300 g surowego łososia norweskiego,100 g suszonych pomidorów,włoszczyzna (biała część pora,1 pietruszka,pół selera,2 marchewki),1,5 l bulionu warzywnego,2 średnie ziemniaki,1 ząbek czosnku,1 suszona papryczka chilli,gałązka świeżego rozmarynu,sól,pieprz cytrynowy,śmietana 18% do zabielenia,oliwa,1
filet z łososia (1 kg),1/4 szklanki oleju,1/3 szklanki cukru,1/4 szklanki soli,1 łyżki stołowej białego pieprzu,1 czerwona cebulka,1/4 szklanki brandy,duża wiązka (2-3 małe) świeżego kopru Zmieszać cukier, sól i pieprz. Z filetu usunąć ości. Natrzeć rybę olejem, a następnie natrzeć i obsypać
150 g śmietanki 30%,250 g świeżego łososia bez skóry,2 łyżki oliwy z oliwek,2 łyżeczki soku z cytryny,1 opakowanie makaronu spaghetti,sól, pieprz,pietruszka (ilość wedle uznania) Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z odrobiną oliwy z oliwek.
Łososia kroimy na kawałki o podobnej wielkości
ciasto:,ok. 400 g mąki,3 łyżki roztopionego masła,pół szklanki kwaśnej śmietany (18 proc.),pół szklanki ciepłej wody,szczypta soli,Farsz:,5-6 średnich obranych ziemniaków (ok. 0.5 kg),250 g twarogu półtłustego lub tłustego,1 cebula,1 łyżka masła,100 g wędzonego łososia,pół pęczka świeżego koperku
Makaron 'tasiemki',
Opakowanie wędzonego łososia,
50 ml śmietanki 30%,
1 cebula,
Łyżka oleju Makaron ugotuj według przepisu z opakowania.
Na patelni rozgrzej olej i wrzuć drobno pokrojoną cebulę. Jak cebula się zarumieni dodaj pokrojony w paski łosoś. Gdy łosoś się już usmaży dolej śmietankę