poszukuję oryginalnego przepisu na kuskus z mięsem( wołowiną lub
baraniną) z cieciorką, warzywami i sosem pomidorowym
, dodajesz troche sosu pomidorowego. wkładasz do gara tak by były w 3/4 przykryte sosem. przykrywasz gar i gotujesz do miekkosci. tyle :)
--
http://straznik.dieta.pl/ https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=14884ca2ea4183352.png
witam panstwa jestem polka a mieszkam od jakiegos czasu w
tunezji...popierwsze kuskus niezalewa sie woda wtedy niema on
smaku ...arabowie zalewaja go sosem np.pomidorowym bardzo goracym i
kuskus w nim dochodzi do siebie wtedy jest pyyyyyyyyyyszny a pozatym
oni niekroja nic drobno!no i
12szt papryki
500g mięso mielone
250g kaszy kuskus
do smaku papryka słodka, papryka ostra
pieprz
łyzeczka oregano
kilka sztuk kaparów z zalewy
łyzeczka pasty harissa
ser grana padano
posiekane listki bazylii.
oliwa z oliwek
1/2 opakowania fety
2 łyzki przecieru pomidorowego
Kuskus
Gość portalu: feline napisał(a):
> "Les pôis chiches" to wlasnie ciecierzyca. Dla lubiacych ostre przyprawy
> proponuje do czesci sosu dodac NIECO harissy.
dzieki za info :-)
co do Harrisy to ja robie sos pol na pol: koncentrat pomidorowy i Harissa
:-)
Lub kus-kus z takimż sosem albo kazdym innym: od beszamelu po pomidorowy.
--
" Mówić trzeba prosto, a myśleć w sposób skomplikowany - nie na odwrót " Franz
Josef Strauss
ja najbardziej lubie kuskus na cieplo jako dodatek do smazonego krotko indyka i
duszonych warzyw w sosie wlasnym - kalafior, cukinia, cebula, pomidory (w stylu
leczo) - kuskus nasacza sie tym pomidorowo-warzywnym sosem i jest pyszny.
- kuskus podsmazone z cukinia, papryka, szczypiorkiem, odrobina
czosnku,posypane serem
- papryki nadziewane kasza gryczana w sosie pomidorowym
- placki ziemniaczane
- ryby
- owoce morza (np. krewetki zapiekane z feta, oliwkami, cebulka, w sosie
pomidorowym)
- szpinak z lososiem i
Niezły jest z pieczarkami, marchwką i pietruszką duszonymi na maśle, dobry z
fasolką w sosie pomidorowym. Kiedyś z braku składników jadłam kuskus z miodem,
czosnkiem, curry i ciecierzycą i było naprawdę pyszne. Generalne często pasuje
to, co do ryżu.
podaje coreczce na drugie danie pulpety z kurczaka, cieleciny - w sosie pomidorowym, koperkowym, z kasza gryczana, kus-kusem, ziemniakami. w jakiej formie moge przygotowac jej jeszcze mieso na drugie danie? przeciez nie bedzie jadla caly czas pulpetow?
. Wycisnąć 2 ząbki czosnku. Można dodać też
koncentratu pomidorowego ale to już jak kto woli. Dusić, aż mięso będzie
miękkie.Kuskus wsypać do salaterki, zalać osolonym wrzątkiem, tak aby poziom
wody przekraczał o 1cm poziom kuskusu. Odczekać 5 min., polać sosem i gotowe J
--
Iza i
Możesz te kabaczki zetrzeć na tarce, wymieszać z ugotowaną
kaszą /jaglana, gryczana, kuskus,płatki owsiane lub
jęczmienne/,cebulą, ew.jajko, doprawić i smażyć kotleciki.Sos
np.pieczarkowy,pomidorowy.
parówki w sosie pomidorowym
kasza ze skwarkami i kefir
makaron zasmażany z jajkiem i ziołami
ryż z jabłkami i śmietaną
kurczakowy rosół z kuskusem
smażona wątróbka z cebulką
pierogi leniwe z masełkiem i cukrem
mielone w sosie grzybowym
W zimny deszczowy letni dzień jak najbardziej zjadłabym kuskus i kabaczki Natalii z sosem pomidorowym. W ramach deseru gwiazdkowy specjał krucho - drożdżowy Bernarda, polany kajmakiem. Na podwieczorek lody z sosem czekoladowym u hipokrytki Idy, co czipsy dziewczęciu klopsikowatemu wyrzuca.
