kurczka ze szpinakiem i ricotta

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Ciasto na makaron domowy: ,200 ml wody,400g mąki,1 jajko,szczypta soli, Nadzienie ,400 g sera ricotta,500g szpinaku,100g parmezanu,1 jajko,szczypta gałki muszkatołowej,sól,pieprz ,500 ml beszamelu woda,mąka,jajko,ricotta,szpinak,parmezan,jajko,gałka muszkatołowa,beszamel,sól,pieprz

Ravioli ze szpinakiem i ricottą

Ciasto:,ok. 40 dag mąki,3 jaja,sól,Farsz:,40 dag szpinaku,25 dag sera ricotta,8-10 dag parmezanu,2 jaja,szczypta gałki muszkatołowej,sól,Do polania i posypania:,świeża kremówka,starty parmezan Szpinak przebrać, odciąć ogonki. Listki umyć, zblanszować, odcedzić, wystudzić i posiekać. Następnie

Gnocchi z ricotty i szpinaku

250 g ricotty, 200 g zblanszowanego odciśniętego i drobno posiekanego szpinaku, 50 g mąki + więcej do wysypania stolnicy, 50 g tartego parmezanu, 3 żółtka, gałka muszkatołowa, sól, pieprz Ze wszystkich składników zagnieść luźne ciasto. Na posypanej mąką stolnicy uformować wałek i pokroić ukośne

Kurczak z ricottą i szpinakiem

4 piersi kurczaka, 40 dag świeżego szpinaku lub 20 dag mrożonego, 20 dag ricotty, 1 główka czosnku, 1 jajko, 2 łyżki oleju, sól, pieprz Obierz 2 ząbki czosnku, przeciśnij je przez praskę i przesmaż na oleju. Dodaj wypłukane listki szpinaku (w całości). Duś przez chwilkę, przypraw do smaku solą i

Ravioli ze szpinakiem i ricottą

Ciasto na makaron: ,200 ml wody,400 g mąki semoliny,1 jajko,szczypta soli, Farsz: ,1 jajko,130 g szpinaku,250 g ricotty,50 g parmezanu,szczypta gałki muszkatołowej,sól,pieprz woda;mąka;jajko;szpinak;ricotta;parmezan;gałka muszkatołowa;sól;pieprz