kurki zapiekane w śmietanie

Martyna Szydłowska, red.

Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków

Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków

Kurki są uwielbiane nie tylko za smak i aromat, lecz także za ich charakterystyczną chrupkość. Sezon na nie trwa. Oto przepisy na dania z kurkami, które pozwolą w pełni cieszyć się tymi grzybami.

Obiady na letni weekend

Obiady, w których główną rolę odgrywają warzywa lub kasze lubimy najbardziej. Takich gołąbków pewnie jeszcze nie jedliście

Promocje w marketach (15.02). Pomysły na tani obiad

Promocje w marketach obowiązujące od 15 lutego obejmują m.in. jajka, warzywa i ryby, z których można przygotować pyszny obiad. Oto nasze propozycje na przygotowanie wartościowego posiłku z tanich produktów, a także pysznego deseru

  • Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem

    Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem

    Dla 4 osób • Przygotowanie: 20 minut Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem - składniki 500 g fasolki szparagowej200 g kurek lub rydzówcebula 2 ząbki czosnku2 plastry wędzonego boczku sól i pieprz250 ml bulionu drobiowego250 śmietany 18-proc.100 g ostrego

  • Cukier na przetwory, bób na sałatkę, szynka na kotlety i boczek wędzony z fasolką szparagową. Wykorzystaj promocje tygodnia w marketach
  • Promocje wielkanocne w marketach. Do 3.04. taniej kupisz twaróg sernikowy, jaja, włoszczyznę i białą kiełbasę. Oto kilka przepisów na świąteczne dania
  • Czas na grzyby. 10 dań obiadowych, które zachwycą twoich domowników

    Czas na grzyby. 10 dań obiadowych, które zachwycą twoich domowników

    Frittata z kurkami - przygotowanie Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą. Na patelni z grubym dnem rozgrzewamy oliwę i smażymy na niej przez ok. 10 minut kurki z cebulą oraz czosnkiem. Gdy kurki zmiękną, zmniejszamy płomień, dodajemy opłukane i oczyszczone z łodyżek

  • Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

    Kurki - podaruj sobie odrobinę luksusu

    piekarnik do 180°C. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą. Oliwę rozgrzewamy również w patelni z grubym dnem i smażymy na niej przez ok. 10 min kurki z cebulą oraz czosnkiem. Po tym czasie (gdy kurki zmiękną) zmniejszamy płomień, dodajemy opłukane i oczyszczone z łodyżek listki szpinaku i smażymy

  • Zupy kremy z sezonowych warzyw

    Zupy kremy z sezonowych warzyw

    podawać z kleksem śmietanki oraz chrupiącym pieczywem. Krem z kalafiora z kurkami 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka śmietany 30-proc. 2-3 ziemniaki 1/2 pęczka świeżego koperku sól świeżo zmielony czarny pieprz (Przepis dla

  • Najlepsze restauracje na romantyczną randkę podczas Restaurant Week

    Najlepsze restauracje na romantyczną randkę podczas Restaurant Week

    dań mięsnych. Podczas Festiwalu będą mogli spróbować m.in. chrupkiego pieczywa z mąki z soczewicy, mielonych warzyw z mieszanką przypraw indyjskich zapiekanych w piecu tandoori, pieczonego kurczaka z aromatycznym sosem curry oraz indyjskich lodów mlecznych. Musicie koniecznie odwiedzić Bawarchi w tej

  • Kulinarny atlas grzybów

    Kulinarny atlas grzybów

    połóż po plastrze cukinii i szynki oraz kawałku homara. Zwiń do połowy, dodaj kurki, zwiń do końca, oprósz solą i pieprzem, zawiń w plaster cukinii. Ułóż w formie, zapiekaj 12 minut w temp. 200°C. Podawaj z dwoma sosami. Składniki 2 duże  bakłażany 3 kulki  mozzarelli 10 dag

  • Kuchnia włoska. Dania z grzybami

    Kuchnia włoska. Dania z grzybami

    podstawowy sos beszamelowy znajdziecie np. na stronie ugotuj.to) i posypujemy parmezanem. Zapiekamy przez 25 minut w temp. 200°C. Uwaga: kolejne warstwy lasagne możemy również posypywać startym parmezanem. Składniki oliwa 2 szklanki oczyszczonych  kurek 1 średnia posiekana 

  • Kalafior w roli głównej

    Kalafior w roli głównej

    mięso z obranych skrzydełek. Dodaj śmietanę, jeśli używasz i drobno posiekany koperek. Dopraw śmietaną wg uznania. Autor: Zuzanna Wiciejowska HENDI Miska na zupę Lionhead ionhead w okazje.info Aksamitny biały krem ze złocistymi kurkami. Bardzo dobre połączenie smaków

  • 12 sposobów na rybę

    12 sposobów na rybę

    minut. Przygotuj sos: usmaż na oleju na patelni pokrojonego w kostkę pora, następnie dodaj wędzony boczek, a po chwili blanszowane kurki. Pod koniec smażenia podlej sos śmietaną, przypraw solą i czarnym pieprzem i dorzuć posiekaną natkę pietruszki. Upieczony filet pokrój w grube plastry i ułóż na

  • Sposób na bób - inny niż zwykle!

