kuskus bakłażan sałatka

M. Wołoszyn

Co na grilla? Przekąski, które warto przygotować na garden party

Co na grilla? Przekąski, które warto przygotować na garden party

Co na grilla? Przekąski na grilla to nie tylko mięso pieczone na nim, ale także sałatki, warzywa, szaszłyki i wiele innych. Które z nich warto podać swoim gościom?

Kuskus - szybko i smacznie

Złociste ziarenka kuskusu zawojowały polską kuchnię. Nie dość, że nie trzeba ich gotować, a jedynie zalać wrzątkiem lub gorącym bulionem, to jeszcze wystarczy zaledwie kilka minut, aby były gotowe. Przy tym doskonale smakują zarówno na słono (np. z kurczakiem lub warzywami), jak i słodko (zwłaszcza z bakaliami i miodem).

Gorąco! Nie chce ci się gotować? Te dania zrobisz szybko. Mamy proste przepisy na lekkie obiady

W taką pogodę trudno zabrać się za szykowanie obiadu. Jeść jednak trzeba i warto postawić na coś lekkiego i łatwego do przyrządzenia

  • Zdrowy obiad na szybko - ekspresowe przepisy, które są smaczne i zapewnią energię na resztę dnia
  • Kuchnia arabska. Kuskus dla zabieganych

    Kuchnia arabska. Kuskus dla zabieganych

    -4 minuty. Kuskus zalewamy wrzącym bulionem z dodatkiem szafranu i odstawiamy pod przykryciem, żeby wchłonął płyn (nie gotujemy). Dodajemy rodzynki. Kuskus podajemy polany duszonymi warzywami, udekorowany ziołami i plastrami pomidorów. Sałatka z kuskusem, grillowanym kurczakiem, granatem i

  • Kebab - nie tylko mięso

    Kebab - nie tylko mięso

    Dobrymi dodatkami do kebabów w formie szaszłyków są kuskus lub bulgur oraz orzeźwiająca pomidorowa sałatka. Możesz je połączyć i podać do mięsa sałatkę tabbouleh . Kebab na szpadkach 60 dag udźca jagnięcego (bez kości) 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku sól pieprz Kuskus: 1 łyżka oleju 1

  • Menu dnia z tureckimi smakami

    Menu dnia z tureckimi smakami

    Do przygotowania tej sałatki potrzebny będzie kuskus, pomidory i kilka ostrych papryczek. Zdrowo, choć pikantnie! Podawaj na zimno lub po podgrzaniu gotowej sałatki. Zobacz przepis na turecką sałatkę kisir   https://ugotuj.to/ugotuj/36200248/turecka+salatka+kisir/p/ Kolejna propozycja

  • 11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    grillowej smażymy warzywa (po 2 min z każdej strony): paprykę pokrojoną w wąskie paski, plasterki bakłażana i cukinii. Gotowy ryż mieszamy z warzywami, pomidorkami przekrojonymi na połówki, doprawiamy solą i pieprzem. Sałatkę mieszamy z umytą i osuszoną rukolą, obficie skrapiamy oliwą. (Melanzane e

  • Lody dla osób na diecie i rzadko dostępne piwo. Ten tydzień w dyskontach jest świetny!
  • Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

    Zdrowo odchudzone dania - nie tylko na wiosnę

    . Łososia pokrój w kostkę, oprósz w ostrej papryce i opiecz na suchej patelni po 2 minuty z każdej strony. Brokuły zblanszuj. Sparzonego i obranego ze skóry pomidora pokrój na cztery części i wydrąż z niego gniazda nasienne, następnie pokrój w kostkę. Łososia ułóż na talerzu na sałatce z kopru włoskiego z

  • Granat - serce i zdrowie na talerzu

    Granat - serce i zdrowie na talerzu

    -1,5 godziny w 150°C. Kroimy bakłażany w kostkę o boku 3 cm, dodajemy do mięsa, pieczemy jeszcze 20 minut. Podajemy z jogurtem, pestkami granatu i kolendrą. Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG Sałatka z soczewicy i granatów w zielonym sosie

  • Kasza na nowo

    Kasza na nowo

    tyle co kaszy, zawijam przykryty garnek w gazetę, a potem w koc albo kołdrę, żeby "doszła". I taka jest naprawdę pyszna. Z kolei kuskus (który właściwie nie jest kaszą z pszenicy) nie wzbudza u nas jakichś ogromnych emocji, chociaż latem lubimy go w sałatce z dużą

  • 11 dań bez mięsa i to nie makaron!

