kurkuma i kurczak

MS

Kurczak, suszone pomidory, szparagi - genialna opcja na obiad

Kurczak, suszone pomidory, szparagi - genialna opcja na obiad

Kurczak w sosie, kurczak z patelni, kurczak pieczony, potrawka z kurczaka. Ilu kucharzy, tyle przepisów na kurczaka. My polecamy szczególnie te przepisy na kurczaka, które nie zajmują wiele czasu. Przygotujesz je w mniej niż 15 minut, a rodzina będzie zachwycona. Poniżej znajdziesz dwa świetne przepisy na kurczaka w sosie miodowym oraz kurczaka z suszonymi pomidorami i szparagami.

Klasyczny krupnik - przepis. Dodaj kurkumę, a zupa będzie jeszcze pożywniejsza i zyska piękny wygląd

Wariantów przepisu na krupnik jest prawdopodobnie tyle, ile gospodyni domowych. Ta tradycyjna polska zupa jest gotowana na wywarze jarzynowym lub mięsnym i zasypana kaszą jęczmienną. Można ją spożywać z dodatkiem ziemniaków lub ryżem. Warto również dodać przeciwzapalne przyprawy, które wspierają organizm nie tylko w sezonie przeziębień.

Kurczak ze szpinakiem? Przygotuj genialne indyjskie curry [PRZEPIS]

Indyjskie knajpy biją rekordy popularności. Wyraziste przyprawy i kolory potraw, na widok których aż ślinka cieknie, nie dają przejść obok siebie obojętnie. Okazuje się, że odzwierciedlenie niektórych przepisów może być naprawdę proste. Uwielbiasz kurczak curry? Wypróbuj najlepszy przepis na curry z kurczakiem i szpinakiem. Kurczak po indyjsku? Nic prostszego! Mamy też coś dla wegetarian!

  • Marynata do kurczaka z grilla. Wykorzystaj ten przepis, a mięso będzie soczyste i smaczne
  • Góralska pierś z kurczaka to pomysł na komunijny posiłek według Ewy Wachowicz. Goście będą zachwyceni
  • Rosół - przepis na nieśmiertelną klasykę. Wiemy, co zrobić, by rosół miał złoty kolor
  • Sałatka na grilla. Warzywne dodatki, które urozmaicą mięsne dania

    Sałatka na grilla. Warzywne dodatki, które urozmaicą mięsne dania

    kurkumy i papryki w proszku, cztery łyżki oliwy, trzy szklanki poszatkowanej kapusty, pół marchewki, pół cukinii, szczypiorek, cztery łyżki sosu sojowego, osiem łyżek słodkiego sosu chili, dwa mango. Ugotuj makaron. Kurczaka pokrój, posyp kurkumą i papryką, polej oliwą oraz usmaż do miękkości. Poszatkuj

  • Podudzia z kurczaka pieczone - pomysł na szybki obiad. Wybierasz opcję na słodko czy ostro?
  • Pomysł na obiad z kurczakiem, który robi się sam! Kurczak pieczony na ryżu to idealne danie dla zapracowanych
  • Filet z kurczaka na obiad inaczej? Kurczak garam masala to pomysł na obiad, który zachwyca aromatem
  • Makaron ze szpinakiem i kurczakiem - proste i smaczne danie w kilku wersjach

    Makaron ze szpinakiem i kurczakiem - proste i smaczne danie w kilku wersjach

    suszonymi pomidorami Omawiane danie można zmodyfikować. Choćby kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami jest tego najlepszym przykładem. W tym przypadku używa się z reguły większej ilości śmietanki 30% (np. 250 ml) po to, żeby z niej, szpinaku, suszonych pomidorów (50 g) i szczypty kurkumy lub curry

  • Coś szybkiego na obiad? Zapiekanka makaronowa z kurczakiem będzie strzałem w dziesiątkę! [PRZEPIS]
  • Wiszące udka z piekarnika to teraz hit. Są soczyste i idealnie upieczone. Tomasz Strzelczyk wie, co dobre
  • Karkówka z szałwią, a może klopsiki z indyka. Przepisy na tanie obiady z mięsem w roli głównej
  • Szybki obiad z niczego? Postaw na risotto z kurczakiem i warzywami [PRZEPIS]

    Szybki obiad z niczego? Postaw na risotto z kurczakiem i warzywami [PRZEPIS]

    łyżeczki: kurkumy, oregano, tymianku, papryki słodkiej ok. 500 ml bulionu drobiowego 1/3 szklanki tartego parmezanu 1 łyżka posiekanej natki lub garść pokrojonej rukoli masło, oliwa  Risotto z kurczakiem i warzywami. Sposób przygotowania: Na początku pokrój cebulę na małe kawałeczki, a następnie

  • Kurkuma - jak stosować tę orientalną przyprawę w polskiej kuchni?

    Kurkuma - jak stosować tę orientalną przyprawę w polskiej kuchni?

    . Z kolei jej zbyt duża ilość w daniu, może nadać mu gorzkiego posmaku. W większości przypadków wystarczy jedynie szczypta. Kurkuma jest składnikiem przyprawy curry i innych mieszanek szczególnie indyjskich. Jej kolor wykorzystuje się do barwienia potraw, na przykład ryżu, grillowanego kurczaka, sosów

  • Przepis na krupnik. Zastosuj trik z marchewką, żeby miał piękny kolor

    Przepis na krupnik. Zastosuj trik z marchewką, żeby miał piękny kolor

    mętna. Po pierwsze: bulion gotujemy na startej na tarce marchewce i innych warzywach, a nie na kostce rosołowej. Poza tym, nie przesadzajmy z ilością kaszy. Kilka łyżek w zupełności wystarczy. Krupnik - przepis. Składniki pół kilograma kurczaka (np. skrzydełek), 5 łyżek kaszy jęczmiennej, 4 ziemniaki, 2

  • Szybki obiad z kurczakiem? Kurczak w sosie koperkowym to idealna propozycja na lato i nie tylko
  • Przepis na szybki obiad? Zapiekanka makaronowa to sposób na przepyszne danie jednogarnkowe w kilka minut
  • Co na obiad? Kurczak w płatkach owsianych to idealna propozycja. Podpowiadamy, jak go zrobić
  • Ziołowe paski kurczaka z sosem jogurtowym

    Ziołowe paski kurczaka z sosem jogurtowym

    wraz z listami szałwii. Wrzucamy do miski z mięsem, dodajemy tartą bułkę, mieszamy tak, by panierka oblepiła paski kurczaka. Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy paski po kilka minut z każdej strony. Robimy sos: mieszamy jogurt z musztardą, doprawiamy szczyptą mielonej kurkumy, solą i świeżo startą

  • Zupa tajska na dwa sposoby- sprawdź i wybierz swój ulubiony

    Zupa tajska na dwa sposoby- sprawdź i wybierz swój ulubiony

    Zamiast tradycyjnego rosołu od czasu do czasu warto postawić na egzotyczne smaki i zaskoczyć gości nietypową zupą, która będzie równie sycąca. Zupa tajska z krewetkami i zupa tajska z kurczaka to fantastyczny pomysł na pierwsze danie na niedzielny obiad. Zupa tajska z kurczaka- lista składników

  • Idealny smażony kurczak? Do marynaty dodaj wodę gazowaną [PRZEPISY]

    łyżeczki czosnku granulowanego, łyżeczka kurkumy, woda gazowana, sól i pieprz do smaku Dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia, mąka do obtoczenia udek Udka z kurczaka w cieście – sposób przygotowania Do dużej miski wlewamy wodę gazowaną, zgniecione ząbki czosnku oraz rozmaryn. Wkładamy udka z kurczaka

  • Rosół - przepis, który musisz poznać. Ten trik zapewni głębszy smak

    z indyka (golonka i szyja) - opcjonalnie włoszczyzna: 3 marchewki, 2 pietruszki, kawałek selera, por, 2 cebule 3 łyżki masła lubczyk świeży lub suszony przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, szczypta kurkumy Rosół - sposób wykonania: Początkiem rosołu jest oczywiście mięsny wywar

  • Kurczak z warzywami i z suszonymi śliwkami

    Kurczak z warzywami i z suszonymi śliwkami - składniki Dla 2 osób • Przygotowanie: 60 minut 2 udka kurczaka sól i pieprz słodka papryka oliwa 3 ząbki czosnku marchewka po pół strąka zielonej i czerwonej papryki 2 czerwone cebule kmin rzymski kurkuma cynamon łyżeczka startego imbiru kilka 

