kurkuma do ciasta

materiały prasowe

Fruit cake - świąteczne smakołyki

Fruit cake - świąteczne smakołyki

Okres przedświąteczny to nie tylko czas spędzony na wyborze prezentów, ale również na szukaniu inspiracji do przygotowania wigilijnych słodkości. W kuchni zdecydowanie przydadzą się bakalie i cukier do polew marki DIAMANT. Z tymi składnikami bez problemu wyczarujesz przepyszne desery wigilijne. Fruit cake charakteryzuje delikatne, lekkie ciasto biszkoptowe i duża ilość suszonych owoców. Wspaniały dodatek do tego ciasta stanowi śnieżnobiała, elastyczna polewa, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut! Jeśli lubisz eksperymentować z kolorami dodaj do polewy marki DIAMANT sok z jagód, szpinaku lub szczyptę kurkumy. Barwna kompozycja Fruit cake będzie stanowić przepiękną dekorację stołu. Smacznego!

Przetestowałam przepis na ciasto pomarańczowe Rozkosznego. Następnego dnia zostały tylko okruszki

Na sprawdzenie tego przepisu czaiłam się już od jakiegoś czasu. W końcu trafił mi się luźniejszy weekend, kiedy mogłam poświęcić trochę czasu na pieczenie. Uzbrojona w pomarańcze i inne niezbędne składniki, zabrałam się za przygotowywanie ciasta z całą gotowaną pomarańczą według Rozkosznego. Jaki był efekt? Czytajcie dalej.

Przepis na chleb w jajku... bez jajka! Wegańskie francuskie tosty zaskoczą smakiem

Chleb w jajku to klasyka kuchni francuskiej i polskiej. Jest pyszny i sycący. Ale co zrobić, gdy nie możecie (lub nie chcecie) jeść jajek? Z pomocą przychodzi bezjajeczna wersja tego dania! Spróbujcie koniecznie!

  • Kalafior w panierce - najlepszy na letni obiad. Podpowiadamy, jak zrobić kalafior w cieście
  • Chałka żyrafa, czyli niebanalny sposób na zwykły wypiek. To hit internetu

    Chałka żyrafa, czyli niebanalny sposób na zwykły wypiek. To hit internetu

    . Potem wstawiamy je do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i pieczemy przez około 40 minut, aż do zrumienienia.  Wskazówka: do zabarwienia ciasta można użyć różnych barwników spożywczych lub naturalnych. Żółty kolor uzyskamy dzięki dodatkowi kurkumy, brązowy - z kakao, zielony - z soku ze szpinaku

  • Ciasto z truskawkami i budyniem oraz pikantny indyk w sosie pomidorowym. Przepisy na tanie dania na Dzień Mamy
  • Zupa dyniowa, przepis inny niż wszystkie. Smakuje idealnie nie tylko jesienią i zimą
  • Zefiry, chałwa słonecznikowa i cruffin, czyli ukraińskie ciasta i desery, których warto spróbować!
  • Naturalna porcja zdrowia. Przepisy na trzy shoty na odporność z imbirem
  • Nie wyrzucaj resztek obiadowych. Z ziemniaków można zrobić rarytasy

    Nie wyrzucaj resztek obiadowych. Z ziemniaków można zrobić rarytasy

    ? Ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Dodajemy do niego dyniowe puree (upieczony, zblendowany miąższ z dyni), wbijamy jajko i łączymy. Wsypujemy mąkę, kurkumę, imbir, gałkę muszkatołową, sól i pieprz i mieszamy. Powinno powstać dość luźne ciasto, które da się formować. Blat podsypujemy mąką. Ciasto dzielimy

  • Monkey bread - proste ciasto drożdżowe z cynamonem i skórką pomarańczową
  • Pełnoziarniste bułki serowe

    Pełnoziarniste bułki serowe

    żółtego sera płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki tłuszcz do formy Pełnoziarniste bułki serowe - przygotowanie: W naczyniu mieszamy wszystkie trzy rodzaje przesianej mąki i kurkumę, robimy w niej dołek. Drożdże rozcieramy z kilkoma łyżkami wody, wlewamy do dołka, odstawiamy na 15

  • Naleśniki z mięsem mielonym idealne na dzisiejszy obiad. Przepis na naleśniki meksykańskie
  • Kuchnia antyinflacyjna. Jedz włoskie, hiszpańskie i francuskie dania za mniej niż 10 zł
  • Boczniaki - przepis na nietypową i smaczną przekąskę. Będą doskonałą alternatywą dla... mięsa
  • Pasta curry, czyli odrobina orientu na naszym talerzu. Do czego jej użyć? Podpowiadamy
  • Ciasto z pomarańczami - idealny deser do zimowej herbaty. 7 przepisów, których przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu
  • Wilgotna babka piaskowa - jak ją przygotować? Mamy przepisy i garść porad
  • Dynia, twaróg, karkówka i figi teraz w marektach są tańsze. Mamy pomysły na pyszne obiady i desery
  • Placuszki gryczane z łososiem i twarożkiem

    Placuszki gryczane z łososiem i twarożkiem

    śmietankowego200 g wędzonego łososia2 łyżki posiekanego szczypiorkułyżka posiekanego koperku Placuszki gryczane z łososiem - przygotowanie: Do miski wlewamy mleko. Drożdże, oba rodzaje mąki, cukier, sól i kurkumę mieszamy w drugiej misce, wsypujemy do mleka. Mieszamy, aż składniki się połączą. Miskę

  • Jak zrobić pyszny sernik dyniowy?

    Jak zrobić pyszny sernik dyniowy?

    – na przykład używając wałka do ciasta). Masło rozpuszczamy w garnuszku i odstawiamy do wystudzenia. Do pokruszonych ciastek wsypujemy kardamon i cynamon, łączymy. Następnie wlewamy przestudzone masło i wszystko mieszamy. Tortownicę (ok. 25 cm średnicy) wykładamy papierem i wysypujemy ciasteczka

  • Jak i czym zrobić domowy makaron?

    Jak i czym zrobić domowy makaron?

    Co jest potrzebne do zrobienia domowego makaronu? Zacznij od przygotowania sprzętu, bo składniki są na tyle powszechne, że znajdziesz je w dobrym sklepie spożywczym. Do zrobienia makaronu ręcznie w domu potrzebujesz drewnianej stolnicy, ostrego noża do wykrajania formy makaronu z ciasta oraz sito

  • Kluski lane - proste, szybkie i smaczne. Przepis na kluski lane

    Kluski lane - proste, szybkie i smaczne. Przepis na kluski lane

    kurkuma barwiąca ciasto na żółto. Podobnie może zadziałać odrobina szpinaku lub soku z buraka. Inny smak kluskom lanym nadamy dzięki dodatkowi szczypiorku lub pietruszki. Jeśli ktoś lubi dodatki do zup na ostro, to z pewnością doceni kluski lane z chili.  Kluski lane na mleku z owocami lub dynią

  • Idealny smażony kurczak? Do marynaty dodaj wodę gazowaną [PRZEPISY]

    łyżeczki czosnku granulowanego, łyżeczka kurkumy, woda gazowana, sól i pieprz do smaku Dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia, mąka do obtoczenia udek Udka z kurczaka w cieście – sposób przygotowania Do dużej miski wlewamy wodę gazowaną, zgniecione ząbki czosnku oraz rozmaryn. Wkładamy udka z kurczaka

  • Pieczarki na 7 sposobów

    pokrojone pieczarki podsmażamy na sklarowanym maśle przez 2-3 minuty. W okrągłej formie do ciasta (wysmarowanej masłem) układamy do 1/3 wysokości połowę szpinaku. Następnie kładziemy pieczarki i dajemy kolejną warstwę szpinaku. Potrawę wstawiamy na 10 minut w piekarniku (180 st.), a na patelni podgrzewamy

  • Dynia piżmowa - jak ją wykorzystać? Podpowiadamy i mamy przepisy

    wprowadzenie do diety większej liczby różnorodnych warzyw. Należy też pamiętać, że z dyni można robić nie tylko dania słone, ale także przygotowywać ją na słodko – tu rewelacyjnym pomysłem jest ciasto. Puree z dyni piżmowej można dodać do owsianki lub upiec bułeczki z jego dodatkiem. Pokrojona zaś w

  • Obiad wielkanocny - sprawdzone przepisy i porady

    udziec z indyka w marynacie z miodu i musztardy. Składniki: udziec z indyka z kością i skórą (ok. 1,5 kg), 2 łyżki musztardy, 3 łyżki płynnego miodu, 4 ząbki czosnku, 2 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka kurkumy, sól i pieprz do smaku, 1/2 szklanki oleju rzepakowego

  • Ziemniaki na pięć sposobów. Przepisy na proste dania obiadowe i nie tylko

    przez 1-2 minuty. Gdy lekko przestygną, przepuszczamy przez praskę i studzimy. Masę ziemniaczaną przekładamy na posypaną mąką stolnicę, w środku robimy dołek, wbijamy do niego jajka i przesiewamy przez sitko mąkę. Kilka razy mieszamy łyżką, a potem jak najszybciej zagniatamy dłonią. Ciasto dzielimy

  • Pożywne śniadanie, które doda Ci energii na cały dzień!

