kurku w śmietanie

MS

Trwa sezon na kurki. Przepisy na boskie dania z tymi grzybami teraz mocno w cenie. Mamy kilka z nich

Trwa sezon na kurki. Przepisy na boskie dania z tymi grzybami teraz mocno w cenie. Mamy kilka z nich

Sezon na kurki dopiero się rozpoczyna. Jednak już teraz warto postawić na przepisy na kurki. Róbmy z nich dania śniadaniowe i obiadowe. To ten czas w roku! My proponujemy dziś przepis na kurki w śmietanie i sos z kurek do makaronu. Pychoty!

Jajecznica z kurkami - aromatyczne śniadanie krok po korku

Jajecznica na kurkach to prosty sposób na sycący poranek dla smakosza. Jeśli szukasz alternatywy dla nudnego śniadania, to jajecznica z kurkami i śmietaną sprawdzi się doskonale. Jak zrobić jajecznicę z kurkami? Czy kurki do jajecznicy trzeba gotować? Sprawdź nasz patent na całkiem nowe oblicze popularnego śniadania.

Krewetki tygrysie, kurki z boczkiem w śmietanie , koper. Cisowianka. Gotujmy zdrowo - mniej soli

Nadmiar soli szkodzi. Gotując potrawy w domu, powinniśmy nauczyć się doprawiać je nie tylko solą, co przyprawami. Wypróbuj przepis szefowej kuchni Ewy Olejniczak. Przyłącz się do akcji Cisowianki. Gotujmy zdrowo - mniej soli

  • Jak zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym?

    Jak zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym?

    . Danie jest niezwykle proste oraz szybkie w przygotowaniu, a efekt wygląda i smakuje niezwykle wykwintnie. Jeśli chcesz zachwycić swoich gości i zasłużyć na szereg komplementów, przyrządź je na następny obiad. Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym - jak zrobić? W sezonie na kurki przynajmniej raz trzeba

  • Dania z kurek - kilka banalnych przepisów na obiad dla całej rodziny. Sezon na kurki właśnie się zaczyna
  • Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

    Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

    nasiąkną, w wyniku czego zmienią konsystencję i stracą smak. Wrzątek i sól to zdecydowanie najlepszy sposób. Kurki w śmietanie – klasyczny przepis Kurki w śmietanie to klasyczne, proste i pyszne, sezonowe danie. Jak je wykonać? Oto przepis: Składniki: 300 g świeżych kurek 1 duża cebula spora garść

  • Zupa kurkowa Magdy Gessler to hit. Ale jak oczyścić kurki? Podpowiadamy

    Zupa kurkowa Magdy Gessler to hit. Ale jak oczyścić kurki? Podpowiadamy

    , czosnkiem i plastrami marchewki. Cebulę pokrój w drobną kostkę i zeszklij na maśle, aż będzie złota. Dodaj liść laurowy, ziele, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu. Następnie dodaj kurki i przykryj pokrywką. Duś około 20 minut, a jeśli wolisz zupy zabielone, dodaj śmietanę, która bardzo lubi się z kurkami w

  • W końcu zaczynamy sezon na kurki. Gdzie je znaleźć i co z nich zrobić? Szukaj pod konkretnymi drzewami
  • Kurki - właściwości odżywcze. Dlaczego warto je jeść? Poza smakiem masa plusów
  • Zupa kurkowa. Przywitaj jesień tak, jak należy [PRZEPIS]

    Zupa kurkowa. Przywitaj jesień tak, jak należy [PRZEPIS]

    Zupa grzybowa przepis Zupa kurkowa. Składniki: 200 g kurek (lub innych grzybów), pęczek włoszczyzny, masło do smażenia, sól i pieprz, 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, 0,5 ziemniaków, opcjonalnie śmietana i koperek. Zupa z kurek. Przygotowanie: Zupę z kurek musimy rozpocząć od

  • Jajecznica z grzybami. Obłędne śniadanie na 3 sposoby

    Jajecznica z grzybami. Obłędne śniadanie na 3 sposoby

    Jajecznica z grzybami. Kurki najsmaczniejsze Jajecznica z grzybami. Składniki: 3 jajka, 100 g kurek, pół cebuli, łyżka masła, sól i pieprz. Jajecznica z grzybami. Przygotowanie: Pierwsza jajecznica z grzybami, która proponujemy to oczywiście jajecznica z kurkami. Wystarczy oczyścić kurki, podsmażyć

  • Zupa ze świeżych grzybów potrzebna na już? Zupa kurkowa to hit jesieni [PRZEPIS]
  • Jajecznica Magdy Gessler. Tak puszystej jeszcze nie jedliście. Wszystko dzięki jednemu składnikowi
  • Sosy grzybowe - jesienne "must do". Jak zrobić sos grzybowy?

    Sosy grzybowe - jesienne "must do". Jak zrobić sos grzybowy?

    - szczególnie polecamy kłodawską bądź himalajską 2-3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki śmietany 18% odrobina wody masło do smażenia lub olej Wykonanie: Kurki myjemy i duże okazy kroimy. Małe kurki możemy pozostawić w całości. Cebulę obieramy i szatkujemy lub kroimy na bardzo drobną kostkę. Następnie dusimy ją na

  • Kurki - pyszne grzyby na różne sposoby

    Kurki - pyszne grzyby na różne sposoby

    bulionu warzywnego lub drobiowego, 2 cebule, 2 łyżki masła, 300 ml śmietany 30 proc., pęczek pietruszki, łyżeczka kurkumy, sól i pieprz Krem z kurek – przygotowanie: Cebule kroimy w kostkę, a kurki dokładnie myjemy. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy na niewielkim

  • Sos kurkowy - doskonały do mięs i makaronów. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

    Sos kurkowy - doskonały do mięs i makaronów. Jak go zrobić? [PRZEPIS]

    kurki? Pisaliśmy o tym w osobnym artykule. Na patelni rozgrzej masło z odrobiną oleju (unikniesz wtedy przypalenia się masła). Wrzuć posiekaną cebulkę i smaż ją, aż się zeszkli. Następnie dodaj grzyby i wlej bulion. Gotuj przez kilka minut pod przykrywką, aż kurki dobrze zmiękną. Wtedy dodaj śmietanę

  • Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków
  • Zupa z kurek Magdy Gessler to hit na lato. Jak ją przygotować? [PRZEPIS]
  • Tęsknisz za smakami dzieciństwa? Zupa z kurek jak u babci znów zagości na twoim stole. Znamy przepis
  • Omlety z duszonymi kurkami

    Omlety z duszonymi kurkami

    Dla 4 osóbPrzygotowanie: 25 minut Omlety z duszonymi kurkami - składniki: 700 g kurekcebulaząbek czosnku 4 łyżki masła100 ml białego wina (opcjonalnie)pieprzOmlety:8 jajek80 ml śmietany 18-proc. kilka pomidorków koktajlowychulubione zioła Omlety z duszonymi kurkami - jak przygotować

