kurki z ziołami

Agnieszka Kozak

Kiedy słyszę "kurka", myślę "jajecznica", "lato", "wakacje". To chyba ulubiony grzyb Polaków

Kiedy słyszę "kurka", myślę "jajecznica", "lato", "wakacje". To chyba ulubiony grzyb Polaków

Choć jako dziecko grzybów zbierać nie znosiłam - nasz narodowy sport traktując bez należnego mu nabożeństwa - to był od tej reguły wyjątek. Kiedy w domu padało hasło "jedziemy na kurki", wdziewałam kaloszki, szukałam kosturka i byłam gotowa.

Zupa z kurek Magdy Gessler to hit na lato. Jak ją przygotować? [PRZEPIS]

Pomysły na szybki obiad mogą być różnorodne. Zupa z kurek, to zdecydowanie jeden z nich. Letnie smaki, to przede wszystkim grzyby, bób, oraz młoda kapusta. Przepis na zupę kurkową Magdy Gessler, to idealny obiad dla rodziny, który przyrządzisz z łatwością. Jak go przygotować?

Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków

Kurki są uwielbiane nie tylko za smak i aromat, lecz także za ich charakterystyczną chrupkość. Sezon na nie trwa. Oto przepisy na dania z kurkami, które pozwolą w pełni cieszyć się tymi grzybami.

  • Omlety z duszonymi kurkami

    Omlety z duszonymi kurkami

    Dla 4 osóbPrzygotowanie: 25 minut Omlety z duszonymi kurkami - składniki: 700 g kurekcebulaząbek czosnku 4 łyżki masła100 ml białego wina (opcjonalnie)pieprzOmlety:8 jajek80 ml śmietany 18-proc. kilka pomidorków koktajlowychulubione zioła Omlety z duszonymi kurkami - jak przygotować

  • Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - kurki i jagody

    Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - kurki i jagody

    Marka Jurajska JUNIOR, zachęca do aktywnego spędzania czasu z rodziną, dlatego proponuje przygotowanie wspólnego obiadu rodzinnego, podczas którego nie zabraknie leśnych smakołyków! Szef kuchni poleca pierogi z kurkami i knedle z jagodami, a do tego obowiązkowo kompot z wiśni na bazie naturalnej

  • Placki z cukinii - przepis prosty, ale smaczny. Korzystamy, póki trwa sezon

    najprostszej formie placki z cukinii można podać po prostu z kleksem kwaśnej śmietany lub jogurtu i posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Doskonale smakują także z różnymi sosami - polecamy zwłaszcza sos z kurek lub tradycyjny sos pieczarkowy. Będą też bardzo dobrze smakować z plastrem wędzonego łososia

  • Co robić z grzybami? O bardziej i mniej typowych sposobach przechowywania, trikach i patentach na grzyby leśne
  • Grzyby nadają daniom głęboki smak umami. Jagna Niedzielska podpowiada, jak wykorzystywać je w kuchni
  • Boże Narodzenie od kuchni, czyli świąteczny przybornik 2017

    Boże Narodzenie od kuchni, czyli świąteczny przybornik 2017

    czy przypieczone udka nabiorą wyjątkowego smaku i wspaniałego aromatu. Bez glutaminianu sodu, barwników czy innych ulepszaczy. Kremowa zupa z kurek ze szczypiorkiem Knorr Wyjątkowy, lekko orzechowy smak i doskonały aromat – to znak rozpoznawczy kurek. W taki sposób naszą ulubioną zupę wzbogaci

  • Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

    Magda Gessler poleca: buraczki na dwa sposoby

    Pięknych). Jej ulubione danie to carpaccio ze słoniny marynowanej z kurkami. Lwowska sałatka winegret Przepis na sałatkę , którym dzieli się z czytelnikami "Kuchni", pochodzi ze Lwowa. - Ta potrawa jest obecna w mojej rodzinie od zawsze. Przygotowuje się ją z tego, co trzymamy w spiżarni. Jest

  • Nie masz pomysłu na obiad? Makaron rozwiąże sprawę

    Nie masz pomysłu na obiad? Makaron rozwiąże sprawę

    mieszamy, aby sos okleił makaron. Przekładamy do misek, posypujemy resztą parmezanu i natki. Makaron z pieczarkami Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Makaron z pieczarkami - składniki 300 g pieczarek (kurek lub innych świeżych grzybów)3 łyżki oliwydymka2 ząbki czosnkułyżeczka oreganosok z cytryny2

  • Jak marynować grzyby? Proste triki i zasady podczas marynowania grzybów

    Jak marynować grzyby? Proste triki i zasady podczas marynowania grzybów

    obgotować. Jak obgotować grzyby? Co dalej z nimi zrobić? Wyjaśniamy. Grzyby marynowane w occie - składniki: 1,5-2 kg grzybów (np. maślaki, borowiki, rydze, pieczarki, boczniaki, koźlaki) duża cebula zioła (liście laurowe, ziele angielskie, rozmaryn, majeranek) sól, pieprz (pieprz może być w ziarnach) cukier

  • Krem z kurek z kolendrą i tymiankiem

    Krem z kurek z kolendrą i tymiankiem

    liść laurowy, ziele angielskie (2-3 ziarenka), sól, pieprz i gotujemy na wolnym ogniu przez ok 30-40 min. Kurki myjemy i podsmażamy na oliwie z cebulą i tymiankiem w garnku. Po ok 10 minutach zalewamy całość ugotowanym wywarem z warzyw z warzywami (bez liści laurowych i ziela angielskiego). Gotujemy

  • Nie tylko kurki - leśne jadalne trąbki w różnych kolorach

    Nie tylko kurki - leśne jadalne trąbki w różnych kolorach

    igrekowate blaszki. Niejadalne grzyby o zbliżonym wyglądzie i pomarańczowym kolorze mają blaszki pojedyncze. Najczęściej mylona z pieprznikiem jest lisówka pomarańczowa (Hygrophoropsis aurantiaca), zdecydowanie bardziej jaskrawa, intensywniej pomarańczowa od kurki. Jej spożycie może spowodować biegunkę lub

  • Restauracja Merliniego z nowym Szefem Kuchni

    Restauracja Merliniego z nowym Szefem Kuchni

    faworytem. Przygotowywane na bazie mocnego, grzybowego wywaru z dodatkiem grzybów mun, kurek, zioła grzybowego, pieczarki portobello oraz grzyba kalafiorowego. Nowe menu w restauracji Merliniego jest dostępne od początku lipca.

  • Praktycznie zawsze mamy w lodówce takie serki, a wiele z nas nie wie, jak dużo mają zastosowań
  • Obiady na letni weekend

    Obiady na letni weekend

    Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem Dla 4 osób Przygotowanie: 20 minut Fasolka szparagowa zapiekana z boczkiem, grzybami i serem - składniki 500 g fasolki szparagowej200 g kurek lub rydzówcebula2 ząbki czosnku2 plastry wędzonego boczkusól i pieprz250 ml bulionu

  • Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    . Wylej na farsz grzybowy. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 35 minut. Przed podaniem posyp ulubionymi ziołami. Autor: red. Tarta z kurkami - o, kurka! Ale dobre! Grzyby możesz nie tylko marynować, lecz także kisić. W tej wersji dobrze wypadają zwłaszcza kurki. Grzyby kiszone 1 kg

  • "Spiżarnia rolnika" Niklasa Kampargarda

    "Spiżarnia rolnika" Niklasa Kampargarda

    tradycyjne, np. na keczup, ajwar czy ogórki kiszone, ale też takie, które was zaskoczą m.in. słodki sos z chili z nutą kolendry, pesto z kurek, pesto z liści buku czy mus jabłkowy z chili. Jest też garść propozycji na potrawy z warzyw, np. udawany sernik z cukinii, chleb z

  • Minipaje grzybowe pod skorupką z ciasta

    Minipaje grzybowe pod skorupką z ciasta

    grzybów (mrożone borowiki lub kurki albo 80 g namoczonych wcześniej grzybów suszonych; ewentualnie pieczarki)sól, pieprz, gałka muszkatołowa2 łyżki kwaśnej śmietany 18-proc.łyżeczka musztardy francuskiej z gorczycą (opcjonalnie)łyżka posiekanego świeżego tymianku3 łyżki posiekanej natkiDodatki:3

  • Sezon na grzyby

    Sezon na grzyby

    dopraw solą oraz pieprzem. Kurki oczyść, umyj, osusz i przesmaż na maśle. Dopraw solą i pieprzem. Zupę krem połącz z kurkami i tuż przed podaniem posyp posiekanym koperkiem. BLENDER HENDI Blender Siemens MQ 67170 Blender Clatronic SM 3577 Sprawdź ceny ? Porównaj ceny

  • Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - kurki i jagody

    Wakacyjna podróż kulinarna. Bogactwo lasu - kurki i jagody

    ptaków, drzew i krzewów, a także pomyśleć, z których składników można przygotować coś na obiad. Zaangażuj swojego malucha i zorganizuj mu z kreatywną zabawę rodzinną w lesie. Po powrocie do domu zastanów się, co możesz przygotować ze znalezionych leśnych skarbów. Jagody i kurki wykorzystasz w kuchni, a z

  • 6 przepisów z kurkami. Trudno się oprzeć

    (dla 4 osób) Składniki 50 dag  kurek 1 l oliwy + 3/4 szklanki 3 ząbki  czosnku 2 szalotki 1/4 szklanki octu z czerwonego wina 1/2 łyżeczki dobrej musztardy sól,  pieprz 4 plasterki chudego boczku po 1/2 pęczka posiekanej natki i szczypiorku 4 plastry

  • Przebój sezonu - najlepsze przepisy na dania z grzybami

    gotujemy przez 15-20 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Wrzucamy posiekane zioła i miksujemy zupę na jednolitą masę. Przelewamy ponownie do garnka, dolewamy mleko i powoli doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z grzankami. Autor: Tomek Woźniak Tarta z kurkami - o, kurka

  • Jak wyluzować kaczkę?