    Sposób na bób - inny niż zwykle!

    chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy). Posypujemy lubczykiem i

  • 9 przepisów z bakłażanem do wykorzystania w październiku

    9 przepisów z bakłażanem do wykorzystania w październiku

    podsmażoną cebulę – doda swojskiego aromatu, albo puszkę fasoli –przekąska stanie się bardziej kremowa i gęsta. Wtedy też warto dosypać do niej więcej przypraw. Jeśli chcecie zabłysnąć przed gośćmi, możecie podać pastę z podsmażonymi kurkami albo na sposób nowoczesny

  • Przepisy na jesień. Nie tylko borowik...

    Przepisy na jesień. Nie tylko borowik...

    przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Naczynie do zapiekania smarujemy oliwą. Oliwę rozgrzewamy również w patelni z grubym dnem i smażymy na niej przez ok. 10 min kurki z cebulą oraz czosnkiem. Po tym czasie (gdy kurki zmiękną) zmniejszamy płomień, dodajemy opłukane i oczyszczone z łodyżek

  • Rozgrzewający gulasz i kuchnia węgierska

    Rozgrzewający gulasz i kuchnia węgierska

    posiekanej natki  pietruszki   Sposób przygotowania Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w paski i obtaczamy w 2 łyżkach mąki. Marchew obieramy, kroimy w kostkę, cebulę obieramy i siekamy, kurki rozmrażamy, płuczemy, a większe sztuki kroimy na części. Rozgrzewamy olej z masłem i wrzucamy

  • Nie lubisz warzyw? Dzięki tym 9 trikom nie zauważysz, że jesz zdrowiej

    Nie lubisz warzyw? Dzięki tym 9 trikom nie zauważysz, że jesz zdrowiej

    . Posyp serem i przyprawami. Zapiekaj kolejne 15 minut. Papryka faszerowana kurkami i polędwiczką wieprzową [Jakub Kuroń gotuje] Dobrze wiemy, że  smakosze hamburgerów obruszają się na propozycje warzywnych opcji. Jednak warto się przekonać. To nie jest coś, co zastępuje potrawę mięsną. To

  • Prawdziwie leśna uczta - sezon na grzyby w kuchni rozpoczęty

    Prawdziwie leśna uczta - sezon na grzyby w kuchni rozpoczęty

    W polskich lasach spotkamy aż kilka tysięcy gatunków grzybów, w tym wiele jadalnych. Dużym zainteresowaniem zbieraczy cieszą się przede wszystkim prawdziwki, maślaki, podgrzybki i kurki. Prawdziwek to istny król, a to wszystko za sprawą jego charakterystycznego aromatu, który

  • Kuchnia Mazur i Podlasia

    Kuchnia Mazur i Podlasia

    100 ml śmietany 30 proc. koperek natka pietruszki klarowane masło sól pieprz 50 ml octu spirytusowego 1 jajko   Oczyszczone kurki przełóż na suchą patelnię i odparuj płyn. Dołóż klarowane masło i pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż około 6 minut, dodaj posiekane świeże zioła i dolej

  • 10 letnich dań z koperkiem

    10 letnich dań z koperkiem

    : Okazje.info Składniki 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 1 duży  bakłażan oliwa 2 szklanki oczyszczonych  kurek 3 średnie, pokrojone w kostkę  cebule 4  jajka 3 szklanki  śmietany 30 dag tartego sera żółtego posiekany pęczek koperku sól

  • 5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

    5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

    połówki frankfurterek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczną się rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej

  • Włoskie inspiracje

    różyczki gotujemy w bulionie. Dodajemy drobno pokrojone obrane ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Dolewamy śmietankę, zagotowujemy i miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Kurki czyścimy, myjemy, osuszamy, smażymy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem. Zupę krem łączymy z kurkami i tuż przed podaniem

  • Tanie i proste dania z kapusty

    Obiadowy 18 el. TULIPAN Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Kapusta świetnie nadaje się też do faszerowania - klasyczne gołąbki to nie wszystko. My proponujemy nieco bardziej nowatorskie nadzienie: kasza jęczmienna, kurki i halibut. 200 g halibuta

  • Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

    Bób i kurki, na które sezon też się rozpoczął, świetnie komponują się na jednym talerzu. Dodatek mięty dodaje świeżości daniu. 400 g świeżego bobu 300 g świeżych kurek 2 łyżki wiśniówki 150 g wędzonego boczku bez kości 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki śmietany 30-proc. 1 łyżka masła