    . Mąkę przesiej do miski, dodaj proszek do pieczenia, sól, cukier, Benecol i dobrze posiekaj wszystko nożem. Jajko wymieszaj z mlekiem i dodaj do reszty składników. Zagnieć gładkie ciasto i rozwałkuj je na gruby placek. Szklanką wytnij koła z ciasta. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i poukładaj na nim

  • Zupa krem z dyni Hokkaido: przepis na królową jesiennych zup

    śmietanę, która sprawi, że zupa będzie aksamitna w smaku. Bez dodatku śmietany zupa krem z dyni będzie miała wyrazisty smak. Dostosuj ilość śmietany do własnych preferencji i zajadaj się doskonałym posiłkiem. Smacznego!  Sprawdźcie też inne przepisy na dania z dyni:  ciasto z dyni z kremem

  • Ryba po grecku - przepis tradycyjny czy nowoczesny? Wybierz, co lubisz!

    dodamy do naszej ryby, trzeba pamiętać o jednej ważnej zasadzie. By smaki dania dobrze się połączyły, a ryba była najsmaczniejsza, warto odstawić ją do lodówki na kilka godzin (a jeszcze lepiej na całą noc). Zobacz nasz przepis wideo na rybę po grecku w cieście francuskim: Ryba po grecku - przepis

  • Jadalne kwiatki na Dzień Matki

    cieście curry Składniki: Koszyk kwiatów mniszka Mieszanka przyprawowa curry (możesz je przygotować samodzielnie, mieszając np. zmielone kardamon, cynamon, chilli, kurkumę, kozieradkę i czosnek) Mąka pszenna Woda (bardzo zimna) Sól Składniki na ciasto zblenduj z przyprawami. Ilość nie jest podana

  • Słodka przyjemność bez wyrzutów sumienia. Pyszne desery z miodem

    wielokwiatowego 150 ml śmietany kremówki (w temperaturze pokojowej) 2 łyżeczki agaru 150 ml wody Dodatkowo: 150 g mrożonych jagód ugotowanych na puree 20 g roztopionej białej czekolady kurkuma/żółty barwnik spożywczy folia bąbelkowa miód do polania ciasta  Wykonanie: Składniki na spód dokładnie mieszamy i

  • Jesienny obiad wege - dwa przepisy dla zabieganych i lista produktów

    : duża cukinia, 4 ziemniaki, cebula, czosnek, duża marchewka, bułka tarta, jajko, przyprawy: pieprz, sól, czosnek, kurkuma, 2 szklanki mąki pszennej, olej do smażenia. Wykonanie: Cukinię myjemy i obieramy ze skórki. Następnie ścieramy ją na tarce. Dalej obieramy ziemniaki i ścieramy. Podobnie czynimy z

  • Zupa z dyni z mlekiem kokosowym czy krowim? Dwa pomysły na dynię!

    masę przy użyciu blendera. Wlej pozostałą ilość mleka kokosowego, dopraw kurkumą, cynamonem i obiema paprykami, a na koniec solą i pieprzem do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj z kleksem śmietany, wędzonym twarogiem lub z grzankami. Zobacz również nasz prosty przepis wideo na zupę krem z

  • Torty urodzinowe dla dzieci - jak je zrobić i ozdobić? Podpowiadamy

    tyle wody gazowanej, aby ciasto osiągnęło konsystencję śmietany. Ciasto rozlej do tylu misek, ile masz barwników. Dodaj barwniki, wymieszaj ciasto i usmaż równe naleśniki. Śmietankę kremówkę ubij na sztywno. Następnie dodaj do niej serek mascarpone oraz cukier. Naleśniki smaruj przygotowanym kremem i

  • Lekkostrawna dieta czyli doskonały sposób na świąteczne przejedzenie

    . tłuszczu  1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki kurkumy 100 g wiśni Wiśniowo-czekoladowe smoothie - przepis: Wszystkie składniki dodajemy do naczynia blendera i miksujemy na gładko. Dodatek kurkumy jest niewyczuwalny w smaku, a ma ona wiele prozdrowotnych właściwości. Obiad ok. 415 kcal Krem z

  • Czy jedzenie może poprawić nastrój?

    poziomu energii. Są one trawione powoli, co pomaga w utrzymaniu dobrej koncentracji, a także może poprawiać nasze funkcje poznawcze. Pożywienie o wysokim IG, takie jak ciasta, słodycze i produkty słodzone mogą prowadzić do załamania energetycznego i w konsekwencji do poczucia zmęczenia. Możesz poczuć

  • Sposób na jesienne chłody? Sięgnij po domową, rozgrzewającą zupę!

    makaron od Lubelli przypomina ten, który przygotowywały nasze mamy i babcie. W czym tkwi sekret jego delikatności? W użyciu do produkcji 5 jaj i 3-krotnym wałkowaniu ciasta. Przekonali się o tym konsumenci, którzy mieli okazję spróbować nowej propozycji od Lubelli. W przeprowadzonym przez Lubellę badaniu

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis, marzec - tydzień 1.

    krem z pora z pieczoną ciecierzycą Przepis znajdziesz tutaj >> Pamiętacie z dzieciństwa jabłka w cieście smażone na patelni? Dziś czeka nas właśnie takie drugie śniadanie! Śniadanie ok. 388 kcal Serek wiejski z kanapkami Składniki: Papryka czerwona – 1/3 sztuki (100 g)   Pieprz

  • Cukier do polew - nowość marki Diamant

    powodzeniem możemy tworzyć rozmaite wariacje kolorystyczne naturalnie barwionych polew, np. sokiem ze szpinaku, buraka, marchewki czy kurkumą, ale i polewy smakowe np. z dodatkiem kakao czy soku z cytryny. Do dzieła! Produkt jest w pełni naturalny, nie zawiera sztucznych barwników

  • Rabarbar na słodko i na słono

    i siekamy. Palcami zagniatamy ciasto, po czym lepimy z niego kulkę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 minut. Dużą formę do tarty wykładamy ciastem i podpiekamy w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 200 st. Rabarbar myjemy, osuszamy i obieramy, kroimy na 2-centymetrowe kawałki. Mieszamy

  • Słodkie sekrety [WYNIKI KONKURSU]

    oliwy z oliwek, 2 łyżeczki kurkumy, 3 łyżki karobu (lub kakao), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, kilka kropel aromatu waniliowego, 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej, Przygotowanie: Zaczynamy od nagrzania piekarnika do 180 stopni. Samo wykonanie ciasta jest bardzo proste i szybkie. Jaja roztrzep z

  • Babka majonezowa - pyszny wypiek na Wielkanoc

    przesiej przez sitko do miski z mokrymi składnikami. Dodaj także proszek do pieczenia oraz startą skórkę z cytryny lub limonki. Następnie wszystkie składniki połącz przy użyciu miksera na wolnych obrotach. Formę na babkę wysmaruj masłem i posyp mąką. Ciasto przelej do formy i włóż do piekarnika nagrzanego

  • Makowiec z polewą

    Świąteczny makowiec Ciasto: 30g drożdży 250ml mleka 200g Cukru DIAMANT 500g mąki 2 jajka (osobno białka i żółtka) 80 g masła szczypta soli 800g masy makowej Polewa: 250g Cukru do polew DIAMANT 25ml zimnej wody lub soku z

  • Menu dnia

    Słodka gruszka świetnie uzupełnia smak goryczkowatej cykorii. Zobacz przepis na: Sałatka z gruszką Sycący placek na kruchym cieście z kalafiorem, doprawionym kurkumą. Podawaj ją z zieloną sałatą. Zobacz przepis na: Quiche z kalafiorem Deser lubiany przez dzieci i dorosłych. Tak przygotowane

  • Serwatka - nie wylewaj, wypij!