  • Kiedy słyszę "kurka", myślę "jajecznica", "lato", "wakacje". To chyba ulubiony grzyb Polaków
  • Zupa grzybowa - przepis na wersję z grzybów świeżych i suszonych

    Zupa grzybowa - przepis na wersję z grzybów świeżych i suszonych

    najlepiej skorzystać ze świeżych grzybów. Już od czerwca w lasach można natrafić na urocze kurki, a już pod koniec sierpnia często pojawiają się prawdziwki, podgrzybki czy maślaki. Zupa grzybowa z suszonych grzybów - jak się za nią zabrać? Jeśli postanowiliście przygotować danie na bazie suszonych grzybów

  • Nie masz pomysłu na obiad? Makaron rozwiąże sprawę

    Nie masz pomysłu na obiad? Makaron rozwiąże sprawę

    , wrzucamy pokrojoną dymkę i pieczarki oraz oregano. Kiedy dymka się zeszkli, dodajemy masło, sok z cytryny i śmietanę. Podgrzewamy 2 minuty.  Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku, odcedzamy, zostawiając odrobinę wody z gotowania. Makaron i wodę dodajemy do pieczarek. Podgrzewamy

  • Kaszotto. Prosty przepis na smaczne i sycące danie z kaszy

    grzybami. Mogą to być choćby popularne i zawsze dostępne pieczarki . Oczywiście zwłaszcza w sezonie można je zastąpić bardziej cenionymi kurkami lub borowikami. Składniki na danie dla trzech osób to: 250 g kaszy pęczak 250 g pieczarek 1 l bulionu warzywnego 100 g twardego, startego sera 150 ml

  • Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

    Pięknych). Jej ulubione danie to carpaccio ze słoniny marynowanej z kurkami. Lwowska sałatka winegret Przepis na sałatkę , którym dzieli się z czytelnikami "Kuchni", pochodzi ze Lwowa. - Ta potrawa jest obecna w mojej rodzinie od zawsze. Przygotowuje się ją z tego, co trzymamy w spiżarni. Jest

  • Promocje w marketach (15.02). Pomysły na tani obiad

    Szybka zupa kalafiorowa W Lidlu do środy dostaniemy kalafior po 5,99 zł za sztukę. A w Biedronce od środy kupimy jajka świeże Moja Kurka 10 sztuk za 3,49 zł przy zakupie 3 opakowań z kartą Moja Biedronka. Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Szybka zupa kalafiorowa - składniki kalafiorporłyżka 

  • Oszczędna Wielkanoc. Gdzie warto zrobić zakupy?

    w Aldim Do soboty (3.04.2021) w Aldim w promocyjnej cenie znajdziemy m.in. włoszczyznę na tacce za 2,99 zł. W atrakcyjnej cenie kupimy śmietanę 18% Zott za 1,89 zł oraz Majonez Kielecki za 5,99 zł.  Promocje w Carrefourze Do Carrefoura do soboty (3.04.2021)  warto się wybrać po masło

  • Placki z cukinii - przepis prosty, ale smaczny. Korzystamy, póki trwa sezon

    najprostszej formie placki z cukinii można podać po prostu z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu i posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Doskonale smakują także z różnymi sosami - polecamy zwłaszcza sos z kurek lub tradycyjny sos pieczarkowy. Będą też bardzo dobrze smakować z plastrem wędzonego łososia

  • Minipaje grzybowe pod skorupką z ciasta

    grzybów (mrożone borowiki lub kurki albo 80 g namoczonych wcześniej grzybów suszonych; ewentualnie pieczarki)sól, pieprz, gałka muszkatołowa2 łyżki kwaśnej śmietany 18-proc.łyżeczka musztardy francuskiej z gorczycą (opcjonalnie)łyżka posiekanego świeżego tymianku3 łyżki posiekanej natkiDodatki:3

  • Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem

    Dla 4 osób • Przygotowanie: 20 minut Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem - składniki 500 g fasolki szparagowej200 g kurek lub rydzówcebula 2 ząbki czosnku2 plastry wędzonego boczku sól i pieprz250 ml bulionu drobiowego250 śmietany 18-proc.100 g ostrego

  • Obiady na letni weekend

    drobiowego250 śmietany 18-proc.100 g ostrego żółtego sera Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem - przygotowanie Fasolkę gotujemy 4-6 minuty w osolonym wrzątku, odsączamy, zanurzamy w lodowatej wodzie, osuszamy. Grzyby i cebulę obieramy i kroimy. Obrany czosnek

  • Patryk Piskorz - młodzi już nadchodzą

    blendujemy na gładko ze śmietaną. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą i gałką muszkatołową. Na sos kurkowy cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na maśle. Dodajemy grzyby, przyprawiamy solą i pieprzem. Dusimy ok. 15 minut. Na koniec, gdy kurki będą miękkie, dodajemy

  • Kolor słońca na talerzu

    blaszki dostaje się piasek. Fot. Shutterstock Smaż krótko Najprostszym sposobem podania świeżych kurek jest uduszenie ich w maśle i podanie z dodatkiem śmietany lub podduszone z cebulą i ze śmietaną. To świetny dodatek

  • Sezon na grzyby

    świeżo zmielony biały pieprz Bób ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie, po czym obierz z łupinek i przełóż do miski. Kurki oczyść, większe przekrój i usmaż na maśle z dodatkiem gałązek tymianku. Pod koniec smażenia dolej wiśniówkę i odparuj, potem śmietanę i duś 2-3 minuty. Dopraw solą, pieprzem

  • Odkryj smaki jesieni - przepisy na dania z grzybami

    Jesień pachnąca grzybami Wrzesień i październik to najlepszy czas dla grzybiarzy. To właśnie wtedy polany zasiane są rudymi kurkami, a w lasach dojrzewają brązowe kapelusze maślaków, które tylko zachęcają do kulinarnych eksperymentów. Grzyby cenimy ze względu na smak i niepowtarzalny aromat. I choć

  • Tarta z grzybami

    Składniki: Ciasto:  masło Ekstra od OSM Piątnica 150g mąka 300g żółtko 2 szt. woda 100ml sól do smaku Pozostałe składniki: Śmietanka 42% od OSM Piątnica100ml Śmietana 18% od OSM Piątnica 1 łyżka na porcję cebula 1 średnia sztuka masło 1 łyżka podgrzybek świeży lub mrożony 250g kurki świeże lub

  • Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

    Składniki oliwa 2 szklanki oczyszczonych kurek 1 średnia posiekana cebula 2 posiekane ząbki czosnku 200 g świeżego szpinaku 5 jajek 1/2 szklanki gęstej śmietany 1 łyżka świeżego tymianku sól i pieprz Sposób przygotowania Rozgrzewamy

  • Czas na grzyby. 10 dań obiadowych, które zachwycą twoich domowników

    Risotto z grzybami i rozmarynem - przygotowanie Świeże grzyby czyścimy, kroimy na spore kawałki i gotujemy w 3/4 litra osolonej wody, która potem będzie dolewana do ryżu. Następnie grzyby odcedzamy (jeśli używamy suszonych grzybów, moczymy je w 3/4 litra ciepłej wody, kroimy na kawałki i gotujemy w wodzie

