Kraje basenu Morza Śródziemnego słyną nie tylko z cudownego klimatu, ale również z wyśmienitej kuchni. Smacznej i zdrowej
Warto zawsze mieć je w domu - przydadzą się, kiedy szukasz pomysłu na szybki i prosty w przygotowaniu obiad. Wystarczy dodać czosnek, zioła, oliwę - sos do makaronu gotowy. Co jeszcze możesz zrobić?
Dawno już minęły czasy, w których dyskonty oferowały nam wyłącznie produkty tanie, ale nie zawsze wyróżniające się jakością. Obecnie chętnie rywalizują z supermarketami, a nawet delikatesami i sklepami z żywnością egzotyczną. Dzięki temu często możemy w nich nabyć produkty luksusowe oraz autentyczne przysmaki z różnych stron świata. Rozpoczynamy cykl, w którym przeglądamy oferty dyskontów w poszukiwaniu produktów, na które naprawdę warto zwrócić uwagę.
, doskonałą do kuskusów i orientalnych sałatek. W Tunezji rodzi się oliwa o smaku zielonych jabłek, która dobrze dopełnia większość serwowanych tam potraw. Jednym z największych producentów oliwy na świecie (970 tys. ton) jest Hiszpania . Jej oliwy są najbardziej różnorodne, nawet w obrębie tej samej
żyznej dolinie Bekaa. Dumą kuchni libańskiej są meze, czyli przystawki. Podaje się je od Egiptu, przez Grecję, aż po Chorwację, ale i tak zestaw zjawiających się na stole kąsków i potraweczek kojarzy się przede wszystkim z ucztą libańską. - Nie należy jednak sądzić, że w libańskich domach przy każdym
żyznej dolinie Bekaa. Dumą kuchni libańskiej są meze, czyli przystawki. Podaje się je od Egiptu, przez Grecję, aż po Chorwację, ale i tak zestaw zjawiających się na stole kąsków i potraweczek kojarzy się przede wszystkim z ucztą libańską. - Nie należy jednak sądzić, że w libańskich domach przy każdym
kremem i jagodami 8/35 z kremem lemon curd 1/69 z żurawinami 9/72 Torty i torciki: agrestowy z kremem szampańskim 7/72 czekoladowo-bakaliowy z lodami kokosowymi 1/60 czekoladowo-kokosowy 12/10 bezowo-brzoskwiniowy, mrożony 6/6 filo z kremem cytrynowym (Grecja) 4/73 kawowo
minut w piekarniku nagrzanym do 90°C. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, potem wyjmujemy, posypujemy cukrem i karmelizujemy palnikiem lub specjalnym żelazkiem do crema catalana. Przepis pochodzi z magazynu Kuchnia. Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i
Spróbuję kuskusu, postaram sie podejśc bez uprzedzeń:) Wogóle dzieki za wszystkie przepisy. Wiem, ze pora na kasze moze zbyt letnia, ale ja tak mam, jak mnie "najdzie":) to potrafię przez dluższy czas jeść potrawy na bazie danego produktu, a pózniej zmiana:)) Teraz własnie jestem na etapie kaszy.
Tez wloska i francuska najbardziej. Grecja Z Azjatyckich to koreanska, tajska w wersji mild, japońska. No i chinska Poza tym to marokańskie tagines i kuskusy, hinduska w wersji mild, meksykanska.
Mam prośbę- ostatnio "rzuciło mi się" na kasze gryczaną. Wypróbowałam juz z różnymi sosikami, pierogi z kaszą znacie moze jakieś inne przepisy? Mozecie coś podpowiedzieć? Będę wdzieczna. Jakos do tej pory nie zasmakował mi kuskus, ale moze to kwestia kiepskich przepisow. Mozecie polecić jakieś
Jadlam cos takiego niedawno w Grecji : kuleczki panierowane i usmazone, wygladaly z zewnatrz jak male kotlety mielone,ale w srodku - zupelna niespodzianka.Na pewno byl tam koperek, jakis ser ( pewnie feta ) i cos jeszcze, wlaciwie skladnik podstawowy, nie mam pojecia co, moze kasza kuskus
Absolutny nr 1:- młode ziemniaczki z cebulką, koperkiem i dobrym kefirem -risotto -kuskus z zieloną pietruszką i pomidorami -sałatka grecka -sałatka z pomidorów , mozzarelli z oliwą i świeżą bazylią -i z cukinii mojej ulubionej różności -sezonowe polskie pyszne owoce :truskawki, borówki
Co prawda Staś jest chory, leci z nosa, kaszle (ale podobną historię przechodziliśmy też 2 tygodnie przed wylotem), jest pokąsany (my nie!)- ale miał piękne wakacje. Lot (4,5 godz.) przeżył wspaniale (gdy lecieliśmy 3 miesiące temu do Grecji - był koszmar!), na miejscu- mimo ton ściekających
przyjaciolek? -jak nauczono mnie jak byc idealna arabska kobieta-nauczono mnie tanca brzucha, jak robic kuskus z baranina,jak sie depilowac? -o calkowicie zachowanych miastach starozytnych -Cyrenie,Apolonii,Leptis Magnie,Sabratcie,ze po nich ,gdy zwiedzalam Rzym czy Grecje to mialam wrazenie,ze widze
ryb, owoce morza, kuskus, frytki, zapiekane ziemniaki, gulasz wołowy, jagnięcina i olbrzymi wybór sałatek, kilka rodzajów oliwy, kapary, zielone i czarne oliwki. Ciasta dla każdego coś dobrego. Z owoców arbuz, melon, jabłka, śliwki, winogrona, brzoskwinie. I lody dla dzieci po obiedzie i kolacji
). Zadziwiająco czysto ( w porównaniu np. z Grecją lub Hiszpanią gdzie wzdłuż ulic walają się śmieci i puste butelki ) i zielono- drzewa, krzewy, trawniki, czynne fontanny. Bardzo mili, przyjaźni mieszkańcy, nawet potrafią powiedzieć: dzień dobry, do widzenia, jak się masz, itp. Ale można dogadać
