 łyżki oliwypo łyżce ziół: mięty, pietruszki, szczypiorku i estragonu1/2 cytrynysól, pieprz Bób i fasolka szparagowa z ziołami i cytryną - przygotowanie Do dużego garnka z wrzątkiem wrzucamy fasolkę i blanszujemy
Sałatki z dodatkiem kuskusu (lub bulguru) to popularna potrawa kuchni arabskiej. Oprócz natki pietruszki można do nich dodać świeżą miętę, a także czosnek i orzeszki pinii. Sałatka z kuskusem 200 g kuskusu 1 czerwona papryka 1 średniej wielkości ogórek szklarniowy 1 czerwona cebula pęczek
litr maślanki 8 ogórków gruntowych 1-2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku kilka listków mięty sól pieprz Chłodnik z ogórków na maślance - sposób przygotowania: Ogórki obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 15 minut, aż puszczą sok. Koperek i miętę myjemy, osuszamy i
opisem na opakowaniu i serwujemy obłożoną grillowanymi jarzynami z sosem. (dla 3-4 osób) Składniki 250 g kuskusu 2 łyżki syropu klonowego sól i pieprz 2 łyżki oliwy 1 pęczek mięty 1 granat Sposób przygotowania Kuskus wsypujemy do miski, wlewamy
cytryny i limonki, dodajemy listki mięty i melisy (możemy je posiekać), doprawiamy tabasco. Na rozgrzaną patelnię wysypujemy cukier, a następnie migdały. Gdy się zaczną rumienić, dodajemy nasiona czarnuszki, mieszamy i wysypujemy jeszcze ciepłe do miski z owocami. Do sałatki możemy dodać ugotowany kuskus
łyżki oliwysólkilka listów mięty Tabule - przygotowanie Kaszę płuczemy, zalewamy wrzątkiem i czekamy aż napęcznieje (20 minut), mieszamy, studzimy i wsypujemy do dużej salaterki. Dodajemy posiekaną cebulkę, natkę i pomidory pokrojone w kosteczkę. Wlewamy sok z cytryn i oliwę, solimy. Tuż przed podaniem
300 g kaszy kuskus 2 duże czerwone cebule 150 g pomidorków koktajlowych (najlepiej różnokolorowych) mała cukinia 2 łyżki kaparów pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka mięty sok z połowy cytryny 3-4 łyżki oliwy sól pieprz Kuskus przesypujemy do miski i zalewamy osolonym wrzątkiem (może być wywar
żelatyny kilka winogron i listków mięty do dekoracji Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Nie gotuj! Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut. Przecedź do garnka, dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody. Podgrzewaj, mieszając, aż żelatyna się rozpuści. Musem
go zastąpić białym nie wędzonym oscypkiem)1-2 łyżki oliwycukinia Sos:6 łyżki oliwysok z 2 limonek4 łyżki płynnego miodusól i pieprz do smaku2 garści listków mięty Sałatka ze szpinaku - przygotowanie Ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Szpinak myjemy i osuszamy. Jeżyny myjemy
1 melon kantalupa 10 plasterków szynki parmeńskiej 10 kulek mini mozzarelli oliwa z oliwek sól, do smaku kilka listków świeżej mięty, do dekoracji Melona przekrój na pół, usuń pestki. Za pomocą łyżeczki do melonów wytnij kulki z melona, ułóż na półmisku. Dodaj mozzarellę, plastry szynki
mięsa. Choć z kuskusem smakuje dobrze, będzie do niego pasowała również kasza gryczana czy pęczak. Składniki: 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 4 podudzia z kością kurczaka 1 łyżka kurkumy 1 łyżka kminu rzymskiego 2 marchewki 1 cukinia 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 1 puszka (400
przelewamy zimną wodą, odcedzamy, mieszamy z warzywami oraz posiekaną miętą, doprawiamy solą i pieprzem. Do kaszy możemy dodać kukurydzę z puszki lub szynkę albo żółty ser (pokrojone w kostkę). Jeśli kaszę jaglaną zastąpimy kaszką kuskus i dodamy porządną garść natki pietruszki, powstanie tabbuleh, czyli
uznania), wymieszaj i dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawaj lekko schłodzoną. Źródło: Ugotuj.to Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] Kuleczki z mielonego mięsa to danie znane niemal na całym świecie. Te przyrządzane na Bliskim
lawendowego i 3 listki świeżej mięty, a następnie dodać 1 łyżeczkę nasion chia. Po 10 minutach w lodówce pyszny i zdrowy koktajl jest gotowy do zjedzenia. Miód można też dodać do kawy. Szczególnie teraz, jesienią, słodka ciepła kawa smakuje lepiej niż kiedykolwiek, tym bardziej jeśli wzbogacimy ją dodatkowymi
ucieramy z oliwą. Sosem skrapiamy pomidory wymieszane z cebulą. Sałatkę i kuskus podajemy z szaszłykami. Dekorujemy listkami mięty i cząstkami cytryny. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Ambition MAGNAT Komplet noż... Gerlach 5 noży w bloku 991 ... Swiss Hufeisen Komplet noży
. Autor: Sylwia Wojnarska Składniki: 1.5 szklanki kuskusu bulion warzywny 2 szklanki wyłuskanego zielonego groszku 2 łyżki orzeszków piniowych 1/2 szklanki rodzynek 1 pęczek mięty Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy 1/2
- najlepiej z udźca. Do niego także świetnie pasują morele. Tortille z jagnięciną po libańsku 250 g chudej i dwukrotnie zmielonej jagnięciny mieszanka przypraw orientalnych 1/4 pęczka natki pietruszki 1/4 pęczka świeżej mięty 50 g kaszki kuskus 50 ml bulionu 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny
upału apetyt nie zawsze dopisuje, ale trzeba zjeść coś lekkiego. Wybierz gaszącego pragnienie arbuza i ser feta - pobudzi kubki smakowe. Koniecznie dopraw ziołami! ćwiartka małego arbuza opakowanie fety garść świeżej mięty sok z jednej cytryny pieprz łyżeczka miodu Arbuza i fetę pokroić w kostkę
cytryny 1/4 łyżeczki suszonej mięty szczypta melisy kilka gałązek natki pietruszki Mięso mieszamy z przyprawami, olejem i sosem sojowym, przyprawiamy solą i pieprzem. W wilgotnych dłoniach toczymy kulki. W głębokim rondlu rozgrzewamy olej, smażymy posiekaną cebulę, przekładamy na talerz, odciskając
listków czerwonego radicchio 25 dag sera z Wiżajn 40 dag dobrych swojskich kiełbasek w typie frankfurterek kilka gałązek świeżej mięty Sos winegret: 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka octu winnego 1 przetarty ząbek czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku sól pieprz. Sałaty
zgęstnieje. W tym czasie drobno mielemy orzeszki ziemne (w blenderze). Do sosu z klopsikami dodajemy posiekany szpinak i zmielone orzeszki, mieszamy i dusimy 5 minut. Do miseczek nakładamy po porcji ryżu, na ryż kładziemy klopsiki, polewając je obficie sosem. Danie możemy udekorować listkami mięty. (dla 4
Sałatka z kuskusu z dodatkiem warzyw (papryki, ogórka, pomidora i cebuli), a także natki pietruszki, mięty i soku z limonki lub cytryny to tzw. tabbouleh. Jest popularna w większości krajów na Bliskim Wschodzie. Doskonale komponuje się z mięsem oraz rybami z grilla. Sałatka z kuskusem 200 g
sól pieprz 100 g groszku cukrowego szklanka kuskusu 1 i 1/4 szklanki bulionu lub wywaru warzywnego łyżka posiekanej mięty 1/4 szklanki soku z cytryny łyżka miodu Dynię kroimy w grubą kostkę, rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą, oprószamy solą i pieprzem, wstawiamy do
