kurpiowska zupa

Paulina Zduniak

Słoneczne menu dnia z prostym budyniowym ciastem

Słoneczne menu dnia z prostym budyniowym ciastem

W dzisiejszym słonecznym menu znajdziecie aromatyczne dania z warzywami i owocami lata: warzywną zupę kurpiowską, sycące dyniowe risotto oraz proste do wykonania budyniowe ciasto z brzoskwiniami.

Smaki lata we wrześniowym menu dnia

Dużo warzyw i owoców to w tej chwili konieczność - korzystaj, póki są. Czwartkowe menu dnia jest kolorowe i apetyczne: zupa kurpiowska, pierogi z zielonym farszem i owocowa babka bez pieczenia.

Promocje w marketach na wędliny, ryby, warzywa i nabiał. Podpowiadamy, co można z nich przygotować

Promocje w marketach na kiełbasę, szparagi, młode ziemniaki, pomidory malinowe i wędzonego łososia to świetna okazja, by przygotować pyszny obiad lub kolację

  • Fafernuchy, pokuczaj i parzybroda. Polacy wybrali najdziwniejsze nazwy polskich dań
  • Wielkanoc w kurpiowskim stylu

    Wielkanoc w kurpiowskim stylu

    świetnie nadają się jako dodatek do mięs. Kuchnia kurpiowska charakteryzuje się również wyrazistym smakiem. Zupy zakwaszane są często sokiem z kiszonej kapusty, a do mięsnych potraw dodaje się chrzan i ćwikłę. Wiele dań regionu, ze względu na pyszny i oryginalny smak, coraz częściej pojawia się w kuchni

  • Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę

    Chłodniki warzywne - zdrowy obiad na ochłodę

    Chłodnik - zarówno ten z botwiny, jak i te z innych warzyw (lub owoców) - to zupa, którą bardzo łatwo przygotować. W zasadzie wystarczy połączyć ze sobą kilka składników, wymieszać i zupa gotowa. Nic lepiej nie orzeźwi w upalne dni, niż aromatyczny chłodnik prosto z lodówki. Fanom

  • Kurpiowskie menu dnia z klasyczną zapiekanką

    Kurpiowskie menu dnia z klasyczną zapiekanką

    Taka zupa doskonale ochłodzi w upalny dzień. Jeśli nie lubisz kefiru lub zsiadłego mleka, możesz ją zrobić także z jogurtu naturalnego. Chłodnik kurpiowski 2-3 buraki 3 jajka 1 ogórek wężowy 1 pęczek szczypiorku 1 szklanka kwaśnej śmietany 3 szklanki kefiru lub zsiadłego mleka 2 łyżki soku

  • W Polskę ze smakiem

    W Polskę ze smakiem

    , słodkie wypieki, pieczywo i kurpiowskie specjały.   www.rckkmyszyniec.pl 26 sierpnia, Jedlina-Zdrój Dolnośląski Festiwal Zupy   Konkurs dla

  • Proste wiosenne obiady

    Proste wiosenne obiady

    , mieszamy. Dolewamy powoli do zupy. Na tym etapie można zaprawić zupę śmietaną. Na samym końcu dodajemy sok z cytryny. Botwinkę podajemy z jajkiem, albo z grzankami. I jest wiosna. :) http://gruszkinawierzbiee.blogspot.com/2013/05/botwinka.html Autor: Gruszki na wierzbie Nie ma nic prostszego niż

  • Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

    Świąteczne pogotowie - jak uniknąć kulinarnych potknięć

    przepis na Barszcz z uszkami Zobacz też: Zakwas gotowy? Zobacz, jak Jakub Kuroń przygotowuje świąteczny barszcz By śmietana nie ścięła się przy zabielaniu zupy, musisz ją zahartować . Do kubeczka wlej śmietanę i dodaj odrobinę soli (moja babcia twierdziła, że to jest tajemnica, która uchroni

  • Sierpniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Sierpniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Wachu w Puszczy Kurpiowskiej. Grillowana papryka na przekąskę, potem duszona jagnięcina w warzywach, na koniec ciasto filo z mlecznym kremem. I mnóstwo innych świetnych przepisów. Zapraszamy w kulinarną podróż do Grecji! Na zdjęciu: Mezethes - wybór greckich przekąsek. Gwarancja smaku tym razem dla

  • Z kapustą i z kapusty

    Z kapustą i z kapusty

    suszonych grzybów, wymieszanym z łyżką mąki i śmietany. Autor: Maria Szkop Aby uzupełnić smak i aromat tej zupy, możesz dodać do niej na przykład nieco posiekanego koperku. Wypróbuj również nasz przepis na zupę z kapustą pekińską i klopsikami wieprzowymi . Zupa kurpiowska 1 główka białej kapusty

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Wielkopolski ser smażony - dla kulinarnych odkrywców