  • Kruche ciasto - przekąska i słodka, i słona [PRZEPIS]

    się między XVI a XVIII wiekiem. W tradycyjnym nadzieniu quiche lorraine pojawiają się jajka, śmietana i boczek. Z czasem zaczęto dodawać do niego ser. > Serowy kisz z brokułami < > Zapiekany kisz cukiniowy < > Kisz z kalafiorem < Kruche ciasto: tarta Tarta może być słodka

  • Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

    łyżka posiekanej natki  pietruszki   Sposób przygotowania Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w paski i obtaczamy w 2 łyżkach mąki. Marchew obieramy, kroimy w kostkę, cebulę obieramy i siekamy, kurki rozmrażamy, płuczemy, a większe sztuki kroimy na części. Rozgrzewamy olej z masłem i

  • Sandacz

    pokrojonego kopru 1 łyżeczka masła garść kurek 50 ml wina 100 ml śmietany Filet z sandacza można przygotować na parze lub go tradycyjnie usmażyć. Na parze: do naczynia

  • Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

    . Do zmiksowanej zupy dodaj pokrojone w drobną kostkę suszone owoce i ponownie zagotuj, dopraw solą, pieprzem oraz suszonym majerankiem. Podawaj ze śmietaną. 300 g świeżych kurek 1 cebula 1 l bulionu warzywnego 100 ml słodkiej śmietanki 36-proc. 200 g plastrów wędzonego halibuta koperek

  • Fasolka z fantazją!

    oliwek 15 g masła 1 pęczek cebulki dymki pokrojonej w krążki 2 łyżki gęstej tłustej śmietany 30 proc. 2 łyżeczki musztardy Dijon skórka otarta z cytryny 225 g gotowanej szynki lub schabu 410 g (1 puszka) czerwonej fasolki odsączonej z puszki lub gotowanej 410 g (1 puszka) białej fasolki odsączonej z

  • 21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

    ) Składniki 6 łyżek oliwy plus oliwa do pieczenia 4 gałązki tymianku 3 ząbki czosnku 50 dag oczyszczonych kurek (większe pokrojone na cząstki, małe w całości) 5 dag chudego boczku lub bekonu w cienkich plasterkach 6 kromek żytniego chleba sól, pieprz 6 jajek 2 główki sałaty masłowej (liście umyte

  • Kurki

    smak rosołu. W sezonie można też dorzucić do zupy parę świeżych grzybów. Duszone, smażone, zapiekane Z POWODU TWARDEGO MIĄŻSZU kurki dusi się dłużej niż inne grzyby, uzupełniając wydzielony sok wodą i dodając trochę masła

  • 24-30 maja - Zabrzański Festiwal Restauracji

    lokalnego gospodarstwa, podany z zielonymi sałatami i ziemniakami wedges Na majowym Graniu: degustacje wędlin i ryb wędzonych własnego wyrobu Niezłe Ziółko W restauracji: czopsy cielęce z kurkami

  • Zapiekanki na rozgrzewkę

    rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy

  • Aromatyczne dania pełne grzybów

    cebulą, zalewamy jajkami ze śmietaną. Kokilki ustawiamy w dużej blasze, nalewamy do niej tyle wrzątku, by sięgał do połowy kokilek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st., zapiekamy 30-35 minut (aż masa jajeczna się zetnie). Lekko studzimy, wyjmujemy.  4. Lazania z grzybami Dla

  • Francuski łącznik

    Składniki:   100 g piersi z kurczaka - ugotowanej i pokrojonej w kostkę 1 cebula pokrojona w kostkę 200 g grzybów np. pieczarki, kurki 100 g startego żółtego sera 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki 3/4 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz 1

  • Sezon na bakłażany i cukinie

    : Okazje.info 1/2 litra bulionu warzywnego 400 g cukinii 1 cebula 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek 4 łyżki gęstej śmietany 30 proc. sól pieprz Cukinię umyj, pokrój w drobne paski, a cebulę w kostkę. Na rozgrzanej oliwie usmaż cebulę, następnie dodaj roztarty czosnek, wymieszaj i dodaj

  • Smaczne i sycące - zapiekanki

    ponacinane połówki frankfurterek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczną się rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki

  • Blogerzy polecają: przepisy na naleśniki

    ; Przepis pochodzi z bloga Wegan Nerd » Ciasto na naleśniki: 2 jajka, 2 szklanki mąki, 1 i 1/2 szklanki mleka, sól, 2 łyżki oliwy, łyżka posiekanej natki Nadzienie: 300 g grzybów (kurek, pieczarek), 1 pierś z kurczaka, 3 łyżki masła, 1 cebula, ząbek czosnku, 150 ml

  • Wykwintne dania i tylko 5 składników

    czerwonego  wina typu madera Sposób przygotowania Kroimy w drobną kostkę jedną cebulę, przesmażamy na oleju z masłem i z pokrojonymi na drobne kawałki kurkami. Mieszamy z natką i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Piersi perliczki nacieramy solą i pieprzem, nacinamy w nich kieszenie

  • Szybko i łatwo - zrób makaron!

