kurki zagotować

AR

Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

Kurki to bardzo aromatyczne grzyby o pięknym, złocistym kolorze. Stały się symbolem jedzenia sezonowego - można wyczarować z nich wiele przepisów cieszących nasze kubki smakowe. Sprawdź, nasze propozycje!

Szare kluski z podsmażanymi kurkami i cebulką

Zazywczaj szare kluski je się z podsmażaoną cebulką i kiełbaska. Tym razem proponujemy wersję bezmięsną, za to z kurkami.

Jak marynować grzyby? Sprawdź gotowe patenty na marynatę do grzybów

Jak marynować grzyby, aby zachować ich wyjątkowy smak i aromat na dłużej? Zapraszamy na przegląd najlepszych przepisów na szybką marynatę.

  • Tęsknisz za smakami dzieciństwa? Zupa z kurek jak u babci znów zagości na twoim stole. Znamy przepis
  • Jak mrozić szparagi? Proces jest łatwy, ale wrzucanie od razu do zamrażalnika to zbrodnia
  • Jak długo gotować grzyby? Gotowanie grzybów krok po kroku

    Jak długo gotować grzyby? Gotowanie grzybów krok po kroku

    podgotowanie (ok 10 min od zagotowania) a następnie duszenie ich na maśle. Pamietaj, by grzyby wrzucać zawsze do zimnej wody.  Szukasz pomysłu na dania z grzybami? Nasze TOP3 to: Ravioli z borowikami i kozim serem  Kurki z wiśniami w porto Salceson z leśnych grzybów Jak długo gotować grzyby? Czy

  • Na kulinarnym szlaku Roztocza

    Na kulinarnym szlaku Roztocza

    Parowańce z burgerem wołowym, kurkami i wędzonym tofu Parowańce zwane w lubelskim również warenikami, w innych rejonach Polski znane są jako pampuchy czy kluski na parze. Są one wpisane na listę Produktów Tradycyjnych, a ich receptura od lat pozostaje niezmienna. Występują one w rozmaitych

  • Dania z owocami - do czego można wykorzystać sezonowe owoce? Sześć smakowitych propozycji
  • Grzyby do słoików na trzy sposoby. Mamy garść inspiracji [PRZEPISY]

    Grzyby do słoików na trzy sposoby. Mamy garść inspiracji [PRZEPISY]

    , oczyść i umyj. Większym odkrój trzonki i pokrój kapelusze. W garnku zagotuj wodę z 3 łyżkami soli, wrzuć do niej grzyby. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut (kurki i opieńki możesz gotować krócej, borowiki i podgrzybki - dłużej). Grzyby marynowane w occie - zalewa: Wodę i ocet wlej do garnka

  • Marynowane borowiki

    Marynowane borowiki

    sprzedawców. Nigdy nie mamy bowiem pewności, jak długo i w jakich warunkach były przechowywane.Do marynowania używamy małych i jędrnych borowików, podgrzybków, kurek, maślaków, rydzów, opieńków i gąsek. Można użyć jednego rodzaju grzybów lub mieszanych. Zalewa octowa to mieszanka wody

  • Grzyby w occie - przepisy na marynowane grzyby. Poznaj receptury idealne na zimę
  • Tarta z grzybami

    Tarta z grzybami

    Składniki: Ciasto:  masło Ekstra od OSM Piątnica 150g mąka 300g żółtko 2 szt. woda 100ml sól do smaku Pozostałe składniki: Śmietanka 42% od OSM Piątnica100ml Śmietana 18% od OSM Piątnica 1 łyżka na porcję cebula 1 średnia sztuka masło 1 łyżka podgrzybek świeży lub mrożony 250g kurki świeże lub

  • Kania smażona. Jak przyrządzić kanię na obiad i nie tylko?

    Kania smażona. Jak przyrządzić kanię na obiad i nie tylko?

    się na nim białe łuski. Pod nim znajdują się gęsto ułożone blaszki. Zobacz też:  Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki? Jak smażyć kanię? Sprawdzone porady Kania jest niezwykle smacznym grzybem. Dlatego też bardzo często można spotkać go w menu dobrych restauracji. Aby jednak

  • Grzyby marynowane - jak je zrobić, by były najlepsze? Które grzyby wykorzystać do marynowania? Poradnik i przepis
  • Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    śmietany. Autor: red. Nie jesteś fanem jajecznicy? Grzyby na śniadanie sprawdzą się i w innym wydaniu, na przykład na chrupiącej grzance. Ricottę z powodzeniem zastąpi zwykły kremowy twarożek. Bruschetta z grzybami i serem ricotta 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła 10

  • Kto wygrał MasterChefa? Znamy zwycięzcę jubileuszowej edycji lubianego programu i jego przepisy
  • Dania Wielkanocne Magdy Gessler. Wystarczą te trzy, żeby podbić serca domowników
  • Sezon na grzyby

    Sezon na grzyby

    mięs i ryb. SENCOR SFD 135E Concept SO-1060 Manta DEH201 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Przepis dla 4 osób 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka

  • Zupy kremy z sezonowych warzyw

    Zupy kremy z sezonowych warzyw

    4 osób) Do garnka z bulionem dodaj umytego i podzielonego na różyczki kalafiora oraz obrane i drobno pokrojone ziemniaki. Gotuj do momentu, aż ziemniaki i kalafior będą bardzo miękkie. Dodaj śmietanę zagotuj, zmiksuj i dopraw solą oraz pieprzem. Kurki oczyść, umyj, osusz i przesmaż na maśle. Dopraw

  • Zupa grzybowa - świąteczne danie, którego nigdy dość

    Zupa grzybowa - świąteczne danie, którego nigdy dość

    najprawdopodobniej biorą udział w profilaktyce raka. Szczególnie pomocny w walce z nowotworami jest lakownica lśniąca, której wyciąg zapobiega chorobom nowotworowym i hamuje rozwój komórek raka piersi. Antyrakową renomę mają też boczniaki, borowiki szlachetne oraz kurki. Grzyby mają w sobie związki, które regulują

  • Na grzyby!

    Na grzyby!

    Kurki są dostępne już dłuższą chwilę i na szczęście ten moment jeszcze potrwa. Jedne z najbardziej lubianych grzybów - za smak, aromat i piękny kolor. W tej tarcie z ricottą... pyszne! Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i

  • Grzyby w occie - przepis na doskonały dodatek do mięs na zimno i sosów

    Grzyby w occie - przepis na doskonały dodatek do mięs na zimno i sosów

    ? Przygotuj grzyby do marynowania: Grzyby dokładnie przebierz, oczyść i umyj. Większym odkrój trzonki i pokrój kapelusze. W garnku zagotuj wodę z 3 łyżkami soli, wrzuć do niej grzyby. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut (kurki i opieńki możesz gotować krócej, borowiki i podgrzybki – dłużej

  • Przebój sezonu - najlepsze przepisy na dania z grzybami

    Przebój sezonu - najlepsze przepisy na dania z grzybami

    Właśnie nadszedł czas, na który czekał każdy miłośnik grzybów. Mamy wysyp - nic, tylko zbierać i jeść. No tak, ale co jeść? Jest tyle pysznych możliwości, że aż trudno się zdecydować. Bruschetta z grzybami i serem ricotta Składniki: 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła

  • Menu dnia w kolorach lata

    świeżego koperku sól świeżo zmielony czarny pieprz Do garnka z bulionem dodaj umytego i podzielonego na różyczki kalafiora oraz obrane i drobno pokrojone ziemniaki. Gotuj do momentu, aż ziemniaki i kalafior będą bardzo miękkie. Dodaj śmietanę zagotuj, zmiksuj i dopraw solą oraz pieprzem. Kurki oczyść

  • Odkryj smaki jesieni - przepisy na dania z grzybami

    Jesień pachnąca grzybami Wrzesień i październik to najlepszy czas dla grzybiarzy. To właśnie wtedy polany zasiane są rudymi kurkami, a w lasach dojrzewają brązowe kapelusze maślaków, które tylko zachęcają do kulinarnych eksperymentów. Grzyby cenimy ze względu na smak i niepowtarzalny aromat. I choć

  • Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

    świeżych grzybów. Wykorzystuje się go do mięs, ale świetnie sprawdzi się także jako dodatek do klusek, ziemniaków czy kasz. Przygotowując sosy, warto postawić na kurki, borowiki czy podgrzybki. Możemy sięgnąć też po te suszone, pamiętając o uprzednim namoczeniu ich we wrzącej wodzie. Do zagęszczenia i

  • Kulinarna podróż przez Polskę

    się głównie bacowie na halach. Ten lokalny specjał doskonale smakować będzie z kurkami oraz wysokiej jakości makaronem.  POTRZEBUJESZ: . Makaron Lubella Uszka 1 opakowanie . oscypek 200g . kurki oczyszczone 400g . cebula mała 2 sztuki . koperek 1 pęczek . śmietana 30 % 200ml . masło 30g

  • Menu dnia z włoskimi elementami

    nakładu pracy. Do jego przygotowania będziesz potrzebować ok. 50 dag oczyszczonych kurek. Zobacz przepisz na Kurczak pieczony na kurkach Limoncello to cytrynowy likier wywodzący się z południa Włoch. Tradycyjnie podaje się go go na zimno, w malutkich, wąskich szklaneczkach. Ze względu na intensywny

  • Kulinarny atlas grzybów

    Składniki 30 dag  rukoli 1/2 endywii 1 radicchio 20 dag  kurek 1 czerwona  papryka 1  awokado 1/2  cebuli 2 ząbki  czosnku 4 łyżki masła sok z 1  cytryny 100 ml białego  wina 1 pęczek koperku ocet balsamiczny 10 dag

  • Kremowe zupy z charakterem

    . Upieczoną dynię dodaj do bulionu, całość zagotuj, a następnie zmiksuj na gładki krem. Krem dopraw, dodaj serek mascarpone i raz jeszcze zmiksuj. Przygotuj sałatkę: szalotkę i czosnek posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj pokrojone w drobne kawałki kurki i obsmaż. Dopraw i wymieszaj z pokrojonym w julienne

  • Menu dnia

    obrane i drobno pokrojone ziemniaki. Gotuj do momentu, aż ziemniaki i kalafior będą bardzo miękkie. Dodaj śmietanę zagotuj, zmiksuj i dopraw solą oraz pieprzem. Kurki oczyść, umyj, osusz i przesmaż na maśle. Dopraw solą i pieprzem. Zupę krem połącz z kurkami i tuż przed podaniem posyp posiekanym

  • Pomysły na pyszności z grzybami - tylko z marką WINIARY

    Grzybowe inspiracjeUwielbiamy grzybobranie, bo to jeden z najlepszych sposobów na relaks. Wycieczka do lasu to jednak nie tylko moc walorów otaczającej nas natury. Koszyk wypełniony prawdziwkami, borowikami, kurkami będzie prawdziwym trofeum, dzięki któremu na długo wypełnimy dom wspaniałym

  • Grzyby marynowane - przepisy dla początkujących i nie tylko

    przez wielu sos tatarski . Jakie grzyby będą najlepsze? Do marynowanie możemy wykorzystać różnego rodzaju grzyby – borowiki, kurki, podgrzybki, rydze, gąski, maślaki. Zazwyczaj zaleca się marynowanie każdego gatunku oddzielnie. Najlepiej nadają się do tego świeże grzyby. Szczególnie ważnym

  • Prawdziwie leśna uczta - sezon na grzyby w kuchni rozpoczęty

    W polskich lasach spotkamy aż kilka tysięcy gatunków grzybów, w tym wiele jadalnych. Dużym zainteresowaniem zbieraczy cieszą się przede wszystkim prawdziwki, maślaki, podgrzybki i kurki. Prawdziwek to istny król, a to wszystko za sprawą jego charakterystycznego aromatu, który

  • Polacy stworzyli płytę gazową, która sama gotuje. Jak to działa?

    w czajniku tradycyjnym. Po tym płomień pod czajnikiem sam się wyłączy.  – Dzięki temu, że zawór nie musi być regulowany ręcznie za pomocą kurka, a może być sterowany elektronicznie, mogliśmy w kuchence umieścić rozwiązania znane np. z kuchenek indukcyjnych - tłumaczy przedstawiciel firmy

  • Kalafior w roli głównej

    podzielonego na różyczki kalafiora oraz obrane i drobno pokrojone ziemniaki. Gotuj do momentu, aż ziemniaki i kalafior będą bardzo miękkie. Dodaj śmietanę zagotuj, zmiksuj i dopraw solą oraz pieprzem. Kurki oczyść, umyj, osusz i przesmaż na maśle. Dopraw solą i pieprzem. Zupę krem połącz z kurkami i tuż przed

  • Rozgrzewające zupy

    Składniki: 150 g białej cebuli 250 g wędzonej szynki 200 g marchwi 200 g selera 350 g kurek 4 ząbki czosnku 100 ml śmietany 36 proc. 1 l bulionu drobiowego sól pieprz majeranek   Warzywa pokroić metodą julienne (w zapałki), podlać bulionem i gotować na małym ogniu ok

  • 12 sposobów na rybę

    Składniki: 80 g ciasta francuskiego 80 g filetu z dorsza 50 g cebuli 5 g suszonego majeranku 100 g masła 20 ml oleju 1 białko   Sos: 30 g pora 30 g boczku wędzonego 40 g kurek 100 ml śmietany 30 proc. natka pietruszki olej do smażenia sól biały i czarny

  • Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

    : Okazje.info Smak tarty można urozmaicić, dodając do masy nieco startego, żółtego sera. Prawdziwki i kurki z powodzeniem zastąpisz pieczarkami. Tarta z grzybami Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła z lodówki 1 jajko 2 łyżki wody sól 1 roztrzepane jajko Farsz: 70 g masła 200 g kurek 200

  • "Biedne dania" znów na topie!

    . Wyjmujemy, gdy woda znów się zagotuje. Na odrobinie masła podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy posiekany czosnek, a następnie kurki. Podlewamy resztą białego wina, doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia. Wkładamy kurki do upieczonego jabłka. Teraz przygotowujemy wątróbki. Płuczemy je, osączamy i

  • Dania z piwem i do piwa

    rozgniecione ząbki czosnku 200 g umytych kurek 1 butelka piwa Porter 2 łyżki miodu malinowego 1 łyżka masła 1 mały pęczek szczypioru gorczyca kminek do smaku sól grubo mielony czarny pieprz Mięso pokrój w kostkę, obsmaż na łyżce smalcu gęsiego, dopraw solą i pieprzem, przełóż do naczynia żaroodpornego i

  • Co jeść w czerwcu?

    niezmiksowane skórki. Udekorować zupę lekko zakwaszoną ubitą śmietaną, grzankami, koperkiem. Autor przepisu: Agnieszka Kręglicka Kurki ceni się za łagodny smak, wzbogacony o delikatną pieprzową nutę oraz lekko korzenny i nieco owocowy zapach. Występujące w lasach liściastych i iglastych drobne grzybki nazywane

  • Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

    wegetariańskie. Kasza jęczmienna z kurkami i grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem z portwein'a (Czas przygotowania : 30 minut, 4 porcje) Kasza Lubella Jęczmienna Gruba (1 opakowanie) Polędwiczka wieprzowa (500g) Kurki (200g) Bulion

  • Dania z dyni

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 4-6 osób 500 g makaronu rurki sos: 3/4 szklanki (ok. 190 ml) purée z dyni 1 i 1/2 szklanki (375 ml) bulionu drobiowego 100 g śmietankowego gładkiego twarożku typu serek mascarpone 200 g pieczarek, świeżych podgrzybków lub kurek

  • Kuchnia Kresów Zachodnich

    1 kg ciasta pierogowego z mąki i wody 200 g białego sera 200 g świeżych kurek 100 g cebuli 3 ząbki czosnku 200 g boczku 200 ml gęstej śmietany olej do smażenia sól pieprz   Przygotuj farsz: grzyby oczyść, pokrój i przesmaż na oleju wraz z drobno pokrojoną cebulą i przeciśniętym przez

  • Fasolka z fantazją!