delikatnie zeskrobujemy resztki przypraw. Łososia kroimy na cienkie plasterki i podajemy ze śmietanką wymieszaną z miętą i szczypiorkiem. przygotowanie: 20 min. Składniki 175 g ciasteczek maślanych 50 g miękkiego masła 2 tabliczki białej czekolady 300 g twarożku kremowego (np
dla 4 osób Składniki 1,5 szklanki kuskusu bulion warzywny 2 szklanki wyłuskanego zielonego groszku 2 łyżki orzeszków piniowych 1/2 szklanki rodzynek 1 pęczek mięty Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z
kokosowego 2 łyżeczki cukru 50 g orzeszków ziemnych duża garść świeżego szpinaku ewentualnie do dekoracji kilka listków mięty Sposób przygotowania Ryż basmati dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jagnięcinę mieszamy z
posiekanej świeżej mięty 2 łyżki oliwy udziec jagnięcy (ok. 2 kg) sól pieprz Salsa: po 1,5 pęczka mięty, natki i kolendry, 1 czerwona cebula, pestki z 1 owocu granatu, 2 łyżeczki skórki i 6 łyżek soku z limonki, 2 ostre papryczki, 1 pomidor, 2 łyżki dobrej oliwy, sól, grubo mielony
jagnięciny mieszanka przypraw orientalnych 1/4 pęczka natki pietruszki 1/4 pęczka świeżej mięty 50 g kaszki kuskus 50 ml bulionu 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny przyprawa orientalna, np. cztery przyprawy sól pieprz 4 tortille 100 g suszonych moreli bez pestek kilka gałązek mięty 8-12 liści sałaty humus do
płynnego miodu 1 mały pęczek mięty Sposób przygotowania Makrele osuszamy ręcznikiem papierowym, nacinamy skórę z obu stron, nacieramy solą i pieprzem. Pieczemy na grillu lub patelni grillowej po 5-7 minut z każdej strony. Skórka powinna się ładnie przyrumienić. Buraki kroimy w kostkę
bulion warzywny 2 szklanki wyłuskanego zielonego groszku 2 łyżki orzeszków piniowych 1/2 szklanki rodzynek 1 pęczek mięty Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy 1/2 łyżeczki kuminu 1/4 łyżeczki chilli sól do smaku Kuskus
sałatek w okazje.info 500 g mielonej wieprzowiny z szynki 1 mała czerwona cebula 1 cytryna 1 ząbek czosnku pęczek pietruszki lub kolendry 200 g makaronu orzo 2 gałązki mięty 1 łyżka oliwy skórka otarta z 1/2 cytryny olej do smażenia sól pieprz Cebulę
to desery mleczne. Polecam mahallabiję, czyli pudding z wodą różaną i orzechami. Jak w większości krajów arabskich, popularne jest tu także rachatłukum, czyli galaretkowate, obsypane cukrem pudrem kolorowe kostki na bazie skrobi i cukru, z dodatkiem orzechów, mięty lub owoców
rodzynek 1 pęczek mięty Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy 1/2 łyżeczki kuminu 1/4 łyżeczki chilli sól do smaku Sposób przygotowania Kuskus zalewamy bulionem w ilości podanej w instrukcji na opakowaniu. Kiedy po kilku minutach
słodka papryka w proszku Sposób przygotowania Wołowinę mieszamy z posiekaną miętą i kuminem, doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy podłużne, wąskie kotleciki i nadziewamy je na patyczki do szaszłyków, mocno dociskając, aby mięso się dobrze przylepiło. Smażymy na oliwie, po 3 minuty z
. Szaszłyki będą świetne z kuskusem i sałatką z dodatkiem mięty. Składniki: 2 piersi (po 150 g każda) kurczaka sok z 1 cytryny 1/2 szklanki soku z granatów 1 łyżeczka chilli w proszku 1 łyżka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 2 łyżki oliwy sól pieprz 2 łyżki pestek granatu kilka
. Ambition Porcelanowa waza F... CHODZIEŻ IWONA Waza 2.5 L B... HENDI Waza na zupę DI DIM 3L Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 2 szklanki kuskusu 3 cebulki dymki 2 szklanki posiekanej natki 3 pomidory 1/2 szklanki posiekanej mięty sok z
półmisku. Na tej warstwie układamy porcje łososia, a obok ustawiamy miseczkę z salsą miętową. (dla 4 osób) Składniki 400 g zielonej fasolki szparagowej 2 ząbki czosnku garść pomidorków koktajlowych 8 kotlecików (600 g) jagnięcych mały pęczek mięty sól, pieprz
wołowiny 2 ząbki czosnku 1 pokrojona w kostkę cebula 1 op. przyprawy kebab-gyros 1 główka sałaty lodowej 2 łyżki oliwy z oliwek 2 pomidory bez skóry 1 pęczek świeżej mięty 1 pokrojona w cienkie talarki czerwona cebula 1 starty i odciśnięty z nadmiaru wody ogórek 200 g jogurtu bałkańskiego 1 cytryna sól
1 osoby) Składniki 100 g kaszy jaglanej 1 mały ogórek 1 żółta papryka garść pomidorków cherry kilka listków mięty sól, pieprz Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego
ryby, np. pstrąga lub troci. (dla 1 osoby) Składniki 100 g kaszy jaglanej 1 mały ogórek 1 żółta papryka garść pomidorków cherry kilka listków mięty sól, pieprz Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu
pomidorów w zalewie garść świeżej kolendry cytryna 2 łyżki soku z cytryny 4 udka kurczaka 2 piersi kurczaka 3 marchewki 100-150 g ugotowanej al dente zielonej fasolki szparagowej 1/4 szklanki posiekanej mięty Cebulę pokrojoną w piórka, roztarty czosnek i imbir szklimy na oliwie 10 minut pod przykryciem
mięty 1/2 szklanki gęstego jogurtu greckiego 1 łyżeczka suszonego oregano sól pieprz Sposób przygotowania Pomidory oraz oczyszczonego z pestek arbuza kroimy w kostkę, paprykę i nieobranego ogórka - w kosteczkę, rzodkiewki - w plasterki. Warzywa mieszamy z dwiema
pestek) 2 łyżki cukru trzcinowego sok z 2 cytryn kilka listków mięty duża garść lodu 500 ml schłodzonej wody gazowanej Sposób przygotowania Wiśnie lekko rozcieramy z cukrem i sokiem cytrynowym, najlepiej w moździerzu lub na desce za pomocą noża. Owocową papkę przekładamy
czosnku 1 łyżeczka suszonej mięty (może być z torebki) 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka łagodnej papryki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki harissy 1/2 bagietki sól 1,5-2 litry wody Sposób przygotowania Obierz
? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Czas przygotowania: 15 minut Składniki 30 dag bobu 50 dag fasolki szparagowej 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy po 1 łyżce ziół: mięty, pietruszki, szczypiorku i estragonu 1/2 cytryny sól, pieprz
Klaban (dla 4 osób) Składniki 300 g białej fasoli 350 g pomidorów z puszki (w kawałkach) 1 ząbek czosnku garść szpinaku sól, pieprz pęczek mięty Sposób przygotowania Fasolę zalewamy wodą i zostawiamy na noc, aby zmiękła. Odcedzamy, zalewamy świeżą wodą
posiekaną miętą, przekładamy do miseczki i skrapiamy olejem lnianym. Podajemy z kawałkami serów, orzechami i plastrami szynki. Miele blacha do pieczenia w okazje.info (dla 6-8 osób) Składniki 40 dag suchej ciecierzycy 40 dag świeżego szpinaku
do piekarnika (nie może mieć plastikowej rączki). Wkładamy ziemniaki, smażymy na złoto, delikatnie mieszając (około 5 minut). Roztrzepujemy jajka i mieszamy je z posiekanymi dymkami, cukinią, serem i miętą; przyprawiamy solą i pieprzem. Masę wlewamy na patelnię i szybko mieszamy, tak aby podsmażone
skórką cytryny. Odstaw na czas smażenia mięsa, aby smaki się przegryzły. Kilka cytryn Kawałek imbiru Kilka gałązek mięty Cukier brązowy Filtrowana woda Z cytryn wyciśnij sok (zostaw jedną). Imbir zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Dodaj cukier, a następnie wymieszaj. Zalej wodą i ewentualnie dopraw