    świeżymi kurkami [Jakub Kuroń gotuje] Jamie Oliver - Bukowa Deska do Krojenia z Rowkami w okazje.info Makaron ryżowy wystarczy zalać wrzątkiem, odczekać parę minut i jest gotowy. W połączeniu z aromatycznymi dodatkami i mięsem smakuje wyśmienicie. Ryżowe nitki z

  • Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

    dag kurek świeżych lub mrożonych 75 dag śmietany kremówki 1  cebula 2 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki białego wytrawnego  wina   Sposób przygotowania Mięso oczyść z błon i powięzi, umyj, umieść w ciasnym naczyniu, zalej letnią marynatą, sporządzoną

  • Pod chmurką smakuje najlepiej!

    powietrze zaostrza apetyt - kruche tartaletki uchronią Was przed atakiem głodu. Tartaletki z kozim serem i kurkami ciasto: 1.5 szkl. mąki 100 g zimnego masła 1 żółtko sól lodowata woda Nadzienie: 120-150 g twarożku koziego 250 g kurek 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki natki 1 łyżka świeżego majeranku 30

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    koper włoski zapiekany w cukinii 1/76 kotleciki z ciecierzycy (falafel Beaty Ibrahim) 2/25 liście szpinaku z kurkami i szpinakiem 8/8 mahszi - egipskie gołąbki z baraniną i cynamonem 7/66 młode ziemniaczki z rzodkiewką i oregano 5/50 młody bób z marchewką i bryndzą 7/8 panelle (placki) z ciecierzycy 8

  • 15 obowiązkowych dań do ugotowania w lipcu

    suszonych pomidorów 1 l bulionu grzybowego 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i  pieprz   Sposób przygotowania Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy na oliwie 7 min. Dodajemy umyte kurki i smażymy 2 min. Zalewamy bulionem grzybowym, dodajemy

  • Afrodyzjak na widelcu

    wstaw do piekarnika. Piecz maksimum 10 minut. W tym czasie deser wyrośnie. Po wyciągnięciu odstaw jeszcze na 3 minuty. Wyłóż ciastka z foremek na talerze, udekoruj bitą śmietaną i od razu podawaj. Zobacz też przepis na gruszki zapiekane z musem czekoladowym Trufle to jeden z najsłynniejszych

  • 15 dań z cukinią do ugotowania w tym tygodniu

    około 5 minut, aby cały sok odparował. Odstaw do ostygnięcia. Śmietanę ubij z jajkami, solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Farsz z cukinii rozłóż na podpieczonym cieście, zalej masą jajeczną, piecz przez 30 minut w temp. 170°C. Możesz podać na ciepło lub na zimno. Składniki 3 średnie 

  • Przy wigilijnym stole

    łyżka masła 3 ząbki czosnku pokrojone w plastry 1/2 łodygi selera naciowego pokrojonej w kostkę 1 mała marchewka pokrojona w kostkę 100 g gotowanych kurek 100 g gotowanych borowików pokrojonych w plastry 100 g gotowanych podgrzybków pokrojonych w plastry 100 ml białego wytrawnego wina 1

  • Menu dnia

    Kurki już pojawiają się w sklepach. Niektórzy z nas używają swoich mrożonych zapasów. Czas docenić niepowtarzalne polskie grzybki. Ich smak, kolor i chrupko-sprężysta struktura ożywią każdą zupę krem. Kurki często łączy się ze śmietanką. Tak jest i w tym przypadku!   Krem z kalafiora z

  • Wytrawna Wielkanoc

    i smaż przez 5 min. Ugotowane pierogi polej masłem borowikowym i udekoruj natką pietruszki. Rada: Borowiki możesz zastąpić podgrzybkami lub kurkami. Jeśli nie masz jagnięciny, użyj cielęciny lub chudej wieprzowiny.   Przepis: Executive Chef, Hotel Warszawa Spa & Resort w Augustowie

Kurki zapiekane z ziemniakami

i utartym serem. Całość zalać śmietaną zmieszaną z jajkiem, gałką muszkatołową, odrobiną soli i pieprzu i ewentualnie resztą sera. Zapiekać ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Można też zapiec w kokilkach same kurki, bez ziemniaków. ziemniaki;ser żółty;czosnek;śmietana;jajko;gałka

Zapiekana gryczana z kurkami, kalafiorem i tuńczykiem

na 4 porcje:,2 woreczki kaszy gryczanej,2.5 szklanki ugotowanych kurek ( ja miałam mrożone),450 g świeżego kalafiora,2 puszki tuńczyka w sosie własnym (kawałki),200 g sera żółtego,200 g śmietany,1 łyżeczka bazylii,1 łyżeczka tymianku,1 łyżeczka majeranku,1 łyżeczka suszonych liści lubczyku,2

