kostkach rosołowych, dla złotego koloru wystarczy dodać opaloną cebulkę, odrobinę kurkumy, dużo marchewki no i oczywiście mięso. Złocisty kolor uzyskasz, używając mięsa z wiejskiej kury oraz kawałka żebrowej wołowiny, na przykład antrykotu. Rosół - przepis: Potrzebne składniki: cały wiejski kurczak bez

złote mleko? Przepis jest bardzo prosty. Dodaj szczyptę pieprzu cayenne, a złote mleko rozgrzeje cię nawet podczas siarczystego mrozu. Złote mleko - przepis: 250 ml mleka krowiego (może być również roślinne) dwie łyżeczki miodu płaska łyżeczka cynamonu dwa plastry imbiru (może być suszony, wtedy dodaj

, 3 marchewki, 2 pietruszki wraz z nacią, kawałek selera, 2 cebule, 2 gałązki świeżego lubczyku, 2 liście włoskiej kapusty (opcjonalnie) kilka suszonych grzybków sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, szczypta kurkumy opcjonalnie: jabłko lub pomidor Rosół królewski - sposób wykonania krok po

marchewki, 1 pietruszka, kawałek pora, 1 opalona cebula, 3 liście laurowe, 2 ziarna ziela angielskiego, mały kawałek selera, sól i pieprz do smaku, siekana natka pietruszki i koperek 10 suszonych grzybów pół łyżeczki kurkumy.  Sposób przygotowania 1. Mięso dokładnie umyj i zalej wodą. Gotuj 30 minut i

kurkumy Krupnik - sposób przygotowania Zacznij od ugotowania wywaru. Żeberka podziel na mniejsze kawałki i przełóż do garnka. Zalej je zimną wodą i zagotuj. Następnie zbierz powstałe szumowiny, dodaj kilka listków laurowych oraz kilka kulek ziela angielskiego i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 40 minut

- Elastyczna - Gładka - Nie kruszy się i nie pęka - Ładnie przylega do powierzchni zdobionych wypieków - Naturalna, bez dodatku sztucznych barwników, aromatów i konserwantów - Zachęca do samodzielnego tworzenia naturalnych kolorowych polew przez dodanie np. soku z jagód, szpinaku, kurkumy a także smakowych

pokrojony imbir, jagody goji, suszone żurawiny (lub jarzębinę) i skórkę otartą z cytryny. Składniki zalewamy przegotowaną wodą o temperaturze 80 stopni. Parzymy przez 5 minut. Jeśli napar jest zbyt wytrawny, możesz go posłodzić miodem lub syropem klonowym. Napój z kurkumą, imbirem i pieprzem cayenne Dla 2

Pyszna zupa krem z dyni, z ulubionymi dodatkami jak ziemniaki, czy pomidory smakuje zawsze wybornie. Delikatnie doprawiona imbirem, kurkumą i czosnkiem. Lekka i łagodna, dobra również dla dzieci. Zupa dyniowa, przepis na zdrowy obiad, kiedy w kuchni nie chcesz spędzać długich godzin. Jest bardzo

posiekanej natki pietruszki, 1 łyżeczka lubczyku, 1 łyżeczka cząbru, 1/2 łyżeczka kurkumy, 1/4 łyżeczka słodkiej papryki, 2 łyżki soli, 3 łyżki masła, woda. Jak zrobić domową kostkę bulionową? Warzywa obieramy i ścieramy na tarce lub kroimy w kosteczkę. Wrzucamy je na rozgrzaną patelnię i podlewamy wodą

) włoszczyzna - 2 pietruszki, 3 marchewki, por, połowa selera, 3 cebule 1 jabłko opcjonalnie kilka suszonych grzybków przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, suszony lubczyk, szczypta kurkumy natka pietruszki do dekoracji makaron lub kołduny do podania Rosół - sposób wykonania: Jak wiadomo, by

Kurczak, suszone, pomidory, szparagi – gotowe w 15 minut Kurczak suszone, pomidory, szparagi. Składniki: 250 g piersi z kurczaka, 100 ml śmietanki 30 proc. garść suszonych pomidorów (minimum 7 sztuk) pęczek szparagów zielonych (minimum 7 sztuk) 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy pół łyżeczki

z indyka (golonka i szyja) - opcjonalnie włoszczyzna: 3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, por, 2 cebule 3 łyżki masła lubczyk świeży lub suszony przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, szczypta kurkumy Rosół - sposób wykonania: Początkiem rosołu jest oczywiście mięsny wywar