    składnikami. Smażymy naleśniki na maśle. Dzięki serwatce naleśniki są lekkie, wilgotne, a ich konsystencja jest zbliżona do pulchnego racuszka. Pamiętajmy tylko, by ciasta zbyt długo nie wyrabiać – powinno mieć grudki. Drożdżowe bułeczki na serwatce Opakowanie suszonych drożdży

  • Kopytka - przepis na udany obiad. Jak je zrobić? Wyjaśniamy

    kg ugotowanych ziemniaków, 2 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, odrobina wody, szczypta soli, szczypta cukru Kopytka – przygotowanie: Ziemniaki (możesz także użyć ziemniaków ugotowanych do poprzedniego obiadu) dokładnie umyj i obierz, a potem ugotuj i odstaw do przestudzenia. Potem rozgnieć je

  • Pierogi

    cebulą przekładamy do miski, mieszamy, dodajemy natkę, doprawiamy kminkiem, solą i pieprzem, mieszamy. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy szczyptę soli. Wlewamy porcjami ok. 3/4 szklanki gorącej wody, zagniatając ciasto. W razie potrzeby podsypujemy mąkę. Formujemy kulki, rozpłaszczamy w dłoniach lub

  • Proste i oryginalne dania z rybami

    , aż będzie miękka. Podajemy z ryżem. Altom Deska do oprawiania r... Joseph Joseph INDE0100CB Joseph Joseph Index New 60090 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info (na formę o średnicy 24 cm) 300 g słonego kruchego ciasta 2

  • Andrzejkowe przekąski

    Feta i mięta to pyszny farsz do tych trójkącików. Jeśli jednak nie przepadasz za tym połączeniem, polecamy np. szynkę dojrzewającą z mozzarellą i szpinakiem. Składniki: 1 opakowanie (500 g) ciasta francuskiego 200 g dobrej fety kilka listków mięty lub melisy 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1

  • Gnocchi - co to za danie i jak je przyrządzić?

    dobrze czyścimy i gotujemy w mundurkach. Gdy będą miękkie, dokładnie rozdrabniamy je przy użyciu tłuczka lub w prasce do ziemniaków. Dodajemy masło, wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem i krótko zagniatamy. Następnie dzielimy ciasto na części, wałkujemy je i kroimy na kawałki co około 2 cm. Każdy z

  • Rozgrzewający obiad

    5 cm korzenia imbiru łyżeczka mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki soli gruboziarnistej 500-600 g wołowiny 3 łyżki oleju 6 średnich pomidorów lub puszka (400 g) pomidorów bez skórki 150 ml śmietanki garść posiekanej natki pietruszki olej do smażenia Curry: 3 szalotki lub 3 małe cebule 6-8 ząbków czosnku 4

  • Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

    orzechów (włoskie; laskowe; nerkowce) lub migdałów może być mieszanka łyżka posiekanych rodzynek olej do smażenia Sposób przygotowania: Robimy sos: na maśle podgrzewamy imbir i chilli przez 30 sekund, wsypujemy kurkumę i kumin, smażymy minutę, mieszając. Dodajemy pomidory (razem z zalewą

  • Ciepła kolacja na chłodne dni - pyszna, sycąca, rozgrzewająca

    , posypujemy solą i pieprzem, dusimy 5 minut. Układamy filety z dorsza, przykrywamy, dusimy 5 minut. Filety odwracamy, dusimy kolejne 5 minut. Skrapiamy pozostałym sokiem z cytryny, przyprawiamy. Posypujemy kolendrą. Do dorsza możemy podać paluchy serowe z przecierem pomidorowym: ciasto francuskie kroimy na

  • Łosoś na 9 sposobów. Przepisy dobre od święta i na co dzień

    smażenia200 g kremowego serka śmietankowego200 g wędzonego łososia2 łyżki posiekanego szczypiorkułyżka posiekanego koperku Placuszki z wędzonym łososiem - przygotowanie Do miski wlewamy mleko. Drożdże, oba rodzaje mąki, cukier, sól i kurkumę mieszamy w drugiej misce, wsypujemy do mleka

  • Truskawki, rabarbar, szparagi - przepisy na pełnię sezonu

    ; Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Ciasto: 175 g masła 150 g cukru pudru skórka otarta z cytryny lub pomarańczy 3 żółtka 250 g mąki łyżeczka proszku do pieczenia 150 g zmielonych orzechów laskowych 2 łyżeczki mielonego cynamonu łyżeczka startej gałki muszkatołowej Wierzch: 500 g

  • Te fakty Cię zmrożą...

    mrożonek nie mają prawa i potrzeby być konserwowane chemicznie. Obecność konserwantów w mrożonym, uformowanym w gotowe bułeczki lub rogaliki cieście utrudniałoby produkcję oraz psuło jakość gotowych produktów, bo zapach konserwantów nie należy do przyjemnych. 2. Mrożenie chleba

  • Tradycyjne danie w odmienionej wersji

    100g. Czerwony - pieczony w foli przez 1.5 h burak po obraniu ze skórki (należy zmiksowć lub przecisnąć przez praskę (używamy rękawic!): na 1/4 porcji jeden ale niewielki a na całość ciasta niewielkie 3 buraczki. Pomarańczowy - pieczona/gotowana do miękkości marchewka + kurkuma (z marchewką

  • Zdrowsza kuchnia polska - tradycyjne potrawy w lżejszym wydaniu

    kala namak charakteryzująca się jajecznym posmakiem, pieprz, papryka, curry albo kurkuma), woda, ulubione warzywa: kukurydza, papryka, groszek, cebule w różnych kolorach itp. Przygotowanie: Mąkę, przyprawy, wodę łączymy jak na nieco gęstsze ciasto naleśnikowe. Smażymy na małej ilości oleju. Jeśli

  • Mięso w cieście - na pewno najesz się do syta

    układamy groszek, a na nim - kawałki kury. Wierzch zalepiamy ciastem francuskim. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem i nacinamy w kilku miejscach. Pieczemy 15 minut, potem zmniejszamy temperaturę do 160-180°C i pieczemy jeszcze pół godziny. Autor: Maria Szkop Zapiekanka pasterska Składniki

  • 7 przepisów na placki - na słodko, na słono, z glutenem lub bez

    mleko. Drożdże, oba rodzaje mąki, cukier, sól i kurkumę mieszamy w drugiej misce, wsypujemy do mleka. Mieszamy, aż składniki się połączą. Miskę z ciastem przykrywamy szczelnie folią, wstawiamy na 8-10 godzin do lodówki (najlepiej na noc). Po tym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki

  • Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 09/2016

    . Dodajemy twarożek i jajka, posiekane oliwki i estragon, mieszamy (możemy dodać kilka łyżek mleka lub trochę przecieru pomidorowego). Przyprawiamy solą i pieprzem. Ciasto przekładamy do formy, pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Można zrobić też babeczki - wtedy pieczemy 25 minut.   "

  • 11 przepisów na naleśniki i placki

    naleśniki: przesiewamy mąkę, dodajemy kakao, kawę i szczyptę soli. Ucieramy mikserem z jajkami, mlekiem i stopionym, przestudzonym masłem. Na koniec można dodać alkohol i jeszcze raz wymieszać. Ciasto odstawiamy na godzinę do napęcznienia, a potem smażymy cieniutkie naleśniki. Każdy składamy na 4 części i

  • Słoneczne menu dnia z kremową zupą i kuskusem

    bakalie, np. suszone morele czy żurawina. Jeśli nie przepadasz za kurkumą, możesz zastąpić ją suszonym imbirem. Aromatyczny kuskus z rodzynkami 1/2 łyżeczki kurkumy 200 g kuskusu garść rodzynek szczypta cynamonu sól masło 50 g orzeszków piniowych lub migdałów bez skórki Kurkumę wsypujemy do kubka

  • Przepis na kopytka nie tylko tradycyjne

    (należy zmiksowć lub przecisnąć przez praskę (używamy rękawic!): na 1/4 porcji jeden ale niewielki a na całość ciasta niewielkie 3 buraczki. Pomarańczowy - pieczona/gotowana do miękkości marchewka + kurkuma (z marchewką postępujemy tak jak z burakiem): na 1/4 porcji wystarczy jedna + łyżeczka kurkumy a na

  • Rozwiązanie konkursu "Kuchni" nr 12/2016

    , posypujemy szczyptą soli, robimy dołek w mące. Wlewamy do niego stopione, schłodzone masło i wbijamy jajko. Powolutku wlewamy wodę (lekko ciepłą). Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie. Wody dolewamy tyle, żeby uzyskać dobrą konsystencję ciasta - zwartą i elastyczną. Wyrobione ciasto przykrywamy

  • Reunion - wulkan smaków

    ” jej do owocowania bez udziału specjalnego gatunku muszek, które zapylają kwiaty w jej rodzimej Ameryce Środkowej i nie chcą mieszkać nigdzie indziej na świecie. Przyprawowe bogactwo – od gałki muszkatołowej po pieprz, imbir, kurkumę i cynamon – przyciągnęło kupców z

  • Naleśniki na obiad i na deser

    oczkach. W formie układamy naleśniki jeden na drugim, każdy posypujemy cukrem, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy skórką cytrynową. Tort wstawiamy do piekarnika i zapiekamy około 30 minut. Ciasto - przepis podstawowy (mąkę pszenną można zastąpić gryczaną) 150-200 g mąki pszennej 1/2 l mleka 2 jajka

  • Słodki akcent

    łyżki kwaśnej śmietany 22% 3 żółtka 70 g masła szczypta soli szczypta proszku do pieczenia Masa: 250 g maku 1,5 szklanki mleka 250 ml wytrawnego białego wina 3 łyżki cukru 100 g rodzynków 70 g mieszanych bakalii 1 kg gruszek 50 g masła Do formy: masło i mąką Zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię i

  • Na rozgrzewkę!