  • Curry z kurczakiem w sosie serowym

    rzymskiego 1 mango 2 garści pomidorków koktajlowych Do podania: Ryż Świeża kolendra Czarny sezam Kurczaka pokrój w kostkę i dopraw solą oraz pieprzem. W pojemniku blendera umieść kremowy serek. Dodaj koncentrat pomidorowy, bulion, kurkumę oraz kmin rzymski i zmiksuj wszystkie składniki na gładki sos. Mango

  • Zapiekanka gyros - domowy fast food w kilku krokach [PRZEPIS]

    przygotowania zapiekanki gyros z ryżem: Ryż biały - 3 torebki  Filet z kurczaka - 1 podwójny  Czerwona papryka -1 sztuka Kurkuma - 5 łyżek  Kukurydza z puszki - 5 łyżek  Ogórki konserwowe - 4 sztuki Cebula - 1 sztuka Czosnek - 2 ząbki  Majonez - 2 łyżki  Jogurt naturalny - 1

  • Szaszłyki z kurczaka - na grilla i nie tylko

    na szaszłyk z kurczaka! Przepis na szaszłyki z kurczaka - składniki: podwójna pierś z kurczaka, dwie łyżki słodkiej papryki, dwie łyżki proszkowanego czosnku, szczypta chilli, łyżeczka cynamonu, pół łyżeczki kurkumy, sól i pieprz, trzy łyżki oliwy, Sos orzechowy: 200 g jogurtu greckiego, 2 ząbki

  • Proste przepisy na dania jednogarnkowe

    Hiszpański gulasz z chorizo i kurczaka Przepis dla 2 osóbPrzygotowanie: 60 minut Hiszpański gulasz z chorizo i kurczaka - składniki 2 ząbki czosnku czerwona cebula 100 g kiełbasy chorizo 100 g pomidorów 200 g dowolnego mięsa z kurczaka marchewka 2 duże ziemniaki 2-3 łyżek oliwy 1/2

  • Paella z kurczakiem - prawdziwa rozkosz na patelni!

    czarnych oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku pół szklanki białego wina oliwa do smażenia sól, pieprz, wędzona papryka, kurkuma, opcjonalnie: szafran, szczypta chili Paella - jak zrobić? Włoszczyznę umyj, obierz i pokrój. Wrzuć do garnka, dodaj sól i pieprz. Gotuj przez około 30 minut, by uzyskać wywar warzywny

  • Makaron z pesto. Pomysł na obiad w kilkanaście minut

    burakami), żółtego (barwionego kurkumą). Zamiast pomidorków koktajlowych do dekoracji dania można wykorzystać pokrojone oliwki i wiórki parmezanu. Jeżeli masz ochotę na danie mięsne, do makaronu z pesto możesz dodać kawałki podsmażonej piersi kurczaka. Makaron z pesto pod względem smaku dobrze łączy się z

  • Kurczak pieczony - przepis i pomysł na marynatę oraz podanie

    Kurczak pieczony to w wielu domach tradycyjne danie na niedzielny obiad. Lubią go i młodsi, i starsi. Przygotowanie tej potrawy nie jest trudne, ale dość czasochłonne. Warto jednak poświęcić kurczakowi uwagę, a odwdzięczy się wybornym smakiem! Pieczony kurczak - jak doprawić? Marynata to bardzo

  • Paella z kurczakiem i krewetkami

    Dla 8 osób Przygotowanie: 70 minut Paella z kurczakiem i krewetkami - składniki 2 cebule5 ząbków czosnkuoliwakiełbasa chorizo (ok. 200 g)1 kg piersi kurczaka (mogą być też udka)sól, biały pieprzzielona papryka i papryczka chili2 cytryny600 g ryżu do paelli (do kupienia w 

  • Sałatki i pieczony kurczak. Przepisy na dania z promocji

    cytryny łyżka soli gruboziarnistej 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej 4 zmielone ziarna ziela angielskiego 2 łyżki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy Nadzienie: 2 jabłka (antonówka, złota reneta) 100 g surowego wędzonego boczku i 2 plastry 3 łyżki oliwy Kurczak

  • Tajska kuchnia we własnym domu? To możliwe! Kilka prostych przepisów

    łyżka sosu sojowego House of Asia 3 łyżki soku z limonki House of Asia Sposób przygotowania: Makaron ryżowy przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiełki fasoli sparz wrzątkiem. W misce wymieszaj składniki sosu: sos sojowy, sos rybny, sok z limonki i brązowy cukier. Pierś z kurczaka pokrój w

  • Co dziś na obiad? Mamy 8 propozycji. Te przepisy są naprawdę proste

    rozmarynukilka liści szałwii2 łyżki tartej bułkiojej120 g jogurtu naturalnegołyżka musztardy mielona kurkuma skórka otarta z 1/2 cytryny Smażona pierś kurczaka z ziołami - przygotowanie Piersi kurczaka oczyszczamy z błonek. Mięso kroimy na cienkie paski i wkładamy do miski. Kurczaka doprawiamy solą

  • Złoty kurczak na wielkanocnym stole

    recepturze znajdziemy zioła i przyprawy, takie jak m.in. papryka, czosnek, curry, kurkuma, kozieradka, cynamon, gałka muszkatołowa. Przyprawę możemy wykorzystać, nacierając nią mięso lub przygotowując marynatę. W rezultacie zaserwujemy doskonałego w smaku kurczaka – mięso będzie w środku miękkie i

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, marzec - tydzień 1.

    tłuszczu, dlatego też trzeba uważać, jak często i ile go zjadamy. Jeśli nie wyobrażamy sobie dnia bez mięsnego posiłku, najlepiej sięgać wówczas po kurczaka lub indyka. Te gatunki są najchudsze, nie zawierają też zbyt dużo cholesterolu. Pozostałe mięsa, takie jak wołowina i wieprzowina oczywiście jeść

  • Jak zrobić kurczaka tikka masala?

    jeśli już to lekkie np. kurczaka. Jednym z najbardziej popularnych i charakterystycznych dań kuchni indyjskiej jest kurczak tikka masala. Łatwo nauczyć się go przyrządzać. I warto, bo to doskonałe danie do serwowania podczas dużych, rodzinnych uroczystości czy spotkań z przyjaciółmi. Wszystkim smakuje

  • Ziemniaki z piekarnika krok po kroku. Przepis dla zabieganych

    miodowo-musztardowy - pyszny dodatek do sałatki, kurczaka czy kanapek Podana przez nas propozycja podania w towarzystwie rozmaitych sosów jest jedną z wielu możliwości.  Mamy nadzieję, że danie przypadnie do gustu domownikom i gościom. Życzymy udanych przygotowań i oczywiście smacznego!

  • Proste przepisy na obiady z nowalijkami

    krewetkami, chlebem, oliwą oraz świeżymi ziołami. *Przyprawa cajun to mieszanka słodkiej papryki, chili, czosnku, cebuli, pieprzu kajeńskiego, czarnego pieprzu, oregano, selera i sól Zielona sałatka z kurczakiem Dla 4-6 osóbPrzygotowanie: 20 minut Zielona sałatka z kurczakiem - składniki 250 g piersi

  • Ryż z kurczakiem - prosto i smacznie

    kolendry - 4 łyżki przyprawy curry (lub mieszanka: po łyżeczce cynamonu, mielonego imbiru, kardamonu, pół łyżeczki pieprzu, szczypta chilli oraz soli i dwie łyżeczki kurkumy) Ryż ugotuj al dente według przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Zamarynuj w ½ przygotowanej przyprawy

  • Zupa neapolitańska na dwa sposoby - pyszny, domowy obiad

    pietruszki, sól i pieprz do smaku Zupa neapolitańska z makaronem – przygotowanie: Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Do gorącego bulionu dodaj śmietanę i zagotuj. Ser wymieszaj z żółtkami w miseczce i dodaj do zupy. Dopraw kurkumą, czosnkiem, solą i pieprzem do