    Faszerowane udka kacze z purée ziemniaczanym, karmelizowanymi warzywami i smażonymi kurkami (Dla 2 osób) Składniki 2 wyluzowane udka  kacze

  • Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

    ten znakomity chłodnik z kalarepką i karmelizowanymi kurkami (trzeba będzie jednak rozgrzać patelnię, ale tylko na chwilę!). Pycha! 500 g obranej kalarepki 300 ml maślanki 1 ząbek czosnku 1 szalotka 100 g oczyszczonych kurek 4 łyżki miodu 2 łyżki masła 1 łyżka słodkiej mielonej papryki sól

  • Na grzyby!

    Kurki są dostępne już dłuższą chwilę i na szczęście ten moment jeszcze potrwa. Jedne z najbardziej lubianych grzybów - za smak, aromat i piękny kolor. W tej tarcie z ricottą... pyszne! Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i

  • Jak długo gotować grzyby? Porady i wskazówki

    powinny być gotowe około 25 minut, borowikom, rydzom i kurkom natomiast potrzeba więcej czasu – około 35 minut. Aby upewnić się, czy grzyby są już gotowe, należy przede wszystkim ich spróbować – wystarczy mały kawałek (który na pewno nam nie zaszkodzi), by ocenić, czy nie są twarde. Jak długo

  • Sposób na bób - inny niż zwykle!

    Ta zapiekanka zadowoli zarówno wielbicieli sezonowych warzyw, jak i zdecydowanych mięsożerców. Młody bób, fasolka, kurki, a dla równowagi - boczek, frankfurterki i wędzone udka. Nie zapomnij o dodaniu świeżych ziół! Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami 1 łyżka oleju 30 dag wędzonego boczku 8-10

  • Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

    Aby uzyskać najlepszy smak, szefowie kuchni proponują sięgać po świeże grzyby. W zupach idealnie sprawdzą się kurki - w towarzystwie warzyw i dużej ilości ziół. Takie połączenie pozwala na uzyskanie prawdziwego przysmaku. Klasyczna i prosta zupa to także ta przygotowana z maślaków. Oto pyszne

  • Pyszne warsztaty kulinarne z Tefalem

    zgromadzeni przy pierwszym stole roboczym przygotowali tortille jogurtowe z warzywami, chilli i czosnkiem oraz policzki wieprzowe z kurkami i pieczonym ryżem. Podczas pracy poszły w ruch m.in. patelnie z powłoką nieprzywierającą Talent PRO (przypomnijmy, że Tefal to światowy pionier w produkcji patelni z taką

  • Brukselka powraca na salony. Jak ją przyrządzić, by była najlepsza?

    Polski Mamy też coś dla miłośników makaronów, czyli muszelki z brukselką i kurkami. Dobra oliwa i parmezan sprawią, że będzie smakowało wybornie! Orecchiette z kurkami i brukselką 120 g brukselki 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka

  • Makaron i warzywa - zawsze zgrana para. 6 przepisów na wiosnę

    brukselki 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka gałązek oregano 60 g masła sok z cytryny do smaku 120 ml domowego wywaru warzywnego 450 g makaronu orecchiette 60 g startego parmezanu Sposób przygotowania: Brukselkę czyścimy, myjemy

  • Kuchnia Mazur i Podlasia

    ziemniaki ubij z masłem, mlekiem i ząbkiem czosnku na purée, dopraw solą i pieprzem, a następnie przetrzyj przez sito. Do głębokiego talerza wlej sos, ułóż na nim purée ziemniaczane, a na wierzch - filet z lina. Udekoruj świeżym koperkiem. 100 g wędzonego węgorza 60 g cebuli 100 g kurek

  • Idziemy na grzyby

    pokazy gotowania na żywo, podczas których furorę robią proste kompozycje z grzybami - rydze na maśle ze świeżymi ziołami, pizza z kurkami czy włoskie makarony z jędrnymi borowikami. Gdy myślę o grzybach, widzę trzy dania: soczystą roladkę z polędwiczki wieprzowej z podgrzybkami, marynowane borowiki

  • 10 najciekawszych pomysłów na fasolkę szparagową

    . Autor:Magazyn Kuchnia (dla 4 osób) Składniki 500 g drobnej zielonej fasolki szparagowej 250 g kurek 100 g wędzonego boczku w cienkich plasterkach 2 szalotki 1 łyżka masła 1 łyżeczka soku z cytryny sól 2 łyżki octu balsamicznego z Modeny (polecamy Aceto Balsamico di Modena Riserva

  • O, kurka!

    płatkach, sól, 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu, 1 szklanka gęstej śmietanki (36%), gałązki świeżej kolendry W rondlu rozgrzewamy masło z oliwą, wkładamy czosnek, kurki, cebulę oraz pory i, mieszając, smażymy 3-4 minuty. Wlewamy wino, mieszamy, gotujemy jeszcze 2 minuty. W dużym garnku

  • Hochland smakuje wszędzie!

    smaki ze sobą w dowolnej kolejności i sprawdzać, która kombinacja najbardziej przypadnie do gustu.cena: 4,99 zł/200 g Ser topiony w krążku GrzybobranieKremowy i pyszny zestaw serków topionych w trzech wyjątkowych smakach - z Pieczarkami, z Kurkami i z Borowikami. Wyjątkowo delikatna konsystencja i

  • Hochland smakuje wszędzie!

    Kremowy i pyszny zestaw serków topionych w trzech wyjątkowych smakach - z Pieczarkami, z Kurkami i z Borowikami. Wyjątkowo delikatna konsystencja i niepowtarzalny aromat, która przenosi prosto w pachnące grzybami lasy! (cena: 4,99 zł/200 g)

  • Idziemy na grzyby - z Pascalem Brodnickim!

    grzyby iparmezan. Na koniec dopraw danie do smaku i podawaj! Potrawka z kurczaka zagrodowego z kurkami w sosie śmietanowymIlość porcji: 4 Składniki:- trybowany kurczak (lub 4 udka) – 1 sztuka- kurki – 600 g- posiekana cebula – 1 sztuka- wędzony boczek – 150 g- rosół z kury &ndash

  • 21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

    (dla 6 osób) Sałatka z kurek na ciepło - składniki 6 łyżek oliwy plus oliwa do pieczenia 4 gałązki tymianku 3 ząbki czosnku 50 dag oczyszczonych kurek (większe pokrojone na cząstki, małe w całości) 5 dag chudego boczku lub bekonu w cienkich plasterkach 6 kromek żytniego chleba sól, pieprz 6 jajek

  • Pomysły na pyszności z grzybami - tylko z marką WINIARY

    Grzybowe inspiracjeUwielbiamy grzybobranie, bo to jeden z najlepszych sposobów na relaks. Wycieczka do lasu to jednak nie tylko moc walorów otaczającej nas natury. Koszyk wypełniony prawdziwkami, borowikami, kurkami będzie prawdziwym trofeum, dzięki któremu na długo wypełnimy dom wspaniałym

  • "A rano zrobię jajecznicę" (nie każdy to potrafi!)