Kurki duszone w śmietanie

40 dag kurek, 1/2 pęczka koperku, 1 duża cebula, 3 łyżki masła, 1/2 pojemniczka (25 dag) śmietany 12-proc. Pokrojoną w plasterki cebulę szklimy na maśle. Dodajemy kurki. Kurki najpierw się smażą, potem puszczają dużo soku. Koperek drobno kroimy. Połowę dodajemy do kurek. Dusimy je odkryte ok. 20

Cannelloni nadziewane śmietanowymi kurkami

12 rurek cannelloni, 300 g kurek , cebula pokrojona w kostkę, 1-2 ząbki czosnku, 150 g śmietany 18%, 2 łyżki śmietany kremówki 30%, 100 g gorgonzoli, 50 g plastrów sera królewskiego, świeżo zmielony pieprz, świeże oregano , natka pietruszki, 2 łyżki masła, sól masło do wysmarowania formy Kurki

Sola z kurkami

łyżek białego wina, 150 ml śmietany UHT 36-procentowej oraz: 4 filety z soli (80 dag), 15 dag kurek, 5 dag mięsa homara (2 puszki), 4 plastry szynki parmeńskiej, 1 cukinia, 1 cebula, 3 łyżki bulionu z szafranem, 4 łyżki masła, 1/2 szklanki białego wina, 1 łyżka sosu pesto, 3 łyżki tartego parmezanu, 1

Re: Pomysł na kurki

Właśnie zjadłam zapiekankę kurkowo-ziemniaczaną. Ziemniaki w talarki-surowe przekładam kurkami w śmietanie i cebulką i zapiekam , mniam:)

Conchiglioni z kurkami

Z pozostałej części kurek w śmietanie zrobiłam tartę (ale została pożarta zanim zrobiłam fotkę) i conchiglioni z kurkami. Makaron najpierw ugotowałam al dente, nafaszerowałam sosem, ułożyłam w naczyniu do zapiekania, zalałam niewielką ilością bulionu a na wierzch dorzuciłam tarty ser (u mnie

Kurki

Wątek zeszłoroczny, różne przepisy, m. in.: - jajecznica z kurkami - tarta z kurkami - placki ziemniaczane z kurkami w śmietanie - cielęcina z kurkami - zupa z cukinii z kurkami - zupa-krem z kurek - conchiglioni z kurkami - kurki zapiekane w bułeczkach

Kurki zapiekane z ryżem

Nie mogę uwierzyć, że nikt z Was nie je kurek (pomijając CCKurkę :)). Fakt, są w tym sezonie drogie, ale jeśli nie będziemy robić kurek w śmietanie, jako dania głównego, to z jednej łubianki można wykombinować kilka potraw. U mnie była już tarta z kurkami i placki ziemniaczane z kurkami (bez

Re: Minifestiwal kurek

Podciągam, bo nie wytrzymałam i też kupiłam kurki. Okazało się, że trochę dużo, ale głodnych nie brakuje. Zrobiłam calość w śmietanie, a potem już improwizacja. Pierwsza wersja (poniżej) zapiekana w wydrążonych bułeczkach. Środek też się nie zmarnował bo zapiekłam w formie grzanek. Bułeczki

Pulpeciki z mielonego zapiekane pomidorowo-czosnko

- nawet w mieście trzeba coś jeść dlatego na wariata zrobiłem potrawę? ~ 0,5 kg mielonego woł-wiep. ~ 0,5 kg pomidorów ~ opakowanie śmietany 18 do zup i sosów ~ 2 jajka ~ 2-3 ząbki czosnku świeżego lub 4-6 z ogórków małosolnych ~ kurki? bo miałem :) ~ 0,5 pęczka szczypiorku ~ 0

Naleśniki zapiekane ze szpinakiem i sosem kurkowym

dodatków pasujących do szpinaku, a szpinaku po smażeniu wyszło jakoś nie za dużo, na drugiej patelni podsmażyłam pokrojoną w drobną koskę pierś z indyka. Ilość farszu się zwiększyła. I wzmocniła ;) W garnku na maśle podsmażyć drugą połówkę posiekanej w kostkę cebuli, dodać kurki (małe zostawić

Re: kurka cytrynowa dla Poli.

zapiekania , dorzucasz luzem parę ząbków czosnku , boczek i polewasz sokiem z marynaty. Pieczesz. Ja potrzebuje ca. godzinę , ale zależy od piekarnika. Wyjmujesz kurczaka na talerz a do marynaty dodajesz śmietanę i zagotowujesz. Wrzucasz w to kurczka , możesz podzielić na części i jesz z ryżem

