kuskus wołowina lub wieprzowina

Aurelia Grzywacz, dietetyk

Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, marzec - tydzień 1.

Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, marzec - tydzień 1.

Nasz jadłospis jest tak skomponowany, by każdy znalazł w nim coś dla siebie. W związku z tym znajdziecie w nim przepisy zarówno mięsne, jak i wegańskie.

Dobrze znana, a teraz również modna - jakie właściwości ma kurkuma i jak ją dobrze wykorzystać? [PRZEPISY]

Choć znana jest od wieków, właśnie przeżywa renesans popularności. Dziś wiemy, że może być nie tylko świetną przyprawą, lecz także wartościowym składnikiem diety. Jakie właściwości ma kurkuma i jak ją jeść, by je najlepiej wykorzystać?

Klopsy - obiad po pracy gotowy w 30 minut

Mało czasu, a szybko chcesz szybko zjeść coś konkretnego. Klopsy świetnie się sprawdzają w takiej sytuacji. Po jakichś 30 minutach pachnący obiad będzie gotowy.

  • 6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

    6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

    (dla 4 osób)   Klopsiki: 1 ząbek  czosnku 1  cebula 250 g mielonej  wołowiny 200 g chorizo 100 g zielonej  fasolki sól, pieprz oliwa lub olej do smażenia   Dodatki: 1 ząbek czosnku 1  cebula 2 czerwone  papryki 1

  • Kebab - nie tylko mięso

    Kebab - nie tylko mięso

    do szaszłyków. Chorwackie ćevapi 500 g mielonej wołowiny 250 g mielonej baraniny 700 g mielonej wieprzowiny 1 białko 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego 1/2 łyżeczki papryki W sporej misce mieszamy ze sobą mielone

  • 8 pomysłów na szaszłyki

    8 pomysłów na szaszłyki

    możesz zastąpić je wołowiną lub wieprzowiną. Szaszłyki z mięsa mielonego Klopsiki: 1/2 kg mielonej jagnięciny 1 posiekana cebula 1 jajko garść startego parmezanu 1 łyżka musztardy 2 łyżeczki ostrego sosu (np. Worcestershire) 1 pęczek posiekanej kolendry 2 łyżki oliwy 3 łyżeczki korzennej przyprawy do

  • Maroko - kraina 1001 tadżinów

    Maroko - kraina 1001 tadżinów

    mieszkańców Maroka brakuje wieprzowiny, gdyż większość z nich – 98 proc. – wyznaje islam. Na dalekim południu, na terenie Sahary Zachodniej, spożywane jest za to mięso wielbłąda, w smaku podobne do wołowiny i dziczyzny. Zawiera niewiele tłuszczu i ma ostry, intensywny zapach

  • Mielone na orientalną modłę

    Mielone na orientalną modłę

    kuskus. Według mnie, udane połączenie! Ponieważ muzułmanie ze względów religijnych nie jedzą wieprzowiny, kefta bywa przygotowywana z wołowiny albo jagnięciny. Jeśli jednak lubicie mięso wieprzowe, nic nie stoi na przeszkodzie, aby użyć go w tym przepisie. Przyznam, że chciałam tak postąpić, jednak w

  • Drugie śniadanie

    Drugie śniadanie

    tortille i zapakuj w papier śniadaniowy. LEGO Pojemnik na kanapki, śniadanie w okazje.info 1 kg mielonej wołowiny 250 g marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g masła 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 gałązki rozmarynu 2 gałązki tymianku 1/2 pęczka pietruszki

  • Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

    Gulasz - gotujesz raz, a potem to tylko odgrzewasz

    Nie musisz codziennie siekać, gotować i mieszać. Gotuj raz na kilka dni, to się opłaca, oszczędzisz masę czasu. Gulasz możesz przyrządzać nie tylko z mięsa wołowego. Równie dobrze sprawdzi się w nim wieprzowina czy drób, a nawet... ryba (zobacz przepis wideo na dole slajdu). Żeby był