    . Podsmażamy jeszcze przez 1 min. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Wyraź swoją opinię - podyskutuj na Facebooku! Młody bób, fasolka, kurki - teraz jest ich czas, więc wykorzystaj to. Ale spokojnie, mięsożercy też będą usatysfakcjonowani - za sprawą boczku, frankfurterek i wędzonego udka. Nie zapomnij o

  • Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

    . Do zmiksowanej zupy dodaj pokrojone w drobną kostkę suszone owoce i ponownie zagotuj, dopraw solą, pieprzem oraz suszonym majerankiem. Podawaj ze śmietaną. 300 g świeżych kurek 1 cebula 1 l bulionu warzywnego 100 ml słodkiej śmietanki 36-proc. 200 g plastrów wędzonego halibuta koperek

  • (Nie)winne gotowanie

    .   Risotto z kurkami   Składniki:   2 łyżki masła   30 dag kurek, oczyszczonych  

  • Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

    skóry 100 g masła 2 i 1/2 cm świeżego imbiru 3/4 litra bulionu drobiowego 300 g serka mascarpone sałatka: 500 g mrożonych kurek 2 szalotki 50 g liści młodego szpinaku 6 łyżek uprażonych pestek z dyni 1 ząbek czosnku olej sól pieprz gałka muszkatołowa olej z pestek dyni Przygotuj krem z

  • Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

    udźca dzika bez kości 25 dag boczku wędzonego bez żeberek 1  cebula 7 dag  grzybów suszonych (prawdziwki, podgrzybki) 2 łyżki musztardy 4 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonego majeranku sól 1/2 małej łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu   Sos z kurek: 75

  • Retrowarzywa - smaczny powrót do przeszłości [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

    Składniki 14 jajek 200 g kurek 100 g jarmużu 8 kromek pieczywa tostowego 6 łyżek masła sól, pieprz Przygotowanie Roztrzepać tuzin jaj z odrobiną soli i pieprzu na jednolitą masę. Oczyścić grzyby i większe przekroić na mniejsze części. Umyć jarmuż, osuszyć i drobno posiekać. Odciąć skórkę z kromek

  • Wytrawna Wielkanoc

    i smaż przez 5 min. Ugotowane pierogi polej masłem borowikowym i udekoruj natką pietruszki. Rada: Borowiki możesz zastąpić podgrzybkami lub kurkami. Jeśli nie masz jagnięciny, użyj cielęciny lub chudej wieprzowiny.   Przepis: Executive Chef, Hotel Warszawa Spa & Resort w Augustowie

  • Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Adam Chrząstowski

    Składniki 1 kg piersi z  kurczaka 3  jajka 300 ml  śmietanki 36 % 50 ml  brandy 300 g średniej wielkości świeżych  kurek 200 g wędzonej pokrojonej w duże cienkie plastry piersi z  indyka 1 pęczek natki pietruszki oskubanej i posiekanej 6 średnich

  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka gałązek oregano 60 g masła sok z cytryny do smaku 120 ml domowego wywaru warzywnego 450 g makaronu orecchiette 60 g startego parmezanu S posób przygotowania: Brukselkę czyścimy, myjemy, przycinamy końcówki i dzielimy na listki

  • Poczuj miętę!

    g świeżego bobu 300 g świeżych kurek 2 łyżki wiśniówki 150 g wędzonego boczku bez kości 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki śmietany 30-proc. 1 łyżka masła 1-2 gałązki świeżego tymianku 1/4 pęczka świeżej mięty sól świeżo zmielony biały pieprz Sposób przygotowania: Przepis dla 4

  • 21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

    ) Składniki 6 łyżek oliwy plus oliwa do pieczenia 4 gałązki tymianku 3 ząbki czosnku 50 dag oczyszczonych kurek (większe pokrojone na cząstki, małe w całości) 5 dag chudego boczku lub bekonu w cienkich plasterkach 6 kromek żytniego chleba sól, pieprz 6 jajek 2 główki sałaty masłowej (liście umyte

  • Przepisy z polskich restauracji

    gotowanym białym ryżem. Dopiaza znaczy "dwie cebule". Do przygotowania tej potrawy wykorzystuje się bowiem dwie odmiany tego warzywa. Łódź, restauracja Affogato 600 g oczyszczonej polędwicy wieprzowej 100 g kurek 6 śliwek węgierek 4 rzodkiewki 40 g klarowanego masła 1 łyżka miodu akacjowego sól

  • Papryka w siedmiu odsłonach

    solą i cukrem - dzięki cukrowi pozbędziesz się charakterystycznej dla papryki goryczki. Dodaj śmietankę - tyle, ile lubisz. Autor: Zuzanna Wiciejowska Papryka faszerowana kurkami i polędwiczką wieprzową [Jakub Kuroń gotuje] Zamiast farszu mięsno ryżowego, paprykę możesz wypełnić także

  • Sos do mięsa - smacznie i efektownie na obiad

    ; Berghoff - Noże ORION 8 czę... SBS Noże ceramiczne 5el Stojak na Noże - Voodoo Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 600 g oczyszczonej polędwicy z sarny 150 g mięsa kurczaka 200 g podgrzybków i kurek pokrojonych w kostkę 1/2

  • Lekka sałatka na obiad

    dodaj do salaterki. Całość skropl oliwą i octem balsamicznym. (dla 2 osób) Składniki : 4 garście roszponki Fit&Easy 200 g oczyszczonych i umytych kurek 3-4 łyżki parmezanu we wiórkach oliwa z oliwek sok z połówki cytryny sól i pieprz Przygotowanie: Kurki podsmaż na oliwie z oliwek przez

  • Menu ze szczyptą egzotyki

    keczupowy. Dusimy, aż sos zgęstnieje (kolejne pół minuty), przekładamy na półmisek. cebula 2 łyżki oleju 650 g kurek czubata łyżka mąki 1 i 1/2 litra bulionu szklanka śmietany do zup listki tymianku Pokrojoną cebulę smażymy na oleju. Kurki drobno siekamy, dodajemy do cebuli, dusimy 10 minut. Wsypujemy mąkę

  • Co podać na bardzo ważnym spotkaniu

    ; kurczaka 1  cebula 1 ząbek  czosnku 10 dag  borowików lub kurek 10 dag czarnych porzeczek 100 ml sosu pieczeniowego (może być z torebki) 100 ml czerwonego słodkiego  wina (madery) 1 otrzewna wieprzowa (można zamówić u rzeźnika) lub folia aluminiowa sól, pieprz

  • Smaki Japonii

    mniejsze kawałki. W garnku wymieszaj bulion dashi z sosem sojowym oraz solą i zagotuj. Kiedy wywar zacznie wrzeć, dodaj kurki, a następnie szpinak. Gotuj ok. 30 sekund, a następnie odcedź. Przełóż szpinak i grzyby do miski i wstaw ją do wody z lodem, żeby szybko schłodzić. Podawaj na zimno. zupa: 540 ml

  • Nie masz kasy? Ugotuj zupę

    ciasto do zupy cienkim, przerywanym strumieniem. Gotujemy, aż kluski wypłyną na powierzchnię. Solimy, pieprzymy i podajemy (dla 4-6 osób)   Składniki 1  cebula oliwa do smażenia 400 g grzybów leśnych (kurki, maślaki, borowiki) 3-4  marchewki 2-3  ziemniaki 1/2 l

  • Dobre, bo polskie

    oczyszczonych kurek 4 łyżki miodu 2 łyżki masła 1 łyżka słodkiej mielonej papryki sól pieprz gałka muszkatołowa olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia   Na łyżce oleju zeszklij posiekaną szalotkę i czosnek. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wymieszaj z pokrojoną kalarepką, dolej

  • Z czym podać placki ziemniaczane?

    są również z kurkami, rydzami lub "gulaszem" z boczniaków. Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym Placki: 1,5 kg ziemniaków 2-3 ząbki czosnku 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól pieprz 1/2 łyżeczki majeranku Sos: 300 g pieczarek 2 łyżki

