kurki z masłem przepis

Karolina Klimek, EwZ

Dania z kurek - kilka banalnych przepisów na obiad dla całej rodziny. Sezon na kurki właśnie się zaczyna

Dania z kurek - kilka banalnych przepisów na obiad dla całej rodziny. Sezon na kurki właśnie się zaczyna

Dania z kurek charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem. Pasują do potraw wege, ale doskonale komponują się też z mięsem. Szukasz inspiracji na leśny obiad? Sprawdź, co można przyrządzić z kurek.

Trwa sezon na kurki. Przepisy na boskie dania z tymi grzybami teraz mocno w cenie. Mamy kilka z nich

Sezon na kurki dopiero się rozpoczyna. Jednak już teraz warto postawić na przepisy na kurki. Róbmy z nich dania śniadaniowe i obiadowe. To ten czas w roku! My proponujemy dziś przepis na kurki w śmietanie i sos z kurek do makaronu. Pychoty!

Jajecznica z kurkami - aromatyczne śniadanie krok po korku

Jajecznica na kurkach to prosty sposób na sycący poranek dla smakosza. Jeśli szukasz alternatywy dla nudnego śniadania, to jajecznica z kurkami i śmietaną sprawdzi się doskonale. Jak zrobić jajecznicę z kurkami? Czy kurki do jajecznicy trzeba gotować? Sprawdź nasz patent na całkiem nowe oblicze popularnego śniadania.

  • W końcu zaczynamy sezon na kurki. Gdzie je znaleźć i co z nich zrobić? Szukaj pod konkretnymi drzewami
  • Kurki - właściwości odżywcze. Dlaczego warto je jeść? Poza smakiem masa plusów
  • Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

    Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

    wodę na makaron i ugotuj makaron zgodnie z przepisem na torebce. Rozgrzej patelnię, na maśle podsmażaj cebulę i kurki do momentu zeszklenia cebuli. Wlej na patelnię białe wino i poczekaj aż prawie całe odparuje. Dodawaj powoli śmietanę, całość duś na małym ogniu aż grzyby będą miękkie. Zetrzyj na tarce

  • Zupa kurkowa Magdy Gessler to hit. Ale jak oczyścić kurki? Podpowiadamy

    Zupa kurkowa Magdy Gessler to hit. Ale jak oczyścić kurki? Podpowiadamy

    Zupy na lato, to nie tylko chłodnik, czy gazpacho. Wykorzystując sezonowe produkty, możemy stworzyć fantastyczne potrawy. Jedną z nich będzie zupa grzybowa. Nie byle jaka, bo wykonana z kurek. Te grzyby upodobała sobie również znana restauratorka, która podzieliła się swoim przepisem. Zupa kurkowa

  • Dziś na obiad jemy kurki! Najszybciej z makaronem lub na grzance

    Dziś na obiad jemy kurki! Najszybciej z makaronem lub na grzance

    pierogów i naleśników. Pasują też do rozmaitych sałat. Trzeba je dusić dłużej niż inne grzyby. Sok, który z nich odparuje, uzupełniamy wodą lub białym winem, dodając trochę masła oraz smażoną cebulę. Jeśli zagęścimy je śmietanką, otrzymamy sos idealny do mięs, łososia i makaronów . Kurki można

  • Zupa ze świeżych grzybów potrzebna na już? Zupa kurkowa to hit jesieni [PRZEPIS]
  • Jak mrozić grzyby? Praktyczne wskazówki dla amatorów leśnych smaków

    Jak mrozić grzyby? Praktyczne wskazówki dla amatorów leśnych smaków

    . Zastanawiasz się:  Jak mrozić kurki? Jak mrozić borowiki? Jak mrozić prawdziwki? Więcej na temat dowiesz się z dalszej części artykułu.  Mrożone kurki- sprawdź, co musisz wiedzieć Sezonowość kurek (późne lato, wczesna jesień) sprawia, że chcemy te wyjątkowe grzyby zachować na dłużej. Dobra

  • Zupa kurkowa. Przywitaj jesień tak, jak należy [PRZEPIS]

    Zupa kurkowa. Przywitaj jesień tak, jak należy [PRZEPIS]

    Zupa grzybowa przepis Zupa kurkowa. Składniki: 200 g kurek (lub innych grzybów), pęczek włoszczyzny, masło do smażenia, sól i pieprz, 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, 0,5 ziemniaków, opcjonalnie śmietana i koperek. Zupa z kurek. Przygotowanie: Zupę z kurek musimy rozpocząć od

  • Risotto z kurkami czy risotto z kurkami i kurczakiem? Wybierz swoją wersję pysznego dania
  • Tęsknisz za smakami dzieciństwa? Zupa z kurek jak u babci znów zagości na twoim stole. Znamy przepis
  • Zupa z kurek Magdy Gessler to hit na lato. Jak ją przygotować? [PRZEPIS]

    Zupa z kurek Magdy Gessler to hit na lato. Jak ją przygotować? [PRZEPIS]

    pieprz 1 cebula 50 g masło Gdy skończyły się pomysły na szybki obiad, spróbuj przygotować zupę z kurek Aby przygotować idealną zupę wg przepisu znanej restauratorki, należy najpierw przyrządzić aromatyczny bulion. Zależnie od tego czy jadasz mięso, możesz wykonać bulion z drobiu, najlepiej indyka i

  • Kurki - pyszne grzyby na różne sposoby

    Kurki - pyszne grzyby na różne sposoby

    przygotowywać pyszne sosy. Podajemy przepisy z kurkami, które na pewno przydadzą się wszystkim wielbicielom tych grzybów (zobacz również: Wrzątek i sól pomogą szybko oczyścić kurki. Jak to działa? ). Kurka – grzyb doskonały do wielu dań Krem z kurek - przepis: Składniki: 500 g kurek, 1 litr gorącego

  • Jajecznica z kurkami. Podpowiadamy, jak zrobić pyszne śniadanie z grzybami [PRZEPIS]
  • Kiedy słyszę "kurka", myślę "jajecznica", "lato", "wakacje". To chyba ulubiony grzyb Polaków
  • Sosy grzybowe - jesienne "must do". Jak zrobić sos grzybowy?

    Sosy grzybowe - jesienne "must do". Jak zrobić sos grzybowy?

    przechodzimy do dodania przypraw. Dalej, zajmujemy się wykonaniem "zaprawki". Mąkę, śmietanę oraz wodę mieszamy na jednolitą masę. Wyrównujemy temperaturę i dodajemy do całości masy. Całość gotujemy. Nasz sos jest gotowy. Sos grzybowy - przepis z kurkami Sos grzybowy: przepis kurkowy to kolejny z

  • Sezon na kurki. Co z nich zrobić? Mamy garść przepisów m.in. na kurki kiszone lub w formie gołąbków
  • 7 cudów Polski- czyli najlepsze przepisy na dania z kurkami

    7 cudów Polski- czyli najlepsze przepisy na dania z kurkami

    morską. Podawaj z dodatkową oliwą do smaku. Przepis na lasagne z cukinią i kurkami to totalny must cook! Spróbuj naszej polsko-włoskiej kompozycji. Lasagne z cukinią i kurkami - składniki: spora łyżka klarowanego masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 200 g oczyszczonych kurek 50 g mąki 200 ml

  • Sos kurkowy - doskonały do mięs i makaronów. Jak go zrobić? [PRZEPIS]
  • Jajecznica Magdy Gessler. Tak puszystej jeszcze nie jedliście. Wszystko dzięki jednemu składnikowi
  • Szybki obiad z niczego? Przygotuj ciasto na naleśniki i zrób pyszne krokiety
  • Zupa grzybowa - przepis na wersję z grzybów świeżych i suszonych

    najlepiej skorzystać ze świeżych grzybów. Już od czerwca w lasach można natrafić na urocze kurki, a już pod koniec sierpnia często pojawiają się prawdziwki, podgrzybki czy maślaki. Zupa grzybowa z suszonych grzybów - jak się za nią zabrać? Jeśli postanowiliście przygotować danie na bazie suszonych grzybów

  • Przepis na obiad bez mięsa? Zapiekanka ziemniaczana to zawsze dobry wybór

    przesmaż na małym ogniu, aby ładnie się zarumieniły. Zdejmij z patelni i odstaw w bezpieczne miejsce. Kalafior pokrój na małe różyczki, a cukinię w cienkie plastry. To samo zrób z marchewką, a jeśli nie chcesz aby jej smak był aż tak mocno wyczuwalny, zetrzyj ją na grubej tarce. Pieczarki, lub kurki