    11 dań bez mięsa i to nie makaron!

    rozgrzanej patelni - do momentu aż zaczną intensywnie pachnieć. Do dużej miski wrzucamy kuskus, groszek, orzeszki, rodzynki i posiekaną miętę. Ucieramy składniki sosu, wlewamy do sałatki. Dokładnie mieszamy, podajemy na ciepło lub na zimno. dla 4 osób Warzywa: 1/2 kg soli, w miarę możliwości

  • Kuchnia turecka: borek, pilaw, kofta i kebab

    cukrem, utrzyj z oliwą. Pomidory wymieszaj z krążkami cebuli, skrop sosem. Do kaszy dodaj natkę i miętę, wymieszaj, przypraw. Na krótko przed końcem smażenia dodaj na patelnię z szaszłykami pozostały czosnek. Szaszłyki zdejmij z patelni i oprósz solą i pieprzem. Podawaj z sałatką i kaszą kuskus

  • Wiosenne dodatki do dań z wołowiny, wieprzowiny, ryb i drobiu

    Wiosenne dodatki do dań z wołowiny, wieprzowiny, ryb i drobiu

    ryżem, solimy, pieprzymy; jeżeli ryż wystygł, podgrzewamy. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką lub kolendrą. Sałatka ze świeżych nowalijek z szaszłykiem z łososia [Jakub Kuroń gotuje] (dla 3-4 osób) Składniki 150 g  kaszy kuskus bulion lub woda 1 garść  orzechów

  • Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

    Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

    intensywnie pachnieć. Do dużej miski wrzucamy kuskus, groszek, orzeszki, rodzynki i posiekaną miętę. Ucieramy składniki sosu, wlewamy do sałatki. Dokładnie mieszamy, podajemy na ciepło lub na zimno. Autor: Marta Dymek Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" Marokański kuskus

  • Maroko - kraina 1001 tadżinów

    Maroko - kraina 1001 tadżinów

    naczynek przypominających miniaturowe tadżiny. Zdjęli z nich pokrywki i odkryli przede mną jarski raj. Na podstawkach pyszniły się dynia z sezamem, ogórki z cukrem, bakłażan z papryką, sałatka marokańska, marchewka z kolendrą, rewelacyjna czerwona cebula z rodzynkami i

  • Kanapki na ciepło i zimno

    Kanapki na ciepło i zimno

    4 duże kromki chleba wiejskiego 4 dojrzałe małe pomidory 4 ząbki czosnku 1 mały pęczek bazylii 8 plasterków bakłażana 4 plastry parmezanu ocet balsamiczny oliwa Pomidory umyj i przekrój na pół, czosnek obierz i też przekrój. Ułóż je na blasze wyłożonej pergaminem, skrop oliwą, dopraw solą i

  • Smaczne przyjęcie

    Smaczne przyjęcie

    listki mięty i melisy (możesz je posiekać), dopraw tabasco. Na rozgrzaną patelnię wysyp cukier, a następnie migdały. Gdy się zaczną rumienić, dodaj ziarna czarnuszki, zamieszaj i wysyp jeszcze ciepłe do miski z owocami. Rada: Do sałatki możesz dodać ugotowany kuskus lub ryż. 1 kg rostbefu 1/2 litra

  • Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    Menu na cały tydzień, które sprawi, że pokochasz warzywa

    ; Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info W zestawie na czwartek przygotowaliśmy: kawior z bakłażanów, serową tartę w pomidorowe kwiatki oraz roladki drobiowe z serem i suszonymi pomidorami. Kawior z bakłażanów może brzmieć jak coś trudnego do przygotowania. W rzeczywistości jest to

