kurki z wieprzowina

materiały prasowe

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

Grzyby na 5 sposobów. Przepisy na jesienne dania z grzybami

Każda pora roku rządzi się swoimi prawami - jesień to okres, kiedy w kuchni chętnie wykorzystujemy pachnące lasem, aromatyczne kapelusze. Wraz z nadejściem coraz krótszych dni rozpoczyna się bowiem sezon zbioru grzybów. Cenimy je za niepowtarzalny smak. Wykorzystywane już na dawnych szlacheckich stołach, stanowią bazę wielu narodowych dań.

Swojskie smaki

Cudze chwalicie, swego nie znacie. W tym powiedzeniu jest sporo prawdy. Rodzime przysmaki warto poznać. A najlepiej ugotować i spróbować.

Kolacje Kina Kulinarnego. Transatlantyk

Doskonałe kino i najlepsi kucharze - tak zapowiada się sekcja kina kulinarnego podczas tegorocznego festiwali Transatlantyk. Prezentujemy menu jakie kucharze zaprezentują po pokazach wybranych filmów

  • Lutowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Lutowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Na okładce kura i kurki, czyli kurczak flambirowany brandy, podany w sosie śmietanowym z kurkami Przepis na sycylijskie rurki z kremem, które odegrały pewną rolę w filmie Ojciec chrzestny... Luc Olivier, słynny cukierni z Lille, uczy nas, jak przygotować 300 czekoladek za jednym zamachem. Na

  • Kuchnia Mazur i Podlasia

    Kuchnia Mazur i Podlasia

    ziemniaki ubij z masłem, mlekiem i ząbkiem czosnku na purée, dopraw solą i pieprzem, a następnie przetrzyj przez sito. Do głębokiego talerza wlej sos, ułóż na nim purée ziemniaczane, a na wierzch - filet z lina. Udekoruj świeżym koperkiem. 100 g wędzonego węgorza 60 g cebuli 100 g kurek

  • Smaczne i sycące - zapiekanki

    Smaczne i sycące - zapiekanki

    tradycyjnych dań tego typu. Zapiekanka z boczkiem i frankfurterkami 1 łyżka oleju 30 dag wędzonego boczku 8-10 kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone cebule 1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1

  • Rozgrzewający gulasz i kuchnia węgierska

    Rozgrzewający gulasz i kuchnia węgierska

    . Serwujemy z kluskami. (dla 4 osób)   Składniki 600 g piersi  indyka 3 łyżki mąki 1  marchewka 1  cebula 100 g kurek (mogą być mrożone) po 2 łyżki masła i oleju 150 ml białego wytrawnego  wina 100 ml mleka lub  śmietanki sól pieprz 1 łyżka

  • Dania z dyni

    Dania z dyni

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info 4-6 osób 500 g makaronu rurki sos: 3/4 szklanki (ok. 190 ml) purée z dyni 1 i 1/2 szklanki (375 ml) bulionu drobiowego 100 g śmietankowego gładkiego twarożku typu serek mascarpone 200 g pieczarek, świeżych podgrzybków lub kurek

  • Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]
  • Risotto - molto bene!

    Risotto - molto bene!

    wersję risotto - jest pyszne! Risotto z kurkami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 200 g świeżych lub mrożonych kurek 1 duży lub 2 małe pory (tylko biała część) 2 łyżki oliwy 4 łyżki masła 70 g startego sera

  • GrilluJemy - wyniki konkursu!