, papryka slodka i koncentratem
pomidorowym.gotowac do calkowitego rozmiekniecia warzyw.polac sosem
i warzywami kuskus.smacznego.
Muszę skombinować obiad z tego co mam w domu.
A mam:
pałki kurczaka,
warzywa - standardową włoszczyznę (ale selera nie mogę użyć), 1 paprykę, cebulę, brukselkę, przecier pomidorowy i pomidory w puszce.
sporo pieczarek
I jak zapiec te pałki kurczaka, żeby i sosu trochę było? Co z czym
Dla mnie tiritonga to był kuskus z sosem pomidorowy, ale nie pyttajcie dlaczego
:DDDDDDDDDDDDDDD
--
MSPANC ¬_¬ ♥Olguś♥
"Brak sejmitarów wywołał lawinę potwornych przekleństw, od których nawet
krasnoludzkiemu grabarzowi zwiędłyby uszy
/2 soku wielowarzywnego + 2 łyżki
jogurtu naturalnego+natka+sól+pieprz
II śn.
serek ziarnisty light (100 kcal)
Obiad
Pulpet w sosie pomidorowym z kuskusem (50g) sałata z cytryną (100g),szkl.
herbaty ziel. bez cukru
Przygotowanie:
90g piersi z indyka umyć i zmielić, dodać białko, łyżkę bułki
Proponuj normalne jedzenie zamiast owoców i słoikow. Owoce dawaj raz dziennie. Polecam dynie, buraka, sos pomidorowy, paski mięsa np indyka, królika. Moja uwielbiala zupy krem i drugie dania jednogarnkowe typu soczewica z ryżem, kuskusem itp.
Tort naleśnikowy z sosem pomidorowym i bazylią oraz sałatka z kuskusu.
Poza tym to świnie jesteście, ja tu głoduję w pracy a Wy o jedzeniu... :D
--
>>Wyższa Szkoła Złudzeń i Nieuzasadnionego Zadowolenia z Własnych Dokonań<<
kuskus tez mozesz podawac z warzywami. mozesz podsmazyc na patelni np.
pieczarki, dodac papryke konserwowa, lub swieza usmazyc z tymi pieczarkami,
pomidorami i dodac jeszcze zeszklona cebulke i np. jakis sos pomidorowy czy po
prostu posypac startym serem. kuskus smakuje ze wszystkim, a z
Ryby, owoce morza, kurczaka.
Makaron, ryz, ziemniaki, kuskus (ale najlepiej ?bez niczego?)
slodycze :)
kalafior, kukurydze, marchewke
Frytki
Rosol i zupe z soczewicyi
Pizze tylko z sosem pomidorowym
nalesniki (slodkie ale bez niczego)
Tosty ze smarowidlem orzechowym albo czekoladowymi
mozna by pomyslec ze u mnie shoarma ulubiona ale tym razem podobnie jak u
poprzedniczki kotlet z kuraka w panierce z otrąb, 2 łyżki spęczniałego kuskusu,
salatka pomidorowo-ogorkowa, sos czosnkowy bo zostal -teraz zieje jak smok
buuuuuuuuu
Posolilam i nawet dalam troche pieprzu- kabaczek z sosem pomidorowym pycha;
kuskus troche mnie rozczarowal ale w sumie ok.Czy probowalyscie moze upiec
puchatke?jesli tak jak dlugo nalezy ja trzymac w piekarniku?MM nie podaje
czasu.pozdrawiam:)
Do różnych rzeczy, na przykład do sałatki tabuleh, czyli kasza kuskus, pomidorki i... różne zieloności ...
Do różnych risotto z sosem pomidorowym - zamiast tradycyjnych bazylii, lub oregano.
Do potraw kuchni węgierskiej - do gulaszu, zupy gulaszowej lub rybnej.
Do potraw z bakłażanem, np
kupiłam mięso...zrobię na jutro pulpety w pomidorowym sosie z ziemniakami pure
lub kuskusem....
a grochowki to ja daaawno nie robiłam....ale mam groch i włoszczyznę :D więc....
kto wie...kto wie....