  • Kuchnia marokańska. Smakosze północnej Afryki

    Kuchnia marokańska. Smakosze północnej Afryki

    , mogą też występować solo. A jeśli o mięsie już mowa, to przede wszystkim o baraninie i jagnięcinie. Wieprzowiny Marokańczycy z przyczyn religijnych nie używają, a wołowina i cielęcina są odkryciem stosunkowo nowym (wpływy francuskie...) i nieczęsto praktykowanym. Wszystkie mięsa, a także sałatki

  • Chicken Yassa

    Chicken Yassa

    kurczaków, w Gambii jedzone są także inne rodzaje mięsa: wołowina, jagnięcina czy ryby. Większość populacji to muzułmanie dlatego też wieprzowina jest rzadko spotykana. W niektórych obszarach kraju popularna jest także dziczyzna w postaci mięsa antylop czy małp. Na co dzień chętnie jedzone są potrawy z

  • 7 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

    7 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

    , zwłaszcza z wołowiną czy wieprzowiną. Jeśli chcesz, możesz ją również dodawać do tart, tarteletek i zapiekanek. Z kolei musztarda starofrancuska sprawdzi się zwłaszcza w marynatach do mięs czy ryb (np. łososia ). Chciałbyś przygotować musztardę samodzielnie? Wypróbuj nasz przepis na klasyczną

  • 21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

    21 obowiązkowych dań do wypróbowania w lutym

    kurczaka, posypujemy resztą chilli i skrapiamy sokiem z drugiej limonki.Uwaga: przepis można urozmaicić, dodając do kurczaka kawałeczki świeżego ananasa. Tortilla z wołowiną i awokado Fot. Marcin Klaban (dla 4 osób) Składniki 400 g mielonej  wieprzowiny kilkucentymetrowy kawałek

  • Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

    Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

    same dania gotuje się też z cielęciny lub wołowiny, natomiast wieprzowinę nawet miejscowi chrześcijanie jadają głównie w postaci wędlin, przede wszystkim szynki. Nie brakuje także dań z ryb pochodzących z Morza Śródziemnego. "Na deser tradycyjnie jadało się w Libanie świeże owoce, słodycze to

  • Comber z połonin

    Comber z połonin

    natomiast bardzo delikatna. Ma plastyczną i jędrną konsystencję, smak delikatny, soczysty, ale jednocześnie bardzo specyficzny. Mięso jagnięce, zwłaszcza to eksportowane z Nowej Zelandii, jest dwa razy droższe od wieprzowiny (ok. 60 zł za kg). Polskie można cenowo porównać z

  • Liban - gastronomiczne mocarstwo

    Liban - gastronomiczne mocarstwo

    same dania gotuje się też z cielęciny lub wołowiny, natomiast wieprzowinę nawet miejscowi chrześcijanie jadają głównie w postaci wędlin, przede wszystkim szynki. Nie brakuje także dań z ryb pochodzących z Morza Śródziemnego. "Na deser tradycyjnie jadało się w Libanie świeże owoce, słodycze to

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012

    Wątróbki drobiowe po sabaudzku (w śmietanie, z pieczarkami) 3/40 Wędzona polędwiczka z jagodami goji 6/90 Wieprzowina z czosnkiem 7/48 Wietnamskie pulpeciki wieprzowe 9/54 Wołowina stir-fry z

  • Gulasz z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny - na rozgrzewkę! [4 PRZEPISY]

    Gulasz z kurczaka, wieprzowiny, wołowiny - na rozgrzewkę! [4 PRZEPISY]

    z puszki, cieciorkę, posiekane morele, wlewamy 1 szklankę wody i dusimy na wolnym ogniu przez pół godziny. Doprawiamy solą i pieprzem. Kuskus zalewamy wrzątkiem, tak aby był ledwie zakryty, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Gdy napęcznieje, lekko mieszamy widelcem, na wierzchu układamy gulasz i