    Podgrzewamy masło, miód i brązowy cukier w rondelku. Rozpuszczamy w wodzie sodę i dodajemy do masy. Odstawiamy do ostygnięcia. Pozostałe składniki mieszamy w osobnej misce, dodajemy do masy i wyrabiamy ciasto. Formujemy rulon, owijamy go w folię spożywczą i schładzamy przez godzinę w zamrażarce. Piekarnik

  • Domowa pasta curry w trzech kolorach - smak na wyższym poziomie

    mąkę, energicznie mieszamy, aż masa będzie się odlepiać od ścianek rondelka. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy po jednym jajku, mieszając (kolejne jajko dodajemy dopiero wtedy, gdy poprzednie połączy się z masą). Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy ptysie na 

  • Kuchnia bez resztek - inspiracje z różnych stron świata, tak jak lubisz

    (należy zmiksowć lub przecisnąć przez praskę (używamy rękawic!): na 1/4 porcji jeden ale niewielki a na całość ciasta niewielkie 3 buraczki. Pomarańczowy - pieczona/gotowana do miękkości marchewka + kurkuma (z marchewką postępujemy tak jak z burakiem): na 1/4 porcji wystarczy jedna + łyżeczka kurkumy a

  • Co do piwa? Podpowiada Jakub Kuroń

    mąki 2 jajka 70 ml sosu sojowego łyżeczka pieprzu cayenne łyżeczka kurkumy sól 500 ml oleju (do smażenia) W rondelku rozgrzewamy olej do 160°C. Kurczaka kroimy w pięciocentymetrowe paski. W misce mieszamy trzepaczką pozostałe składniki. Kawałki kurczaka maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym

  • Tarty na słodko i słono

    oregano sól pieprz Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę ze szczyptą soli, dodaj pokrojone w kawałki masło i posiekaj całość nożem, następnie dodaj śmietanę i szybko zagnieć dość zwarte, ale elastyczne ciasto. Uformuj kulę, spłaszcz ją, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie

  • Wigilia bez glutenu

    bądź irys. Farsz: oliwa łyżeczka kurkumy łyżeczka pieprzu łyżeczka czosnku w proszku 4 cebule 4 ząbki czosnku kilka ugotowanych grzybów suszonych 1/2 kg kapusty kiszonej 2 szklanki wywaru z grzybów szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 4 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżki oleju sezamowego Ciasto: 2

Ciasto marchewkowe

, orzechy lub migdały. 6) Piec w temp. 180'C ok. 30 minut. Ciasto można przełożyć kremem lub dżemem. jajko;cukier;cukier;olej;mąka;proszek do pieczenia;soda oczyszczona;pieprz;kurkuma;mięta;

Warzywa smażone w cieście

szczyptą soli zmiksuj z jajem i taką ilością mleka, by ciasto miało konsystencję kwaśnej śmietany. Odstaw na 30 min. Warzywa pokrój w kostkę, posól a po około 20 min odsącz na papierowych ręcznikach. Ciasto dopraw sosem sojowym, pieprzem i kurkumą. Nadziewaj na widelec przygotowane warzywa i maczaj w

Kurczak w cieście piwnym

. Kawałki kurczaka maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Rada: Po usmażeniu kawałki kurczaka w cieście warto odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Danie będzie lżejsze. piersi z kurczaka;piwo;mąka;jajko;sos sojowy;pieprz cayenne;kurkuma;olej;

Pakora (smażone warzywa w cieście)

Ciasto:,szklanka mąki z ciecierzycy, łyżeczka nasion czarnuszki, łyżeczka mielonego kuminu, łyżeczka kurkumy, łyżka siekanej świeżej kolendry, sól, chilli, butelka oleju (do głębokiego smażenia) Warzywa:, dowolnie wybrane pokrojone w kawałki podobnej wielkości:, cebula, ugotowane na półtwardo

Zupa rybna z szyjkami rakowymi w cieście

pomidory. Dopraw solą, pieprzem i kurkumą. Gotuj jeszcze chwilę na małym ogniu i przetrzyj przez sito. Z jajek, mąki kukurydzianej, wody mineralnej i soli przygotuj ciasto naleśnikowe. Szyjki rakowe obtocz w cieście i smaż na rozgrzanym oleju. Zupę podawaj z szyjkami rakowymi. karp;raki;pietruszka;seler

kurkuma w cieście

Witajcie! Mam pytanie odnośnie zastosowania kurkumy w ciastach: czy można ją dodawać tylko do samego ciasta celem uzyskania żółtego koloru (w jakiej ilości, czy zmienia się smak casta), czy można ją dodać do owoców, które mają się znaleźć na cieście np śliwek - przed pieczeniem, czy po? A może

Re: kurkuma w cieście

Kukrkuma jest bardzo fajna i dodaje smaczku i koloru np. do ryżu. Moje dwa eksperymenty kurkuma do klusek śląskich, oraz kurkuma do caista pierogowego okazały się klapą. W przypadku klusek - kluski się rozwalały (nigdy wczesniej tego nie było), w przypadku pierogów - ciasto stało się zbyt

Re: kurkuma w cieście

Moja koleżanka dodaje kurkumy do wszystkich swoich ciast. Miałam okazję jeść kiedyś takie z owocami, miało piękny kolor i było pyszne. Smak kurkumy - zupełnie niewyczuwalny.

Re: kurkuma w cieście

jak dla mnie kurkuma jest właściwie tylko zmieniaczem koloru jest tak delikatna, że ja bym spróbowała dodać do ciasta i zobaczyć co z tego wyjdzie :) -- ups

Re: kurkuma w cieście

oczywiscie, ze mozna - np do kruchego albo drozdzowego, zeby poprawic kolor (nie za duzo, bo zmieni sie na nienaturanie zolty - a ile, to zalezy od proporcji) nie dodalabym kurkumy do sliwek - zginie w aromacie owocow (do sliwek dodalabym raczej gozdzikow, imbiru albo cynamonu) rozne

Ile kurkumy mam dodać do ciasta

na babkę drożdżową, żeby była śliczna ale też jadalna??? (będę piekła jedną babkę w normalnej babkowej formie, dla jasności) -- W kostnicy powiedzieli że jeszcze leżysz w szpitalu

czy można barwić ucierane ciasto kurkumą ?

