Próbowałam ugotować kuskus metodą "zalej wrzątkiem", ale skończyło się na tym, że musiałam go ugotować normalnie na gazie, bo nawet po 15 minutach był twardy. Smakował i pachniał starą piwnicą :/ Nigdy wcześniej nie jadłam kuskusu, więc nie wiem jak powinien smakować / wyglądać. Myślicie, że ten
w 2014 chcę trochę zmodyfikować kuchnię, na lżejszą
znalazłam ciekawy przepis i teraz pytanie do osób doświadczonych, czy jak przyrządzę dzisiaj krewetki (usmażę, zgriluję lub ugotuję) to czy będę mogła je przechować w lodówce, dodać do kuskusu i reszty i wziąć do pracy jako sałatkę na lunch czy
przepis z netu, nie zapisalam autora niestety:(
"Umyte bakłażany po odcięciu zielonego czubka przeciąć wzdłuż na połowy i
wydrążyć część miąższu. Kuskus ugotować według przepisu na opakowaniu, dodając
do wody sos sojowy. Miąższ z bakłażanów, pomidory i cebulę drobno pokroić i
poddusić (ok. 10
Nie gotowałem jeszcze, ale jadłem niedawno u znajomego, rodowitego Berbera z
Algierii. Ugotowany na parze. Jako dodatek wołowina pokrojona w dużą kostkę i
ugotowana z pokrojoną w spore kawałki włoszczyzną. Dokładnie jak nasz rosół,
tylko oczywiście z dużo mniejszą ilością płynu. Żadnego
Dusić jakies 20 - 30 minut
II SOS
Miksować:
czosnek
oliwa
ocet cytrynowy (mało)
bazylia swieza (sporo)
kapary (garść)
Po zmiksowaniu dodać 1 - 2 łyżeczki majonezu
wymieszać
III
Ugotować jajko na twardo
Kuskus zalać wrzącą osoloną wodą, wcisnąć sok z 1 cytryny
w miseczce
czerwona. Jak papryka sie poddusi, wsypac 1 czesc kuskus i 2 czesci wody. Dodac
pieprz czarny mielony (nie zalowac!). Popichcic czesto mieszajac, az sie kuskus
ugotuje (niedlugo), podawac cieple z dodatkiem pokrojonych swiezych bananow
(najlepiej dosc dojrzalych).
Nie wiem czy o to Ci chodzilo, ale
Mam pytanie do kilku produktów
Platki owsiane - na opakowaniu widnieje 360kcal w 100 g. To wartość w
ugotowanych płatkach? Bo ja jem je na surowo, prosto z paczki do mleka albo
jogurtu i zastanawiam się jak są wchłaniane. Zawsze mi się wydawało że to dużo
błonnika ale ostatnio koleżanki
ugotowaniu
trzykrotnie zwiększa swoją objętość.
Jest wiele sposobów podawania tej niezwykłej kaszy. Zarówno na
ciepło jak i na zimno kuskus idealnie komponuje się zarówno z
mięsem, warzywami, jak i słodkimi owocami, idealnie nadaje się też
do sałatek. Jeśli mamy jednak ekstremalnie mało czasu, a
1/4 szkl. kaszy ugotowanej w niecale 3/4 szkl.wody (najpierw podsmazyc
cebulke, wsypac kasze, dodac koncentrat pomidorowy)
kuskus (1/4 szkl. suchej kaszy zalana 1/2 szkl. wrzatku-pozostawic kilka min.,
by napeczniala)
1/3 szkl. platkow owsianych zalanych wrzatkiem, tak by je zakryc (tu
Z tabuleh. Z kuskusu to nie bulgur lecz jakis tam imitcja. Jesli koniecznie
trzeba zastąpić to lepiej dać sypko ugotowaną gryczaną, bliższe to smakowo do
tabuleh niż zupełnie inaczej smakujący i wyglądający kuskus.
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
1/2 szkl. kuskus zalać 1/2 szkl. gorącej wody (lub bulionem)
kalafior
brokuł
marchew
fasolka szparagowa
Warzywa ugotować na parze (lub w wodzie). Posolic.