  • Pulpety cielęce

    jeśli preferujesz ciemne mięso i ostrzejsze smaki, kup wołowinę, wieprzowinę lub oba te gatunki (pół na pół). Pulpety z różnych mięs robi się tak samo, tylko nieco inaczej przyprawia. Choć w sklepach dostaniesz mielone mięso, to jednak odradzam ci kupowanie takiego, bo może ci się trafić nie za bardzo

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    śmietanie, z chutneyem z cebuli 12/54 ślimaczki z ciasta francuskiego z nadzieniem z pesto 6/48 tapenada - pasta oliwkowa do grzanek 9/25 tartaletki z pomidorami i musztardą Dijon 6/28 tatar z argentyńskiej wołowiny 1/8 Terriny: śródziemnomorska z sosem pietruszkowym 4/84 warzywna

  • Wiosenne dodatki do dań z wołowiny, wieprzowiny, ryb i drobiu

    Wiosenne dodatki do dań z wołowiny, wieprzowiny, ryb i drobiu

    ryżem, solimy, pieprzymy; jeżeli ryż wystygł, podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką lub kolendrą. Sałatka ze świeżych nowalijek z szaszłykiem z łososia [Jakub Kuroń gotuje] (dla 3-4 osób) Składniki 150 g  kaszy kuskus bulion lub woda 1 garść  orzechów

Kuskus z wołowiną

dolnym garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulki i wołowinę, lekko obsmażyć. Kuskus zalać wrzątkiem, tak aby przykrył kaszę, kiedy woda się wchłonie, rozmieszać widelcem i przełożyć do garnka z dziurkami (jeśli nie mamy specjalnego garnka, wystarczy sito lub cedzak). Do oliwy dodać marchew i seler, listki

Strogonow z wołowiny lub wieprzowiny

900 g udźca wołowego, 2 łyżki masła, 2 łyżki oliwy, 2 cebule, ok. 250 ml esencjonalnego bulionu (warzywnego lub wołowego), 3 ogórki kiszone, 500 g pieczarek, 2 czerwone papryki, 1 łyżka musztardy (opcjonalnie), 1 łyżka koncentratu pomidorowego (opcjonalnie), 200 ml gęstej śmietany 22-proc., 1 łyżka

Kuskus królewski

pomidorowy, szafran i gałkę muszkatołową. Gotujemy na małym ogniu 15 minut. Dokładamy pietruszkę, papryczkę, pokrojone w spore kawałki jagnięcinę i wołowinę i gotujemy przez następne 30 minut. Dodajemy marchewkę, pietruszkę i seler, pokrojone w 3-4-cm kawałki, oraz trzy kurze udka, jedną cebulę z wbitymi

Bułka kukiełka z wieprzowiną

umyj i osusz. Pomidora umyj i pokrój w plastry. Mięso oczyść, umyj i osusz. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż na niej plastry mięsa, po 2 minuty z każdej strony. Bułkę przekrój na pół, posmaruj sosem majonezowym, ułóż plastry pomidora, wołowinę, smażoną cebulę i rukolę. schab;cebula;cukier;ocet

Wołowina w czerwonym curry

200 g ugotowanego ryżu jaśminowego, 1 łyżeczka oleju, 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry, 150 g wołowiny,100 g mleczka kokosowego, 3 łyżki rosołu z kurczaka, 1 łyżeczka soli,1 łyżeczka cukru, 2 łyżki pokrojonej w kostkę cukinii, 2 łyżki pokrojonej w kostkę czerwonej papryki, 2 łyżki pokrojonej w

Re: jakie surówki do jakich mięs ?

Do białych mięs i ryb - lekkie np. zielona sałata z vinegretem, ogórki, pomidory, cukinia podduszona lub smażona, szparagi.Z węglowodanów: ryż, kuskus, ziemniaki purre. Do mięs cięższych jak wołowina, dziczyzna,wieprzowina - buraczki, kapusty,brukselka.Węglowodany to kasze,ziemniaki, kopytka.

Re: wegański ser kupiłam!

