mowie wam, zajebisty. jak sie ktos uprze, to zrobi nawet weganski ;)
kurki gotujemy przez 10-12 minut. potem wrzucamy na maslo (weganie na oliwe)
grzyby, potem pokrojona w kostke cebule oraz pora, pieprz, sol, dusimy pod
przykryciem 5-7 minut, potem skrapiamy sokiem z cytryny (pol cytryny
dusimy jeszcze chwilę. Odcedzamy makaron, a do sosu wrzucamy kurki. W
piętnastej minucie na patelni lądują kluchy i koperek, i finiszujemy na talerzu.
Z przyczyn obiektywno zaopatrzeniowych u mnie to raczej sos z makaronem niż
makaron z sosem, bo nie było chętnych na pójście do sklepu i nabycie
Kurki - teraz to już niestety tylko mrożone. Ale dobre i to
Tagliatelle
Łyżka śmietany
1 opakowanie szafranu
Kieliszek białego wina
1 - 2 szalotki posiekane drobno
Oliwa
natka
Pieprz, sól
Oliwa na patelnię, na oliwę szalotka, na szalotkę kurki (wrzucałam zamrożone). Poddusić
sama zbierałaś kurki? ;) a tak serio to chciałam poprosić o wskazówki gdzie
kupować grzyby i jak robisz to cudnie brzmiące danie.
Mała cebulę, połowkę czerwonej papryki i ok. 300g. kurek podsmażyc na maśle.
Dodac sól i pieprz. Wlac 350ml. smietany UTH i zredukowac do zgęstnienia sosu.
Na koniec dodac drobno posiekana pietruszkę i koperek i wymieszac z makaronem.
wermutu
150 ml śmietany
50 g pinioli
Oczyszczone kurki oraz trochę pokrojonych na kawałki pieczarek, poddusić.
Dodać posiekaną szalotkę oraz pokrojoną na kawałki cukinię. Doprawić solą i
pieprzem, pokruszoną papryczką chili, zalać wermutem (bardzo się lubi z
grzybami), odparować. Wmieszać
zazdroszczę... domyślam się że kurki smażysz, pewnie z cebulką, pieprzysz,
solisz itd i mieszasz z makaronem i pod parmezan? zapiekamy, tak?
oj, róznie
najczęściej lekko na oliwie lub masęlku duszę kurki z odrobina czosnku; pieprzę
i mieszam z makaronam, na talerzu sypie parmezanem
czasem robie kurki w mascarpone rozcieńczonym smietaną z dodatkiem pieprzu
ale nie zapiekam
--
"Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek
Pyszne danie dla zabieganych:
Proporcje na 2 osoby:
1 cebula pokrojona w kosteczkę, zeszklona na maśle, do tego dodane kurki umyte
starannie – 1 pudełeczko takie z masy papierowej (kurki większe przekrojone na
pół albo na 4) - dusić z 10 min. W tym czasie wstawić makaron (pół
tripper napisał:
> mowie wam, zajebisty.
Co to znaczy ? :))) Prosze o kilka synonimow tego slowa.
A smietana sojowa jest, niestety niezbyt smaczna i ciezko dostepna. Osobiscie
nie zastepuje smietany niczym. A kupilam niedawno ser z tofu, taki topiacy sie
do pizzy. Bardzo
tak, sama zbierałam.
Mieszkam w pobliżu lasu :)
w sklepach widiząłam mrożone
--
"Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino,
przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego
przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."
Półtora tygodnia temu w kaszubskich lasach zebraliśmy koszyk grzybów. Tzn.
zebrał luby, ja skupiałam się na jeżynach i jagodach, które łatwiej było mi
wypatrzeć. Kurki bardzo się przede mną ukrywały...
A z okazji grzybobrania w domu makaron z kurkami i śmietaną, kurki z jajecznicą
i zasmażane
Kurki w śmietanie bardzo lubię, z makaronem mogą być albo z kopytkami, albo z
knedlami. Cukinia to jednak dla mnie niespodzianka. W tym połączeniu oczywiście:0)
--
BETTER MOTORHEAD THAN DEAD
u mnie sezon kurkowy rozpoczety :) wyslalam chlopaka do lasu na poszukiwanie kurek i wczoraj przywiozl mi ich calkiem sporo na obiadzik przyrzadzilam makaron z kurkami :
skladniki
1 kurki dowolna ilosc w zaleznosci jak kto lubi
2 cebulka
3 zabek czosnku ja daje zawsze 2
4 smietana 18%
5 sol
kosić...
