kurki z patelni prfzepis

Złota kurka

0.5 kg kurek, masło, 100 ml białego wytrawnego wina,sólmpieprz,mały pęczek natki pietruszki Oczyszczone kurki opłukać pod bieżącą wodą, wysuszyć na papierowym ręczniku. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić grzyby i obsmażyć je na mocnym ogniu przez 5 minut. Następnie wlewamy wino i dusimy na małym

Kurka w winie

Pół kilograma kurek100ml białego wytrawnego winasól,pieprzmasłonatka pietruszki Oczyszczone grzyby opłukać pod bieżąca wodą wysuszyć papierowym ręcznikiem. Na patelni rozgrzać masło wrzucić grzyby i przesmażyć je około 10 minut na mocnym ogniu lekko mieszając. Następnie wlać wino, zmniejszyć ogień

Cielęcina z kurkami

czosnkiem. Kurki dusimy w rondlu ok. 20 minut na 2 łyżkach masła. Mięso smażymy po 3 - 4 minuty z każdej strony na łyżce masła rozgrzanego z olejem. Usmażone mięso zdejmujemy z patelni i przechowujemy w cieple. Na patelni pozostawiamy trochę tłuszczu ze smażenia mięsa. Wrzucamy na nią kurki. Podgrzewamy

Polędwiczka wieprzowa z kurkami

rozgrzaną oliwę na patelni. Krótko obsmażyć (ok. 3 minuty). Polędwiczkę wyjąć, a do wytworzonego sosu na patelni dodać pokrojone w kawałki kurki, posolić i dusić 10 minut. Polędwiczkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obok niej ułożyć grzyby. Całość zalać śmietanką. Przykryć pokrywką z naczynia i trzymać w

Kurki na maśle

1,5 kg świeżych kurek, 4 łyżki masła, 1 średnia cebula, sól, pieprz, 4 łyżki posiekanej natki Kurki dokładnie oczyść, w razie konieczności wypłucz, ale niezbyt długo (płukanie pozbawia je aromatu). Cebulę obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na maśle w kociołku lub na patelni. Po chwili wrzuć do