    GrilluJemy - wyniki konkursu!

    rzepakowego Sakiewka: 3 piersi z kurczaka mała cukinia seler naciowy 2 gałązki papryczka chilli czerwona cebula łyżka masła szklanka kurek (mrożonych) 100 g sera gorgonzola sól pieprz Sałatka: 1/2 opakowania mieszanki kolorowych salat pomidor czerwona cebula awokado 1/3 kalafiora zielonego

  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka gałązek oregano 60 g masła sok z cytryny do smaku 120 ml domowego wywaru warzywnego 450 g makaronu orecchiette 60 g startego parmezanu S posób przygotowania: Brukselkę czyścimy, myjemy, przycinamy końcówki i dzielimy na listki

  • Faszerowane warzywa

    Faszerowane warzywa

    zmiksować, będzie wtedy bardziej aksamitny. Jeśli skórka papryki jest bardzo twarda, z uduszonych i przestudzonych papryk można ją obrać, choć wymaga to cierpliwości. Autor: Zuzanna Wiciejowska Papryka faszerowana kurkami i polędwiczką wieprzową [Jakub Kuroń gotuje] Cookut

  • Polędwica wieprzowa dla początkujących i mistrzów w kuchni

    Polędwica wieprzowa dla początkujących i mistrzów w kuchni

    świetnie sprawdzi się także w bardziej egzotycznych kompozycjach, choćby z... masłem orzechowym. Polędwicę można smażyć, piec, dusić... Przekonajcie się sami, oto nasze propozycje przepisów. Papryka faszerowana kurkami i polędwiczką wieprzową [Jakub Kuroń gotuje] BergHOFF Neo

  • Zapiekanki na rozgrzewkę

    Zapiekanki na rozgrzewkę

    rumienić i stawać chrupiące - zmniejszamy temperaturę do 180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy

  • Węgry - do wód po moc i paprykę

    Węgry - do wód po moc i paprykę

    . Wszystko przyrządza z produktów od miejscowych rolników i hodowców – opowiada Anna. Uznaniem gości cieszą się dania wołowe z mięsa pozyskanego z rasy węgierskiej długorogiej szarej, potrawy z perliczki perłowej i królika, wieprzowina z kurkami, polędwiczki wieprzowe

  • To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!
  • Wytrawna Wielkanoc

    Wytrawna Wielkanoc

    i smaż przez 5 min. Ugotowane pierogi polej masłem borowikowym i udekoruj natką pietruszki. Rada: Borowiki możesz zastąpić podgrzybkami lub kurkami. Jeśli nie masz jagnięciny, użyj cielęciny lub chudej wieprzowiny.   Przepis: Executive Chef, Hotel Warszawa Spa & Resort w Augustowie

  • Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

    Dziczyzna. Kuchnia myśliwska

    udźca dzika bez kości 25 dag boczku wędzonego bez żeberek 1  cebula 7 dag  grzybów suszonych (prawdziwki, podgrzybki) 2 łyżki musztardy 4 łyżki oleju 1 łyżeczka suszonego majeranku sól 1/2 małej łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu   Sos z kurek: 75

  • Szybko i łatwo - zrób makaron!

    Szybko i łatwo - zrób makaron!

    świeżymi kurkami [Jakub Kuroń gotuje] Jamie Oliver - Bukowa Deska do Krojenia z Rowkami w okazje.info Makaron ryżowy wystarczy zalać wrzątkiem, odczekać parę minut i jest gotowy. W połączeniu z aromatycznymi dodatkami i mięsem smakuje wyśmienicie. Ryżowe nitki z

  • Klasyka kuchni francuskiej - krok po kroku

    polska zagrodowa kurka godnie zastąpi tę burgundzką   Składniki 1 (ok.  1,5 kg kurczak, najlepiej z wolnego chowu) 4  cytryny 1/2 pęczka świeżego  tymianku 2 główki  czosnku 7 łyżek miękkiego masła 1 łyżka oliwy sól morska, świeżo zmielony pieprz 1

  • Risotto

    Risotto

    bulion, żeby był gorący. W rondlu na 2 łyżkach masła przesmaż kurki przez ok. 5-6 minut. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i odstaw. W rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę z łyżką masła i przesmażaj pora, aż zmięknie (ok. 5 minut). Dodaj ryż i przesmażaj, aż ziarenka ryżu staną się szkliste (uważaj

  • Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

    Gotowane czy "z patelni"? Pierogi w nowym wydaniu

    w drobną kostkę borowiki i smaż przez 5 min. Ugotowane pierogi polej masłem borowikowym i udekoruj natką pietruszki. Rada: Borowiki możesz zastąpić podgrzybkami lub kurkami. Jeśli nie masz jagnięciny, użyj cielęciny lub chudej wieprzowiny. Autor: Marcin Budynek Emalia Olkusz

