kurt scheller tarta cytrynowa

paz

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

Ryba z pomysłem - w sam raz na przyjęcie!

Szukasz pomysłów na rybne dania, które sprawdzą się również jako imprezowe przekąski? Oto 7 pysznych inspiracji.

Co zrobić z resztek po Wielkanocy?

Święta, święta i prawie po świętach... a w domu pełno resztek. Jajka na twardo, czerstwy chleb, wyschnięte drożdżowe ciasta i babki... Zamiast je wyrzucać, możesz wyczarować z nich prawdziwe smakołyki!

Boże Narodzenie za granicą

W Grecji na Boże Narodzenie piecze się specjalny chleb. W Kanadzie podawana jest zupa pomidorowa z dżinem i indyk z dwoma farszami. Szwajcarskich świąt nie można sobie wyobrazić bez ciasteczek brunsli, a francuskich - bez czekoladowego polana bûche de Noël. Mistrzowie z Fundacji Klubu Szefów Kuchni zapraszają w kulinarną podróż po świecie i prezentują wybrane świąteczne dania z różnych krajów.

  • Kanapki z różnych stron świata

    posyp tartym serem. Piecz do zbrązowienia w piekarniku rozgrzanym do temp. 190 st. C. Na talerzu ułóż liście sałaty rzymskiej, polej sosem. Obok ułóż przekrojoną na pół bułkę z zapieczonym schabem i szparagi. Dodaj pieczonego banana. Autor: Kurt Scheller Nazwa ta oznacza zarówno rodzaj sera, jak

  • Szybkie dania

    Szybkie dania

    4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego typu ementaler 2 jajka mąka i bułka tarta do panierowania 50 ml oliwy 50 g masła do smażenia cytryna pokrojona w ćwiartki sól pieprz Natnij kotlety wzdłuż, aby powstały "skrzydełka". Ale uwaga - nie rozcinaj do końca. Rozbij tłuczkiem. Na każdy

Tarta cytrynowa

przypominać mokry piasek. Do mieszanki dodaj całe jajko i zagnieć zwarte i elastyczne ciasto. Uformuj kulę, spłaszcz, zawiń w folię spożywczą i wstaw na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkuj na wysypanej mąką stolnicy (lub blacie) i wyłóż nim formę do tarty o średnicy 21 cm. Dno nakłuj widelcem i

Tarta cytrynowa

, dodaj masło w kawałkach, cukier, żółtko i sól. Szybko zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie wyjmij ciasto, rozwałkuj i wyłóż nim formę do tarty o średnicy 22 cm. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C. Piecz ok. 15 minut, aż ciasto będzie

Tarta cytrynowa

formę do tarty i przykryj papierem do pieczenia. Ułóż na wierzchu kilka warstw suchej fasoli i wstaw do piekarnika na 10-12 minut. Wyjmij formę, zdejmij papier i zostaw ciasto do przestygnięcia. Ze szklanki cukru i 1/4 szklanki wody ugotuj syrop. Cytryny sparz, osusz i pokrój na cienkie plasterki

Tarta cytrynowa

mąki ziemniaczanej,piana:,3 białka,170 g cukru pudru,1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotuj ciasto: do miski wsyp mąkę, dodaj starte na dużych oczkach masło i pozostałe składniki. Zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i na godzinę włóż do lodówki. Formę do tarty o średnicy 28 cm posmaruj masłem. Na

Tarta cytrynowa

. Dodać masło i rozetrzeć palcami, aż masa będzie przypominać bułkę tartą. Wtedy dodać żółtko rozmieszane z wodą. Całość zagnieść, aby powstało elastyczne ciasto. Uformować kulę, którą należy spłaszczyć, zawinąć w folię spożywczą i wstawić na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na