jak do hot dogów) do podania Sposób przygotowania Buraki (czerwony i chioggia) kroimy na cienkie plastry i blanszujemy przez minutę we wrzącej wodzie. Wyjmujemy, osączamy, studzimy. Ubijamy śmietankę i mieszamy ją delikatnie z kozim twarożkiem. Dodajemy posiekane listki mięty (kilka można
wodę zostawiając 1,5 szklanki, miksujemy zupę na gładki krem. Wrzucamy drobno pokrojone kasztany, posiekaną natkę, doprawiamy solą, pieprzem i ponownie zagotowujemy. Składniki: 250 g kuskusu, 2 łyżki syropu klonowego, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, 1 pęczek mięty, 1 granat Kuskus wsypujemy do miski
- kliknij w zdjęcie powyżej), ale również fasolki czy bobu - patrz: sałatka z bobu z pecorino i miętą . Będzie także świetnym dodatkiem do cukinii czy bakłażanów, jak w przypadku roladek z bakłażana z szynką prostciutto i serem pecorino . Lubisz dosładzać owsiankę lub koktajle, ale nie chcesz używać do
. Podawane są z kaszą bulgur, chlebkami pita, przyprawione natką pietruszki i miętą. Przysmakiem tego regionu są również sery feta, halumi, labneh i gęste jogurty, a także dania z ciecierzycy, np.: w hummus i falafel. Kuchnia południowoeuropejska z południowo-zachodniej Hiszpanii
listki mięty i melisy (możesz je posiekać), dopraw tabasco. Na rozgrzaną patelnię wysyp cukier, a następnie migdały. Gdy się zaczną rumienić, dodaj ziarna czarnuszki, zamieszaj i wysyp jeszcze ciepłe do miski z owocami. Rada: Do sałatki możesz dodać ugotowany kuskus lub ryż. 1 kg rostbefu 1/2 litra
, kolendrą, miętą, szczypiorkiem - możesz również dodać ser kozi lub kawałki mozzarelli. Frittata z ziemniakami 6 dużych jajek 1 biała cebula lub 4 dymki 2 łyżki posiekanej pietruszki 2-3 ugotowane ziemniaki, pokrojone w plasterki 4 łyżki oliwy sól, świeżo mielony pieprz 2 łyżki startego parmezanu
, w którym kąpie się mięso, musi być gęsty, "stojący", ech... Po tadżinie (lub kilku różnych tadżinach) wjeżdża kuskus (lub kilka różnych kuskusów) - kaszka pszeniczna, często przygotowywana w domu z mielonych ziaren, z jarzynami, mięsem i świeżą miętą, na setki różnych sposobów. Miętowa
piniowych 1 garść rodzynek skórka otarta z 1 pomarańczy 2 łyżki posiekanej natki 1 łyżka posiekanej mięty 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób przygotowania Kuskus wsypujemy do miski i zalewamy gorącym płynem, zgodnie z przepisem na opakowaniu, przykrywamy i
podaniem dodać starty ser. Przepis pochodzi z bloga Sprawdzona kuchnia » Składniki na 2 porcje: 1 cukinia 200g kaszy kuskus garść mięty 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka kremu balsamicznego, albo po prostu octu balsamicznego sparzona skórka z limonki ząbek czosnku garść pokruszonych
greckim wymieszanym z serem feta oraz z sałatką z ogórków, pomidorów i mięty, którą przyprawiliśmy solą i pieprzem, a potem skropiliśmy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. autor: Tomek Woźniak Duo Serwis obiadowy CHARLOT... Karolina Serwis obiadowy LO... KAROLINA Serwis
, migdały, miód. Podlej śmietaną i duś sos do lekkiego odparowania. W razie potrzeby dopraw pieprzem. Na koniec dodaj sezam. Przed podaniem sosu wyjmij z niego czosnek. Kotleciki podawaj z kaszą kuskus i sosem, udekorowane listkami świeżej mięty. FLORENTYNA Papa s Hand DOM Gorenje MG
mięty 3-4 listki szałwii 1 gałązka tymianku Sposób przygotowania Zagotowujemy wodę i zaparzamy w niej zieloną herbatę przez 3-4 minuty. Przecedzamy, dodajemy cukier, listki mięty, szałwii i tymianek. Zaparzamy jeszcze 5 minut. (dla 4 osób) Składniki 1 najlepiej
, przyprawiamy solą i pieprzem, ew. dodajemy jeszcze trochę soku z cytryny. Przed podaniem posypujemy miętą. Składniki opakowanie wafli w formacie 30/25 cm (180 g) puszka słodzonego mleka skondensowanego (500 ml) opakowanie płatków migdałowych (100 g) Sposób przygotowania
przypraw korzennych. Uzupełniają je zioła, przede wszystkim: mięta (świeża i suszona), kolendra (także jej nasiona), liść laurowy , pietruszka, czosnek, tymianek, cebula. Z mięs króluje baranina i kurczaki, a także wołowina. Często spotyka się także kiszone cytryny oraz kiszone warzywa, no i przede
cytryny oraz odrobiną sproszkowanego chilli. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] Florina Naczynie do zapieka... Roemertopf Naczynie do piec... Vogue Okrągłe Naczynie do Z... Sprawdź ceny >
chilli garść siekanej świeżej mięty 1/2 szklanki naturalnego jogurtu Sposób przygotowania Cebule kroimy w plasterki i przesmażamy na maśle. Dodajemy curry i smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy pokrojonego w kostkę bakłażana i odsączoną z zalewy ciecierzycę. Smażymy, mieszając
szczypiorku 1 zielona papryczka chili 30 g rukoli 20 g natki pietruszki 20 g kolendry 2 łyżki estragonu (pokrojonego) 2 łyżki koperku (pokrojonego) 2 łyżki mięty (pokrojonej) Wsypać kuskus do dużej miski i zalać wrzątkiem. Zakryć miskę folią, odstawić na 10 min. Cebulę podsmażyć na średnim ogniu, aż
, kefir, maślanka, mleko kokosowe. Owoce: maliny, porzeczki, jagody, kiwi, mango, truskawki, banan. Dodatki: cukier, miód, cytryna, mięta, melisa. Słomki - kwiat Słomki urodzinowe My Little... Zakręcone słomki różowe E -... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny
2 łyżki orzeszków piniowych 1/2 szklanki rodzynek 1 pęczek mięty Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy 1/2 łyżeczki kuminu 1/4 łyżeczki chilli sól do smaku
arabskich zostawiły chyba największy ślad w mojej kuchni. Uwielbiam tamtejsze słodko-korzenno-pikantne połączenia. Kocham bogate w smaku, gęste pomidorowe sosy z cynamonem, kolendrą i mnóstwem uprażonego kuminu, chrupiące sałatki ze świeżych warzyw z dużą ilością orzeźwiającej mięty, pyszne kasze i
marchewkowym lub dyniowym , a także w lodach (na przykład rabarbarowych ). Z imbiru przygotowuje się też nalewki oraz aromatyczny sok. Sok imbirowy 5 szklanek wody 2 cytryny 160 g świeżego imbiru 80 g cukru trzcinowego gałązka świeżej mięty Korzeń imbiru obieramy ze skórki, drobno kroimy i
, nazwanej Café El Hafa fondé 1921, jak głosi napis w dalekiej od perfekcji francuszczyźnie. Czasem siedzi trochę ludzi z całego świata, czasem nie ma nikogo, zawsze ten sam garçon i do picia wyłącznie miętowa herbata. Widok na wodę w dole, zapach mięty, słońce. Nogi wyciągnięte na murek
kuskus jest cacy. Bo cytrynkę można mu wcisnąć. I listki mięty dorzucić. I kiełbaskę zwaną merguez. Od razu robi się światowo. T: Świat, kulinarnie rzecz ujmując, zaczyna się od kasz wszelakich. Kasz, czyli zbóż, au fond. M: Zasadniczo, Tadziu. Au fond tłumaczymy: "zasadniczo". T: Więc
na malutkim ogniu. Przed podaniem można usunąć z potrawy kapsułki kardamonu, cynamon i listki laurowe. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem - można go zabarwić na żółto szafranem lub kurkumą. Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje
, baraniny i wieprzowiny. Przygotowanie: 20 minut 100 g ostrych suszonych czerwonych papryczek chilli 8 ząbków czosnku 2 łyżki kminu rzymskiego 2 łyżki liści mięty 2 łyżki liści kolendry pół łyżki nasion kolendry 2 łyżki soli łyżka cukru 2 łyżki oliwy łyżka koncentratu pomidorowego Papryczki chilli
culurgiones, chyba mój ulubiony sardyński specjał – pierogi z ciasta makaronowego z nadzieniem z ziemniaków, sera pecorino i mięty, podawane z gęstym sosem pomidorowym. Trochę przypominają nasze pierogi ruskie, które notabene również uwielbiam. Zbliża się wesele, więc musimy
patelni wraz z marchewką, papryką i cebulą. Kiedy będzie gotowy, dodaj fasolkę oraz kuskus. Jeszcze chwilę podgrzej wszystko razem i od razu podawaj. Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] Pochodzące z kuchni meksykańskiej tortille idealnie nadają się do
(Moja wersja) (dla 6 osób) Składniki 1 duży bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej ricotty dobra oliwa liście świeżej mięty Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w grube plastry i
100 g kaszy jaglanej 1 mały ogórek 1 żółta papryka garść pomidorków cherry kilka listków mięty sól, pieprz Sposób przygotowania Kaszę gotujemy na sypko zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nieobranego ogórka oraz paprykę kroimy w kostkę, a pomidorki - na
szklanki wyłuskanego zielonego groszku 2 łyżki orzeszków piniowych 1/2 szklanki rodzynek 1 pęczek mięty Sos: 3 łyżki oliwy 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 łyżeczka syropu z agawy 1/2 łyżeczki kuminu 1/4 łyżeczki chilli sól do smaku S posób
dotychczas polecane. zamiast natki możesz dodać do ryżu listki świeżej mięty - świetnie podkreślają smak bakalii. Ryż możesz zastąpić kuskusem (danie będzie gotowe jeszcze szybciej). Kurczak cytrynowy z ryżem 4 łyżki oliwy 1/2 cytryny 3 łyżeczki miodu (lipowy akacjowy wielokwiatowy) 30 dag ryżu
posypany resztą wiśni i startą czekoladą, z herbatnikami. garść wiśni lub czereśni (bez pestek), 2 łyżki cukru trzcinowego, sok z 2 cytryn, kilka listków mięty, duża garść lodu, 500 ml schłodzonej wody gazowanej Wiśnie lekko rozcieramy z cukrem i sokiem cytrynowym, najlepiej w moździerzu lub na desce za
na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] RIO Koziol Łyżki do sałatek Vialli
delikatnie ucieramy z cukrem do momentu, aż zaczną jaśnieć nie mogą się ubić i spienić. Śmietanę podgrzewamy z miętą, aż pojawią się pęcherzyki, ale nie zagotowujemy. Przecedzamy, powoli wlewamy do żółtek, delikatnie mieszając (nie mogą się spienić!), łączymy z syropem miętowym
rybnego (niekoniecznie) 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki posiekanej mięty szczypta kurkumy szczypta chilli Sposób przygotowania Mięso kroimy w kostkę, czosnek w plasterki, cebule drobno siekamy. Papryczkę chilli myjemy, usuwamy pestki i kroimy w paseczki. Mleczko kokosowe
, papryką, cebulą dymką, sercami sałaty. Właściwe meze rozpoczynają się od sałatek. Fatusz (fr. fattouche) to prawie te same warzywa, co wcześniej, ale z dodatkiem przypraw, sosu i grzanek. Kolejna sałatka to tabule (tabboulé), odświeżający melanż zielonej pietruszki, mięty, podłużnej, młodej cebulki
, RYŻ, KASZE aromatyczny kuskus z miętą 12/73 azjatycki makaron na ostro 8/62 bagietki 7/55 banica (bułgarska zapiekanka z serem i ciastem filo) 3/25 bliny ze śmietaną i kawiorem 5/30 błykawiczna owsianka z owocami i miodem 4/76 brioszki 7/56 chleb kukurydziany z pestkami dyni 6/77 ciasteczka z płatków
, papryką, cebulą dymką, sercami sałaty. Właściwe meze rozpoczynają się od sałatek. Fatusz (fr. fattouche) to prawie te same warzywa, co wcześniej, ale z dodatkiem przypraw, sosu i grzanek. Kolejna sałatka to tabule (tabboulé), odświeżający melanż zielonej pietruszki, mięty, podłużnej, młodej cebulki
. Posypujemy grubo posiekanymi i podprażonymi orzechami laskowymi oraz natką. Robimy dressing. Ucieramy jogurt z tahiną, mieszamy z sokiem cytrynowym, wodą, oliwą i zmiażdżonym czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy upieczone warzywa z dressingiem i (ewentualnie) z kuskusem. (dla 6 osób
. Doprawia się je chilli lub miętą i sokiem z cytryny. Bób z różnymi letnimi warzywami przyprawiony czosnkiem, ziołami i oliwą można połączyć z makaronem albo z kuskusem. Lekkie zupy jarzynowe pięknieją z młodym bobem. Purée z bobu można podawać na
. Skład można urozmaicać świeżą miętą albo chilli. Zamieniać natkę pietruszki na tymianek i używać do natarcia kurczaka przed pieczeniem. Można zamiast cytrynowej zrobić gremolatę pomarańczową - pasuje do sałatki z awokado. Naturalnie łączy się z kuskusem, nasuwa skojarzenia z sałatką tabule. Spróbujcie
malin z dodatkiem kilku listków mięty. Życzę smacznego! Serwis Ugotuj.to poleca świetne przepisy kulinarne. Ludzie polecają swoje
Grzanki z bobem, ricottą, bazylią i miętą 4/24 Grzanki z chleba z pieczonymi pomidorami (pan con tomate) 8/64 Hiszpańskie wędliny z serem manchego i galaretką z pigwy 8/63 Jajka opiekane 4/36 Jajka
250 g kuskusu, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki mięty, sól, pieprz Kuskus przyrządzić według przepisu na opakowaniu. Dodać oliwę, posiekaną miętę, sól i pieprz. mięta;pieprz;
cytrynowym. Odstawić z ognia, wsypać kuskus i wymieszać. Przykryć i zostawić na 5 minut do namoczenia. Zdjąć pokrywę i wymieszać kuskus widelcem, dodać cukinię, w razie potrzeby doprawić solą i pierzem, wymieszać. Przed podaniem połączyć z miętą oraz pokruszonym serem feta. cukinia;oliwa z oliwek;czosnek
300 g kuskusu,200 g udzików z kurczaka,1 ząbek czosnku,1 łyżka sosu chilli słodkiego,1 łyżka sosu sojowego,pół łyżeczki curry,1 ogórek,1 granat,1 pęczek mięty,1 natka pietruszki,100 g pomidorków koktajlowych różnokolorowych,1 limonka,1 papryczka chilli,5 łyżek oliwy,ew. bratki,sól kurczak;czosnek
1 szklanka kaszy kuskus,1 szklanka listków mięty,2 duże soczyste pomidory,1 ogórek szklarniowy,1 cebula fioletowa,sól,pieprz Kaszę wsypujemy do miski, zalewamy wrzącą wodą tak by ledwie ją przykryła. Odstawić do napęcznienia. W tym czasie obieramy ogórek, kroimy w drobną kostkę. Pomidory jeśli maja
200 g kuskusu, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1/4 szklanki posiekanych listków świeżej mięty, 2 pomidory, bez skórki i gniazd nasiennych, posiekane, sól, pieprz Kuskus zalać posolonym wrzątkiem, odstawić. Kiedy główne danie jest gotowe, rozgrzać oliwę na patelni, rozdrobnić widelcem kuskus i podgrzać na
- tak by zalać kaszę i żeby ok 0,5 cm jeszcze wystawało cebula czerwona cieciorka - u mnie z zalewy z połowy słoika oliwa sól, pieprz, kurkuma, kumin kuskus zalewamy rosołem (u mnie drobiowo-wołowy), czekamy chwilę aż napęcznieje, dodajemy pokrojoną w kosteczkę czerwoną cebulę, odsączoną
Czy mozna? I dodac np.suszone morele i inne smaczne rzeczy?I poslodzic? Smakuje mi kuskus przygotowany normalnie, tzn. z maslem,sola i woda.Kusi mnie na slodko-moze ktos juz eksperymentowal? Pozdrawiam.