  • Smaczne i sycące - zapiekanki

    tradycyjnych dań tego typu. Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami 1 łyżka oleju 30 dag wędzonego boczku 8-10 kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone cebule 1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1

  • Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

    , kupi zapewne poulet de Bresse - kurczaka z prowincji Bresse w Burgundii. Mamy jednak nadzieję, że polska zagrodowa kurka godnie zastąpi tę burgundzką Składniki 1 (ok.  1,5 kg kurczak, najlepiej z wolnego chowu) 4  cytryny 1/2 pęczka świeżego  tymianku 2 główki 

  • 11 przepisów z buraczkami

    ; borowików 10 dag kurek 6 dag masła 1,5  cebuli   Sposób przygotowania Buraki zetrzyj na grubej tarce, dodaj do rosołu. Wlej sok z cytryny, dodaj jabłko pokrojone na cząstki i rozgnieciony czosnek oraz przyprawy. Zagotuj, odstaw na 4-6 godzin, a potem przecedź. Zagnieć ciasto z

  • Zapiekanki na rozgrzewkę

    boczku 8-10 kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone cebule 1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżka listków świeżego majeranku sól pieprz 1/2 szklanki bulionu

  • Prawdziwy polski smak

    minut. Upieczoną dynię dodaj do bulionu, całość zagotuj, a następnie zmiksuj na gładki krem. Krem dopraw, dodaj serek mascarpone i raz jeszcze zmiksuj. Przygotuj sałatkę: szalotkę i czosnek posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj pokrojone w drobne kawałki kurki i obsmaż. Dopraw i wymieszaj z pokrojonym w

  • Pomysł na niedzielny obiad

    kością - po 4 żebra na osobę 160 g rydzów (rydze możemy zastąpić kurkami bądź borowikami) 1 biała cebula 160 ml białego wina 200 ml śmietanki 30-proc. 80 g masła 200 ml mleka sól pieprz 50 g owoców czarnego bzu 20 g cukru pudru 100 g polenty (kaszki kukurydzianej) 20 g natki pietruszki Przygotuj

  • Kluski z owocami morza

    , połączyć z makaronem na maśle zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i usmażyć oczyszczone kurki, dodać połówki małych pomidorków i krewetki, podsmażyć, zalać białym winem i wywarem z odrobiną szafranu, zagotować, aż sos zgęstnieje, połączyć z makaronem (na zdjęciu). Można zamiast

  • Pod chmurką smakuje najlepiej!

    powietrze zaostrza apetyt - kruche tartaletki uchronią Was przed atakiem głodu. Tartaletki z kozim serem i kurkami ciasto: 1.5 szkl. mąki 100 g zimnego masła 1 żółtko sól lodowata woda Nadzienie: 120-150 g twarożku koziego 250 g kurek 1 cebula pokrojona w kostkę 2 łyżki natki 1 łyżka świeżego majeranku 30

  • Bób, groszek i włoszczyzna. Przepisy na obiad i kolację

    Składniki 800 g polędwicy wołowej olej do smażenia sól, pieprz, gałka muszkatołowa 1 butelka czerwonego wytrawnego wina 300 g bobu masło 1/2 pokrojonej w piórka czerwonej cebuli 1 posiekany ząbek czosnku 300 g kurek Sposób przygotowania Na oleju obsmażamy

  • Tarty słone i słodkie

    ; Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła z lodówki 1 jajko 2 łyżki wody sól 1 roztrzepane jajko farsz: 70 g masła 200 g kurek 200 g pokrojonych prawdziwków 2 szalotki 2 żółtka 100 ml gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1

  • Wysoka kuchnia z Dolomitów

    extra vergine sól i pieprz Na knedelki canederli: 1/2 cebuli, drobno posiekanej 150 g białego chleba pszennego, pokrojonego w kostkę 2 jajka 30 ml mleka 1 pęczek drobnego szczypiorku 50 g masła sól i pieprz Na duszone grzyby: 1 szalotka 1 ząbek czosnku 3 średnie borowiki 100 g kurek 1 łyżka

  • Smaczne, bo polskie

    sosem miętowo-truskawkowym i udekoruj bitą śmietaną oraz miętą. Autorzy Bartosz Konieczny, Angelika Ongirska przepis dla 4 osób 200 g świeżego fileta z łososia bałtyckiego 30 ml śmietanki 30 proc. 4 małe ogonki śledziowe 20 g świeżych kurek kilka kromek chleba tostowego 4+1 jajek 30 ml oleju 2

  • Afrodyzjak na widelcu

    przypadnie do gustu bliskiej osobie. Risotto grzybowe z truflami (na 2 porcje) Składniki: 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1/2 cebuli perłowej, drobno posiekanej 1 mały ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 20 g suszonych borowików 100 g świeżych grzybów (np. kurek, w sezonie: borowików, podgrzybków) 150

  • Przy wigilijnym stole

    łyżka masła 3 ząbki czosnku pokrojone w plastry 1/2 łodygi selera naciowego pokrojonej w kostkę 1 mała marchewka pokrojona w kostkę 100 g gotowanych kurek 100 g gotowanych borowików pokrojonych w plastry 100 g gotowanych podgrzybków pokrojonych w plastry 100 ml białego wytrawnego wina 1

Kociołek z kurkami

Kociołek - gar - do postawieniu nad ogniskiem, Ziemniaki obrane i pokrojone w plasterki, Cebula obrana i pokrojona w miarę drobno, Por - zielona część, Natka pietruszki, Kapusta - liście do wyłożenia dna, Kurki opłukane pokrojone, Olej, Sól, Pieprz, Konserwa turystyczna / Gulasz Angielski Do

Kurki w zalewie octowej

pieprzu kolorowego, 5 goździków, kawałeczek 2 cm kory cynamonu Wodę zagotować, dodać wszystkie przyprawy i ocet, gotować na małym ogniu przez 10-15 min. Marchewkę i cebulę oczyścić, pokroić w krążki albo paseczki, cebulę przelać wrzątkiem na sicie. Kurki dokładnie oczyścić, wypłukać. Wrzucić do

Krem z kalafiora z kurkami

oraz obrane i drobno pokrojone ziemniaki. Gotuj do momentu, aż ziemniaki i kalafior będą bardzo miękkie. Dodaj śmietanę zagotuj, zmiksuj i dopraw solą oraz pieprzem. Kurki oczyść, umyj, osusz i przesmaż na maśle. Dopraw solą i pieprzem. Zupę krem połącz z kurkami i tuż przed podaniem posyp posiekanym

Małże św. Jakuba z kurkami

przybrania, chleb typu chorwackiego/ciabatta/dobra bagietka/ ew. chleb żytnio-pszenny, 500-600 g świeżych kurek, 3- 4 duże łyżki sklarowanego masła , sól, pieprz ew. natka pietruszki Mariaż Małży Św. Jakuba według Jose z Walencji i kurek wg Jagny z Borów Tucholskich. Kompozycja własna . 1. Bulion

Wątróbka w sosie brzoskwiniowym z jabłkiem nadziewanym kurkami

zależy od wielkości jabłka). Zagotowujemy wodę z 2 łyżkami cukru i odrobiną octu, wrzucamy do niej kurki. Wyjmujemy, gdy woda znów się zagotuje. Na odrobinie masła podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy posiekany czosnek, a następnie kurki. Podlewamy resztą białego wina, doprawiamy solą i pieprzem

Re: kurki

Grzybowa po francusku 29 dag kurek pokroic, 2/3 i 4 kromki bułki zalać 1 l wody i gotowac 30 min., zmiksować i zagotować. Pozostałe pieczarki przesmażyć na masle. Zupę zaprawić mąką, zagotować, dodać pieczarki i posiekaną natke ; rozlać do żaroodpornych miseczek, przykryć krążkami ciasta

łosoś z kurkami

gotowania łososian na maśle, przesmażyć kurki (duże podzielic na plasterki). Zostawić z boku. 3. Wziąć nieco wywaru pozostałego z gotowania łososia (łyżka wazowa) i zagotować, aż zmniejszy objętośc o połowę. Dodać sok z cytryny, musztardę i śmietanę. Dodać kurki. Zagotować, aż zgęstnieje. Przyprawić solą i

Re: Kurki, kurki, kurki

Kati nie, nie w marynacie. W marynacie by się do zupy nie nadawały. Zbiera, czyści je, myje i kroi mąż, ja przegotowuję w garnku z niewielką ilością wody, po zagotowaniu trochę solę i gotuję na małym ogniu jeszcze z 10 minut. Przekładam wrzące do wyparzonych słoików i odwracam do całkowitego

Re: Mrożone kurki - dlaczego gorzkie?