  • Promocje w marketach (15.02). Pomysły na tani obiad

    Szybka zupa kalafiorowa W Lidlu do środy dostaniemy kalafior po 5,99 zł za sztukę. A w Biedronce od środy kupimy jajka świeże Moja Kurka 10 sztuk za 3,49 zł przy zakupie 3 opakowań z kartą Moja Biedronka. Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Szybka zupa kalafiorowa - składniki kalafiorporłyżka 

  • Jak zrobić polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym?

    cebula 50 ml białego wina wytrawnego 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka masła sól pieprz 250 ml śmietanki kremówki pęczek koperku Polędwicę dokładnie umyć, następnie osuszyć. Pokroić na plastry i lekko rozbić. Oprószyć solą oraz pieprzem z obydwu stron. Kurki oczyścić, umyć, potem dokładnie wysuszyć. Cebulę

  • Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    śmietany. Autor: red. Nie jesteś fanem jajecznicy? Grzyby na śniadanie sprawdzą się i w innym wydaniu, na przykład na chrupiącej grzance. Ricottę z powodzeniem zastąpi zwykły kremowy twarożek. Bruschetta z grzybami i serem ricotta 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła 10

  • Sezon na grzyby

    mięs i ryb. SENCOR SFD 135E Concept SO-1060 Manta DEH201 Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Przepis dla 4 osób 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka

  • Przebój sezonu - najlepsze przepisy na dania z grzybami

    Właśnie nadszedł czas, na który czekał każdy miłośnik grzybów. Mamy wysyp - nic, tylko zbierać i jeść. No tak, ale co jeść? Jest tyle pysznych możliwości, że aż trudno się zdecydować. Bruschetta z grzybami i serem ricotta Składniki: 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła

  • Śledzik na "śledzika" - proste przepisy na ostatni dzień karnawału

    ; 1 śledź pikling • 2 duże białe cebule • 3 duże ziemniaki (z niską zawartością skrobi) • 3 gałązki świeżego koperku • 1 spora marchew • 300 g świeżych grzybów kurek • 3 łyżki dobrego masła • 1 łyżka pasty dashi • ½ l mleka 3,2% • 250 ml śmietany 30

  • Zupy kremy z sezonowych warzyw

    podawać z kleksem śmietanki oraz chrupiącym pieczywem. Krem z kalafiora z kurkami 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka śmietany 30-proc. 2-3 ziemniaki 1/2 pęczka świeżego koperku sól świeżo zmielony czarny pieprz (Przepis dla

  • Na grzyby!

    Kurki są dostępne już dłuższą chwilę i na szczęście ten moment jeszcze potrwa. Jedne z najbardziej lubianych grzybów - za smak, aromat i piękny kolor. W tej tarcie z ricottą... pyszne! Tarta: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i

  • 12 sposobów na rybę

    Składniki: 80 g ciasta francuskiego 80 g filetu z dorsza 50 g cebuli 5 g suszonego majeranku 100 g masła 20 ml oleju 1 białko   Sos: 30 g pora 30 g boczku wędzonego 40 g kurek 100 ml śmietany 30 proc. natka pietruszki olej do smażenia sól biały i czarny

  • Brukselka powraca na salony. Jak ją przyrządzić, by była najlepsza?

    ), aż się lekko przyrumienią. Potrząsamy patelnią i smażymy jeszcze minutę. Listki przekładamy na talerz. Na reszcie oliwy smażymy kurki, jakieś 5 min. Wrzucamy posiekaną szalotkę, czosnek i listki oregano. Smażymy, aż szalotka zmięknie. Następnie dodajemy masło, sok z cytryny i wywar. Odparowujemy

  • Ravioli - przepis na pyszne włoskie pierożki

    z nadzieniem. Możemy używać ich jak tortellini – do sałatek – lub zjeść z sosem. Najlepiej jednak przyrządzić własne ravioli. Jak? Podajemy przepis! Ravioli z grzybami Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki (ok. 300 g), 3 jajka, 4 łyżki wody, szczypta soli Farsz: 400 g świeżych lub

  • Co zrobić na drugie danie?

    resztą masła i piecz jeszcze 10-15 minut, aż ryby będą złociste. Przed podaniem posyp ryby pozostałą natką i szczypiorkiem. Sandacz z kurkami, bobem i palonym masłem [Gotuj z Melanią] Fissler Patelnia Patelnia d... Profi Line Patelnia do Ryb ... Schulte-Ufer Patelnia Ocean

  • Kapusta z grzybami na Wigilię. Przepis na tradycyjne postne danie

    powodzeniem zastąpić je pieczarkami lub kurkami. Zwykle przyprawia się je klasycznie, podobnie jak bigos (zobacz również przepis na bigos staropolski ). Wystarczy sól, pieprz mielony, a także listek laurowy, ziele angielskie i kilka ziarenek pieprzu. Może być również kminek, jeśli go lubicie - w całości albo

  • Kulinarny atlas grzybów

    gorgonzoli (lub rokpola) 15-20 dag (lub więcej)  kurek 1  cebula 3 łyżki masła 100 ml śmietany 36-proc. 1 pęczek koperku 1 suszone peperoncino 10 dag startego  parmezanu 1 szklanka sosu pomidorowego (przepis poniżej) Sos pomidorowy: 3-4  pomidory pelati (z

  • Pyszna zapiekanka z boczkiem - danie dla głodomora!

    180°C, dodajemy bób, fasolkę, pokrojone w talarki cebule, rozdrobnione mięso z wędzonego udka (bez skórki) oraz kurki, wcześniej sparzone wrzątkiem (pieczarki obieramy ze skórki, z boczniaków wycinamy zgrubiałe części u nasady kapeluszy). Posypujemy lubczykiem i majerankiem, solą i pieprzem

  • Tarta na słono, bo po co ograniczać się do słodkości?

    skropić oliwą z oliwek. Tak podana przekąska na pewno zadowoli niejedno podniebienie. Z czym zrobić tartę na słono? Tarta na słono będzie idealnym daniem na każdą porę dnia. Wersją śniadaniową może być tarta z warzywami i jajkiem . Na obiad lub kolację zaserwować możemy tartę z kurkami , potrawką

  • Rozgrzewające zupy

    . 30min. Osobno na maśle przysmażyć kurki z czosnkiem i szynką wędzoną też pokrojoną w julienne. Pod koniec gotowania do zupy dodać kurki z szynką. Odstawić, przed podaniem dodać śmietanę, przyprawić, solą, pieprzem i majerankiem.   Przepis: Grzegorz Labuda, szef kuchni, Hotel Platinum Palace

  • Idziemy na grzyby

    . Wystarczy na maśle podsmażyć cebulę i połączyć ją ze świeżymi grzybami. Przygotowane w ten sposób grzyby nie wymagają specjalnych dodatków. Smażone kurki, maślaki czy podgrzybki podajemy na opieczonym wiejskim chlebie oprószone natką pietruszki. Wraz z nadejściem jesieni organizuję jako szef kuchni

  • Bobem lato się zaczyna

    , zdejmij z ognia i dodaj pozostałe masło, ser i posiekane listki bazylii. Wymieszaj, przykryj pokrywką i odstaw na 2-3 minuty. Podawaj na gorąco. Autor przepisu: Paulina Kałka, Zuzanna Wiciejowska Przepis dla 4 osób 400 g świeżego bobu 300 g świeżych kurek 2 łyżki wiśniówki 150 g wędzonego boczku bez

  • Pierogi z kurkami i szyjkami rakowymi, które ulepiły ambasadorowe

    Hutchinson (małżonka ambasadora Irlandii) pierogi z kurkami i szyjkami rakowymi podane w sosie z zielonego groszku. Przepis na ten staropolski specjał udało nam się zdobyć od Karola Okrasy, który tuż przed degustacją przyznał, że tylko przez żołądek można dotrzeć do serca i słowa te tyczą się zarówno

  • Kurki na dwa sposoby

    pierogów i naleśników. Pasują też do rozmaitych sałat. Trzeba je dusić dłużej niż inne grzyby. Sok, który z nich odparuje, uzupełniamy wodą lub białym winem, dodając trochę masła oraz smażoną cebulę. Jeśli zagęścimy je śmietanką, otrzymamy sos idealny do drobiu, łososia i makaronów. Kurki można

  • Jajecznica z grzybami. Obłędne śniadanie na 3 sposoby

    Jajecznica z grzybami. Kurki najsmaczniejsze Jajecznica z grzybami. Składniki: 3 jajka, 100 g kurek, pół cebuli, łyżka masła, sól i pieprz. Jajecznica z grzybami. Przygotowanie: Pierwsza jajecznica z grzybami, która proponujemy to oczywiście jajecznica z kurkami. Wystarczy oczyścić kurki, podsmażyć