Rybę posolić, pieprzem cytrynowym i usmażyć w kawałkach.
groszek
natka
Ziemniaki pokroić w kostkę i udusic na patelni z sola i
vandikia, od ugotowania krewetek nie powinno sie ich dluzej trzymac niz 3 dni w lodowce.
pozniej robia sie twarde. co do robienia salatek, nie trzymaj wszystkiego razem, rob swieza salate i dressing codziennie i do tego dadawaj ugotowane/przyprawione krewetki.
bardzo czesto robie ze podsmaze
Kuskus z dowolnymi dodatkami
Caprese
Podgrillowane warzywa (5-10 minut starczy) z hummusem
Ser halloumi (potrzeba z 5 minut na grillu elektrycznym) na rucoli i pomidorkach polane dowolnym sosem
Kuskus mu daj, do kuskusu może wrzucić, co zechce: pokrojoną i podsmażoną paprykę, jajko, fasolkę z puszki, groszek z puszki, suszone pomidory, pomidory z puszki, pestki słonecznika, posmażoną pierś kurczaka pokrojoną w kawałki, oliwki itd. Oczywiście nie wszystko naraz :)
czy do tej sałatki dodaje się suchy kuskus, czy ugotowany (zaparzony,
nasaczone wodą)?
Mogą być dodatkiem do dania (bulgur idealny do tadżinu). Moje ulubione sałatki z bulgurem to tabuleh, a przede wszystkim z pomidorami, orzechami, pietruszką (można dodać kawałki ugotowanego mięsa), oliwą i przyprawione po arabsku (ras el hanout). Z quinoą robiłam sałatki, ale najbardziej smakuje mi
Czesto zalewam rosolkiem (warzywnym) i dodaje np ugotowany groszek,do tego
jakas surowka i sos jogurtowy lub robie zapiekanke-zalewam suchy kus-kus
pomidorami z puszki,przyprawiam,posypuje startym serem i do piekarnika. I na
tym sie koncza moje fantazje kulinarne z ta pyszna kasza. Podrzuci mi
Oj obrodziła, co nie zjemy to obdzielam po ludziach. Dzisiaj była cukinia faszerowana, czyli łódeczki wypełnione warzywami, kuskusem, fetą, posypane cheddarem i zapieczone. Dobrze, że mi o plackach przypomniałaś, też zrobię.
> W Mraoku ugotowany kus-kus
kuskusu się nie gotuje
--
Bóbr, Horror, Włoszczyzna
, przykryc, i
poczekac z 10 minut - wymieszac lyzka i juz (proporcje wody i kuskusu musza
byc jak trzeba). Nie ma skad miec zapach.
Ugotowane cukinie z pomidorami (i cebulka) tez pychotka.
Natomiast skad ten tunczyk ? Swiezy ? Czy z puszki ? Tunczyki z puszki w Polsce
sa strasznie podle
Dzisiaj był z kuskusem. Kuskus ratuje mnie gdy trzeba na szybko, a gulasz ugotowałam wczoraj wieczorem.
I Kuskus z jarzynami.
skladniki dla 6 osob:
750 g kaszki kuskus,
250 g cieciorki / ugotowanej /,
4 marchewki, 4 male cukinie, 4 ugotowane ziemniaki, 1 zielona
papryka, 1/2 wloskiej kapusty / sparzonej /,4 pomidory / moga byc z
pusz/, 2 siekane cebule i in. do wyboru.
2 lyzki oliwy
Ja jadlam taka potrawe z takim dziwnym ryzem co w smaku byl troche jak kuskus.
Byl z wolowina, cebula, papryka, odrobinka (!) przetartych pomidorow, marchewka
i spora iloscia pieprzu. Po ugotowaniu do srodka wkraja sie banana! Pycha. To
jakas potrawa senegalska.
Och, Marghe! Te buraki, feta i kuskus! Walczę ze sobą, aby zaraz nie
iść i nie nałożyć sobie :)
--
No denying times is hard, sir
Even harder than the worst pies in London!
pani.serwusowa napisała:
> Och, Marghe! Te buraki, feta i kuskus! Walczę ze sobą, aby zaraz
nie
> iść i nie nałożyć sobie :)
Nawet nie wiesz jak mi miło :)
--
Homo sapiens non urinat in ventum
mozesz rosol ugotowac i odtluscic. np w zimnym (lodowka) tluszcz
stezeje i latwiej go bedzie zdjac. chudy sie przez to calkiem nie
zrobi, ale na pewno mniej tlusty :)
jesli chcesz bardzo chudy rosol, zrob jak radzil ba_nita i ugotuj go
na samych warzywach bez miesa.