  • Zupa grzybowa - świąteczne danie, którego nigdy dość

    kluskami, makaronem, łazankami czy kaszą. Często jest zabielana śmietaną. Zupa grzybowa: wartości odżywcze i właściwości zdrowotne Grzyby mają dużo potasu, fosforu, wapnia, sodu i żelaza. W ich skład wchodzi również witamina A, C oraz witaminy z grupy B. Wszystkie grzyby zawierają betaglukany, które

  • Zupy kremy z sezonowych warzyw

    będzie miała piękny, zielony kolor. Krem z cukinii 1/2 litra bulionu warzywnego 400 g cukinii 1 cebula 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek 4 łyżki gęstej śmietany 30 proc. sól pieprz Cukinię umyj, pokrój w drobne paski, a cebulę w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmaż cebulę, następnie dodaj roztarty

  • Boże Narodzenie od kuchni, czyli świąteczny przybornik 2017

    Kremowa zupa z kurek Knorr. Dodatek szczypiorku nada jej wyrazisty akcent. Zupa z kurek będzie smakować najlepiej z odrobiną kwaśnej śmietany i groszkiem ptysiowym. Pyszna, aromatyczna, wspaniale rozgrzewająca w chłodne jesienne dni! Rosół z kury Knorr Świąteczne zupy muszą być pachnące, pełne aromatu

  • Rozgrzewające zupy

    Składniki: 150 g białej cebuli 250 g wędzonej szynki 200 g marchwi 200 g selera 350 g kurek 4 ząbki czosnku 100 ml śmietany 36 proc. 1 l bulionu drobiowego sól pieprz majeranek   Warzywa pokroić metodą julienne (w zapałki), podlać bulionem i gotować na małym ogniu ok

  • Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    śmietany. Autor: red. Nie jesteś fanem jajecznicy? Grzyby na śniadanie sprawdzą się i w innym wydaniu, na przykład na chrupiącej grzance. Ricottę z powodzeniem zastąpi zwykły kremowy twarożek. Bruschetta z grzybami i serem ricotta 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła 10

  • WuWu - nostalgiczna podróż po smakach, które kochamy

    spróbować bulionu z bażanta. Nowością jest smażony i „dociągany” w piecu stek z polędwicy wołowej. W WuWu serwowany jest ze smażonymi grzybami – kurkami, borowikami i podgrzybkami – musztardowym purée, chipsami z jarmużu, konfiturą z mirabelki i sosem demi-glace. Idealną

  • Tarta na słono, bo po co ograniczać się do słodkości?

    na mniejsze kawałki. Ser pleśniowy kroimy w kostkę lub rozdrabniamy palcami. Do oddzielnej miski wbijamy jajka, przekładamy śmietanę i dodajemy przyprawy. Należy jednak uważać, aby nie dodać zbyt dużo soli, bo ser typu blue jest dosyć słony. Mieszamy przy pomocy trzepaczki. Na koniec dodajemy ser

  • Młode ziemniaki na kilka sposobów

    . Komp... Ambition Komplet Garnków La... Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info 1 kg niedużych młodych ziemniaków 300 g grzybów leśnych (borowików, podgrzybków, kurek) lub pieczarek cebula 2 łyżki sklarowanego masła 200 ml śmietany 22% lub

  • Nie tylko kurki - leśne jadalne trąbki w różnych kolorach

    wymioty, ale nie jest niebezpieczne dla życia. Do pieprznika trąbkowego zbliżony jest też jadalny pieprznik żółtonogi (Cantharellus lutescens), który ma kapelusz bardziej pomarańczowy od dołu i rośnie w górskich lasach szpilkowych. Najnowsze badania genetyczne pokazały, że kurka

  • Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

    uzyskania kremowej konsystencji warto dodać śmietanę lub jogurt naturalny. "Należy pamiętać o odpowiednim przyprawieniu - pieprz, sól czy ziele angielskie sprawdzą się w tej roli świetnie. Charakteru doda także zeszklona cebula i natka pietruszki", przypomina szef kuchni Knorr, Piotr Murawski

  • Krem z kurek z kolendrą i tymiankiem

    liść laurowy, ziele angielskie (2-3 ziarenka), sól, pieprz i gotujemy na wolnym ogniu przez ok 30-40 min. Kurki myjemy i podsmażamy na oliwie z cebulą i tymiankiem w garnku. Po ok 10 minutach zalewamy całość ugotowanym wywarem z warzyw z warzywami (bez liści laurowych i ziela angielskiego). Gotujemy

  • Na grzyby!

    oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem. Na patelni, na odrobinie oliwy podsmażamy kurki przez ok. 10 minut, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. W oddzielnym naczyniu łączymy śmietanę z jajkami i przyprawami. Na ciasto wykładamy kurki, posypujemy pokruszoną ricottą i

  • Indyk na obiad

    kurek (mogą być mrożone) po 2 łyżki masła i oleju 150 ml białego wytrawnego wina 100 ml mleka lub śmietanki sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w paski i obtaczamy w 2 łyżkach mąki. Marchew obieramy, kroimy w kostkę, cebulę obieramy i siekamy, kurki rozmrażamy

  • Śledzik na "śledzika" - proste przepisy na ostatni dzień karnawału

    ; 1 śledź pikling • 2 duże białe cebule • 3 duże ziemniaki (z niską zawartością skrobi) • 3 gałązki świeżego koperku • 1 spora marchew • 300 g świeżych grzybów kurek • 3 łyżki dobrego masła • 1 łyżka pasty dashi • ½ l mleka 3,2% • 250 ml śmietany 30

  • Kremowe zupy z charakterem

    buraków 200 g jabłek 100 g marchewki 10 g czosnku 2 i 1/2 łyżki 36 proc. śmietany 20 g cukru 20 ml oleju ocet jabłkowy sól pieprz Buraki w łupinkach zawiń w folię aluminiową i piecz przez ok. półtorej godziny w piecu rozgrzanym do 170 st. C. Upieczone obierz, pokrój w kostkę, przesmaż z warzywami

  • Dania z makaronów według Doroty Choteckiej

    , które pamiętam szczególnie mocno. Są to jagody z makaronem. Lekko pocukrzone i koniecznie ze śmietaną! Czy dania z dzieciństwa odtwarzasz w swoim domu? Myślę, że intuicyjnie robi to każdy z nas. Dania mojego dzieciństwa są podstawą mojego gustu

  • Menu na dobry dzień

    i oregano. Delikatnie wymieszaj. Na półmisku rozłóż dekoracyjnie odłożone liście cykorii, na każdy nałóż po porcji sałatki. Autor: Zuzanna Wiciejowska Sezon na grzyby (w tym kurki) trwa, więc takie risotto pasuje idealnie. Risotto z kurkami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1

  • Najlepsze restauracje na romantyczną randkę podczas Restaurant Week

    oraz kawałki jagnięciny i kurczaka z ryżem basmati posypane orzechami. Słodkim akcentem festiwalowej uczty jest baklawa lub pudding z nutą wody różanej i śmietaną. Mały Madryt | Warszawa Restauracja Mały Madryt przeniesie Gości w pyszną wycieczkę po smakach słonecznej Hiszpanii, a przytulne wnętrze