--
..co się zdarzyło w Madison Country?..
gg 4511418
Do czego możemy używać "czerwonego złota"? Do herbaty, ryżu, kuskusu, ciastek, lodów i deserów, również do własnych eksperymentów kulinarnych. Doskonale smakują duszone warzywa: marchewka, papryka, ziemniak i cieciorka, ugotowane w sosie pomidorowym z rodzynkami i szczyptą szafranu. Pamiętajmy
Ja mam pomrozone takie porcje miesa wiec tylko wyjmuje i wkladam do piekarnika badz szybkowara. Ewentualnie robie sos albo dodaje ziola. Jak masz czas i checi to mozna faszerowac kasza kuskus jaglana badz warzywami formowac zraziki, formowac male kuleczki i gotowac w sosie i masz gulasz. Chodz ja
KUSKUS Z SOSEM POMIDOROWYM
20 dag kaszy kuskus,
puszka pomidorów bez skórki,
40 dag mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowego),
2 cebule,
2 ząbki czosnku,
1/2 pęczka natki,
2 łyżeczki vegety,
zielona lub żółta papryka,
zioła prowansalskie,
olej do smażenia,
sól,
pieprz
Cebule obierz z łupin i
Gość portalu: RED napisał(a):
> parówki w sosie pomidorowym
> kasza ze skwarkami i kefir
> makaron zasmażany z jajkiem i ziołami
> ryż z jabłkami i śmietaną
> kurczakowy rosół z kuskusem
> smażona wątróbka z cebulką
> pierogi leniwe z masełkiem i cukrem
> mielone
będzie łatwiej?
I śn.
1/2 szkl. soku pomidorowego połączyć z 1/2 soku wielowarzywnego + 2 łyżki
jogurtu naturalnego+natka+sól+pieprz
II śn.
serek ziarnisty light (100 kcal)
Obiad
Pulpet w sosie pomidorowym z kuskusem (50g) sałata z cytryną (100g),szkl.
herbaty ziel. bez cukru
Przygotowanie
z wyjazdów harcerskich:
- ryż w woreczkach z sosami albo czymś ze słika (klopsy, fasolka po bretońsku
itd)
- KANAPECZKI
- dania jednogarnkowe - ryż z dodatkami, makaron z dodatkami, kasze, kus-kus
- ziemnaki z ogniska
- micha sałatki owocowej - rewelacja
- 1000 potraw z tuńczyka - do sosów
pamietacie ,pytalam was o toto na poczatku maja,
dzis otworzylam puszke i rewelka....
pychota......
fasolki dwa razy wieksze od bobu,koloru bialego,w sosie lekko pomidorowym
z koperkiem i jakimis przyprawami....
wladowalam to do kus-kus i kawalek kielbaski podsmazylam i obiad super
smaczny
wołowy z kawałkami mięsa
i włoszczyzną pokrojoną w spore kawałki. Gospodarz nazywał to sosem, ale był to
generalnie bulion z tradycyjną, jak u nas włoszczyzną. Twierdził ten mój
znajomy, że była to najczęstsza, powszednia postać kuskusu w jego rodzinnym
domu. Drugi wariant był pomidorowy - coś w
piersi przekroić, rozpłaszczyć i rozbić tłuczkiem.
Wysmarować masą.
Zawinąć w folię aluminiową
Gotować na parze . Szczerze mówiąc nie wiem ile czasu . Potrzymałam około 45 minut
Wyciągnąć , pokroić i zajadać z sosem.
Sos:
Zmiksować sporą garść bazylii z octem pomidorowym, oliwą
- pulpeciki z miesa mielonego - formuje małe kuleczki z roznymi nadzienami,
serek topiony, pieczarki, papryka, oliwki do wyboru, bardzo szybko się pieką,
potem dolewam sos pomidorowy i chwile podgrzewam razem, podaje z ziemniakami
- kasza kuskus (przygotowanie 2 minuty - wystarczy zalac
zamiast zwykłego makaronu - trudno robić w warunakch polowych - dużą ilość
chińskich zupek (zalać makaron mniejsza ilościa wrzątku niż w przxepisie i do
tego np. gotowy sos ze słoika)
mozna też makaron ryżowy - zalewasz wrzątkeim i po chwili gotowe
zamaist ryżu - kasza kuskus
gotowe sosy w
CEBULA FASZEROWANA
8 cebul
15 dag surowego boczku
pół szklanki kaszy kuskus
szczypta kurkumy
2 łyżki natki pietruszki
sól
pieprz
Składniki - sos
puszka pomidorów
łyżeczka masła
szczypta chilli
oregano
sól
pieprz
? natka pietruszki
1
, kiedy wszystko
jest juz miekkwe, dodaj dosć sporo przeciery pomidorowego, na koniec alej
szklanką buliony ( moze być taki z kostki) i wsyp kaszę kuskus - około szklanki
półtora, i duś przez chwilę do czasu aż kuskus wchłonie bulion:) można dodac
pomidory - pycha...
surowe korzonki, czyli zegnajcie pieczywa,
> nabialy, zupy, sosy, potrawy maczne typu pasta i kluchy, zapiekanki, smazeniny,
> dusiolki..