ząbki czosnku - 10 oliwek zielonych (podejrzewam, że z czarnymi też będzie smacznie) - 2-3 papryki różnokolorowe (u mnie zielona i źółta) - puszka pomidorów krojonych - 200 g pieczarek - papryka w proszku słodka i ostra - bazylia - oregano - 2 łyżeczki curku - 1/2 łyżeczki soli - pieprz - 1
Zrobine według tego przepsiu bez oliwek i natki z sama mięta Tabouleh 25 dag kuskusu, 3 pomidory, 1 świeży ogórek, 1 czerwona lub żółta papryka, 12 czarnych oliwek bez pestek, 3-4 cebule dymki ze szczypiorem, 2 łyżki posiekanych listków świeżej mięty, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 5
Fajny dodatek do dania glownego, mozna tez spozyc z kuskusem jako samodzielne danie, albo na zimno jako salatke. Przepis z "Tamarind & Saffron" Claudia Roden. 1 kg cukinii, pokrojonej na kawalki, ok. 750 ml bulionu z kurczaka, 2 cebule, posiekane, 3 lyzki oliwy z oliwek, 4 zabki czosnku
/4 składników, a wyszedł mi jeden olbrzymi kotlet i drugi taki w sam raz. Dlatego z całości radzę zrobić nie 4, a 12 kotlecików. Są smaczniejsze, bardziej zwarte i łatwiej się je smaży od takich dużych. Kotlety z kuskus, fety i suszonych pomidorów w nawiasie użyte przeze mnie proporcje ?175g kuskus (40
Troche mnie zdziwiło, że kuskus może byc po sycylijsku, ale przepis z kuchni włoskiej był, więc raz kozie smierć :) Podwójny filet z kury oliwa bazylia pieprz 1. Posmarowac filet oliwa i przyprawami, zostawić na noc. 2. Potem obsmażyc i dusić do miekkości. 3. Pokroic w kostke i obsmazyc
Pierwszy raz jadłam Tabule we Francji - było przepyszne, szczególnego smaku i aromatu dodaje mięta. Bardzo polecam. Do tego bagietka, dobre czerwone wino i uczta gotowa, nie trzeba nic więcej.
Moze mi ktos podpowiedziec, gdzie mozna kupic tanio kuskus? Bo jak w Sky'u widze w dziale z egzotycznymi dodatkami kuskus za 2 euro za 500 gram to mnie trzesie i nie kupuje. A nachodzi mnie coraz czesciej, ze zjadlabym kuskusu... Jechac do dzielnicy tureckiej? PS Na polnocy Niemiec mieszkam
Hmmm, ja znam z Francji nieco inny przepis na Tabouleh: - kuskus - świeży ogórek drobno pokrojony - świeży pomidor drobno pokrojony - świeża mięta - rodzynki sparzone - oliwa + sok z cytryny Bardzo polecam, te rodzynki dają fajny smaczek:-))) Kuskus jadam też czasem na śniadanie z mlekiem
1/2 szkl. kuskus zalać 1/2 szkl. gorącej wody (lub bulionem) kalafior brokuł marchew fasolka szparagowa Warzywa ugotować na parze (lub w wodzie). Posolic. Rybę posolić, pieprzem cytrynowym i usmażyć w kawałkach. groszek natka Ziemniaki pokroić w kostkę i udusic na patelni z sola i
Dzis była shoarma z piersi kurczaka i towarzyszące jej góry z kuskus;) Shoarma: 2 piersi 1 duza cebula płatki papryki suszonej czosnek w płatkach suszony przyprawa: moze byc gotowa shoarma lub własne połączenie z: pieprzu cayenne, imbiru w proszku, kurkumy, kolendry, czosnku w proszku
To co opisałaś to klasyczna sałatka Tabbuleh skład: 250 g kuskus 1 papryka czerwona 1 mały ogórek 3 pomidory, kilka oliwek mała cebula bardzo drobno pokrojona 3 łyżki świeżej natki pietruszki 3 łyżki świeżej mięty sól, pieprz sos: sok z 2 cytryn 8 łyżek oliwy
Zamarzyła mi się papryka nafaszerowana kuskusem i... no właśnie, czym? Cielęcinka, mięta i warzywa? Jeżeli z niemielonym mięsem (np. cielęciną) - to mięso dodać surowe czy je jakoś wcześniej przyrządzić? Jak? A jak to później upiec? Jak dotąd mam doświadczenia tylko z duszoną papryką? Będę
przepis z netu, nie zapisalam autora niestety:( "Umyte bakłażany po odcięciu zielonego czubka przeciąć wzdłuż na połowy i wydrążyć część miąższu. Kuskus ugotować według przepisu na opakowaniu, dodając do wody sos sojowy. Miąższ z bakłażanów, pomidory i cebulę drobno pokroić i poddusić (ok. 10
> nie kasza jaglana tylko Kuskus, nie handlarz tylko dealer, nie .... Nie masz racji. Kuskus jest z pszenicy, kasza jaglana jest z prosa. To są dwa różne produkty. -- I almost agree...
A w Niemczech dodaje się miętę i szczypior. Polecam kuskus nawet bez warzyw, oczywiscie musi być z oliwą lub masłem, ale świetnie pasuje zamiast ryżu do mięsnego dania.
cukinia z kuskusem inaczej ;-) kuskus przygotować (znaczy zalać wrzątkiem), dodać rukolę, ser feta, szczypiorek lub dymkę lub czerwoną cebulkę, posiekaną miętę i ugrillowane plastry cukinii. Do tego sos: sok z cytryny - lub ocet winny - łyżka, łyzka miodu, 3 -4 łyżki oliwy z oliwek, opcjonalnie
Kuskus zielone * 1 brokuł * 1/2 cebuli * 5 łyżek oliwy * 2 ząbki czosnku * 1 szklanka kuskus * 2-3 pomidory * 1 mała marchewka * garść pestek dyni i słonecznika (lub inne orzechy) * zioła (najlepiej świeże, różne, np. natka pietruszki, mięta
pietruszki świeże liście mięty oliwa imbir sól, pieprz koszt ok. 4 porcji: 6-14 zł 1. Suszone śliwki i rodzynki zalać wrzątkiem i zostawić w wodzie. 2. Przygotować kuskus zalewając kaszę wrzątkiem tak, aby woda kryła kuskus na ok. jeden centymetr. Po 5 minutach kasza powinna być gotowa. Dodać
Ach, n.i.e jest uczulone?! Przepraszam, gapa ze mnie - myślałam, że jest. -- Kura pazurem Dziecko wrażliwe
Mnie kiedys znajomi Senegalczycy poczestowali czyms w rodzaju senegalskiej odmiany risotta, bylo to zrobione z czegos co oni nazywali "arroz pequeńo" (komunikowalismy sie po hiszpansku) i smakowalo jak skrzyzowanie ryzu (ale drobniejsze) i kuskus. U nas takiego czegos nie widzialam, ale - z
wymieszać: kapary czarne oliwki pokrojone sok z cytryny posiekaną miętę, oliwę pieprz Kuskus polać sosem Podawać z jajkiem -- Literówki to moja specjalność :)
dzięki, wszystkie Wasze uwagi są dla mnie cenne co do mleka kokosowego do tej pory dodawałam je do dyniowej głównie i do curry, dyniowa z warzyw więc jakoś się nie bałam, a tutaj połączenie ryb, które są najdelikatniejsze, wywaru i mleka powoduje że mam sporo wątpliwości :) bardzo mnie za to
sfornarina napisał(a): > Mięta jest świetna do kuskusu. a wyobraz sobie ze w Polsce jest taka kasza ktora sie jaglana zwie, tala mala ogragla zolta.... i do niej tez znakomicie mieta pasuej, wiem bo stosuje nie kasza jaglana tylko Kuskus, nie handlarz tylko dealer, nie ....
