niby to wiosna a nie jesień, ale jest ciepło i mokro więc grzyby w
lesie się pojawiły :) A że moi rodzice każdy weekend spędzają na
działce, to w każdy niedzielny wieczór otrzymuję ostatnio zapas kurek
na cały tydzień :) (inne grzyby też obrodziły, ale ja jadam tylko
kurki)
Macie jakieś
Urlop w Atenach się kończy. Było ciepło (aż za bardzo jak w całej Polsce), miło i rowerowo. Dookoła jeziora i lasy. Trochę kajakowaliśmy, w czasie wycieczek rowerowych mąż zbierał grzyby. Co prawda tylko kurki, ale to też grzyby. Oj będą zupy kurkowe, bardzo przez nas lubiane długo po powrocie do
Deszczowa (ale ciepła) pogoda ma swoje dobre strony - kurek w lesie moc, a i inne grzybki się pojawiają.
Od soboty mamy festiwal kurek: w sobotę kurki w śmietanie z koperkiem i garstką parmezanu + młode ziemniaczki, w niedzielę na śniadanie jajecznica z kurkami, w poniedziałek zalewajka z kurkami
...i sobie, kurka, zrobie jutro na obiad kurki w sosie.kurka.
--
"Współkochać przyszłam, nie współnienawidzić"
Załapalam sie jeszcze na kurki.Zrobilam tradycyjnie ze śmietanką i cebulką.Jako rarytas
dodałam polędwiczkę.Ale pachniało....
W jakim markecie dostanę kurki mrożone?
Czy miałby ktoś jakiś miły przepis na polędwiczki z kurkami?
Będę wdzięczna.
u mnie sezon kurkowy rozpoczety :) wyslalam chlopaka do lasu na poszukiwanie kurek i wczoraj przywiozl mi ich calkiem sporo na obiadzik przyrzadzilam makaron z kurkami :
skladniki
1 kurki dowolna ilosc w zaleznosci jak kto lubi
2 cebulka
3 zabek czosnku ja daje zawsze 2
4 smietana 18%
5 sol
poszukuje pilnie w Warszawie restauracji z wloska kuchnia z festiwalem kurek.
Moze ktos pomoc?
co tu takie pustki?
internety wam nie dzialaja?
czy ludzie w sfiecie zycia som juz
czy cos moze jeszcze innego strasznego stalo sie, ze nikt tu nie zaklada czy tez pisac nie chce...
kurka felek nie bylo mnie jakis czas i sie porobilo....
nie lubicie tu pisac?
tak sobie komponuje menu na jutrzejsza kolacje i wymyśliłem sos kurkowy,
tylko nie jestem pewien, czy jeszcze można kupic kurki, czy może już po
sezonie
ktoś się orientuje? :)
proszę o jakies przepisy na dania z kurkami - jeść lubię w smietanie lub na
maśle z cebulką, ale sama nigdy nie robiłam
może jakiś makaron????
--
lbyf.lilypie.com/u0dQp2.png
Z plackami...?
Szaleństwo kurkowe w pełni. W sobotę tarta z kurkami (hmmmmmmmmm) a wczoraj
tortilla. A niedawno - kurki w śmietanie z kolorowymi wstążkami i ptysie z
kurkami. I co jeszcze? Jekieś pomysły? Pozdrawiam , miłego dnia!
Używacie w Waszej kuchni ?
Ja kupiłam paczkę suszonych kurek bo była promocja. Wymieszałam z innymi suszonymi i niestety inne po namoczeniu i podgotowanych były miękkie a kurki twardawe.
Mini - bo się składniki skończyły. Film w aparacie zresztą też.
Trzeba kupić następną łubiankę i nowy film.