    , kiełbasa, cebula, szczypiorek, świeże zioła, pomidory, papryka, pieczarki, kurki, łosoś... Uff, aż brakuje tchu od wymieniania. Załóżmy, że wiemy już, co ma się znaleźć w naszej jajecznicy. Jakich błędów powinniśmy uniknąć podczas smażenia? Jajecznica niedosmażona - surowe białka nie są ani zbyt

  • 12 sposobów na rybę

    Składniki: 80 g ciasta francuskiego 80 g filetu z dorsza 50 g cebuli 5 g suszonego majeranku 100 g masła 20 ml oleju 1 białko   Sos: 30 g pora 30 g boczku wędzonego 40 g kurek 100 ml śmietany 30 proc. natka pietruszki olej do smażenia sól biały i czarny

  • Aromatyczne przepisy z grzybami

    ) Składniki 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła 10 dag sera ricotta starta gałka muszkatołowa oliwa sól, pieprz Sposób przygotowania Kroimy ciabattę na 8 kawałków. Grillujemy z każdej strony na złocisty kolor (na patelni grillowej). Oczyszczone i pokrojone na

  • Co jeść w czerwcu?

    gromadnie. Cenione w Polsce i za granicą kurki można dusić, smażyć i konserwować. Najlepiej mieszać je z grzybami takimi, jak maślaki, opieńki i podgrzybki, ponieważ zawierają dużą ilość śluzów. Suszone kurki mieli się na mączkę grzybową, którą należy spożyć jak najszybciej, ze względu na szybko

  • Swojskie smaki

    ? źródło: Okazje.info po 2 marchewki i pietruszki seler naciowy koper włoski cebula 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy 1/2 kg kurek (mogą być mrożone) 1 l bulionu grzybowego 100 g suszonych pomidorów 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól i pieprz Warzywa kroimy w kostkę, cebulę i czosnek siekamy

  • Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

    wegetariańskie. Kasza jęczmienna z kurkami i grillowana polędwiczka wieprzowa z sosem z portwein'a (Czas przygotowania : 30 minut, 4 porcje) Kasza Lubella Jęczmienna Gruba (1 opakowanie) Polędwiczka wieprzowa (500g) Kurki (200g) Bulion

  • Fasolka z fantazją!

    dodaniu świeżych ziół! Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami 1 łyżka oleju 30 dag wędzonego boczku 8-10 kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone cebule 1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1

  • Kremowe zupy z charakterem

    stosunkowo mało słodkim miąższu. Krem z dyni z sałatką szpinakową 1 kg świeżej dyni bez pestek i skóry 100 g masła 2 i 1/2 cm świeżego imbiru 3/4 litra bulionu drobiowego 300 g serka mascarpone Sałatka: 500 g mrożonych kurek 2 szalotki 50 g liści młodego szpinaku 6 łyżek uprażonych pestek z dyni

  • Ziemniaki po prostu. Łatwe przepisy, a jaki efekt!

    masłem. Boczniaki możemy z kolei zastąpić innymi świeżymi grzybami – doskonale sprawdzą się pieczarki (polecam brązowe, o pełniejszym smaku), kurki albo przepyszne rydze. Stamppot z ziemniaków, boczniaków i jarmużu  ok. 500 g ziemniakówok. 300 g boczniakówok. 8 gałązek

  • 9 przepisów z kurczakiem. Sposoby na niedzielny obiad

    , przyprawy i skórkę z cytryny. Pozostawiamy na ogniu kolejnych parę minut, wlewamy do?naczynia z udkami. Potrawę wkładamy na 45 minut do?piekarnika. (dla 6 osób)   Składniki 50 dag oczyszczonych kurek 30-40 dag ugotowanych młodych ziemniaków (wyszorowanych, ale nieobranych) przekrojonych

  • Kuchnia Sudetów

    drobiowego 100 ml białego wina 20 g rodzynek 1 mała marchewka 10 g korzenia pietruszki 10 g selera naciowego 15 g borowiki 15 g kurek 100 ml śmietanki 36-proc. kruche ciasto o wymiarach 10x10 cm   Nerkę z dzika namocz w maślance przez 24 godziny. Po tym czasie przełóż do garnka z

  • Mało zmywania! Dania jednogarnkowe

    łyżka posiekanej natki  pietruszki   Sposób przygotowania Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w paski i obtaczamy w 2 łyżkach mąki. Marchew obieramy, kroimy w kostkę, cebulę obieramy i siekamy, kurki rozmrażamy, płuczemy, a większe sztuki kroimy na części. Rozgrzewamy olej z masłem i

  • Tanie i proste dania z kapusty

    50 g kaszy jęczmiennej 100 g świeżych kurek 1 cebula 1 marchewka 6 liści kapusty 200 ml pomidorów z puszki sól pieprz skórka z 1 cytryny 1 ząbek czosnku 2 jaja 1/2 l bulionu rybnego 100 g masła 3 łyżki oliwy Halibuta zmiel, wymieszaj ze startą marchewką, przesmażoną cebulą z kurkami oraz

  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka gałązek oregano 60 g masła sok z cytryny do smaku 120 ml domowego wywaru warzywnego 450 g makaronu orecchiette 60 g startego parmezanu S posób przygotowania: Brukselkę czyścimy, myjemy, przycinamy końcówki i dzielimy na listki

  • "Biedne dania" znów na topie!

    kuchni i właściciele restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelina, czy Nigel Slater - brytyjski dziennikarz, związany z branżą kulinarną. Wątróbka w sosie brzoskwiniowym z jabłkiem nadziewanym kurkami 4 połówki brzoskwiń z puszki + kilka łyżek zalewy 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 1/2

  • Menu dnia z przysmakami z grilla

    cytryny, oprósz solą i pieprzem. Takie paczuszki z ziemniaków możesz uzupełnić, dodając do nich na przykład umyte i krótko obgotowane kurki. Ziemniaki po lyońsku 1 kg ziemniaków 2 cebule pokrojone w plasterki 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanej natki sól pieprz Ziemniaki ugotuj w

  • Szef kuchni - jak przewodnik górski

    doprawiamy, smażymy na maśle - tylko z jednej strony. Podajemy z pistacjowym purée i sosem z trawy cytrynowej, posypujemy pistacjami. Dla 6 osób   Mleko migdałowe: 500 g obranych  migdałów 1/2 l wody   Mus z kurek: 150 g kurek (małych) 15 g masła do smażenia

  • Sandacz

    pokrojonego kopru 1 łyżeczka masła garść kurek 50 ml wina 100 ml śmietany Filet z sandacza można przygotować na parze lub go tradycyjnie usmażyć. Na parze: do naczynia

  • 21 obowiązkowych dań do ugotowania w sierpniu

    kurkami. Podajemy z czosnkowymi grzankami. Autor: Magda Duklas na 20 placków Składniki 250 g mąki pszennej 150 g mąki kukurydzianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 filiżanki wrzątku 100 g uduszonej i zgniecionej cukinii 400 ml mleka 2 łyżki 

  • (Nie)winne gotowanie

    .   Risotto z kurkami   Składniki:   2 łyżki masła   30 dag kurek, oczyszczonych  

  • Flambirowanie, czyli kuchnia w ogniu

    )   Składniki 1 kurczak (1,5 kg) sól, pieprz 100 g zmrożonej słoniny 2  cebule 300 g kurek (mogą być mrożone) 1 łyżka masła 200 ml rosołu z kury 200 ml wytrawnego białego  wina 1 łyżeczka ziół prowansalskich 4 łyżki 18%  śmietany 30 ml  brandy

  • Faszerowane warzywa

    zmiksować, będzie wtedy bardziej aksamitny. Jeśli skórka papryki jest bardzo twarda, z uduszonych i przestudzonych papryk można ją obrać, choć wymaga to cierpliwości. Autor: Zuzanna Wiciejowska Papryka faszerowana kurkami i polędwiczką wieprzową [Jakub Kuroń gotuje] Cookut

  • 9 przepisów z bakłażanem do wykorzystania w październiku

    podsmażoną cebulę – doda swojskiego aromatu, albo puszkę fasoli –przekąska stanie się bardziej kremowa i gęsta. Wtedy też warto dosypać do niej więcej przypraw. Jeśli chcecie zabłysnąć przed gośćmi, możecie podać pastę z podsmażonymi kurkami albo na sposób nowoczesny

  • Kuchnia Kresów Zachodnich

    1 kg ciasta pierogowego z mąki i wody 200 g białego sera 200 g świeżych kurek 100 g cebuli 3 ząbki czosnku 200 g boczku 200 ml gęstej śmietany olej do smażenia sól pieprz   Przygotuj farsz: grzyby oczyść, pokrój i przesmaż na oleju wraz z drobno pokrojoną cebulą i przeciśniętym przez

  • Kucharz miesiąca: Agata Wojda zdradza przepisy

    strączki groszku kroimy skośnie na spore kawałki. Kurki oczyszczamy i blanszujemy przez 2 minuty w osolonej i lekko osłodzonej wodzie. Odcedzamy i, jeszcze gorące, łączymy z pozostałą łyżką octu, 1 łyżką oleju, cieniutkimi plasterkami czosnku, solimy. Gładzicę układamy na blasze wyścielonej

  • Nie lubisz warzyw? Dzięki tym 9 trikom nie zauważysz, że jesz zdrowiej

    ozdobić liśćmi pietruszki Łatwy przepis na makaron z pomidorkami, fetą i ziołami Faszerowaną paprykę można przyrządzać zarówno w domowym piekarniku, jak i na grillu. Im mniej żółtego sera użyjemy, tym lepiej. Składniki: 2 papryki 1/2 awokado ser mozarella 1/2 szklanki drobno posiekanego