Jest scena, kiedy Nutria przyrządza kuskus, smażonego kabaczka i sos pomidorowy.
--
Tupecik
ja zawsze na takie okazje to gotuje jakiś makaron z sosem pomidorowym.możesz to
postawić na stole na półmisku z podgrzewaczami.Dodatkowo chińszczyzna z
pobliskiej restauracji(ze trzy porcje):podgrzejesz i dogotujesz jakiegoś fajnego
ryżu(jaśminowego np.)Bardzo smaczne są też żeberka wieprzowe z
, tylko zalewa wrzątkiem), albo kuskus z jakimś sosem ze słoika, czy wręcz fasolka po bretońsku czy pulpety w sosie pomidorowym (gotowe), spożyte ze świeżym pieczywkiem.
ja na wakacjach mam zawsze zestaw potraw do błyskawicznego przygotowania, bo często po zwiedzaniu czy innych wędrówkach bywam zmęczona
Moja z naszych obiadów to zje zupę krem z pieczonej papryki albo sos do makaronu, pomidorową też by zjadła ale wszystko musi mieć gładką konsystencję w stylu zupa/sos, moze byc z czosnkiem, cebulą, inne zioła też ale np pulpetów by nie zjadła, ledwo kuskus zje czy płatki owsiane namoczone, kawałki
Pon. leczo plus ziemniaki z wody
Wt. spaghetti bolognese
Śr. zupa kalafiorowa, naleśniki z serem
Cz. kotleciki z kalafiora plus jajko sadzone
Pt. dorsz w cieście, frytki
So. pulpety z papryką w sosie pomidorowym z kaszą kuskus
N. polędwiczki w sosie śliwkowym
Surówki wedle uznania, teraz
Asiu :) cytat z moich notatek:
Dwie porcje produktów skrobiowych tygodniowo. Ziemniak, makaron,
ryż, kukurydza, kuskus, soczewica. Najlepiej makaron w porcji 200 g,
polany sosem pomidorowym (nie tłuszczem).
Ale to notatka wybiórcza, zrobiona pod mój gust, czyli wynotowałam
tylko to, co
Filet z soli marynowany w sosie ostrygowym z sokiem z cytryny i kolorowym
pieprzem panierowany w kaszy mannej (taka panierka nie wciąga tłuszczu a robi
się fajna, chrupiąca skorupka) a do tego kuskus z przecierem pomidorowym i natką
pietruszki. Do tego oczywiście surówka - preferuję z kapusty
Tak z samego sera i musztardy to raczej trudno będzie :)
Dobrze mieć w zamrażalce jakieś piersi(kurczaka by nie było wątpliwości:) i
fasolkę szparagową + sos pomidorowy i gotowe. Można podać tradycyjnie, po
meksykańsku, grecku ... oczywiście tak al'a :))
Można dodać do tego placki ziemniaczane
zupy krem- od pieczarkowego, brokułowego, z kalafiora, jak również z dyni, czy z soczewicy, zielonego groszku , pomidorowa, etc etc.
rosół z drobnym makaronem (makaron można dodatkowo posiekać), albo rosół z lanymi kluseczkami, albo z kaszką manną
na zmianę- ziemniaki/ryż/ kasze (jaglana, kuskus
Pałki i skrzydełka kurczaka, a do nich 3 dipy:
tysiąc wysp, tzatziki i pikantny pomidorowy
Sałatkę z ryżem, wędzonym indykiem i oliwkami z sosem miodowo-musztardowym
Sałatkę z kuskusem, fasolką szparagową, pomidorami i chipsami z bekonu
Bigos
I 3 potrawy, które przynoszą znajomi:
coś
ananke666 napisała:
> Jest scena, kiedy Nutria przyrządza kuskus, smażonego kabaczka i sos pomidorowy
Wciornosci kabaczek! Popsul mi taka ladna, oszczercza statystyke ;PPP
To uznam spiesznie za nie znaczaca nic anomalie :>
Jakby przyrzadzila conajmniej trzy razy, tobym musiala uznac
Nie było potrzeby cokolwiek zabierać. Jedynie wodę - ze 2 butelki,
jako żelazny zapas.