Na razie - jajecznica z kurkami i tarta z kurkami
Poszukuję tych kurek,kaczek,i koguta bez skutku Prosze pomóżcie
fotoforum.gazeta.pl/u/salcia6.html
--
salcia6@gazeta.pl
dlaczego kurki podczas smażenia robią się gorzkie? Próbowałem zrobić sos
kurkowy - podsmażone na maśle kurki z cebulką zrobiły się gorzkie. dodanie
śmietany nic już nie zmieniło. Jakm zrobić taki sos?
mam pytanie : czy kurki mogą być robaczywe?i jakie prpozycje
kulinarne z kukami polecacie?
już od kilku dni widzę je na pobliskim targu. Czy znacie jakiś smaczny sposób
ich przyządzania? Mnie nic innego do głowy nie przychodzi, jak tylko duszenie
w śmietanie, ale chciałabym wypróbować coś nowego :-)
kupiłam mrożone kurki i chciałam zrobić w śmietanie, robiłam
wszsystko wg.przepisu na opakowaniu i wyszły gorzkie,ktoś wie
dlaczego?
wiem, ze kiedys ktos tutaj podawal metode na czyszczenie kurek, ale
wyszukiwanie teraz nie dziala i nie moge nic znalezc.
Prosze podajcie mi w skuteczny i sprawny sposob na oczyszczanie kurek z piasku...
...obrodziły niesamowicie:)Wyskoczyłam dziś w południe i przyniosłam ponad 3
kg. Cała okolica znosi wiadrami, w sumie filozofia to wstrzelić się w czas
między kolejnymi burzami, bo na deszcz nikt już specjalnie nie zważa.
Co za radość żyć:)
Wracając z wakacji nakupilam kurek i jagód ( chyba skrzętność post -PRL -owska). Jagody dam radę, ale jak kurki przyrządzacie? Ja tylko poledwiczki z kurkami, jajecznicy nie lubię. Proszę o wskazówki :)
Czy ktoś może mi wytłumaczyć dlaczego kurki zamorożone po
przygotowaniu są gorzkie? Czy mogę coś zrobić aby takie nie były,
czy też kurek się nie mrozi i powinnam je wyrzucić?
Z góry dziękuję za pomoc
Joanna
mam ogromny problem z kurkami.zawsze kiedy kupuje nawet swieze sa gorzkie.jak
temu zaradzic??
Od dłuższego czasu poluje na kurki i niestety nigdzie ich nie ma. Prosiłam
nawet mojego mężczyznę, żebi mi kupił gdziś po drodze, ale niestety nic...
W związku z tym mam pytanie. Kiedy występują kurki???
najwspanialsze sa kurki domowe.za to je kochamy uwielbiamy i
szanujemy.potrafia byc prawdziwymi kobietami.precz z feministycznymi
babochlopami!
Ugotowałem zupę zaczął się sezon grzybowy ugotuje jeszcze spagatti z kurkami
www.grzyby.pl/
www.grzybypodhala.prv.pl/
o grzybach wiem wszystko i znam wszystkie linki interesuje mnie
Będę wdzięczna za podrzucenie pomysłów na wykorzystanie kurek marynowanych,
dania ciepłe mile widziane :)
Mimo tego, że do lasu mam 35 metrów i lubię kurki, to właśnie powieszono ogłoszenie o zakazie wstępu ze względu na opryski owadów. Muszę poczekać z testowaniem przepisu!
Czy pamiętacie takie kurki szydełkowe - osłonki na jajka? Nie mogę nigdzie znaleźć wzoru :((( Przekopałam całe zapasy, jakby się zapadł pod ziemię. Czy ktoś ma ten wzór? Jest po polsku, pochodzi z jakiejść Sandry z lat 90.
Witam
Mam problem. Otóż w tym roku nazbierałem bardzo dużo kurek. Uwielbiam je i
tak jak podpowiedziały mi koleżanki z pracy, nadwyżkę grzybów zamroziłem.
Niestety, teraz kiedy je smażę, po wyjęciu z zamrażalnika mają gorzkawy
posmak. Czy ktoś z Was wie jak można ten posmak zlikwidować
nie, rady od was nie chce, wrecz przeciwnie :)
poogladalam sobie zarchiwizowane watki o kurkach i znalazlam rozne porady w
sprawie ich czyszczenia. od niemoczenia i poslugiwania sie pedzelkiem i nozem
(zapraszam do obrobienia kilograma malutkich, utytlanych w lesnym runie),
poprzez moczenie
W Posen cena za 500g to ok. 12zł.
Wybrałam się więc na grzyby w ubiegłą sobotę, ale porażka mnie spotkała -
prawie pustki grzybowe, a to co znalazłam było robaczywe.
Ile kosztują kurki u Was?