Łosoś śmietankowy

Filiety łososia polać sokiem z cytryny, odstawić na chwilę. Posolić, popieprzyć, a następnie polać kubeczkiem śmietany creme fraiche (na dwa filety 125 ml śmietany) i posypać posiekanym szczypiorkiem (tym cienkim). Zapiekać 10 minut w 220 stopniach. To ma milion niefotogenicznych kalorii

Kurki po raz 4-ty: conchiglioni z tymiż

to pogotowałam, żeby sos zgęstniał. Ugotowane muszle nafaszerowałam kurkami, ułożyłam w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, polałam częścią sosu, przykryłam folią aluminiową i zapiekałam jakiś kwadrans w 180 stopniach. Na wydaniu polałam resztą sosu i posypałam pietruszką. Bardzo

Re: A może by tak wątek kulinarny?

owinąć boczkiem, spiąć wykałaczką. Obsmażyć na patelni na 2 łyżkach masła. Marchewki i cebulę obrać, pokroić w kostkę. Przesmażyć na reszcie masła. Dodać oczyszczone kurki, smażyć 5 minut. Dodać posiekany koperek, szczypiorek i śmietanę, wymieszać. Przyprawić. Farszem napełnić ogórki. Zapiekać 20

Re: Spotkanie przy grillu - przepisy kulinarne

owinąć boczkiem, spiąć wykałaczką. Obsmażyć na patelni na 2 łyżkach masła. Marchewki i cebulę obrać, pokroić w kostkę. Przesmażyć na reszcie masła. Dodać oczyszczone kurki, smażyć 5 minut. Dodać posiekany koperek, szczypiorek i śmietanę, wymieszać. Przyprawić. Farszem napełnić ogórki. Zapiekać 20

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KURKI ZAPIEKANE Z KASZĄ 2 i ½ szklanki kurek, 2 torebki kaszy gryczanej, 45 dag kalafiora, 2 puszki tuńczyka w sosie własnym w kawałkach, 20 dag żółtego sera, 20 dag śmietany 18%, po łyżeczce bazylii, tymianku, majeranku, lubczyku, 2 łyżeczki uniwersalnej przyprawy do potraw, pieprz

Re: Potrawy z grzybów

KURKI ZAPIEKANE Z KASZĄ 2 i ½ szklanki kurek, 2 torebki kaszy gryczanej, 45 dag kalafiora, 2 puszki tuńczyka w sosie własnym w kawałkach, 20 dag żółtego sera, 20 dag śmietany 18%, po łyżeczce bazylii, tymianku, majeranku, lubczyku, 2 łyżeczki uniwersalnej przyprawy do potraw, pieprz

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KURKI ZAPIEKANE Z KASZĄ 2 i ½ szklanki kurek, 2 torebki kaszy gryczanej, 45 dag kalafiora, 2 puszki tuńczyka w sosie własnym w kawałkach, 20 dag żółtego sera, 20 dag śmietany 18%, po łyżeczce bazylii, tymianku, majeranku, lubczyku, 2 łyżeczki uniwersalnej przyprawy do potraw, pieprz

Re: Wasze ulubione zapiekanki

przyprawy. Wszystko razem przełożyć do naczynia do zapiekania, wysmarowanego masłem lub oliwą Zalać wspomnianą śmietaną. Zapiec w piekarniku wstawić na 180 stopni na jakieś 30 min. **** Tak samo można zrobic dając zamiast tuńczyka szynkę, kiełbasę, kurczaka podsmazonego a jeszcze można z kurkami

Re: jakie ciasta robicie z mrożonego ciasta franc

wszystko co chcesz wlasciwie ostatnio robilam - na slodko; jablko w małą kostkę+cynamon, zawinąć ciasto jak roladę - kurki duszone z cebulą i śmietaną , rolada - ślimaczki - pieczarki+cebula+szynka; suszone pomidory, ser kozi, rukola - rolada i w paski ok 1,5 cm kroisz - rozwijasz na blaszce

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

ZUA KURKOWA 1,5 l bulionu z kurczaka, 2 szkl.drobno posiekanych kurek, 1 średnia cebula, 3-4 łyżki masła, sól, pieprz,majeranek, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia zupy, 3 kopiate łyżki gęstej kwaśnej śmietany, 1/2 szkl. tartego oscypka, grzanki, natka, . Cebulę (w

Re: A może by tak wątek kulinarny II

ZUA KURKOWA 1,5 l bulionu z kurczaka, 2 szkl.drobno posiekanych kurek, 1 średnia cebula, 3-4 łyżki masła, sól, pieprz,majeranek, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej do zagęszczenia zupy, 3 kopiate łyżki gęstej kwaśnej śmietany, 1/2 szkl. tartego oscypka, grzanki, natka, . Cebulę (w