Makaron z kurkami raz jadłam - dobry był - robi ktoś?
A coś innego?
proszę o jakies przepisy na dania z kurkami - jeść lubię w smietanie lub na
maśle z cebulką, ale sama nigdy nie robiłam
może jakiś makaron????
--
lbyf.lilypie.com/u0dQp2.png
mam ochotę na kurki w śmietanie, tylko nie chce jak zwykle ich jesc
z makaronem. w internecie znalazlam pomysl ze mozna je jeszcze
podawac z ziemniakami ale to juz wole makaron.
a moze macie pomysl aby je podawac z jakas sałatką? hmm?
Cukinia, kurki, pieczarki...mmmm pycha. Tylko strasznie zapiaszczone te kurki
sprzedawali u mnie w okolicy. Jak sobie pomyslalam, ze mam to wszystko czyscic...
--
"Jesli jestes kotleciarzem - jedz to w domu po kryjomu! Zero tolerancji"
(bene
bardzo apetyczne zdjęcie, musze wypróbować, tylko te kurki strasznie jeszcze drogie,
36 zł. za kg :(
--
nie rób scen :)
Kupowałam kurki wracając znad morza, ale gdyby mąż dał się namówic na dłuższy
postój to sama poszłabym szukac ich w lesie:)
nawet serduszko tam widze:)Celowo czy przypadek?:)
Ciekawe zdjecie-niestety u nas juz kurek niet:)
--
la donna e mobile :)
no i jeszcze Pinezka
Sosik szybki - kurki z cebulka i czosnkiem na oliwie, trochę śmetany i
parmezan (Grana Padano - ale też b.dobry, świeżo starty)
No i PRZEPYSZNE kolorowe farfalle importowane z Włoch przez Almę (ech, jaie
oni maja makarony!)
Pozdrawiam serdecznie Was wszyskich, uwieeeelbiam to forum, sama gotuję
ja robe makaron z kurkami kurki smaze z cebulka i czosnkiem ( duzo czosnku)
dodaje do tego koperek pietruszke pieprze wlewam smietany i dodaje galki
muszkatolowej sole calosc mieszam z makaronem poprostu pycha
dla mnie kurki to patent na szybki obiad,czyli
ze smażyć boczek z cebulką i kurkami i zalać śmietaną słodką 18%, doprawić solą
i pieprzem i do makaronu idealne:)
i ja też mrożę kurki i mam cały rok...
A oto i moje danie z kurkami.
Przygotowanie:
Do gotującej wody dodajemy makaron. Na rozgrzaną oliwę z oliwek wrzucamy szynkę
parmeńską, przesmażamy na chrupko, następnie dodajemy kurki, posiekane szalotki
i dalej smażymy na małym ogniu do momentu kiedy makaron nie będzie gotowy.
Dolewamy
no problem, nie przepadam, bez kaparów przepis i zdjęcie same w sobie mi
wystarczyły :P
--
nie rób scen :)
Chyba wyszło nawet drożej niż w sklepie, ale kupowałam u starszej pani i nie
chciałam się targowac
Zadne tam piccolini penne rigate con pancetta e fungi tylko makaron z boczkiem i
kurkami:-)
Na 2 osoby:
makaron rurki-u mnie w wersji mini-200g
250g swiezych kurek
1 posiekana szalotka
4 plastry wedzonego boczku pokrojonego w kostke
100ml slodkej smietany 30% tluszczu
garsc startego
takie to pomysly podaje Pióro w aktualnym przekroju
(aha, pisze "rzadko spotyka sie makaron z bobem" - protestuje - jedno z pyszniejszych zetawień jest to)
--
"Moja matka mawia, że w potrawy nazbyt udekorowan ktoś musiał włożyc palec... Gdybyśmy podali w domu cokolwiek w stylu nouvelle
znaczy z makaronem tez i w winie ale jaka powinna być śmietana ? taka kwaśna czy słodka ?
aaaaa czy pasuje rukola jako zielone zamiast natki pietruszki ?
Z pozostałej części kurek w śmietanie zrobiłam tartę (ale została pożarta zanim
zrobiłam fotkę) i conchiglioni z kurkami. Makaron najpierw ugotowałam al dente,
nafaszerowałam sosem, ułożyłam w naczyniu do zapiekania, zalałam niewielką
ilością bulionu a na wierzch dorzuciłam tarty ser (u mnie
Ja kurki duszę w smietanie z podsmazoną cebulką i zjadam z makaronem albo chlebem.