  • Dania z piwem i do piwa

    odstaw. Na tej samej patelni rozgrzej drugą łyżkę smalcu, obsmaż na nim cebulę, czosnek, kurki i pozostałe przyprawy, a następnie dodaj do mięsa. Całość zalej piwem połączonym z miodem, przykryj pokrywką i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 st. C. Piecz do miękkości (ok. 2-3 godzin). Następnie dodaj

  • Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

    , posypujemy danie po wierzchu. Zapiekamy 20 minut - potrawa jest gotowa, gdy na wierzchu utworzy się rumiana skorupka. Autor: Anna Wrońska Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" 120 g brukselki 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka

  • Zebrałeś i co dalej? Przepisy na dania z grzybami

    Przed sezonem zawsze czujemy niepokój: wyrosną czy nie... I w końcu ulgę, gdy mamy koszyk pełen grzybów. Będzie wspaniały obiad! Oto przepisy na dania z grzybami. Rożki z ciasta filo z gąskami, serkiem camembert, kolendrą i szafranem Składniki: 500 g gąsek (ew. kurek) szalotka 1/2

  • Przepisy z polskich restauracji

    wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C. Piecz ok. 10 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw w ciepłe miejsce na 10 minut, żeby mięso odpoczęło. Przygotuj kurki: rozgrzej masło na patelni, dodaj oczyszczone grzyby. Smaż 5 minut, dopraw solą i pieprzem, odstaw. Przygotuj karmelizowane śliwki i

  • Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

    Choć grzyby nie zawierają wielu wartości odżywczych, dodadzą smaku każdej potrawie. Kulinarnie najbardziej cenione są trufle, niestety, z uwagi na swoje rzadkie występowanie, są to także najdroższe grzyby świata - 10 dag kosztuje około 800 zł. W Polsce grzybiarze najczęściej poszukują kurek

  • Jesienne inspiracje na szybki obiad z makaronem

    Składniki 400g makaronu pióra 1  cebula 3-4 ząbki  czosnku 1 garść liści szałwii lub 0,5 łyżeczki suszonej 1 gałązka rozmarynu lub szczypta suszonego 5 łyżek masła 300 g grzybów leśnych np. kurek 1  cukinia 100 ml białego wytrawnego  wina  

  • Przepisy znad Bałtyku - nie tylko śledzie

    skórka z 1/2 cytryny sól pieprz 1 pomidor obrany ze skórki olej z pestek z dyni   Kurki dokładnie wypłucz i sparz, następnie przesmaż na oleju na mocno rozgrzanej patelni razem z pokrojoną w kostkę cebulą. Zalej bulionem warzywnym i chwilę gotuj. Dopraw solą i pieprzem, otartą skórką z

  • Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

    polska zagrodowa kurka godnie zastąpi tę burgundzką   Składniki 1 (ok.  1,5 kg kurczak, najlepiej z wolnego chowu) 4  cytryny 1/2 pęczka świeżego  tymianku 2 główki  czosnku 7 łyżek miękkiego masła 1 łyżka oliwy sól morska, świeżo zmielony pieprz 1

  • 10 letnich dań z koperkiem

    je łyżeczką (fot. 2). Ścieramy ogórki na tarce o grubych oczkach. Szczypior i koperek kroimy niezbyt drobno, rzodkiewki w półplasterki, czosnek siekamy. Przygotowane warzywa, zioła i czosnek mieszamy z uduszoną botwinką. Dodajemy zsiadłe mleko oraz jogurt (fot.3). Doprawiamy solą i pieprzem

  • Weź się za wołowinę!

    udekoruj mięso. Poleca: Chef Darek Kuźniak Składniki: 200 g polędwicy wołowej 100 g białej cebuli 10 ml oleju 100 g masła 100 g kurek 200 ml bulionu 2 młode ziemniaki 3 gałązki tymianku 20 ml oliwy z oliwek Ząbek czosnku Wykonanie: Steki nasmaruj olejem i ułóż na rozgrzanej patelni, obsmaż dobrze z

  • 5 przepisów na zapiekanki. Prosto i smacznie

    połówki frankfurterek. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C. Gdy boczek i kiełbaski zaczną się rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej

  • Kenwood - marka, której zaufali Mistrzowie. Adam Chrząstowski

    Składniki 1 kg piersi z  kurczaka 3  jajka 300 ml  śmietanki 36 % 50 ml  brandy 300 g średniej wielkości świeżych  kurek 200 g wędzonej pokrojonej w duże cienkie plastry piersi z  indyka 1 pęczek natki pietruszki oskubanej i posiekanej 6 średnich

  • Jak suszyć warzywa, owoce i grzyby? Krótki poradnik

    ma). Rydze i gąski też słabo nadają się do suszenia, za to kurki albo opieńki - bardzo proszę. Tylko że te ostatnie już raczej nie dla zapachu. Małe grzybki można suszyć w całości, kapelusze tych większych też ewentualnie w całości, a nóżki pokrojone w plasterki. Grzybów nie myjemy przed suszeniem

  • Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

    udźca dzika bez kości 25 dag boczku wędzonego bez żeberek 1  cebula 7 dag  grzybów suszonych (prawdziwki, podgrzybki) 2 łyżki musztardy 4 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonego majeranku sól 1/2 małej łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu   Sos z kurek: 75

  • Wytrawna Wielkanoc

    : 400 g wątróbki drobiowej 300 g ugotowanego mięsa z królika 100 g cebuli 350 ml klarowanego masła 10 g suszonych grzybów 4 jajka świeży tymianek świeży majeranek sól pieprz gałka muszkatołowa 100 ml orzechówki Pokrojoną w kostkę cebulę usmaż na maśle, dodaj zioła, podlej orzechówką i flambiruj

  • Adam Chrząstowski - dzieli się swoimi przepisami

    łyżki tartego  chrzanu 2  żółtka sól, pieprz 400 g ozorka cielęcego ugotowanego w bulionie cielęcym 8 łyżek prażonej kaszy gryczanej 12 niewielkich kurek (jeśli młode i zdrowe, mogą być na surowo) 4 rzodkiewki listki bazylii i oregano kiełki rzepy koperek  

  • Szybkie przekąski na weekend - 8 pysznych przepisów

    dese... Vittore Comforto Zestaw kaw... Zestaw do Kawy dla 12os. Ćm... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Bruschetta z grzybami i serem ricotta 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła 10 dag sera ricotta starta gałka

  • Papryka w siedmiu odsłonach

    solą i cukrem - dzięki cukrowi pozbędziesz się charakterystycznej dla papryki goryczki. Dodaj śmietankę - tyle, ile lubisz. Autor: Zuzanna Wiciejowska Papryka faszerowana kurkami i polędwiczką wieprzową [Jakub Kuroń gotuje] Zamiast farszu mięsno ryżowego, paprykę możesz wypełnić także

  • Polędwica wieprzowa dla początkujących i mistrzów w kuchni

    świetnie sprawdzi się także w bardziej egzotycznych kompozycjach, choćby z... masłem orzechowym. Polędwicę można smażyć, piec, dusić... Przekonajcie się sami, oto nasze propozycje przepisów. Papryka faszerowana kurkami i polędwiczką wieprzową [Jakub Kuroń gotuje] BergHOFF Neo

  • Lekkie sałatki obowiązkowe do wypróbowania tego lata

    ; ziemniaków ugotowanych w mundurkach i obranych 200 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki pesto (najlepiej domowej roboty) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (np. tymianek, estragon, oregano) sól

  • Bardzo wykwintny obiad

    piórka czerwonej cebuli 1 posiekany ząbek czosnku 300 g  mrożonych kurek   Sposób przygotowania Na oleju obsmażamy mięso, w środek wbijamy sondę (termometr) do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 80°C. Pieczemy, aż termometr pokaże temperaturę 54°C w

  • Lekka sałatka na obiad

    dodaj do salaterki. Całość skropl oliwą i octem balsamicznym. (dla 2 osób) Składniki : 4 garście roszponki Fit&Easy 200 g oczyszczonych i umytych kurek 3-4 łyżki parmezanu we wiórkach oliwa z oliwek sok z połówki cytryny sól i pieprz Przygotowanie: Kurki podsmaż na oliwie z oliwek przez

Cielęcina z ziołami i kurkami

1.2 kg zadniej cielęciny w kawałkach, 1/2 pęczka szałwii, 1 łyżeczka tymianku, 1 listek laurowy, 1 łyżeczka rozmarynu, 1 marchewka, 25 dag kurek (prawdziwków lub pieczarek), 1/2 cytryny, 1 cebula naszpikowana goździkami, 1 szklanka białego wina, 2 łyżki mąki, 4 żółtka, 50 g masła, 1 szklanka

Cannelloni nadziewane śmietanowymi kurkami

12 rurek cannelloni, 300 g kurek , cebula pokrojona w kostkę, 1-2 ząbki czosnku, 150 g śmietany 18%, 2 łyżki śmietany kremówki 30%, 100 g gorgonzoli, 50 g plastrów sera królewskiego, świeżo zmielony pieprz, świeże oregano , natka pietruszki, 2 łyżki masła, sól masło do wysmarowania formy Kurki