Wydaje mi się, że 12zl to troszkę sporo, ale też i sporo grzybków ;)
A mam ochotę na kurki w
milion razy było już o zdrobnieniach :/
W jedym wątku pani za pielenie ogródka dostaje kurkę.
Inna dzieciom trze jabłuszko.
ślicznie ale dlaczego mi to jakoś źle brzmi?
witam, szukam inspiracji do obiadu. Mam kurze piersi i kurki i muszę z tego
wykombinować coś smacznego, a jednocześnie prostego i szybkiego w
przygotowaniu, bo grypa mnie dopadła i nie mam siły długo stać przy garach:(
Macie jakieś pomysły? Będę wdzięczna za każdą sugestię.
poszukuję Kurki złotej,
która na mnie ma ochotę,
co nie pójdzie do Leśnego,
do Hardego, lub innego,
i nie wzgardzi moim sercem,,
nie zostawi, gdzieś w rozterce...
Szukam Kurki - tej jedynej,
której wiersze pisał będę ...
no bo co mi po dziewczynie,
która ciągle zmienia grzędę...? :D
przeciwko naziolom w Lublinie:
"Matka Kurka do Brudzińskiego: Bucu, kundelku
Do słów Brudzińskiego odniósł się też Piotr Wielgucki. Bloger znany jako Matka Kurka rzucił w kierunku ministra garścią inwektyw: "Brawo @jbrudzinski kolejny pokazujesz, jakim jesteś "bohaterem"! W życiu nie odważyłbyś się na
Mmm, zjadłabym potrawkę z kurczaka z kurkami (kurka w kurkach :) albo szpecle z
kurkami duszonymi na maśle, do tego paseczki szynki parmeńskiej...
--
Piątego dnia Bóg stworzył wódkę, wypił ją, i zobaczył, że wszystko, co stworzył,
było dobre.
Mój kogucik nareszcie doczekał się swojej oblubienicy.
Kurka lekko zawstydzona i ... sfotografowana późnym wieczorem.
Stąd takie nasycenie kolorów, a w szczególności aidy
Hej! Witam po przerwie, jutro koncze z masakryczna dieta i wracam do
pichcenia i pieczenia. W zwiazku z tym mam pytanie. Zamarzyla mi sie kasza z
sosem kurkowym. W marketach widuje mrozone kurki. Warto to kupic? Chodzi mi o
to, czy po rozmrozeniu nie robia sie z nich jakies kapcie okropne i
> Macie jakieś fajne przepisy z kurkami? Bo zaczyna mi się nudzić
> jajecznica z kurkami
o rety, sezon na kurki trwa tak krótko. Jak się może jajecznica z
nimi znudzić? Albo smażone kurki na masełku z zieloną pietruszką
właśnie dostałam koszyczek kurek i zupełnie nie wiem co z nich można dobrego
zrobić,prosze podpowiedzcie;-)
dla mnie kurki to patent na szybki obiad,czyli
ze smażyć boczek z cebulką i kurkami i zalać śmietaną słodką 18%, doprawić solą
i pieprzem i do makaronu idealne:)
i ja też mrożę kurki i mam cały rok...
Imo najlepsze polaczenia: kurki
+ duszona/karmelizowana cebula/szalotki
+ maslo, smietana
+ natka, koperek, gruby szczypior, tymianek, rozmaryn
+ zielone szparagi
+ blanszowane pory
+ ser plesniowy typu rokfor (szczegolnie dobry w polaczeniu z
bekonem)
+ wszelkiego rodzaju szynki i
zupa z kurkami i masłem orzechowym :)
--
Chyba widziałam toteczka
Z czystej rozpaczy, że nie zjem w sezonie, kupiłam kurki po 28 zł kg. W dużym
mieście Gdańsku, w sklepie.Nie mogę jechać na halę.U was po ile?
Wrzucam dużą garść surowych kurek do białego barszczu - pycha :-)
--
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/3i49tv737ahlznk6.png
Uwielbiam kurki smazone na maselku, z cebula lub duszone w smietanie. Jajecznice z kurkami .... rozmazylam sie :-)
Gratuluje pieknych zbiorow!
Ps. Wczoraj probowalam pisac w poczekajce i nie ma sladu po moich kilkakrotnych probach.