Niezblanszowane albo za krotko blanszowane przed zamrozeniem kurki gorzknieja. Mozna czesciowo zniwelowac ten smak, zagotowawszy je najpierw w wodzie z cukrem. -- dont hejt de pleja, hejt de gejm

Kulajda z kurkami i jajem

"sierpień 2010 wydanie czeskie. 250g kurek, oczyszczonych (polecam ten sposób czyszczenia) 1 cebula, posiekana, 2 liście laurowe, 5 ziaren czarnego pieprzu, 4 ziarna ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki kminku, 4 duże ziemniaki, pokrojone w kostkę, 200g kwaśniej śmietany, 3-4 łyżki mąki, 4 jajka, sól i

Re: kurki- czy mozna zamrozić

Aby pozbyć się goryczki, kurki przed zamrożeniem należy 4 razy zagotować (do świeżej zimnej wody, doprowadzić do wrzenia, wystudzić). Tak powiada mądrość ludowa. Po takim przygotowaniu mozna spokojnie mrozić. P.

pomysł na dziś (oczywiscie wciąz kurki)

pokroić w plasterki 1/4 kubka morele suszone 1. Zagotować ryż w wywarze i gotować aż zmięknie (35-40 min) 2. Rozgrzać niezbyt mocno patelnię, dodać migdały i lekko je zbrązowić. Odłożyć na talerzyk. Na patelni rozpuścić masło, dodąć cebulę i przesmażyć. Dodać kurki i posiekane morele. SMażyć

Re: Kurki, kurka wodna!

Przepyszne od Makłowicza. Cielęcina z kurkami lub rydzami Składniki: - 1/2 kg cielęciny bez kości - 1 kg grzybów - łyżka masła - 1/2 szklanki białego,wytrawnego wina - szklanka gęstej słodkiej śmietanki - sól, pieprz

kurko

owoce po zagotowaniu raczej do niczego sie juz nie nadaja, ale sok wychodzi mocny, aromatyczny, bardzo dobry z bialym winem lub herbata, jak nie lubisz gozdzikow to zmniejsz ich ilosc o polowe, albo wcale nie dawaj. a no i z wodka i gazowana woda mineralna tez bardzo dobrze smakuje ;-)

Re: Zagotowany akumulator -złom?

wyrzucenia a na gwarancje nie licz - bardzo latwo ustala przyczyne zniszczenia . -- - prawdziwy-polak.matka-kurka.net/

Re: kurki - co na kolację można?

Wczoraj na kolację (ciepłą) zrobiłam makaron z kurkami: oczyszczone kurki podsmażyłam w woku, podlałam winem. Jak się wygotowało, dodałam zmiażdżony czosenk i podsmażyłam. Osoliłam, popieprzyłam, dodałam śmietanę. Zagotowałam, wrzuciłam ugotowany makaron i wymieszałam. Wyszło pyszne! A

pomomo upałów - zalewajka z kurkami:)

cebulkę, gdy zbieleje dodaję oczyszczone i pokrojone kurki - duszę do miękkości. Następnie dodaję do wywaru. Po ok.10 min dolewam żur - doprowadzam do zagotowania całość - i ewentualnie doprawiam solą i pieprzem. W całej pracy najbardziej pracochłonne jest oczyszczanie kurek. Całość z męską pomocą w

Re: Co robicie z kurek?

, zamarznięte na kość może nie, ale grzyby i warzywa rozmrażają sie szybko. Więc musi to być coś albo zapasteryzowanego, albo zjedzonego od razu. Zastanawialam się, czy nie dałoby się zagotować kurek w słonej zalewie - robie tak warzywa, których potem używam do zup, sałatek, gulaszu, kurki są jędrne, może by

Re: ziemniaczana z kurkami

patyczki włoszczyzny (marchewki, pietruszki, pora, selera) i kilka pokrojonych w kostkę ziemniaków. Zagotować. Wsypać kilka łyżek kaszy jęczmiennej drobnej (ile talerzy zupy ma być, tyle łyżek kaszy). 15 minut i gotowe. Po wylaniu na talerze można wmieszać łyżkę gęstej kwaśnej śmietany i posypać

Podgrzybki, prawdziwki piaskowe i kurki w śmietani

z cebulą zesmażyłem pokrojone grzyby na brazowo na maśle i oliwie - rozchodził się intesywny zapach grzybów - dopiero wowczas posolilem i popieprzyłem, dodałem śmietany do zup i sosów, zagotowałem... z ziemniakami rewelacja

Re: bez zagotowania - dlaczego?

warzywka właśnie prosto z pola, pewnie lepsze niż te, które codziennie wsuwasz z marketu lub ryneczku gdzie cie sciemniają, że hoduja sami, a biorą z hurtowni zaopatrujących sklepy i markety (przerabiałam to). No sorki, chybaże chodujesz sama lub w 100% zaopatrujesz sie u babci ktora karmi kurki trawką a

Re: Co robicie z kurek?

Mój przepis: kurki umyć, wrzucić do garnka, dodać sól (ja solę podobnie jak ziemniaki do gotowania), dodać cebulę obraną i przekrojoną na pół. Gotować przez 15 min., odcedzić, wyjąć cebulę, wyrzucić. Kurki powinny być ostudzone. Zalewa: 1 butelka octu, 2 butelki po occie wody, 15 ziaren ziela ang

Re: Dania z kurkami

rozwałkowac, posypując mąke. Ja uzywałam szklanki do wykrajanie kólek, nakładałam kółko i farsz do takiego małego pomocnika do lepienia pierogow. Dzięki niemu szło szybko i bezproblemowo. Wysżło mi 51 pierogów z kurkami (i 25 z mięsem bo zostało mi jeszcze ciasto). Zagotować wode z sola, jak zacznie

Re: Jak się robi sos z borowików lub kurek??

Borowiki i kurki trzeba porządnie oczyścić, skroić uszkodzone części i pokroić na mniejsze kawałki (jeżeli kurki są młodziutkie i małe, to oczywiście nie). Stopić masło, podsmażyć na nim poszatkowaną cebulkę i wrzucić grzyby. Smażyć mieszając około 15 minut. Zalać wodą (nie za dużo np. na 1

Jakie żółtko najbardziej wartościowe?

Jak w pytaniu. Dziewczyny znacie się. Napiszcie, czy lepiej ugotować całe jajko i wyjąć żółtko, czy też wrzucić żółtko do zupy i zagotować? Muszę zwiększyć podawanie żelaza ( a w żółtku jest dość sporo) w posiłkach. Jajka mam swojskie, mieszkam na wsi i hoduję kurki, nie karmię paszą.

Re: zagotowana woda w chłodnicy-seicento

1. otworzyc kurek wleu oleju i sprawdzic czy olej jest jak zwykle cyzsty a nie kawa z mlekiem czy piana (jesli olej nie jest czysty - holowanie do warsztatu na wymiane uszczelki pod glowica) 2. Dolac plynu do pelna (jesli dolalas wody to teraz dolej tyle samo plynu bez rozcienczania) 3

Re: Dobre ślimaki kiełbasiane daja w Stodole :)

boszzzz pedze kurek podkrecic, bo mi sie ta woda na makaron w zyciu nie zagotuje, wiedzialam , zeby nie czytac przed obiado-kolacją :)))

Re: No zagotowało się we mnie !!!

Witajcie Nie oglądałam tego programu i nie dziwię się,że ciśnienie niejednemu widzowi skoczyło !! Temat ten,właśnie teraz widzę jako jeden z listy nagonkowych. Jest grupa ludzi w tym kraju, nazwijmy to nierozpłodowa-więc należy tak zrobić aby media ją zaszczuły , aby zostały sobie tam skoro wy

Re: A może by tak wątek kulinarny?