  • Swojskie smaki

    HENDI WAZA NA ZUPĘ Z POKRYW... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info 250 g kaszy gryczanej 3 jajka 100 g tartego parmezanu 4 ząbki czosnku 200 g borowików świeżych lub mrożonych 80 g masła sól, pieprz olej do smażenia Kaszę gotujemy według przepisu

  • Wrześniowa "Kuchnia" już w kioskach!

    to: baba ghanoush róbcie z podwójnej albo potrójnej porcji składników - jest tak dobra, że znika w mgnieniu oka Lato jeszcze się na dobre nie skończyło, a już za nim tęsknimy. Na otarcie łez po odchodzącym lecie Maia nalewa do kubka zupę z kurkami - bezpieczny

  • Obiad na upał - chłodnik lub sałatka

    ten znakomity chłodnik z kalarepką i karmelizowanymi kurkami (trzeba będzie jednak rozgrzać patelnię, ale tylko na chwilę!). Pycha! 500 g obranej kalarepki 300 ml maślanki 1 ząbek czosnku 1 szalotka 100 g oczyszczonych kurek 4 łyżki miodu 2 łyżki masła 1 łyżka słodkiej mielonej papryki sól

  • Menu dnia

    kurkami 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka śmietany 30-proc. 2-3 ziemniaki 1/2 pęczka świeżego koperku sól świeżo zmielony czarny pieprz Przepis dla 4 osób Do garnka z bulionem dodaj umytego i podzielonego na różyczki kalafiora oraz

  • Kuchnia włoska. Dania z grzybami

    solą i pieprzem. Powstałym nadzieniem wypełniamy muszle makaronu. Podajemy z parmezanem. (dla 4-6 osób)   Składniki 1 ciabatta garść grzybów (kurki, borowiki) 2 łyżki masła 10 dag sera ricotta starta gałka muszkatołowa oliwa sól, pieprz   Sposób

  • Kalafior w roli głównej

    . Krem z kalafiora z kurkami 200 g świeżych kurek 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora 1 szklanka śmietany 30-proc. 2-3 ziemniaki 1/2 pęczka świeżego koperku sól świeżo zmielony czarny pieprz Przepis dla 4 osób Do garnka z bulionem dodaj umytego i

  • Włoskie inspiracje

    różyczki gotujemy w bulionie. Dodajemy drobno pokrojone obrane ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Dolewamy śmietankę, zagotowujemy i miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Kurki czyścimy, myjemy, osuszamy, smażymy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem. Zupę krem łączymy z kurkami i tuż przed podaniem

  • Letnie menu dnia z owocowymi muffinami

    : Okazje.info Smak tarty można urozmaicić, dodając do masy nieco startego, żółtego sera. Prawdziwki i kurki z powodzeniem zastąpisz pieczarkami. Tarta z grzybami Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła z lodówki 1 jajko 2 łyżki wody sól 1 roztrzepane jajko Farsz: 70 g masła 200 g kurek 200

  • Sposób na bób - inny niż zwykle!

    pęczka świeżej mięty sól świeżo zmielony biały pieprz Przepis dla 4 osób Bób ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie, po czym obierz z łupinek i przełóż do miski. Kurki oczyść, większe przekrój i usmaż na maśle z dodatkiem gałązek tymianku. Pod koniec smażenia dolej wiśniówkę i odparuj, potem

  • Kruche ciasto - przekąska i słodka, i słona [PRZEPIS]

    cytrynowym i marakują < > Tarta z kurkami i kurczakiem < Kruche ciasto: tartaletki Tartaletki to malutkie tarty z kruchego ciasta wypełnione najczęściej kremami i owocami, kształtem przypominające babeczki. Można je przyrządzić, rzecz jasna, także na słono. > Tartaletki z kremem bananowo

  • 10 najciekawszych pomysłów na fasolkę szparagową

    . Autor:Magazyn Kuchnia (dla 4 osób) Składniki 500 g drobnej zielonej fasolki szparagowej 250 g kurek 100 g wędzonego boczku w cienkich plasterkach 2 szalotki 1 łyżka masła 1 łyżeczka soku z cytryny sól 2 łyżki octu balsamicznego z Modeny (polecamy Aceto Balsamico di Modena Riserva

  • Kremowe zupy z charakterem

    stosunkowo mało słodkim miąższu. Krem z dyni z sałatką szpinakową 1 kg świeżej dyni bez pestek i skóry 100 g masła 2 i 1/2 cm świeżego imbiru 3/4 litra bulionu drobiowego 300 g serka mascarpone Sałatka: 500 g mrożonych kurek 2 szalotki 50 g liści młodego szpinaku 6 łyżek uprażonych pestek z dyni

  • 21 dań i deserów, które trzeba przygotować tej jesieni

    oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka gałązek oregano 60 g masła sok z cytryny do smaku 120 ml domowego wywaru warzywnego 450 g makaronu orecchiette 60 g startego parmezanu S posób przygotowania: Brukselkę czyścimy, myjemy, przycinamy końcówki i dzielimy na listki

  • 21 dań obowiązkowo do ugotowania w lipcu

    (dla 6 osób) Sałatka z kurek na ciepło - składniki 6 łyżek oliwy plus oliwa do pieczenia 4 gałązki tymianku 3 ząbki czosnku 50 dag oczyszczonych kurek (większe pokrojone na cząstki, małe w całości) 5 dag chudego boczku lub bekonu w cienkich plasterkach 6 kromek żytniego chleba sól, pieprz 6 jajek

  • Kuchnia Kresów Zachodnich

    1 kg ciasta pierogowego z mąki i wody 200 g białego sera 200 g świeżych kurek 100 g cebuli 3 ząbki czosnku 200 g boczku 200 ml gęstej śmietany olej do smażenia sól pieprz   Przygotuj farsz: grzyby oczyść, pokrój i przesmaż na oleju wraz z drobno pokrojoną cebulą i przeciśniętym przez

  • Dania z piwem i do piwa

    rozgniecione ząbki czosnku 200 g umytych kurek 1 butelka piwa Porter 2 łyżki miodu malinowego 1 łyżka masła 1 mały pęczek szczypioru gorczyca kminek do smaku sól grubo mielony czarny pieprz Mięso pokrój w kostkę, obsmaż na łyżce smalcu gęsiego, dopraw solą i pieprzem, przełóż do naczynia żaroodpornego i

  • Wytrawna Wielkanoc

    i smaż przez 5 min. Ugotowane pierogi polej masłem borowikowym i udekoruj natką pietruszki. Rada: Borowiki możesz zastąpić podgrzybkami lub kurkami. Jeśli nie masz jagnięciny, użyj cielęciny lub chudej wieprzowiny.   Przepis: Executive Chef, Hotel Warszawa Spa & Resort w Augustowie

  • Prawdziwie leśna uczta - sezon na grzyby w kuchni rozpoczęty

    suszyć, ale za to smażone, gotowane czy duszone, smakują wybornie. Podczas leśnej wędrówki, sięgając po równie uwielbiane kurki, musimy być ostrożni, aby nie pomylić ich z ich sobowtórem, którym jest lisówka pomarańczowa. W odróżnieniu od swojego bliźniaka, kurki jadalne nie

  • Aromatyczne dania pełne grzybów

    odpoczęło.Na nadzienie pietruszki obieramy, krótko blanszujemy, osuszamy, smarujemy olejem i pieczemy 10 minut na złoty kolor w 190 st. Boczniaki i pieczarki kroimy w paseczki. Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy grzyby z listkami szałwii. Doprawiamy szczyptą soli i Nadzienie doprawiamy, dorzucamy ser i

  • Wykwintne dania z grzybami

    ... Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 40 dag polędwicy z sarny sól,  pieprz masło i oliwa do smażenia 1  cebula 1 ząbek  czosnku 10 dag  borowików lub kurek 20 dag piersi  kurczaka 1  jajko 1

  • Risotto - molto bene!

    wersję risotto - jest pyszne! Risotto z kurkami 300 g ryżu (najlepiej arborio lub carnaroli) 1 i 1/2 litra bulionu drobiowego 125 ml białego wytrawnego wina (opcjonalnie) 200 g świeżych lub mrożonych kurek 1 duży lub 2 małe pory (tylko biała część) 2 łyżki oliwy 4 łyżki masła 70 g startego sera

  • Retrowarzywa - smaczny powrót do przeszłości [PRZEPISY Z KSIĄŻKI]

    Składniki 14 jajek 200 g kurek 100 g jarmużu 8 kromek pieczywa tostowego 6 łyżek masła sól, pieprz Przygotowanie Roztrzepać tuzin jaj z odrobiną soli i pieprzu na jednolitą masę. Oczyścić grzyby i większe przekroić na mniejsze części. Umyć jarmuż, osuszyć i drobno posiekać. Odciąć skórkę z kromek

  • Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

    1-2 gałązki świeżego tymianku 1/4 pęczka świeżej mięty sól świeżo zmielony biały pieprz Przepis dla 4 osób Bób ugotuj na półtwardo w lekko osolonej wodzie, po czym obierz z łupinek i przełóż do miski. Kurki oczyść, większe przekrój i usmaż na maśle z dodatkiem gałązek tymianku. Pod koniec

  • Co jeść w czerwcu?

    wietrzejący aromat. Zobacz przepis na zupę z kurek i wędzonej szynki . Tarta z kurkami i ricottą Składniki: Ciasto: 300 g ciasta francuskiego ok. 300 g kurek (mogą być mrożone) ok. 1/2 pęczka natki pietruszki sól i pieprz 2 ząbki czosnku 250 g ricotty Sos: ok. 300 ml śmietany 30 lub 36% 3

  • Makaron i warzywa - zawsze zgrana para. 6 przepisów na wiosnę

    brukselki 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka gałązek oregano 60 g masła sok z cytryny do smaku 120 ml domowego wywaru warzywnego 450 g makaronu orecchiette 60 g startego parmezanu Sposób przygotowania: Brukselkę czyścimy, myjemy

  • Dania na upały

    kurkach dowiesz się z czerwcowego artykułu o składnikach sezonowych   Chłodnik z karmelizowanymi kurkami 300 ml maślanki 1 ząbek czosnku 1 szalotka 100 g oczyszczonych kurek 4 łyżki miodu 2 łyżki masła 1 łyżka słodkiej mielonej papryki sól pieprz gałka muszkatołowa olej rzepakowy z pierwszego

  • 10 letnich dań z koperkiem

    2 ząbki  czosnku sok z 1/2  cytryny spora szczypta cukru pęczek koperku 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy Sposób przygotowania Bób gotujemy i wyłuskujemy. Podsmażamy na oliwie drobno posiekany czosnek, dodajemy sok z cytryny i cukier, mieszamy, dodajemy ryż, znowu mieszamy

  • Pyszny i szybki obiad na weekend - gotowy w 30 minut

    , posypujemy danie po wierzchu. Zapiekamy 20 minut - potrawa jest gotowa, gdy na wierzchu utworzy się rumiana skorupka. Autor: Anna Wrońska Przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" 120 g brukselki 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku 230 g oczyszczonych kurek 1 szalotka 2 ząbki czosnku kilka

  • Dziś na obiad placki ziemniaczane z grzybami

    Im prościej, tym lepiej. Świeże leśne grzyby duś na oliwie z odrobiną czosnku i natką pietruszki albo przygotuj według tego przepisu. Grzyby duszone w śmietanie ok. 1 i 1/2 kg świeżych grzybów (borowiki lub kurki) 70 g masła 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 18 proc. 70 ml

  • Ciasto francuskie na słodko i na słono - proste przepisy

    ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Składniki: 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 1 duży bakłażan oliwa 2 szklanki oczyszczonych kurek 3 średnie pokrojone w kostkę cebule 4 jajka 3 szklanki śmietany 30 dag tartego sera żółtego posiekany

Kurki na maśle

1,5 kg świeżych kurek, 4 łyżki masła, 1 średnia cebula, sól, pieprz, 4 łyżki posiekanej natki Kurki dokładnie oczyść, w razie konieczności wypłucz, ale niezbyt długo (płukanie pozbawia je aromatu). Cebulę obierz, pokrój w kostkę, podsmaż na maśle w kociołku lub na patelni. Po chwili wrzuć do

Tagliatelle z kurkami

minut. Dolewamy śmietankę, dodajemy parmezan i mieszając, dusimy jeszcze 10 minut. W tym czasie gotujemy tagliatelle według przepisu na opakowaniu. Uduszone kurki mieszamy z koperkiem, dodajemy sól, pieprz i śmietanę. Zagotowujemy, wylewamy na makaron. Podajemy natychmiast. cebula;masło;koperek;śmietana

Biały barszcz z kurkami

2 garście suszonych kurek, 1 pęczek włoszczyzny, 1 i 1/2 litra wody, 1 liść laurowy, ziele angielskie, 3 ziemniaki, 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, 3 szklanki żuru z żytniej mąki, sól, pieprz, majeranek, 1 łyżka świeżo startego chrzanu (lub ze słoiczka), 200 ml kwaśnej śmietany, 4 jajka

Krem z kalafiora z kurkami

200 g świeżych kurek, 1 łyżka masła, 1 l bulionu drobiowego, 1/2 (ok. 1/2 kg) średniego kalafiora, 1 szklanka śmietany 30-proc., 2-3 ziemniaki, 1/2 pęczka świeżego koperku, sól, świeżo zmielony czarny pieprz Przepis dla 4 osób Do garnka z bulionem dodaj umytego i podzielonego na różyczki kalafiora

Kurki smażone

40 dag kurek, 3-4 łyżki masła, ewentualnie 1 duża cebula, ewentualnie 1 łyżka koperku Kurki możemy usmażyć z cebulą lub bez. Większe kroimy w kawałki. Na maśle szklimy pokrojoną w plasterki cebulę, a następnie na mocno rozgrzane (ale nie brązowe) masło wrzucamy grzyby i, mieszając od czasu do czasu

Przepis na jajecznicę z kurkami

Przepis na jajecznicę z kurkami Składniki: 50 g masła 1 mała cebula 2 jajka 50 g kurek 3 łyżki mleka sól pieprz Przygotowanie: cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na maśle, aż do momentu gdy zeszkli się. Następnie dodajemy wcześniej oczyszczone i umyte kurki. Gdy grzyby będą

Smarowidło z kurek

miski, przykryć. Można przechowywać w lodówce do tygodnia. 5. Podawać z grzankami. MOJE UWAGI: 1. Obiektywna ? masła jest w przepisie za dużo! Wprawdzie kuchnia francuska to masło, masło i jeszcze raz masło, ale bez przesady! Żeby przesmażyć ?340? g kurek, wystarczy łyżka, góra dwie. Do

Zupa z kurek z masłem orzechowym

Kuchnia 9/2008 Nie miałam w domu dokładnych ilości składników (tydzień temu w lesie przeważały podgrzybki, a nie kurki, a w domu "coś" wyżarło cały słoik masła orzechowego, pozostawiając na dnie dwie łyżki...) więc podaje najpierw proporcje przepisu, a w nawiasie ilości użyte przeze mnie

kurki

proszę o jakies przepisy na dania z kurkami - jeść lubię w smietanie lub na maśle z cebulką, ale sama nigdy nie robiłam może jakiś makaron???? -- lbyf.lilypie.com/u0dQp2.png

Jajecznica z kurkami

Dla porządku przepis: na maśle zeszklić szalotkę, dorzucić oporządzone kurki, posmażyć je, wlać jajka rozkłócone z paroma łyżkami śmietany. Sól, pieprz, szczypiorek et voila. Zdjęcie na wiadomy konkurs, ale jajecznica jest wyjątkowo niewdzięcznym obiektem fotograficznym, bo nie dość, że

Re: przepisy na kurki macie jakieś sprawdzone??

sos kurkowy? Nie robiłam, ale wyobrażam sobie tak: kurki pokrojone, usmażone wraz z drobno posiekaną cebulką, czosnkiem i tymiankiem na maśle koniecznie. Masła dużo. Na koniec świeżo zmielony pieprz. I tym polewamy mięsko lub ziemniaczki. A ja najczęściej kurki po prostu smażę i dodaję

Zupa krem z kurek

solą i pieprzem. 5. Podawać z kurkami usmażonymi na maśle i jajeczkami przepiórczymi ugotowanymi na twardo. Przepis, poprawiony, za Katarzyna Likus "Kuchnia najlepsza pod słońcem".

Re: Może kto ma przepis na poledwiczki z kurkami?

Polędwiczki kroisz na kawałki o grubości ok.. 3cm obtaczasz w mące i obsmażasz na klarowanym maśle aż się zarumienią po czym odkładasz do rondelka. Kurki wrzucasz na patelnię, na której smażyło się mięso, solisz żeby puściły sok pieprzysz i jak się trochę zredukuje dodajesz kawał zimnego masła

Tarta z kurkami

Według starego przepisu z Mniam Mniama, podanego kiedyś na FK przez Limbę: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=24121&w=34700440&a=34701203 Moje zmiany - ciasto z LCB (200g mąki, 100g masła, jedno

Re: co zrobić z kurkami?