Mialam komunikat, ze nie moge zamiescic wpisow :-(
moga:(...Jak sie ma w domu maniaka-grzybiarza...
ja podduszam i mrozę... ale juz mam malo miejsca w zamrażarce...
w occie tez robie...
a do postu nizej - lasy rembertowskie bogate sa w kurki :)
--
Liczba literówek jest wprost proporcjonalna do poziomu irytacji.
I sos śmietanowo- kurkowy, i jajecznica na kurkach.
Królestwo za kurki ?
Dzięki za przepis, spróbuję, bo bardzo lubię kurki, a nie wiedziałam, jak je zakonserowować skutecznie na zimę.
może wiecie jak go zrobić, mój mąż przyniósł wczoraj do domu grzybki kurki i
informację, że rosół z kurkami jest przepyszny.
Czy gotuje się go tak samo jak zwykły rosół i po prostu dodaje kurki?
Bardzo proszę o rady.
Hej, macie jakieś sprawdzone przepisy na kurki? Podobno super jest jajecznica z kurkami, ale nie wiem czy je wcześniej gotować i ew. jak długo (są chyba ciężkostrawne)?
Jako, że u nas kurek jest ponad normę, jako, że mój facet to zapalony zbieracz kurek... wyczerpały mi się pomysły na nie.
Może macie jakieś fajne przepisy z kurkami w roli głównej lub kurkami w tle? :)
Z góry dziękuję i pozdrawiam z "kurkowego raju", czyli Schwarzwaldu :)
Maja
naczytalam sie wlasnie starych forumowych watkow o mrozonych kurkach i ze
czesto sa gorzkie. planuje zrobic na sylwestrowy obiad steki z poledwicy z
kurkami i z waflami ziemniaczanymi no i po lekturze mam watpliwosci.
niektorzy polecaja wrzucenie ich w stanie calkiem zamrozonym na patelnie
czy to prawda że MPK zakręcili kurek z gazem i od jutra połowa autobusów nie wyjedzie na ulice???
Kupiłem mrożone wcześniej blanszowane kurki. Rozmroziłem. Usmażyłem
tradycyjnie: masło,cebulka,kurki. Wszystko niby ok, ale kurki zrobiły się
stasznie gorzkie i w miarę upływu czasu jeszcze bardziej gorzkniały. Jaki
popełniłem błąd. Pozdrawiam.
W oryginale nazywało się to ?rillettes? z kurek.
en.wikipedia.org/wiki/Rillettes
Przepis stąd
Prosze pomóżcie znaleźć mi tą serię Będę wdzięczna jak nie wiem co
fotoforum.gazeta.pl/u/salcia6.html
--
salcia6@gazeta.pl
Mąż robi kurs żeglarski i weekendy spędzamy nad jeziorem.
Przyjechali do nas na sobotę moi teściowie. Wzięli małego na pomost z
chlebkiem i karmili kurki wodne.
Mały przychodzi z historią, jak to były trzy kurki; mama, tata i dziecko i
kiedy rzucili chlebek tacie, to sam zjadał, a jak mamie
Najpierw
http://praca.gazetaprawna.pl/artykuly/357771,uczelnie_splaca_dlugi_albo_zawiesza_nabor.html wieści
z ministerstwa:
Uczelnie publiczne, których dług przekroczy 25 proc. rocznej dotacji,
wdrożą plan naprawczy. Władze uczelni zostaną zawieszone, jeśli deficyt w
budżecie nie ulegnie zmn
Najlepsze grzyby świata ;) Chciałabym przedłużyć im sezon i zamrozić.
Gógle wyrzucają wersje -- mrozić surowe / zblanszować / udusić.
Doradźcie, proszę. Macie jakieś doświadczenia?
--
s i w a
qoH vuvbe' SuS → ∞
kiedy wreszcie ktos pomysli o wdrazaniu jakichs elternatywnych
paliw aby oderwac sie od tego zacnego kurka OPEC ?