  • Przebój sezonu - najlepsze przepisy na dania z grzybami

    warstwy, aż skończą się składniki. Na wierzchu powinien być parmezan. Pieczemy 25 minut w 200 st. C. Kroimy, skrapiamy oliwą. Autor: Olga Badowska Lasagne z cukinią i kurkami - obudź w sobie Garfielda Składniki: 14-16 muszli makaronu conchiglioni 1/2 cebuli oliwa do smażenia 1/2 papryki

  • Bobem lato się zaczyna

    kości 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki śmietany 30-proc. 1 łyżka masła 1-2 gałązki świeżego tymianku 1/4 pęczka świeżej mięty sól świeżo zmielony biały pieprz Bób ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie, po czym obierz z łupinek i przełóż do miski. Kurki oczyść, większe przekrój i usmaż na

  • Dania z grzybami

    Ciasto: 200 g mąki sól 100 g zimnego masła 2 jajka 2 łyżki wody Farsz: 200 g pokrojonych prawdziwków 200 g kurek 70 g masła 2 szalotki 2 żółtka 100 ml gęstej kwaśnej śmietany łyżka posiekanego szczypiorku łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Przesiewamy mąkę ze szczyptą soli do miski

  • Menu dnia

    Kurki już pojawiają się w sklepach. Niektórzy z nas używają swoich mrożonych zapasów. Czas docenić niepowtarzalne polskie grzybki. Ich smak, kolor i chrupko-sprężysta struktura ożywią każdą zupę krem. Kurki często łączy się ze śmietanką. Tak jest i w tym przypadku!   Krem z kalafiora z

  • Brukselka powraca na salony. Jak ją przyrządzić, by była najlepsza?

    . Przepis pochodzi z bloga: daretocook.pl Lubisz fasolkę po bretońsku? W takim razie zasmakuje ci również taka brukselka. Będzie doskonała ze świeżym pieczywem. Brukselka z kiełbasą w sosie paprykowym 1 kg brukselek 2 laski kiełbasy śląskiej lub zwyczajnej 1 cebula 1 ząbek czosnku 200 g śmietany

  • 12 sposobów na rybę

    minut. Przygotuj sos: usmaż na oleju na patelni pokrojonego w kostkę pora, następnie dodaj wędzony boczek, a po chwili blanszowane kurki. Pod koniec smażenia podlej sos śmietaną, przypraw solą i czarnym pieprzem i dorzuć posiekaną natkę pietruszki. Upieczony filet pokrój w grube plastry i ułóż na

  • Sposób na bób - inny niż zwykle!

    chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy). Posypujemy lubczykiem i

  • Kurka wodna

    , 1 l bulionu grzybowego, 200 ml śmietany 30%, natka pietruszki, sól i pieprz Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy na oliwie 7 min. Dodajemy umyte kurki i smażymy 2 min

  • Pierogi z kurkami i szyjkami rakowymi, które ulepiły ambasadorowe

    zyskały miano naszego przysmaku narodowego - przekonywał Karol Okrasa. Prócz najbardziej popularnych w Polsce pierogów ruskich, z kapustą i grzybami czy słodkich z truskawkami, panie ambasadorowe lepiły razowe pierogi z duszoną jagnieciną, gryczane z sandaczem i kurkami

  • 6 przepisów z kurkami. Trudno się oprzeć

    odstawiamy. Po ostudzeniu możemy przechowywać kurki przez kilka tygodni w lodówce. Przed podaniem podgrzewamy je w tej samej oliwie, a w tym czasie robimy sos winegret: mieszamy w słoiku ocet winny z resztą oliwy, musztardą, drugą posiekaną szalotką, solą i pieprzem. Zakręcamy słoik i tak długo nim

  • Potrawy z grzybami

    sól i pieprz 200 ml śmietany 30% natka pietruszki Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy na oliwie 7 minut. Dodajemy umyte kurki i smażymy 2 minuty. Zalewamy bulionem grzybowym, dodajemy suszone pomidory i gotujemy 30 min. Gdy warzywa są miękkie, doprawiamy je solą i pieprzem

  • Z czym podać placki ziemniaczane?

    oleju do smażenia pieprz sól Placki ziemniaczane: 1 i 1/5 kg dużych ziemniaków 1 jajko 2 czubate łyżki mąki 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz olej do smażenia Do podania: śmietana gęsta 12% Przygotuj gulasz: Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie paski. Pieczarki umyj

  • Kurki na dwa sposoby

    suszonych pomidorów 1 l bulionu grzybowego 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i  pieprz   Sposób przygotowania Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy na oliwie 7 min. Dodajemy umyte kurki i smażymy 2 min. Zalewamy bulionem grzybowym, dodajemy

  • Kuchnia Mazur i Podlasia

    100 ml śmietany 30 proc. koperek natka pietruszki klarowane masło sól pieprz 50 ml octu spirytusowego 1 jajko   Oczyszczone kurki przełóż na suchą patelnię i odparuj płyn. Dołóż klarowane masło i pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż około 6 minut, dodaj posiekane świeże zioła i dolej

  • Menu dnia w kolorach lata

    Tak się szczęśliwie składa, że sezon na kalafiora zbiegł się z sezonem na kurki. Połącz je w kremowej zupie. Krem z kalafiora z kurkami 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka śmietany 30-proc. 2-3 ziemniaki 1/2 pęczka

  • Prawdziwie leśna uczta - sezon na grzyby w kuchni rozpoczęty

    W polskich lasach spotkamy aż kilka tysięcy gatunków grzybów, w tym wiele jadalnych. Dużym zainteresowaniem zbieraczy cieszą się przede wszystkim prawdziwki, maślaki, podgrzybki i kurki. Prawdziwek to istny król, a to wszystko za sprawą jego charakterystycznego aromatu, który

  • Kulinarna podróż przez Polskę

    . koperek 1 pęczek . śmietana 36% 300ml . białe wino 1/3 szklanki . bułka tarta . sól i pieprz do smaku Czas przygotowania: 20 minut DO DZIEŁA! 1. Na pierwszy ogień... Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. W międzyczasie... Seler pokrój w malutką kostkę, przesmaż na maśle przez ok. 3

  • Kulinarny atlas grzybów

    rozgrzej masło, zeszklij posiekaną cebulę. Wrzuć kurki, smaż, aż sok odparuje. Wlej śmietanę, wsyp pokruszone peperoncino i posiekany koperek. Wymieszaj, przestudź. Przygotuj sos pomidorowy: sparz świeże pomidory, obierz je i pokrój na kawałki. Pokrój także pomidory pelati. W rondlu rozgrzej oliwę

  • Kalafior w roli głównej

    mięso z obranych skrzydełek. Dodaj śmietanę, jeśli używasz i drobno posiekany koperek. Dopraw śmietaną wg uznania. Autor: Zuzanna Wiciejowska HENDI Miska na zupę Lionhead ionhead w okazje.info Aksamitny biały krem ze złocistymi kurkami. Bardzo dobre połączenie smaków