  • Cielęcina kocha cytrusy

    ) na rozgrzanej patelni, wcześniej można je oprószyć w mące. Dobrze łączą się i smakują np. z grzybami (borowiki, kurki, rydze), świeżym tymiankiem lub wędzonym serem. Ozorek - doskonały w galaretach oraz duszony w sosie chrzanowym. Pracochłonny w przygotowaniu, gdyż należy

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    figami 5/48 włoska pomidorowo-chlebowa 9/29 z awokado ze szparagami 4/24 z czerwonych pomarańczy 5/69 z fasolki i kurek na ciepło 8/53 z kurczaka i awokado w sosie musztardowym 10/23 z kurczaka i dzikiego ryżu 8/86 z kurczaka i sezamu 8/79 z melona, arbuza i solonej ricotty 5/78 z pieczonych owoców na

Karkówkowe szaszłyki z indyjską potrawką

600 g karkówki,przyprawa do wieprzowiny,150 g kurek,1 duża marchew,1 woreczek ryżu,1/2 cebuli,1 łyżeczka curry,1/2 łyżeczki kurkumy,1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki,sól,pieprz,150 ml bulionu,1 łyżka mąki Karkówkę kroimy na plastry o szerokości około 2 cm. Mięso nabijamy na patyki do szaszłyków

Pierogi z jagnięciną i masłem borowikowym

rondlu i przecedź przez drobne sitko i gazę. Do gorącego klarowanego masła dodaj pokrojone w drobną kostkę borowiki i smaż przez 5 min. Ugotowane pierogi polej masłem borowikowym i udekoruj natką pietruszki. Rada: Borowiki możesz zastąpić podgrzybkami lub kurkami. Jeśli nie masz jagnięciny, użyj

Rolada z boczku z farszem mięsno-grzybowym

Duży cienki płat (ok. 1 kg) surowego średniochudego boczku, łyżka smalcu, 2 ząbki czosnku, pieprz, sól. Nadzienie:, 50 dag mielonej wieprzowiny z łopatki, 35 dag kurek lub innych grzybów leśnych, por (tylko biała część), jajko, po 1/4 łyżeczki roztartego tymianku i rozmarynu, pieprz, sól

Polećcie pyszne danie z kurek

Które nadaje się na proszony obiad. Oczywiście musi być też mięso, najlepiej wieprzowina. Z góry dzięki

Re: apropo wieprzowiny

zawsze też można przypuszczać, że, dajmy na to, w kurczaczym mięsie kryją się potężne dawki salmonelli, a jednak - stosując zdrowy rozsądek i wywiad lokalny - dość często podejmujemy to szaleńcze ryzyko, a nie hodujemy parę kurek na balkonie w ścisłej izolacji od otoczenia. wiele osób jest

Re: Jak się robi sos z borowików lub kurek??

-rozmarynowy sos jest wspaniały do wieprzowiny. Sos z kurek - do cielęciny duszonej w białym winie (albo po prostu pieczeni cielęcej), albo do piersi z kurczaka.

Re: Schab w bialym winie lub z warzywami.

A jakiego białego wina dodajesz do schabu wieprzowego? Do tej pory zawsze dusiłam wieprzowinę albo w piwie albo w czerwonym winie. Białe dodaję do duszenia cielęciny, kurczaka, indyka albo kurek. Wydaje mi się zbyt delikatne do tak wyraźnego w smaku mięsa jak wieprzowina, wołowina, dziczyzna

Re: Potrawy Polskie

zupa grzybowa może byc też np pieczona wieprzowina z sosem z kurek -- smakuje.blox.pl

Re: 12zł schabowy czy 250zł szczupak w kurkach?