Tarta z kurkami i ricottą

sałata karbowana, suszone pomidory, oliwa, ocet balsamiczny, zioła prowansalskie Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem. Na patelni, na odrobinie oliwy podsmażamy kurki przez ok. 10 minut, dodajemy posiekaną natkę

Klopsiki z jajkiem w sosie z kurek

1/2 kg mięsa wieprzowego z łopatki, 1/2 kg mięsa wieprzowego z szynki lub mięsa wołowego, jajka (o jedno więcej niż planowanych klopsików), zioła: pietruszka tymianek koperek bazylia sól pieprz, sos:, 1/2 kg kurek, łyżeczka mąki, łyżka śmietany, woda, koperek, olej, Mięso zmielić (proponuje

Kapusta faszerowana kaszą jęczmienną z kurkami i halibutem

200 g halibuta, 50 g kaszy jęczmiennej, 100 g świeżych kurek, 1 cebula, 1 marchewka, 6 liści kapusty, 200 ml pomidorów z puszki, sól, pieprz, skórka z 1 cytryny, 1 ząbek czosnku, 2 jaja, 1/2 l bulionu rybnego, 100 g masła, 3 łyżki oliwy Halibuta zmiel, wymieszaj ze startą marchewką

kurki pasują do .... (jakie zioło)

no własnie, wszedzie jak sa kurki to od razu natka pietruszki. zrobilem jajecznice z kurkami i koperkiem. Noooooo, to było coś. Natka do domu

pizza z kurkami

trochę ziół suszonych. Podpiec sos na spodzie jak zawsze - spiecze się trochę mocniej, jak ktoś się boi, może skrócić czas podpiekania, ale imho takie chrupkie lepsze. W między czasie przygotować ok. 1/2 litra kurek - umyć, osuszyć. W rondlu rozgrzać odrobinę masła/oliwy i np. resztki bekonu lub

Pierogi z kurkami

porem, pokrojone na kawałki ser żółty starty na drobnej tarce; jakieś świeże zioła - natka, kolendra, tymianek... Podałam posypane kolendrą i polane sosem śmietanowo-czosnkowym (z pieczonego czosnku). Sera musi powinno być sporo, inaczej tak jak u mnie, z racji kształtu kurek, pierogi nie będą

Re: sałatka z kurek

kurki ja mam ze słoika sote, już nie muszę nic z nimi robić. jajo kurze lub przepiórcze pokrojone w kawałki, biała część pora lub szalotki w drobną kostkę, do tego sos śmietanowy z ulubionymi ziołami. ja daję do sosu trochę majonezu własnej produkcji. pozdrawiam -- Zostawmy co złe za sobą i

Re: Kurki, kurki!

Ja lubię zapiekankę kurkową. Na dno naczynia żaroodpornego kładę młode ziemniaki, na to wylewam trochę sosu zrobionego z jogurtu naturalnego "Bieluch" oraz ziół prowansalskich, bazylii, oregano i chili, na to trę trochę żółtego sera, później nakładam podsmażony boczek i cebulkę, na to podsmażane

Re: z kurkami

z zalewy, szalotki obrać i pokroić w kosteczkę. Rozmaryn i tymianek porwać na mniejsze kawałeczki. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić szalotki, grzyby i zioła, wszystko dokładnie podsmażyć, podlać 200 ml wody, dodać śmietanę, zagęscić mąką ziemniaczaną i gotować wszystko około 2 minut

łosoś z kurkami

Łosoś z kurkami Czas przyrządzania (gg:mm): 00:30 Kategoria: ryby, grzyby. Ilość porcji: 4 Składniki: 1 łyżka masła 35 dag kurek 70 dag łososia -- filety lub dzwonka 3/4 szklanki wywar rybny 1/4 szklanki białe wytrawne wino szalotka -- poszatkowana

Kurkobranie i makaron z kurkami

zależy od wielkości grzybów), a na koniec- tj. na jakies 3 minuty przed zdjeciem z gazu- wlewam kremówkę i gotuję kurki ze śmietaną chwilę, aż smaki się połączą.Jeśli dodaję suszone zioło, wrzucam je w trakcie smażenia, jeśli podaję grzyby ze świeżymi ziołami, wrzucam je tuż przed podaniem, po

Zupa krem z kurek

w kostkę ziemniaki, smażyć razem 5 minut. 2. Dodać posiekane zioła, zalać winem, odparować. 2. Dodać kurki, odłożywszy garstkę do przybrania zupy, i dusić 10 minut pod przykryciem. 3. Zalać wywarem i gotować, aż kurki i ziemniaki będą miękkie. 4. Zupę zmiksować, dodać śmietanę, doprawić

Zupa krem z portobello z serkiem i ziołami

lubicie pietruszkę, proponuję do blendera dorzucić też garść posiekanej natki. Zupę przelewamy do miseczek. Wierzch możemy udekorować podsmażonymi pieczarkami, kleksem śmietany czy świeżymi ziołami. Do zupy można podać groszki ptysiowe lub grzanki czosnkowe. Zwłaszcza te drugie podkreślą jej

Re: kurki :-)

jeśli masz małe naczynka ceraiczne do zapiekania, zrób masę jajeczno śmietanową (8 jaj, 150 g śmietany, pieprz, sółm, gałka). na maśle przesmaż kurki. Posiekaj szzypior i natkę pietruszki. Wysmaruj formekę masłem i posyp ziołami, wspyp kurki i zalej masą jaeczną. Upiecz i podawaj na liściach

pomomo upałów - zalewajka z kurkami:)

Mój debiut wątkowy na galerii potraw;) Nie tak dawno przypomniała mi się jedna z ulubionych zup z dzieciństwa - pałaszowana zawsze u wujka w leśniczówce. Zobaczywszy kurki nie mogłam się oprzeć... i oto efekt moich poczynań... Składniki: 0,5l żuru - u mnie "wyglądający na domowy;)" żur ze

Re: kurki pasują do .... (jakie zioło)

Nooo... z koperkiem gut. Ze szczypiorkiem tyz gut. Jadlam tez z szalwia i tymiankiem. Pycha. Kurki z zielonym verrry goood.

Re: POMOZCIE - przepis na tarte z kurkami

Robiłam ostatnio tartę z borowikami i kurkami. Do ciasta wsypałam zioła prowansalskie ( pyszne ciasto wyszło , takie że późno w nocy piekłam ciasteczka z samego tylko ciasta do tarty z ziołami- do piwka rewelacja) Grzyby podsażyłam z rozmarynem i tymiankiem (świeże) startą gałką

Re: kurki pasują do .... (jakie zioło)

Słusznie, bardzo słusznie. Ewentualnie, gdybyś pisał powieść w stylu E.A. Poe - dom Usherów upada, a na wieczerzę podaje się mroczne kurki z rozmarynem i oliwą truflową.

kurko

jakbym moje "zioła" widziała - powinni mi już dawać rabat w sklepach z nasionami, jak idiotka kupuję toto, sieję, one wschodzą - i tu następuje koniec ich historii ;) -- MS

Tarta z kurkami i kozim serem

1/2 szklanki (185 g) mąki 1/2 łyżeczki soli 6 łyżek (90 g) zimnego masła 5 łyżek zimnej wody Farsz: 2 szklanki kurek, około 250 g 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula cukrowa pokrojona w drobną kosteczkę 2 łyżki masła 3 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. natki pietruszki, bazylii

kieszonki z ciasta francuskiego z kurkami

, pieprz, papryka ostra, czosnek jajko nać pietruszki, łodyżki selera olej *w tym przepisie albo grzyby albo kurczaka należy doprawić na ostro pierś z kurczaka kroimy w bardzo drobną kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju, dodajemy zioła, zmniejszamy ogień do minimum, przykrywamy pokrywką i

Re: rosól z kurkami

Nie jadłam, ani nie słyszałam o takim wynalazku, jakoś nie wydaje mi się, żeby połączenie smaku mięsnego wywaru z delikatnym aromatem kurek było szczęśliwe. Ja z kurkami robię zalewajkę i jest to prosta a przepyszna zupa - polecam. Pokrojone w kostkę ziemniaki, ziele angielskie, listek

Kulajda z kurkami i jajem

"sierpień 2010 wydanie czeskie. 250g kurek, oczyszczonych (polecam ten sposób czyszczenia) 1 cebula, posiekana, 2 liście laurowe, 5 ziaren czarnego pieprzu, 4 ziarna ziela angielskiego, 1/4 łyżeczki kminku, 4 duże ziemniaki, pokrojone w kostkę, 200g kwaśniej śmietany, 3-4 łyżki mąki, 4 jajka, sól i

Re: Co robicie z kurek?