  • Zalewajka babci Dziuni [przepis]

    gotuje ją według swojego przepisu. Babcia Dziunia wspomina biedne czasy, w których trudno było nawet o śmietanę - wtedy zalewajkę gotowano używając: ziemniaków, barszczu, soli i zabielano mlekiem. Poleca do zalewajki obok zieleniatek używać kurek lub suszonych grzybów, odradza za to na przykład

  • Pyszne warsztaty kulinarne z Tefalem

    zgromadzeni przy pierwszym stole roboczym przygotowali tortille jogurtowe z warzywami, chilli i czosnkiem oraz policzki wieprzowe z kurkami i pieczonym ryżem. Podczas pracy poszły w ruch m.in. patelnie z powłoką nieprzywierającą Talent PRO (przypomnijmy, że Tefal to światowy pionier w produkcji patelni z taką

  • Rozgrzewający gulasz i kuchnia węgierska

    posiekanej natki  pietruszki   Sposób przygotowania Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w paski i obtaczamy w 2 łyżkach mąki. Marchew obieramy, kroimy w kostkę, cebulę obieramy i siekamy, kurki rozmrażamy, płuczemy, a większe sztuki kroimy na części. Rozgrzewamy olej z masłem i wrzucamy

  • 21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

    włoski 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy 1/2 kg kurek 10 dag suszonych pomidorów 1 l bulionu grzybowego 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i pieprz Sposób przygotowania Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy na oliwie 7 min. Dodajemy umyte kurki i smażymy 2 min

  • Kuchnia włoska. Dania z grzybami

    przepisu podstawowego . Rozmrożone grzyby myjemy i kroimy w grube plastry, czosnek i cebulę siekamy. Podsmażamy na oleju grzyby, dodajemy czosnek i cebulę i jeszcze chwilę smażymy. Wlewamy bulion i dusimy przez chwilę. Dodajemy śmietanę. Gotujemy ok. 10 min, po czym doprawiamy solą i pieprzem. Grzyby

  • Kuchnia Kresów Zachodnich

    1 kg ciasta pierogowego z mąki i wody 200 g białego sera 200 g świeżych kurek 100 g cebuli 3 ząbki czosnku 200 g boczku 200 ml gęstej śmietany olej do smażenia sól pieprz   Przygotuj farsz: grzyby oczyść, pokrój i przesmaż na oleju wraz z drobno pokrojoną cebulą i przeciśniętym przez

  • Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

    . Do zmiksowanej zupy dodaj pokrojone w drobną kostkę suszone owoce i ponownie zagotuj, dopraw solą, pieprzem oraz suszonym majerankiem. Podawaj ze śmietaną. 300 g świeżych kurek 1 cebula 1 l bulionu warzywnego 100 ml słodkiej śmietanki 36-proc. 200 g plastrów wędzonego halibuta koperek

Kurki duszone w śmietanie

40 dag kurek, 1/2 pęczka koperku, 1 duża cebula, 3 łyżki masła, 1/2 pojemniczka (25 dag) śmietany 12-proc. Pokrojoną w plasterki cebulę szklimy na maśle. Dodajemy kurki. Kurki najpierw się smażą, potem puszczają dużo soku. Koperek drobno kroimy. Połowę dodajemy do kurek. Dusimy je odkryte ok. 20

Kurki w śmietanie z koperkiem

1 kg kurek, 1 duża cebula, 1/4 kostki masła, 1 opakowanie (200 ml) gęstej śmietany, 2,3 łyżki posiekanego koperku, sól, pieprz Kurki starannie otrzepać z piasku, szybko opłukać na sicie, osuszyć papierowym ręcznikiem, duże kapelusze pokroić na kilka części, mniejsze zostawić w całości. Cebulę obrać

Polędwiczka wieprzowa w sosie z kurek i kwaśnej śmietany

polędwiczka wieprzowa 600g, kurki 160g, cebula średnia 1 sztuka, natka pietruszki, kwaśna śmietana, bulion, sól, pieprz, buraki ugotowane 500g,kwaśna śmietana,mąka, olej 50ml,ocet winny,suszone pomidory 4szt, marchew, pietruszka, seler, jajko, Zasmażane buraczki-buraki pokroić w paski,z oleju i

Grzyby duszone w śmietanie

ok. 1 i 1/2 kg świeżych grzybów (borowiki lub kurki), 70 g masła, 1 średnia cebula, 2 ząbki czosnku, 200 ml śmietany 18 proc., 70 ml wiśniówki, 1 łyżeczka listków świeżego tymianku lub majeranku, sól, świeżo zmielony czarny pieprz Przepis dla 4 osób Grzyby oczyść, umyj, osusz papierowym ręcznikiem

Indyk w śmietanie

75 dag filetu z indyczej piersi,4 plasterki niezbyt chudego boczku wędzonego,35 dag kurek lub innych drobnych leśnych grzybów albo ostatecznie pieczarek,duża cebula,2/3 szklanki dość gęstej kwaśnej śmietany,150 ml bulionu drobiowego (może być z kostki),3 łyżki oleju,łyżka masła,płaska łyżka mąki,2

Kurki w śmietanie

Mimo ,ze kurki nie uważam za dobry grzyb , to muszę powiedzieć ,że objadłam się nimi niczym mały prosiak :D -- Bez Granic "Nigdy nie kłóć się z idiotą, bo najpierw zniży Cię do swojego

kurki w śmietanie

znaczy z makaronem tez i w winie ale jaka powinna być śmietana ? taka kwaśna czy słodka ? aaaaa czy pasuje rukola jako zielone zamiast natki pietruszki ?

Kurki w śmietanie

Gość portalu: agul napisał(a): > Hej:) Pojawily sie kurki, i to jakis juz czas temu, a ja do tej pory nie > zjadlam, bo nie wiem co z nimi zrobic i jak:(( Macie jakies fajne pomysly? Na > przyklad jak sie robi kurki w smietanie? Agul, przepis na kurki w śmietanie. ok. 1 kg

Kurki duszone w śmietanie

pychota. a czy ktos zna przepis na zurek z kurkami, kiedys jadlam i tez to byla pychota tele, ze nie pamietam przepisu.

kurki w śmietanie...

OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO................. ODLOT! :))) samanta1 napisała: > Halucynacje Ka to byly po borowiku zasromotanym a teraz nocami snia mi sie > kosza pelne prawdziwkow i podgrzybkow.Jesooooooooo....a kurki w smietanie? > Mniam!!!!Albo kania smazona a

jak zrobić kurki w śmietanie...

Witajcie! Proszę powiedzcie co robię źle z tymi nieszczęsnymi kurkami:( Przeczytałam dziesiątki przepisów, wybrałam najprostszy, zrobilam tak: na maśle podsmażylam cebulkę, potem dodałam kurki, całość przesmażyłam, skręciłam, do szklanki śmietany (18%) dodałam trochę sosu z patelni, wymieszałam

Re: Kurki w śmietanie!!