  • Zupa tajska z kurczakiem i mlekiem kokosowym - przepis

    warzywami. Kurczaka i warzywa dodaj do przygotowanej pasty curry (lub do kupionej, jeśli taką dysponujesz), wymieszaj dobrze wszystkie składniki na patelni. Kurczaka, warzywa i pastę przełóż do garnka. Całość zalej bulionem. Dodaj sos sojowy i sos rybny, a także mleko kokosowe, kurkumę i odrobinę chilli

  • "Przy moim stole. Świętowanie codzienności" Nigelli Lawson

    , czyli jajka poszatkowane w sosie kokosowym z kurkumą i kwaskowatym tamaryndowcem albo na brukselkę z kiszoną cytryną i granatem czy morszczuka z boczkiem, groszkiem i cydrem. Najbardziej rozbudzające apetyt są dania mięsne, np. korzenna jagnięcina z ziemniakami i

  • Co na obiad w piątek? Przepisy na kotlety bez mięsa

    z kalafiora i jajek – przepis Składniki 1 nieduży kalafior, 2 jajka ugotowane na twardo + 1 jajko surowe, 1/2 pęczka natki pietruszki, 1/2 pęczka koperku, 4 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka słodkiej papryki, sól i pieprz do smaku, olej roślinny do smażenia Jak zrobić kotlety

  • Piersi kurczaka na 6 sposobów do przygotowania w tym miesiącu

    mięsem, dodajemy tartą bułkę, mieszamy tak, by panierka oblepiła paski kurczaka. Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy paski  po kilka minut z każdej strony. Robimy sos: mieszamy jogurt z musztardą, doprawiamy szczyptą mielonej kurkumy, solą i świeżo startą skórką z cytryny. Usmażone paski kurczaka

  • Potrawka z indyka z dynią i żurawiną

    łyżki suszonej żurawiny100 g sera fetasiekana świeża mięta Indyka płuczemy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę, wkładamy do miski. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, sól, pieprz, kurkumę, paprykę słodką i ostrą, mieszamy i odstawiamy. Dynię kroimy w

  • Zupa z dyni z imbirem - pyszne i aromatyczne danie nie tylko na jesień

    Pyszna zupa z dyni z imbirem to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Jeśli więc masz dynię i zastanawiasz się, do jakiego dania ją wykorzystać, odpowiedź brzmi: zupa z dyni! Imbir, mleczko kokosowe i kurkuma będą doskonałymi dodatkami, ale możesz ją również zrobić z innymi ulubionymi przyprawami

  • Sałatka z kurczakiem - niezawodna klasyka!

    wiórków parmezanu Sos: 4 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżka soku z cytryny sos worcester sól pieprz Umyte i osuszone mięso kurczaka pokrój na małe kawałki, posyp solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy, usmaż mięso ze wszystkich stron. Zdejmij z patelni i odstaw do wystudzenia

  • Obiad wielkanocny - sprawdzone przepisy i porady

    . Potem wyjmij kurczaka oraz listki. Cebulę pokrój w piórka i zeszklij na odrobinie oleju. Dodaj do zupy razem z rozdrobnionym czosnkiem oraz chrzanem. Wszystko wymieszaj i zblenduj na gładki krem. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Podawaj z grzankami. Obiad wielkanocny, menu: II danie &ndash

  • Pieczarki na 7 sposobów

    Pieczony kurczak z boczkiem i pieczarkami Dla 4 osóbPrzygotowanie: 90 minut Pieczony kurczak z boczkiem i pieczarkami - składniki 1/2 kg pieczarekcebula4 ząbki czosnku4 udka i 4 podudzia kurczaka2 cytryny8 plasterków surowego boczku lub włoskiej pancetty8 gałązek 

  • Shoarma - co to za danie? Jak je przygotować?

    , kurkumy, szczyptą cayenne i solą. Jak zrobić shoarmę w domu? Chociaż danie to – zarówno w wersji arabskiej, jak i tureckiej – tak łatwo dostępne jest na mieście, warto nauczyć się przyrządzać je samodzielnie – mamy wtedy gwarancję jakości i świeżości używanych składników oraz satysfakcję

  • Apetyczne kąski z kurczaka - orientalne czy śródziemnomorskie?

    indonezyjskiej i malajskiej z nim właśnie serwuje się satay'e, czyli szaszłyki z kurczaka. Pycha! Satay z kurczaka z sosem z orzeszków ziemnych Dip curry: 300 g naturalnego jogurtu sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka wiórków kokosowych kurkuma do smaku i curry w proszku 1 łyżka startego świeżego imbiru Sos

  • 6 potraw z dynią w roli głównej

    1. Dynia w mleku kokosowym i curry  Dla 8 osóbPrzygotowanie: 40 minut 2 cebuleolej1 kg dyni (np. maślanej, hokkaido)3-6 łyżek czerwonej pasty curry (ilość zależy od tego, jak pikantne dania lubimy)2 litry mleka kokosowego2 łyżeczki kurkumy w proszku3 zielone

  • 12 zup, sycących, rozgrzewających, idealnych na jesień

    ziemniaki łyżka oleju cebula 2 ząbki czosnku 1-2 marchewki 300 g wędzonego kurczaka łyżeczka słodkiej papryki mielonej sól, pieprz Zupa grochowa z wędzonym kurczakiem - przygotowanie Groch moczymy przez noc, osączamy. Zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie, listek laurowy, łyżkę koperku i 

  • Szpinak na surowo, duszony i smażony w 5 prostych przepisach

    , płuczemy bardzo dokładnie, osączamy. W woku rozgrzewamy olej i masło. Wkładamy tofu, obsmażamy ze wszystkich stron, osączamy i osuszamy na papierowym ręczniku. Na pozostałym w woku tłuszczu krótko przesmażamy cebulę. Dodajemy czosnek, kmin, kurkumę i mieszając smażymy około minuty

  • Menu dnia z kurczakiem z warzywami

    Ryż aromatyzowany trawą cytrynową i kurkumą. Podawaj go do pieczonego drobiu, dań z woka lub curry. Ryż z trawą cytrynową Składniki: 2 łyżki oleju 2/3 szklanki posiekanej cebuli 1/4 łyżeczki mielonej kurkumy 1 szklanka ryżu długoziarnistego 1.75 szklanki wody 2 łodygi

  • Kurczak w menu dziecka

    mikroelementy potrzebne do prawidłowego rozwoju. Podczas chowu nie podaje im się żadnych antybiotyków. Wyjątkowy sposób chowu Kurczaka Zagrodowego ma ogromny wpływ na walory mięsa. Mięso jest delikatne, ma bardziej spójną, kruchą strukturę, a po upieczeniu jest wyjątkowo smaczne i mniej tłuste niż mięso

  • Kurczak w wielu smakach

    stanowi składnik wielu dań kuchni indyjskiej, wykorzystujących takie przyprawy jak kurkuma i kumin. Jednym z nich jest kurczak jalfrezi. Jeśli chcesz, by danie było bardziej pikantne, dodaj 1 posiekaną papryczkę chili. Gotową potrawkę podawaj z chlebkami naan. Kurczak jalfrezi 1 kg piersi kurczaka

  • Zupa z dyni. Krem, który nasyci apetyt i zmysły

    Zupa krem z dyni zazwyczaj doprawiana jest imbirem, kurkumą i cynamonem, co sprawia, że idealnie sprawdza się w chłodne jesienne wieczory. Jeśli mamy ochotę na dyniowy krem w lżejszej wersji, który lepszy będzie na wiosenne i letnie dni, możemy przygotować go bez tych przypraw. Taka wersja

  • 6 trików, które sprawią, że twój grill będzie lepszy niż u sąsiada

    Nie kupuj gotowych mieszanek przypraw do grilla. Oprócz ziół, posiadają wiele sztucznych i niezdrowych dodatków. Jakie przyprawy sprawdzą się najlepiej? Kurkuma ? nadaje potrawie złocistego koloru i lekko korzenny smak. Nie przesadź jednak z jej ilością: dużo kurkumy sprawi, że mięso będzie

  • Menu dnia po indyjsku

    Dzięki dodatkowi przypraw takich jak asefetyda , chili i kurkuma oraz nerkowców zwyczajny ryż nabierze egzotycznego charakteru. Zobacz przepis na: Ryż z nerkowcami "Tandoor" to gliniany piec, powszechnie używany w Indiach, a słowem tandoori przyjęło się nazywać dania w nim