Dodaję kurkumę do gotowania ryżu i wychodzi żółciutki a smak nie zmienia się więc zastanawiam się, czy mogę zrobić tak samo z ciastem, tzn. dodać odrobinę kurkumy do ciasta podczas ucierania. Chciałam tak doprawić ciasto cytrynowe, będzie też skórka z cytryny i zapach cytrynowy. Wiem, że do

Re: kurkuma w cieście

zdecydowanie zmienia smak, do slodkiego ciasta nie dodaje, choc akurat do sliwek by mi pasowalo, tylko naprawde minimalna ilosc bardzo lubie dodatek kardamonu do chlebka bananowego lub marchewkowego do tego ostatniego pasuje tez odrobina kminu

Re: kurkuma w cieście

roseanne napisała: > bardzo lubie dodatek kardamonu do chlebka bananowego lub marchewkowego do tego ostatniego pasuje tez odrobina kminu Mmm... <skrzętnie zapisuje> -- Ale i Joasia coś dostanie

dodalam kurkumy do ciasta na pierogi

i mialy fajny lekko zoltwy kolor (uzywam maki pszennej 1050 i dlatego ciasto ma czasem lekko szarawy odcien), kurcze, wlasnie ostatnio myslalam, zeby uzywam kurkumy do wypiekow i pierogow wiec wcale nie chybiony pomysl, o nie! -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And

Re: dodalam kurkumy do ciasta na pierogi

moja ciocio-babcia z powodzeniem uzywala zmielonej dyni (przechowywala ja w malych woreczkach w zamrazarce) do ciasta drozdzowego, zeby poprawic kolorystyke z tego, co mi gdzies tam majaczy to byl popularny trick cukirnikow a teraz na codzien spotykam farbowane bulki hotdogowe i patties z

ciasto śliwkowo-malinowe :)

CIASTO ŚLIWKOWO-MALINOWE 2 szkl. mąki 4 żółtka 2 białka ubite na pianę 1 masło 1 łyżeczka smalcu 1 cukier waniliowy 3 duże łyżki śmietany ½ szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia aromat śmietankowy maliny kilka żółtych śliwek kurkuma Śliwki podsmażyć z cukrem, dodać

Re: Kurkuma

a no racja co do kurkumy - moze i moje duże bóle zeszły jak w kuchni duzo albo ja albo mąz i juz nawet córa i syn dodaja kurkumę do makaronu przy robieniu domowego ciasta albo do wody podczas gotowania. Można z resztą bawić się w kolory w kuchni i kurkuma b. dobrze barwi białe potrawy , a przy

Re: Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

gulcia77 napisała: > Żółty - kurkuma > Zielony - szpinak > Niebieski/fioletowy - jagody za szpinak dziekuję...

Re: Co dodawać do ciast, zamiast jajek?

dla koloru - kurkuma. i.... 20 jaj bez jaj - w proszku :) -- nordic walking zajecia dla kazdego -506 249 504

Re: szafran a kurkuma??

...Szafran mozna dodawac do ciast,na wschodzie tradycyjnie dodaje sie go do napojow np.szerbety. Swietny jest rowniez jako dodatek do niektorych zup np.piti Od wiekow jednak zaskal sobie slawe jako niezastapiony dodatek do plowu - tu dwie uwagi 1.PLOW TO NIE JAKIES TAM DODAWANIE SZAFRANU DO JAKIEGOS TAM RYZU

Re: Kolorowe spody/biszkopty do ciasta - gdzie???

Żółty - kurkuma Zielony - szpinak Niebieski/fioletowy - jagody -- "Oh, wheel of fortune, I'm hoping somehow If you'll ever smile on me, please, let it be now"

Ciasto kalafiorowe - jedliście kiedyś? :)

pieczenia 1/2 łyżeczki kurkumy 220 g parmezanu lub innego dojrzałego sera sól, czarny pieprz stopione maso do posmarowania 2 łyżki czarnego lub białego sezamu, ja dałam czarnuszki Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Kalafior umyć, podzielić na różyczki, gotować w osolonej wodzie ok. 15 minut aż będzie

Re: makaron

Kurkumę daje się do ciasta, nie do wody.

Re: Co dodawać do ciast, zamiast jajek?

anetadow napisała: > dla koloru - kurkuma. > i.... 20 jaj bez jaj - w proszku :) Uważasz, że z czego robione są jaja w proszku? :-) -- "Podpalenie, zniszczenie mienia, włamanie i kradzież są "akceptowalnym przestępstwem", jeśli używa się ich dla zwierząt." (Alex Pacheo

Dzisiejsze drugie danko... "chiński placek"

I taki pomysł... : Ciasto: 40 dag mąki kukurydzianej 10 dag mąki pszennej 2 żółtka kostka margaryny (25 dag) 6 łyżek śmietany łyżka kurkumy szczypta soli woda Farsz: opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej kilka łyżek oleju do smażenia 2 łyżki sosu sojowo – imbirowego (lub

Marchewkowe ciasto bez tłuszczu

,5 łyżeczki imbiru, 1/2 łyżeczki mielonych goździkow, 1 łyżeczkę kardamonu, szczypta soli, 50 g mąki pszennej 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę kurkumy. 6 ubite na sztywno białek. Całość wymieszać, wlać na blachę wyłożoną papierem i piec w 180 stopniach. Wychodzą mi 2 foremki

śliwki i ciasto kruche z drożdżami

, zagnieść ciasto. Przykryć i schłodzić w lodówce (ciasto można zrobić dzień wcześniej) W dużej, prostokątnej blaszce, wyścielonej papierem do pieczenia, rozwałkować ciasto na grubość pół centymetra i ułożyć śliwki (połówki lub ćwiartki, przecięciem do góry). Posypać obficie cynamonem, wymieszanym z

Re: Proszek do pieczenia, soda oczyszczona-od kie

Podaję więc przepis na to ciasto kruche bez jajek, który znalazłam w mojej książce: PODSTAWOWE CIASTO KRUCHE 25 dkg mąki pszennej razowej szczypta kurkumy 25 dkg mąki kukurydzianej 25 dkg masła szczypta imbiru sól woda Wsyp mąkę pszenną razową na stolnicę, dodaj szczyptę kurkumy

ciasta wegańskie

-2 łyżki oleju i ew. kurkumy szczyptę, jak potrzebujesz koloru. Ciasto nie jest gliniaste. Można też dodać drożdże i/lub proszedo do pieczenia/sodę. Ale browni jeszcze nie robiłam. -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of

Re: Kurczak w cieście z curry i ananasem

Dziś zrobiłam na obiad. Wyszło pyszne. Jedyne co zmieniłam to nie dodałam do ciasta kurkumy, bo akurat nie miałam, a ananasa usmażyłam osobno na maśle. Naprawdę polecam.

Re: przegryzki do piwa

Ja robię placuszki cebulowe (jak placki jabłkowe) w cieście naleśnikowym. Cebulę kroję w plastry ok 0,5 cm, trzeba trochę wcześniej nasolić, a do ciasta wrzucam przyprawy zależnie od nastroju - curry, czasem kurkumę, lubczyk czy co tam mam pod ręką. Ciasto powinno być ciut gęściejsze niż na

Re: Szukam przepisu na ciasto drożdżowe wege

zamiast mleka bierzesz mleko sojowe. zamiast jajek: 2 lyzki maki sojowej mieszasz z 4 lyzkami wody i masz tak na oo 1,5 jajka. Zolty kolor uzyskujesz dodajac szczypte kurkumy do ciasta, nie przesadzac, bo kurkuma b. silnie bawi. . po wyjeciu z piekarnika sie okazuje. -- ’Cause I told you

Re: Do umiejących gotować...Pierogi! Potrzebuję p

Ja też zaparzam ciasto goracą wodą, a zółty odcień na pewno nie jest naturalny dla pierogów, koleżanka musiała dodac jakiego barwnika, stawiam jak poprzedniczki na kurkumę.

Sorry

Pomyliłam kardamon , z kurkuma , oczywiście kurkumę stosuję do zabarwiania lanego ciasta ,albo ryży , czy np. śmietany. -- https://img296.imageshack.us/img296/2217/sf011185501022gk0zk.gif Bez granic

Re: Makaron domowej roboty

Ja do ciasta dodaję odrobinę kurkumy wtedy kluseczki są żółciejsze. -- AMELIA NICOLAS Nicolas i Amelka

Re: A może mąka kukurydziana?

Spokojnie dodałabym kurkumy do ciasta (większą szczyptę - wystarczy), ale bardziej dla koloru niż smaku czy aromatu, bo jak dla mnie ta przyprawa jest w potrawach niewyczuwalna. Z szafranem bym nie ryzykowała, ale kurkuma - jak najbardziej.

Re: Genialna ! ... ta watrobka w lupince :)))

Dlaczego uważasz, że babka drożdżowa z kurkumą to kuriozum. Kurkuma jest bardzo dobrym naturalnym barwnikiem. Używam jej bardzo dużo, nie tylko do ciasta ale też i do drobiu. Poza tym z tego co czytałam to jest bardzo zdrowa.