Kiedy słyszę "kurki", zaraz przypomina mi się moja BabciA, wielka miłośniczka grzybów. Zjadłabym kurki w śmietanie, ale musiałabym iśc po nie na targ - 2 km. w upale :-/ Poczekam, aż upały zelżeją, a może kupię w sklepie - mrożone :-D Smaka za te kurki mi narobiłaś Buko :-)

Makaron z kurkami w śmietanie

Mała cebulę, połowkę czerwonej papryki i ok. 300g. kurek podsmażyc na maśle. Dodac sól i pieprz. Wlac 350ml. smietany UTH i zredukowac do zgęstnienia sosu. Na koniec dodac drobno posiekana pietruszkę i koperek i wymieszac z makaronem.

Re: Kurki w śmietanie!!

O tak !!! jutro zrobie z kotletem sojowym i reszta jak Buka!!! Wlasnie wczoraj widzialam w supermarkecie kurki z PL ....

Re: Kurki w śmietanie

Lubię kurki :) -- https://www.youtube.com/watch?v=55RMuIopa5Q Variété https://forum.gazeta.pl/forum/f,50394,Bez_Granic.html Bez Granic & https://forum.gazeta.pl/forum/f,86914,FORUM_DLA_WYPRANYCH.html FORUM DLA WYPRANYCH

Re: Kurki w śmietanie

Dzieki dziewczynki, teraz bede przez tydzien eksperymentowac z kurkami:)) mniam mniam..

Re: Kurki w śmietanie!!

ja kurki wrzucam na wyduszoną na masle cebulkę, mieszam i zalewam smietaną, trzymam na ogniu do zawrzenia, wsypuje pietruszkę, pieprz z młynka, sól i juz :-) Tylko to czyszczenie to masakra........ :-/

Re: Kurki w śmietanie!!

no to zazdraszczam, ja już nie pamiętam nawet jak smakują kurki :-( U nas nie można zbierać grzybów bo albo dupę odstrzelą, albo każą wyrzucić do lasu z powrotem. A w sklepie to może tylko w jednym w mieście mają i to po cenach złota. Wczoraj natomiast ugotowałam 10-przyprawowe danie z

Kurki w śmietanie z koperkiem

no i mam kureczki i masełko i bardzo ładnie mi się to dusi razem z cebulką ma się rozumieć, a jaki zaaaapach..... już nie moge się doczekać

Re: Kurki w śmietanie!!

Na knedla nie patrzcie,chodziło mi tylko o kurki i sos :D. To typowe bawarskie połączenie:sos grzybowy+knedel bułczany.Ja tych knedli nie lubię,więc dla mnie niezjadliwe,ale jakby ktoś chciał w skórzane krótkie portki wskoczyć,to proszę bardzo

Re: Kurki w śmietanie!!

: www.br.de/fernsehen/bayerisches-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/rezepte/andreas-geitl-rezept-reherl-mit-eierknoedel100.html Wszyscy (dwóch panów+kucharz) się zażerali,a sekret smaku,wg rzeczonego kucharza,tkwi w tym,żeby kurki obsmażać przez maksymalnie 30 sekund . Jakoś mam w głowie dłuższe duszenie,ale może trza spróbować

Re: Kurki w śmietanie!!

nigdy nie wiadomo, co tym, co tak piali, wyszlo, moze im dobre wyszlo,mnie tez kiedys niedobre wyszlo a inni pisali, ze im dobre ;-) Te moje kurki, na przyklad, tez niedobre wyszly, jakies takie malo aromatyczne . Poznie sobie obejrze tego kurczaka z ciekawosci, czemu wior. A chleb to z jakiego

Z czym podawać kurki w śmietanie?

mam ochotę na kurki w śmietanie, tylko nie chce jak zwykle ich jesc z makaronem. w internecie znalazlam pomysl ze mozna je jeszcze podawac z ziemniakami ale to juz wole makaron. a moze macie pomysl aby je podawac z jakas sałatką? hmm?

Re: Kurki w śmietanie!!

to ładnie nie wygląda, ot, groch w szpinaku. O, taki przepis zna > lazłam w internecie

Re: Kurki w śmietanie!!

Ano właśnie,ja też tak z grzybami postępuję. Telewizyjny kucharz partiami obsmażał i wrzucał do sosu.Tak jakby z ... innej strony tę potrawę robił ;). Podobno dobrze czyści się grzyby w wodzie z mąką..Tak kiedyś,gdzieś mówili

Re: Kurki w śmietanie!!

eee, nieee. bo to ładnie nie wygląda, ot, groch w szpinaku. O, taki przepis znalazłam w internecie

Re: Kurki w śmietanie!!

z piekarni ale zwykła sklepowa też może być), połtorej cups wody ( cupsy srupsy, najpewniej chodzi o stosunek wody do mąki 1:2), sól (w przepisie było 1 i ćwierć łyżeczki, ale to pewnie tej jodowanej, ja daję dwie koszernej, bo mniej słona) i 1/3 łyżeczki drożdzy instant( już się nie przejmuję czy

Kurki duszone w śmietanie

mmm naprawde pyszne:) dodałam smietane 30%(tylko taką mialam) i tez bylo pyszne do tego w piekarniku podpieklam buleczki pokrojone w cieniutkie kromki na gorące buleczki maselko mmm pyszne było ;)

Re: Kurki w śmietanie!!

Tak, Bucka, ten groch możesz śmiało zrobić, bo całkiem smaczny, natomiast ten kurczak to nie, bo mimo że co do litery zrobiony, wyszedł suchy wiór bezpłciowy z rzadkiej zupie. Mieli rację ci, którym ten przepis nie podszedł, powinnam była przeczytać komentarze na początku a nie na koncu :-) No ale p

Re: kurki w śmietanie...

Piekniej,piekniej!!!!!Superprzstojny facet wreczjacy mi swoja ksiazeczke czekowa na plazy w Thaiti:)

Kurki duszone w śmietanie

prosze www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/przepisy5.htm#3.

Re: kurki w śmietanie...

Jak Ci sie znudzi i nie wydasz wszystkiego to wiesz gzie go slac :)) Gość portalu: samanta napisał(a): > Piekniej,piekniej!!!!!Superprzstojny facet wreczjacy mi swoja ksiazeczke > czekowa na plazy w Thaiti:)

Re: Kurki w śmietanie

Ja każdy grzyb zjem, i to nawet trzy razy dziennie :D -- Bez Granic "Nigdy nie kłóć się z idiotą, bo najpierw zniży Cię do swojego poziomu, a później pokona doświadczeniem"

Re: Kurki w śmietanie

to miałaś ucztę,dawno nie jadłam takiego przysmaku :) u mnie królował dziś drób i ciasto z borówkami(upieczone przez córkę) -- forum.gazeta.pl/forum/f,207963,Szanujmy_wspomnienia.html

Re: Kurki w śmietanie!!

VIDEŁO www.youtube.com/watch?v=13Ah9ES2yTU

Re: kurki w śmietanie...