  • Pomysły na ciepłą kolację

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (dla 4-6 osób) 2-3 łyżki mąki 500 g kurczaka (kawałki piersi, udka bez kości i skóry) 3 łyżki oleju 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 2 liście laurowe 2-3 ziarna ziela angielskiego 1 główka czosnku 4 cm korzenia imbiru 1 czerwona

  • Szaszłyki z piekarnika, czyli sposób na przywołanie lata

    waszych ulubionych składników. Szaszłyki z piekarnika - składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 250 g małych pieczarek 2 cebule 1 duża papryka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki kurkumy łyżeczka suszonego tymianku lub oregano sól

  • Kuchnia 2018: Orient na talerzu, czyli kuchnia azjatycka na czasie!

    cynamon. Jego lekko słodki smak i aromat stanowi doskonałe uzupełnienia tradycyjnych dań pochodzących z tego kraju. Chcesz, żeby Twoi domownicy poczuli orientalny klimat? Szefowie kuchni Knorr polecają kurczaka tandoori z ryżem! Smak przypraw korzennych wyczuwalny od pierwszego kęsa! Bò Kho

  • Naprawdę proste dania

    porcja dla 4 osób 120 g makaronu (muszelki, kokardki lub inny) 2 łyżki żurawiny 250 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na połówki 520 g ugotowanych udek z kurczaka (bez kości i skóry) 100 g mieszanki sałat Makaron ugotuj al dente. Wystudzonego kurczaka pokrój, wymieszaj z wystudzonym makaronem

  • Domowa pasta curry w trzech kolorach - smak na wyższym poziomie

    Najczęściej występują w trzech wersjach: czerwonej (na bazie i świeżych, i suszonych papryczek), zielonej (najostrzejszej spośród nich) oraz żółtej (z dodatkiem kurkumy lub proszku curry). Wszystkie zaś łączy jedno - są niezwykle aromatyczne. Zielona pasta curry Natalia Nowak-Bratek

Pierś z kurczaka w kurkumie

pierś z kurczaka 4 sztuki , 1 cebula , 3 ząbki czosnku , 2 cm kawałek kłącza imbiru , 1/2 łyżki kurkumy , 8 nasion kardamonu , 1/2 łyżki kolendry suszonej , 3 liście laurowe , 1 limonka , 1/2 papryczki chilli , mleczko kokosowe 250 ml , 3 łyżki świeżej kolendry , oliwa z oliwek do smażenia , sól i

Złoty kurczak

6 pałek od kurczaka, sol, pieprz, słodka mielona papryka, kurkuma, 2 łyżki miodu, ząbek czosnku (zamiast miodu i czosnku można użyć miodu czosnkowego) Palki od kurczka umyc i wlozyc do miski. Posypac z obu stron sola, pieprzem, papryka i odrobina kurkumy. Czosnek wycisnąć lub zetrzeć na drobnych

Kurczak w ziołach

jeden cały kurczak, olej, tymianek , oregano, bazylia, kurkuma, sól, Kurczaka umyć, posolić wg uznania. Wziąć miskę przyrządzić marynatę: olej + oregano + tymianek + bazylia + kurkuma wymieszać. Wklepać w kurczaka odstawić na 1h do lodówki. Nagrzać piekarnik do 180 C i piec ok 1h. Smacznego

Shaorma z kurczakiem

pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka, ryż, kurkuma, sól, pieprz,olej, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki kwaśnej śmietany, ząbek czosnku Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, polać niewielką ilością oleju i wymieszać. Odstawić na ok. 20 min. Ugotować ryż, dodając do gotującej

shorma z kurczaka

dużo wcześniej. Kurczak smakuje jak w znanej restaruacji Sfins. Polecam. Moje dzieci, które są niejadkami bardzo go lubią. czosnek;kurkuma;chili;papryka;pieprz;czosnek;majonez;śmietana;koperek;

rolada z kurczaka z ziołami, kurkumą i migdałami

rany jaki ten przepis długi. Naprawde trzeba pisac? ;) -- "25 % pożarów, których przyczyny są nieznane, powoują na świecie szczury" z Kalendarza Goździkowej, wyd. Bellona

Kurczak Tikka

piekarniku rozgrzanym do 180 – 200 stopni. Co jakiś czas zamieszać. Zakończyć pieczenie pod grillem, żeby kurczak się zrumienił Podawać z krążkami, kolendrą i kawałkami limonki u nas bardzo nieortodoksyjnie podane z ... tortillą. Chleby naan wyszły :( -- Homo sapiens non urinat in ventum

,,tadżin" z kurczaka

znalezione wśród wielu wycinków kulinarnych. skład: 1 podwójny filet z kurczaka, marchewka, cebula, 2 ząbki czosnku, sok z cytryny, oliwa, zielone oliwki, cynamon, kurkuma, imbir, łyżeczka miodu, szklanka bulionu, natka pietruszki, sól, pieprz. wykonanie: pokrojone mięso wymieszać z

kurczak tamaryndowy

uda bez skóry ugotować w wodzie (15 min). Posmarowac pastą tamaryndową wymieszaną z kurkumą i kolendrą. Zostawic na 2 godz. w lodówce. Usmażyć. Do tego szalotka przesmażona na oleju (arachidowym najlepiej) z dodatkiem chili -- "Rosół z iguany. Potrzebny jest sporych rozmiarów kocioł. Trzeba

Re: o soczewikielniku,wyborach i nienawiści do je

Nazwij to inaczej. Np. Grillowany kurczak z puree kurkumowym. Jakoś mi KURkuma pasuje do kurczaka. Lub do zabich udek. Wtedy powiesz kurKUMA.

Kurczak w sosie curry

2piersi z kurczaka pokrojone w duza kostke pol puszki kukurydzy pol puszki ananasa cebula pokrojona w drobna kostke szklanka mleka kokosowego odrobina maki papryczka chilli lub sos chilli(1-2lyzki) kurkuma imbir(ok1cm) sol 1lyzka curry(zazwyczaj daje czerwona paste,ale dzis brak

Re: kurkuma

rozmaryn, a wlasciwie same listki (czesto w polaczeniu z tymiankiem) dodaje sie do mies np. do kurczaka, rowniez do ryb, a takze salatek. Jest przyprawa w kuchni hiszpanskiej i meksykanskiej. Ma korzenny zapach i jest lekko gorzki w smaku. Wystarczy naprawde odrobina, by nadal charakter potrawie

pierś z kurczaka

na wstępię dodam, że mój aparat cały czas dodaje intensywności kolorowi żółtemu :/ przepis wymyślony w ramach sobotniej nudy pierś z kurczaka ryż pomidory kapary sos sos sojowy oliwa kapary pomidorki koktajlowe czosnek marynowany ocet winny dodatki kurkuma wykonanie

Re: Kurkuma - dawki

Lepiej kupowac nieco drozsza kurkume ekologiczna. Powinna miec mniej srodkow chemicznych ochrony roslin i byc przez to bezpieczniejsza. Importerzy moga byc moze dopuszczac wieksze stezenia tych roznych dodatkow chemicznych z uwagi na to, ze jest to przyprawa. Nie przewiduja, ze

Re: Szukam - kurczak z curry, pomidorami i jabłka

dlatego u mnie były dwie łyżeczki madras, łyżka samej kurkumy i łyżka kamisowskiego curry, które ma kurkumę i kozieradkę, a niewiele mocy. -- ... me with my memories, him with his whiskers, me and the cat...

Re: czym zastąpić kurkumę??

Ja kiedys zastapilam curry. I szafran tez kiedys zastapilam curry- ale zamiana szafranu nie wyszla potrawie na dobre ;) -- "nie wyobrazam sobie zachowania rownowagi psychicznej jesli jakis natluszczony precel mialby mi merdac ogonem przed nosem" Kurczak1976 o wieczorze panieńskim

Re: Wariacje na temat kurczaka

SAŁATA Z KURCZAKA NA SŁODKO 100 g ryżowego makaronu, 400 g piersi z kurczaka, 3/4 łyżeczki kurkumy i papryki w proszku, cztery łyżki oliwy, trzy szklanki poszatkowanej kapusty, pół marchewki, pół cukinii, szczypiorek, cztery łyżki sosu sojowego, osiem

kurczak w sosie migdałowym i ryż z przyprawami

. Rozgrzać olej i wrzucić czosnek, kurkumę, kumin, goździki, kardamon w strączkach i liście laurowe. Podsmażyć aż zaczną pachnieć i trzeszczeć :) Dorzucić cebulę i smazyć 5-10 minut. Dodać kurczaka, obsmażyć i zalać migdałowym puree. Gotować na małym ogniu 15-20 minut, po czym dodać śmietankę

Re: rolada z kurczaka z ziołami, kurkumą i migdał

Bardzo apetyczne. Lista dań do zrobienia się właśnie wydłużyła ;) -- No, on second thought, let's not go to Camelot. It is a silly place.