Re: Szukam przepisu na ciasto drożdżowe wege

w cieście drożdżowym są kompletnie niepotrzebne, a dodatek soi powoduje powstanie paskudnego sojowego posmaku. > Zolty kolor uzyskujesz dodajac > szczypte kurkumy do ciasta, nie przesadzac, bo kurkuma b. silnie bawi. . po wyj > eciu z piekarnika sie okazuje. A co jest złego w

Re: Naleśniki z fantazją

A ja do nalesnikow z nadzieniem innym niz slodkie /znaczy do ciasta/ dodaje kurkumy , maja piekny kolor i lekko pikantny smak

Kurczak w cieście z curry i ananasem

/2 ananasa Mięso pokroić w małe kawałki, długości mniej więcej 3-4 cm. Posolić i odstawić. Jajka połączyć z jogurtem, dodać curry, kurkumę, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Kurczaka maczać w cieście i smażyć na złoty kolor. Odkładać na papierowe ręczniki

Re: A może mąka kukurydziana?

Hmm, ja dodaję kurkumę do ryżu. Myślę, że do ciasta też można, ale nie za dużo, bo zmieni smak. -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

ja dodaje szczypte

do grubego nalesnika Kaiserschmarrn i wychodzi fajny, zolty. Ale trzeba uwazac i wziac naprawde mala szczypte, bo jesli do ciasta ze sliwkami dodasz kurkumy, a potem posypiesz ciasto cukrem-pudrem, to kurkuma moze cukier zafarbowac na fajny, futurystyczny nieonowo-zielony kolor. nb. na tym

Pierogi z soczewica

kolędre z kurkuma ,dodajemy masło i paprykę potem dodajemy soczewicę i słonecznik i chwilę smażymy .Moja inwencja to że do lekko przestudzonego farszu wcisnęłam troche soku z cytryny .Z ciasta toczymy wałek.Odcinamy niewielkie plasterki ,rozpłaszczamy na dłoni /ja wałkowałam małe kółka lub duże

Re: Ile jajek na kopytka?

Maksymalnie 2 jajka, ale kolorek możesz uzyskać dodając do ciasta odrobinę curry, kurkumy lub szafranu. -- Takie coś to się w największym garze nie miesci!

Re: ciasto na pierogi

Kolor moüna też zmienić kurkumą, o ile trzeba. Smak - ja nie lubię smaku białka. A co do kosztów - ten przepis na ciasto pochodzi od zatrudnionych tam pań, repatriantek z dawnych Kresów. Jako że pierogi to danie kresowe, tak się je robi. I akurat z kosztami nie ma nic wspólnego, ten bar powstał w

w ciastach zastepuję jajka mieszaniną

mąki sojowej, oleju, proszku do pieczenia i kurkumy (2 łyki mąi, łyżka leji, po szczypcie proszku i kurkmy). Robię pyszną jajecznicę z tofu, musu migdałowego i płatków oswianych, teraz kupiłam coś a la kleik, aby uzyskać tę strukturę. Po co dodatkowe wynalazki, skoro jajka można bez problem

tartaletki reagge

2 nieduze cukinie 1 mala cykoria duuuuuuza garść suszonych pomidorow, pokrojonych na kawalki 100 sera pleśniowego (lazur) sol, pieprz, 4 szczypty kurkumy oliwa do smazenia gotowe ciasto francuskie (250g) natka pietruszki jajko+woda do posmarowania Na oliwie (z dodatkiem chilli

Re: Placuszki z czekoladą i bananami

Bardzo ladne, wyprobuje. Wedlug mnie to wariacja na temat pankejkow ;) Wlasciwie robilam podobne tylko z jablkiem startym na grubej tartce a do ciasta dodalam cynamon i szczypte kurkumy.

Re: Buleczki/babeczki drozdzowe z owocami

Sprawdzony i wykorzystywany z różnymi farszami. Wytrawnie też. Składniki (na około 10 szt.): Ciasto: 450 g mąki, 1 jajko, 25 g drożdży, szczypta soli, 100 g cukru, 75 g masła, 250 ml mleka, łyżeczka kurkumy lub szafranu. Wykonanie: 1. Mleko i masło podgrzać (do rozpuszczenia się masła

Re: Ajerkoniak

Gość portalu: piwonia37 napisał(a): > KURKUMA-nie zmienia smaku a jakie wszystko zolte wychodzi,Ja dodaje > do drozdzowego do ciasta do pierogow.Moim zdanie rewelacja.Jak > upieke drozdzowy to kazdy sie pyta ile jajek jest w tym ciescie. Pomyślałem o kurkumie, ale jednak nie

Re: Ajerkoniak

KURKUMA-nie zmienia smaku a jakie wszystko zolte wychodzi,Ja dodaje do drozdzowego do ciasta do pierogow.Moim zdanie rewelacja.Jak upieke drozdzowy to kazdy sie pyta ile jajek jest w tym ciescie.

Re: Kulinarne zboczenia

zakochałam sie w kolendrze suszonej. Nie ma bez niej moich piernikopodobnych ciast z marchwi/dynii, wrzucam do sosów, gotującego się ryżu. Poza tym czosnek i jeszcze raz czosnek:) kurkuma do sosów, ciast, sałatek bazylię też kocham, nie wyobrazam sobie pomidorowej czy lecza bez niej

Re: dobre ciasto na pizze

miski. Dodac drozdze, wyrobic na jednolite          wolne ciasto.          Wysmarowac miche oliwa, wlozyc ciasto do wyrosniecia.          Po ok godzinie rozwalkowac, wlozyc do formy i robic pizze w/g swojego pomyslu ja jeszcze dodalam do ciasta trochę kurkumy, żeby miało ładny kolor i bazylię a

Re: Szukam przepisu na ciasto drożdżowe wege

(w ten sposób dostaną się do niej pęcherzyki powietrza i ciasto będzie pulchniejsze), dodać cukier, jajka, olej, mleko, cukier waniliowy (lub aromat), zaczyn, sól i kurkumę. Zarobić ciasto, ewentualnie dosypać mąki. Gdy na powierzchni ciasta zaczną tworzyć się pęcherzyki powietrza, dolewać z boku

Re: Święta przepisy wg.5 elementów

przepis od jednej z was no ciekawe udalo się go ułożyć sama go też zrobię: Żabki teściowej:) Ciasto francuskie: D- mąka O- szczypta kurkumy,Z-kostka masła,M- szczypta imbiru,W- trochę wody,sól.zagnieść ciasto podpiec rozwałkowane na formie ok 5 miniut. W- wyłorzyć tuńczyka na ciasto D

Re: Święta przepisy wg.5 elementów

emml napisała: > przepis od jednej z was no ciekawe udalo się go ułożyć sama go też zrobię: > > Żabki teściowej:) > > Ciasto francuskie: > D- mąka O- szczypta kurkumy,Z-kostka masła,M- szczypta imbiru,W- trochę > wody,sól.zagnieść > ciasto podpiec

roze faworkowe

mam tu dla Was prezent tlustoczwartkowy :) Zagniesc ciasto faworkowe: Wymieszac 40 dkg maki + 2 lyzeczki proszku do pieczenia, szczypta soli (i ewentualnie kurkumy), zrobic dolek, do którego wbic 6 zoltek. Dodac 8 lyzek gestej smietany. Zagniatajac ciasto dodac 2 lyzki spirytusu. Ciasto

Re: A może by tak wątek kulinarny II

PIEROŻKI Z SEREM I SZYNKĄ mąka, 2 szklanki, margaryna, 15 dag, jajka, 2 sztuki, ser żółty, ok. 20 dag, szynka, ok 10 dag. sól, do smaku, kurkuma, 1 łyżeczka, kminek, do posypania mąki ,margaryny,1 jajka i kurkumy zagnieśc ciasto ,dodać 2 szczypty soli.Ser i szynkę pokroić na małe paseczki.Ciasto

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor. Dokładnie mieszamy z żelatyną i przelewamy do płaskiej salaterki. Odstawiamy do stężenia. Gdy żelatyna nam stężeje za pomocą małych foremek do ciasta wycinamy dowolne wzory (motylki, serduszka itp.) dekorujemy potrawy

Re: A może wątek kulinarny X

Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor. Dokładnie mieszamy z żelatyną i przelewamy do płaskiej salaterki. Odstawiamy do stężenia. Gdy żelatyna nam stężeje za pomocą małych foremek do ciasta wycinamy dowolne wzory (motylki, serduszka itp.) dekorujemy potrawy

Re: Cytrynowe łabędzie

Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor. Dokładnie mieszamy z żelatyną i przelewamy do płaskiej salaterki. Odstawiamy do stężenia. Gdy żelatyna nam stężeje za pomocą małych foremek do ciasta wycinamy dowolne wzory (motylki, serduszka itp.) dekorujemy potrawy