vandikia napisała:
> dzięki bardzo ! :)
Traktuję krewetki jak każde inne mięso, w zupie nie dość, że będą ugotowane, to jeszcze z dodatkiem soli i innych takich, to jak pomidorowa z mięsem, spokojnie wytrzyma 3 dni w lodówce przecież. Wadą odgrzewania może być to, że krewetki sa
1/4 szkl. kaszy ugotowanej w niecale 3/4 szkl.wody (najpierw podsmazyc
cebulke, wsypac kasze, dodac koncentrat pomidorowy)
kuskus (1/4 szkl. suchej kaszy zalana 1/2 szkl. wrzatku-pozostawic kilka min.,
by napeczniala)
1/3 szkl. platkow owsianych zalanych wrzatkiem, tak by je zakryc (tu
0,5 kg kuskusu
0,5 kg mięsa baraniego
125 g ziemniaków
2 średnie cebule
4 marchwie
100 g dyni
2 kabaczki
2 łyżeczki oleju
2 łyżki koncentratu pomidorowego lub 125 g świeżych pomidorów
2 strągi papryki
przyprawy
Kuskus umieszczamy w keskasie (to taki specjalny podziurawiony od dołu
Może np faszerowane pieczarki albo bakłażan albo cukinia? nafaszerować
można miąższem tego, co akurat nadziewasz, zmieszanym z kuskusem/ryżem,
pomidorem i przyprawami. Bez sera tez jest dobre:)
--
O właśnie, zapomniałam o kuskusie. Przygotowanie jeszcze prostsze niż makaron. Idealne dla niewprawionego kucharza.
--
Jasiek urodził się 23.10.2005r. o godz. 18.20
Wbrew temu jak to się w Polsce przyjęło, tabuleh nie jest robione z kus-kusu
lecz z bulghur, rozdrobnionych ziaren przenicy. Kus-kus po ugotowaniu jest zbyt
mazisty. Bulghur można zastąpić kaszą gryczaną, ugotowaną na sypko oczywiście.
Jajko, albo coś w stylu rozmoczonych płatków owsianych czy innej ugotowanej kaszy.
Baaardzo apetyczne zdjęcie :)
--
Ale ładne!
Różności fotosikowe
73/93
Dziś zrobiłam zupkę-danie z kuskusem i dynią
Dynię , marchewkę , pietruszkę i ziemniaka ugotowałam, dodałam kuskus i natkę pietruszki trochę masełka, mięsko-pycha
Wprawdzie nie znam wloskiego,ale wydaje mi sie,ze makaron ten- pasta di semola-
to po prostu makaron dobrej jakosci produkowany z grysiku pszenicznego bez
dodatku jajek.Bulgur i kuskus tez sa z niego robione:)
Ugotuj normalnie jak kazdy inny makaron:)
Moze zaraz Linn Linn sie pojawi to
(wszystko pokrojone w duże kawałki) i pomidory -
duuuużo pomidorów (świeże lub z puszki; drobno pokrojone). Wychodzi taka smakowita zupa, do
której to zupy podaję kuskus ugotowany bez żadnych dodatków, tylko na wodzie.
Harissę podaję osobno, żeby każdy sobie dodał wedle uznania (ja lubię bardzo ostre
Sałatka z tuńczyka i kuskus. Szklanka kuskus, puszka tuńczyka w oleju, 3 jajka ugotowane na twardo, mała cebula, majonez, sól i pieprz. Proste i bardzo smaczne.
> szybciutko do domku, bo przecież obiadek ugotować trzeba. dzisiaj kuskus (z
> kukurydzą i mietą) oraz duszone piersi kurczęce.
Kuskus... a co z ta grochowka od trzech dni :)) Kuskus lubie, ale z kukurydza
jeszcze przepisu nie widzialem...
po ugotowaniu traktuje jak kuskus - do salatek, do obiau zamiast ryzu, itp.
Szybkie smarowidło do kanapek można zrobić np. z avocado (zmiażdżone z oliwą i
przyprawami). Ew. można je użyć do różnych sałatek jako dość sycący składnik.
Kuskus to też fajny pomysł - szybkie w obsłudze, raczej lubiane przez ludzi,
dobre na zimno i na ciepło
Kuskus. Ugotuj to. (Google hasło kuskus).