Re: rolada z kurczaka z ziołami, kurkumą i migdał

no skąd - 50 g !!! przepraszam za pomylke i gratuluje czujnosci (sam sie wkurzam jak w przepisach sa bledy tego rodzaju). 50 dag kg to niezly "kit" by wyszedł kajam sie raz jeszcze -- "Małżeństwo zawsze jest związkiem dwojga ludzi gotowych przysiąc, że tylko to drugie chrapie.."

Re: rolada z kurczaka z ziołami, kurkumą i migdał

Może ktoś będzie chciał skorzystać z mojego sposobu na roladki . Jeśli tylko mogę to unikam smażenia (względy zdrowotne ) Każdą roladkę zawijam w folię aluminiową na końcach zwijając jak cukierki. Wkładam je do naczynia żaroodpornego i pod przykryciem "piekę" w temp ok 200st C przez 45min

Re: rolada z kurczaka z ziołami, kurkumą i migdał

mmmmmmmmmmmm wygląda pięknie- koniecznie zrobie :O) -- Kaja zapraszamy na forum JEDYNAKI border="0" src="https://www.suwaczek.pl/cache/dd3bc77b

Re: rolada z kurczaka z ziołami, kurkumą i migdał

pieknie wyglada a pewnie jeszcze lepiej smakuje ? Miesko jakies takie puszyste jest na zdjeciu a nie wysuszone wiec na pewno wyprobuje. Podsmaze w rondelku albo na patelni a potem przeloze do formy do piekarnika. Naczynia szkoda, tak sie sklada ze tez juz kiedys to przerobilam ... ;(( no coz,

Re: rolada z kurczaka z ziołami, kurkumą i migdał

Ja ostatnio pękłam sobie ceramiczną formę do tarty, bo podgrzewałam w niej mąkę na kuchence. Dopiero potem ktoś mi wytłumaczył dokładne znaczenie słowa "żaroodporny"... -- Kiedy nudzą się w swym bagnie, na żer TROLLE chodzą stadnie. (Kroniki Spiderwick)

Kurczak w sosie śmietanowo-kurkumowym

- starty na tarce (można zastąpić suszonym), chili w proszku, sól, pieprz, olej, cebula - posiakana, papryczka chili - posiekana, 1/2 łyżeczki kurkumy, pojemnik (200 ml) słodkiej śmietanki 18% Piersi kurczaka posolić, posypać pieprzem i chili. Przełożyć do miseczki, dodać olej (1-2 łyżki

Marynowanie kurczaka

Do podanego przepisu na kurczaka po tajsku mozna zamarynowac mieso dzien przedtem w oliwie z przyprawami (kolendra, tumeric, lemongrass) oraz ze zmiazdzonym czosnkiem i imbirem. Dobra marynata na curry to podobna kombinacja ale zamiast ziol tajskich dodac hinduskie curry uzywajac gotowej

kurczak pieczony

6-8 udek natrzeć: kurkumą, łyżeczką majeranku łyżką oliwy, łyżeczką kminku 1/2 łyżeczki imbiru, czosnkiem solą do smaku, pozostawić na 30 min potem mięso piec przez 20 min w odkrytym rondlu w nagrzanym do maksimum piekarniku, potem zmniejszyć ogień (140-150 C) i nakryć rondel, piec 50 min.

kurczak w pomarańczach - debiut

Nie pamiętam skąd znam tę potrawę, robi się ją szybko (pomijając czas wylegiwania się kurczaka w zlewie) i zawsze wygląda niezwykle efektownie. Składniki: kilka udek z kurczaka bez kości (ja użyłam 4 dużych) 4 pomarańcze wywar z warzyw, około 0,5 litra 2 cebule, posiekane 2 łyżki

Kurczak Shreka :)

Ja też wymodziłam nowe żarełko: Potrzeba: 2-3 piersi z kurczaka - pojedyncze 1 duży por mąka Przyprawy: curry/kurkuma pieprz ziołowy sól, pieprz czarny Pora kroimy - na dość drobne kawałki. Pierś z kurczaka kroimy w sporą kostkę (ok 3 cm), sól, pieprz do smaku, każdy kawałeczek

Re: Piersi....z kurczaka....

Czasem też robię inaczej: kroję w kostkę, sól, pieprz, papryka, kurkuma, imbir, czosnek. I obsmażam szybko. -- Ile rzeczy należy mieć w d...e, to się w głowie nie mieści!

kurczak pieczony w miodzie-po wietnamsku

6 łyżek jasnego sosu sojowego 2 łyżki soku z limonki lub cytryny szczypta szafranu lub kurkumy(niekoniecznie) 1. Mieszamy pieprz, sól, cukier i 4 łyżeczki oleju. Smarujemy kurczaka na zewnątrz i od środka. Spinamy skórę wokół otworu wykałaczką. Rozgrzewamy piekarnik do 190*C. 2. Mieszamy miód

Re: Wariacje na temat kurczaka

PIERSI Z KURCZAKA PO TAJSKu 600 g piersi kurczaka mała cebula,2 ząbki czosnku,1 łyżka sosu sojowego,sok z 1/2 limonki 200ml mleko kokosowe pieprz cytrynowy 1/2 łyżeczki 1 łyżka imbiru ,1 łyżka curry orientalnego ,1 łyżka kurkumy 1/2 papryczki chili tłuszcz do obsmażnia

Re: Wariacje na temat kurczaka

FRANCUSKIE RAGOUT Z INDYKA Składniki: 2 torebki ryżu błyskawicznego, 50 dag filetu z indyka, 20 dag konserwowego zielonego groszku, 30 dag śmietany, łyżeczka kurkumy, sól, pieprz Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy (10 minut) Odcedzić. Indyka pokroić w kostkę. Olej rozgrzać

kurczak tandoori

(w hipermarketach mozna kupic gotowa mieszanke w sloiku), 2 lyzek musztardy i z dodatkiem rozgniecionych trzech zabkow czosnku i 1 lyzeczki kurkumy. Na drugi dzien wykladamy kurczaka wraz z marynata do brytfanki i pieczemy. W taki sposob mozna rowniez przyrzadzic jagniecine. Polecam tez dania

Kurczak w cieście z curry i ananasem

filozofia ;)). Składniki (na 4 porcje): 2 piersi kurczaka sól 2 jajka 200 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka curry (najlepsze z ostrym curry, łagodne w połaczeniu z kurczakiem i ananasem daje dość mdły efekt) 1/2 łyżeczki kurkumy 150 g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia 1

Koncertowe ziemniaki pieczone ;-) i kurczak

ziemniaków podałam sos z jogurtu greckiego wymieszanego z serkiem Bieluch, szczypiorkiem, startym serem gouda , solą i pieprzem. Ziemniaki były dodatkiem do pikantnego pieczonego kurczaka Dorodnego kurczaka przekroić na pół, ułożyć w brytfannie (skrzydełka spróbować schować, bo się spalą..) skóra

Re: Kurczak w cieście z curry i ananasem

Dziś zrobiłam na obiad. Wyszło pyszne. Jedyne co zmieniłam to nie dodałam do ciasta kurkumy, bo akurat nie miałam, a ananasa usmażyłam osobno na maśle. Naprawdę polecam.

Re: Sałatka gyros z kurczaka

Często robię tę sałatke ale do podstawowego przepisu dorzuciłam jeszcze warstwę ryzu gotowanego w kurkumie i warstwę ananasów. Cebulki nie przysmażam ale daję na gorącego kurczaka i dzięki temu troszkę mieknie i przejmuję fajny aromat przyprawy gyros.

Curry z kurczaka

smak. Do podsmażanej cebuli dodaj odrobinę kurkumy i/lub przyprawy typu "Kucharek". Pozdrawiam i życzę smacznego.