  • Kuchnia arabska pachnie przyprawami

    Kuchnia arabska pachnie przyprawami

    , aż ryż będzie miękki. Dla koloru dodaj kurkumę. Podawaj do mięsa. Dobrym dodatkiem jest sałatka z pomidorów i ogórków oraz łagodne i pikantne sosy. Kto był na wakacjach w Tunezji, pamięta pewnie tę kolorową sałatkę z tuńczykiem. Kuchnia krajów Maghrebu jest podobna do włoskiej, bałkańskiej

  • Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

    Blogerzy polecają: 9 sposobów na dania z kaszy

    smaku jeśli trzeba. Przykrywamy miskę folią spożywczą i schładzamy sałatkę przez min. 30 minut. Serwujemy przybraną pomarańczami.   Przepis pochodzi z bloga W kuchni bez dubli » Składniki na 4 porcje: 200 g bakłażana 200 g  pieczarek (mogą być boczniaki) 1 duża cebula 1

  • Odmiany dyń. Którą wybrać i do czego?

    Odmiany dyń. Którą wybrać i do czego?

    się rozpadać) w 200°C. Bulgur gotujemy do miękkości w dwa razy większej ilości osolonej wody niż każe przepis na opakowaniu (kuskus przyrządzamy wg przepisu). Posiekane cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Wrzucamy kmin i chwilę dusimy. Dodajemy pokrojonego w kostkę bakłażana i dusimy kilka

  • Smaki Sardynii

    lokalne, jak tylko się da. Grillowane plastry cukinii i bakłażana przygotowano z warzyw zerwanych tego samego dnia w ogrodzie. Świeże pomidory z grządki posypano startym, robionym na miejscu z owczego mleka serem pecorino. Tego samego ranka przygotowano frue – świeży, miękki

  • Kuchnia marokańska. Smakosze północnej Afryki

    cynamonem, zielona sałata z pomarańczami, sałatki z rzodkiewek, z cebuli, z ogórków i pomidorów. Może to być także gotowana marchewka z kuminem lub przepyszne purée z bakłażanów czy grillowane papryczki. Obok jarzynowych stoją sałatki owocowe. Frykasom tym może towarzyszyć kuskus lub grillowane mięso

  • Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

    kuminu. Fot. BBS Kurczak w sosie oliwkowo-cytrynowym z sałatką z kuskus z cynamonem i kminem rzymskim 8 pałek z kurczaka 4 cytryny 100 g oliwek 500 ml bulionu drobiowego 20 g curry 200 g kuskus 10 g cynamonu 10 g kminu rzymskiego 150 ml śmietany 100 g bulwy selera 100 g marchwi pęczek

  • Kuchnia śródziemnomorska: dobroczynne działanie oliwy

    , doskonałą do kuskusów i orientalnych sałatek. W Tunezji rodzi się oliwa o smaku zielonych jabłek, która dobrze dopełnia większość serwowanych tam potraw. Jednym z największych producentów oliwy na świecie (970 tys. ton) jest Hiszpania . Jej oliwy są najbardziej różnorodne, nawet w obrębie tej samej

  • Tabule i jagnięcina. Jak kuchnia libańska podbija świat

    jarzyny z sezamem, ale gdy w karcie libańskiej restauracji widnieje jedynie nazwa mutabal, to na pewno chodzi o bakłażany. To wcale nie koniec zimnych przekąsek. Warto wspomnieć jeszcze o gołąbkach z liści winogronowych czy sałatce z soczewicy (tej samej, za którą biblijny Ezaw

  • Liban - gastronomiczne mocarstwo

    jarzyny z sezamem, ale gdy w karcie libańskiej restauracji widnieje jedynie nazwa mutabal, to na pewno chodzi o bakłażany. To wcale nie koniec zimnych przekąsek. Warto wspomnieć jeszcze o gołąbkach z liści winogronowych czy sałatce z soczewicy (tej samej, za którą biblijny Ezaw

  • 20 obowiązkowych dań do ugotowania w styczniu

    morele, wlewamy 1 szklankę wody i dusimy na wolnym ogniu przez pół godziny. Doprawiamy solą i pieprzem. Kuskus zalewamy wrzątkiem, tak aby był ledwie zakryty, przykrywamy i odstawiamy na 5 minut. Gdy napęcznieje, lekko mieszamy widelcem, na wierzchu układamy gulasz i posypujemy wszystko posiekanymi