Z jedzenia najbardziej w pamięci i na podniebieniu mi zostało:
zapiekanka z jajek z krewetkami, kuskus z jagnięciną, liśćmi kapusty
i marchewką w sosie, sok z palmy daktylowej, zupa pomidorowa z
codziennie, ale
zamienialam na ziemniaki, ryz, kuskus, zeby urozmaicic posilki. oczywiscie nie
carbonara, ale z maslem albo sosem pomidorowym. ciagle mi nie wierzysz ?;)
Hm....
kuskus zalany bulionem z kostki z jakims sezonowym warzywkiem.
Zupa "wrzace bajorko" (ugotowana i zmiksowana mrozonka) z chlebkiem (!).
Ryz lub makaron albo jakies mrozone kluski (polecam robienie kopytek, knedli i
pierogow w duuuuzych ilosciach i mrozenie), z sosem z obsmazonego miesa
ty chyba mowisz o Harees en.wikipedia.org/wiki/Harees
?
no i tak to wyglada na breje i tam sie rozpuscila pszenica
Harrissa to warzywa, owoce suszone daktyle figi, fasola, oliwki sos pomidorowy i przyprawa Harissa
przyznam, że trochę dziwny wątek. Jeśli masz mikrofalę to przecież możesz wziać niemal wszystko. Ja przez parę lat gotowałam zupy, zanosiłam w słoiku i w tymże odgrzewałam. Jeśli była to np. pomidorowa to ryż/kluski miałam oddzielnie. Ktoś napisal, że makarony/ryż chłonie sos i to prawda
zainspirowały mnie wasze rózne wątki (m.in. o leczo z cukinii) i wczoraj:
poddusilam cebulkę, na to wrzucilam namoczona soczewicę, pokrojona w talarki
cukinię (2 szt.), jedna papryke pokrojona w kostkę i sos pomidorowy.
Poddusilam, posoliłam, popieprzyłam, troche slodkiej papryki w proszku
serem miodem
i slonecznikiem, z warzywami na parze (co tam mam) i parmezanem, z
sosem pomidorowym, niby carbonara, makaron z zoltym serem
ryz z warzywami, z ryba, z kewetkami, i innymi owocami morza
omlet (taka tortilla) z warzywami, czy tez szynka
kasza z sosem warzywnym roznorakim
kuskus z
Nie wiem, czy wiek czy raczej smak ma znaczenie. Bruno wcinal marchewkowe muffiny, chlebek bananowy z amarantusem, kuskus z warzywami w sosie pomidorowym, hmm... Chyba wszystko. Pulpety, oczywiscie i kulki z soczewicy i warzyw. Moze dlatego, ze my zwykle jemy prosto: mieso + warzywa + weglowodan
WARZYWA Z KASZĄ KUSKUS
1 kg kaszy kuskus, 375 g marchewki, małej cukinii, pomidorów, bakłażanów i czerwonej papryki, 3 duże cebule, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 puszka groszku, 1/2 l wywaru warzywnego, sól, pieprz, listki laurowe, 4 goździki, 125 ml sproszkowanego szafranu: Mięso: 4
WARZYWA Z KASZĄ KUSKUS
1 kg kaszy kuskus, 375 g marchewki, małej cukinii, pomidorów, bakłażanów i czerwonej papryki, 3 duże cebule, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 puszka groszku, 1/2 l wywaru warzywnego, sól, pieprz, listki laurowe, 4 goździki, 125 ml sproszkowanego szafranu: Mięso: 4
WARZYWA Z KASZĄ KUSKUS
1 kg kaszy kuskus, 375 g marchewki, małej cukinii, pomidorów, bakłażanów i czerwonej papryki, 3 duże cebule, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 puszka groszku, 1/2 l wywaru warzywnego, sól, pieprz, listki laurowe, 4 goździki, 125 ml sproszkowanego szafranu: Mięso: 4
- litrowy Lipton
- bita śmietana
- pół cytryny
- przecier pomidorowy
- 6 jaj
- cebuli trochę
Oprócz tego mam ryż, kuskus, makaron rurki, spaghetti, kupę przypraw,
papryczki chili, sos do spaghetti, parę win, wódka Finlandia, woda mineralna
Nałęczowianka.
Poproszę o propozycje. Nagroda - wspólna
pomaranczowy lub jablkowy
9 latka z odnosnikiem jak wyzej
rosol
pomidorowa z ryzem
kluski ziemniaczane- kopytka z roztopionym maslem lub sosem pieczarkowym
pierozki wszelkie
ugotowane lub upieczone ziemniaczki z maslem
salata zielona
oliwki
ser feta
ser mozarella - sery jedzone kosteczkami, nie na
zależności od pory roku albo aktualnej promocji) i podaję z ryżem albo kuskusem. Aby danie było bardziej treściwe dodaję czasem cieciorkę z puszki.