Ja lubiłam smażyć na maśle i jeść do chleba z żółtym serem taki usmażone, posypywałam kromkę chleba. Jest też (robiłam w zeszłym roku) wołowina z kurkami, ale musisz poszukać przepisu w Internecie bo już nie pamiętam. -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/7o8b3x6acm8

Jajecznica z kurkami

Nikt nic? To na zachętę jajecznica z kurkami. Zeszklić na maśle drobno posiekaną cebulę albo szalotkę, dodać oczyszczone i umyte kurki, smażyć przez chwilę. Dodać rozkłócone jajka (jeśli ktoś lubi, z łyżką śmietany), doprawić do smaku solą i pieprzem (ja dodałam jeszcze świeży tymianek, bo

Re: zupa - krem z kurek

www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/przepisy5.htm Zupa krem z boczniaków 30 dag boczniaków, 3 cebule, 6 szklanek wrzątku, 2 dag masła, kawałek selera, mała pietruszka, szklanka śmietanki, 1 1/2 l bulionu z warzyw lub

jak zrobić kurki w śmietanie...

Witajcie! Proszę powiedzcie co robię źle z tymi nieszczęsnymi kurkami:( Przeczytałam dziesiątki przepisów, wybrałam najprostszy, zrobilam tak: na maśle podsmażylam cebulkę, potem dodałam kurki, całość przesmażyłam, skręciłam, do szklanki śmietany (18%) dodałam trochę sosu z patelni, wymieszałam

Tarta z kurkami i kozim serem

Przepis z blogu Kwestia Smaku www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/grzyby/tartaletki_z_kurkami/przepis.html U mnie w jednej większej foremce. Kruche ciasto: 1 i

Re: dobry przepis na masło czosnkowe

A czy zna ktoś jakieś proporcje? Ile czosnku do jakiej ilości masła? Pytam bo ostatnio robiłam masło czosn. i coś mi kurka nie wyszło. Tzn. wziełam gdzieś z pół kostki miękkiego masła, utarłam 3 duże ząbki czosnku z odrobiną soli, wszystko wymieszałam i do lodówki, postało 4 godziny zanim je

Re: Może kto ma przepis na poledwiczki z kurkami?

jest cały smak). Jak już całkiem odparuje, to dodajesz jeszcze odrobinę masła, żeby kurki się podsmażyły (wcześniej się tylko dusiły, więc mogą być trochę gumowate - podsmażone smakują znacznie lepiej). Na koniec dolewasz trochę śmietany, najlepiej 36%, jeśli jest taka potrzeba to doprawiasz solą i

Re: Co z masła orzechowego?

, do wypasionej wersji banoffee i do zupy fistaszkowej z kurkami (przepis na GP, z Veganomiconu chyba). -- feminists aren’t humorless just because your jokes suck

Re: zupa koperkowa z kurkami

dojdzie. Smaże a maśle i czosnku kurki (wieksze posiekane na kawałki, mniejsze w całości) aż wyparuje cały płyn. Obficie popieprzyem (świeżo zmielonym pieprzem), nico posoliłem i fruuu do gara z zupą. Teraz chwile niech sie pogotują, a za chwilę dodam sporo śmietany. (to tak w czasie rzeczywistym podaje

Re: Kurki i ich fenomen.

Nie można przesadzić z bajerami w przepisie, bo zniszczą smak kurek. Najlepsze są najprostsze przepisy. Dziś robiłam kurki do obiadu. Masło, cebula, czosnek, kurki i sól. Przepyszne. Podsmażyć cebulę z czosnkiem na maśle, zacznie pachnieć -dodać kurki i dusić na małym ogniu. Po jakichś 15

Naleśniki wytrawne...co w duszy gra (np.kurki:)

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,78485606,78486121.html i zieleninę z ogródka upycham rodzinie gdzie tylko można oraz z inspiracji -an2-też cudne ciasto wychodzi fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,78485606,78486121.html link na inne przepisy na kurki

Kolorowa zupa z cukinii z kurkami

zupy wlać "artystycznie" do talerzy, dodać podsmażone na maśle kurki, ozdobić świeżym tymiankiem. Przepis, nieco doprecyzowany, za: Katarzyna Likus "Kuchnia najlepsza pod słońcem". Bojąc się, że zupa będzie zbyt mdła, dodałam do zielonej części zielony pieprz z zalewy, co było pomysłem

Re: Poproszę o przepis

Ja robię polędwiczki wieprzowe. Polędwiczki lekko obrtoczone w mące kukurydzianej ( moze byc zwykła pszenna), podsmażam z obu stron, dodaje sos sojowy, sól pieprz, zalewam bulionem warzywnym i pod przykryciem na małym ogniu gotuję pół godziny, dodaje podsmazone na maśle kurki z cebulą i gotuje juz

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MAKARON Z KURKAMI Składniki (2 porcje): 120 g makaronu 250 g kurek 1/3 cebuli 2 ząbki czosnku 1/2 łyżki oliwy 1 łyżka masła posiekana natka pietruszki 80 ml śmietanki 30% Przygotowanie: Makaron gotujemy al dente. Kurki myjemy i osuszamy, następnie kroimy w cienkie paseczki. Na patelni podsmażamy

Re: Wiadro kurek i co dalej ??????

Dzięki wielkie :) Nie marynuję niczego,bo to u mnie raczej trzeba by nazwać "marnuję" ;) Powstała zupa krem,ale niestety zioła z przepisu,to nie moja bajka :( Teraz myślę jak ją podratować.Resztę poddusiłam na maśle i będą do mięsa.Jak się coś jeszcze ostało,to zapiekanka od fetti mnie kusi

Kurki zapiekane z ryżem

zdjęć, bo to powtórki z lat poprzednich). Pokażę coś nowego. Wprawdzie w przepisie stoi 800 g kurek, ale na pół kilograma ryżu! I jest to porcja na 4-6 osób. Jedną czwartą dwie osoby najadły się całkiem przyzwoicie. SKŁADNIKI: 800 g kurek 200 g cebuli 500 g ugotowanego ryżu (użyłam dzikiego

świąteczny devolay prosty jak drut ;)

Ponieważ zawsze mi się robiły jakieś nie takie, teraz robię z tego przepisu: www.mojeprzepisy.pl/Przepis/kotlet_devolay_po_staropolsku/ Na święta dodaję do środka oprócz masła podsmażone na maśle kurki

oliwa z aromatem bialych trufli

nabylem. aromat .................. mocno intrygujący. Ehhh, dlaczego nie ma kurek. ALe z chlebem smak ciekawy, ciekawy -- "W jednym z czasopism, w których pracowała, w przepisie na świąteczne ciasto powinno być napisane 1/4 kg masła, ale wydrukowano 14 kg. Podobno trzeba było wypłacić

Re: jakoś mi nie smakują kurki w tym roku....

Makłowicz podawał przepis na cielęcine z kurkami - tylko nie pamiętam proprocji, niestety. Potrzebne są o ile dobrze pamiętam: kurki (duuużo) cielęcina cebula białe wino (też sporo) masło sól pieprz Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle. Wrzucić kurki, podsmażyć. Cielęcine pokroić w

Kurki i ich fenomen.

Powiedzcie mi na czym polega fenomen tych grzybów. Zawsze każdy się nimi zachwyca,nie to że w mim wykonaniu,tylko tak ogólnie. Zrobiłam dziś polędwice w sosie kurkowym. Wszystko tak jak w przepisie.Duszone na maśle i oliwie z oliwek,do tego śmietana,szczypiorek i zioła. Sos ok,ale same kurki

Przepis :)))

Nie znalazłam, więc piszę na nowo, z głowy: Kurki myjemy (takie grzybki, nie kuraki!), dokładnie, coby nam piasek w zębach nie chrupał, suszymy na sitku. Na patelni rozgrzewamy masło (prawdziwe). Wrzucamy nań cebulę pokrojoną w kawałki mniejsze niż kurki, a potem nasze bohaterki. Jeśli sa

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

WARZYWA Z PATELNI Z MAKARONEM 200 g makaronu wstążki szerokie 1 cukinia mała 6 pomidorków koktajlowych 250 g kurek 200 g śmietany 18 % ukwaszonej do zup masło klarowane 1 cebula natka pietruszki sól, pieprz czarny i czerwony 250 ml mleka migdałowego lub

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

KURKI W ŚMIETANIE 40 dag kurek (u mnie z grzybobrania), 1/4 l śmietany, 2 łyżki oleju, 3 łyżki masła, 1 cebula, 2 łyżki mąki, sól, pieprz koperek lub tymianek Kurki umyć, poodcinać końce nóżek. Większe grzyby przeciąć na pół. Płukać kilkakrotnie. Cebulę umyć, obrać. Pokroić w kostkę

Świetny przepis polecam

Placki ziemniaczane z farszem lub sosem grzybowym Farsz grzybowy: 600 g świeżych grzybów: kurek, pieczarek, podgrzybków 2 cebule 1 łyżka masła 3 łyżki dobrego oleju 3 łyżki śmietany sól, pieprz ew. koperek Sos grzybowy: 30 g suszonych grzybów – prawdziwków lub 200 g świeżych

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

SMAŻONE GRZYBY Dowolne grzybki z grzybobrania (tylko nie kurki), przebrać, obrać, pokroić w kostkę lub mniejsze cząstki. Przełożyć do garnka zalać wodą. Lekko podgotować. Przełożyć na patelnię. Dodać masło. Smażyć aż grzybki będą miękkie. Przyprawić według uznania. Wspaniały dodatek do

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

GRZYBOWY "KOKTAJL" NA GORĄCO 500 g grzybów kurek, 300 g pieczarek, 2 łyżki oleju sojowego, łyżka masła, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku, pęczek zielonej pietruszki, sok z 1 cytryny Grzyby - każdy rodzaj oddzielnie - starannie umyć, odciąć końce trzonków, duże sztuki pokroić na pół lub cztery

Re: Kurki i ich fenomen.

