kuskus z krewetkami na parze

paz

Szybki obiad bez gotowania - w sam raz na upały. Nie tylko chłodnik i sałatka

Szybki obiad bez gotowania - w sam raz na upały. Nie tylko chłodnik i sałatka

Szybki obiad bez gotowania to konieczność, gdy temperatura za oknem sięga 30 stopni Celsjusza. By nie przegrzać domu i razem z obiadem nie ugotować również siebie, postaw przede wszystkim na sałatki i chłodniki. A może tym razem zamiast makaronu z pszenicy wykorzystasz ten warzywny? Oto kilka przepisów na obiad bez gotowania.

Tradycyjny pstrąg w nietradycyjnym wydaniu

Tradycja jedzenia pstrągów w Polsce jest bardzo długa. Pierwsze wzmianki o hodowli pstrągów pojawiają się w literaturze już na początku XIX wieku. Nasi przodkowie świetnie potrafili sobie radzić z rybami, dlatego do tej pory mamy wspaniałe przepisy, które przez wieki przechodziły z matki na córkę. Warto je wypróbować, ale warto także skusić się na bardziej nieszablonowe pomysły.

Paryż w rytmie etno

Zaraz po kaczce i omułkach z frytkami kolejne miejsce na liście ulubionych dań Francuzów zajmuje berberyjski kuskus. W Paryżu, którego prawie połowa mieszkańców pochodzi spoza Francji, można skosztować kuchni z całego świata.

  • Maroko - kraina 1001 tadżinów

    Maroko - kraina 1001 tadżinów

    , ustawionego na nim mniejszego garnka z perforowanym dnem, do którego sypie się kuskus oraz z pokrywki. Do dolnego naczynia z wodą kobieta wrzuca kawałki baraniny, batatów, bakłażana, marchewki, pora i cebuli. Mają się gotować w tym samym czasie, co kasza. Para z wytwarzającego

  • Sałatki w dziesięciu odsłonach

    Sałatki w dziesięciu odsłonach

    na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka. Przepis: Miesięcznik Kuchnia Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i miętą [Jakub Kuroń gotuje] RIO Koziol Łyżki do sałatek Vialli

  • Maroko, po prostu

    Maroko, po prostu

    cały posiłek. A jeśli nie, to może być szorba, zupa z jagnięciny, albo wszechobecny kuskus - ale nie ten sam co nasz kuskus europejski. Tu robiony najczęściej od podstaw, od wyrobienia mąki z pszenicy durum z odrobiną wody; potem długo się go gotuje na parze (nie tak jak ten nasz kuskus wstępnie

  • Lekkie sałatki obowiązkowe do wypróbowania tego lata

    Lekkie sałatki obowiązkowe do wypróbowania tego lata

    przygotowania Robimy sos, mieszając wszystkie jego składniki. Najlepiej zrobić to w słoiku z zakręcanym wieczkiem. Wystarczy nim silnie kilka razy potrząsnąć, by składniki sosu dobrze się połączyły. Mango, awokado i truskawki kroimy na kawałki. Krewetki gotujemy przez moment na parze, a gdy ostygną, mieszamy

  • Jagnięcina - szlachetny smak

    Jagnięcina - szlachetny smak

    ząbki czosnku i igiełki rozmarynu (ważne - pozostałe nieobrane ząbki czosnku wykorzystasz później). Podlej olejem i odstaw w chłodne miejsce na minimum 6 godzin (najlepiej przygotuj mięso dzień wcześniej). Ziemniaki dokładnie wyszoruj, ugotuj na parze lub upiecz w folii. Gicze jagnięce przełóż do

  • Dwa dni w Marrakeszu

    Dwa dni w Marrakeszu

    czarnych z pestkami  oliwek do podania  kuskus   Sposób przygotowania Kurczaka kroimy na kawałki  i podsmażamy na oliwie. Obrane  cebulę i czosnek kroimy w plasterki. Kolendrę i pietruszkę płuczemy i grubo siekamy. Szafran mieszamy z solą i pieprzem. Gdy kurczak się