jadł. Wychodzę z założenia, że skoro ludzie jedzą coś tak strasznego, jak torty i ptyśki to wiele mnie już nie zaskoczy ;-) Choc z drugiej strony przepis jest tak ku > riozalny, że moze faktycznie warto było go linkować :-) Mnie ten przepis poprawił humor przez styl, w jakim autor pisze
vandikia napisała: > były to krewetki z kuskusem i dodatkami plus bardzo inspirujący kolor i jestem > szczerze wdzięczna za troskę, no chyba że troska była fałszywa? > eot Wierzę swojej intuicji kulinarnej (i myślę, że wszyscy powinni), dla jednych kuriozum to torcik
> , ale tabouleh nie jest ich rodzimym daniem. Pochodzi z Syrii/Libanu. Tu z kole > i nie uświadczysz kuskusu, tu "rządzi" bulgur. No własnie, w Libanie bulgur i mięta. Ale wracając do bulguru, w Polsce nie trafiam na niego, natomiast kuskus jest w każdym sklepie. Stad wszelkie
jakoś pod koniec roku zastanawiałam się czy nie napisałaś czegoś do mnie ;) nie używam gadulca od dawna, nawet nie pamiętam numeru ale obiecuję, skrobnę Ci maila w weekend z fotkami, dzieje się dużo, zobaczysz :)
, pomidor szt 2 Mieszamy doprawiamy pieprzem dolewamy dobrej oliwy i na koniec dodajemy garść rozdrobnionych liści świeżej mięty. Wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin aby się schłodziło. Jest to danie podawane na zimno (na upały) Życzę smacznego Lynard
Ok, zgadzam się, że w Tunezji, Maroko (generalnie cały Maghreb) używają kuskusu, ale tabouleh nie jest ich rodzimym daniem. Pochodzi z Syrii/Libanu. Tu z kolei nie uświadczysz kuskusu, tu "rządzi" bulgur.
iiitam ja sie klucic nie bede:P dla mnie kabaczek ma bardziej slodkawy smak i nie mam po nim zgagi a po cukini mam:/ -- https://suwaczki.maluchy.pl/li-29822.png
dar61 napisał: > {Kotulina}: > > ...Zastanawia mnie jednak, co ma ochłap do żartu.... > > Ma to samo, co 'żart' do 'żertwy'... Ale w słowie żart jest coś z żarcia. Mimo "roślinożernych", żer mnie się bardziej kojarzy ze stylem posilania się drapieżcy; żyrafy mają
Feta kuskus cebula kilka pieczarek pomidorki koktajlowe Pieczarki podsmazyc z cebula, dodac fete pokrojona w kostke, kuskus, pomidory przekrojone na połowki. Doprawic sola, pieprzem, bazylia, oregano, tymiankiem. Papryke przekroic na polówki, nadziac i zapiekac okolo 30-40 minut. U mnie
skrytykowały mnie, że płatki są gorsze od chleba. Lepsze płatki owsiane czy jęczmienne, błyskawiczne czyli drobno zmielone czy duże kawałki? Jak to jest z kuskusem? To kasza drobna, nie najlepsza w czasie diety? Te same koleżanki zjadają popcorn w sporych ilościach jako dobre źródło błonnika
vandikia napisała: > miałam ochotę na powtórkę wieczorem ale nie znalazłam niestety dojrzałego awoka > do w sklepie Bardzo mnie to irytowało bo w sklepach przeważnie albo twarde jak kamień albo el paciaja. Teraz kupuję po 2-3 sztuki i stopniowo "dojrzewam" je w szafce po jednym
Kojarzy mi się to z pytaniami na FK "jak przyrządzić spaghetti", bo niektórzy sądzą, że jest to nazwa potrawy (spaghetti po bolońsku), a nie typ makaronu. :) Lektura dla Bagatelli: Kuskus: en.wikipedia.org/wiki/Kuskus
Zakochałam się w zdjęciu i przepisie od pierwszego wejrzenia. Przeczucie mnie nie myliło - to nie mogło być niedobre! :) Przepis z najnowszego "Good Food". Na 4 porcje: 4 marchewki, pocięte w podłużne kawałki 4 pasternaki, j.w. 3 czerwone cebule, pocięte w ćwiartki 2 czerwone papryki
przestał blogować bo wyraźnie widać, jak się zmieniał styl i przepisy. Niemniej ten wcześniejszy dodatek Vegety do niemal wszystkiego wyrwał mnie z kapci, brrr. :-) -- Chaotyczna neutralna.
Kupuję w Lidlu włoską mieszkankę warzywną (tylko tę) taką 750 gram,duszę warzywa z pieczarkami i kurczakiem.Jak wyłączę,sypię kuskus i czekam aż napęcznieje,mieszam i ..niebo w gębie.U mnie idzie to na tony.
kuskus najzwyklejszy jest czesto u mnie dodatkiem do rosolu - wynalazek corki ja lubie jako dodatek do drugiego dania, badz salatek np z pinolami, oliwa, ppieprzem i natka albo z suszonymi pomidorami, szczypiorkiem i bazylia albo z duza iloscia natki, szczypiorku, soku cytrynowego
. wczoraj kuskus uzylem do curry z indyka z ananasem -- "Risotto staje się dla mnie duszą żywnosci. Ta...
, że masz większe doświadczenie, więc sie nie wykłócam :-), ale mam inne doświadczenie i żadnego mydła nigdy nie wyczułam, tłuszcz kokosowy zestala się w lodówce na zupie przez noc tak, jak oczka tłuszczu na rosole czy innych zupach ale po podgrzaniu rozpuszcza się i nie ma zauważalnej (dla mnie
to, że kuskus jest makaronem niewiele wnosi do tematu. W krajach arabskich gotuje się go nawet przez 45 minut, a u nas jest znany jako "błyskawiczny". No w kązdym razie to super baza sałatkowa. Wystarczy dorzucic posiekane warzywa (mogą być nawet te z rosołu) i zalać chociażby jogurtem z
parowarze, choć jak powiedziałam o tym chłopu to mnie właśnie zmierzył wzrokiem- który- zabija, żebym mu czasem nie zmarnowała kuskusu, cennego, bo przywiezionego z A. (czyli najlepszego na świecie, jakbyście nie wiedzieli
ze oni sprzedaja wiele rzeczy w ogromnych opakwaniach to kuskus pewnie tez bywa w wiekszych (akurat ten wydal mi sie i tak juz duzy). a skad on jest to nie mam pojecia bo nic zrozumialego dla mnie poza sposobem przyrzadzania na pudelku nie znalazlam:)
ten z wygladu byl taki najzwyklejszy :) a ze kupiony w tureckim sklepie opisy mial w jakichs dziwnych jezykach ale do tego po niemiecku i angielsku. i w obu bylo : zagotowac wode z oliwa i sola. dodac kuskus. zostawic na 2min, pomieszac dodac maslo i dac na maly 'gaz' na jeszcze 3min. jak dla
. wkurza mnie jak czytam że coś jest arabskie a to fikcja.jest pewna różnica między tabulleh syryjskim a marokańskim ale napewno jest on z ryżem. a kus-kus to po prostu kus-kus(kaszka pszeniczna) z sosem mięsnym i kawałkami mięsa na gorąco.