, doprawiamy cukrem, solą i imbirem, chili. Gotujemy 6-8 minut. Zupa z dyni Dla 4 osóbPrzygotowanie: 45 minut Zupa z dyni - składniki 800 g dyni250 g ziemniaków25 g masłacebula2 ząbki czosnkułyżeczka kurkumy w proszkusólłyżeczka świeżego startego imbiru400 ml bulionu2-3 suszone pomidory250 ml mleka (krowiego

Zupy na obiad – krem z dyni Zupy na obiad – krem z dyni. Składniki: 500 g dyni, cztery ziemniaki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, łyżka masła, szklanka dowolnego mleka, puszka krojonych pomidorów, 0,5 litra bulionu, na przykład z tego przepisu: przyprawy: kurkuma, sól i pieprz. Zupy na obiad

Pasta z kaszy gryczanej z kurkumą  Dla 6 osóbPrzygotowanie: 60 minut Pasta z kaszy gryczanej - składniki szalotkakilka listków bazyliikilka źdźbeł szczypiorku200 g ugotowanej prażonej kaszy gryczanejok. 100 ml oliwyłyżeczka kurkumyłyżeczka zmielonych ziaren kolendrysól Pasta z kaszy gryczanej

kg kości wołowych ok. 2,5 kg grubych kości z dużą zawartością szpiku 4 średnie marchewki kawałek selera 2 pietruszki 1 por (w całości) 5 łyżek octu jabłkowego 8-10 listków laurowych 2 łyżeczki ziela angielskiego sól, pieprz, kurkuma (jeśli jesteś w ciąży, pomiń tę przyprawę) kilka plastrów świeżego

rozgrzewa, szczególnie jeśli dodacie do niej kurkumę i cynamon.  Poniżej przygotowaliśmy szczegółową instrukcję, jak zrobić owsiankę. Mamy nadzieję, że dzięki temu nie napotkasz już żadnych trudności podczas jej przygotowywania i będziesz chętnie jadać ją na śniadanie. Jak zrobić owsiankę? Podstawą

, suszone pomidory, słodka i ostra papryka, kurkuma; odrobina wody - około1/4 szklanki - jeżeli chcesz żeby pasta była rzadsza dodaj więcej, odrobina oliwy z oliwek. Przyrządzenie pasty krok po kroku: Bób myjemy i gotujemy, aż będzie miękki. Musimy pamiętać, aby nie był on rozgotowany. Dalej myjemy paprykę

kurczaka lub 1 podwójny 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 150 g makaronu penne 100 g szpinaku ok. 8 kawałków suszonych pomidorów 100 ml śmietanki 30 proc. 80 g sera camembert 100 g tartej mozzarelli lub 60 g tartego parmezanu przyprawy: kurkuma, ostra papryka, curry w proszku Zapiekanka makaronowa. Sposób

odżywcze. Filet z indyka jest bowiem bogatym źródłem witamin z grupy B. Sprawdzi się także w menu osób na diecie. Ma bowiem mniej kalorii niż pierś z kurczaka. Polecamy najlepsze przepisy na indyka. Indyk w sosie curry Indyk w sosie curry – składniki: 500 g filetu z indyka pół łyżeczki kurkumy w

, kurkuma, sól i pieprz. Naleśniki meksykańskie. Dodatki: szklanka startego sera – na przykład cheddar, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki płatków chili. Naleśniki meksykańskie. Przygotowanie: Naleśniki meksykańskie różnią się od klasycznych wyłącznie farszem. Samo ciasto jest takie samo jak w

głębie smaku. Przygotowanie potrawy zacznij od naczynia żaroodpornego z pokrywką. Delikatnie nasmaruj je masłem i odłóż w bezpieczne miejsce. Teraz przygotuj mięso, które musisz odpowiednio doprawić. Do prostego obiadu z kurczakiem potrzebne będą: udka z kurczaka łyżeczka suszonego majeranku łyżeczka