--
www.ma-bimbo.com/user/parrain.php?userId=1967351
Może ktoś się zaloguje:D
.
Wymieszać z ugotowanym makaronem, posypać startym parmezanem i posiekaną natką.
Wykonanie bardzo proste i mało czasochłonne, nie licząc obierania kurek, które zajęło
przeszło 2 razy więcej niż całe przygotowanie i gotowanie?
--
Aneks kuchenny
młodą kapustą i smażone na maśle kurki na okrasę.
Zupa kurkowa- lekki drobiowy rosołek i kurki. Z makaronem. Ociupinka masła orzechowego fajnie podkręca smak. Może być z kaszą zamiast makaronu. Sporo natki i pieprzu.
Pizza! Bez sosu pomidorowego, tylko z beszamelem i wstępnie podsmażonymi kurkami. Na to
kocikk napisała:
> przez Almę (ech, jaie
> oni maja makarony!)
Co prawda, to prawda.
Ech, te kurki...
Makaron z kurkami pyszny:) Tudzież kurki podsmażone z tofu w kostkach i kasza gryczana.
--
Zanim piękno zniknie z tego świata, będzie jeszcze przez chwilę istnieć jako pomyłka. M. Kundera
Polędwiczki z kurkami na zmianę z makaronem z kurkami.
Aż tak dużo kurek nie mamy, żeby nam się przejadło ;)
--
super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna).
Z czym podać? Pomyślałam, że dobre będą kopytka albo makaron
tagliatelle. Ale jaka do tego zestawu sałatka, a może jakaś gotowana
jarzynka?
Pozdrawiam
gotujesz wywar na włoszczyznie, jak na każdą inną zupę, potem wrzucasz kurki,
gotujesz razem jeszcze przez ok. 15 minut, doprawiasz i gotowe
z innych dań pyszna jest jajecznica z kurkami, albo makaron z kurkami, serem
pleśniowym (naprawdę opłaca się dać dobry ser, np. gorgonzole)i natką
Agulka
grube wstazki al dente + kurki w smietanie.
Ja kupuje kurki drobinutkie, mrozone, dusze na maselku, podsypuje ciutka Vegety
i bialego pieprzu i zalewam gesta smietana, nie gotuje, tylko podgrzewam. Pycha
z kluchami, mozna posypac trobno tartym lagodny serkiem. Dobrze sie komponuje
ze
Jak ty, makaron z kurkami, boczkiem, czosnkiem, w sosie śmietanowym, trochę zieleniny, uwielbiam to danie. Kurki wykorzystujemy do jajecznicy, do omleta. Ciągnie mnie do kurkowej zupy krem, ale na razie wyjadam zupę krem z bobu, pychota.
matko, ale bym zjadła z makaronem...bórówka..slinie się z Tobą :)
--
Lilablog
Rzeczy dla dzieci
o to jest akurat dla mnie!
Mam nadmiar kurek, zamroziłam sporo, zaczełam je robic w occie (bo swieze, w postaci
sosów do makaronu, zup itp) to juz powoli mi bokiem wychodza :)
Dzieki:)
Ps takie sa uroki wakacyjnego mieszkania w lesie :)
--
Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do
pewnie,ze mozna z makaronem- podsmazasz na masle,mozna z boczkiem
zupa krem oczywiscie
na pizzy,w zapiekance, w sosie - kurka wdzieczna jest:)
--
Moje anioły
Moje obrazy
mój synek
cebula
1 marchewka
1/2 cukini
1/3 papryki
garść kurek
oliwa tymiankowa, pieprz, sól, tymianek, oregano (świeże)
2 łyżki jogurtu greckiego
Makaron wstawić do gotowania. W tym samym czasie pokroić cebule w piórka i wrzucić
na rozgrzaną oliwę, po chwili dodać pokrojoną w paseczki paprykę
Sos do makaronu wychodzi niezły.
--
Agent Cooper: "A kobieta z pieńkiem?"
Szeryf Truman: "Nazywamy ją kobietą z pieńkiem."
sos, usmażyć jako dodatek do mięs albo makaronów, zamarynować, zamrozić....
--
Aleksandra 10.09.2009
Alcja 04.07.2011
Szkoda tylko, że w prawie każdym daniu mięcho... Oczywiście można nie dodawać i tyle, ale drażni mnie traktowanie mięsożerstwa jako oczywistości.