  • Jagnięcina - szlachetny smak

    kromki białego pieczywa 2 łyżki oliwy orzechowej 1 łyżeczka musztardy 3 kubki (po 125 g) jogurtu naturalnego 100 g mąki 100 g bułki tartej sól, pieprz olej do smażenia   warzywa do grillowania: bakłażan, kolorowa papryka, cukinia   Przygotuj orzechowy sos winegret: 2 łyżki

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    racuszki cynamonowo-cytrynowe z malinami i miodem 7/29 Rogaliki: Vinenki (bułgarskie, nadziewane rachatłukum i orzechami) 3/28 waniliowe 12/46 z powidłami strzeleckimi 9/52 sałatka z truskawek i mięty zapiekana pod cytrynowo-waniliowym kremem 6/63

  • Gremolata

    . Skład można urozmaicać świeżą miętą albo chilli. Zamieniać natkę pietruszki na tymianek i używać do natarcia kurczaka przed pieczeniem. Można zamiast cytrynowej zrobić gremolatę pomarańczową - pasuje do sałatki z awokado. Naturalnie łączy się z kuskusem, nasuwa skojarzenia z sałatką tabule. Spróbujcie

  • Szarmula

    rumienią się i pokrywają aromatyczną przyprawą. Podobnie marchewki i małe buraczki. Pasta może być podana jako dip do maczania ugotowanych kalafiorów lub surowych ogórków. Plastry cukinii lub bakłażana przełożone lub zrolowane z szarmulą pachną Orientem. Szarmula wymieszana z kuskusem to wariacja na temat

  • Na targu w Tunisie

    suszące się papryczki, położone na ściereczce na progach domów. Ślicznie! Harissę można dodawać do sosów, do sałatek, do klusek. Solo i w kompanii - miliony kreatywnych rozwiązań w zasięgu garnka. Właśnie, kluski! W Tunezji wytwarza się nieznane nigdzie indziej odmiany kluseczek

  • Ostra jazda - harissa

    pasuje do pieczonych warzyw: cukinii, cebuli, papryki, bakłażana. Pokrójcie w paski 2 bakłażany, skropcie oliwą i pieczcie w 200°C przez pół godziny. Podsmażcie na oliwie 3 posiekane ząbki czosnku, dodajcie łyżeczkę kuminu, 1/2 łyżeczki cyna-monu, 2 łyżeczki harissy, 2 łyżki miodu. Dodajcie bakłażany

Bakłażany zapiekane z kuskusem

centymetra. Odetnij zielone końcówki. Miąższ i całe bakłażany lekko posól (aby uniknąć goryczki). Kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu (kaszę zalewamy wrzątkiem i przykrywamy, a gdy wchłonie płyn mieszamy, aby rozdzielić ziarenka). Paprykę umyj, obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kosteczkę

Kuskus z bakłażanem

chilli - oczyszczona z nasion i posiekana,ząbek czosnku (posiekany),2 łyżki kolendry (posiekane),sól Kuskus wsypujemy do miseczki i zalewamy wrząca wodą, odstawiamy do napęcznienia. Bakłażana kroimy wzdłuż na długie plastry. Na talerz wylewamy trochę oliwy i maczamy kolejno plastry bakłażana z obu stron

Kolorowa sałatka z kaszy kuskus w cytrynowych skorupkach

Na sałatkę:, 350 g kaszy kuskus, 1 szklanka warzywnego bulionu, 1 duża cukinia, 1/2 małego bakłażana, 250 g brokułów, 1/4 papryki czerwonej, 1 mała marchew, 1 mała pietruszka, mała biała cebula, 1 ząbek czosnku, 5 łyżek oliwy z oliwek extra vergine , sól, pieprz, Sos do sałatki:, 2 łyżki oliwy z

Sałatka z kuskusem

200 g kuskusu,1 czerwona papryka,1 średniej wielkości ogórek szklarniowy,1 czerwona cebula,pęczek natki pietruszki,sok z cytryny lub limonki (do smaku),sól i pieprz,oliwa Kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu (np. zalej wrzątkiem lub gorącym bulionem, tak, aby przykrywał kuskus na około