- składniki 400 g piersi indyka lub kurczaka ząbek czosnkułyżka startego imbirusól, pieprzłyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki1/2 łyżeczki ostrej papryki350 g dyni olej do smażeniałyżeczka cukru2 łyżki soku z cytryny1/3 łyżeczki cynamonu3-4 łyżki suszonej

różne rodzaje kasz - także na słono. Oprócz rodzynek i migdałów do takiego kuskusu pasują także inne bakalie, na przykład suszone morele czy żurawina. Składniki: 1/2 łyżeczki kurkumy 200 g kuskusu garść rodzynek szczypta cynamonu sól masło 50 g orzeszków piniowych lub migdałów bez skórki

burakami), żółtego (barwionego kurkumą). Zamiast pomidorków koktajlowych do dekoracji dania można wykorzystać pokrojone oliwki i wiórki parmezanu. Jeżeli masz ochotę na danie mięsne, do makaronu z pesto możesz dodać kawałki podsmażonej piersi kurczaka. Makaron z pesto pod względem smaku dobrze łączy się z

dla całej rodziny, a możliwe, że pokochają go także największe niejadki. Składniki: 4 czerwone papryki 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 łyżka oliwy 1 duża cebula 2 ząbki czosnku po 1 łyżeczce mielonej kurkumy, słodkiej papryki, kminu rzymskiego, kolendry i suszonego oregano 1 papryczka chili 1

Kurczak z warzywami i z suszonymi śliwkami - składniki Dla 2 osób • Przygotowanie: 60 minut 2 udka kurczaka sól i pieprz słodka papryka oliwa 3 ząbki czosnku marchewka po pół strąka zielonej i czerwonej papryki 2 czerwone cebule kmin rzymski kurkuma cynamon łyżeczka startego imbiru kilka 

. Kurczak z warzywami i suszonymi śliwkami - składniki 1 ćwiartka kurczaka sól i pieprz słodka papryka oliwa 2 ząbki czosnku 1/2 marchewki po 1/4 strąka zielonej i czerwonej papryki 1 czerwona cebula kmin rzymski kurkuma cynamon łyżeczka startego imbiru kilka listków kolendry puszka pomidorów 75 g suszonych

trawę cytrynową, czosnek, a także imbir, kmin i kolendrę. Jest ona zdecydowanie najostrzejszą ze wszystkich past curry żółta pasta curry powstaje na bazie czerwonych papryk chili z dodatkiem szalotki, czosnku, trawy cytrynowej, a także kurkumy odpowiedzialnej za żółtą barwę. W

prosta w wykonaniu. Oto i przepis: Składniki: przyprawy: pieprz, sól, papryka ostra, papryka słodka, papryka chili, suszone pomidory, suszony czosnek, bazylia, oregano, kminek 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki ostrej musztardy 1 czosnek 500 gramów skrzydełek dobrej jakości Wykonanie: Mięso należy dokładnie umyć

suszonymi pomidorami Omawiane danie można zmodyfikować. Choćby kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami jest tego najlepszym przykładem. W tym przypadku używa się z reguły większej ilości śmietanki 30% (np. 250 ml) po to, żeby z niej, szpinaku, suszonych pomidorów (50 g) i szczypty kurkumy lub curry

wykonać je na wiele sposobów. Składnikiem bazowym są tutaj oczywiście ugotowane jajka . Dodatki to już tylko kwestia naszych kulinarnych upodobań. Dobre kotleciki muszą być ubogacone odpowiednio dobranymi przyprawami. Mogą to być na przykład: czosnek bazylia oregano rozmaryn papryka suszone pomidory

 cytryny. Kroimy je plasterki i z powrotem wkładamy do lodowatej wody. Do wody wsypujemy kurkumę i cynamon, mieszamy. Odstawiamy na 10 minut. Odsączamy i suszymy na papierowym ręczniku. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy olejem. Opiekamy ok. 10

żurawiną - składniki 200 g filetu z indyka ząbek czosnku łyżeczka startego imbiru sól, pieprz łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 150 g dyni olej do smażenia łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny 1/4 łyżeczki cynamonu 1-2 łyżki suszonej żurawiny 50 g sera feta siekana

z chili i jogurtem Dla 4 osóbPrzygotowanie: 10 minut Rzodkiew z chili i jogurtem - składniki 300-500 ml jogurtu rzodkiew1/2 papryczki chili (lub 1/2 łyżeczki suszonej)sól, pieprzkilka łodyżek kolendry, szczypiorekInne możliwe dodatki:marchewka ogórek cebulaorzeszki ziemne Rzodkiew z chili i