Owszem,cos takiego moze byc wylacznie halucynacja bo o ile dobrze kojarze,to jestem TU a nie tam ,dlugi nie zdematerializowaly sie a facet , z ktorym ostatnio pilam kawe mial gebe ze szkla:)(to taka przenosnia poetycka:)

Kurki w śmietanie z koperkiem

no i masz ci babo placek!!! niestety obeszłam się smakiem, ponieważ ścięła się śmietana i przeszła mi ochota na kurki....ale jeszcze nie wszystko stracone/ kurki reaktywacja :)

Kurki, kurka wodna!

Szaleństwo kurkowe w pełni. W sobotę tarta z kurkami (hmmmmmmmmm) a wczoraj tortilla. A niedawno - kurki w śmietanie z kolorowymi wstążkami i ptysie z kurkami. I co jeszcze? Jekieś pomysły? Pozdrawiam , miłego dnia!

Kurki, kurki!

Deszczowa (ale ciepła) pogoda ma swoje dobre strony - kurek w lesie moc, a i inne grzybki się pojawiają. Od soboty mamy festiwal kurek: w sobotę kurki w śmietanie z koperkiem i garstką parmezanu + młode ziemniaczki, w niedzielę na śniadanie jajecznica z kurkami, w poniedziałek zalewajka z kurkami

Kurki z kaniami w pomidorach i śmietanie

Kurki w pomidorach robię w okresie zimowym z mrożonych, obgotowanych kurek i jest to danie przepyszne. Potrawę rozszerzyłem o kanie zebrane jeszcze niepełni rozwinięte. Kanie wyjęte z ziemi razem z korzeniami wkładam do wiadra z wodą i czekam. Te rozwinęły się po dwóch dobach, ale nie w

kto mistrzem w polędwicy z kurkami w śmietanie?

bo właśnie szykuję na obiad polędwiczki wieprzowe, przesmażyłam je na oliwie posolone i popieprzone, osobno udusiłam na maśle cebulę i kurki osolone, wlałam śmietanę, dorzuciłam mięso i duszę. Coś jeszcze dodać? A jakie dodatki do tego, tzn. sałatka czy coś na gorąco? z góry dziękuję

kurki, kurki, kurki...

fajne przepisy z kurkami? Bo zaczyna mi się nudzić jajecznica z kurkami, kurki smażone, kurki w śmietanie.. Wczoraj zrobiłam penne z sosem z gorgonzoli, kurkami i kurczakiem. Mam zamiar zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Macie jakieś inne pomysły? bo kolejny weekend się zbliża a mnie

wczoraj jadłem kurki w śmietanie

z polędwicą wieprzową, do tego młode ziemniaki w skórce i kapusta młoda lekko zasmażana, były w niej kosteczki boczku, słoniny. Ten zestaw podano w rest. Nostalgia w Düsseldorfie (polska kuchnia).

Re: Kurki duszone w śmietanie

i jeszcze jedno. Kiedys moja mama kisila rydze. Do tej pory czuje ich smak. Niestety przepis wyparowal mi z glowy a mam mozliwosc kiszenia zielonek bo jest ich tak duzo,ze kosic mozna. Pamietam, ze rydze byly z koprem i czosnkiem ale co dalej? Ale jak? Pomocy!.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

cimka1 napisała: > Witajcie! Proszę powiedzcie co robię źle z tymi nieszczęsnymi kurkami:( Przeczy > tałam dziesiątki przepisów, wybrałam najprostszy, zrobilam tak: na maśle podsma > żylam cebulkę, potem dodałam kurki, całość przesmażyłam, skręciłam, do szklanki > śmietany

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

cimka1 napisała: > trochę mnie zemdliło (zbyt słodki smak) Doskonałym dodatkiem nie tylko do kurek, ale do wszelkich grzybów w śmietanie jest rozmaryn. Nie za dużo, bo to przyprawa dość wyrazista w smaku, ale szczypta świetnie równoważy słodkawy smak grzybów w śmietanie. Daję też do

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

nie wiem jakie są kurki po rozmrożeniu - tamte dwie patelnie które wylądowały w koszu były ze świeżych.. dziś spróbuję zrobić mrożone, ze słodką śmietaną i zobaczymy jak wyjdzie.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

: magdatestuje.blogspot.com/2012/08/smietanowy-sos-z-kurkami.html?showComment=1373974918133#c7321127589180366623 może będzie lepszy, tylko czy tą śmietanę można gotować? Nie tyle gotować bo nie ma takiej potrzeby ale podgrzewać do zgęstnienia przez kilka minut jak najbardziej można. Nigdy mi się z tej kartonikowej grudki nie zrobiły, nic się z nią nie działo. Jest słodkawa ale równoważę smak solą i

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

: magdatestuje.blogspot.com/2012/08/smietanowy-sos-z-kurkami.html?showComment=1373974918133#c7321127589180366623 może będzie lepszy, tylko czy tą śmietanę można gotować?

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

dzięki wszystkim za rady! zacznę od przetestowania słodkiej śmietanki - serek mascarpone/serek topiony/jogurt w dalszej kolejności. Ja niestety fatalnie radzę sobie z gotowaniem (lepiej byłoby napisać nie radzę), ale nie przestaję wierzyć że kiedyś będę dobra w te klocki;) Całkiem możliwe że

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

też obstawiam kiepską smietaną.. albo dobra śmietana bez dodatków typu maczka chleba świętojańskiego, karagen etc, albo..... jezeli sie nie boisz (a, co tam, napisze to :P) to serek topiony naturalny :) Ps ostatnio miałam w domu serek tylko serek topiony i resztkę smietany sojowej.... plus

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

na kurki a oni wrzucili na pizzę zamrożone (zapewne przez jakiegoś kompletnego ignoranta bo bez zblanszowania/podduszenia) a właściwie rozmrażające sie kurki, w efekcie wyszła ohydna gorzka ciapaja z kurkopodobnych wiórów na rozmiękłym paskudnym spodzie, pierwszy raz w życiu wyrzuciliśmy pizzę

Kurki

Wątek zeszłoroczny, różne przepisy, m. in.: - jajecznica z kurkami - tarta z kurkami - placki ziemniaczane z kurkami w śmietanie - cielęcina z kurkami - zupa z cukinii z kurkami - zupa-krem z kurek - conchiglioni z kurkami - kurki zapiekane w bułeczkach

gorzkie kurki

kupiłam mrożone kurki i chciałam zrobić w śmietanie, robiłam wszsystko wg.przepisu na opakowaniu i wyszły gorzkie,ktoś wie dlaczego?

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

też miałam takie przygody; w końcu olałam śmietanę i robię z mascarpone; smaczne i nic się nie waży; polecam!