Tagine z kurczaka

części i przekładamy do dużego garnka, dodajemy oliwę, sól, pieprz, kurkumę, imbir i cynamon. Cebule siekamy i dodać do reszty. Garnek częściowo zakrywamy, stawiamy na średnim ogniu i gotujemy ok. 30 minut, kilkakrotnie obracając kawałki kurczaka. Do garnka dolewamy wodę, doprowadzamy do wrzenia

Re: Wariacje na temat kurczaka

Francuskie ragout z indyka Składniki: 2 torebki ryżu błyskawicznego, 50 dag filetu z indyka, 20 dag konserwowego zielonego groszku, 30 dag śmietany, łyżeczka kurkumy, sól, pieprz Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy (10 minut) Odcedzić. Indyka pokroić w kostkę. Olej

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK CURRY 1 cebula, kurczak, mieszanka przypraw curry, imbir w proszku, mieszanka przypraw garam masala, czosnek, kurkuma, olej, pomidory w puszce, mleczko kokosowe, bulion drobiowy, sól, pieprz, ryż Cebule poszatkować i podsmażyć z łyżką przyprawy curry, łyżeczką imbiru w proszku

Re: Wariacje na temat kurczaka

GRILLOWANE UDKA Z KURCZAKA 4 udka z kurczaka kurkuma łyżka przyprawa do żeberek łyżka papryka wędzona szkl.wody gazowanej Zaprawione przyprawami udka zostawić na kilka godz. Rozpalić grilla,każde udko owinąć folią aluminiową i położyć na tacce na grillu. Piec ponad godz

Szpinakowe zawijańce z cytrynowym kurczakiem

gotowy. Nie solimy, bo feta jest wystarczająco słona. Piersi z kurczaka tniemy w podłużne plastry. Posypujemy suszonymi płatkami chili, szczyptą kurkumy i szczyptą kminu, ścieramy na tarce około 2-3 łyżek zmrozonej cytryny i dokładnie wmasowujemy w kurczaka, dodajemy trochę oliwy i miodu - ja

Shaorma z kurczakiem

Polecam do kurczaka dodać także troszkę kurkumy, łyżeczkę lub dwie przecieru pomidorowego i łyżkę miodu (zarówno przecier jak i miód powodują ładne zabarwienie kurczaka i nie jest on taki blady). Dodatkowo nie zaszkodzi ostra lub słodka papryka, a także świeży ząbek czosnku. Tak

Cytrusowy kurczak z rozmarynem, cynamonem i chili

mielona kolendra kurkuma pieprz papryka sól morska olej/oliwa Myjemy udka, skrapiamy odrobiną soku z pomarańczy, limonki i cytryny. Na papier do pieczenia wysypujemy przyprawy - porządna łyżkę ziół prowansalskich, mielonej kolendry i jakieś pół łyżeczki papryki, odrobinę chili, kurkumy

Kurczak duszony w cebuli

obu stron bazylią tymiankiem kurkumą kminkiem imbiru pieprzem czarny chill solą Idealnie jak można do odstawić na noc do lodówki. Po zamarynowaniu włożyć kurczaka do garnka. Zalać do połowy wodą dodać trochę : natki pietruszki kminku Dwie dobrze pokrojone i lekko podsmażone cebule

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK ORIENTALNY 70 dag piersi z kurczaka, 2 puszki krojonych pomidorów, 2 kostki rosołowe, 20 dag gęstego jogurtu, 2-3 cebule, 2-3 ząbki czosnku, sok z 1 cytryny, olej, po 2 łyżeczki kuminu i kurkumy, po 1 łyżeczce nasion kolendry, zielonego kardamonu, chilli, gorczycy, startego, świeżego

Re: potrawka z kurczaka-przeczytajcie!!!!!

do ryżu dodaj kurkumy nabierze ładnego żółtego koloru i oczywiście zmieni smak, nie wspomnę już o szafranie który wg mnie wspaniale nadaje się do ryżu a ser lazur zamiast żółtego to też dobry pomysł

Moja paella z kurczakiem

wypuntkowanie błedów.. w koncu na błedach człowiek sie uczy:) Składniki: 4 pałki z kurczaka 200g ryzu arborio 2 cebule 2 ząbki czosnku sól, pieprz kolorwy świeżo mielony, 4 łyżki oleju z oliwek 1 strąk czerwonej papryki i 1 żółtej garsć zielonej fasoli szparagowej mrozonej (zamiast groszku bo nie

Tajski makaron chiang mai z kurczakiem i curry

cebulki (może być nasza), pokrojone na ok 2 cm paseczki garść grubo posiekanych listków świeżej kolendry 75 gr czerwonej pasty curry dwa drobno posiekane ząbki czosnku łyżeczka kurkumy w proszku lub startego korzenia kurkumy 500 ml bulionu z kurczaka (dodałam kostkę tajską - nie mialam czasu) 400

Kurczak Balti ze szpinakiem

imbiru 4 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka cukru palmowego 2 liście laurowe 2 goździki 8 ziarenek gorczycy olej do smażenia sól jogurt/śmietana ryż chleb naan Rozgrzewamy olej(4 łyżki) i

Kurczak po wietnamsku w trawie cytrynowej

i dorzucamy to co sobie wcześniej poszatkowaliśmy Mieszamy na "średnim gazie" przez parę minut i dorzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę lub w paski, posypujemy go łyżeczką kurkumy i czarnym pieprzem, najlepszy jest taki pokruszony lub świeżo zmielony w młynku. Zwiększamy na chwilę gaz i

ryz z kurczakiem i warzywami PYCHA!!!

gotujesz ryż z łyżeczką kurkumy (dzięki tej przyprawie będzie żółty) (2 paczki ryzu) na patelni smazysz papryke czerwona i zielona w cienkie paski , czerwoną cebule dużą w cienkie paski , por średni w kółeczka , pod koniec duszenia troszke zielonego groszku... wazywa nie mają sie rozbebłać

Re: Wariacje na temat kurczaka,kulinarne, inne

Francuskie ragout z indyka Składniki: 2 torebki ryżu błyskawicznego, 50 dag filetu z indyka, 20 dag konserwowego zielonego groszku, 30 dag śmietany, łyżeczka kurkumy, sól, pieprz Ryż ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy (10 minut) Odcedzić. Indyka pokroić w kostkę. Olej

Jogurtowy kurczak z Pakistanu...;)

praskę 1 1 / 2 łyżeczki sosu sojowego 1 / 2 łyżeczki Fine Herbes ( połączenie świeżych ziół stosowanych w kuchni śródziemnomorskiej: szczypiorku, natki pietruszki, estragonu i trybuły; tej akurat nie miałam) 1 1 / 2 łyżeczki kurkumy 1 / 4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 3 / 4 łyżeczki imbiru

Pikantny pieczony kurczak (I faza)

mieszanka przypraw: pol czerwonej, suszonej chili, utluczonej w mozdziezu lyzeczka kuminu, utluczonego w mozdziezu lyzeczka mielonej kolendry pol lyzeczki garam masala cwierc lyzeczki kurkumy Kawalki kurczaka dokladnie wymieszac z jogurtem z przyprawami i zostawic na co najmniej godzine w

Curry z kurczaka i soczewicy

tego, powiedzmy sobie szczerze, dobry rosol gotuje sie ponad dwie godziny... A po sobotnim spacerze (kiedy okrutnie zmoklismy), potrzebowalismy czegos ‘na szybko’. Wybor padl na curry z kurczaka i z soczewicy. I musze powiedziec, ze wybor byl jak najbardziej trafny. Curry z

Tażyn z kurczaka w marynowanej cytrynie i oliwkach

Zużyłam: - pierś kurczaka, na gnacie, oskórowaną; - średnią cebulę, pokrojonę w cienkie ćwierćplastry; - garstkę ciecierzycy, odmoczonej i obgotowanej; - garstkę zielonych oliwek; - ćwiartkę marynowanej cytryny; - łyżeczkę sproszkowanego imbiru; - łyżeczkę kurkumy; - łyżeczkę soli

Re: Wariacje na temat kurczaka

PODUDZIA Z KURCZAKA PIECZONE W MIODZIE Z RYŻEM CURRY 4 podudzia z kurczaka, 1/2 paczki mrożonej mieszanki warzyw, kilka listków świeżego rozmarynu, 1 szklanka ryżu basmati, 1 łyżeczka kurkum; Marynata: 1/2 szklanki oleju, 2 łyżki miodu, 1 łyżka musztardy miodowej, 1 łyżeczka curry Podudzia