Superfoods nie bez powodu zyskały uznanie wielu klientów, przede wszystkim z uwagi na naturalny skład oraz pyszny smak. Zioła, suszone owoce i zboża to najlepsze co możemy czerpać z natury. Sieć Lidl Polska właśnie wprowadziła do swojej oferty superherbs oraz supermusli od polskiego producenta

-morelowy - składniki 100 g suszonych morelipół łyżeczki mielonego imbirupo ćwierć łyżeczki mielonego ziela angielskiego i cynamonszczypta gałki muszkatołowejszklanka soku pomarańczowego 2 goździkipół łyżeczki soku z cytrynykilka listków mięty Napój imbirowo-morelowy - przygotowanie Morele wraz z

,  przyprawy: cynamon, szczypta kurkumy, gałka muszkatołowa, imbir, pieprz i sól , natka pietruszki do dekoracji. Zupa dyniowa z imbirem i kokosem - krok po kroku  Oto przepis na zupę dyniową z imbirem i mlekiem kokosowym: Dynię obierz ze skóry, usuń pestki i pokrój w kostkę.  To samo

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 60 minutMarynowanie mięsa: przez noc Indyk z sosem cytrynowym - składniki: 130 g rodzynek130 g suszonych moreli200 ml białego wina 700-800 g piersi indyka sólpieprzsok z cytrynyoliwa, 2-3 łyżki masłasól, pieprzSos: 60 ml soku z cytryny60 

sposobem jest dodanie opalonej cebuli w łupinie (wierzchnią warstwę można wyrzucić lub umyć) albo odrobiny kurkumy. Często rosół doprawia się też suszonymi grzybami, które dodają smaku i koloru. Na kolor zupy również wpływa czas i sposób gotowania. Rosół powinien mrugać i gotować się dość długo, nawet

bogaty i niepowtarzalny smak. Unikalna kompozycja warzyw i przypraw, m.in. suszonej cebuli, słodkiej czerwonej papryki oraz suszonych pomidorów pozwoli wydobyć i podkreślić smak ziemniaków. Dzięki dodatkowi kurkumy frytki i chipsy zyskają piękny, złocisty kolor. VEGETA NATUR DO DAŃ Z FASOLI Zupa z fasoli

Dynia w mleku kokosowym i curry Dla 8 osóbPrzygotowanie: 40 minut Dynia w mleku kokosowym i curry - składniki 2 cebuleolej1 kg dyni (np. maślanej, hokkaido)3-6 łyżek czerwonej pasty curry (ilość zależy od tego, jak pikantne dania lubimy)2 litry mleka kokosowego2 łyżeczki kurkumy w

W Polsce w piątki na stołach króluje zwykle ryba. Wy nie przepadacie za rybami? To może chcielibyście spróbować obiadu w wersji wegetariańskiej? Mamy dla was świetne przepisy na kotlety bez mięsa Kotlety z kaszy bulgur – przepis Składniki: 150 g suchej kaszy bulgur, 1 jajko, 8 suszonych

lubczyk sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, opcjonalnie szczypta kurkumy opcjonalnie: przekrojone na pół jabłko lub mały pomidor opcjonalnie: kilka suszonych grzybków do podania: makaron nitki Rosół - sposób wykonania: Mięso namocz w zimnej wodzie, następnie opłucz je i przełóż do dużego garnka

szklanki suszonych grzybów dwie łyżki soli łyżka kurkumy Sposób przygotowania: Warzywa obieramy i drobno kroimy. Można je też zetrzeć na tarce lub po prostu użyć blendera bądź malaksera. Jeśli używamy blendera, należy rozdrabniać warzywa osobno i nie doprowadzić do powstania papki. Wszystkie warzywa

picie samej wody ci nie wychodzi, dodaj cytrynę lub miętę. Możesz też zaparzyć sobie czarnej lub zielonej herbaty. Jako ratunek dla przejedzonego brzucha sprawdzają się także ziołowe napary:  Majeranek - 1 łyżkę suszonego majeranku zalej szklanką wrzątku. Czas parzenia: 15 minut Koper włoski &ndash

proszku ½ łyżeczki kurkumy mielonej  Szczypta pieprzu Szczypta soli 2 garście szpinaku Przygotowanie: Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Na patelni podduszamy szpinak z odrobiną wody. Dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory oraz przyprawy.  Kiedy szpinak zredukuje swoją