KURKI W POTRAWCE Ugotować rosół z kurczaka i włoszczyzny. Przecedzić. Rosół i warzywa zachować. W garnku na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać kurki. Po chwili smażenia oprószyć mąką, po przemieszaniu powoli dolewać rosół. Doprowadzić do wrzenia. Dodać pokrojonego kurczaka i

Re: Kurki-szybka porada

patelni:) podaje z lycha kwasnej smietany i swiezo zmielonym pieprzem, plus pajda jakiegos dobrego chelbka(u nas zytni). kiedys, jak miałam od tesciowej kurki juz podduszone na masle z cebulka, to wrzucilam je bezposednio ze słoiczka po zagotowaniu ziemniaków, takze nie ma reguły kiedy i jak te grzybki

Re: Sezon na grzyby

jęczmienną i całość gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków oraz kaszy Gdy ziemniaki w wywarze są już wystarczająco miękkie wtedy dodać pokrojone liście lubczyka oraz również pokrojone drobniej liście pora i selera zamieszać i zagotować, następnie dodać ocieknięte z wody grzyby kurki po chwili grzyby

Re: Nietypowy wątek kulinarny

jęczmienną i całość gotować na wolnym ogniu do miękkości ziemniaków oraz kaszy Gdy ziemniaki w wywarze są już wystarczająco miękkie wtedy dodać pokrojone liście lubczyka oraz również pokrojone drobniej liście pora i selera zamieszać i zagotować, następnie dodać ocieknięte z wody grzyby kurki po chwili grzyby

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

KURKI MARYNOWANE Obydwa te rodzaje grzybów, dobrze przygotowane, są bardzo smaczną przekąską po wódce ? gąski zaś służą jako garnitur do ubierania majo­nezów, auszpików lub galaret z ryb. Zagotować dużo wody mocno osolonej; włożyć gąski lub kurki opłókane w

Re: Jak w grze w grzybobranie - szarady

KURKI MARYNOWANE Obydwa te rodzaje grzybów, dobrze przygotowane, są bardzo smaczną przekąską po wódce ? gąski zaś służą jako garnitur do ubierania majo­nezów, auszpików lub galaret z ryb. Zagotować dużo wody mocno osolonej; włożyć gąski lub kurki opłókane w

Re: Czy bywacie nieprzytomni?

Ostatnio, pracując w długo w nocy zrobiłam sobie tradycyjnie mocną herbatkę z cytrynką, żeby przetrwać. Troszkę upiłam, ale reszta zdążyła wystygnąć. Chciałam dolać ciepłej wody i zmiast wziąć tę z czajnika, która właśnie się zagotowała, odkręciłam kurek czerwonym znaczkiem i podstawiłam

Re: Sosy w słoiczku Knorra

Kurki wrzucasz na oliwę i dusisz ok. 5-8 minut. W tym czasie zagotuj makaron. Dodajesz śmietany, i gotujesz z kurkami aż sos zgęstnieje. Akurat tyle czasu zajmuje gotowanie makaronu. Możesz danie posypać serem. Najlepiej mi wchodzą wstążki lub spaghetti do kurek. -- "Z każdych pięciu funtów

Re: Czego robić nie należy... ?

1. Nie nalezy odkrecać kurka w samochodowej chłodnicy w momencie, gdy zagotował nam się w nim płyn chłodniczy. Grozi malowniczymi oparzeniami i szyderstwem kumpli. 2. Nie należy pomagać sobie zębami przy korku od szampana. Bardzo boli, można stracić też zęby. 3. Nie należy sypiać z

Boicie sie starosci?

Chodzi mi o ten moment, ze czlowiek jest skazany na pomoc i wsparcie ze strony innych ludzi. Bo ma juz slaby wzrok, sluch, nie przyswaja juz tak sprawnie informacji. Do urzedu czy banku musi isc w asyscie mlodszej osoby zeby zalatwic swoja sprawe. Regularnie zapomina wylaczyc kurek z gazem

Re: ME siatkarzy. Ile dzieli Kurka od megagwiazdy

Sz.P.Rafał Stec, proszę nie zniżać się do tak niskiego poziomu, jak w tej chwili. Precz pióro od B.Kurka. To Pan, to Wy dziennikarze,lansujecie go na megagwiazdę, a gdy chłopak coś przeżywa wenętrznie -wczoraj wyraźnie było widać jak się"zagotował"- to huzia na juzia. Czy on odmówił gry w kadrze

Re: A może wątek kulinarny IV

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Potrawy z grzybów

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

Kurki w śmietanie 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać olej

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek (u mnie z grzybobrania), 1/4 l śmietany, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz koperek lub tymianek Kurki umyć, poodcinać końce nóżek. Większe grzyby przeciąć na pół. Płukać kilkakrotnie. Cebulę umyć, obrać. Pokroić w kostkę

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek (u mnie z grzybobrania), 1/4 l śmietany, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz koperek lub tymianek Kurki umyć, poodcinać końce nóżek. Większe grzyby przeciąć na pół. Płukać kilkakrotnie. Cebulę umyć, obrać. Pokroić w kostkę

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek (u mnie z grzybobrania), 1/4 l śmietany, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz koperek lub tymianek Kurki umyć, poodcinać końce nóżek. Większe grzyby przeciąć na pół. Płukać kilkakrotnie. Cebulę umyć, obrać. Pokroić w kostkę. Do garnka

Re: A może wątek kulinarny IX

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek (u mnie z grzybobrania), 1/4 l śmietany, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz koperek lub tymianek Kurki umyć, poodcinać końce nóżek. Większe grzyby przeciąć na pół. Płukać kilkakrotnie. Cebulę umyć, obrać. Pokroić w kostkę

Re: Potrawy z grzybów

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, 1/4 l śmietany, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, koperek lub tymianekKurki umyć, poodcinać końce nóżek. Większe grzyby przeciąć na pół. Płukać kilkakrotnie. Cebulę umyć, obrać. Pokroić w kostkę. Do garnka wlać olej

Re: A może by tak wątek kulinarny?

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, 1/4 l śmietany, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, koperek lub tymianekKurki umyć, poodcinać końce nóżek. Większe grzyby przeciąć na pół. Płukać kilkakrotnie. Cebulę umyć, obrać. Pokroić w kostkę. Do garnka wlać olej

Re: Wolna amerykanka ;P

Na restaurację za leniwa jestem. A kurki robię tak-Drobno pokrojona cebulę smażę na lekko posmarowanej oliwą patelni /z solą i pieprzem/,aż się zezłoci,tylko niestety trzeba mieszać,bo jak mało tłuszczu,to tak jest.Dodaję około 30dkg umytych i pokrojonych kurek i smażę aż cały sok z grzybów

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

. Duś do miękkości. W razie potrzeby podlej sosem lub bulionem. Dodaj śmietanę, oprósz mąką. zagotuj. Włóż kurki. Gotuj przez 5 minut. Przypraw. Uwaga: Kurki gotuje się i obsmaża bardzo krótko (maksymalnie 20 minut) gdy gotowane są dłużej stają się twarde. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Potrawy z grzybów

. Duś do miękkości. W razie potrzeby podlej sosem lub bulionem. Dodaj śmietanę, oprósz mąką. zagotuj. Włóż kurki. Gotuj przez 5 minut. Przypraw. Uwaga: Kurki gotuje się i obsmaża bardzo krótko (maksymalnie 20 minut) gdy gotowane są dłużej stają się twarde. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

. Duś do miękkości. W razie potrzeby podlej sosem lub bulionem. Dodaj śmietanę, oprósz mąką. zagotuj. Włóż kurki. Gotuj przez 5 minut. Przypraw. Uwaga: Kurki gotuje się i obsmaża bardzo krótko (maksymalnie 20 minut) gdy gotowane są dłużej stają się twarde. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

. Duś do miękkości. W razie potrzeby podlej sosem lub bulionem. Dodaj śmietanę, oprósz mąką. zagotuj. Włóż kurki. Gotuj przez 5 minut. Przypraw. Uwaga: Kurki gotuje się i obsmaża bardzo krótko (maksymalnie 20 minut) gdy gotowane są dłużej stają się twarde. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: A może wątek kulinarny VII

. Duś do miękkości. W razie potrzeby podlej sosem lub bulionem. Dodaj śmietanę, oprósz mąką. zagotuj. Włóż kurki. Gotuj przez 5 minut. Przypraw. Uwaga: Kurki gotuje się i obsmaża bardzo krótko (maksymalnie 20 minut) gdy gotowane są dłużej stają się twarde. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

. Duś do miękkości. W razie potrzeby podlej sosem lub bulionem. Dodaj śmietanę, oprósz mąką. zagotuj. Włóż kurki. Gotuj przez 5 minut. Przypraw. Uwaga: Kurki gotuje się i obsmaża bardzo krótko (maksymalnie 20 minut) gdy gotowane są dłużej stają się twarde. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Co bardziej ciągnie prąd?