Robię też podłużne kotleciki i grilluję na patelni grillowej, do tego sos tzatziki albo podobny.
Dobry pomysł to zrobienie większej ilości pulpecików
przez mieszkanie ;)))
Dzięki, pozdrowię :)
My już po misce rosołu, zaraz zbieram się za robienie kurczaka w sosie pomidorowym z mascarpone, do tego kuskus, ryż, sałata z sosem cezar, buraczki i coś jeszcze wymyślę by było kolorowo.
alcea3 napisała:
>
> Napisałaś do meza który jest w
KUSKUS MAROKAŃSKI
500 g kuskusu, 500 g łopatki baraniej, 250 g wołowiny pokrojonej w niewielkie
kawałki, 150 g koncentratu pomidorowego, 4 obrane cukinie, 1 łodyga selera
naciowego, 1 cebula naszpikowana 2 goździkami, 1 wypestkowana i pokrojona
zielona papryka, 1 ostra papryczka, 1 pęczek
KUSKUS MAROKAŃSKI
500 g kuskusu, 500 g łopatki baraniej, 250 g wołowiny pokrojonej w niewielkie
kawałki, 150 g koncentratu pomidorowego, 4 obrane cukinie, 1 łodyga selera
naciowego, 1 cebula naszpikowana 2 goździkami, 1 wypestkowana i pokrojona
zielona papryka, 1 ostra papryczka, 1 pęczek
Rozne miewal "ulubione". Ostatnio np. pietruszka biala zapiekana z miodem, kalafior z ziemniakami zapiekany z serkami topionymi i mlekiem, kluseczki z sosem serowo-marchewkowo-pomidorowym, kuskus z awokado i tunczykiem, surowka z marchwi i jablka z rodzynkami i jogurtem nat. No i szynka! Taki kawal
przepisy. Robie tez zupe- taki ala krupnik , mam w planie tez ugotować jarzynową, robiłam z sosem pomidorowym ale smakował tak sobie.
Druga sprawa to jak dobrze bulgur ugotować. bo ja tak troche na intuicje to robie?Czyli gotuje jak ryz, ale coś mi sie zdaje,ze chyba powinno sie jak kuskus?Gdzieś tam
No mogę piec dłużej żeby mieć pewność, ze mięso będzie takie jak potrzeba, ale skoro my -a w zasadzie mąż, sobie robię najczęściej analogiczny farsz z kuskusem lub kaszą bez mięsa- lubi sos mięsno warzywny/z sosem pomidorowym/grzybami to i tak zwykle muszę to mięso przesmażyć z dodatkami przed
Witam!
Rok temu próbowałam stosować dietę SB, ale się zniechęciłam i teraz chcę
spróbować znowu. Niestety mam pewne wątpliwości co do niektórych produktów,
nie jestem pewna, czy można je jeść w I/II fazie:
- rybki z puszki w oleju lub sosie pomidorowym (tuńczyk, makrela, szprotki itd
fasola i salatka z nektarynek
kotleciki mielone z kuskus papryka, porami i pomidorem
kurczak marynowany w chili
dorsz w sosie kokosowym
halibut z kapustaw tahin (pasta sezamowa) z kuskus + ogorek z rodzynkami
kotlet wolowy marynowany w cytrynie z grila
w ostatnim tygodniu menu bylo takie
minut.
Kolejny pomysł to piersi z kurczaka przekroić na pół, żeby były cieńsze plastry, brytfannę podlać bulionem, wyłożyć piersi, położyć na nie surowe pieczarki, posolić, polać sosem (jogurt + majonez+czosnek) na to żółty ser i na 30 min. to piekarnika pod przykryciem.
Robię tez zupę pomidorową z
Udka w sosie pomidorowym:
4 udka natrzeć solą, pieprzem, podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu aż się ładnie
zarumienią. Dodać pomidory (uwaga: w oryginalnym przepisie był 1 kg świeżych,
obranych ze skórki, ja z wrodzonego lenistwa zastępuję to pomidorami z puszki),
4 cienko pokrojone ząbki
, pierogów, klusek nie jada.
Najwięcej zjada zup, ale kremowych też nie ruszy.
Nie toleruje pieczarek, sera żółtego poza kanapkami i wszelkich sosów śmietonowo-serowych.
Lubi kaszę gryczaną, kuskusa i brokuły. I sos pomidorowy.