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 40 minut Placuszki gryczane z łososiem - składniki: 500 ml mleka2 płaskie łyżeczki suszonych drożdży instant140 g mąki gryczanej130 g mąki pszennej pełnoziarnistejpłaska łyżka cukruszczypta soliszczypta kurkumyolej do smażenia200 g kremowego serka

, czyli jajka poszatkowane w sosie kokosowym z kurkumą i kwaskowatym tamaryndowcem albo na brukselkę z kiszoną cytryną i granatem czy morszczuka z boczkiem, groszkiem i cydrem. Najbardziej rozbudzające apetyt są dania mięsne, np. korzenna jagnięcina z ziemniakami i

nich między innymi czekolada, szampan, owoce morza, ale także przyprawy i zioła: gałka muszkatołowa, pieprz, tymianek, cząber, kurkuma, kolendra, cynamon, imbir czy chili. Przy pomocy Appetity szybko i łatwo można wyczarować wyborne dania z dodatkiem afrodyzjaków, aby wspólnej kolacji dodać pikanterii

musztardą kończyć. Zostawić w lodówce na dobę. Śledzie bakaliowe - składniki 6 solonych filetów śledziowych 125 ml regionalnego oleju rzepakowego po 1/3 łyżeczki cynamonu, imbiru, kurkumy 3 goździki  3 ziarna kardamonu 5 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren zielonego pieprzu z zalewy 1 łyżka soku z

osóbPrzygotowanie: 25 minut Kremowa zupa ze skorzonerą i orzeszkami - składniki 500 g skorzoneryodrobina soku cytryny250 g ziemniaków 25 g masła lub oliwycebula2 ząbki czosnkułyżeczka mielonej  kurkumy  sól1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej400 ml bulionu250 ml mlekakilka listów szałwii100

Rozgrzewająca herbatka To prawdziwy klasyk wśród napojów na chłodne wieczory. Możliwości wyboru herbaty są praktycznie nieograniczone - czarna, zielona, czerwona, owocowa, ziółka… Odpowiednio dobrane przyprawy pomogą wzbogacić susz o jeszcze więcej smaku i rozgrzewające właściwości. Z

pomysły na przygotowanie tego mięsa! Możecie się zainspirować trzema sposobami, które podpowiadamy! Pierś z indyka w sosie ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Składniki: podwójna pierś z indyka 150 g szpinaku w liściach - świeżego lub mrożonego 200 g śmietany 18 lub 30 proc. kilka suszonych pomidorów

Zalewa z wody gazowanej: 750 ml wody gazowanej, płaska łyżka soli, łyżeczka ostrej papryki, łyżka suszonego tymianku Panierka: 2 łyżki mąki kukurydzianej, łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki słodkiej papryki, płaska łyżka ostrej papryki, 2 łyżki granulowanego czosnku, sól i pieprz Dodatkowo: olej roślinny

Przepis znajdziesz tutaj >> Obiad ok. 420 kcal Bób w sosie pomidorowym z kaszą jaglaną - składniki: ½ bakłażana 1 większa garść (ok. 100 g) bobu  ½ cebuli 1 ząbek czosnku 30 g kaszy jaglanej 1 łyżka oliwy z oliwek 2/3 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 1

mięsa. Jeśli chcecie, żeby zyskał głęboki kolor, do kurczaka dodajcie także kaczkę. Pięknego złocistego koloru rosołowi nadadzą również przyprawy i inne dodatki. Nie bójcie się sięgnąć po kurkumę lub suszone grzyby. Rosół jest mdły. Co robić? Chyba nic, nawet kolor, nie jest tak ważne, jak smak rosołu

Dla 8-10 osóbPrzygotowanie: 90 minut Monkey bread – proste ciasto drożdżowe z cynamonem i skórką pomarańczową - składniki: 40-50 g drożdży świeżych lub torebka suszonych drożdży instant250 ml mleka (w wersji wegańskiej można zastąpić roślinnym) ok. 200 g cukru (dokładna

kurkuma barwiąca ciasto na żółto. Podobnie może zadziałać odrobina szpinaku lub soku z buraka. Inny smak kluskom lanym nadamy dzięki dodatkowi szczypiorku lub pietruszki. Jeśli ktoś lubi dodatki do zup na ostro, to z pewnością doceni kluski lane z chili.  Kluski lane na mleku z owocami lub dynią