Sałatka z kuskusem

150 g kuskusu, 2 dymki ze szczypiorkiem, 1 mały ogórek, 2 pomidory, 4 łyżki posiekanych ziół - mięty, natki, sos:, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek u szczypta pieprzu cayenne, 1 łyżeczka kuminu, sól, pieprz Kuskus przygotować wg przepisu na opakowaniu. Szczypiorek posiekać. Ogórek

Sałatka z pieczonych bakłażanów,

czyli bbb (brzydka bakłażanowa breja). przepis zaczerpnięty z: www.kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,866 ale troszkę zmodyfikowany, bo: 1) bakłażana nie solę i nie maltretuję na sitku, tylko

o to muszę zrobić takie coś

z bakłażanem i kuskusem :) sałatka apetyczna jak zawsze :) -- Komitet Pomocy dla Zwierząt

Re: pyyyyszna sałatka....

Radziłabym przynajmniej latem odstawić puszki i majonez:) Moje ulubione sałatki letnie to -grecka(pomidory, ogórki, cebula, oliwki, ser feta), -caprese(mozzarella, pomidory, bazylia świeża, oliwa, ocet balsamiczny), -sałatka z grilowanych warzyw(papryka, bakłażany) z dodatkiem cebuli

Sałatka

Ugotować bulgur lub kuskus w osolonej wodzie z dodatkiem czosnku. Ostudzić. Bakłażana pokroic w plastry osolic i odstawic na 10min. . Puszcza sok wiec osuszyc papierem kuchennym.. Baklazan usmarzyc na chrupiąco. Pokroic baklazana i cukinie w kostke. Drobno posiekac szalotke albo dymke

Re: Co jecie w pracy?

Znam ten ból :) z kuchenki z mikrofalówką zrobił się nagle kącik kawowy z mikrolodówką, kantyna - kiepska. Ostatnio wymyślam sałatki na bazie makaronu, ryżu, kuskus w porze lunchu, drugie śniadanie to przeważnie jogurt/ owoce, popołudniu jakiś serek. Przykładowe sałatki: kuskus z curry

Re: Niewyszukana sałatka do pracy - jakies pomysl

Pokombinuj z makaronowymi. Ja zimą lubiłam makaron wymieszany z ajvarem(taka pasta z papryki i pomidorów, bakłażanów) lub tapenadą, do tego kawałki mięsa i oliwki. Teraz możesz pominąć mięso, dorzucić świeże pomidory. Dobra na teraz , kiedy znów wrócą upalne dni będzie tabule(kuskus lub bulgur

Re: Co proponujcie na obiady zabierac do pracy?

Proponuję pożywne sałatki na bazie kuskusu, ryżu, makaronu lub strączkowych(cieciorka, soczewica, fasola). Mnie póki co smakuje kuskus z kurczakiem, orzechami, pomidorami i przyprawami wschodnimi z oliwą oraz ciecierzyca z ajvarem(pasta z papryki i bakłażanów) lub z caponatą

Re: Ciecierzyca , pomidorki i sos

Guru od kuskusowej sałatki - Pyniek - daje ciecierzycę, kuskus, podsmażaną cukinię (bakłażana), szczypiorek (natkę?), czasem pomidorki, oliwę i sok z cytryny/ocet. I oliwki czasem. Ja robiłam też z duszonymi pieczarkami. -- ...him with his whiskers, me with my memories me and the cat...

Re: co jeść w pracy -pomocy!!!

Ja niestety w sałatkach do pracy wyrzucam wszystko nazbyt wonne czyli feta owszem tak , ale tuńczyk juz nie. Tak samo nie- jajka, cebula, czosnek. Pracuję z ludzmi. Świetnie dosmacza sałatki papryka pieczona/grillowana lub bakłażany. Wspaniale smakuje mi: -ciecierzyca z caponatą (czyli

Re: co było na obiad?