> Wszystko tak jak w przepisie.Duszone na maśle i oliwie z oliwek,do tego śmietan > a,szczypiorek i zioła. > Sos ok,ale same kurki są dla mnie bez smaku. Wyrzuć oliwę, szczypiorek i zioła. Dorzuć odrobinę świeżo zmielonego pieprzu. Kurki mają wyjątkowo delikatny smak, który

Re: przepis na dziczyzne

.Latem dodałam do tego, dzik, lekko podduszonych kurek, pomidora, śmietany i zielonej pietruszki.Sarninę to do pieczenia obwiązuję jak baleron, a sos tylko z pieczenia, żeby się nie rozdrabniać na dodatki. Nie wiem co bym teraz dała, jak nie mam kurek, przywiązałam się do nich, suszone grzyby mają zbyt

Re: A co ematka robi z opieniek?

Jak każde grzyby, czyli jak? Bo np. podgrzybki i prawdziwki są dobre do suszenia, maślaki w occie, z kurek sos na śmietanie, kanie smażę w panierce na maśle itd. Chodzi mi o to, jaki masz sprawdzony/ulubiony przepis na opieńki, bo jeszcze ich nigdy nie robiłam.

Re: jak zrobić kurki w śmietanie...

cimka1 napisała: > Witajcie! Proszę powiedzcie co robię źle z tymi nieszczęsnymi kurkami:( Przeczy > tałam dziesiątki przepisów, wybrałam najprostszy, zrobilam tak: na maśle podsma > żylam cebulkę, potem dodałam kurki, całość przesmażyłam, skręciłam, do szklanki > śmietany

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

FRITTATA • 8 jajek, • 150 g kiełków słonecznika, • 3 cebule czerwone, • 4-6 plastrów szynki parmeńskiej • 100 g serka ricotta, • 0,5 kg kurek lub pieczarek, • szklanka bulionu rosołowego lub kostka rosołowa, • odrobina masła, • sól morska

Dla ciekawych, jak jest w środku :)

Ponieważ przy cebulakach padło pytanie o wnętrze ( zaręczam, że w smaku przebogate ;) ) to teraz coś o tymże :) Banał - naleśniki z kurkami i boczkiem. Przepis? Na ciasto naleśnikowe najzwyklejszy, po prostu wyprobowany z tym, że polecam dodać do niego posiakaną zieleninę: pietruszkę

Re: Przepis na naleśniki.

Przerażają mnie przepisy typu pół kilo mąki i jedno jajko. Nosz kurka, przecież to nie naleśniki a smażony klajster. Potrawy z jajek mają być z jajkiem. U mnie więc na jedną czubatą łyżkę mąki przypada jedno jajko, czyli dla siebie i męża biorę 5 jajek i 5 łyżek mąki. Mleka tyle, by ciasto było jak

Kurki w śmietanie

Gość portalu: agul napisał(a): > Hej:) Pojawily sie kurki, i to jakis juz czas temu, a ja do tej pory nie > zjadlam, bo nie wiem co z nimi zrobic i jak:(( Macie jakies fajne pomysly? Na > przyklad jak sie robi kurki w smietanie? Agul, przepis na kurki w śmietanie. ok. 1 kg

Z ukłonami dla Poki: mufinki ;-)

wyczerpać, iż z najgłębszą odpowiedzialnością za słowo i po najskrupulatniejszym rozważeniu trzeba powiedzieć, że nic nie wiadomo, ci.. ci.. kurka;

Re: Kurki w śmietanie!!

www.theculinarylife.com/2010/indian-cooking-class-chana-spinach-curry-recipe/ całkiem dobre wyszło, mimo przeraźliwych błędów popełnionych przeze mnie zaraz na wstępie. Otóż z braku odpowiedniej ilości oleju dodałam łyżkę masła, niesklarowanego. Potem wrzuciłam kumin i czekam na te wybuchi i pękania a tu sru! wszystko się spaliło, i to masło i ten kumin i mieszanka

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MUS Z GRZYBÓW 30 g suszonych borowików, 300 g pieczarek, 100 ml śmietanki kremówki, 300 ml wywaru mięsnego, 15 g żelatyny, 80 ml madery, 1 duża cebula, 1 łyżka masła, 3 łyżki tartej bułki, sól, pieprz, 100 g kurek lub smardzów ? do dekoracji Borowiki oczyścić, umyć i namoczyć w przegotowanej

Re: 16.07.2012...podobno lato trwa...

Lato w pełni. Wczoraj w lesie znowu stosy prawdziwków i kurek.Kurki na maśle...cudo. No i zupa z prawdziwków-borowików... Na deser NL zainspirowany przepisem z Gazety zrobił super letnią sałatkę: arbuz+feta+mięta z naszego ogródka. A teraz - do pracy czas się udać :) -- Klara

Re: Brat górnik i wspólne opłaty w domu:/

bo bratowa to zapewne zla kobieta, a on nie dośc, że kurek zakręcił to jeszcze cudze dziecko chowie. -- http://karrawkuchni.blogspot.com/ Karra w kuchni http://www.kulinarnyblogroku.pl/przepisy/pokaz/?id=982 łatwe jak bułka z masłem

lasagne z grzybami (włosko-polski tytuł :-))

(grzybów zatrzęsienie). Zwykle robię dwa rodzaje faszerunku (jest takie słowo w ogole? :-) - o farsz mi chodziło). Jeden z twardych, ciemnych grzybów (bardzo lubię czerwone koźlarki w tej roli) drugi - z jasnych (kurki!!!) Grzyby na patelnie (na masło tym razem), cebulka, czosnek, mnóstwo czarnego

Re: Kilka przepisów z Ugotowanych

sody oczyszczonej 4 łyżki brązowego cukru, cynamon szczypta soli masło do smażenia Przykładowe nadzienia: - grillowane bakłażany z sezamem i pomidorami - kurki w sosie curry z rozmarynem - śmietanowy szpinak z fetą i migdałami - szynka parmeńska ze świeżymi figami i syropem klonowym

Re: Przepisy na szczacińską Wigilię

suszonych owoców (własny susz, a nie te smołowe śmieci) - kluski z makiem, rodzynkami i miodem (wcześniej jeszcze makiełki) - śledź między groszkiem, w curry - śledź w chrzanie - śledź w porach - śledź z kurkami i suszonymi pomidorami - śledź w sosie kawiorowym z cebulą - śledź w opieńkach z cytryną

Re: A może wątek kulinarny XII

PAPRYKA NADZIEWANA BULGUREM I KURKAMI 4 duże papryki czerwone 150 g kaszy bulgur 200 g kurek 1 duża cebula 1 łyżeczka ghee 150 g mozzarelli parzonej (tartej) 4 łyżki oliwy z oliwek natka pietruszki sól, pieprz Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem umieszczonym na

Eeee, to chyba nie do tego działu przepis

Grzyby dla dziecka?? Już pal licho, że ciężkostarawne, zalegają w żołądku i mają zero wartości odżywczych, ale to właśnie z kurkami najczęściej myli się muchomor sromotnikowy. Nie warto dziecku serwować takich "przysmaków". Zresztą samo kruche ciasto to też nie jest coś, co powinno na stałe

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby:)

PAPRYKA NADZIEWANA BULGUREM I KURKAMI 4 duże papryki czerwone 150 g kaszy bulgur 200 g kurek 1 duża cebula 1 łyżeczka ghee 150 g mozzarelli parzonej (tartej) 4 łyżki oliwy z oliwek natka pietruszki sól, pieprz Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem umieszczonym na