oraz sokiem z cytryny. Polewamy sałatkę bezpośrednio przed podaniem. Posypujemy posiekanym koperkiem. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z pełnoziarnistym pieczywem. Śniadanie z czymś innym niż zwykle, czyli pasta z twarogu i suszonych pomidorów. Śniadanie ok. 382 kcal Kanapki z pastą z

papryka, pieprz cayenne, chili, cebula, imbir czy kurkuma. Kwaskowatości szukaj w soku z cytryny, limonki, occie winnym lub jabłkowym czy wytrawnym winie. Będzie dobrze współgrała z mlekiem kokosowym, szpinakiem, kolendrą czy naturalnym jogurtem. Odczyn kwasowy znajdziecie również w piwie, które dodatkowo

Tradycjonalistom polecamy z kolei herbatę. Pomoże, gdy czujemy się naprawdę zziębnięci. Składniki: 1 litr wody ulubiona herbata (ilość na cztery porcje) kawałek imbiru o długości ok. 2 cm (ewentualnie 2 łyżeczki suszonego) miód według uznania sok z połowy cytryny Sposób przygotowania

łyżki suszonej żurawiny100 g sera fetasiekana świeża mięta Indyka płuczemy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę, wkładamy do miski. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, sól, pieprz, kurkumę, paprykę słodką i ostrą, mieszamy i odstawiamy. Dynię kroimy w

udziec z indyka w marynacie z miodu i musztardy. Składniki: udziec z indyka z kością i skórą (ok. 1,5 kg), 2 łyżki musztardy, 3 łyżki płynnego miodu, 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka kurkumy, sól i pieprz do smaku, 1/2 szklanki oleju rzepakowego

probiotyczne koncentraty oraz napoje Joy Day. Dla osób z nietolerancją laktozy to idealna alternatywa. Kurkumę do mikstury należy dodawać w niewielkiej ilości, najlepiej z suszoną papryką lub czarnym pieprzem. Dlaczego jest to tak istotne? - Kurkuminie zawartej w kurkumie trudno przedostać się przez jelito

. Sugerowana cena detaliczna (6 kostek) *: 1,89 pln Przyprawa do mięs Knorr Przyprawa do mięs Knorr jest ceniona ze względu na uniwersalność użycia. Jest też niezastąpionym elementem świątecznego gotowania. Dzięki bogatej kompozycji suszonych ziół i warzyw, między innymi papryki, czosnku, cebuli, natki

cytryny łyżka soli gruboziarnistej 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 4 zmielone ziarna ziela angielskiego 2 łyżki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy Nadzienie: 2 jabłka (antonówka, złota reneta) 100 g surowego wędzonego boczku i 2 plastry 3 łyżki oliwy Kurczak

Przygotowanie: 80 minut Domowa kostka bulionowa - składniki: po 1/2 łyżeczki pieprzu w ziarnach i kurkumy łyżeczka ziela angielskiego1/3 łyżeczki tymianku 5 listków laurowych 2 łyżki suszonego lub pęczek świeżego lubczyku cebula czerwona lub szalotka2 ząbki

zrobić. Udka z kurczaka z majonezem - przepis Składniki: 4 udka z kurczaka 2 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonego czosnku sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: W misce mieszamy wszystkie składniki marynaty. Dodajemy

, że część producentów przypraw dodaje do swoich produktów tanie wypełniacze. Np. w szafranie można znaleźć również suszone kwiaty krokosza barwierskiego, barwioną cebulę, kurkumę. Czarny pieprz miesza się z papają, nasionami gryki, łodygami innych roślin. Paprykę uzupełnia się białym pieprzem i

Opcjonalnie: kapary, ulubione zioła, pomidory suszone Papryka pieczona w zalewie czosnkowej - przygotowanie Piekarnik nagrzewamy do 200 st. Blachę z piekarnika wykładamy folią aluminiową. Paprykę kroimy na pół, usuwamy nasiona i kładziemy na blachę skórą do góry. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 30