Mój przepis: kurki umyć, wrzucić do garnka, dodać sól (ja solę podobnie jak ziemniaki do gotowania), dodać cebulę obraną i przekrojoną na pół. Gotować przez 15 min., odcedzić, wyjąć cebulę, wyrzucić. Kurki powinny być ostudzone. Zalewa: 1 butelka octu, 2 butelki po occie wody, 15 ziaren ziela ang

Re: Co robicie z kurek (grzybów)?

. Poczekać aby krem lekko zgęstniał i dodać jogurt. Na patelni lub w piekarniku zrobić grzanki. Na dno miseczki wsypać ser żólty, zalać kremem i posypać grzankami i pietruszką, ziołami -- Moje anioły

Re: zupa z kurek

Ja robię inaczej. Na łyżce masła podduszam włoszczyznę utartą na tarce (albo w paski z mrożonki), dodaję posiekane kurki (to samo w przypadku zupy pieczarkowej), dalej duszę, uwaga żeby się nie przypaliło. Kiedy z garnka zacznie wydobywać się fantastyczny aromat - tego momentu nie przegapisz

Re: Co zrobic z kurek (grzybki) :))

Pyszne są kurki marynowane, zawsze robię kilka słoiczków. Kurki obgotować, wrzucić do słoików, zalać gorącą marynatą. Marynata: 1 szklanka octu, 2 szklanki wody, listek laurowy, ziele angielskie, kilka ziaren pieprzu, garstka gorczycy białej, cukier. Najpierw powoli gotować wodę z

Re: kurki :-)

Zupa z kurek! Tak samo jak pieczarkowa. Pyszna jest. Kurki posiekane albo i nie poddusić na maśle, dodać pokrojoną cebulkę, włoszczyznę utartą na tarce (może też być włoszczyzna w paski z mrożonki), poddusić jeszcze trochę, aż zacznie się wydobywać bosssssski aromat ;) Zalać bulionem (od

Kurki i ich fenomen.

Powiedzcie mi na czym polega fenomen tych grzybów. Zawsze każdy się nimi zachwyca,nie to że w mim wykonaniu,tylko tak ogólnie. Zrobiłam dziś polędwice w sosie kurkowym. Wszystko tak jak w przepisie.Duszone na maśle i oliwie z oliwek,do tego śmietana,szczypiorek i zioła. Sos ok,ale same kurki

Re: Wiadro kurek i co dalej ??????

Dzięki wielkie :) Nie marynuję niczego,bo to u mnie raczej trzeba by nazwać "marnuję" ;) Powstała zupa krem,ale niestety zioła z przepisu,to nie moja bajka :( Teraz myślę jak ją podratować.Resztę poddusiłam na maśle i będą do mięsa.Jak się coś jeszcze ostało,to zapiekanka od fetti mnie kusi

Re: zalewajka z kurkami:O??? nt

To świetna zupa! Gotuje się jak zwyczajną kartoflankę - ziemniaki w kosteczkę, liść laurowy, ziele - no i kurki, uprzednio nieco podduszone na maśle. Na koniec, gdy ziemniaki miękkie, dolewa się trochę zakwasu żurkowego. Ile - to kwestia smaku, ale jednak nie za dużo, żeby nie zabić kurkowego

Re: Kurki i ich fenomen.

> Wszystko tak jak w przepisie.Duszone na maśle i oliwie z oliwek,do tego śmietan > a,szczypiorek i zioła. > Sos ok,ale same kurki są dla mnie bez smaku. Wyrzuć oliwę, szczypiorek i zioła. Dorzuć odrobinę świeżo zmielonego pieprzu. Kurki mają wyjątkowo delikatny smak, który

Re: kurki z roszponką

" ocet ziołowy -- np. estragonowy olej 1. Ubić jaja, ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem i gałką. 2. Cebulę i słonine pokroić w kostkę. 3. Na maśle przesmażyć słoniną i cebulę, Dodać kurki. 4. Zioła posiekać i wyspać nimi posmarowane tłuszczem przegi małych foremek. 5. Do foremek

Re: kurka cytrynowa dla Poli.

. Bierzesz wędzony boczek , i kroisz w dużą kostkę. Podsmażasz. Ja używam do wszystkiego wok ale może być głęboka patelnia. Kurę odsączasz , zachowując sok , podsmażasz szybko razem z boczkiem. Wrzucasz jej do środka kilka ząbków czosnku i posypujesz solą i ziołami prowansalskimi. Wkładasz do formy do

Re: Jalu Kurek

"Dwoje" Jalu Kurek Nie znalazł klucza do jej ciała, choć ją zaklinał bzami, Petrarką i łzami, runęła w przepaść nocy zamknięta, zrozpaczona, nieosiągalna, panna utkana z ziół, pełnią księżyca usrebrzona. On zaplątany w mitach, w słowotoku, w niepokoju okłamuje się

Re: kurki w smietanie z zielona pietruszka...

Gość portalu: popraw23 napisał(a): > Raz probowalam juz ten przepis nawet mi dobrze poszlo.Jednak bylabym > wdzieczna gdybys zechcial podac mi swoj przepis.Z gory dziekuje! kurki myjesz, wrzucasz do garnka dodajesz cebulke, ziele angielski, liśc laurowy, troszke soli, pieprzu

Re: Kurki - poprosze o latwy przepis

...a do wersji z czosnkiem można dodać zioła prowansalskie i starty żółty ser pycha :-) -- A to feler - westchnął seler...

Re: Potrawy z grzybów

pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalski Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem. Na patelni, na odrobinie oliwy podsmażamy kurki przez ok. 10 minut, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. W

Re: Kurki w occie:))

1 kg kurek 30 g soli 1 cebula 1 lyzka cukru 1 lyzka soli 250 mo octu 10% 3 liscie laurowe po 10 ziaren ziela angielskiego i pieprzu Wrzucic grzyby na 1 l wrzacej wody z 20g soli. Gotowac 30 minut. Zagotowac 300 ml wody z octem,lisciem laurowym, zielem, pieprzem,cukerem, sola i cebula

Re: Potrawy z grzybów

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

świąteczny devolay prosty jak drut ;)

(mrożone) lub ugotowane borowiki z zupy lub suszoną śliwkę oraz odrobinę ziół. Podsmażone pieczarki też będą dobre. -- http://www.pajacyk.pl/ klik

Re: Potrawy z grzybów

. Na kaszę wsyp 2 szklanki kurek, ułóż osączonego tuńczyka i kalafiora,. Posyp ziołami. Przykryj resztą kaszt. Śmietanę wymieszaj z resztą sera i kurek, przypraw. Polej zapiekankę, posyp lubczykiem. Przykryj. Piecz 40 minut w 180 C. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Kanie - najprościej jak się tylko da! :D

Też lubimy, też robimy.Muszę się wybrać na poszukiwania. Wczoraj u nas kurki były.W naleśnikach z ziołami, według Twojego pomysłu -- Kubuś;śliczny

Re: Potrawy z grzybów

feta pokrojonym w kostkę, posiekanymi ziołami i przyprawami. Całość przed podaniem polać oliwą zmieszaną z octem lub sokiem z cytryny. I zmiażdżonym czosnkiem. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Wege dania na kilkugodzinną imprezę

U mnie sorawdziły się paszteciki z ciasta francuskiego z nadzieniem pieczarkowi-serowym, sałatka makaronowa z podsmażoną, przyorawioną czosnkiem cukinią, tartym serem bazyliowym, pomidorkami koktailowymi i oliwą zmiksowaną z ziołami, podpiekane na patelni pierogi ruskie i pierogi z kurkami /z

Re: REWELACJA ABSOLUTNA - RELACJA LIVE Z MESKIEJ

KURKA WODNA! JAK TAM BAKU BAKU? MOŻE PANOWIE NA URSYNOWIE URZĘDUJĄ? WSTĄPIŁBYM CHYBA JAKBY BLISKO BYŁO... HOLENDERSKIE ZIELE? AFGAŃSKIE Z ODROBINĄ GEIGERÓW?

Re: Jak najtaniej obiady do 10-tego :)

ja uwielbiam dania z makaronu - ostatni hit to makaron z kurkami i boczkiem - zamiast kurek mogą byc pieczarki - wszystko z cebulką i sosem ze smietany 30 %( ale smietany odrobina dlatego 30 zeby mniej wlać poza tym fajnie smak zmienia ) dużo ziół jako przyprawy moje dziewczyny uwielbiają a i

Re: Nie tylko potrawy z grzybów

feta pokrojonym w kostkę, posiekanymi ziołami i przyprawami. Całość przed podaniem polać oliwą zmieszaną z octem lub sokiem z cytryny. I zmiażdżonym czosnkiem. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: wątek optymistyczny...