Re: tarta grzybowa

Poprzednio nie dołączył się przepis. hmm? Ciasto: 20dkg mąki, 10dkg masła, 1 jajko, tymianek i odrobina wody. Zagnieść i schłodzić. Nadzienie: cebulę zeszklić na maśle/oliwie, dodać podsmażony wędzony boczek i kurki. Doprawić solą pieprzem i tymiankiem. Gotowy farsz wyłożyć na podpieczone

Re: wolałą bym z ziemniaczkami w śmietanie badz

i włoszczyxnie, kurki podsmażam na maśle z cebulą i potem zaprawiam śmietaną. Myślałam, że może ktoś ma jakiś inny przepis i to sprawdzony -- nie rób scen :)

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

(posiekane)migdały(posiekane), po 10 dag kandyzowana skórka pomarańczowa, 10 dag olej, 2 łyżki 1. mak sparzyć i osączyć na sicie 2. oddzielić żółtka od białek i żółtka starannie ubić z kurek a potem masłem 3. ubite żółtka wymieszać z makiem,orzechami,migdałami,skórką pomarańczową,miodem oraz ubitą na sztywno pianą z białek

Tarta grzybowa z wędzonym boczkiem

wypróbowałam, a tu taka niespodzianka ;-) -- (...) suma tych możliwości, mąk, definicji i części jest tak nieobjęta i tak niepojęta oraz nie dająca się wyczerpać, iż z najgłębszą odpowiedzialnością za słowo i po najskrupulatniejszym rozważeniu trzeba powiedzieć, że nic nie wiadomo, ci.. ci.. kurka;

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ŚWIĄTECZNA KACZKA - 1 sprawiona kaczka (1,5 kg), - sól, czarny pieprz, - pęczek tymianku, - 2 marchewki, - 3 średniej wielkości cebule, - 400 ml zredukowanego bulionu z kaczki, - 800 g mączystych ziemniaków, - małą główkę kapusty włoskiej, - słoik marynowanych kurek, - 25 g masła

Re: Pierogi z dynią i rokpolem?

Ania, właśnie jakoś zupy mniej nas nęcą, chociaż muszę spróbować tej z kurkami i masłem orzechowym. Na gnocci zawiesiłam dziś chwilę oko podczas przeglądania przepisów i trzeba będzie spróbować. Robisz z ziemniakami czy jakiś inny zagęszczacz? Niestety chyba mam problem z szałwią, nie kojarzę jej

Re: Co zrobić na kolację? (dawno nie widziana oso

przepisy.magazyn-kuchnia.pl/przepisy/spis/przystawki/2 Moze cos znajdziesz. Ja np. podalabym poledwiczki w plastrach podsmazone chwile na masle czosnkowym z duszonymi borowikami/kurkami

Re: Cranberry Noel wyciągam na wierzch bo warto

Potwierdzę słownie---warto! U nas z migdałami mielonymi wkoło. Obowiązkowy punkt wigilijnego jadłospisu. Btw, u mnie w przepisie, jak Dziunia przykazała, 226 g masła ;) -- ...suma tych możliwości, mąk, definicji i części jest tak nieobjęta i tak niepojęta oraz nie dająca się wyczerpać, iż z

Re: wasze ulubione dania..?

kurkami: Farsz: kg kurek (mogą być kurki mrożone lub inne grzyby), 2 łyżki mąki pszennej, żółtko, cebula szalotka, 2 ząbki czosnku, łyżka oliwy, łyżka masła, sól, pieprz. Szalotkę umyć, obrać i drobno posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Kurki oczyścić, umyć i drobno pokroić

placki ziemniaczane trochę inaczej...

-boczkową: kurki podsmażyłam na maśle z cebulą i czosnkiem + pokrojony boczek, zostawiłam do przestygnięcia. W międzyczasie zrobiłam masę na placek: ziemniaki starłam na tarce na "grubym oczku" + cebula+ trochę bardzo drobno pokrojonego boczku +jajo+ trochę mąki + sól, pieprz. Masę przełożyłam na spód

Sałatka z grzybami i szynką

oraz suszonymi pomidorami, płatkami parmezanu i od razu podajemy. Składniki dla dwóch osób: 2 spore garście młodych prawdziwków, podgrzybków lub kurek 1 paczka rucoli 100 g szynki parmeńskiej, Sserrano lub pancetty ½ słoika suszonych pomidorów 4 łyżek oliwa z oliwek extra vergine

Re: A wiecie, że już są...

gdzie, gdzie, gdzie???!!! uwielbiam kurki. a oto przepis na improwizowane danie "weekendowe" młode ziemniaczki wyszorować, ugotować rozpuścić na patelni łyżeczkę masła i trochę oliwy z oliwek, posiekać pęk koperku wrzucić ziemniaki na patelnię (jak duże, najpierw pokroić, ale nie

z polędwiczkami wieprzowymi duszone

półmisek odkładając plasterki czosnku. - przygotowanie kurek Rozmrażamy i wysuszymy kurki. Cebulę kroimy w półpiórka, szklimy na połowie osełki masła dużej zmieszanym z oliwa, dodajemy plasterki czosnku z marnowania oraz kurki i smażymy na ostrym ogniu - puszczenie soku nie jest wskazane, ale

Zupa na wariackich papierach :)

Wrażliwych proszę o nieczytanie tego wątku - mogą nie znieść poziomu profanacji;) Inspiracją do zupy było połączenie tego co miałam ochotę zjeść z tym co znalazłam w lodówce :) Przepis oczywiście "na oko", bo jak zwykle improwizowałam: Podsmażyłam na maśle ok. pół kalarepy i 2 marchewki

pyzy ziemnaczane

daję do naczynia zalewam sosem pomidorowym lub pieczarkowym, posypuję serem i zapiekam. Najnowszy pomysł to pyzy ziemniaczane (ale już nie złocone) z kurkami smażonymi na maśle z cebulą, zalane sosem ze szklanki śmietany 18% ze szklanką sera zółtego startego, solą, zapiekane. Było dobre. Tylko

Serowa tarta z grzybami

30 minut. Tak przygotowane ciasto wstępnie podpiec w temperaturze 200ºC przez około 15 minut lub do zezłocenia. Składniki na nadzienie grzybowe: 50 g suszonych grzybów leśnych (miałam czarne "kurki" z Danii - to się chyba nazywa trąbkowiec, czy jakoś tak) 250 g pieczarek (lub

Re: a może rydze sorki za szybko

lubimy. A że na Suwalszczyźnie grzybów jeszcze nie brakuje to możemy wybierać. kurki są twarde i mało aromatyczne. natomiast uwielbiam leczo zrobione z rydzów i papryki z dodatkiem własnej roboty boczku po prostu pycha. albo świeże borowiki duszone w śmietanie bajka oto przepis: 3 duże garście

Re: ciasto z mikrofali..

Mam taki przepis, ale nie miałam nigdy odwagi (ani potrzeby), żeby go sprawdzić. 125 g masła 4 łyżki syropu cukrowego (melasy?) 90 g cukru pudru 2 jajka 125 mąki z proszkiem do pieczenia 1 łyżeczka proszku ok 2 łyżek ciepłej wody Formę puddingową (1,5 l) wysmarować. Wlać syrop. W misce

Tarta z porami i małżami

): fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,42126916,42126916.html PRZEPIS, z "Tart" Muzy: Bogate kruche ciasto: 200 g mąki pszennej szczypta soli 100 g tłuszczu 1 żółtko 2-3 łyżeczki zimnej wody Wyrobić, wyłożyć formę 20 cm, schłodzić, piec (200 st.) 15 minut z fasolą, 10 bez. (W przepisie polecają użyć ciasta ze 175 g mąki, reszta składników

Lasagne ze szpinakiem - prosta i tania

180 stopni na jakieś 30 minut. Wyszło smaczne, szybko i co najważniejsze - całkiem tanio wink Zdjęcia na moim blogu http://kurkazlotopiorka.blogspot.com/2010/11/lasagne-ze-szpinakiem.html kurka złotopiórka -- Mój świat przepisów

Lasagne ze szpinakiem - prosta i tania

180 stopni na jakieś 30 minut. Wyszło smaczne, szybko i co najważniejsze - całkiem tanio ;) Zdjęcia na moim blogu http://kurkazlotopiorka.blogspot.com/2010/11/lasagne-ze-szpinakiem.html kurka złotopiórka -- Mój świat przepisów

Re: wątek, który nie kłuje w oczy ;)

kurek, a te - na maśle - to moje ulubione, mmmniam :) Kończę, lecę jakowyś obiad sprokurować, tym razem bez grzybów. Muszę jeszcze temat tarty zgłębić, rzadko piekę, to błąd! ;) Pozdrawiam, Mmal

Podczepiam: Mufinki makowo-pomarańczowe

Przepis z "The essential baking cookbook" (seria ś.p. Konemanna kontynuowana przez inne wydawnictwo). 300 g mąki samorosnącej 40 g maku (suchego) 100 g cukru 125 g masła 300 g dżemu pomarańczowego (200 g do skłądników mokrych, 100 g do glazurowania, pominęłam) 1/4 l mleka 2 jaja skórka

Re: Czy w Polsce sa juz grzyby?