Jest/był ktoś, kto wie co to jest i jak się przyrządza i jeżeli ty
nie wiesz, to nie jesteś tym kimś. Przepraszam.
kuskus, piers z kurczaka w kosteczkach ugotowana i sosik knora i mozna
wpierdzielac
ugotuj.to/ugotuj/-18580828/bakaliowy+kuskus+z+kurczakiem+i+ciecierzyca/p/
Ja daję mniej mięsa i więcej marchewki, moreli i rodzynek. Rodzynki Jumbo, takie duże i żółte
Robię podobną sałatkę tylko zamiast kuskusu daję ugotowaną na sypko komosę ryżową, polecam!
--
pomoz-amelce.pl
ja robie salatke z kuskus:
zalewam kuskus na 5min wrzatkiem, potem mieszam z sosem winegret.
dodaje pokrojone pomidorki koktajlowe, surowe pieczarki, ogorek
swiezy, lekko ugotowane brokuly, papryke, jakis serek plesniowy
(milton, danish bue, rockfort-byle z plamkami, ale feta czy kozi ser
Poradźcie mamy jakich przypraw dodać do zupek , bo np. barszczyk, który
ostatnio ugotowałam małej był okopny, nie ma to jak pyszny doprawiony domowy
barszczyk. co dajecie do krupniku, jarzynowej. i jeszcze jedno, czy dajecie
kuskus do zupek? jaki jest stopień uczulajacy?
ugotowane, kuskus podaje sie tak:
1/ Kaszke miesza sie z lyzka miekkiego masla, uklada sie w stozek w
misce i obklada usmazonymi kielbaskami.
2/ Jarzyny z miesem wykladamy z garnka lyzka cedzakowa, posypac
kolendra lub natka.
3/ Bulion mieszamy z harissa / uwaga ! b. ostra przyprawa / i
dzięki, dziewczyny.
Ugotowałam cukinię na parze, potem trochę poddusiłam z pomidorem i
ząbkiem czosnku. Podałam z kaszą kuskus i mięsem.
Kuskus ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ułożyć na dużym półmisku, udekorować czerwoną, ostrą papryką i pestkami z granatu. Podać z sosem harissa.
--
:prezent:
Kuskus ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ułożyć na dużym półmisku, udekorować czerwoną, ostrą papryką i pestkami z granatu. Podać z sosem harissa.
--
:santa:
Kuskus ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ułożyć na dużym półmisku, udekorować czerwoną, ostrą papryką i pestkami z granatu. Podać z sosem harissa.
--
:santa:
Ale wczoraj akurat upieklam sobie buraki, dzis w przerwie na lunch
przygotowalam kuskus i jak wroce to zabiore sie za to cudenko wg
Marghe
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,78107506.html
Akurat zostalo mi sporo swiezej
Kaszy kuskus się z założenia nie gotuje, chodzi o to żeby jej w tej śliskiej plastikowej torebce nie ugotować. Napis dla bezpieczeństwa, żeby potem nie było spraw w sądzie że ktoś nie wiedział i ugotował se plastik.
a kuskus gotujesz, czy tylko zalewasz?
może za dużo płynów dajesz?
a bulgur moim zdaniem najlepiej wychodzi ugotowany na parze, nad sosem do niego...
przypomniało mi się jeszcze jedno, kiedyś znajoma zdziwila sie, jak do jogurtu
dodałam sobie ugotowany kuskus, często tak jadlam i bardzo to lubiłam. ona
jadła kuskus zamiast ziemniaków, stąd jej zdziwienie.
placki z cukrem - też sie takie jada u mojego chlopaka w domu, u mnie ze
smietaną.
podawać zmiksowane na gładko zupy, dorzucam
zawsze coś grubszego, np. kuskus albo rozgniecioną widelcem ugotowaną marchewkę.
--
Nie bij. Kochaj.
Piersi indycza i kurza (zmielić, doprawić solą ,pieprzem)
Do takiego mielonego dodać jajka całe, bułkę tartą i wyrobić.
Ugotować kuleczki w wodzie z solą.Odcedzić.
Przygotować sos: cebulkę zeszklić na maśle, dodać pomidory ( ja dodałam
własne przeciery) zagotować i do sosu włożyć mięsne
Drogie Mamy !