Gotowanie w zwykłym czajniku pobiera tylko gaz; koszt (gazu) będzie (piszę z pamięci, z grubsza, bo to też zależy m.in. od samego czajnika i wielkości palnika oraz rozkręconego kurka gazu) ok. 60% tego co prądu pobranego w czajniku na prąd. Piszę tu o gazie ziemnym, bo jak ktoś ma LPG (w butlach

Re: A może wątek kulinarny VIII

minut, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. Zawartość opakowania z sosem dokładnie rozprowadź w 250 ml zimnej wody i 50 ml śmietany. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Łososia podawaj polanego sosem, a na wierzchu rozłóż kurki.

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

minut, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. Zawartość opakowania z sosem dokładnie rozprowadź w 250 ml zimnej wody i 50 ml śmietany. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Łososia podawaj polanego sosem, a na wierzchu rozłóż kurki.

Re: Potrawy z grzybów

minut, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. Zawartość opakowania z sosem dokładnie rozprowadź w 250 ml zimnej wody i 50 ml śmietany. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Łososia podawaj polanego sosem, a na wierzchu rozłóż kurki.

Re: Nietypowy wątek kulinarny

ROLADA 4 - kotlety schabowe garść kurek mrożonych garść podgrzybków mrożonych garść prawdziwków mrożonych garść grzybów suszonych kilka owoców jałowca 1 - cebula 1 łyżka - masła 1 łyżka - smalcu gęsiego sól pieprz 200 ml - śmietany 30% Na patelni rozgrzać masło i usmażyć na nim drobno pokrojoną

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

minut, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. Zawartość opakowania z sosem dokładnie rozprowadź w 250 ml zimnej wody i 50 ml śmietany. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Łososia podawaj polanego sosem, a na wierzchu rozłóż kurki.

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

minut, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. Zawartość opakowania z sosem dokładnie rozprowadź w 250 ml zimnej wody i 50 ml śmietany. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Łososia podawaj polanego sosem, a na wierzchu rozłóż kurki.

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

minut, dopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. Zawartość opakowania z sosem dokładnie rozprowadź w 250 ml zimnej wody i 50 ml śmietany. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając. Łososia podawaj polanego sosem, a na wierzchu rozłóż kurki.

Re: Zupa ziemniaczana - inne wariacje.

a u nas kartoflanka (inaczej zalewajka) jest bez warzyw, albo na samej wodzie, albo na jakiejś wędzonce (kawałek boczku, żeberka wędzonego), jak mieso miękkie, dorzucić ziemniaki w kostke pokrojone, ew suszonego grzybka (lub swieze kurki), gotować do miękkości, dodać cebulkę przesmazoną na maśle i

Re: Miesko dla dzieciaczka

Ja kupuję dla mojego dzieciaczka właśnie na tym targu (we wtorki i piątki) i to nie tylko mięsko. Na przykład kurczak po zagotowaniu nie pieni się tak jak ten z Auchan. Sprzedają dobre chleby, warzywa i owoce, ziarna np. dyni, kasze, jajeczka od kurki grzebiącej. A poza tym ceny na niektóre

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

kostkę) podsmażyć na maśle , kiedy będzie szklista dodać kurki , zesmażyć na złoto. 2. Masę grzybową dodać do bulionu, doprawić , gotować jakieś 10 min, zmiksować blenderm na gładko . 3. Zupę zagęścić- makę, śmietanę i odrobine wody dobrze wymerdać, wlać do zupy i zagotować. 4. Ostudzoną zupę w

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: A może wątek kulinarny IX

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: A może wątek kulinarny IX

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: A może by tak wątek kulinarny II

kostkę) podsmażyć na maśle , kiedy będzie szklista dodać kurki , zesmażyć na złoto. 2. Masę grzybową dodać do bulionu, doprawić , gotować jakieś 10 min, zmiksować blenderm na gładko . 3. Zupę zagęścić- makę, śmietanę i odrobine wody dobrze wymerdać, wlać do zupy i zagotować. 4. Ostudzoną zupę w

Re: A moze watek do narzekania?

ano ing:( przelewy poszly ale kurka zesz kasy wyplacic nie moglam z bankomatu. witki opadaja..... a w pracy to chyba mozg mi sie zagotuje ale nic to dzis ide do fryzjera to moze mi przejdzie. a tak przy okazji czekolada u grycana debesciarska. a co do kotow, to ja juz odruchowo budze sie o 4 i

Re: dżejms bond

: Kurki oczyścić z piasku i igieł, opłukać wielokrotnie, pokrajać. Cebulę drobno pokrajać, lekko zrumienić z tłuszczem. Do tłuszczu dodać pokrajane kurki, wymieszać, dodać trochę wrzącej wody, powoli zagotować. Rozmieszać mąkę ze śmietaną, podprawić grzyby, zagotować, dodać sól i pieprz do smaku

Re: A może by tak wątek kulinarny?

trybuli do dekoracji Zagotować w garnku lekką osoloną wodę. Do wrzątku włożyć makaron, gotować na średnim ogniu. Odcedzić, dobrze odsączyć na sitku. Większe kurki pokroić na połówki lub ćwiartki, mniejsze pozostawić w całości. Mocno rozgrzać masło na dużej patelni, smażyć na nim kurki 8-10 minut na

Re: Wizyta a sprawy domowe

sasiadowi nizej. albo zakreca kurek od gazu gdy zagotuje woda w czajniku i unika ewntualnego pozaru. albo zamyka dzrwi na klucz wychodzac i.. albo, uprzedza sie kolezanke ze... ;) Zareagować należy albo w momencie albo w momencie kiedy sytuacja się powtórzy, albo ewentualnie na koniec spotkania

Re: Obiady na lato, choć niekoniecznie, ale...

ilości wrzącej wody i gotować przez 7 min. od momentu zagotowania. Odcedzić. Małe kurki przekroić, na pół, a większe na 4 części. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać. W dużym garnku rozgrzać masło, włożyć grzyby i smażyć przez 10 min. Dodać posiekaną cebulę, koperek, sól i pieprz. Wlać rosół lub

Re: gotowanie i mrozenie zupek- prosze o pomoc

ugotowane żółtko (co cztery porcje) i doprowadzam razem do wrzenia lub mięsko (kurka, królik, cielęcina) i też ponownie gotuję. A co do "tłuszczyku" to dodaję przed mrożeniem. I chyba po rozmrożeniu należałoby ponownie zagotować zupinę. Mam nadzieję, że chociaż troszkę pomogłam.

Re: A może wątek kulinarny XII

KNEDLE Z KURKAMI 1 kg ziemniaków 1 i ? szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 250 g kurek 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz Składniki na sos 4 średnie cebule 2 łyżki

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

KNEDLE Z KURKAMI 1 kg ziemniaków 1 i ? szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 250 g kurek 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz Składniki na sos 4 średnie cebule 2 łyżki

Re: jak zabić karpia ?

