kurkuma garam masala garść krewetek

Tomek Woźniak

7 przepisów dla amatorów krewetek

7 przepisów dla amatorów krewetek

To najpopularniejsze owoce morza, idealne na przystawkę z dipem. Ich delikatne mięso świetne smakuje też w sałatce z cytrusami i albo w aromatycznym sosie curry. To może dziś krewetki na kolację?

Klopsy - obiad po pracy gotowy w 30 minut

Mało czasu, a szybko chcesz szybko zjeść coś konkretnego. Klopsy świetnie się sprawdzają w takiej sytuacji. Po jakichś 30 minutach pachnący obiad będzie gotowy.

6 oryginalnych pomysłów na klopsiki. Konkretna uczta

Proponujemy tradycyjne klopsiki podrasowane dodatkami z różnych zakątków świata. Na pewno się nie znudzisz

  • 9 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

    9 dań z jogurtem do wypróbowania w tym tygodniu

    kładziemy obfite porcje pasty i przykrywamy górnymi. Lekko dociskamy i podajemy. (dla 4 osób) Składniki 2 puszki ciecierzycy (po 220 g) 1/2 cukinii 100 g świeżego (lub mrożonego) zielonego groszku 1 łyżeczka przyprawy garam masala sól, pieprz 1 łyżka mąki 1 pęczek natki

  • Apetyczne kąski z kurczaka - orientalne czy śródziemnomorskie?

    Apetyczne kąski z kurczaka - orientalne czy śródziemnomorskie?

    uważa się Brytyjczyków, którzy przez blisko sto lat sprawowali władzę nad Półwyspem Indyjskim. Obecnie - w bardzo różnych wersjach - danie to można spotkać w restauracjach na całym świecie. Curry tikka masala 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 czerwona cebula 2 łyżeczki garam masala 2 łyżeczki

  • Pomysły na kolację i obiady. Dieta bezglutenowa

    Pomysły na kolację i obiady. Dieta bezglutenowa

    czarnuszki 1/4 łyżeczki ziaren zielonego kardamonu 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy 1/2 laski cynamonu 1,5 szklanki długoziarnistego ryżu 1 łyżeczka garam masala 200 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 2 liście laurowe oliwa sól, pieprz

  • Siadamy im na ogonie!

    Siadamy im na ogonie!

    ; 1 łyżeczka kurkumy   1 łyżeczka garam masala   1 łyżeczka chilli w proszku   1/2 czerwonej cebuli  

  • Wolna amerykanka na ruszcie

    Wolna amerykanka na ruszcie

    folii aluminiowej na rozżarzonym węglu. (dla 2 osób)   Składniki 4 przepiórki (lub  kurczaki "baby")   Marynata: 300 ml  jogurtu 2 łyżki curry 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka garam masala sól i pieprz   Sałatka: 2 bulwy 

  • Przepisy na cały tydzień. Dania z kokosem

    Przepisy na cały tydzień. Dania z kokosem

    łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 1 czerwona  cebula 2 łyżeczki garam masala 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kuminu 2 piersi z  kurczaka 1/2 l rzadkiego przecieru  pomidorowego 400 ml mleka kokosowego 2 łyżeczki cukru garść zmielonych  orzeszków ziemnych sól

  • Nowy program kulinarny w Travel Chanel - Karaibska uczta Jonathana Phanga
  • Jaja z całego świata

    Jaja z całego świata

    ułatwić sobie robotę, możemy, zamiast wszystkich przypraw, użyć po prostu odpowiedniej ilości garam masala - z tym że tę przyprawę dodajemy do potrawy nie na początku, a pod koniec gotowania. A jeśli wolimy ostrzejsze smaki Indii południowych - użyjmy proszku curry Madras, dosypując go także dopiero do

  • Z piersią kurczaka - dania z całego świata

    Z piersią kurczaka - dania z całego świata

    ryżem lub plackami naan. Mięso i marynata: 2 filety z piersi kurczaka pokrojone na kawałki po 1/2 łyżki startego imbiru i rozgniecionego czosnku 1/2 łyżeczki garam masala 1/2 łyżeczki soku z lemonki i chili 1 łyżka jogurtu sól kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego Sos: 5 obranych

  • Pina colada

    kokosowego, pół szklanki zmiksowanego ananasa, świeża kolendra przyprawa: 2 utarte ząbki czosnku, 1 łyżeczka utartego korzenia imbiru, 4 łyżeczki ostrej indyjskiej przyprawy garam masala, olej, chilli, sól, pieprz Utrzeć razem składniki przyprawy, powinna

  • Łatwe gotowanie. Przepisy z dynią

    Łatwe gotowanie. Przepisy z dynią

    gałązki  tymianku sól,  pieprz oliwa 1 łyżka pasty sezamowej tahini mały pęczek  mięty 4 łyżki oleju lnianego Oraz: 200 g ostrej gorgonzoli 150 g sera manchego lub pecorino garść  orzechów włoskich kilka plasterków szynki serrano Sposób przygotowania

Miodowy bulgur z garam masalą i gruszką

125 ml bulgur,łyżka płatków nagietka,pół świeżego chili,garstka orzechów ziemnych,garstka pestek dyni,2 łyżeczki garam masala,2-3 łyżki miodu,łyżka oleju rydzowego,garść rodzynek,miód pitny /dwójniak do namoczenia rodzynek/,duża gruszka,sok z cytryny,3 cm świeżego imbiru startego,sól Bulgur zalewam

Szpinak po tajsku z krewetkami

25 dag przebranych liści szpinaku, 40 dag oczyszczonych krewetek królewskich, 150 ml mleczka kokosowego z puszki, duża cebula, 1- 2 ząbki czosnku, 2 strączki chili, po 2 łyżeczki mielonej kolendry i kurkumy, 2 łyżki wiórków kokosowych, 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych, sól, garść świeżej

Pieczony łosoś norweski podany ze szpinakiem i krewetkami na sosie tajskim

pokrojone w kostkę, 2 łyżki sosu rybnego, 200 ml mleka kokosowego, przyprawa Garam Masala do smaku, 2 łyżki masła klarowanego, 500 g młodych liści świeżego szpinaku, 2 rozgniecione ząbki czosnku, sól, pieprz 1 mały pęczek świeżej kolendry, 1 limonka pokrojona w cząstki Umytego i osuszonego łososia

Smażona ryba po indyjsku na ostro

50 dag filetów z białej ryby, 2 łyżki soku z cytryny, 3 łyżki mąki pszennej i 3 łyżki mąki kukurydzianej, 1 łyżeczka garam masala, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczka chili, 1 jajko, olej Przełóż filety do miski i skrop je sokiem z cytryny. Mąkę przypraw garam masala, kurkumą i chili. Na talerzu

Curry z jajek

8 jajek, 100 g kolorowej papryki, 2 małe cebule posiekane, 2 ząbki czosnku posiekane, 4 g kminu w proszku, 3 cm korzenia imbiru, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, kurkuma, chili, garam masala, 200 ml mleka 2-proc. Ugotuj jajka na twardo, obierz i przekrój na pół

Południowoindyjska zupa z ryżem i owocami morza

porcje 5 łyżek oleju roślinnego 3 łyżki brązaowych ziaren gorczycy garść świeżo oberwanych liści curry (kari patta) 2 łyżeczki ziaren kuminu 1 łyżeczka garam masala 1,5 łyżeczki chili w proszku 2 łyżeczki kurkumy 3 czerwone papryczki chili z usuniętymi gniazdami nasiennymi , drobno pokrojone 2