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

Tylko słodka śmietana i, niestety, z kartonika, bo z kubków latem mogą być już podkwaszone. I tak, jak pasqda, leję ją prosto na patelnię bez żadnego hartowania. W ogóle do sosów nie używam kwaśnych śmietan, nie cierpię tego smaku.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

Śmietana tej firmy, chyba najlepszego składu nie ma, coś tak mi się kiedyś w sklepie mignęło i nigdy jej nie kupuję...ale mogę się mylić.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

mitta napisała: > Tylko słodka śmietana i, niestety, z kartonika, bo z kubków latem mogą być już > podkwaszone. A to są jakieś słodkie w kubkach? Serio pytam, bo mam zakodowane, że jak słodka to tylko kartonik, a w kubkach wyłącznie kwaśna śmietana. (No ostatnio pojawiła się

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

to "skręciłam" u góry, znaczy, że zestawiłam z ognia:) może znacie jakiś przepis na sos kurkowy BEZ śmietany... NIENAWIDZĘ:( jej - nigdy więcej sosów ze śmietaną nie zrobię

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

Robię tak, jak opisałas, śmietana to 18%, kartonik, Łaciata, świetnie sama gęstnieje. Sos bardzo dobry. Z tą śmietaną robię też inne sosy np. do penne al diavolo. Nie wiem, skąd pomysł że ma nie być 18-tka, jak najbardziej się nadaje. Z 30-tki raz zrobiłam, nie chciało zgęstnieć, wyszło faktycznie

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

eeee to kiepska śmietana.... 18stka nie powinna juz sie tak zachowywać.... -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

W kubku jest 30 proc. Do kurek też używam 18 łaciatej, bez mąki. Trzeba przez chwilę poddusić razem z kurkami, żeby się smaki połączyły. Mieszać, bo lubi się przypalać. Na koniec dodaję kawałek masła. Nic się nie warzy.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

Nie będę odkrywcza, ale też obstawiam lewą śmietanę. Ja robię ze słodką śmietaną - taką z kartonika, najczęściej 12%, leję na bezczela na patelnię, bez żadnego hartowania, podgrzewam chwilę, a czasem nawet zagotowuję aż się smaki wymieszają i nigdy się nie zwarzyła. Spróbuj może zrobić ze

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

i jeszcze jedno - czy te kurki ze smietana już podgrzewałaś? Tzn, czy smietana zdązyła przjesc smakiem reszty? Bo moze ta smietana taka "surowa" została... -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Makaron z kurkami w śmietanie

Kupowałam kurki wracając znad morza, ale gdyby mąż dał się namówic na dłuższy postój to sama poszłabym szukac ich w lesie:)

kurki :-)

już od kilku dni widzę je na pobliskim targu. Czy znacie jakiś smaczny sposób ich przyządzania? Mnie nic innego do głowy nie przychodzi, jak tylko duszenie w śmietanie, ale chciałabym wypróbować coś nowego :-)

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

Troszke z innej beczki .... mam kurki ale w słoiku. Takie w samej osolonej wodzie. Czy to sie nadaje do czegos? np do takiego sosu? Słoiki dostalam i tak sobie leżą .... obawiam sie że będą rozmiękłe (? rozmiękniete? no mokre takie ciapate :) )

Re: Makaron z kurkami w śmietanie

bardzo apetyczne zdjęcie, musze wypróbować, tylko te kurki strasznie jeszcze drogie, 36 zł. za kg :( -- nie rób scen :)

Re: Makaron z kurkami w śmietanie

nawet serduszko tam widze:)Celowo czy przypadek?:) Ciekawe zdjecie-niestety u nas juz kurek niet:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

> A to są jakieś słodkie w kubkach? Serio pytam, bo mam zakodowane, że jak słodka > to tylko kartonik, a w kubkach wyłącznie kwaśna śmietana. Dopiero teraz przejrzałam watek i odpowiadam: tak, są np. firmy Jana

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

dość mocnym ogniu (po 2 minutach podlać ok. 1/3 szklanki wody), mieszając co chwilę, ok. 7-8 min. W połowie smażenia dodać posiekany (NIE zmiażdżony w prasce!) czosnek. Przesmażyć, aż prawie całkiem odparuje woda. Włożyć mascarpone, wlać 1/3 szklanki wody, wymieszać, dodać sól, pieprz, jeśli sos jest

Re: Z czym podawać kurki w śmietanie?

Kurki w śmietanie...jak to brzmi :) Idę szukać przepisu :)

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

ja zazwyczaj używam do sosów słodkiej śmietanki z kartonika, 18%, ale zawsze muszę doprawić odrobiną octu, właśnie żeby przełamać słodycz.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

Ważyć można na wadze. Sos się warzy (jest zwarzony). Przepraszam, że nie na temat, nie mogłam się powstrzymać.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

robie je podobnie jak ty na masle, na koniec dodaje bezposrednio do nich troche smietany kawasnej 10%(bo tylko takiej uzywam), mysle ze jej za duzo dodalas. -- "wer wind sät wird sturm ernten"

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

Pewnie mnie ekspertki nakrzyczą, ale ja właśnie ze względu na ten mdławy smak do sosów grzybowych dodaję odrobinę - tak na czubek łyżeczki (gotuję na 2-3 osoby) koncentratu pomidorowego.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

też uzywam skręciłam :D choć dużo ludzi się dziwi .... -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

no właśnie robiąc pierwszy raz chwilę pogotowałam - i błyskawicznie się zważyła (mimo delikatnego zahartowania), dodałam jej wtedy dużo, za drugim razem - nie gotowałam, faktycznie byla surowa, ale i tak się franca jakimś cudem po chwili zważyła, dodałam jej mało - jakieś pół szklanki.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

najprzyzwoitszy, miało byc oczywiście :D -- Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.

Re: Makaron z kurkami w śmietanie

Chyba wyszło nawet drożej niż w sklepie, ale kupowałam u starszej pani i nie chciałam się targowac

Re: Makaron z kurkami w śmietanie

no problem, nie przepadam, bez kaparów przepis i zdjęcie same w sobie mi wystarczyły :P -- nie rób scen :)

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

no i zrobione. nic się nie zważyło, zapach, wygląd, konsystencja (gęsta - super!) - wszystko ok, smak też jest całkiem, całkiem, jednak po paru kęsach (z makaronem) trochę mnie zemdliło (zbyt słodki smak)

Placki ziemniaczane z kurkami w śmietanie

Może mi się uda nie podać przepisu...

Re: Z czym podawać kurki w śmietanie?

Gość portalu: violii2 napisał(a): > w internecie znalazlam pomysl ze mozna je jeszcze > podawac z ziemniakami ale to juz wole makaron. A ja wolę ziemniaki! Spróbuj, naprawdę kurki w śmietanie świetnie smakują z malutkimi młodymi ziemniaczkami z wody, podanymi w całości, broń

Re: Z czym podawać kurki w śmietanie?

ostatnio mialam okazje jesc kurki w smietanie (konstytencja rzadkiego sosu lub gestej zupy) z wlozonym do niej wielkim knedlem z bulki, czyli z semmelknoedel. -- wloszczyzna.blogspot.com/

Re: Jak przygotowujecie kurki?

Tagliatelle z kurkami Kurki w śmietanie Kurki na schabowym z kością Łosoś z kurkami Kurki w śmietanie Polędwiczki w kurkach

Re: kurki

Kurki w śmietanie i polędwiczki wieprzowe. Mmmm. -- Pozdrawiam, Aleksandra