Dziś zaserwowałam chlopu bakłażana faszerowanego mielonym miesem z kuskusem i pieczarkami ;p wiem, że to nie czas na takie potrawy, ale chłop mi bakłażana ze sklepu przytargał ot tak, z niewiadomego powodu, to ma;p O, tak się prezentował

Re: wykwintne danie/menu - sondaż

to ja pojadę po marokańsku: przystawki: marchewka, szparagi, ziemniaki w chermouli pasta z bakłażanów oliwki bagietka zupa: lekka harira danie główne: mrouzia - mięso jagnięce (a jak dobrej jagnięciny nie ma to indycze) pieczone z rodzynkami, migdałami, miodem. do tego kuskus

Kolendra :)

Do różnych rzeczy, na przykład do sałatki tabuleh, czyli kasza kuskus, pomidorki i... różne zieloności ... Do różnych risotto z sosem pomidorowym - zamiast tradycyjnych bazylii, lub oregano. Do potraw kuchni węgierskiej - do gulaszu, zupy gulaszowej lub rybnej. Do potraw z bakłażanem, np

Re: jakie dania tworzą toplistę kuchni śródziemno

, pieczoną papryką i oregano 4. mieso/ryba obsmażone krótko z ziołami prowansalskimi lub pieprzem na dobrej oliwie(w przypadku ryby z sokiem cytrynowym dodatkowo) 5. zapiekanka z bakłażanem, mussaka i tym podobne bardziej proste 6. sałatka na bazie kuskusu 7. makarony z różnymi sosami 8. sery i wino

Może się przyda

(pasta z ciecierzycy i tahini - pasty sezamowej) -pasta baba ghanoush (z pieczonego bakłażana z tahini), a do tych past warzywa (marchewka itp.) lub pieczywo (paluszki itp.) do maczania -duszony bakłażan z pomidorami, cebulą i czosnkiem, podawany na ciepło na grzance -sałatka a la tabula: kuskus

przepisy

sałatka z kaszy gryczanej (lub kuskusu, wtedy ma mniej błonnika) kaszę ugotować na sypko, kuskus zalać osoloną wodą, odstawić i gotowy odcedzić. Do ostudzonej kaszy dodać: ogórek, pomidor, paprykę, cebulę dymkę (wszystko w kosteczkach, cebulę w krążkach). Warzyw powinno być sporo. Doprawić

Re: jak się odżywiacie?

). Lubię lekkie jedzenie.Uwielbiam ryż ,kaszę jęczmienną, makarony z sosem pomidorowym,owoce morza,sałatki(caprese, grecka, z kuskusem), jedzenie z produktów sezonowych (teraz zajadam się cukinią, bakłażanami i pomidorami).Pije dużo wody, zielonej herbaty(czarnej w ogole), kawy,a z alkoholi tylko

Re: jakie dania tworzą toplistę kuchni śródziemno

caprese > 3. sałatki z fetą, pieczoną papryką i oregano > 4. mieso/ryba obsmażone krótko z ziołami prowansalskimi lub pieprzem > na dobrej oliwie(w przypadku ryby z sokiem cytrynowym dodatkowo) > 5. zapiekanka z bakłażanem, mussaka i tym podobne bardziej proste > 6. sałatka na

Re: RANKING ULUBIONYCH DAŃ

karkówka To wszystko w chłodnych porach. A kiedy ciepło: sałatka z pomidorów, mozzarelli i bazylii sałatka grecka sałatka tabule ratatuja/leczo młode ziemniaki z koperkiem, jedzone z kefirem wszystko z cukini i bakłażanów filet z drobiu w ziołach prowansalskich dobra sałata z równie dobrą

Wróciliśmy z Prima Life Safa (aktywni turyści;)

lub jogurtem. -kolacje... czego dusza zapragnie! Szwedzki stół (a właściwie 4 stoly) Na jednym wspaniałe owoce morza, gulasze, kurczaki, baraninka, indyki, ryby. Na drugim nadziewane bakłażany, smażone cukinie, ryże, kasze, kuskus, kartofle gotowane, pieczone i smażone oraz masa sałatek na

tażin barani i kolacja marokańska

rodzynkami, chrupiące chlebki pita, hummus z bakłażanów, sałatka z bobu, kiszonych cytryn i czarnych oliwek, sałatka z grillowanej czerwonej papryki z kolendrą, sałatka z zielonej sałaty z pomarańczami. Do tego wino zamiast miętowej herbaty, zwyczaj zupełnie nie marokański. Przepis na tażin: Kawałki