Ryba - jedzenie luksusowe / Wieprzowina i Drób - budżetowe. Sprawdź ceny:) Dlac > zego więc katolicy chcą się umartwiać luksusem? co za idiotycnzy argument....rozumiem, ze jak za 10 lat ceny sie odwroca to wtedy trzbea znow zmieniac zasady? slyszales cos o tradycji? np o sredniowiecznych

Re: Konsumpcja mięsa

Kiedyś jadłam mniej mięsa, teraz przy anemii jem zdecydowanie więcej, ale też nie codziennie. Za to wieprzowiny prawie wcale (dobra, za wyjątkiem polędwiczek od czasu do czasu, zwłaszcza z kurkami...) Podrabianych wędlin z 50% mięsa nie kupuję.

Re: 12zł schabowy czy 250zł szczupak w kurkach?

trakcie wprowadzania) były droższe niż mięso, a post wprowadzony przez Papierza wynikał z potrzeby ratowania branży rybackiej ponieważ wobec niekonkurencyjnych cen traciła swoją rację bytu. arafat11 napisał: > Ryba - jedzenie luksusowe / Wieprzowina i Drób - budżetowe. Sprawdź ceny:) Dlac

Re: Wątek kulinarny - KASZA

Kaszę gryczana mozna zmielić z białym serem, dodać zieloną pietruszkę, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć. Naprawdę dobre. Robię też jęczmienną z sosem. Ten sos to wieprzowina, cebula, marchewka, kurki. Udusić, dodać mąkę ze śmietaną, miód, można kostke rosolową. To mój własny wynalazek:-)

12zł schabowy czy 250zł szczupak w kurkach?

luksusem? Szczupak z kurkami sosie winno-maślanym - SKŁADNIKI: 1 filet ze szczupaka o wadze ok. 600 gram razem ze skórą, 2 cebule, 250 ml. białego wina, ½ kostki masła, 400 g kurek, ½ pęczka koperku, Sól, pieprz. Szczupak z kurkami sosie winno-maślanym - PRZYGOTOWANIE: Rybę umyć, pokroić na

Re: Wino dodawane do potrawy

czerwone da bardziej intesywny smak i moze zmienic kolor na 'brudna scierke', z tym, ze jesli sos miesny (wieprzowina, wolowina) grzyby innne niz pieczarki i kurki to spokojnie wlewaj czerwone, z warzywami roznie, ale pomidory tez lubia czerwien -- https://www.facebook.com/2017370008284286

Nowo otwarty Sklep Mięsny Pętko ! Jem Zdrowo!!!!!!

(wieprzowina, wołowina, cielęcina, jagnięcina, baranina, dziczyzna, drób) W ofercie również posiadamy niestemplowane jaja wiejskie od szczęśliwych kurek z wolnego wybiegu, wyroby słoiczkowe, naturalna ręczna manufaktura oraz domowe wyroby garmażeryjne jak również szeroki asortyment polskich serów zagrodowych

Re: Ranking knajpek bieszczadzkich

wyśmienitym sosem i jajecznica z kurkami. -- Sudoku Po Polsku

Re: La Lingua Supermarketica II

W dziale z wędlinami w pobliskim supermarkecie jest kiełbasa, która nazywa się "palcówka". Są też kabanosy z dzika, które w składzie mają 100% wieprzowiny... Śmieszą mnie też wizyty w niektórych restauracjach i lektura menu. Do dziś pamiętam "Supreme z piersi kurczaka nadziewane serem

Re: Już nie

Jajek kupionych w sklepie/na targu/w markecie u mnie w domu ABSOLUTNIE nie ma. Jadamy tylko takie od wiejskich kurek, które biegają sobie po trawie :) Z tych produktów wiejskich, które u mnie w domu często są, nie lubię tylko masła no i wieprzowiny. Masło lubię mieć ze sklepu, a wieprzowina dla