co jak co ale ta sałatka z tabbouleh nie ma wiele wspólnego to jest kuskus (czy jak wolisz couscous) z ciecierzycą.. na ciepło -- Literówki to moja specjalność :)
czy dużo dodajecie świeżej mięty do tabule? zdawało mi się, że ze świeżych ziół dodaje się tylko miętę i to dużo, a po powrocie do domu (i zakupach) widzę w kilku przepisach pod rząd raczej natkę pietruszki, a mięty ewentualnie posiekanej tylko trochę. a ja mam mięty cały pęczek. pachnie super
thiessa napisała: > Nie ma jedynej slusznej wersji tej salatki, jak tez jednej nazwy, bo roznia sie > one pisownia. Napisalam jedynie, ze z kuskusem w tabouleh jak dotad sie nie spotkalam, a przepisow widzialam dosc sporo. I tyle. Dla mnie mozesz jesc i z kaszka manna
Mięta jest świetna do kuskusu. I do dipów jogurtowych. Ostatnio szaleję na punkcie dwóch dipów - podaję je do kuskusu, do chilli con carne z chlebkami pita albo do gotowanych w łupach młodych ziemniaków czy surowych warzyw pokrojonych w słupki (marchew, seler naciowy, ogórek). 1. Ogórek
Jutro będę próbować zrobić. Mam jedynie przyprawę arabską Ducros(kmin, papryka, czosnek, pieprz, mięta, pietruszka) i pojedyncze zioła i przyprawy(pasuje mi dodać nasion kolendry:)Żałuję jak diabli że jednak nie kupiłam przypraw we Francji skąd niedawno wróciłam. Może jeszcze macie jakieś
no to ja chyba jestem z marsa, bo mnie zawsze kuskus sie z kasza jaglana kojarzy
Sałatkę libańską tabbouleh.Przyrządz kaszkę zgodnie z przepisem na opakowaniu, po ostudzeniu dodaj dużo, bardzo dużo posiekanej natki pietruszki, pokrojone pomidory i ewentualnie trochę mięty i czarnych oliwek.Do tego sok z cytryny , dobra oliwa z oliwek i do lodówki.Po dwóch godzinach można
do kuskusu, to tagine. W ogole to jedzenia :) -- ...Petunia lubiła zwierzęta, szczególnie świnie, ponieważ miały drżące nosy... T.Pratchett ...Na dole świat Figli przypomina nieco ul, tyle ze mniej jest tam miodu, a więcej smrodu... T. Pratchett
farsz serowo-miętowy z serka typu campina + mięta + sól, pieprz + odrobina słodkiej papryki + kuskus Jeśli mięso - to już pełna dowolność składników, ale mięso surowe. -- Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.
Jak smakuje kus-kus? Do czego jest podobny? Nie przepadam za kaszami, ale znalazłam fajny przepis na sałatkę. Mam nadzieję, że nie ma nic wspólnego z kaszą gryczaną, której nienawidzę -- Zanim napiszesz...
Wyglada pycha ! Mnie by do tego takze pasowaly ziemniaczki na parze (czyli nie rozgniecione, ale podane jak jarzyna). Czy bedzie duzo sosu z indykiem ? Kus-kus (couscous po naszemu) lubi gdy sie go duzo poleje. > Robię obiad w I Dzień Świąt BN - piersi z indyka nadziewane w środku
nie wiem gdzie mieszkasz ale u mnie ta mieszanke mozna dostac bez problemu w duzych sklepach w rejonie przypraw, pod nazwa: "przyprawy do kuskus ras- el- hanout"; jak nie to w sklepie arabskim napewno sie znajdzie :-) wyszukalam w internecie ze w sklad tej mieszanki moze wejsc az 150
Zuzo120, baraniny bym nie polecala, bo dlugo sie gotuje i wg mnie za tlusta jest do tego dania, choc jak ktos lubi czemu nie. Jagniecina jest delikatnym mlodym miesem i ma calkiem inny smak, jest chuda i ma jasny kolor. Smialo mozesz zrobic z kurczakiem pokrojonym na czesci lub z samymi udami
Z racji, że raczej nie przepadam za ryżem, postanowilam zrobić farsz z kuskusem. Reszta skladników farszu to: - mięso mielone (niestety tutaj w Irlandii gdzie aktualnie jestem trudno dostać mięso mielone inne niż wolowe, a maszynki tata nie ma, bo zazwyczaj jest mu niepotrzebna. może w jakims
Ze wstydem przyznaję, że nie wiem, gdzie w Warszawie można kupić pasternak. Oświecicie mnie? A może coś zamiast?
Do grilowanych warzyw np. cukinii, papryk, baklazanow. Do cukinii marynowanej. Do makaronu z mieta, boczkiem i groszkiem. Do pasty z bobu. Do pasty z groszku. Do potrawek indyjskich - np. ciecierzycy slodko-kwasnej. Do kuskusu. Do ananasa z mietowym cukrem. Do
i jeszcze mleko mnie zastanawia... Chude ma mniejszą ilość wapnia, witamin. Lepiej przejść na 0,5%? Do tej pory pije 3,2% właśnie ze względu na witaminy i Ca. Słyszałam też że po 20 roku życia należy ograniczyć ilość spożywanego wapnia bo dużo wapnia powoduje wapnienie tętnic. Zastanawia mnie
wsrod tych anow czy zastosowac wariant rumunski czy nie. Generalnie rzadko udaje sie komus wkurzyc mnie dopsiywaniem komentarzy ale tobie sie udalo. Wiesz ze jeszce splacane sa dlugi zaciagniete przez tych, ktorzy niedobrej Solidarnosci zostawili ocet? Koncze bo zaczne klnac.
Jolu, widzę ze się nie zrozumiemy, NIE WYSTARCZA jedna paczka. Nawet przy multum warzyw, facet młody czy stary zjeść musi. Swoją drogą masz w domu takich osobników? Chyba nie bardzo. Nieważne. Nie wiem czemu się uczepiłaś tego mojego używania kuskusu. Koniecznie chcesz mnie przekonać ze tak, to
Sałatka alpejska (na 6 osób) 250g kaszy kuskus 2 cytryny 8 łyżek oliwy z oliwek 3 pomidory pokrojone w kostkę papryka ogórek pokrojony w drobną kostkę 2 łyżki drobno pokrojonej cebuli zielona pietruszka estragon pieprz sól mięta Kuskus wsypać do głębokiej miski, zalać osolonym
Miętę uwielbiam i jadam namiętnie, koniecznie świeżą. Latem kiedy robię najprostszy sos pomidorowy do makaronu, gotową potrawę lubię posypać świeżą miętą. Lubię wszelkiego rodzaju sałatki na bazie kasz (perłowa lub kuskus) z bobem, zielonym groszkiem, pieczonymi plasterkami cukinii i np. serem
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,78107506,78107506.html z kaparami Kuskus zalać wrzącą osoloną wodą, wcisnąć sok z 1 cytryny w miseczce wymieszać: kapary czarne oliwki pokrojone sok z cytryny posiekaną miętę, oliwę pieprz Kuskus polać sosem
Czy jak ją tam zwał. A jak wymawiać? Tu mam dopiero zagwozdkę. Ale zrobiłam: Kuskus (TAK, Ampolionie. Kuskus mam w każdym sklepie a burglara nie), ogórek, pomidor, szczypior, pietruszka, czarne oliwki, sok z cytryny, sól, pieprz, oliwa), Aha - dodałam jeszcze paprykę pokrojoną. Mięty mało
co planujecie? U mnie kuskus z cykorią i pomarańczą (na przystawke chyba?). Potem czysty barszcz z mufinkami z ziarnem i serem.