Re: Uff:) jednak nie pojde do slubu w japonkach;)

kolacja tez arabska (goscie nie maja wyjscia, bo i ja i narzeczony mamy nawet nie tyle pasje, co arabskie korzenie;)) Oto menu: ZAKĄSKI ZIMNE Tabbouleh - Libańska sałatka z kuskusu, natki i warzyw Hommous - Pure z cieciorki libańskiej z sosem sezamowym Babaghanouj - Grillowany, siekany

Re: Przyjęcie w ogrodzie

Ostatnio miałam gości - jako danie główne podałam grillowaną polędwicę w miodowej skorupce, do tego ziemniaczki pieczone (w piekarniku), młoda kapustka. Były też roladki z bakłażanów, pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinia faszerowana, pieczarki, papryka z fetą, pierś z kurczaka nadziewana

Promocja kuchni arabskiej we włoskiej restauracji

.in: - hommous (pasta z cieciorki włoskiej, 8,50 zł; - moutabbal (pasta z pieczonych bakłażanów, 8,50 zł); - warak inab, czyli liście winogronowe nadziewane ryżem, warzywami i świeżymi ziołami (12 zł); - zupa z soczewicy (7,50 zł) i tabbouleh, sałatka z natki pietruszki, pomidorów i kuskus (10 zł

Re: Przyjęcie w ogrodzie

onnomatopeja napisała: > Ostatnio miałam gości - jako danie główne podałam grillowaną polędwicę w miodow > ej skorupce, do tego ziemniaczki pieczone (w piekarniku), młoda kapustka. Były > też roladki z bakłażanów, pomidory faszerowane kaszą kuskus, cukinia faszerowan > a

Re: tematyka DOBRZE znana

A, rzeczywiście, przysmak leniwej Parysady? Jakoś wyleciał mi z głowy. A to był kabaczek czy bakłażan? A wiesz, zgadzam się z tym Twoim wpisem. Bernard rzeczywiście się wyróżnia, a reszta jest - po prostu normalna. Tak się w Polsce gotuje. Od czasu do czasu jakaś ciekawostka, bywa, że wprowadza

Re: Co jesc by chudnac z tluszczy a nie z mi

chleb albo bułki, mąkę typu graham, wtedy napewno jest razowe. Zamiast kaszy jaglanej możesz jeść gryczaną prażoną i nieprażoną, grubą jęczmienną, kuskus, grube płatki owsiane. Warzywa strączkowe: fasola, cieciorka, soczewica. Zarówno z kasz jak i z tych warzyw można robić fantastyczne sałatki

Re: Popisowe danie - łatwe i szybkie ;-)

przykryciem odleżeć z 10 minut, bo się będzie źle kroić - pieczony kurczak w całości, też z ziemniakami; - faszerowana cukinia albo bakłażan - do środka farsz z mięsa mielonego, kuskusu, pomidorów, z plastrem camemberta na wierzch żeby się fajnie przypiekły na złoto. i już nie trzeba robić sałatki

Re: Biedronka

liście zakupów znalazły się między innymi pstrągi, filet z udźca indyka, wołowina, słodkie ziemniaki, makaron gryczany, rukola, szpinak, mrożonka dyniowa, pesto (choć częściej robię sama), bakłażan, cukinia, pomelo, winogrona. Jadamy tylko jajka od kur z wolnego wybiegu, maslo 82%, nie kupujemy słodyczy

Re: Jak już o obiadach... Co najczęściej robicie

boszzz moge powiedziec ze schabowy i ruskie ze skawrkami?:D a powaznie w tygodniu najczesciej zupy, bo szybko, duzo mozna ugotowac bez zasmażki, pożywne, ale bez litra smietany lubimy tez dania 1garnkowe np z miesem mielonym ( wolowe, kurczaka, mieszane)- cukinia, bakłażan, papryki, cebula