Najprostsze danie z kurek: jajecznica z kurkami. Dla jednej osoby: dwie garście kurek, dwa jajka, masło, makaron typu spaetzle. Poddusić kurki, dodać
Tartę kurkową. Na ciepło ni na zimno (zamiast knapki).
Zawijańce z ciasta francuskiego z farszem kurkowym.
Makaron z sosem kurkowym; kiedys dodałam duszonych kurek z cebulką do tortilla de patatas. Dobre było...
A wogóle, do częśc kurek duszę i mrożę w porcjach. Miło jest w zimie zjeść coś z
ja gotuje rosol z kur, podaje razem z makaronem, posypany zielony pietruszka.
Na bazie rosolu mozna tez sos zrobic.
Uduszone w śmietanie z natką pietruszki i z makaronem (albo makaron zalać, albo- ja uwiebiam- ugotowany al dente makaron wrzucić do kurek i wymieszać razem na patelni).
--
http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http://www.suwaczek.pl/cache/dd8f2d9284.png awe http
pierogi!:) koniecznie;)
jesli chodzi o przepis, to ja kurki po prostu podsmazam z cebulka. takie przesmazone z duza iloscia pieprzu traktuje odrobine blednerem, i ju.
poza tym wszelkie sosy kurkowe, i same przesmazone kurki i makaron.. och.
--
no dobra.. mam bloga... a nawet dwa
http
momas napisała:
> o to jest akurat dla mnie!
> Mam nadmiar kurek, zamroziłam sporo, zaczełam je robic w occie (bo swieze, w po
> staci sosów do makaronu, zup itp) to juz powoli mi bokiem wychodza :)
Przestań zbierać! :)
A jeśli nie przestaniesz, przypomniał mi się jeszcze
Bardzo lubię kurkę w kurkach.
www.joemonster.org/phorum/read.php?f=32&t=3989
A sam sos kurkowy jest pYszny do makaronu, kopytek i placków ziemniaczanych.
Może kurki w śmietanie i do nich makaron wstążki (tagliatelle)
--
"Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino,
przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego
przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."
Makaron z cebulą, białym winem kurkami (do tego smietana i duzo pietruszki).
Albo bezmiesny krupnik na kurkach (jadłam kiedys u kolezanki i zakochałam sie w tej zupie).
Robie tez gołabki z kaszą jęczmienną i grzybami ( w tym kurki) w sosie kurkowo-śmietanowym.
--
"Kury zostają dalej w hodowli
zainspirowana watkiem, siegnelam do zamrazalnika, i wlasnie
palaszuje makaron z kurkami.. mrozony sposobem domowym,
nieobgotowywane wczesniej,smakuja wymienicie.. wiec to chyba nie
kwestia mrozenia:)
a ja bym spróbowała
kurki przesmazone z odrobiną czosnku i dodane do makaronu uprzednio
wymieszanego z pesto
A nuz fajnie smakuje?
--
Literówki to moja specjalność :)
u mnie sos na tz. czarną godzinę : ) (kurki zamrożone a gorgonzola ma długi
termin przydatności :)
na patelni dusze drobno pokrojona cebulkę + czosnek i przyprawy (szałwia,
rozmaryn, pieprz ale w sumie można też i inne) i dodaję drobno pokrojone kurki
(mogą tez być opieńki).
na garnuszku
Ostatnio w pracy jadlam cos pysznego, co wygladalo na bardzo proste do
zrobienia, a co chodzi mi po glowie od tygodnia. Chcialabym to zrobic sama,
ale szukam pomocy odnosnie sosu.