Poradźcie mi co można wyczarować do jedzenia dla rocznego bąbla z takich produktów jak: kasza manna, kasza gryczana, kuskus, czy płatki ryżowe.
Na tych produktach jest oczywiście przepis, jak trzeba ugotować, ale chodzi mi raczej o jakieś dodatki do tego jedzonka, żeby troszkę
Drogie Mamy !
Poradźcie mi co można wyczarować do jedzenia dla rocznego bąbla z takich produktów jak: kasza manna, kasza gryczana, kuskus, czy płatki ryżowe.
Na tych produktach jest oczywiście przepis, jak trzeba ugotować, ale chodzi mi raczej o jakieś dodatki do tego jedzonka, żeby troszkę
mocno sypka moze z powodzeniem udawac kuskusy:-)
Doprawiona na ostro, wymieszana np. z serami dobrymi tartymi i zastgnieta,
pokrojona w dlugie paluchy - jako przystawka.
jak pozniej na miasto to poszlabym w przekaski, salatki- zadnego obiadu.
tym bardziej ze w upaly ani nikomu nie chce sie przy garach stac jak i jesc;)
ze 3 rozne salatki (moga byc z ryzem, kuskusem, ziemniaczana z jajkiem i ogorkem kiszonym?), duzo warzyw, moze mini kotleciki/kuleczki z miesa
Najszybsze:
Kiełbasa z wody z musztardą, i chleb :-P
Kaszanka z patelni, plus kapusta kiszona z wiaderka, świeży chleb.
Omlet z warzywami
Jajecznica na kiełbasie, czy boczku.
Jajko sadzone w kromce chleba i podsmażone plastry pomidora.
Kuskus z usmażonymi warzywami (typu cebula, cukinia
Nigdy nie probowalam kuskus, ja dzisiaj
skromniutko - zupka pomidorowa z makaronem.
Dla mnie samej nie chce sie gotować.
O, mam brokuly, zaraz sobie je ugotuje,
bedzie kolacyjka.
Możesz te kabaczki zetrzeć na tarce, wymieszać z ugotowaną
kaszą /jaglana, gryczana, kuskus,płatki owsiane lub
jęczmienne/,cebulą, ew.jajko, doprawić i smażyć kotleciki.Sos
np.pieczarkowy,pomidorowy.
spróbuj inne firmy, np hipp. ewentualnie może ugotuje ryż/kaszę/makaron i domieszaj trochę zupki jako sos? zawsze to inny smak. kuskus robi się 5 minut - zalewasz tylko wrzątkiem.
makaronu i kuskus lub puree w proszku. Wybaczcie, ale jakoś nie widzę tego, że 13 -latek kupuje we Francji pałki z kurczaka, marynuje je w pomyśle na lub kroi na kawałeczki i panieruje.
--
"Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń
:
ugotuj.to/ugotuj/5409137/salatka+arabska+z+kuskus++tabule/p/
Ja ją robię na kaszy jęczmiennej, gryczanej i quinoa. Nie musisz mieć mięty i kolendry, pietruszka w wersji minimalnej starczy.
na kostce (najlepiej schabowej) ugotować wywar z marchewką, pietruszką, i z
czym tam kto lubi..wrzucić w to:
- kawałek imbiru w plasterki podziabany
- całą wściekłą papryczkę w plasterki podziabaną albo w malutkie kawałeczki,
jak kto lubi...
gotować aż marchewka zmięknie...zasypać kaszką
Do czego możemy używać "czerwonego złota"? Do herbaty, ryżu, kuskusu, ciastek, lodów i deserów, również do własnych eksperymentów kulinarnych. Doskonale smakują duszone warzywa: marchewka, papryka, ziemniak i cieciorka, ugotowane w sosie pomidorowym z rodzynkami i szczyptą szafranu. Pamiętajmy
Zasadnicze pytanie jest, co ten 13-latek jada i co lubi? Jeśli coś lubi, to przemyślcie, czy nie da się uprościć.
Postawiłabym na niegłupie półprodukty: makaron, kuskus, makaron ryżowy (sam, bez reszty zupki), naleśniki.