Re: Dziś wróciłam z Sousse z Coralia Palm Beach

, obiady - bardzo duży wybór - bakłażany, cukinia, kuskus, ale są też frytki, makarony w sosie - duży wybór, ale trochę monotonnie, po 5 dniach już miałam dość i jedliśmy poza hotelem. Napoje (soki, cola, fanta, sprite, piwo,wino, woda) i jedzenie bez ograniczenia !!! Jest też woda butelkowana

Re: Złe/głupie/niepoprawne nazwy dań

ziemniaki, bo to nawet dla rawfoodystów mogłaby być ciężkostrawna sprawa. O kuskusie też możnaby godzinami jak to się stało, że z dość pracochłonnie obrabianej na parze półzmielonej pszenicy zrobił się błyskawicznyzalejwrzątkiem wsad skrobiowy do sałatek, no takie śmieszne kuleczki. Something's lost here

Re: Przepisy ;)

(również owocowe, warzywne, warzywno-serowe) - tosty - pizza domowa - zapiekanka - parówki - sałatki wszelakie (u nas króluje nicejska z tuńczykiem i jajkiem, kukurydzowo-tuńczykowa, grecka z mozzarellą zamiast fety i klasyczna jarzynowa) - pasty np.: serowo-rybno-pomidorowa, pasta z avocado i

Re: Co dobrego do jedzenia w Egipcie?

pierożki z ciasta a'la francuskie nadziewane serem, szpinakiem, mięsem, milion wariacji na ten temat 4. tabule (tabbouleh) (sałatka z drobno posiekanych pomidorów, ogórków, zielonej pietruszki, kaszy porghhol czasem zastępowanej kuskusem) 5. zupa z soczewicy 6. naprawdę prawdziwy kebab, który z

Re: Zdrowe nawyki żywieniowe- zdrowa kuchnia

konserwujących, które źle wpływają na pracę jelit. Robię często kopytka ale np. z bobu, z fasoli, z ciecierzycy; tak samo placki pseudo ziemniaczane, ale z cukinii, bakłażana. Jadamy naleśniki z mąki pełnoziarnistej i kotlety z kasz (jaglana, jęczmienna, gryczana niepalona, amarantus, kuskus), kaszę z owocami

Re: Wróciłam/wróciłem z Egiptu - pytajcie.

- wypełniacze (frytki, ziemniaki, ryże, kuskus, fasole smażone, gotowane później kucharze stali i nakładali jakieś mięsa ( a to kebab, kurczak, wołowina , różnie, 2-3 do wyboru),poźniej - lazanie, pieczone bakłażany z mięskiem i serem, nadziewane papryki, jakieś przysmaki ze szpinakiem, serem, różności- zależy

Re: Byłam w hotelu Calbis i Ata Lagoon - można py

np: fasola albo bakłażany i do tego ryż albo frytki, albo kuskus, porcję nakładał kucharz ale nie wydzielał tylko pytał ile, ilość dokładek dowolna; poza tym na zimno pieczone bakłażany, pomidory, oliwki, sałatki w sumie jakieś 8 tac różności plus zupa i krojona bułka; na deser owocki zwykle

Re: Hotel Hammamet Resort ****

czy sajgonki. Były też zupy. Kuskus, bakłażany, kiełbaski, ziemniaki, ryż. Na kolacje to samo co na obiad. Jedzenie było dość monotonne ale codziennie była jakaś odmiana (np. raz kucharz robił sajgonki a innego dnia jajecznice a jeszcze innego makaron). Tak po prostu wyglada ich kuchnia. Kieedyś

Club Santana w Mahmutlar

. Codziennie praktycznie to samo, ale co innego można jeszcze zjeść na śniadanie? Obiad i kolacja bardziej urozmaicone. Sałatki, surówki, warzywa duszone i zapiekane (bakłażany, cukinie, grzybki, papryczki, kalafiory, kukurydza, itp.) Mięso: prawie zawsze indyk w różnych postaciach: w sosie pomidorowym

Re: soviva

kukurydziane i kuleczki lukrowe oraz chalwa. na obiad sa wspomniane wczesniej sałatki warzywno - resztkowe (parowki, mortadela, ser prawie zółty), warzywa typu cukinia, bakłażan w różnych kombinacjach, sosowo-faszerowanych-prażonych-gotowanych ect...., cos na kształt pulpetów-kotletów mielonych w sosie