Duszone kurki w smietanie, do tego pierś kurczaka w ziołach prowansalskich i młode ziemniaczki z koperkiem chodzą za mną od jakiegoś czasu... Ciamciaku, to mój kolejny zamach na Twoją wagę:P Nie ma przebacz:) -- Precz z sygnaturkami!

pyszna prostota

wg mnie oliwa z oliwek nie pasuje do kurek, szczypiorek psuje efekt wizualny a zioła zbędne bo przyćmią aromat grzybów Następnym razem możesz kurki z cebulką podsmażyć na maśle lub odrobinie oleju, jak cebula się zeszkli zalewasz śmietanką i dusisz na małym ogniu, na koniec jeżeli uznasz że sos

Re: Co powiecie drogie panie na taka scenke?

No dobra, ale przecież nim nadejdzie jutro jest jeszcze noc. No i można jeszcze pójść zjeść np. jakiś stek z udźca jagniecego z zielonym pieprzem, grillowaną cukinią i cebulkami marynowanymi w occie balsamicznym, albo stek cielęcy marynowany w ziołach podany z leśnymi kurkami i zielonymi

Re: potrawy z warzyw

Kabaczek - pyszny albo pokrojony w kostkę i duszony w pomidorach z ziołami, czosnkiem i cebulką (tak samo można przyrządzać cukinię). Albo wypatroszony i zapiekany z nadzieniem np. z kurek. Cukinię można jeszcze smażyć w cieście, albo podawać smażoną na patelni z sosem z jogurtu i z czosnku

Re: i od teraz tylko szparagi

dziuunia napisała: > Dobrze macie z tym Majlertem, kurka, Oj, dobrze :) Oprócz szparagów kupiłam sporo sadzonek ziół. Ale może poszukaj jakiegoś odpowiednika Majlerta w swojej okolicy? Niemożliwe, żeby nie było takiego gospodarstwa. -- Ten BROKUŁ, nie "ta brokuła". Tych BROKUŁÓW

Re: co gotujecie w sierpniu?

Kurki z kurą :) czyli sos do makaronu z: kurek, piersi kurzej w kostkę i śmietany. Sos pomidorowy z cukrową cebulą, bazylią tudzież innymi ziołami - ciągle, bo pomidory mi wyjątkowo obrodziły. Do makaronu albo do placuszków z gotowanych ziemniaków (takich niby kotletów ziemniaczanych, ale ja je

Dziś będzie sola z grzybami pieczona

1/2 kg filetów soli 30 dag do 1/2 kg grzybów, dzis miałam pasteryzowane podgrzybki, ale mozna uzyc kurek lub pieczarek łyzka masła cebula pół szklanki śmietany do zup i sosów 10 dag sera żółtego zioła prowansalskie (ja mam młynek do ziół wiec te zioła były zmielone, ale to nie jest konieczne

Re: wątek dietetyczny

a gdzież ja najde londyńskie śliwki, a hamerykańskie lub nasze ziomalskie ni huhu?;)sałatka nie powiem ciekawa, ta rukola to jakies suszone zielsko, czy może "żywa" flora? kurka wodna no,nie orietuje się za bardzo, bo z ziół to ja jedynie tymianek i bazylię hoduje ;)

Przegapiłam Twoje przepisy, a fajne są

chyba się jeszcze skuszę na kupno jednej łubianki dla tych muszelek z kurkami. Takie faszerowane bułki też są świetne, robiłam z duszonymi grzybami mieszanymi. Wydrążony miąższ też można wykorzystać - wymieszać go z ziołami, doprawić, zlepić w ruloniki, owinąć plastrami boczku, spiąć

Re: A może by tak wątek kulinarny III

pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalski Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem. Na patelni, na odrobinie oliwy podsmażamy kurki przez ok. 10 minut, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. W

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

pomidory oliwa ocet balsamiczny zioła prowansalski Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Formę do tarty (o śr. 32 cm) smarujemy oliwą i wykładamy rozmrożonym wcześniej ciastem. Na patelni, na odrobinie oliwy podsmażamy kurki przez ok. 10 minut, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. W

Re: ........ i poratujcie:GOŚCIE

jeśli to ma być obiad, to polecam: Zraz drobiowy ze śliwkami Składniki: • 2 pojedyncze piersi z kurczaka (powinny być duże i szerokie) • 4 plastry sera topionego (plastrowatego) • 12 suszonych śliwek • vegeta • zioła prowansalskie • mąka do

Re: eee tam...

more.words napisała: > a u mnie sie piecze ;) pyyychhhhaaaaa :D nie ma to jak kurcze pieczone z cebulk > ą > i ziołami ;)) Ja mam cycki z kurki nadziewane serem feta,oliwkami,czosnkiem,papryką:)) Nowe doświadczenie...dobra pędzę na obiadek:)) -- Nie warto tworzyć

Re: Ranking knajpek bieszczadzkich

To i ja się dołoże: Chata Wędrowca w Wetlinie i, dla odmiany nie naleśniki ale mięso w ziołach. I W Ustrzykach Górnych (niestety nie pamiętam nazwy - druga knajpa na prawo stojąc plecami do przystanku) wyśmienity placek po zbójnicku (ten z baraniną - nie wieprzowiną) , grillowane oscypki z

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: A może wątek kulinarny IV

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać

Re: Sezon na grzyby

TARTA Z KURKAMI 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 kostki masła 1 łyżeczka suszonego tymianku Składniki - farsz: 40 dag mrożonych kurek 2 cebule 2 łyżki masła 4 gałązki tymianku po 10 dag sera pleśniowego, mozzarelli i parmezanu sól świeżo zmielony pieprz

Re: Nietypowy wątek kulinarny

TARTA Z KURKAMI 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 kostki masła 1 łyżeczka suszonego tymianku Składniki - farsz: 40 dag mrożonych kurek 2 cebule 2 łyżki masła 4 gałązki tymianku po 10 dag sera pleśniowego, mozzarelli i parmezanu sól świeżo zmielony pieprz

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

Kurki w śmietanie 40 dag kurek, ¼ l. śmietany (32%), 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, gałązki świeżych ziół do dekoracji Kurki oczyścić, większe grzyby pokroić na połówki, dokładnie umyć, osuszyć. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Mocno rozgrzać olej

Re: Zitojta na Warniji

Zitojta! A mym, przi sobocie, po robocie sobzie dogadzawam. Na stole lin w śmnietanie z kurkami, schab nadziewany boczusiem z ziołami i przeróżne kuchy. Zaroz bandzie kofyj do tygo.A wciórko potokniewa szpirtam ze amaretto. To je nolepsi zestaw na przyzitanie jysieni ! Tak mniłygo i

Re: Potrawy z grzybów

posiekaną cebulę, wrzucamy pokrojone w kostkę grzyby, obrane i rozdrobnione marchewki oraz ziemniaki. Zalewamy bulionem i gotujemy przez 15-20 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Wrzucamy posiekane zioła i miksujemy zupę na jednolitą masę. Przelewamy ponownie do garnka, dolewamy mleko i powoli

Re: rosół z żółtkiem - lekarstwo na alergię

Jasne że możesz, a nawet wskazane jest dodanie marchewki. Natknęłam się na przepis gdzie dodaje się do gotującej wody zioła - tymianek, majeranek, rozmaryn, kilka marchewek i ewentualnie korzeń pietruszki, cebulę bądź pora, odrobinę soli kuchennej a na koniec kurkę. W następnym tygodniu

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

. Na kaszę wsyp 2 szklanki kurek, ułóż osączonego tuńczyka i kalafiora,. Posyp ziołami. Przykryj resztą kaszt. Śmietanę wymieszaj z resztą sera i kurek, przypraw. Polej zapiekankę, posyp lubczykiem. Przykryj. Piecz 40 minut w 180 C. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: A może by tak wątek kulinarny III

. Na kaszę wsyp 2 szklanki kurek, ułóż osączonego tuńczyka i kalafiora,. Posyp ziołami. Przykryj resztą kaszt. Śmietanę wymieszaj z resztą sera i kurek, przypraw. Polej zapiekankę, posyp lubczykiem. Przykryj. Piecz 40 minut w 180 C. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA

Re: ** CZERWIEC **

rozne jem z rozsądku, maja duzo błonnika. Musze czyms zastąpić potrawy ktorych mi nie wolno jak np. placów ziemniaczanych. Ugotowany pęczak wymieszalam z pieczarkami papryka cebula czosnkiem porem szczypiorem. Przyprawilam mieszanka ziół na pikantno. W pracy zamieniamy z kolezanka nasze dietetyczne

Re: co ze schabowego?

o jeszcze mi się przypomniało kotlety bez rozbijania podsmażyć na złoto na patelni zdjąć na patelnie grzyby (najlepsze kurki ale z braku laku i pieczrka ujdzie) jak kurki to w całości jak jaki większy to trochę nozem ciachnąć ale nie za mocno podsmarzyć do tego cebulka - ja lubię dużo podsmażyć