Re: A może wątek kulinarny X

ŻELATYNA NA TRZY SPOSOBY JAKO DEKORACJA 1 opakowanie żelatyny, kurkuma, sok z buraków, młody jęczmień Żelatynę rozpuszczamy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odstawiamy aż będzie zimna. Dzielimy ją na trzy części. Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor

Re: Cytrynowe łabędzie

ŻELATYNA NA TRZY SPOSOBY JAKO DEKORACJA 1 opakowanie żelatyny, kurkuma, sok z buraków, młody jęczmień Żelatynę rozpuszczamy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odstawiamy aż będzie zimna. Dzielimy ją na trzy części. Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor

Chwalę się

, bo ciasto twarde jak kit, wykrawać, lukrować. Lukier zrobiłam z cukru pudru z białkiem i połową limonki, do częsci dodałam sok z borówek ale niestety za dużo, wskutek czego zrobił się za ciemny, co się okazało po wyschnięciu. Do części dałam parę kropel pandanu, do części kurkumy, a do reszty

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ŻELATYNA NA TRZY SPOSOBY JAKO DEKORACJA 1 opakowanie żelatyny, kurkuma, sok z buraków, młody jęczmień Żelatynę rozpuszczamy zgodnie z przepisem na opakowaniu, odstawiamy aż będzie zimna. Dzielimy ją na trzy części. Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor

Re: przepis:)

sztuczne barwiki sa be :) ech ale mozna by bylo poeksperymentowac z naturalnymi - zolty to cytryna i kurkuma :) ja mysle, ze spoko . jagoda to bardziej granatowy...- widze po ubraniach :) i juz by wystarczylo - zobaczcie zwykle krecone ciasto z soda czyli proszkiem do pieczenia mozna

Re: Naleśniki

Jak robię naleśniki nie na słodko, to fajnie jest dodać do ciasta posiekanej zieleniny (pietruszka zielona, koperek, świeże oregano lub ostrożnie trochę majeranku), troszkę sproszkowanej papryki albo kurkumy - potem są trochę bardziej atrakcyjne w smaku, a w dodatku świetnie wyglądają!

Clafoutis - francuski deser z ciasta naleśnikowego

własnej roboty lub 2-3 krople aromatu mała szklanka mleka 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej szczypta soli i kurkumy margaryna do smarowania formy 2 garści owoców (maliny, jagody, truskawki, wiśnie) Wykonanie: Składniki suche wymieszać, dodać margarynę i mleko. Zrobić gęste

Re: naleśniki piwne z soczeiwcą

za szybko nacisnełam, sorki. zrobiła takie nalesnki - ciasto 1 i 1/2 szklank mąki szklanka piwa 2 jajka szczypta soli nadzienie soczeiwca ugotowana do miękości 1/3 kostki masła łyżeczka słodkiej papryki łużeczka kolendry łyżeczka kurkumy i może poleciciei do tego jakąs sałatkę albo

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

francuskiego xxl jajko szczypta kurkumy i 2-3 łyżki mleka do posmarowania ciasta 2 łyżki oleju 1. Grzyby suszone przepłucz pod bieżącą wodą i zalej wrzątkiem. Gotuj ok. 20 minut na małym ogniu. Odcedź, posiekaj. Szalotkę obierz, posiekaj. Pieczarki umyj i osusz. Pokrój na kawałeczki, podsmaż na suchej patelni

Re: dziwnie kulinarnie

Podsmażane to bajka ;) Ja jeszcze czasem robię kolorowe, ale wtedy mniejsze niż tradycyjne kopytka - ciasto dzielę na porcje i dodaję do jednej kostkę rozmrożonego szpinaku, do drugiej łyżkę koncentratu pomidorowego, do trzeciej troszkę kurkumy. Chciałabym z burakami zrobić ale moje dzieci nie

Re: Gotowanie wg Pięciu Przemian

Ja dziś miałam pierogi ,,ruskie'' ciasto to mąka orkiszowa+ biała, kurkuma, 1łyżka oliwy, szczypta imbiru, soli i woda farsz; ziemniaki, tofu, duszona cebulka, pieprz,gałka muszkatołowa, trochę ryżu gotowanego,sól morska, trochę natki pietruszki, sporo majeranku. Do polania masło

Re: Czy ktoś używa szafranu, gdzie kupic? n/t

namoczyc w mleku i dodac do ciasta drozdzowego. 0,5g wystarczy do zabarwienia ok1 kg ciasta drozdzowego,a takze ryzu. Przed wojna w ,,dobrych domach,, robiono babki szafranowe,ale niestety jest to droga przyprawa takze po wojnie zginela(sprowadza sie go z zagranicy)najlepszy hiszpanski

Re: Łysulka! Ioneskówko Ty nasza!

Jak "na słodko"? Do ryżu dodaję kurkumy (można tez szafranu, ale drogi) tyle co na końcu noża - smak się nie zmieni, ale kolor tak. Do ciast drożdżowych też ludzie dodają, ale taki kolorek, jak dla mnie, jest lekko podejrzany. A co do ryżu - można dodać pokruszone świstaszki - też miło.

Re: Co moge zrobić z dużą ilością migdałow?

- 10 dag platkow migdalowych (ja dalam pol na pol z mielonymi) - 4 srednie zoltka (lub 3 duze) make wymieszac z kurkuma i sola, dodac schlodzone maslo pokrojone w kawalki, cukier, miod, przyprawy, migdaly, zoltka i szybko zagniesc ciasto. odstawic je do lodowki na co najmniej godzine. pozniej

Re: do luty71

tarty: Sł -150 gram mąki kukurydzianej + 3/4 kostki masła + 2 jaja, O - 3/4 łyżeczki imbiru Sn - sól K - 150 gram mąki pszennej G - pół łyżeczki kurkumy. Wymieszać składniki, zagnieśc i na chwilę do lodówki. Znajdź też sobie przepis Magdy C. Na ciasto cebulowe, które akurat nadaje się na

Poświątecznie - mazurkowo.

To mój debiut na tym forum, witam się więc serdecznie. Nie jestem autorką mazurka, jedynie polewa to moje "dzieło". Na święta przyjechałam na gotowe, ciasta upiekła teściowa, dla mnie zostawiając dekorację. Pomysłu nie miałam, poszłam trochę na łatwiznę ograniczając się do kolorowej

Re: Kolorowe pierogi - jak to zrobic?????

Nie ogladalam kawy czy herbaty, ale domyslam sie, ze nalezy "pokolorowac" ciasto, czyli dodac do niego na przyklad: a) soku z buraka lub pomidorowego przecieru b) szpinaku, c)kurkumy Jezeli pierogi maja byc na slodko, mozna kombinowac z jakims sokiem, np. malinowym lub jagodowym...

Re: barwniki do jajek a masa do tortu

wycisnac sok) albo mielona kurkuma (zolta, ale ostroznie, jej barwnik rozpuszcza sie w tluszczu pare godzin, jesli doda sie go wiecej niz szczypte, po jakims czasie ciasto ma kolor oczowalącego zakreslacza). Noi sok ze szpinaku (rozmrozonego) daje urocza, blada zielen. -- Moja mama ma Nobla z

Jabłecznik prosty ale za to bardzo smaczny

200 gram mąki tortowej wymieszanej z 2 łyżkami proszku do pieczenia oraz 1/3 łyżeczką kurkumy . Ciasto wlać do foremki silikonowej ( wychodzą mi 4 chlebowe) , położyć na to 8 drobno pokrojonych w plasterki jabłek. Piec w temp 180 stopni 1 godz. w elektrycznym piekarniku 1,50 godz. w gazowym

Re: Jak zrobic pierogi???

zrob wg tego przepisu co jest czesto powtarzany na tym forum w sklad jakiego wchodzi: maka, maslanka + ciut soli i nic wiecej. Naprawde wychodza mieciutkie. Jesli chcesz ciut twardsze to dodaj 1 jajko, ale ja nie polecam. Jesli chcesz zolciutkie, dodaj czubeczek lyzeczki kurkumy do wyrabiania

Re: Nietypowy wątek kulinarny

MAGICZNE CIASTO DYNIOWE 4 duże jajka 1 łyżeczka soku z cytryny 120 g cukru 120 g masła 115 g mąki pszennej 1/2 szklanki gęstego przecieru z dyni (najlepiej pieczonej, ok. 115 g) 1 i 1/2 szklanki mleka 1/3 łyżeczki kurkumy Białka ubić na sztywną pianę, odstawić do

Re: Dziewczyny doradzcie mi...