  • 21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

    21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

    , podwijając brzegi pod spód. Przekładamy na wyłożoną pergaminem blachę i smarujemy wierzch rozmąconym żółtkiem. Na powierzchni ciasta wycinamy niewielki otwór, by dać ujście parze wodnej. Pieczemy w 160°C przez 25-35 minut. W środku mięso powinno osiągnąć temperaturę 54°C (średnie

  • 20 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

    20 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

    ;wodą z kwiatów pomarańczy. Suszone figi gotujemy 10 minut na parze, następnie kroimy na cienkie paski. W dużej misce mieszamy migdały z figami, dodajemy kolejno kaszę mannę, proszek do pieczenia i żółtka, mieszamy na jednolitą masę. Formujemy ciastka, obtaczamy w cukrze i 

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    krewetkowy śródziemnomorski przysmak 2/47 lucjan w sosie escabéche (z papryki, cebuli i oliwek) 11/11 Łosoś: marynowany w occie spirytusowym z przyprawami 8/26 na parze w sosie cytrynowo-koperkowym 8/76 "na szybko", z ziemniakami z pieca 12/34 pieczony z pomidorami

  • Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

    Na targu w Tunisie: harissa, jagnięcina i kapary

    , ale nigdzie nam nie smakowała tak, jak kosztowana na targu w Tunisie, prosto z wiadra. Harissę robi się z podsuszonych, a potem zmielonych z oliwą ostrych papryczek. Parę razy widzieliśmy takie suszące się papryczki, położone na ściereczce na progach domów. Ślicznie! Harissę można dodawać do sosów, do

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    ;e z topinambura i ziemniaków 1/54 Purée ziemniaczane z oliwą i rozmarynem 4/26 Smażony ser po leszczyńsku 11/41 Soliród na maśle z boczkiem 7/41 Warzywa na parze z masłami sakowymi 12

  • Na targu w Tunisie

    Na targu w Tunisie

    . Bardzo typową przyprawą (w paście) jest harissa. Można ją znaleźć w każdej kuchni Maghrebu, a także w Turcji, ale nigdzie nam nie smakowała tak, jak kosztowana na targu w Tunisie, prosto z wiadra. Harissę robi się z podsuszonych, a potem zmielonych z oliwą ostrych papryczek. Parę razy widzieliśmy takie

Zapiekane krewetki

. Zamiast krewetek możemy użyć kawałeczków ugotowanej na parze białej ryby albo gotowanego mięsa kurczaka bądź 4 grzybki shiitake (bez nóżek, pokrojonych w cienkie plasterki; można je zastąpić kapeluszami prawdziwków, podgrzybków lub pieczarek). jajko;bulion;sos sojowy;dymka;krewetki;

Kuskus z Agadiru

cytryny. Smaż parę chwil, mieszając, zalej szklanką bulionu, przykryj i duś 10 minut. Kuskus ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodając dużą garść rodzynek albo wypestkowanych i pokrojonych daktyli oraz pół łyżeczki przyprawy bliskowschodniej. Cytrynę pokrojoną na plasterki lub w cząstki posyp

Krewetki marynowane

. Krewetki polewamy sokiem z cytryny i obtaczamy w przyprawach. Do rondla wlewamy wodę, wrzucamy pokrojoną w paski skórkę cytrynową. Ponad powierzchnią wody umieszczamy koszyk do parowania, wkładamy do niego krewetki. Przykrywamy i gotujemy na parze 2 minuty, a następnie przekładamy do miski z lodem. Z

Sałatka z kuskusem po grecku

1 szklanka pełnoziarnistej kaszy kuskus, 1 szklanka bulionu z kurczaka, koperek, mały zielony ogórek, 8 łyżek greckiego jogurtu, 4 ząbki czosnku, sól, pieprz, opcjonalnie kilka ugotowanych na parze fasolek szparagowych do ozdoby - Kaszę wsypujemy do miski, zalewamy wrzącym bulionem, odstawiamy na 5