Mamy corke-11lat.Od jej urodzenia jestem w domu.Zawsze chcialam byc
w domu z dziecmi.Dostalam taka mozliwosc,bo maz dobrze zarabia.Nie
mam sobie nic do zarzucenia-dziecko dopilnowane,wszystko porobione-
obiadki,pranie,w domu czysto.Od jakiegos czasu mysle jednak o
podjeciu jakiegos zajecia.Ws
Pyszne danie dla zabieganych:
Proporcje na 2 osoby:
1 cebula pokrojona w kosteczkę, zeszklona na maśle, do tego dodane kurki umyte
starannie – 1 pudełeczko takie z masy papierowej (kurki większe przekrojone na
pół albo na 4) - dusić z 10 min. W tym czasie wstawić makaron (pół
2 duże garście kurek
2 średnie cebule
100 gr kaszy gryczanej
2 łyżki stołowe masła
sól, pieprz
sos z pieczeni (opcjonalnie)
natka pietruszki (opcjonalnie)
gotujemy kaszę, lekko studzimy
cebulę kroimy w kostkę i szklimy na maśle, dodajemy oczyszczone, umyte i obsuszone
kurki, solimy i
No wiecie co....że też ta moja ślepota jest normalnie....ojaaaaa....ale tu
fajowo :))
dzień dobry :)))
--
PMS
Didi Jula Igor
jakie mięso podalibyście z kurkami? I jak zrobić grzyby? z cebulą smażone czy
duszone ze śmietaną?
Kiedyś w jakiejś restauracji widziałam w Menu "Spagetti z kurkami". MOże ktoś
z was ma na to przepis?
Pilnie potrzebne były grzyby - kurki na sos do polędwiczek.
Kupiłam zamrożone w markecie / za 39,- zł -kg./, po obgotowaniu okazało się, że są gorzkie
i nie nadają się do spożycia.
Nie było czasu na reklamację - czy Wam coś podobnego się przytrafiło - i jaka może być przyczyna.
Dalej siedze w polskim klimatach (juz niedlugo).
Ziemniaczanke sobie wczoraj zrobilam, a ze kurki mialam, to dodalam.
6 średnich ziemniaków, obranych i umytych, pokrojonych w kostke
½ cebuli, obrana i posiekana w drobną kostkę
2 ząbki czosnku, obrane i bardzo drobno posiekane
300 g
Ja chciałam nazywać się Kurka-Kurka, ale mnie portal gazety samoistnie
przerobił na kurkę (to oni robią byki) :(:(:(:(
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
To był naprawdę wspaniały dzień
Zamruczał Kubuś i zapadł w sen
właśnie dochodzi, a jako potworny kurkożerca, nie zadowoliłem się ilością restauracyjną kurek (1 na porcję), tylko całe 20 dag zużyłem
:)
I się zebrało napraw kilka.. Auto idzie do warsztatu a ja przesiadam się do komunikacji miejskiej. Nie było by w tym dla mnie nic kłopotliwego gdyby nie fakt, że mam teraz istną kumulację jazd na drugi koniec miasta.. O cenach biletów nie wspomnę bo dwulitrowy benzynowy silnik z turbiną chyba wychod
Hej:) Pojawily sie kurki, i to jakis juz czas temu, a ja do tej pory nie
zjadlam, bo nie wiem co z nimi zrobic i jak:(( Macie jakies fajne pomysly? Na
przyklad jak sie robi kurki w smietanie?
Mam słoik kurek, zasolonych (chyba) przez mamę jesienią.
Zachciało mi się zupy, ale nie wiem, jak się do tego zabrać.
Będę wdzięczna za podpowiedzi (inne dania też mile widziane).
Pozdrawiam
Gazownia odmawia założenia nowej skrzynki zabezpieczającej główny kurek
gazowy wyprowadzony na elewację budynku - stara skrzynka uległa zniszczeniu,
kurek należy do gazowni. Gazownia uważa, że to sprawa wspólnoty. Wspólnota
nie ma z gazownią żadnej umowy.
Z jakiego przepisu moźe wynikać
Jasna sprawa-Rosja górą,
I to Rosja rozwiąże "kurkowy kryzys",
to jej kurki i żadne flustracje nie pomogą.:))
Czy moge DZISIAJ umyte, osuszone kurki przechowac DO JUTRA w lodowce w szklanej misce? Jutro zamierzam je udusic.
Pytam, bo nie bardzo znam sie na grzybach, a nie chcialabym jutro zatruc siebie i goscia...;)
dzieki