Burzowy obiad

cebulą, dodać śmietanę, posolić, popieprzyć. - mięso pokroić drobno, przesmażyć i dodać do kurek, dusić 15 min. - cukinię zapiec w piekarniku 180 stopini przez 20 min. - nadziać ja farszem i obłożyć plastrami żółtego sera. - zapiekać przez 1/2 godz. Szarlotka na zimno: Biszkopt- 4 jajka, 1 szkl

pyzy ziemnaczane

daję do naczynia zalewam sosem pomidorowym lub pieczarkowym, posypuję serem i zapiekam. Najnowszy pomysł to pyzy ziemniaczane (ale już nie złocone) z kurkami smażonymi na maśle z cebulą, zalane sosem ze szklanki śmietany 18% ze szklanką sera zółtego startego, solą, zapiekane. Było dobre. Tylko

karp w smietanie z grzybami

Przepis jest skopiowany z tego forum,ale dawno, robie w ten sposob nie tylko karpia,polecam Karp zapiekany w śmietanie z grzybami i pietruszką Efektowny i prosty, jak linia prosta. Przepełniony atmosferą Wigilii, a za sprawą grzybów (leśnych) przypomina cieplejsze dni. Dzwonka myję, suszę

Re: dorsz niewiem jaki

"lekko" mąką, osolone i popieprzone (na złoto). Ułożyłem toto w naczyniu i... zalałem mlekiem. Mleko przykryło rybę całkowicie. Piekłem ok. 35 min. Kiedy zostało ok. 1 cm mleka posypałem toto podsmażonymi wcześniej na maśle kurkami, startym (łagodnym) żółtym serem (niewiele). Zapiekałem ok. 5

Re: Popisowe danie - łatwe i szybkie ;-)

piersi i zapiec, można dodać suszonych pomidorów czy zieleniny. Podobnie można z łososiem kombinować zapiekanie. Ryba bezościowa obsmażyć, w naczynie żaroodporne, pieczarki a najlepiej kurki, podsmażyć z cebulką, wyłożyć na rybę, podlać śmietaną 30% i do piekarnika, można ser na górę, ale tłuste to wtedy

Re:I jeszcze:

Bób z kurkami 500 g bobu, 500 g kurek, szklanka wywaru z warzyw , pół szklanki śmietany 18%, 2 cebule, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, posiekana natka pietruszki, pieprz, sól Bób ugotować, obrać ze skórki. Umyte i osuszone większe grzyby pokroić w paski, mniejsze pozostawić w całości. Zeszklić

lasagne z grzybami (włosko-polski tytuł :-))

(grzybów zatrzęsienie). Zwykle robię dwa rodzaje faszerunku (jest takie słowo w ogole? :-) - o farsz mi chodziło). Jeden z twardych, ciemnych grzybów (bardzo lubię czerwone koźlarki w tej roli) drugi - z jasnych (kurki!!!) Grzyby na patelnie (na masło tym razem), cebulka, czosnek, mnóstwo czarnego

Re: Naleśniki z grzybami pod gorgonzolą

Normalnie te nalesniki powinny byc z borowikami (ktore o tej porze roku sa raczej niezbyt dostepne a napewno nie na moja kieszen) lub z kurkami. Gorgonzola śmietana i kurki to cudne połaczenie. Niestety w moim rejonie kurek nadal brak wiec uzyłam tego co było jest i bedzie zawsze czyli

A oto mój ulubiony

Karp zapiekany w śmietanie z grzybami i pietruszką Efektowny i prosty, jak linia prosta. Przepełniony atmosferą Wigilii, a za sprawą grzybów (leśnych) przypomina cieplejsze dni. Dzwonka myję, suszę. Odkładam na bok. Teraz cebula i grzyby. Cebulę kroję w kostkę - oczywiście obraną :O)) Jeśli

Re: Kurczak cytrynowy.

, zalać sokiem. Marynować kilka godzin , obracać. Pokroić wędzony boczek w grubą kostkę , podsmażyć , razem z boczkiem podsmażyć odsączoną kurkę. Ptaka posolić i posypać dośc obficie ziołami z Prowansji. Włożyć do sporej formy do zapiekania , obłożyć kilkoma ząbkami czosnku , polać marynatą.Piec ca

Re: złośliwość? wegetarianin przyjmuje gości.

Naprawdę uważasz, ze goście, którzy gości traktują żurkiem i pieczystym, sami stronią od wszystkiego czego nie gotowały ich babcie i prababcie zjedzą carpaccio? Podejrzewam, ze lasagne będzie dla nich zbyt egzotyczna. Pomyśl o czymś bliższym polskiej kuchni. Może kurki w śmietanie zapiekane w

Re: Chłopska Zemsta w Serocku powraca! Już w kwie

/kiełbasie 9,00 Jajecznica z boczkiem i cebulą 10,00 Omlet z dżemem 9,00 Omlet ze szpinakiem 12,00 Kiełbasa z wody/smażona 12,00 Przekąski Trio śledziowe (w oliwie, w śmietanie, salsa) 12,00 Tatar wołowy 19,00 Tatar z łososia 15,00 Pieczywo