Ryżowe sakiewki z krewetkami

8 arkuszy papieru ryżowego, 15 obranych krewetek, 1 por (biała część), garść kiełków soi, po 1 pęczku szczypiorku i kolendry, szczypta kminku, sól, pieprz, 2 łyżeczki sosu sojowego Sos:, 1 duży pomidor, 1 ostra czerwona papryczka, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka octu balsamicznego, sól Kiełki sojowe wrzuć

Re: Z CZYM KASZA KUS-KUS ?????

kurczakiem w potrawce z duza iloscia pieczarek. Nigdy w zasadzie sie probowalam z rodzynkami, migdalami i tlustymi kawalkami pieczonej na roznie baraniny a tak podany podobno smakuje WSPANIALE ! Rozumiem, ze kuskus jest to ciasto przeciskanea pozniej w pewnym sensie "gotowane " na parze. Moge sie

Re: Jedzenie na wynos...

parę świetnych gotowych dań , lekkich i smacznych , hinduska zupa , pełny ryż z kurą lub krewetkami. Czasem kupuję hinduski fast food. Generalnie u mnie dominuje ryż , kuskus, jedzenie musi być lekkie i dużo zielonego:)

Re: Obiadokolacja dla przyjaciółek.

jesli wegetarianki sa "rybozerne" proponuje na przystawke zimna matwy (wczesniej ugotowana na parze lub w szybkowarze)nadziewane kuskusem zmiesznym z rodzynkami, swiezo zmielonym pieprzem i z orzeszkami pini ewentualnie. Moze byc podana na szpinaku swiezym zblanszowanym, lub mrozonym

Re: Wierzycie w "obiad w pół godziny" ?

gorgonzoli z orzechami - pomidory, smazony baklazan, czarne oliwki i peccorino - drobno pokrojona cukinia, lekko podduszona ze swiezymi pomidorami iczosnkiem Kuskus z kurczakiem/warzywami duszonymi/warzywami na parze, czy z czym kto lubi Ryba pieczona/na parze w towarzystwie salaty Krewetki jak wyzej

Re: jakie dania tworzą toplistę kuchni śródziemno

bazie kuskusu > 7. makarony z różnymi sosami > 8. sery i wino czerwone wytrawne > 9. tiramisu > 10.pasty z warzyw np tapenade z oliwek, suszonych pomidorów do > grzanek dorzucam : pizzę - taką prawdziwą, z Neapolu. Im mniej składników tym lepiej krewetki z grilla

Re: jadłospis na tydzień

kurczaka marynuję w soku wyciśniętym z cytryny, wymieszanym z żółtym curry, solą, pieprzem i posiekaną pietruszką (może być suszona) przez ok. 30 minut. Warzywa (żółta i czerwona papryka, marchewka i w sezonie cukinia) kroję na mniejsze kawałki. Kurczaka i warzywa gotuję na parze - sos z marynaty zostawiam

opis II fazy SB:

ilości tłuszczu pieczarkami i cebulą ugotowana na parze fasolka szparagowa z czosnkiem i cytryną środki sałaty rzymskiej z prażonymi orzeszkami pistacjiowymi i pestkami granatu (w sezonie) oliwa z oliwek extra virgin i ocet Deser: Truskawki maczane w rozpuszczonej gorzkiej czekoladzie

Re: Hotel Riadh Palms

, pieczonych i na zimno, różne gulasze z mięsem lub warzywami, 2 rodzaje spaghetti, zapiekanki, zawsze 2 zupy, grillowane, pieczone lub gotowane różne rodzaje mięs: indyk, kurczak, wołowina, wieprzowina, jagnięcina, smażone krewetki i inne owoce morza, ziemniaki, ryż, kuskus, pizza, owoce: arbuzy, melony