Pytanie za 100 punktów: co z tych - przecież zdrowych - produktów przyrządzić
U mnie będzie to wyglądać mniej więcej tak:
Pn - tagiatelle z sosem pieczarkowo-śmietanowym, sałata z pomidorem
Wt - Zupa pomidorowa z pulpecikami
Śr - Curry z soczewicy
Czw - Kuskus + indyk w sosie orzechowym
Pt - Zapiekanka makaronowo-warzywna z tuńczykiem albo kasza gryczana z jajkiem
jeśli nie będziesz miała lodówki, to domowe zapasy dość szybko mogą się przegrzać. dlatego proponuję zabrać tylko trochę gotowych dań, a resztę kupować na miejscu (typu pulpety w sosie pomidorowym, leczo, fasolka). generalnie latem zajadam się makaronami, zrobienie sosu z serka topionego, sera
podsmaz papryke razem z cebula (
oliwa z oliwek extra virgine koniecznie-do wszystkiego), potem dorzuc cukinie i
baklazana (te warzywa powinny byc w duzych talarkach). Poczekaj moment az
wszystko przejdzie smakiem, potem dolej sosu pomidorowego (byle nie
koncentratu), albo dodaj pomidory swieze
,
Surówka z czerwonej kapusty
Kompot z rabarbaru
Czwartek 12.06.14
Leczo z kurczakiem i warzywami na kaszy kuskus, sałatka włoska z lekkim sosem vinegrette
Herbata cytrynowa na zimno
Piątek 13.06.14
Ryba na parze na warzywach po grecku z młodymi ziemniakami i lekkim sosem pomidorowo paprykowym
fakt, ciecierzyca, dzieki za inspiracje
bo juz myslalam tez o golabkach po indyjsku- soczewica/ciecierzyca i ryz (albo kuskus, jest wg mnie lepszy jako spoiwo) i jako baza - usmazona cebula z curry, a do tego pyszny sos pomidorowy z indyjska nuta w postaci garam masali
dzieki serdeczne
).
Salatka makaronowa z mozarella:
Do ugotowanego makaronu dodac kawaleczki sera mozarelli, malutkie pomidorki
(przekrojone na pol) i plasterki surowych pieczarek. W wersji dla doroslych
dodaje sie sos vinegret i listki bazylii. Dla dzieci mocna podac z lekkim sosem
pomidorowym.
Salatka
sie cos jeszcze jesli jest potrzeba bądz "pierwsze"
było małe najczęsciej ryba pieczona w piecu z ziemniaczkami kuskusem badz ryzem
i warzywami czy salatka - rozne ryby losos , pstrag różne sosy... , pierś
kurczaka z ryzem kuskusem , nadziewany bakłażan czy papryka , lasagne warzywne
czy
gotowane warzywa tylko konkretne nasze potrawy np:
zupa krem z pieczone papryki z cebulą, czosnkiem, tymiankiem
zupa krem z pieczonego buraka z mlekiem kokosowym
Tajine-marokańskie danie z kuskusem
Czyli wyraźne smaki konkretnych potrwa, sama chętnie jem coś co ma nazwę np sos boloński niż tzw
Z dalszych podpowiedzi - piszesz, że nie zje żadnych kasz, a bulgur i kuskus próbowałaś? Kuskus ma jeszcze tę zaletę, że 9-latka w zasadzie może go przygotować sama. Nuggettsy zje a obsmażone kawalki kurczaka albo indyka bez panierki w jakimś sosie, np.pomidorowym, pieczarkowym, kurkowym? Kotlety
kuskus marokański na 6 osób.
1/2 kg couscous, 500g baraniny (lopatka,udziec) 250g wolowiny, 150g koncentratu
pomidorowego, 4 obrane cukinie, 1 łodyga selera, 1 cebula naszpikowana
gozdzikami, 1 papryka pokrojona na czastki,1 ostra papryczka, peczek zielonej
pietruszki siekanej, 15g rodzynkow
Miętę uwielbiam i jadam namiętnie, koniecznie świeżą.
Latem kiedy robię najprostszy sos pomidorowy do makaronu, gotową potrawę lubię posypać świeżą miętą.
Lubię wszelkiego rodzaju sałatki na bazie kasz (perłowa lub kuskus) z bobem, zielonym groszkiem, pieczonymi plasterkami cukinii i np. serem
skarmelizowowaną cebulą też się jajem na twardo zdobi, i do keftów w sosie pomidorowym jajo się sadzi na koniec. U nas w żurku oprócz kiełbasy też jajo pływa, no nie? O chińskich zupach i sosach zaciąganych jajem też by można godzinami.