Do tego można wziąć sporo dodatków: kiełbasy, parówki, kabanosy, boczek w
, tylko zalewa wrzątkiem), albo kuskus z jakimś sosem ze słoika, czy wręcz fasolka po bretońsku czy pulpety w sosie pomidorowym (gotowe), spożyte ze świeżym pieczywkiem.
ja na wakacjach mam zawsze zestaw potraw do błyskawicznego przygotowania, bo często po zwiedzaniu czy innych wędrówkach bywam zmęczona
Tornson - to moze wez i zaadoptuj (albo zasponsoruj) sobie tego bojownika co ?
Bedziecie razem mieszkali - on ugotuje ci kuskus. Ty nauczysz go polskiego - on ciebie jak atakowac obiekty militarne wroga... Fajnie bedzie !
No - co ty na to ?
Mozna jeszcze tak: kuskus ugotowany z dodatkiem masla polaczyc z bakaliami
(orzechy wloskie ii laskowe, rodzynki, migdaly, moerle) i miodem. Na wierzchu
polozyc sezonowe owoce, a jak calosc jest za sucha, podlac sokiem owocowym.
Jesc na cieplo.
Kaszy kuskus się z założenia nie gotuje, chodzi o to żeby jej w tej śliskiej plastikowej torebce nie ugotować. Napis dla bezpieczeństwa, żeby potem nie było spraw w sądzie że ktoś nie wiedział i ugotował se plastik.
Kiedyś w paczce z ubraniami była faktycznie kartka z odręcznym podpisem osoby
TOFU W SOSIE CURRY
1/2 opakowania kaszy kuskus, garść rodzynek, 2-3 cebule, 1 puszka pomidorów, 150 g ciecierzycy, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 mała ostra papryka lub 1/2 łyżki ostrej papryki suszonej, 100 ml mleczka kokosowego, bulion warzywny w kostkach, 2-3 średnie marchewki, tofu ok
Gdzie ty widzisz agresję? Słusznie bene reaguje na bzdurne posty twierdzące, że Polacy to tylko jedzą ziemniaki z wieprzowiną i kapuchą. Autorami postów są przecież ci 'bardziej świadomi', co myślą, że jak ugotują kuskus to dostają +10 pkt do światowości.
Tak, mannę przed zjedzeniem należy ugotować. Jak każdą właściwie kaszę, poza
kuskusem (który z powodzeniem także mozna podawać dziecku w ramach ekspozycji na
gluten i który jest chyba najprostszą do przygotowania zwykła, nie błyskawiczna,
kaszą
Zasadniczo, kanonicznie i koszernie, tabbouleh robi się z kaszy bulgur,
czy jak się tam to pisze. O którą w naszej ojczyźnie lubej dość trudno.
Co do kuskusu - ugotowany / zalany wrzątkiem, czy co tam ci napisali
na opakowaniu. Spróbuj pogryźć surowy. :)))
JAJKA NA GNIAZDKACH ŁOSOSIOWYCH
50 g kaszki kuskus , 3 jajka ugotowane na twardo, 100 g łososia wędzonego w plastrach, majonez, sól, pieprz, kiełki rzodkiewki i słonecznika
??????????????????????????????????????????????????????
Kuskus zalać
JAJKA NA GNIAZDKACH ŁOSOSIOWYCH
50 g kaszki kuskus , 3 jajka ugotowane na twardo, 100 g łososia wędzonego w plastrach, majonez, sól, pieprz, kiełki rzodkiewki i słonecznika
JAJKA NA GNIAZDKACH ŁOSOSIOWYCH
50 g kaszki kuskus , 3 jajka ugotowane na twardo, 100 g łososia wędzonego w plastrach, majonez, sól, pieprz, kiełki rzodkiewki i słonecznika
??????????????????????????????????????????????????????
Kuskus zalać
Bardzo dobre sa zapiekanki z kaszy gryczanej.
Dwie wersje - kasza 200g, albo dwie torebki, ugotowana+groch niełuskany, ugotowany (wersja dla leniwych - cieciorka z puszki), fasola (reż może być z puszki, ale chyba lepsza zwykla, tak ok. 1 szklanki, cebula podsmażona (dużo), może byc na boczku
JAJKA NA GNIAZDKACH ŁOSOSIOWYCH
50 g kaszki kuskus , 3 jajka ugotowane na twardo, 100 g łososia wędzonego w plastrach, majonez, sól, pieprz, kiełki rzodkiewki i słonecznika
zdjecie przed pieczeniem
Food and Wine cookbook, 2006
kolejny przepis do lososiowej kolekcji
ugotowana kaszke wymieszac z przesmazonym boczkiem z czosnkiem, do tego
posiekana pietruszka, sol, pieprz i czarne oliwki z oliwnej zalewy
kuskusem oblozyc przyprawionego sola, pieprzem i
Mało w sumie znam tę kuchnię, ostatnio jadłam potrawę z suszonego bobu - foul, lubię także humus oraz tabouleh. Nie smakowała mi tunezyjska potrawa narodowa, nie pamiętam nazwy, co była stosem przypadkowych warzyw i kawałkiem ugotowanego mięsa rzuconymi na kopczyk kuskusu...
