W dzisiejszym menu proponujemy tureckie przysmaki: sałatkę z kuskusu, kotlety mielone kefta, a na deser coś w sam raz dla łasucha - apetyczne rachatłukum.
Dziś zapraszamy Was na obiad pełen wschodnich smaków: sałatkę z kuskusem, mielone kotlety Kefta oraz tureckie pączki w syropie - lokma.
Orientalnie i smacznie: turecka sałatka kisir, mięso w warzywach po turecku i markizy migdałowe!
Dobrymi dodatkami do kebabów w formie szaszłyków są kuskus lub bulgur oraz orzeźwiająca pomidorowa sałatka. Możesz je połączyć i podać do mięsa sałatkę tabbouleh . Kebab na szpadkach 60 dag udźca jagnięcego (bez kości) 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku sól pieprz Kuskus: 1 łyżka oleju 1
luksusowych w bardzo atrakcyjnych cenach. I dobieramy do nich smaczne, proste przepisy. Prawdziwa grecka feta Fot. www.biedronka.pl, http://www.biedronka.pl/pl/product,id,24338,name,ser-feta-olympus-150-g Biedronkę możecie odwiedzić w tym tygodniu między innymi w poszukiwaniu
, zachwycając się, namawiali mnie nieustannie, abym spisała swe przepisy w książkę o kuchni libańskiej. Namowy trwały naprawdę długo - Andrée Maalouf nie chciała od razu wziąć się do pióra, najpierw postanowiła odpowiedzieć sobie na zasadnicze pytania o tożsamość i oryginalność libańskiej kuchni
, zachwycając się, namawiali mnie nieustannie, abym spisała swe przepisy w książkę o kuchni libańskiej. Namowy trwały naprawdę długo - Andrée Maalouf nie chciała od razu wziąć się do pióra, najpierw postanowiła odpowiedzieć sobie na zasadnicze pytania o tożsamość i oryginalność libańskiej kuchni
, RYŻ, KASZE aromatyczny kuskus z miętą 12/73 azjatycki makaron na ostro 8/62 bagietki 7/55 banica (bułgarska zapiekanka z serem i ciastem filo) 3/25 bliny ze śmietaną i kawiorem 5/30 błykawiczna owsianka z owocami i miodem 4/76 brioszki 7/56 chleb kukurydziany z pestkami dyni 6/77 ciasteczka z płatków
Ciasto:, 2 szklanki mleka, 1/2 szklanki oleju, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 1kg mąki, 10 g drożdży. Farsz mięsny:, 2 cebule, 2 pomidory, koncentrat pomidorowy, 250 g mięsa mielonego. Farsz z białym serem:, kostka twarogu, mleko/śmietana, sól. Ciasto: Wszystkie składniki prócz droż
100 g kaszy kuskus,200 g groszku konserwowego,kilka plastrów szynki parmeńskiej,oliwa z oliwek aromatyzowana czosnkiem,sól i kolorowy pieprz Kaszę wsypujemy do miseczki i doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kilka minut. Groszek odcedzamy z zalewy, szynkę kroimy w małe
1 szklanka drobnej kaszy kuskus, 2-3 pomidory, 2-3 papryczki peperoni, 6 dymek, sól, pieprz, Kaszkę przełóż do miski, zalej szklanką gorącej wody i pozostaw do napęcznienia. W tym czasie oczyść, umyj i drobno pokrój peperoni, dymki, natkę i miętę. Pomidory sparz, obierz i także pokrój w małą kostkę
250 g kuskusu, 2 łyżki oliwy, 2 łyżki mięty, sól, pieprz Kuskus przyrządzić według przepisu na opakowaniu. Dodać oliwę, posiekaną miętę, sól i pieprz. mięta;pieprz;
pól paczki kuskusu, 1 cebula, 1 puszka tuńczyka, 1 puszka czerwonej fasoli, 5 ogórków kiszonych, majonez, sól, ostra papryka lub chili lub pieprz kajeński Ugotować kuskus zgodnie z przepisem na opakowaniu, posiekać cebulę i ogórki w kostkę. Tuńczyka i fasolę odcedzić. Wszystko połączyć i doprawić
Barbamamoo, poszukaj w autobusie przepisu Pyńka na kisir, turecką sałatkę z kuskusu, z miętą właśnie. -- ☺ Chasing the Rainbow ☺
": www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/kuskus/salatka_obledna/przepis.html Bulion moze byc warzywny, zeby bylo postnie. Nie jest to danie typowo tureckie, ale jest granat, kuskus, orzeszki pinii i sok z cytryny, czyli to, co Turcy zazwyczaj lubia :) Jesli nie masz nic przeciwko przepisom anglojezycznym, to wielka skarbinca wiedzy jest strona
Nie wozi sie drzewa do lasu...ale co mi tam:)) Kupilam w Polsce ksiazke kucharska z tureckimi przepisami.Na ile one sa tureckie,nie wiem,tymbardziej,ze jest tu nawet schab z niespodzienka.A podobno Turcy nie jedza wieprzowiny.Ten przepis bede wiec omijala "szerokim lukiem":)) KURCZAK Z RYZEM
Brawo marghe ! Wrzucam do moich ulubionych, uwielbiam cieciorke. W mojej kolekcji ksiazek kucharskich znalazlam rowniez inne przepisy, przewaznie z kuchni wloskiej, libanskiej, tureckiej, arabskiej,jak: zupy, purée, falafels, krokiety, ragoût z miesem, makarony, nozki wieprzowe z
wanda-maria napisała: > Brawo marghe ! Wrzucam do moich ulubionych, uwielbiam cieciorke. > W mojej kolekcji ksiazek kucharskich znalazlam rowniez inne > przepisy, przewaznie z kuchni wloskiej, libanskiej, tureckiej, > arabskiej,jak: > zupy, purée, falafels, krokiety
oj,to nie jest przepis na oryginalny turecki kisir ! Dla mnie jest jeden z ulubionych dan (raczej przystawek ;) ) kuchni tureckiej. Robilam go kilkadziesiat razy. Przyrzadzac kisir uczyla mnie znajoma z Turcjii. W oryginale Turcy przyrzadzaja kisir z tzw. kaszy burgur (drobna odmiana , podobna do
drugiej strony to już sie cieszę na myśl o urzadzaniu mieszkania:) Wronka sałatka jest pyszna:P nawet weronika się ją zajadała, tylko mąz mięsożerca stwierdził, że za duzo w niej zieleniny(czyli natki), ale posłusznie jadł i chwalił. Jako że ta słatka kojarzy mi sie z kuchnia turecka to zrobiłam
Zaczelo sie od tego,. ze huragan zrzucil mi z drzewa nadmiary awokado. Zwierzylam sie kolezance z Polski, okreslila to nadmiarem dobrobytu, ale zyczliwie podala mi link do przepisow z awokado w gazeta.pl/kuchnia i....wsiaklam. Czytam wasze forum od kilku dni, przepisy na awokado