Dzisiaj był z kuskusem. Kuskus ratuje mnie gdy trzeba na szybko, a gulasz ugotowałam wczoraj wieczorem.
Tabuleh czyli bulgur (mozna zastąpić kuskusem), pomidory, szczypiorek lub cebula, mięta , sok z cytryny , oliwa i przede wszystkim duuużo posiekanej natki pietruszki.
Z czym można to podać? Z ziemniakami? Z ryżem? Z kus-kusem? Tylko nie odsyłajcie mnie do wyszukiwarki, bo juz z niej korzystałam.
W kuskusie im więcej zielonego, tym lepiej. Kolendra doskonale pasuje. Oprócz natki możesz dodać jeszcze trochę mięty. -- I almost agree...
jak dla mnie to innowacja, jadlam kuskus w afrykanskich, arabskich ,tureckich i innych potrawach ale nie w polskich . W jakiej postaci dodales kuskus , surowy czy juz gotowy ? A opakownie z francuskiego - niczego sobie .Prawie jak b.wellington ktory wczoraj widzialam ;-)
Zwykłe nalesniki to jedna z najbardziej czasochłonnych potraw jest - jesli robimy ją od podstaw - czyli od smażenia nalesników wlasnie. No chyba że smazymy na cztery patelnie jednoczesnie... Że nikt jeszcze nie wpadł na pomysł, by stosunkowo tanio sprzedawać w supersamach same blaty nalesnikowe
Ja miętę mrożę. Dżem pomidorowy lubię na kanapce z almette ;) quinoa - do gulaszu na ciepło, lubię też z duszonymi warzywami coś w stylu leczo, w sałatce na zimno (wykorzystuję przepisy na sałatki z kuskusem i zamiast kuskusu daję właśnie komosę). Z ryżem do risotto i karczochami nie pomogę bo nie
piekarnika i w tym czasie wykonczylam sos. Wyszedl mi chyba nieco za rzadki i blady, nastepnym razem go zredukuje mocniej. Piersi pokroilam w plastry, polalam sosem, figi polozylam obok. Jedlismy z kuskus i mieszanka salat. Rewelacyjne danie, wchodzi na stale do repertuaru, a nastepnym razem kupie
U mnie jutro będzie kuskus z cukinią, miętą i fetą z kwestii smaku.
Spróbuję kuskusu, postaram sie podejśc bez uprzedzeń:) Wogóle dzieki za wszystkie przepisy. Wiem, ze pora na kasze moze zbyt letnia, ale ja tak mam, jak mnie "najdzie":) to potrafię przez dluższy czas jeść potrawy na bazie danego produktu, a pózniej zmiana:)) Teraz własnie jestem na etapie kaszy.
Taboule - u mnie to oprócz kuskusu najwięcej jest tam natki pietruszki, potem pomidorów, do ozdoby czarne oliwki i oliwa z oliwek najlepsza , sok z cytryny lub ocet balsamiczny. Jeden ze smaków lata:) Tadżin z kurczakiem- super rozgrzewajaca pikantna marokańska potrawa z imbirem
Bardzo lubie, nie tylko ze wzgledu na szybkosc przygotowania. Warty sprobowania. Moj maz, ktory kasz jako takich nie lubi- prosi o kuskus przy kazdej nadarzajacej sie okazji. :) -- Asia M. @-->-------
Kasza z majonezem, warzywami ze słoika, szynką i serem?! Ohydne, tłuste, blee. Proponuję kuskus ze świeżymi warzywami np. pomidor, kolendrą lub miętą, sokiemz cytrynt i oliwą. Świeża, zdrowa, wegetariańska sałatka.
Kanapki, bo chleb jest u mnie postawą piramidy żywienia. Jeśli nie mam pieczywa to kuskus, albo płatki owsiane.
Ja w ogóle nie daję, bo nienawidzę, zresztą w moim przepisie nie było, podobnie jak kuskusu. Za to dużo, bardzo dużo pietruszki. Nie przejmuj się za bardzo opiniami, z tym jest tak, jak z bigosem i sałatką jarzynową - tysiące kilometrów stąd każdy Arab ma swój jedynie dobry i sprawdzony
tak jak zapowiadałam, wczoraj spróbowałam zrobic danie w 5 min kuskus z warzywami miałam kilka dużych pieczarek, dymkę i paprykę zrobiłam w ok 7 min- musiałam się uwijać, ale palce całe;D i w sumie całkiem zgrabnie to pokroiłam jak na pośpiech jaki mnie gonił wyszły 2 porcje na dzisiaj do
u mnie podudzie z kurczaka i bez pieczarek.. w wersji z kaszą kuskus, bez surówki, gdyż wystarczyła mi marchew z cebulą.. -- uigi.blox.pl/html
jak to nie ty, koleżko z wątku o Nowaku ;-) czym bym sobie innym zasłużyła na twoją "serdeczność" i szczególne względy - niechęcią do dragów, grzybów halucynogennych czy tarzania się błocie (nie jestem dzikiem) ? no wybacz, to znowu ty witając sie ze mną zawsze w ten sam sposób, obs
Ja jadłam bedac we Francji kuskus coś al'a "na słodko" : -kuskus -rodzynki -ananas -kukurydza -sos winegret i drugi coś bardziej "na słono": -kuskus -papryka w 3 kolorach -szczypiorek -kukurydza -ogórek konserwowy -sos vinegret z przewaga czosnku Mnie osobiście obie wersje
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,58327975,58327975.html?wv.x=1 1) Natkę posiekać maksymalnie drobno. Można to zrobić w blenderze, ale należy uważać, żeby nie przedobrzyć (aby nie zrobiła się zielona paciaja). 2) To samo zrobić z miętą - przynajmniej kilka garści 3) Drobno posiekać również pęczek dymki 4) Pół szklanki kaszy burghol zalać ciepłą
My kasze staramy się jadać dwa -3 razy w tygodniu. Najprościej - gryczana, pęczak, jęczmienna świetnie zastępują ziemniaki we wszystkich daniach z sosami. Z kaszy gryczanej i białego sera robię pierogi (do tego odrobina mięty), z pęczaku pilaw (długo się gotuje, ale warto od czasu do czasu zrobić
Mnie się nigdy nie udaje tak szybko zrobić dobrego obiadu. Chyba że jakieś warzywa z mrożonki z kuskusem, czyli bardzo średnio ciekawe danie, a i tak chwilę trzeba postać przy tej kuchni. Mięso wymaga przygotowania, pokrojenia, przyprawienia itp., potem ziemniaki i buraki obrania. No nie, to nie
mojemu dziecku kuskus, to tez kaszka, zmieszana z kurczakiem i warzywami, zjadl!
KUSKUS PO TURECKU Opakowanie kuskusy, 2 pomidory, duży zielony ogórek, pęczek natki, 2 cytryny, 2 cebule, 4 duże ząbki czosnku, papryka, słoiczek koncentratu pomidorowego, oliwa z oliwek, sól, pieprz, ostra papryka, suszona mięta Kuskus zalać wrzątkiem tak jak to jest podane na opakowaniu
Oj, wpadnie zaraz do mnie kumpel, nie zdążę już zrobić zakupów. Zawsze mam pustki w lodówce, mieszkam sama i rzadko jem w domu. Chciałabym człowieka poczęstować. Co z tego zrobię? Mam makaron, kuskus, suszone pomidory, jogurt, oliwki, ogórki konserwowe, torebkę startego parmezanu, no
![Dobrze znana, a teraz również modna - jakie właściwości ma kurkuma i jak ją dobrze wykorzystać? [PRZEPISY]](https://bi.im-g.pl/im/51/dc/15/z22921297D,Kurkuma---wlasciwosci-i-zastosowanie.jpg)