Re: curry z kurczaka

Jesli lubisz curry sprobuj je przyrzadzic tak: kurczaka daj w kawalkach z koscia (wtedy zadne kostki rosolowe nie sa potrzebne) uzyj garam masala, pogrzewajac je na oleju z kurkuma, ostra papryka i kawalkiem imbiru, zanim dodasz cebule i czosnek nie dodawaj do tego smietany (Senin by sie tu

Re: Wariacje na temat kurczaka

SAŁATKA Z RYŻU I KURCZAKA 20 dag ryżu, pierś kurczaka, przyprawa do kurczaka, puszka kukurydzy, puszka zielonego groszku, 5 plastrów ananasa, 6 dag słonecznika, 20 pieczarek konserwowych, 1/4 ananasa świeżego (górna część), majonez, olej, sól, pieprz, łyżeczka kurkumy https://img1.glitery

Szaszlyki z kurczaka (faza I)

orzecha wloskiego, drobno posiekanego lyzeczka koncentratu pomidorowego odrobina soli swiezo zmielonym czarnym pieprzem Nastepnie kawalki kurczaka wymieszac z ta pasta i zostawic w lodowce na min. 2 godziny. Nadziewac na patyki na zmiane z kawalkami cebuli i upiec na grilu

Indyjski kurczak curry z nerkowcami

Składniki: * 0,5 kg mięsa z kurczaka bez skór i kości * 0,75 szklanki gęstego jogurtu (grecki, bałkański) * 100 ml kremówki * 1 cebula * 3 łyżki orzechów nerkowca * 1 łyżeczka pieprzu cayenne * 0,5 łyżeczki curry * 0,5 łyżeczki kurkumy * 0

moja wersja z kurczakiem

kurczak, filety kurczaka bądź udka 2 kiszone cytryny 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 pokrojona papryka 1 marchewka 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka papryki 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki cynamonu harissa szczypta szafranu 2 łyżki

Re: Wariacje na temat kurczaka

HAWAJSKIE SZASZŁYKI 50 dag filetu z kurczaka, 25 dag czerwonej papryk, 1 puszka ananasa w syropie. Marynata: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1/2 łyżeczka curry, 1/2 łyżeczka kurkumy Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w

Re: Wariacje na temat kurczaka

KREMOWE RISOTTO Z DYNIĄ I KURCZAKIEM ryż do risotto 300 g Dynia 250 g Pierś z kurczaka 250 g Cebula średnia 1 szt. Oliwa z oliwek 1 łyżka masło 2 łyżki bulion warzywny 1 1/2 litra parmezan starty 1/3 szklanki Kurkuma 1/2 łyżeczki sól do smaku pieprz

Re: nóżki kurczaka - jak oryginalnie przyrządzić?

czoesnek, kurkuma, curry, papryka slodka, sos ostrygowy -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

SAŁATA Z KURCZAKA NA SŁODKO 100 g ryżowego makaronu, 400 g piersi z kurczaka, 3/4 łyżeczki kurkumy i papryki w proszku, cztery łyżki oliwy, trzy szklanki poszatkowanej kapusty, pół marchewki, pół cukinii, szczypiorek, cztery łyżki sosu sojowego, osiem

Kurczak z karczochami, cytrynami i oliwkami

środku są charakterystyczne włoski, które Francuzi nazywają siankiem, a Włosi bródką i które najlepiej zawsze usunąć. W rondlu rozgrzewamy trochę oliwy i przyrumieniamy kawałki kurczaka. Przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy kurkumą. Dodajemy nieobrane ząbki czosnku. Mieszamy i dolewamy trochę

Re: sałatka: ryz, curry , kurczak, ananas?

no wlasnie zdobylam sie na telefon do znajomiej u ktorej dawno temu jadlam to co tak po mnei wczraj chodzilo i ona nie dawala sera ani kukurydzy tylko ryz w kurkumie, kurczak, ananas, rodzynik, orzechy, platki migdałaowe i tyle ale z serem i kukurydza bedzie wytrwaniejsze amniej slodki

Re: Szukam - kurczak z curry, pomidorami i jabłka

wprawdzie to nie moje klimaty, ale sie wlacze jesli tamto curry bylo zolte, to znaczy bylo sporo kurkumy. Curry madraskie sa ostre, duzo chilli wiec potrawa bedzie raczej czerwona niz zolta, zwlaszcza jesli dodasz przecier i pomidory proponuje tak: zeszklic na patelni jedna drobno

Kurczak po marokańsku

przykryciem (ok.10 minut). Dodać paprykę, sól, kurkumę, kolendrę, koper, pieprz, kumin i imbir; mieszając, podgrzewać około minuty. Dodać pomidory, wodę i sok z cytryny, zagotować. Teraz włożyć kawałki i nóżki kurczaka, tak aby leżały w jednej warstwie. Polać niewielką ilością sosu spod spodu i

tażin z kurczaka z kiszoną cytryną i oliwkami

Polecam wszystkim, powoli staję się fanką kuchni marokańskiej. A więc: kurczaka podzielic na kawałki, obrac ze skóry i kości (nigdy tego nie robię bom leniwa). To wszystko zamarynowac na kilka godzin w mieszance: 3 ząbki czosnku rozgniecione, 1 łyżeczka kurkumy, pół łyżeczki cynamonu, pół

Re: suchy kurczak - pomyslu szukam

Na przyszłość musisz mnie zapraszać na obiad. Z kurczaka jadam wyłącznie piersi ;-) A tak serio, to pokroić pozostałe mieso i wrzucić w: -sos z pomidorów z puszki + kukurydza, cebula itp, podać z tortilllą -sos śmietanowy z curry i kurkumą + ryż - będzie coś w stylu kuchni indyjskiej

Kurczak Tandoori - indyjski wtorek :-)

? Stawiam na błąd tłumacza i dodaję kumin) 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka papryki 1 łyżeczka soli Klika kropel żółtego barwnika spożywczego (jw. dałam kurkumę) 2 łyżki stopionego ghee Ćwiartki kurczaka naciąć nożem w 3-4 miejscach, posmarować nacięcia sokiem z cytryny i odstawić na 30 min

Re: co do kurczaka

a mi wcale suche nie wychodzi ... kurczaka pociętego w paski (filet własnie) smażę 'na ostro' w oleju arachidowym albo w ... kujawskim :P , pod koniec wrzucam dużo cebuli i czosnku - curry, kurkuma, sos sojowy, zupa cebulowa w proszku - może to dla niektórych obciach,a le jest ok

Kokosowo-imbirowy kurczak z warzywami

składniki marynaty, dodajemy pokrojonego w paski lub w kostkę kurczaka, mieszamy dokładnie, przykrywamy folią, lub zamykamy hermetycznie. Odstawiamy do lodówki na około 2 godziny. Rozgrzewamy głęboką patelnię i układamy wcześniej przygotowane warzywa. Pokrojoną na dwa fasolkę szparagową, pokrojone w

Re: Kurczak znów odkryty

Robię taką banalną zapiekankę. Można z kurczaka, można z indyka. Mięso marynuję w cytrynie, oliwie, czosnku, zioła jakie lubisz, papryka, kurkuma. Ziemniaki kroję w plastry, dodaję troszkę oliwy, soli, pieprzu, czosnku, natki pietuszki, sporo słodkiej mielonej papryki. Warzywa; marchewka

Pilaw z kurczaka

Robiłam ze dwa razy, smaczny: 1,5 kg kawałkow z kurczaka 1/3 szklanki oleju 1/4 szklanki migdałów ze skórką 2 cebule pokrojone w cienkie plasterki 3 rozgniecione ząbki czosnku po łyżeczce ziaren czarnego pieprzu, kurkumy, nasionkminku 2 liścielaurowe 1 laska cynamonu 2

Re: Filety z kurczaka.............

Pokrój w paseczki i zamarynuj na pół godziny przed robieniem obiadu w: sosie jasnym sojowym, łyżeczce kurkumy, łyżeczce octu ryżowego lub balsamicznego, 2 łyżeczkach ostrej papryki, bazyli i łyżeczce mąki ziemniaczanej. 2 strąki papryki, 2 cebule, 1 marchewkę, 1 bakłażana wyczyść i pokrój

Re: Wariacje na temat kurczaka

CURRY Z KURCZAKIEM podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 2 łyżeczki curry 1/4 szklanki oleju 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka papryki w proszku pól kolby gotowanej kukurydzy 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy ok 2 cm posiekanego imbiru

Re: Jakie jedzonko robicie z brokułem.?