Re: jak zrobic mieso pieczone razem z sosem

Matko jedyna... Najpierw przeczytaj co napisałaś. Następnie pomyśl. Z polędwiczek sosu nie będzie, bo robi się je błyskawicznie, więc prawie nic w formie sosu "od siebie" nie oddają. No chyba, że chcesz je zmaltretowac na amen. Chyba, że (wieprzowe) szybko obsmażysz i dodasz bazę sosu - kurki, lub

jezu, inny wszechswiat sie objawil:-) U nas

kurki na codzien, do znudzenia - ale tak jest jak sezonowo sie mysli i robi:-) Normalnie zrob jak zdobedziesz: oczysc na sucho - napracujesz sie bardziej ale beda o 88% lepsze niz dotkniete woda. patelnie rozgrzej dobrze, lyzka ioliwy i maslo - na gorace syp kurki. Puszcza sok i wode

Re: Kiszka ziemniaczana (W-wa)

polędwicy wołowej, natomiast farsz w drugich to wieprzowina z kurkami... Być może to " chłyt marketingowy " ale w tym przypadku ( z racji różnych nadzień ) ma sens... Pozdrawiam

Re: I co oni z tą ziemią zrobią?

jak z paliwami których nie mamy i w "99,9999%" importujemy - jak podskakujemy to przykręcają nam jakis kurek i cieniutko piszczymy. Trzeba pamietać Aoa ze jedzenie napędza takie bezmyślne istoty jak ludzie - do samochodu jak paliwa nie nalejesz to nie pojedzie ale tez sie nie zepsuje natomiast jak

Re: Rosyjskie - co to jest?

faszeruje sie tym co sie ma. Akurat z jajkiem jadłem tylko jedne - jajko na twardo plus kurki (grzyby). Dobre. W sumie kazde są inne bo każda babuszka robi inaczej. Raz na cieście drożdzowym a raz na makaronowym i milion wariantów nadzienia. Fajne jest faktycznie to że jak zostanie to na zimno

Re: Zdrowe odzywianie

Ja mam w zamrażarce kaczusię, kurkę, kogucika, indyka i świnkę. Wieprzowina jest niezdrowa więc ją jem z umiarem ale do barszczu swojska kiełbaska z boczusiem bezcenna. Kupne się pieni i jest po nim mętna woda, zdrowia szkoda. Robiłam dziś mięso z mrożonymi prawdziwkami, bardzo mi smakowało z kaszą

Wiwat chińszczyzna !!!

Gość portalu: J.K. napisał(a): > Bo do tej pory tego "chinskiego" traktowania zwierzatek nie chcialem widziec. A wiesz, jakie jest >polskie< traktowanie zwierzątek ? Podobne. Aby smaczny rosołek ugotować, najpierw kurka musi na pieńku główkę złożyć. Ciach !!! ;)) > A jak

Re: La Lingua Supermarketica II

Za szybko enter ;)) W dziale z wędlinami w pobliskim supermarkecie jest kiełbasa, która nazywa się "palcówka". Są też kabanosy z dzika, które w składzie mają 100% wieprzowiny... Śmieszą mnie też wizyty w niektórych restauracjach i lektura menu. Do dziś pamiętam "Supreme z piersi kurczaka

Re: mamy gotujace alergikom

mamy rodziców rolników hodujących świnki - wieprzowina, króliki, kurki itp. Więc mięsko też mamy własne. Co do wieprzowiny to rodzice raz na kwartał zawożą wybraną świnkę do ubojni stamtąd odbiera ją zaprzyjaźniony rzeźnik: my odbieramy karkówkę, boczek, schab, po kilku dniach szyneczkę, i inne

Re: "To nie jest przemoc"

wydzierać komuś schabowego z buzi?) niech nie czyta poezji, a hoduje kurki-zlotopiórki, albo niech ma tipsy i różową bluzkę - każdy ma prawo do własnego życia i wizerunku. Dopóki nie krzywdzi innych, niech robi, co lubi. A tu J., który krzywdzi (słowem i uczynkiem), jest gloryfikowany, a Magda potępiana

Re: malo efektowne potrawy

, zagotowac). i już :) pyszne i naprawde nieskomplikowane.. gdybym miala grzyby świeże, albo suszone, to dusiłabym je od początku z mięsem.. o tej porze roku zamiast kurek możesz dodac paczkę mrożonych podgrzybków, są 3 razy tańsze.. taki sos podgrzybkowo -cebulowy pasuje idealnie do wołowiny i do