Re: Mój drogi panie pora na grzybobranie

feta pokrojonym w kostkę, posiekanymi ziołami i przyprawami. Całość przed podaniem polać oliwą zmieszaną z octem lub sokiem z cytryny. I zmiażdżonym czosnkiem. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: A może wątek kulinarny VII

feta pokrojonym w kostkę, posiekanymi ziołami i przyprawami. Całość przed podaniem polać oliwą zmieszaną z octem lub sokiem z cytryny. I zmiażdżonym czosnkiem. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Wątek kulinarny - grzybobranie

feta pokrojonym w kostkę, posiekanymi ziołami i przyprawami. Całość przed podaniem polać oliwą zmieszaną z octem lub sokiem z cytryny. I zmiażdżonym czosnkiem. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Grzybobranie - kilka słów na temat grzybów

feta pokrojonym w kostkę, posiekanymi ziołami i przyprawami. Całość przed podaniem polać oliwą zmieszaną z octem lub sokiem z cytryny. I zmiażdżonym czosnkiem. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Kurki-szybka porada

hmm, zalewajke robie według przepisu mojej babci, tylko dodaje do niej kurki, a wiec tak: wode gotuje z jakas wedzonka (np wedzone zeberko) z przyprawami( sól, lisc laurowy, ziele, pierz), jak sie wedznka podgotuje daje pokrojone w kostke ziemniaki i kurki (ew inne grzybki), gotuje do miekkosci

Re: Mieszana..??

rybki wszelakie na parze lub z folii lub smazone na odrobinie oliwy z oliwek, z ziołami, z koperkiem, twarożki z warzywami, gyros bez sosu z tzatzikami, rosołek z piersi kurki z warzywami, zupka krem z brokułów na bulinoe kostkowym, albo kurczkowym chudym, inne zupki warzywne .... mnóstwo

Re: A może by tak wątek kulinarny III

FASOLKA SZPARAGOWA Z KURKAMI Sezon na kurki trwa, więc wykorzystajmy to. Ładnie wygląda żółta odmiana fasolki z pomarańczowymi grzybkami. Fasolkę umyj, oczyść z włókien i pokrój na kawałki ok. 4-6 cm. Kurki oczyść i drobno posiekaj. Na dużej, głębokiej patelni teflonowej rozgrzej olej

sos kurkowy...

jak robicie. tz ja robie dobry ale znam 2 szkoly. jedna mowi: obgotowac kurki i dopiero wrzucic do obsmazonej cebuli. 2-ga podsmarzyc cebule, dolac bulion i wrzucić kurki. jak wy robicie, bo kupilam pol kilosa i jutro jako sos do miesa chce zapodac? ja oczywiscie nie dodaje kopru tylko

SSS: Makaron z grzybami i parmezanem

po brzegi. Proste i doskonałe. wykonanie banał: smażymy grzyby z cebulą i czosnkiem i kawałeczkiem chilli, soli, pieprzymi i troszkę cukrzymy, odrobina ziół prowansalskich, ja podlałem jeszcze sosem worchestershire ale niekonieczne jest uzycie owego... i teraz odrobine śmietany (jakieś 100

Re: Inauguracja sezonu kurkowego :)

: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,68502350,68502350.html na pizzę. Ale tym razem inaczej, bo M chciał "lżej". Gdy usłyszałam, że kurki i pomidory, nie byłam przekonana, ale było bardzo, bardzo przyjemne. Innymi słowy: cienki spód pizzowy podpieczony z pomidorami (osączonymi) z puszki, doprawionymi ziołami itd., na to wyłożone kurki przesmażone

Re: Kurki-szybka porada

.. Powiem więcej :-) Do dziś zalewajkę robię "na wodzie", a dokładniej... gotuję ziemniaki z masłem, listkiem laurowym, pieprzem w kulkach i zielem angielskim (2 ziarenka max!) + trochę soli, zalewam żurkiem jak ziemniaki miękkie i puściły "meszek" do wody (nie bełtam żurku zbyt mocno, najwyżej później

Re: Czy znacie tę roślinę?

No to teraz mam zagwozdkę :) Bo już posadziłam w donicy z ziołami i teraz nie wiem, wyrywać? Zawierzyć sprzedawczyni, że to zioło? Poradźcie ;-) Sprzedano mi to jako "szczawik", co by częściowo pasowało do tego, co pisze Miss Coco. Swoją drogą nasz poczciwy szczaw też do najzdrowszych

grzybowy ,,salceson" wg Roberta Sowy

przepis z jednego z dodatków kulinarnych GW skład: 0,5 kg leśnych grzybów (kurek, koźlarzy, podgrzybków) 300 ml rosołu drobiowego 2 ząbki czosnku natka pietruszki liść laurowy ziele angielskie jałowiec 15g żelatyny sól pieprz olej wykonanie: na oleju przesmażyć grzyby z czosnkiem

Maaars a gdzie takie papu dają:-)))???

kurki w sosie śmietanowym z koperkiem boczniaki pieczone z grilowanym czosnkiem w rozmarynie kwiaty cukinii w w kremie z białek soute ruccola w oliwce, cytrynie w płatkach parmezanu chleb żytni wiejski prawdziwy pieczone ziemniaki pieczona golonka w ziołach pieczone żeberka pieczona kaczka

Polędwica duszona w sosie kurkowym z pieczonymi zi

laurowy i cząber. Dusić na małym ogniu aż będzie miękka. Można dodać łyżeczkę musztardy. Sos kurkowy. Kurki umyć i jeśli są większe to pokroić. Z solą i pieprzem podsmażyć na maśle. Gdy puszczą sok dusić jeszcze aż zmiękną. Dodać ¾ szklanki rosołu albo bulionu z kostki. (wtedy kurek nie

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

KURKI MARYNOWANE Obydwa te rodzaje grzybów, dobrze przygotowane, są bardzo smaczną przekąską po wódce ? gąski zaś służą jako garnitur do ubierania majo­nezów, auszpików lub galaret z ryb. Zagotować dużo wody mocno osolonej; włożyć gąski lub kurki opłókane w

Re: Jak w grze w grzybobranie - szarady

KURKI MARYNOWANE Obydwa te rodzaje grzybów, dobrze przygotowane, są bardzo smaczną przekąską po wódce ? gąski zaś służą jako garnitur do ubierania majo­nezów, auszpików lub galaret z ryb. Zagotować dużo wody mocno osolonej; włożyć gąski lub kurki opłókane w

Mundialowy ewent

Znalazłem na takie dane odnośnie prezentów: kurka daje co 9m 1Sg i ?PD koza -"- co 20m 2Sg i ?PD owca -"- co 30m 3Sg i ?Pd malina -"- co 40m 4Sg i 2PD krowa -"- co 49m 5Sg i 2PD taczka z kwiatem co 59m 7Sg i 4PD Zioła co 59 10SG i 5PD

Re: Stara szafa

Trzeba troszkę mniej pić albo zacząć brać tabletki na pamięć!!! A myślenie nie boli!!! Oscypek z pomidorem i żurawiną-nie taki co w Zakopanym ale ok Rydze na maśle z patelni-troszkę z suche ale ok Grecka z fetą czosnkiem i ziołami Caprese Toskańskie-rewelka wspaniale grillowana cukinia

Re: Odpryski codzienności VII

Witaj Marianno:))) A ja mam taki luz że głowa boli. Rzadko mi się zdarza. Wszystko pozamykane z powodu święto , popaduje , więc nie ma po co nosa wystawiać. Obiad miałam gotowy prawie , tylko wrzucić do pieca i innych naczyń. Kurka marynowana dobę w ziołach , znaczy cycki kurze , ziemniaki

Re: Romantyk gotujący:)...

Roberto, nie umniejszając Twoim miszczowskim możliwościom i talentom :-) proponuję, żebyś się umówił z Dwugroszowką na piffoo i na pobieranie nauk kulinarnych. To, co On robi w kuchni, przechodzi moje najśmielsze oczekiwania - bakłażan faszerowany, risotto z piersią kurczaka w ziołach, schab

kurorydzowa paciaja d potęgi...

No nie wiem, ajk mozna to inaczej obfotować....:-( Walcie we mnie i w pacieje do woli, ale smacznae było! Kurki i rydze na maśle, ale najpierw duuuzo cebuli młodej i 2 czosnki... Potem śmietana 18% i ziele różne. Dusić.. aż się zadusi. A ja dodałem KAPARÓw...mmmm. Z chlebem ciepłym

Re: Smaczny obiad dla wegetarianki

boczniaki, shitake lub zwykłe pieczarki), cebula, cukinia, pomidorki koktailowe + zioła lub pesto lub miętę, mieszasz to z kaszą, dodajesz fasolę z puszki, możesz posypać parmezanem lub ziołami (natką pietruszki, liśćmi kolendry. Bakłążany w cieście, kalafior w cieście, pieczone brokuły, ryż z warzywami

Czy znacie tę roślinę?

tych możliwości, mąk, definicji i części jest tak nieobjęta i tak niepojęta oraz nie dająca się wyczerpać, iż z najgłębszą odpowiedzialnością za słowo i po najskrupulatniejszym rozważeniu trzeba powiedzieć, że nic nie wiadomo, cip cip kurka.