A mianowicie danie to skladalo sie glownie z makaronu penne, paletaly sie w
nim podsmazone kurki, polowki malych
Pierogi (ale farsz siekam, bo mielone robią się jak paćka), zupę krem i zupę ziemniaczaną z kurkami, sos kurkowy w śmietanie do makaronu, kopytek, do piersi indyka z piekarnika też pasuje i do dorsza lub sandacza z pieca. Jeszcze tartę kiedyś jadałam, ale przepisu nie mam a ten farsz mi jakoś nie
Ja robię makaron - penne lub tagiatelle z sosem kurkowo - boczkowo -
smietanowym
Oto przepis:
Podsmażam na patelni drobniutko pokrojony w kosteczkę boczek do tego
cebula, wyciśnięty czosnek i kurki (ja je wcześniej chwilkę
obgotowuje) duszę jakis czas, potem dodaje śmietanę najlepiej 12
Moje ukochane grzyby:-)
Najbardziej lubię podduszone na maśle, ze śmietaną, koniecznie świeżym
rozmarynem. Dodaję do makaronu tagliatele, na koniec zimne pomidory w cząstki i
natka pietruszki. Wspaniałe, naprawdę:-)
ja też niedawno odkryłam risotto ! planowałam od dłuzszego czasu, ale zawsze
makarony zwyciężały. W końcu kurki mnie zainspirowały do zrobienia risotto , przepis na
risotto bianco z włoskiej wyprawy jamiego, na początek dodałam kurki, potem troszku
grzybów suszonych namoczonych. Wyszlo
200gr kurek
20 świeżych orzechów od SzeLLki :)
olej z orzechów
200gr tagliatelle
świeży tymianek
sól pieprz
Kurki podsmażyć na bardzo gorący oleju (4-5 min)Wymieszać z uprażonymi na
suchej patelni orzechami i ugotowanym al dente makaronem. Doprawić do smaku
solą, pieprzem i tymiankiem
www.youtube.com/results?search_query=buleczki+z+kurkami
https://www.youtube.com/watch?v=2pgNRgwxsBE&t=8s;;2pgNRgwxsBE;;https://i.ytimg.com/vi/2pgNRgwxsBE/default.jpg;;SZYBKI MAKARON Z
Są dostępne z puszki...)))
4 polędwiczki wieprzowe
150 g pieczarek
1 szklanka kurek (mogą byc z puszki)
100 g szalotek
1 gałązka rozmarynu
2 gałązki tymianku
2 łyżeczki zielonego pieprzu
śmietana
Mięso opłukać, osuszyć. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Kurki
odsączyć
, szczypior i kurki na stostowanej
bagiecie)
+ łosoś (normalny i wędzony)
+ pelnoziarnisty makaron (w polaczeniu z kurkami lepszy niz ten z
bialej mąki)
+ ryz risottowy
+ biale wino
+ slodkie ziemniaki
Mozesz z tego robic
sosy, fritaty, tarty, zapiekanki, tosty, zupy - zwykle i kremy,
pierogi
jutro na obiad robię kurczaka z kurkami w śmietanie. do tego makaron tagiatelle.
Pychaaaa i robi robi się błyskawicą.
piersi kurczaka (2) kroisz ma kawałki, solisz, pieprzysz, obsamażasz na oliwie
cebula w kostkę - podsmazasz na oliwie, co po kurczaku została
po 2 min do cebuli dorzucasz
Bardzo lubię makaron z z kurkami i pokrojonym w kostkę/paseczki boczkiem (przesmażonym) w sosie śmietanowym (z dodatkiem cebuli i czosnku). Wszystko posypuję zieloną pietruszką. Piasku z kurek pozbywam się w ten sposób, że zalewam na chwilę gorącą wodą z solą, delikatnie mieszam i większość piasku
my lubimy też jajecznicę z kurkami,
albo takie naleśniki:
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1401525,5,4,24258.html
albo jakąś zapiekankę ziemniaczaną, na makaron z pietruszką
Ja robię inaczej. Na łyżce masła podduszam włoszczyznę utartą na tarce (albo w
paski z mrożonki), dodaję posiekane kurki (to samo w przypadku zupy
pieczarkowej), dalej duszę, uwaga żeby się nie przypaliło. Kiedy z garnka
zacznie wydobywać się fantastyczny aromat - tego momentu nie przegapisz
Tagliatelle z kurkami
Makaron gotujemu al dente. W tym czasie podsmazamy na masle kurki, solimy,
pieprzymy, dodajemy czosnek przecisniety przez praske i po chwili smietane. Ugotowany
makaron wrzucamy do sosu, dodajemy siekana natke, wszystko mieszamy. Posypujemy
parmezanem i gotowe
Moim skromnym zdaniem:
- pesto ze spaghetti,
- kurki z tagliatelle.
--
"Nawet hienie, która przecież jest hieną i żywi się ścierwem, żołądek
przewróciłby się na drugą stronę na samą myśl, że makaron z małżami można
posypać parmezanem." (A. Camilleri)
Tak, można. W Warszawie pod Halą Mirowska i w Bomi.
--
"Nawet hienie, która przecież jest hieną i żywi się ścierwem, żołądek
przewróciłby się na drugą stronę na samą myśl, że makaron z małżami można
posypać parmezanem." (A. Camilleri)
Zupa z kurek! Tak samo jak pieczarkowa. Pyszna jest.