Dla 8 osób Przygotowanie: 40 minut Smażony dorsz w zalewie octowej podany z glazurowanymi szalotkami - składniki 1 kg dorsza5 łyżeczek soli6 łyżek oleju1/2 kg cebulilitr octu winnego2 łyżki cukru trzcinowegołyżka curryłyżeczka mielonej kurkumy2,5 cm kłącza imbiru2 suszone papryczki chili2

mleczkiem kokosowym nie powinien nikomu sprawić trudności, za to zachwyci smakiem i aromatem. Składniki: 1 pierś z kurczaka kawałek trawy cytrynowej puszka mleka kokosowego (200 ml) kilka kawałków alg nori 1 papryczka chili 2 cebule kawałek imbiru 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki sosu rybnego 1,5

w kostkę 1 cukinia, obrana i pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 łyżka kurkumy w proszku 1 łyżka skrobii kukurydzianej (rozmieszana w 50 ml wody) 1 łyżka soli pieprz, do smaku Sposób przygotowania: 1. Aby zrobić ketchup z cukinii, w średnim garnku podsmaż cebulę na oliwie, do

makiem, pistacjami bądź cynamonem. Rozpieszcza kubki smakowe naszpikowany suszonymi owocami, skórką pomarańczową, orzechami, czekoladą, budyniem lub dżemami. Przede wszystkim jednak ciasto drożdżowe z dodatkiem masła apetycznie się rozwarstwia w trakcie pieczenia, dzięki czemu cruffin jest chrupki i ma

cukru2 łyżki soku z cytryny1/3 łyżeczki cynamonu3-4 łyżki suszonej żurawiny100 g sera fetasiekana świeża mięta Indyka płuczemy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę, wkładamy do miski. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, sól, pieprz, kurkumę, paprykę

porannej kaszy? - pestki dyni (zawierają cynk, który wspiera odporność organizmu) - orzechy (zawierają m.in. kwasy tłuszczowe niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu) - suszone morele, figi (zawierają m.in. żelazo) - zmielone siemię lniane (zawiera kwasy omega-3) Takie śniadanie

mleka (nie UHT) Łyżka soku z cytryny 2 opakowania szpinaku mrożonego w liściach 3 łyżki przecieru pomidorowego 3 łyżki jogurtu naturalnego Kawałek korzenia imbiru, obrany i starty na tarce Liść laurowy Olej rzepakowy 1 płaska łyżeczka mielonej kolendry Szczypta kurkumy Ryż do podania Sól Sposób

rozmarynukilka liści szałwii2 łyżki tartej bułkiojej120 g jogurtu naturalnegołyżka musztardy mielona kurkuma skórka otarta z 1/2 cytryny Smażona pierś kurczaka z ziołami - przygotowanie Piersi kurczaka oczyszczamy z błonek. Mięso kroimy na cienkie paski i wkładamy do miski. Kurczaka doprawiamy solą

odpowiedniej konsystencji skład został naszpikowany zagęszczaczami.  Również jajo jaju nierówne, a co dopiero susz jajeczny! Bywa, że w procesie technologicznym zastępuje świeże jajko. Niestety susz to wysoko przetworzony produkt, a co za tym idzie - niezdrowy. W majonezie szukamy więc świeżych

ze skórki i kroimy wzdłuż na ćwiartki. Przekładamy warzywa do dużej brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia. Skrapiamy oliwą, dodajemy kurkumę, pimenton, kmin, pieprz i sól. Mieszamy tak, by warzywa dokładnie pokryły się oliwą i przyprawami. Wstawiamy do piekarnika na mniej więcej 40

bazyliowy: 2 garści świeżych liści bazylii 120 g majonezu 2 łyżki startego parmezanu Panierowane boczniaki: 50 g mąki 2 duże jajka 30 ml wody 80 g bułki tartej 1/2 łyżeczki suszonej bazylii po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu olej arachidowy lub słonecznikowy do głębokiego smażenia

w domu. Oto nasze propozycje. Pieczona ciecierzyca Składniki: puszka ciecierzycy sól pieprz łyżka oleju ulubione przyprawy (np. słodka papryka, chili, kurkuma, suszony czosnek, suszona cebula) Sposób przygotowania: Ciecierzycę odsącz od zalewy. Płyn, czyli aquafabę możesz wykorzystać do

… jajek sadzonych. 100 ml śmietanki kremówki ubij na sztywno, dodaj do niej cukier puder, a potem wmieszaj serek mascarpone. Tak przygotowanym kremem posmaruj muffinki, aby powstało „białko”. Z suszonej moreli, okrągłego kawałka brzoskwini w syropie bądź plasterka banana zrób &bdquo

jaglanej, mąka pszenna (orkiszowa lub inna), ew. jajko, sól, pieprz, kurkuma (ew. curry), można dodać natkę pietruszki albo koperek. Przygotowanie: Przelewamy suchą kaszę wrzątkiem albo chwilę podgotowujemy, tak aby pozbyć się charakterystycznej goryczki, gotujemy kaszę, tak by była miękka (poczekajmy, aż