--
wasza
Możesz to zalać bulionem, wrzucić kaszę (jeśli usmazone na amen - kuskus, jesli do podgotowania - pęcak albo coś w styló), ugotować i podać z natką jako kaszotto. Bo na sos boloński to chyba już czasu mało, co?
--
cute but psycho. things even out
2 zmiażdżone ząbki czosnku
1 łyżka startego imbiru
1 laska cynamonu
225 g pomidorów z puszki
700 ml bulionu warzywnego
400 g ciecierzycy z puszki
1 łyżka miodu
sól, pieprz
kuskus
harissa
Kuskus ugotować wg instrukcji na opakowaniu
Rozgrzać patelnię.
Prażyć ziarna kminu i kolendry
Zaczerpnięte z Hanny Szymanderskiej
Składniki (8 porcji):
- 8 sporych buraków (ok. 2 kg);
- 400 g mielonej wołowiny;
- 1 cebula;
- Zioła: 2 łyżki pietruszki, 2 łyżki świeżej mięty i 1 łyżeczka świeżego
tymianku;
- 100g boczku w cienkich plastrach;
- 2 łyżki kuskusu
Z bulguru bądź kuskusu często robię tabuleh, albo inna sałatkę : do ugotowanej kaszy dodaje oliwę, ciecierzycę, pokrojona ugrilowana lub upieczona papryke, trochę koncentratu pomidorowego, sok z cytryny, czosnek, przyprawy typu sól, pieprz, słodka i ostra papryka oraz dużo pietruszki i kolendry
Polecam salatke z kus-kus, bardzo prosta i wszystkim smakowala.
Kus-kus zalewasz wrzatkiem i pod przykrycie pare minut, ugotowany na parze brokul, czerwona papryka, kukurydza z puszki i oliwki.
Zakrapiasz cytryna i oliwa i dodajesz przyprawy do smaku.
Oprocz tego jakies muffinki, ciasteczka
W takim razie alternatywa są sałatki. Pojemniki sa szczelne,
naprawdę. Bazą niech będzie makaron lub kuskus lub fasola lub
ciecierzyca. Do tego ser feta, kawałki kurczaka z obiadu:), jakieś
warzywa ugotowane (brokuły) lub surowe (pomidor). Zresztą podawałam
moje ulubione sałatki na wynos w
ugotowana w garnku czy moze byc z czajnika bezprzewodowego (gotuje sie krócej
woda)???
czy kuskus można zostawić w lodówce na jutro? a na trzeci dzień??? - czy wtedy
nada sie jeszcze do zjedzenia??
--
"opłaca sie kupic bluzke w paski.
zawsze to dwa kolory za jedne pieniądze"
przepisy. Robie tez zupe- taki ala krupnik , mam w planie tez ugotować jarzynową, robiłam z sosem pomidorowym ale smakował tak sobie.
Druga sprawa to jak dobrze bulgur ugotować. bo ja tak troche na intuicje to robie?Czyli gotuje jak ryz, ale coś mi sie zdaje,ze chyba powinno sie jak kuskus?Gdzieś tam
Ja robię tak że jablko, gruszkę czy suszone owoce gotuję z kaszą. A np banana dodaję rozgniecionego widelcem juz do gotowej ugotowanej. Sama lubię i dojadam po małym. Podobnie podaję kuskus ale to już z glutenem. Na początku dawalam też czasem mannę ale to raczej zapychacz.
, dodać resztę cebuli i rodzynki po czym
gotować dalej przez 30 minut. Kuskus ugotować na parze a następnie przesypać na
półmisek, dodać masło, wymieszać, zalać niewielką ilością bulionu. Odstawić na
chwilę aż wchłonie bulion, po czym w dużym okrągłym naczyniu uformować z niego
kopiec. Na wierzchu