Re: Wybrzydzanie w kuchni

tylko wieprzowinę i drób, chociaż i z tym mam moralne problemy. warzyw gotowanych, oprócz kalafiora i kukurydzy, nie trawię. za to kocham wszelkie owoce i surowe warzywa. mogę jeść kilogramami. ale kurka, jak jestem w gościach, to z cierpiącą duszą, zjem wszystko, nawet to na co w normalnych

Nasze menu

Talerz myśliwski Łopatka faszerowana kurkami Tatar z wołowiny lub łososia Filet drobiowy w pomidorach Pieczywo Schab z morelą i śliwką ok 21ej: kucharz wjeżdża z daniem, które częściowo przygotowuje na oczach gości i każdy dostaje porcję ciepłego dania jako dodatek do zimnego bufetu: Indyk

Re: Czy bojkotujecie jakieś produkty?

Nie kupuję jajek fermowych tylko ze sprawdzonego gospodarstwa, mała lokalna produkcja super hiper eko - facet nawet sam hoduje eko marchewkę, buraki i pszenicę na karmę dla swoich kurek, kurki chodzą po trawce a syntetycznej paszy nigdy w dzióbkach nie miały ;) Nie kupuję też kurczaków (jeśli

Re: Co to znaczy że dany produkt jest koszerny ?

To są niemożliwie skomplikowane przepisy religijne, w których w pełni orientują się chyba tylko najbardziej ortodoksyjni Żydzi. Najbardziej znane i najważniejsze to zakaz jedzenia wieprzowiny i owoców morza, zakaz łączenia potraw mięsnych z mlecznymi (na to też jest skomplikowana wykładnia - ile

Re: 2 latka- nic nie smakuje! Ręce opadają!

iwka, mam jeszcze jeden sposób, ale jest nieco makabryczny i raczej dla niewrażliwych dzieci ;) moje zbóje w pewnym okresie swego życia nie chciały jeść w ogóle mięsa, więc mówiłam im, że to kurka, ta sama, co robi ko ko ko albo rybka - ta sama, co pływa w wodzie a że zbóje bardzo się

Re: Przepisy do wyboru

obróbki moze robic za inne mięsa.Nie widza mi sie żadne orientalne klimaty.Ona,znaczy ta terrina,miałaby być z samego mięcha,czosnkowa,ewent.pietruszkowa,taka,która współgrałaby z zielonym pieprzem,kurkami pod galaretka albo nawet w srodku,wiesz o co mi chodzi?Niektóre składniki moge sobie

Re: Czym zywic dzieci?

o drób to temat rzeka idealnie byłoby mieć jakąś znajomą "babę" , która hoduje kurki dla własnych potrzeb, ale czy to daje nam 100% gwarancji, że mięso będzie lepsze? czytałam, że kura na rosół nie powinna ważyć więcej niż 1 kilogram, ideał to jest 600-700 g, wtedy jest to raczej mięso bez

ups!

podane w zageszczonym rozbitym jajkiem kwaskowatym bulionie skrobiowym wariacje uwzgledniaja dodatki poszredowanego miesa (slowo mieso w chinach jest ekwiwalentem wieprzowiny) albo dla co delikatniejszych podniebien - kurki wersja wegetarianska

Polacy wygrali Mistrzostwa Świata w grillowaniu

karmelizowanych limonek, filet z kurczaka faszerowanego kurkami i borowikami, polędwicę wołową na grillowanych warzywach z szaszłykiem z buraczków i żeberka na trzech rodzajach kiszonej kapusty, a na deser - bliny z owocami. "Jestem bardzo zadowolony z postawy, umiejętności i tego, co mój team

Re: Dziewczyny!! Uweaga na indyki i kurczaki

Ona może mieć rację. Matko, w takim razie, nic tylko idzie się powiesić. A co z jagnięciną, którą udaje mi się upolować na bazarze Szembeka? Albo z królikiem, który jest dostępny jesienną porą? A ja byłam taka zadowolona, że mogę się umówić ze sprzedawcą/właścicielem jednego ze stoisk