1) poloz go glową na szynach przed przejezdzajacym pociagiem 2) zostaw go w kuchni na blacie, zamknij okna i drzwi wejsciowe, odkrec kurki od gazu 3) zagotuj pare litrów wrzątku w duzym garnku i zamocz glowe ryby 4) wsadz do zamrazarki na kilkadziesiat minut 5) zawin w gazete i poloz na jednej

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

, gąski, kurki, rydze, opieńki oraz grzyby hodowane: pieczarki i boczniaki. Grzyby oczyścić, umyć i gotować w osolonej i lekko zakwaszonej (kwaskiem cytrynowym) wodzie około 15 min. Następnie grzyby odcedzić, przelać przegotowaną zimną wodą i ułożyć w słoikach. Po między grzyby włożyć zblanszowane, małe

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

, gąski, kurki, rydze, opieńki oraz grzyby hodowane: pieczarki i boczniaki. Grzyby oczyścić, umyć i gotować w osolonej i lekko zakwaszonej (kwaskiem cytrynowym) wodzie około 15 min. Następnie grzyby odcedzić, przelać przegotowaną zimną wodą i ułożyć w słoikach. Po między grzyby włożyć zblanszowane, małe

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

, gąski, kurki, rydze, opieńki oraz grzyby hodowane: pieczarki i boczniaki. Grzyby oczyścić, umyć i gotować w osolonej i lekko zakwaszonej (kwaskiem cytrynowym) wodzie około 15 min. Następnie grzyby odcedzić, przelać przegotowaną zimną wodą i ułożyć w słoikach. Po między grzyby włożyć zblanszowane, małe

Katastrofa atomowa w Polsce...

Wersja dość prawdopodobna.. W czasie budowy nakradną piachu.. tak z 50 ciężarówek może więcej.. w nocy jak zawsze u nas.. po czym pan jasiek kowalski przyśnie przy reaktorze pijany i przekręci jakiś kurek.. to siem wszystko zacznie trzonś, woda do chłodzenia siem zagotuje wyleci w pisdu w

Re: A może by tak wątek kulinarny?

przygotowania Do marynowania można wziąć kapelusze młodych borowików, maślaki, gąski, kurki, rydze, opieńki oraz grzyby hodowane: pieczarki i boczniaki. Grzyby oczyścić, umyć i gotować w osolonej i lekko zakwaszonej (kwaskiem cytrynowym) wodzie około 15 min. Następnie grzyby odcedzić, przelać przegotowaną

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

KARTOFLANKA 600 g ziemniaków 80 g marchwi 60 g korzenia pietruszki 20 g natki pietruszki (drobno siekanej) 80 g selera 100 g cebuli 100 g boczku lub słoniny 1,5 l wody 80 g sezonowych grzybów (kurki lub gąski) 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście

Re: Potrawy z grzybów

przygotowania Do marynowania można wziąć kapelusze młodych borowików, maślaki, gąski, kurki, rydze, opieńki oraz grzyby hodowane: pieczarki i boczniaki. Grzyby oczyścić, umyć i gotować w osolonej i lekko zakwaszonej (kwaskiem cytrynowym) wodzie około 15 min. Następnie grzyby odcedzić, przelać przegotowaną

Re: jedzonko:)

samym ryzem, czasem z samym ziemniaczkiem lub marchewką, różnie...) rosołek z wiejskiej kurki(babcia hoduje) ryż z mrożonymi truskawkami lub jagódkami( wszystko zagotować) ryż z gotownym jabłuszkiem jabłuszko tarte surowe serki biszkoptowe( danona) z wkruszonymi 3 biszkoptami próbowałam kiesielu

Re: obowiązkowo w kuchni

mrożony), spory pęczek szczypiorku, czosnek. Kostka rosołowa lub sama sól/pieprz do smaku - co kto lubi. Szczypiorek sprawia, że sos nie jest mdły. Można też dodać tarty oscypek, kurki, boczek, co chcesz. -- "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to

Re: A może by tak wątek kulinarny III

KURKI NA CZERWONO Zagotuj wodę z dodatkiem przypraw: kawałka cynamonu w lasce, listka laurowego, kilku goździków, ziela angielskiego i białej gorczycy, soli i cukru, gotuj pod przykryciem przez około 5 minut. Dodaj następnie pół szklanki dobrego wytrawnego czerwonego wina i pół szklanki octu z

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KURKI NA CZERWONO Zagotuj wodę z dodatkiem przypraw: kawałka cynamonu w lasce, listka laurowego, kilku goździków, ziela angielskiego i białej gorczycy, soli i cukru, gotuj pod przykryciem przez około 5 minut. Dodaj następnie pół szklanki dobrego wytrawnego czerwonego wina i pół szklanki octu z

Re: Potrawy z grzybów

KURKI NA CZERWONO Zagotuj wodę z dodatkiem przypraw: kawałka cynamonu w lasce, listka laurowego, kilku goździków, ziela angielskiego i białej gorczycy, soli i cukru, gotuj pod przykryciem przez około 5 minut. Dodaj następnie pół szklanki dobrego wytrawnego czerwonego wina i pół szklanki octu z

dobra. Inaczej. Zrób paszteciki:-)

///////// to jak robic wiecej solonych:-))))) 1 kg grzybów leśnych, 20 dag soli Grzyby, a mogą to być prawdziwki, rydze, maślaki, kurki, gąski oczyścić dokładnie i umyć. Podciąć nóżki. Duże kapelusze podzielić na mniejsze części. Zagotować wodę z 5 dag soli. Wrzucić grzyby do wrzątku i

Pomarańcze w cukrze:

najgłębszą odpowiedzialnością za słowo i po najskrupulatniejszym rozważeniu trzeba powiedzieć, że nic nie wiadomo, ci.. ci.. kurka;

Makaron w sosie kurkowym z brokułami

lub gniazda). Do podduszonych kurek z brokułami dodaję 2-3 łyżki dobrej, gęstej śmietany i bez zagotowania odstawiam. Doprawiam solą i pieprzem. Wykładam na patelnię makaron, mieszam i po nałożeniu na talerz posypuję startym dobrym serem ( u mnie - najczęściej parmezan). -- "Tylko młode kobiety

Re: pierogi i uszka

, a farsze różne - z mięsem wołowym, kapustą, > kapustą i grzybami, ruskie - czyli z serem i pyrami, można na słodko z > owocami. Pyszne są też pierogi z kurkami, polane roztopionym masłem z dodatkiem posiekanego swieżego koperku. Ach jaki smakowity wątek :-) Pozdrawiam!

Re:I jeszcze:

Bób z kurkami 500 g bobu, 500 g kurek, szklanka wywaru z warzyw , pół szklanki śmietany 18%, 2 cebule, 2 łyżki masła, 1 łyżka mąki, posiekana natka pietruszki, pieprz, sól Bób ugotować, obrać ze skórki. Umyte i osuszone większe grzyby pokroić w paski, mniejsze pozostawić w całości. Zeszklić

PGE Skra w Final Four. Za dużo słabych punktów

Można to już powiedzieć po Łodzi: trener Nawrocki nie dorósł do imprezy tej rangi. Trzymanie słabo dysponowanego Antigi (który nawet przyjmował kiepsko), nie postawienie na Kurka, który w drugim meczu pokazał, że wcale nie przyjmuje tak źle - za to jest nieoceniony w ataku, to kosztowało

Re: Nieugotowane zupy

. Wersja z kurkami: kurki umyte i pokrojone na mniejsze kawałki dodajesz na samym początku do zimnej wody, dlaej gotujesz normalnie. Wersja ze skwarkami polega na tym, że mam w słoiczku w lodówce skwarki z boczku lub słoninki, czasem z cebulką je prażę. I jak zupa jest już na talerzu to chętnym po łyżce

Re: Sprawdzony przepis

Dotyczy kapeluszy młodych borowików, maślaki, rydze, gąski, kurki, opieńki, pieczarki i boczniaki. Na 1 kg grzybów: 15 dag cebuli, 400 ml wody, 80 g cukru, 10 g soli, 200 ml octu 10%, przyprawy: pieprz, ziele angielskie, gorczyca, goździki, chrzan (ilość wg uznania) Grzyby o oczyszczeniu