Daj jaj, będzie bardziej autentyczne, a żeby za dużo nie było, to przydziel
Proponuję danie zainspirowane marokańskim tażin. Nie musi to być wersja ortodoksyjna, raczej własna. Podstawą jest sos pomidorowy i mnóstwo przypraw, cebula, owoce suszone( rodzynki, śliwki, daktyle) .Ja podaję tak udka kurze. Dokładny przepis znajdziesz w każdej wyszukiwarce.
Danie idealne w
najbardziej urozmaicone jedzenie i licz na to, że w
końcu zainteresuje się twoim talerzem
a makaron? może do tego kotlecika dasz jej makaron z sosem pomidorowym? a ryż?
kasza gryczana? kuskus? domowa pizza? lasagne? ryba?
PS. dzieci w tym wieku lubią baaaaardzo dziwne rzeczy ;)
). Lubię lekkie
jedzenie.Uwielbiam ryż ,kaszę jęczmienną, makarony z sosem pomidorowym,owoce
morza,sałatki(caprese, grecka, z kuskusem), jedzenie z produktów sezonowych
(teraz zajadam się cukinią, bakłażanami i pomidorami).Pije dużo wody, zielonej
herbaty(czarnej w ogole), kawy,a z alkoholi tylko
Ksiaze ma poltora roku. Wlasnie zezarl na obiad miske klusek z sosem pomidorowym, warzywami i ryba. Wczoraj zjadl dwie kulki falafla (z cieciorki) z kuskusem i i salatka (w kostke pomidory, ogorek, papryka, czerwona cebula i czosnek). W srode fasolke dredowa (kousenband) i kartofle z roti, zagryzl
to już w
ogóle odstawiłam
nie rób zawsze na drugie ziemniaka. zrób np. pulpeciki w sosie
koperkowym/pomidorowym/pieczarkowym i do tego zamiast ziemniaków np.
kuskus:)
--
Będzie to, co musi być. Wsłuchaj się w pierwotny rytm
Zsynchronizuj z ziemią puls. Zdarzeń nie przyspieszy nic
:np.
zupy(rosół, pomidorowa(z makaronem, z ryzem, kluskami), krem z kury, krupnik, flaczki z kurczaka, ogórkowa, kapuśniak, brokułowa, jarzynowa, barszcz ukrainski, gulaszowa...)
drugie(chińczyk, ryz, kasza gryczana, kuskus z sosem miesnym, warzywami, kotlety z fileta z kurczaka, schabowe, karkówka itp
pomidorowego, kefir
10: kawałek pp, serek w 2%
15: sałata z parmezanem i kurczakiem; minimum sosu
19: mała miseczka kus-kus z jogurtem i kakao (mniam!)
22: pół filiżanki jogurtu z kakao
cholera, zapomniałam warzyw i przenabiałowałam.
szokujące, ale jak nie rozpycham się warzywami, to chce mi się jeść
- bo się rozciapią,
najlepiej dusić ok 15m.)-dodajemy jeszcze sos pomidorowy (a.pomidorowo
-paprykowy, a bolonase, a.inny z pomidorem w tle)z torebki, już rozbełtany w
szklance wody(znaczy wlewamy tą wodę rozmieszaną zsosem) i czekamy aż sie
wszystko zagotuje, potem jeszcze ok 3-4 min, doprawiamy
wszystko i formować niewielkie kulki. Włożyć na chwilę do lodówki
Sos pomidorowy:
1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1 łyżka masła, 1 łyżka
oliwy, 700 g przecieru pomidorowego, szczypta cukru, sól, pieprz, 100 ml mleka, 1,5
szklanki zimnej wody
Cebulę i czosnek zmiksować albo
U nas często grane sa makarony. Wczoraj tagliatelle z kurkami i kwaśna śmietaną. Dzieli lubią spaghetti z passatą pomidorową, dobra oliwa i parmezanem czy innym serem, Czasem carbonara (tylko syn bo dość ciężka). Córka woli sos na bazie cytryny i oliwy, również z żóltkiem. Razowe penne z chorizo
- Zupa jarzynowa z fasolą
- Leczo z ryżem
- Racuchy z owocem
- Pulpet rybny
- Mus z łososia _ szpinak
- Pomidorowa z kluseczkami
- Kasza gryczana z sosem grzybowym
- Fasolka szparagowa + jajko sadzone
- Krupnik
- Zupa z brokułami
- Klopsik + sos pomidorowy
- Potrawka z indyka
- Pulpety z