Re: pomożcie, dieta na dnę

mleczne kawior owoce - wszystkie jarzyny, poza wymienionymi ponizej orzechy- z wyjatkiem ziemnych i nerkowcow pieczywo i maczne z bialej maki slodkiosci wszystkie, poza czekolada dozwolone w niewielkich ilosciach: ale lepiej unikac szparagi, szpinak, kalafior, grzyby z wyjatkiem kurek owies

Re: Grillowanie - szaszłyki, warzywka.....

ostatnio moim przebojem są szaszłyki z warzyw - cukinia, kabaczej, cebula, pomidory, papryka w 2 kolorach i kurki lub pieczarki. Czasem przekładam jeszcze cieniutkimi plasterkami boczku albo wędzonki. Cukinie i kabaczka tytłam troche w oliwie, doprawiam sola, czosnkiem i ziolami

Re: boicie sie tej ptasiej grypy?

Kurka wodna, co się telo boicie, przecie na cosi trzeba pomrzeć, a kasa to choć byś ja miał, to ie kupisz szczepionki, bo jej ma Moe w listopadzie. Myć ręe, dobrze warzyć( temp wysoka), nie jeść surowizny. Przeflancować domowników na wieprzowinę. Kupilam pół młodego wieprzusia

Kilka uwag ogólnych.

mączką mięsno-kostną, ciasnym brojlerom. Tu nie tylko chodzi o los zwierząt ale i smak, co dla mnie jako dla smakosza ma duże znaczenie. Wiadomo, że najlepsza świnka to świnka która jadła pomyje, bydło, to półdzikie argentyńskie, a najlepsze jajeczko to jajeczko od kurki co dziobie robaczki na

Re: bez konserwantow - konkrety!!

karmienia unikała produktów wzdymajacych, z czasem wyszło, ze musi unikać pomidorów, truskawek i ich przetworów w kazdej postaci(wnuk, ponad rok, ma na nie uczulenie). Jadła mieso drobiowe z "wiejskich" kurek, cielecinę, chudą wieprzowinę, indyka (również wędliny), młodą wołowinę..sporo kasz i

Re: Styczeń 2003 :)

chleb kladla jak ani sera ani wieprzowiny ani cukru wiec odpada domowy dzem ech...) wysypa po ptysiu ma sie dobrze az zaczynam dretwiec ze znowu cos jeszcze ja uczulilo, kurka jak tak dalej pojdzie to chyba zostanie woda destylowana :((( Sorki za przymarudzanie ale mamy alergikow mnie pewnie

Re: Wlasnie ale skąd mieć pewność ,ze mięso jest

W przypadku drobiu "ze wsi" to główna moja obawa jest taka - że nie wiem czy kurka była zdrowa czy jej się zdechło na jakąś zarazę kurzą - a rosołek gotowany "na zarazie" też raczej do zdrowych nie należy ;) Nie ma się też pewności co taka kura jadła, jak było przechowywane mięso itp. A ilość

Re: jadłospis na tydzień

soczewicy, jakaś surówka na bazie jogurtu (np. ze surowym brokułem) - na czwartek planuję spaghetti z cukinii z sosem bolońskim lub zapiekane cukinie z mięsem - piątek: jakieś danie bezmięsne (raczej jajeczne), zupa typu krupnik (może z kurkami, jak mi zostaną) - na weekend mam zamówionego królika

drugi raz, dobry raz:

. Kaczka - była wspaniała, polewa na skórce o posmaku piernikowym, ale tak delikatnym... miękka, nie przesuszona, choć to nogi były...a sos żurawinowy dopełnia ja niezawodnie. Karmelizowana gruszka i jabłko na dodatek. Polędwiczki wieprzowe - rozpływają się w ustach, a sos na porto z kurkami akuratnie

zalamalam sie:-(((((

badaniach przeprowadzonych przez naukowcow ze Szczecina? Badali zgodnosc zawartosci artykulow spozywczych z tym co napisane na opakowaniu. i np okazalo sie ze w parowkach drobowiawych przebadanych to drobiu nie bylo w ogole tylko wieprzowian. A w miesie strusim tez tylko wieprzowina z wolowina!!! W sam