Kurczak orientalny - paski z piersi kurczaka smażone z warzywami: brokułem, papryką i marchewką oraz drobno posiekanym czosnkiem i korzeniem imbiru. Potem duszone w soku pomarańczowym z dodatkiem soku z cytryny i sosu sojowego. Do tego ryż gotowany z odrobiną kurkumy.

Saloona

opakowanie puree pomidorowego, 3 kostki bulionowe z kurczaka, czarny pieprz, kurkuma, sól, ghee, 6 szklanek wody. SPOSÓB WYKONANIA: W garnku zagotować 6 szklanek wody. Dodać kawałki kurczaka, doprawić solą, pieprzem i kurkumą, gotować pół godziny. W innym garnku rozgrzać 3 łyżeczki ghee

sprzatanie lodowki cz1

czyli udka z kurczaka z warzywami.udka mocno obsmazylam-do piekarnika.warzywa czyli;cebula,czosnek,por,papryka,fasolka,marchewka,pietruszka i resztka bambusa-na rozgrzana patelnie,chwileczke sie podsmazylo.doprawilam imbirem,kurkuma,sosem sojowym,mielonym kminkiem,koledra.jak kurczak byl juz

Re: co dobrego z kurczaka?

marchwiowy, do tego kurkuma, troszke soli i pieprzu. Żarcie obłedne. Możan tez dodac jakiejs przyprawy indyjskiej. -- Lepiej nie zaczynać, niż zacząwszy nie dokończyć. Konfucjusz

Re: Ryż i masło orzechowe?

trzeba bylo dodac kminu, kolendry sproszkowanej, kurkumy, troche cukru i sproszkowanego imbiru (jeszcze lepszy galangal)czilli oczywiscie jak najbardziej utytlac w tym kawalki kurczaka i najlepiej- zgrilowac , i podawac z bialym ryzem bez przypraw i z ogorkiem swiezym

Re: Tażyn z kurczaka w marynowanej cytrynie i oli

Uwagi, pytania? > - łyżeczkę sproszkowanego imbiru; > - łyżeczkę kurkumy; > - kilka ziaren pieprzu; > - pół łyżeczki startych ziaren kolendry; > - ćwierć łyżeczki papryki; > - kilka pręcików szafranu; > - szczyptę touche magique (cukru); Tzn. duza lyzke

Re: Wariacje na temat kurczaka

szafranu sól i pieprz do smaku MARYNATA DO KURCZAKA: 1 pierś z kurczaka 0,5 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki kurkumy 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 0,5 łyżeczki tymianku sól i pieprz do smaku 4 łyżki oleju rzepakowego Olej mieszamy z kurkumą, curry, kardamonem, tymiankiem

Re: pyszna sałatka z kurczaka

2 ugotowane w przyprawach piersi kurczaka 2 ugotowane woreczki ryżu puszka kukurydzy (nie cała, część - 1/4 należy wyjeść) puszka ananasa garść rodzynek sparzonych wrzatkiem Wymieszać ryż z pokrojonym w drobną kosteczkę kurczaczkiem i pokrojonym w kostke ananasem. Dodać kukurydzę. Przyprawić

Re: Kurczak po nepalsku.

Jakies pol kilo kurzych piersi pokroic w grube kostki , usmazyc w woku i odlozyc na talerz. Do woka wrzucic pokrojene dwie papryki, peczek dymki, kilka marchewek, jeden koper wloski, sok z jednej limetki , dwa listki bobkowe , dwa zabki czosnku, jedno chili . Udosic , dodac curry. Mozna uzyc

Re: Comfort foods

Ja mam udka z kurczaka w sosie - czosnek + cząber + kurkuma. Domowy chleb (żytni, na zakwasie) z dojrzewającą, słoną, słoniną. Pomidorówka i krupnik.

Re: Szukam - kurczak z curry, pomidorami i jabłka

Ja bym na dwie podwójne piersi z kurczaka (w paski), podsmażone, dała dwa średnie jabłka (ale ja akurat połączenie mięsa i owoców lubię), puszkę pomidorów (albo dwie) - albo trzy pomidory i dwie puszki mleka kokosowego z łychą (albo dwoma) koncentratu - no i curry, ostatnio na tę ilość mięsa i

dziękuję Wam za wyrażone opinie i rady,

wcześniej "wyleżany" w przyprawach - papryka, curry, pieprz biały, kurkumy odrobina, chilli. Podsmażony na złoto, wymerdany z sosem serowo-śmietanowym, do tego makaron i wyszło wyśmienicie. Pozdrawiam

Re: kurczak curry

, pokroić mięso na małe kawałki. Ryż zanurzyć w gorącej a później w zimnej wodzie. Obgotować. Kurczaka do lodówki. Sos curry: curry, kolendra, kminek, kurkuma, kozieradka, chili, ziele i listek. Zmielić. Kozieradkę podsmażyć, aby wydobyć smak. Cebulę pokroić w kostkę poddusić na maśle, dodać carry

Re: Soczyste piersi z kurczaka

Na piersi z kurczaka mam taki patent - u nas to się nazywa "kotleciki ze świnki morskiej" ;-) -należy odcinać pod kątem w poprzek (hm nie wiem jak to dokladnie opisać) filet tak, żeby powstawaly takie mikrokotleciki, i postepowac jak zwykle (bez tluczenia!) tyle, że do panierowania użyć mąki

Re: Tagine z kurczaka z kiszonymi cytrynami

Ja tez daje miod, ale zestaw przypraw mam zawsze ten sam: czosnek, imbir, cynamon, kumin i kurkuma. Tak mi najbardziej smakuje. Z zieleniny nac kolendry albo pietruszki, obydwie sie doskonale sprawdzaja. No i obowiazkowo platki migdalow! --

Re: Wariacje na temat kurczaka

SIEKANE KOTLETY DROBIOWE Podwójna pierś z kurczaka 1/2 pęczka natki pietruszki 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 5 pieczarek 5 jajek 2 ząbki czosnku 150 g żółtego sera 1 cebulka 4 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki majonezu sól, pieprz papryka słodka lub ostra kurkuma, tymianek, oregano, bazylia

kuskus z kurczakiem i warzywami

kurczak podzielony np na 8 czesci 1 duza cebula drobno pokrojona 3 zabki czosnku drobno pokrojone, nie wyciskane 5 marchewek przekrojonych wzdluz i pocietych na 4-5 cm kawalki 1 brukiew pocieta na wieksze kawalki, albo 3 biale rzepki pociete na grube plastry 1 spora cukinia pocieta na

Re: prośba o pomoc z kurczakiem w jogurcie!

,chilli, czosnek,sol,zielona kolendra smazyc: cebule + swiezy imbir (drobno posiekany) dodac kurczaka, dusic, przed podaniem dodac wiecej swiezej kolendry co do innych przepisow - sprobuj to samo: kurczak, garam masala, chilli, kurkuma,czosnek moze byc kmin i kolendra i nieco galki muszkatolowej, moze

Kurczak Balti-mój ulubiony :-)

otrzymania gładkiej konsystencji. 3. Rozgrzewamy 2 łyżki oleju w woku , dodajemy rozgnieciony czosnek oraz posiekaną cebule i smażymy na średnim ogniu okolo 5 minut. Dodajemy piersi z kurczaka i smażymy na złoto, nastepnie wkładamy pokrojone papryki i smażymy okolo 3-4 minut. 4. Wlewamy uprzednio

Re: sos śmietanowy zważony ;(

jakbys znal przepis ;) kurczaka zmarynowalam w sosie sojowym i kurkumie, na koniec dowalilam peczek pietruszki, kosmiczny zapach i smak ale te grudyyy;///

Re: Kurczak z owoców

OZDOBNE MOTYLE I INNE MOTYWY Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor. Dokładnie mieszamy z żelatyną i przelewamy do płaskiej salaterki. Odstawiamy do stężenia. Gdy żelatyna nam stężeje za pomocą małych foremek do ciasta wycinamy dowolne wzory (motylki