108108atma napisał(a): > nazwy typu pasztet lub ser nie są zarezerwowane dla produktów > pochodzenia zwierzęcego Podobnie jak surówka czy kuskus dla produktów pochodzenia roślinnego ? Można w końcu zrobić surówkę z wołowiny (dawna nazwa - tatar) czy kuskus z wieprzowiny (dawna

Pulpety szwedzkie

Kontynuuję wcześniejszy post. Robi się jes zazwyczaj z mieszaniny 3 mięs: wołowiny, cielęciny i wieprzowiny, po równych częściach. Można i z polska dodać bułkę tak jak do pulpetów. Piecze się w pikarniku pod sosem lub bez. Doskonały jest nasz sos grzybowy. Jest to świetny dodatek do

Re: Szybki, dobry obiad

to udka z kurczaka, czy to wołowina pieczona w niskiej temperaturze, czy to szarpana wieprzowina. Pieką się długo, ale samo przygotowanie jest krótkie. Podam przepisy jak jesteś zainteresowana. - kuskus z pomidorem, ogórkiem, cebulką i papryką i do tego smażony haloumi.

Re: Co jest podstawa Waszego wyzywienia?

Jak przygotujesz wcześniej to można jeść inaczej-kanapki,musli z jogurtem,jakieś risotto.Wystarczy zrobić np. dzień wcześniej albo w weekend na cały tydzień,wrzucić w słoik lub pudełko a potem w razie potrzeby otworzyć i podgrzać. kanapki do pracy można zrobić wieczorem dzień wcześniej i jeśli

Re: Brzydkie kupy i decyzja lekarza-Nutramigen.Po

, kuskus też ma gluten) , jaja, kurczaka (na drób mój syn reaguje tragicznie ) marchewka, ziemniak, warzywa wzdymajace. U mnie przechodzi na chwilę obecną banan, mango, burak, ryż, kasza gryczana, jaglana, ryby gotowane lub pieczone, wieprzowina, oliwa z oliwek, orzechy nerkowca, chrupki i chleb suchy

Dieta plaż południa <------Dobry wybór!!!!!!

: chude części, jak polędwica lub górna część udźca. Drób (bez skóry): mięso z piersi kurczaka lub indyka, szynka z indyka. Ryby i owoce morza: wszystkie gatunki ryb oraz skorupiaków. Wieprzowina: tylko chuda – gotowana szynka, polędwica. Cielęcina: zraz, kotlet cielęcy z kością (np. z combra

Re: Mega alergie i AZS po 2 roku życia

- wieprzowina, królik nabiał - mleko kozie, zupy mleczne na nim, jaja przepiórcze dodawane np do naleśników lub placków z jabłkiem albo budyniu Ostatnio zrobiłam Franiowi kisiel z mąki ziemniaczanej i z jabłkiem startym. Zosia opędzlowała go jak zawsze wszystko. Generalnie jak Franek coś je, Zośka musi

Re: olej z czarnuszki na AZS ?

wszystkie dynie, brokuły, kalafior, rzodkiewka, kapusta pekińska i wszystkie inne kapusty, ale nie kwaszone, kukurydza( może też być z puszki), oliwki(ale tylko takie które nie mają w składzie kwasu mlekowego i octu winnego), pieczarki, boczniaki i inne grzyby świeże, mrożone lub suszone. Jeśli masz dostęp

Re: szukam pomocy, porady..

też być z puszki, ale tylko takie o składzie woda, sól, cukier, kwasek cytrynowy, lub kwas askorbinowy), oliwki(ale tylko takie które nie mają w składzie kwasu mlekowego i octu winnego), pieczarki, boczniaki i inne grzyby świeże, mrożone lub suszone. Jeśli ktoś ma dostęp to topinambur, salsefia

Re: Hotel Riadh Palms

, pieczonych i na zimno, różne gulasze z mięsem lub warzywami, 2 rodzaje spaghetti, zapiekanki, zawsze 2 zupy, grillowane, pieczone lub gotowane różne rodzaje mięs: indyk, kurczak, wołowina, wieprzowina, jagnięcina, smażone krewetki i inne owoce morza, ziemniaki, ryż, kuskus, pizza, owoce: arbuzy, melony