kurczk w marynacie sojowo miodowej

Łosoś w sosie sojowo-miodowym

marynatą zalać łososia (najlepiej jeśli płyn będzie pokrywał całą powierzchnię ryby, można to osiągnąć marynując rybę w torebce strunowej, takiej z zamkiem), odstawić do lodówki na min. godzinę, nie więcej niż 5 godz. bo sos sojowy zbytnio przesiąknie łososia. Po wyjęciu rybę osuszyć, włożyć do pieca

Marynata miodowo-sojowa

1/4 szklanki miodu, 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 rozgniecione ząbki czosnku, 2 łyżki sake (można zastąpić czystą wódką), 1/2 łyżeczki chińskiej przyprawy pięć smaków Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i polać marynatą np. filety z udek kurczaka (ze skórą) lub kaczki. Po zamarynowaniu piec na

Dorsz z koperkiem w miodowo-musztardowej marynacie

pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym) i odstaw na 30 minut do lodówki. Wymieszaj olej z musztardą i miodem, posiekaj drobno koperek. Płaty dorsza posmaruj marynatą miodowo-musztardową, posyp koperkiem, złóż po dwa i umieść w specjalnych foremkach do pieczenia ryb na grillu. Piecz po 15-20 minut z każdej

Dorsz z koperkiem w miodowo-musztardowej marynacie

czosnkiem z solą, obficie posyp pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym) i odstaw na 30 minut do lodówki. Wymieszaj olej z musztardą i miodem, posiekaj drobno koperek. Płaty dorsza posmaruj marynatą miodowo-musztardową, posyp koperkiem, złóż po dwa i umieść w specjalnych foremkach do pieczenia ryb na grillu

Karkówka w sosie miodowo-musztardowym

. Wszystkie pozostałe składniki dokładnie wymieszać w misce i zrobić marynatę. Karkówkę zalać marynatą i 'wmasować' ją w mięso. Wstawić pod przykryciem do lodówki na minimalnie 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Wyłożyć na rozgrzaną patelnię grillową i smażyć na średnim ogniu przewracając do czasu, aż na