    Wielkopolski ser smażony - dla kulinarnych odkrywców

    korczyńska, jabłka grójeckie, jabłka łąckie, jagnięcina podhalańska, kiełbasa lisiecka, kołocz śląski/kołacz śląski, miód drahimski, miód kurpiowski, miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich, obwarzanek krakowski, rogal świętomarciński, ser koryciński swojski, suska sechlońska, śliwka szydłowska, truskawka

  • Fakty i mity o tłuszczach

    Fakty i mity o tłuszczach

    - starszych i chorych. - Gdy kupujesz masło, szukaj napisu masło na opakowaniu. Nie daj się zwieść rysunkowi - pięknej krowy na papierze i chwytliwym nazwom: "Krówka masłówka", "Osełka śmietankowa","Kurpiowskie", "Mazurskie", "Ekstra"

Zupa kurpiowska

, ugotuj. W rondelku rozgrzej resztę masła, oprósz mąką i zasmaż na złoto. Połącz z koncentratem, cebulą i marchewką, dodaj do kapusty, przypraw. Możesz dodać nieco przyprawy do zup. kapusta;cebula;masło;mąka;koncentrat pomidorowy;pieprz;

Re: Regionalna potrawa mazowiecka

Ta czernina kurpiowska, o której piszesz ,powstała na bazie juszki świńskiej.Ten rodzaj zupy spotykany jest także w kuchni mazurskiej. Ale odczepmy się od czerniny,szukajmy dania na wskroś mazowieckiego byleby to nie była kiełbasa tumska.

Polska kuchnia regionalna

serem flaki z pulpetami (czasem nazywane flakami po warszawsku) kawior po żydowsku pączki pyzy z serem zrazy wołowe (rolada) zupa grzybowa po kurpiowsku (z gąsek) MAZURY kartacz POMORZE (z Kaszubami) czernina faworki kwas z brządu i chleba piernik pulki - ziemniaki gotowane

Re: Leg Avenue

> Rajstop a rajstop! Na nogi, ciało i gdzie się wycina/wcina - to różnica! > Chyba. ;) z wycinania zawsze u mnie było kiepsko:)a tak mi się podobają te różne bodaj kurpiowskie?wzorki:) > Pory sa pyszne we wszelkiej postaci, mniam, móżdżków nie jadam... > Co za pyszny temat... z

Prosze, oto cala lista

bułka z pieczarkami flaki zapiekane pod serem flaki z pulpetami (czasem nazywane flakami po warszawsku) kawior po żydowsku pączki pyzy z serem zrazy wołowe (rolada) zupa grzybowa po kurpiowsku (z gąsek) MAZURY kartacz POMORZE (z Kaszubami) czernina faworki kwas z brządu i

Re: Leg Avenue

taktaczek napisała: > > Rajstop a rajstop! Na nogi, ciało i gdzie się wycina/wcina - to różnica! > > Chyba. ;) > z wycinania zawsze u mnie było kiepsko:)a tak mi się podobają te różne bodaj > kurpiowskie?wzorki:) Wiemy, wiemy, te koroneczki.. nazwa mi uciekła... Ale o

Re: Grzybobranie...

regularnie od zeszłego roku zabiera moją mamę na grzyby. Są 22 lata po rozwodzie :). Miałam nadzieję pojechać w ten piątek w kultowe grzybowe miejsce mojego dzieciństwa do Puszczy Kurpiowskiej, ale raczej muszę pracować. Ale może kolejny piątek...? I lubię zbierać tylko te z siateczką

Re: Lamblie, candida i inne robale

: na śniadanie kaszka kukurydziana z odrobiną sinlacu wiem że cukier ale dosłownie szczypta drugie śniadanie: kanapki z chleba na żytnim zakwasie albo z piekarni grzybek (chleb kurpiowski, bez laktozy, drożdży, cukru, pszenicy) lub pieczony w domu z margaryną bevivą bezmleczną z kiełbaską lub

Skończy się koszmar ulicy Cukierniczej?

) Gruntowa - bo grunt to byc na swoim. Grzybowa - ale czy trująca? czy Grzybowa Jadalna? Zupa jest grzybowa, a nie ulica!!! Hutników bo Rzeszów jest miastem hutników. Hoża - a jednak pod Bystra podchodzi znaczniem. Instalatorów - jakich k...a instalatorów? Kto to jest instalator? Ciasna - jak ta nie

Re: Chłodniki

. Podawać z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami CHŁODNIK KURPIOWSKI 2 - 3 buraki, 3 jaja, 1 ogórek, 2 szczypiory, 1 szkl. śmietany kwaśnej, 2 łyżki octu, sól i pieprz. Ugotować kilka czerwonych buraczków, obrać i drobno posiekać. Ugotować na twardo jaja, pokrajać każde na 8 części. Świeży

Re: Chlodnik

, doprowadzamy do wrzenia, przykrywamy ponownie i gotujemy 20 minut. Dokładnie miksujemy, dodajemy miętę, doprawiamy solą i pieprzem, schładzamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Przed podaniem dekorujemy listkami mięty i śmietaną. Uwaga! Zupa jest całkiem niezła również na ciepło. Używamy młodego