pulpety w sosie koperkowym na kolacyjkę proponuje z kolorowymi kuleczkami z ryżu (kolory uzyskuje się poprzez dodanie do gotującego się ryżu odpowiednich przypraw: kurkuma, curry, szafran itd.) chcesz jakies przepisy na szybkie, proste i smaczne ciasta? znam tez niezły tort na zimno

Re: Do umiejących gotować...Pierogi! Potrzebuję p

kg maki, robie z zimna woda, nie dodaje oleju, ciasto musi byc dobrze posolone, wtedy nie jest mdle. A kurkuma nadaje taki sztuczny zolty odcien - wg mnie zupelnie niepierogowy. Pasuje do kuchni azjatyckiej, orientalnej. Aha maka na pierogi musi byc grubsza tzn. 650, 600 lub 550, nie tortowa

I też prosto, banalnie, wytrawne pierożki :-)

Ciasto: 30 dag mąki jajko 4 łyżki masła szczypta soli pół łyżeczki kurkumy łyżeczka curry pół łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki kwaśnej śmietany Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki. Farsz: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 20 dag pieczarek pęczek

Re: boaly pieprz,galka muszk. - sos beszamelowy

kurkuma, zolty proszek o bardzo delikatnym smaku, stosowany glownie dla nadania zoltego koloru, zamiast drogiego precika krokusa, czesto stosowany w kuchni indyjskiej jako dodatek do masali, razem lub osobno. Mozna np uzywac do ryzu, warzyw duszonych, posypac tym jogurt, dodac do ciast (np do

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KOPYTKA Z KURKUMA 1 kg ugotowanych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej + 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 jaja sól pieprz kurkuma papryka wędzona gałka muszkatołowa 1/2 szklanki tartego parmezanu 1. Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Do purée wbij jajka, dodaj mąkę, przyprawy i ser. 2. Z

Re: Szafranu nie było, buuuuuuu

Eeee, no nie bądz taka kategoryczna Linn. Kurkumę można dodać i do ciasta. Grunt by nie przedobrzyć, bo można zmienic smak. Ja, w ostateczności, gdy mi szafran wyjdzie, dodaję szczyptę kurkumy do ciasta. I jest dobrze. Ale fakt, szafran lepszy - troszeczkę namoczyć w spirytusie i piękny

Re: JAK BARWIĆ MASĘ SOLNĄ

Jeśli chcesz, żeby figurki z masy były bardziej "ekologiczne", możesz dodać do ciasta przypraw w proszku: kurkumy, przyprawy do pierników, papryki. Kolory nie są tak intensywne, jak przy używaniu plakatówek (akryli nigdy nie używałam), ale przynajmniej masz gwarancję, że nic szkodliwego nie

Szafranowe buleczki na sw Lucje

Mamy dzisiaj Swietej Lucji, w Skandynawii obchodzonej jako swieto swiatla. Zwyczajowo wypieka sie tu bulko-obwarzanki z szafranowego ciasta drozdzowego, nazywane "lusekatter", zawijane w fantazyjne, tradycyjne ksztalty. Moj zaziebiony syn nie poszedl dzis do przedszkola, gdzie Lucje obchodzi

Re: A może wątek kulinarny VI

PIEROŻKI SAMOSSY 1 łyżka oleju (+ olej do głębokiego smażenia) 1 łyżeczka ziaren gorczycy 6-8 listków curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka startego imbiru 1 posiekana papryczka chili 20 dag paluszków krabowych mały pęczek kolendry 10 dag mąki 24 arkusze ciasta na samosy lub

tarta porowa z nutą chińską

podsmazone króciutko z dodatkiem sosu sojowego i imbiru (ja duzo daje bo lubie ) sos: 2 lub 3 smietany 12% 4 jajka imbir, sól, pieprz, kurkuma (to dla koloru żółtego bardziej) roztrzepac trzepaczka wszytsko na forme wykładamy ciasto, nadzienie i zalewamy sosem, wkładamy do piekarnika

Re: ciaasto na pierogi

Kolor można dzieki kurkumie, ak ktoś musi. Do knedli ze śliwkami można dawać ziemniaki, ale nie trzeba. Polecam ciasto drożdżowe i do słodkich i do wytrawyych. Wytrawne pierogi na cieście drożdżowym, na surowo przysmażone w patelni, a potem lekko podlane wodą - pycha!!! -- ’Cause I told

Re: żółty ryż - jak zrobić?

W Hiszpanii można dostać specjalną przyprawę do paelli - właśnie ona bawi ryż na żółto. Ja jednak używam kurkumu, a od święta szafranu rozpouszczonego w bulionie (szafran bezpieczniej kupować w 'kłaczkach", ten proszek to zazwyczaj właśnie kurkuma). Czy ktoś barwił ryż na zielono, szpinakiem

Tortellini z cielęciną, czyli

ekscytacji maszynką do makaronu ciąg dalszy. Przepis: Farsz: ok 25dag mielonej cielęciny suchy nibyparmezan i suszone warzywa w wiórkach do zagęszczenia i żeby się ładnie lepiło sól, pieprz, czerwona ostra pomidorowo - paprykowa pasta węgierska, pocięte liście bazylii, kurkuma, kumin

Re: Kartacze prosba o pomoc nie wychodza!

przecisnąć przez gazę i odlać do szklanki sok, który po kilku minutach podzieli się na płyn i czystą skrobię na dole. Płyn odlać, a starte i ugotowane ziemniaki wymieszać ze skrobią, mąką, grysem kukurydzianą, solą i kurkumą. Zarobić ciasto, dodając mąki pszennej i kartoflanej. -- ’Cause I told

Re: alebo zmieszac mleko sojowe z maka

Ja robię z mąki graham, do tego dodaję zmielone płatki owsiane (proporcja 3-1), do tego troszkę kurkumy, wodę i kilka łyżek oliwy. ciasto takie musi postać min. 30 min, na początku powinno być rzadkie, bo mąka pęcznieje i chłonie wodę. Pierogi - z mąki graham. Skład: mąka, woda, sól. Nie

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

OZDOBNE MOTYLE I INNE MOTYWY Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor. Dokładnie mieszamy z żelatyną i przelewamy do płaskiej salaterki. Odstawiamy do stężenia. Gdy żelatyna nam stężeje za pomocą małych foremek do ciasta wycinamy dowolne wzory (motylki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

OZDOBNE MOTYLE I INNE MOTYWY Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor. Dokładnie mieszamy z żelatyną i przelewamy do płaskiej salaterki. Odstawiamy do stężenia. Gdy żelatyna nam stężeje za pomocą małych foremek do ciasta wycinamy dowolne wzory (motylki

Super przyprawy...

zastosowanie ? można przygotować z niego rozgrzewającą miksturę na bazie mleka (również mleka roślinnego) lub wzbogacić smak niemal każdej potrawy. Kurkuma Kurkuma jest naturalnym antybiotykiem, który pomaga zapobiegać infekcjom bakteryjnym, wirusowym i grzybiczym. Sproszkowany korzeń kurkumy jest

Re: A może wątek kulinarny IX

OZDOBNE MOTYLE I INNE MOTYWY Do jednej części rozpuszczonej żelatyny dodajemy kurkumę. Uzyskujemy żółty kolor. Dokładnie mieszamy z żelatyną i przelewamy do płaskiej salaterki. Odstawiamy do stężenia. Gdy żelatyna nam stężeje za pomocą małych foremek do ciasta wycinamy dowolne wzory (motylki

murtabak...

łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka garam masala 1 1/2 łyżeczki soli ? szklanki świeżych liści posiekanej natki kolendry (można zastąpić natką pietruszki) 1 papryczka chilli drobno pokrojona 2 jajka Sól i pieprz roti: mąkę i sól wsypujemy do dużej miski, dodajemy glee i wodę. Wszystkie te

Lussekatter na sw. Lucje

mlekiem i sol. Zarobic gladkie ciasto, pozostawic do wyrosniecia na co najmniej godzine. Wyrosniete ciasto przelozyc na stolnice, podsypac maka i uformowac lusekatter. Ozdobic rodzynkami. Posmarowac rozmaconym jajkem. Piec przez ok 10 minut w piekarniku nagrzanym do 250 stopni (230 termoobieg).

Re: Sprawdzone i dobre ciasto z dyni. Znacie ??

ciasto na "oko": keksowka 25cmx12cm. szybko zniklo, wiec uważam, że dobre. generalnie skladalo sie z tego co bylo w ilosciach jakie akurat byly, czyli wersja "na winie" :) maka ok.200gr, cukier trzcinowy ok 200gr, 1 jajko bo wiecej nie mialam, lyzeczka czubata sody oczyszczonej (proszek do