Już się kończy drugi potężny wysyp. Wczoraj nazbierałam koszyk kurek.To ważne, bo kurki tak masowo wysypują się tylko raz, więc ostatnia okazja żeby je zachować na przyszłość.Poddussiłam i zapakuję cześć do zamrażalnika, a część w słoiki.A zrobię z nich co zevchcę, najpewniej kurkowy

Konkurs "Dobry smak" Łódź'2004

Uważaj! Laureat smaku 2003 Zwycięskie rydze, borowiki i kurki (ze świeżą kolendrą w sosie z wermutu podawane na plackach ziemniaczanych) Składniki: świeże kurki, rydze i borowiki (poza sezonem mogą to być grzyby mrożone). Oliwa z oliwek, kolendra, suszony estragon, gałka muszkatołowa, dwa

panga i inne

jeszcze swój brzuszek :) a teraz przepis na pangę, jest naprawdę super Panga w grzybach Składniki 4 Filety z pangi 30-40 dkg grzybow (kurki albo pieczarki) masło oliwa 1 rozgnieciony zabek czosnku vegeta sol, bialy pieprz, cytryna 2 lyzki posiekanej natki Sposób wykonania Opłukane

Gdy brak czasu pizza bez drożdży

Też z tej książki: www.czytam.pl/az_okladki/397801i.jpg 175 g mąki samorosnącej (u mnie zwykła i pół łyżeczki proszku do pieczenia) 1/2 łyżeczki soli 25 g masła ok 125 ml mleka (dałam mniej) Mąkę przesiać, dodać masło i

Re: ko ko ko... :-D

jabłek i gotować w osolonej wodzie 15-20 minut. 2)Grzyby w śmietanie: -ok. 1 kg grzybów (kurek, podgrzybków itp.) -cebula -0,5 l słodkiej śmietanki (tłustej) -masło Cebulę i grzyby podsmażyć na maśle, wlać śmietanę, zagotować, dusić na małym, ogniu. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z knedlami

karp w smietanie z grzybami

Przepis jest skopiowany z tego forum,ale dawno, robie w ten sposob nie tylko karpia,polecam Karp zapiekany w śmietanie z grzybami i pietruszką Efektowny i prosty, jak linia prosta. Przepełniony atmosferą Wigilii, a za sprawą grzybów (leśnych) przypomina cieplejsze dni. Dzwonka myję, suszę

propozycje do hitów 2003

biszkopta umieścić po jednej rodzynce lub migdale. I jeszcze jeden przepis niezwykle wyszukany, sama go nie jeszcze nie robiłam ale ciasto z tego przepisu już jadłam i prawie zemdlałam z wrażenia - GIBANICA Na ciasto kruche (spód): 250 g mąki 80 g masła 2-3 łyżki śmietany 1 jajko łyżka cukru

kapusta (narwiańska)

to taki, który wolno się pali, a nie swobodnie - bo bywają problemy z interpretacją tego określenia ;) ). Na tłuszczu pozostałym przesmażamy kurki. I wrzucamy do kapusty. Do kapusty dodałem resztki białej kiełbasy z grilla pieczonej poprzedniego dnia. Podelwamy białym winem jesli mamy i dalej

Sernik czekoladowy

dająca się wyczerpać, iż z najgłębszą odpowiedzialnością za słowo i po najskrupulatniejszym rozważeniu trzeba powiedzieć, że nic nie wiadomo, ci.. ci.. kurka;

proszę:

zupa-krem z kurek - ale spokojnie do zastosowania z innymi grzybami: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=45756309&a=46105804 ja zwykle robię trochę inaczej niż w przepisie NB: podsmażyć grzyby

Re: A może by tak wątek kulinarny II

FRITTATA • 8 jajek, • 150 g kiełków słonecznika, • 3 cebule czerwone, • 4-6 plastrów szynki parmeńskiej • 100 g serka ricotta, • 0,5 kg kurek lub pieczarek, • szklanka bulionu rosołowego lub kostka rosołowa, • odrobina masła, • sól morska

Boczniaki, czyli grzybiara przy garach

pieczarek, prawdziwków, włoskich borowików, shiitake, mun i naszych rodzimych kurek. Maślaki i rydze zostawia mnie, a ja się nawet cieszę :-) Najczęściej gotuję po toskańsku, tzn. duszę w pomidorach z cebulą i przyprawami, rzadziej duszę na polską modłę, czyli na maśle i doprawiam śmietaną, żółtkiem

Re: czy suflety już były?

i delikatnie połączyć z masą z żółtek i sera. Napełnić foremki do 3/4, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C. Uwaga, bardzo rosną. Ten wariant smakował odlotowo gdy dodałem takich maciupkich uduszonych kurek. Czekając aż się zrumienią zacząć degustację czerwonego wina. Podawać w foremkach od

Re: Risotto z kurczakiem i tymiankiem

podłączam się pod wątek, ostatnio risotto może ze względu na wysokie temperatury wyjątkowo często gości na moim stole, robiłam m.in. z kurkami jak jeszcze były ( o ironio, w tym roku zero grzybów w sierpniu), a tu wklejam przepis na proste risotto z kurczakiem, tymianek jest tutaj jednym z

Re: hummus a co to na boga???:-)))

z razowca. A ciasto drożdżowe to ja już robiłam różne i zawsze mi wychodziły takie trzycentymetrowe plaćkańce. Zrobiłam z przepisu na malakserze. Kurka, trochę nie pamiętam, ale leciało jakoś tak: pół kilo mąki, 100 g masła, 100 g cukru, 30 g drożdży, 3 jajka, szklanka mleka. Mleko, drożdże

mojej babci placuszki a la bliny

- eksperymentuję. Były z rumianymi skwarkami boczku, były z kurkami z cebulką, ale moim skromnym zdaniem najlepsze na świecie są po prostu z masłem. Polecam serdecznie. Są pulchne i rozpływają sie w ustach... mniam!!-- chcesz ukryć twarz? wyjdź nago :)) S.J.Lec

Re: Chrzest - pomocy !!!

środka daje sie bazylie + kurki marynowane i do tego sos brokułowy ze smietana i tłuszczem na którym smażyło się mięso. na ciepłą przystawkę - jajka po polsku, gotujemy jajka na twardo, przekrajamy wzdłuz razem ze skorupka , wydłubujemy środek nie niszcząc skorupki, kroimy w kostke + zielenina+masło

Re: Ciasteczka czekoladowo-miętowe

Dzięki Kurko:) Wklejam przepis z Cin cina: "Składniki na 36 ciasteczek: * 125g masła, * niepełna szklanka cukru (w tym 2/3 ciemnobrązowego i 1/3 białego), * 1 płaska łyżeczka sody, * 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, * 5-6 kropli esencji miętowej, * 2 i 2/3 szklanki mąki tortowej

Re: polędwiczka wieprzowa

różowe, jeśli ktoś woli może przetrzymać chwilę dłużej ale nie można z tym przesadzić. Jeśli mam gości co do których wiem, że wolą mięso bez śladu różowości marynuję polędwiczkę w plastrach w soli i pieprzu, obtaczam w mące, obsmażam na patelni na maśle, na patelnię wrzucam kurki (za którymi bardzo w

Re: kaszotto - zaintrygowaliście mnie

jest świetny z grillowanymi/pieczonymi zielonymi szparagami. Plus masło i już nic więcej :) - kaszotto grzybowe (w zestawie z cebulką, swieżymi kurkami i suszonymi borowikami albo z rydzami, całość na maśle) z dużą ilością pieprzu i podkręcone czosnkiem - plus zestawy bardziej egzotyczne, np pęcak

Re: A może by tak wątek kulinarny II

sody oczyszczonej 4 łyżki brązowego cukru, cynamon szczypta soli masło do smażenia Przykładowe nadzienia: - grillowane bakłażany z sezamem i pomidorami - kurki w sosie curry z rozmarynem - śmietanowy szpinak z fetą i migdałami - szynka parmeńska ze świeżymi figami i syropem klonowym

Re: He he,

Musiałam się wylogować, żeby zrozumieć, o co chodzi z tymi aluzjami, bo inaczej postów Mwookasha nie widzę. A co do Ciebie, CCK, to wiem, że gdyby była to tarta nie z mieszanką grzybów leśnych, a z kurkami, kazałabyś mi podać czas zagniatania ciasta i wielkość żółtka :)) Przepis idzie tak