Re: Menu weselne...

różne masła ziołowe zupa: cytrynowa z ryżem albo krem pomidorowy z bazylią danie gł. rolaki z polędwiczek wieprzowych i kurczaka nadziewane farszem z bakłażanów i kurkami grillowane cukinie, brokuły z wody, różne sałaty z winegretem, surówka z kapusty białej, opiekane ziemniaki z rozmarynem

Re: Dwa miliony Polaków żyje w skrajnym ubóstwie

A może tym na wioskach powiesz , że na własny użytek opłaca się trzymać kurki na mięsko i jajeczka, króliczki na futerko i mięsko, nutrie na futerko i na mięsko, kózkę na mleczko i futerko... Podobnie opłaca się posadzić ziemniaczki , kilka krzaczków porzeczek i agrestu na kompocik... Sałatka i

Re: Mylisz sie Flavi, dominacja USA jest wieksza.

temu na temat tego rejonu (wlacznie z basenem Kaspijskim), ze jego znaczenie nieprawdopodobnie wzrosnie: Ropa, kontrola nad arabskimi kurkami z ropa ALE NIE TYLKO by sobie zapewnic jej strumien, lecz by obronic dolarowy rynek naftowy przed atakiem euro oraz by trzymac lape na zrodle energii od

Zespół objawów

, przykrywa itp. Sen obie mamy przerywany, niespokojny i wstajemy okropnie zmęczone. Mała pije mleko Enfamil 3 zamiennie z 2, tylko na noc. Je dużo jajek z własnego chowu, gotuję jej zupy na warzywach z ogródka, na swojej kurce itp. tylko ekologiczne i nie przetworzone. Lubi kasze: jaglaną, bulgur

Re: nawozy sztuczne

michą fasoli, a kurki hodować przestawiając klatki. Sęk w tym że przeciętny człowiek zdecydowanie woli owego schabowego niż fasolę, a jak przy hodowli czy uprawie ma się napracować więcej lub mniej - to zawsze wybierze mniej. Niestety, kurczak z fermy, hodowany w klatce i "pędzony" przy pomocy witamin i

Smierdzacy bekonem ogrod :oP

. Mam w planie tylko kilka wielkich donic z liliami wodnymi i lotusami na tarasie, ale dopiero po tym, jak juz ustawie gospodarke wodna ogrodu. Bez pawi sie obejdzie - nie wolno ich trzymac w terenie willowym, bo od halasu, jaki robia, uszy pekaja. Ale beda kurki i swieze organiczne jajka na

Odpowiedzi Anglików na wasze pytania :)

jednego kranu macie dwa? W Brytanii kurki z ciepłą i zimną wodą reprezentują yin i yang - światło i cień, radość i melancholię naszej egzystencji. Dzieje się tak również dlatego, że od zawsze w angielskim systemie wodno-kanalizacyjnym ciepła i zimna woda dostarczane są pod różnymi ciśnieniami, co

Re: Krew mnie zalała

: „Chłopi prawie tylko nabiałami, a polem żyją, sztuki mięsa rzadko widzi albo nigdy”. Niedobór białka zwierzęcego starano zaspokoić się grzybami, ponieważ ich białko, w niektórych wypadkach (borowiki, pieczarki, kurki) jest bardzo podobne strukturalnie do białka zawartego w mięsie. Objawy złego

Re: Każdy swój krzyż nosi

produktu, którego by nie racjonowano na kartki? Do tego z sankcjami, z zakręconym kurkiem technologii i finansów z życiodajnego Zachodu? Pan wybaczy, ale nie mam siły nawet tego komentować. < Trzeba było się wysilić i skomentować. ChRL jest przykładem śmiałego programu gospodarczego (ostatnie