Aktualizacja z 11.10.06 - musi być w ciagu bo nie

w śmietanie ; Gulasz z łopatki ; Jajecznica niedzielna

Re: Menu na przyjęcie komunijne-help

na obiad "komunijny" podawałam: dwie zupy do wyboru: rosół z makaronem (głównie dla dzieci) i zupę cebulową z białym winem zapiekaną z mozzarellą pod ciastem francuskim (fantastyczna!) drugie do wyboru: pierś kurza w panierce faszerowana kurkami z cebulką i natką oraz pieczony łosoś w kolorowym

ciepłe dania na naszym przyjęciu

bazyliowym Pesto Mieszane sałaty i zioła w dresingu domowym zupa jedna z dwóch do wyboru cebulowa z grzankami serowymi zupa warzywna z zapiekanym kozim serem i boczkiem zupa rybna ze świeżą kolendrą rosół z kury z makaronem domowym krem z pomidorów z wiejską śmietaną zupa krem z kurek z

Re: Pełnowartościowy posiłek bez mięsa. Ematka po

z warzywami, np z cukinią i porem, albo z sosem pomidorowym, CARBONARA, Makaron z sosem pieczarkowym Makaron z kurkami, Makaron z sosem z grzybów leśnych. Jajecznica z maślakami. Frytki z surówką :-P Placki ziemnaczane Ziemniaki pieczone w folii z twarogiem , (coś jak gzik) Ziemniaki (albo nawet

Re: Ulubione dania Waszych dzieci

, kopytka z bitkami pizza ! mięso ala gyros z frytkami/ziemniakami zapiekanymi, i colesaw ryż z kurczakiem i warzywami (mieszanka chińska) makaron z sosem śmietanowym z brokułami lub z pieczarkami/kurkami/podgrzybkami owoce morza, ryby ( w panierce lub w folii, ale nie lubi np. ryby po grecku) fasolka

Re: poledwiczki wieprzowe - lekkostrawnie?

poeksperymentować z jakimiś przyprawami,ję daje pieprz czarny. Kiedyś dodałem do sosu do zapiekania malutkie obgotowane wcześniej kurki. Było to bardzo smaczne i dekoracyjne,ale nie wiem czy to jest lekkostrawne.Na pewno jest smaczne i ładne

Kompletne menu ślubne... co wybrać???

bazyliowym Pesto Mieszane sałaty i zioła w dresingu domowym zupa jedna z dwóch do wyboru cebulowa z grzankami serowymi zupa warzywna z zapiekanym kozim serem i boczkiem zupa rybna ze świeżą kolendrą rosół z kury z makaronem domowym krem z pomidorów z wiejską śmietaną zupa krem z kurek z

Flik, Puławska 43 /vinc/

.Specjalna oferta szefa kuchni~~~~~~~~~~~~specjalna oferta szefa kuchni~~~~~~~~ Specjalna oferta szefa kuchni Jajecznica z kurkami w plackach ziemniaczanych Wyborna zupa rybna Odrobina sałatki nicejskiej Gęsina w bakaliach Tarta ze świeżymi owocami Cena zestawu - 90,00 zł. Flik

Re: tygodniowe menu - dobre rady :)

brokułami albo kasza gryczana, lubimy też klopsiki mielone w sosie koperkowym z pęczakiem albo jaglanką, albo kotleciki z mielonych udek kurzych (wyluzowane bez skóry z Lidla) zapiekane ze śmietaną w piecu wg Neli Rubinstein. W sezonie kurki z tymiankiem, podgrzybki z czosnkiem, pieczone z oliwą warzywa

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

- barszcz czerwony z pasztecikiem - rosół z kury z makaronem domowym - krem z pomidorów z wiejską śmietaną - zupa krem z kurek z kasztanami - krem z borowików - chłodnik litewski z jakiem i szyjkami rakowymi - chłodnik z ogórka i świeżej kolendry z paskami wędzonego łososia dania gorące jedno z

Re: Wszyskego Dobrego!

zakąsek. Doskonałe są migdały prażone (8 zł), pieczony w główkach czosnek (9 zł), ser cammembert zapiekany z owocami (14 zł), kurki z patelni (27 zł) czy naleśniki z jarzynami i serem pleśniowym (18 zł). Dla tych, którzy nade wszystko wolą swojskie jedzenie, znajdzie się chleb ze smalcem (4 zł

Re: ile posiłków?

A co w koncu myslicie o tym ostatnim posilku? Likwidowac? Bo wtedy moglabym sobie wymienic ktoras z potraw na jakas drozsza... Np. pomidorowa z "mojego" menu na brokulowa z migdalami (hihi, to dla mnie, bo ja lubie takie kremy). I tego musztardowego sledzia na cos innego. Albo dorzucic jakas