- zastosowanie liści Oprócz owoców, Tajowie nauczyli się korzystać również z liści kaffiru. Drobno posiekane, świeże lub rozdrobnione suszone, znajdują zastosowanie w wielu różnych potrawach - zupach, sałatkach, potrawach smażonych. Najczęściej nie zjada się ich. Podobnie, jak trawa cytrynowa, potrzebne są

/2 selera 1 cebula 2 ząbki czosnku Zioła i przyprawy: 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego lubczyku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 czubate łyżki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki słodkiej papryki Dodatkowo: 1 szklanka wody 2 łyżki masła

jabłka200 g suszonych śliwekpęczek włoszczyzny Kaczka po pomorsku - przygotowanie Kaczkę luzujemy, czyli usuwamy z tuszki kości, nie dzieląc jej na części i nie nacinając skóry. Z zewnątrz i od wewnątrz nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na całą noc do lodówki. Na

masala 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kozieradki suszonej 200 ml śmietany 1 łyżka mielonych migdałów 1 łyżka wiórków kokosowych woda sok z połówki cytryny pieprz sól cukier Kurczak tikka masala - krok po kroku: Piersi kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie kroimy w grubszą kostkę

przez 2-3 dni. Składniki: garść suszonych wodorostów (polecam użyć różnych, dostępne w sklepach z azjatycką żywnością) kilka grzybków shitake (najlepiej suszonych) płatek kombu sos sojowy 2 l wody 500 g boczniaków ziele angielskie 2 liście laurowe duża garść śliwek wędzonych sól i

kurkumą i zajadać. Do siemianki, podobnie jak do owsianki, można dodać również orzechy, inne ziarna, a także owoce (surowe lub suszone). Siemianka - przepis podstawowy (na 1 dużą lub 2 małe porcje): 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego (można też użyć całych ziaren) 250-350 ml gorącego mleka, mleka

zestaw możemy poszerzyć na przykład o brokuły, kalafior, kukurydzę, paprykę, fasolkę szparagową, seler naciowy, dynię, czerwoną cebulę, czosnek… W wersji orientalnej dodajemy suszone grzyby shiitake. Oczywiście do dania dopasujmy odpowiedni sos i kombinację przypraw! Kurczak z ryżem w sosie curry

2 szklanki płatków owsianych garść suszonych owoców: figi, morele, daktyle 1 i 3/4 szklanki wody 1/4 szklanki soku jabłkowego 3 łyżki soku z cytryny jabłko obrane ze skórki i starte na tarce 1,5 szklanki naturalnego jogurtu świeże owoce sezonowe do dekoracji Poprzedniego dnia wieczorem zalewamy

Gulasz drobiowy to jeden z najszybszych do przygotowania. Oprócz mięsa kurczaka możesz do niego wykorzystać również mięso z udźca indyka. Składniki: 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 cebula 4 podudzia z kością kurczaka 1 łyżka kurkumy 1 łyżka kminu rzymskiego 2 marchewki 1 cukinia 1

przyprawy takie jak pieprz cayenne, kurkumę lub cynamon. Dodatkowo wzmocnią smak soków, a także rozgrzeją nas w chłodniejsze dni. Nie "odpady" a "produkt uboczny" Świeżo wyciskane soki dają nam produkt uboczny. Powtarzam - nie "odpady" a "PRODUKT UBOCZNY", czyli pulpę

Koreczki z suszonych śliwek  Dla 8 osób Przygotowanie: 40 minut Koreczki z suszonych śliwek - składniki 300 g suszonych śliwek 2 łyżki wytrawnej nalewki z wiśni 2 łyżki soku pomarańczowego 4 łyżki czerwonego wytrawnego wina 80 g migdałów (całych, bez skórki)150 g surowej

bakalie, np. suszone morele czy żurawina. Jeśli nie przepadasz za kurkumą, możesz zastąpić ją suszonym imbirem. Aromatyczny kuskus z rodzynkami 1/2 łyżeczki kurkumy 200 g kuskusu garść rodzynek szczypta cynamonu sól masło 50 g orzeszków piniowych lub migdałów bez skórki Kurkumę wsypujemy do kubka