Kurki posiekane albo i nie poddusić na maśle, dodać pokrojoną cebulkę,
włoszczyznę utartą na tarce (może też być włoszczyzna w paski z mrożonki),
poddusić jeszcze trochę, aż zacznie się wydobywać bosssssski aromat ;)
Zalać bulionem (od
Tagliatelle, spaghetti czy inny makaron (bądź risotto), produkowałam
zazwyczaj z kurek bądź pieczarek. teraz naszło mnie, aby wykorzystać
suszone grzyby (głównie podgrzybki), jaki proponujecie sposób
wykonania? Ew. mogę połączyć grzyby z piersią kurzęcą.
Oczekiwam zatem propozycji i
najprosciej jajecznica
nieco bardziej makaron z grzybami
na tym samym poziomie trudnosci (ale drozej) - risotto
najbardziej zlozona - tarta
--
"kiedy się uczy o jedzeniu człowiek przeżywa nieskończone przygody i niespodzianki. Na przykład, kiedy już myslisz, że opanowałeś ziemniaka
Najpierw placek ziemniaczany z sosem z kurek, a potem makaron w sosie serowo-porowo-kurkowym:)
super przepis, na pewno wypróbuję!
moje ulubione połączenie- makaron, pomidory i kurka ;)
--
mój suwaczek
Wczoraj na kolację (ciepłą) zrobiłam makaron z kurkami:
oczyszczone kurki podsmażyłam w woku, podlałam winem. Jak się wygotowało,
dodałam zmiażdżony czosenk i podsmażyłam. Osoliłam, popieprzyłam, dodałam
śmietanę. Zagotowałam, wrzuciłam ugotowany makaron i wymieszałam. Wyszło
pyszne! A
Do mskaronu, spagetti lub penne. W kosteczkę, przesmażyć z cebulką, chilii. Połączyć z gorącym makaronem, wrzucić jeszcze parmezan w płatkach. Albo wbic jajo i masz carbonare jesienna ?.
SOS kurkowy, dobry do wszyystkiego, zjecie powoli.
--
"Im większe, tym lepsze. Wszystko." FM
dzieki za inspiracje.
wczoraj byly kurki, makaron i mieso ze schabu w kostke, zamiast kurczaka
pycha polaczenie
Drogie E-Mamy,
mąż zjadł coś nieświeżego w piątek i wczoraj cały dzień cierpiał. Czy makaron ze szparagami (ew. z własnej roboty pesto bazyliowym i paroma szparagami dla smaku) nadawałby się na delikatny obiad dla rekonwalescenta ? Mam w domu jeszcze rybę i trochę kurek, ale myślę, że grzyby
ja ostatnio jak sprzatalam lodowke to to co dalas do makaronu upieklam na
spodzie z ciasta francuskiego. no moze nie dokladnie to samo, ser byl
fetopodobny i bez pietruszki (bo jej nie lubie) ale bylo pyszne. nawet nie
pomyslalam zeby zrobic z makaronem - ale pewnie kiedys tez tak zrobie, bedzie
pierogi z kurkami .. mmmm:))
a wczoraj mala lubianka kurek z makaronem, i wiekszej radosci nie ma:))
--
men in trees moje
wlasne osobiste forum;>
Ja wczoraj robiłam z kurkami, podsmażyłam na maśle cebulkę, czosnek, dodałam kurki ale gruboej pokrojone specjalnie, żebg było je czuć, zalałam śmietanką, mieszałam aż zgęstnieje, na talerz makaron w formie gniazda pustego w środku, do tej dziury sos i posypane posiekaną natką z ogródka, bardzo
Zbyt słodki smak, bo cebula też jest słodkawa. Trzeba zrównoważyć solą i pieprzem. A jeśli sos jest do makaronu, to powinien być nawet lekko "przepieprzony". W ogóle sosy do makaronu zawsze powinny być doprawione mocniej/pikantniej, żeby po wymieszaniu z makaronem ich smak "nie spłowiał", żeby cała
Gość portalu: violii2 napisał(a):
> w internecie znalazlam pomysl ze mozna je jeszcze
> podawac z ziemniakami ale to juz wole makaron.
A ja wolę ziemniaki! Spróbuj, naprawdę kurki w śmietanie świetnie
smakują z malutkimi młodymi ziemniaczkami z wody, podanymi w
całości, broń
pesto pomidorowe tysz się wyrobi; kurki czy pieczarki w śmietanie; sos
smietanowy czy serowy z dodatkiem orzechów na ten przykład :)