kurczk pieczony na butelce piwa

Kurczak pieczony na butelce piwa

kurczak (ok. 2 kg),2 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, 2 łyżeczki czosnku w proszku, 2 łyżeczki marynaty, 1 łyżeczka vegety, szczypta soli i pieprzu (najlepiej ziołowego), oliwa z oliwek, butelka piwa Dzień wcześniej kurczaka myjemy, suszymy i wycinamy szyjkę. Wszystkie

Kurczak na butelce piwa

godziny, lub dłużej To już zależy od tego na jakiego kurczaka mamy ochotę. Kurczak idealnie się przyrumieni, wypływające z butelki piwo będzie go opływało i doda pyszny posmak. Pod koniec pieczenia można włączyć termoobieg i co 10 minut obracać kurczaka z blaszką o 90 stopni. Będzie wtedy równomiernie

Pieczona gicz cielęca z piwem miodowym

4 gicze cielęce z kością, 4 łyżki oleju rzepakowego, kilka rozgniecionych owoców jałowca, 1 pokrojona w plastry cytryna, 16 nieobranych ząbków czosnku, kilka gałązek świeżego rozmarynu, 1 butelka piwa miodowego, sól, grubo mielony czarny pieprz, Groszek:, 400 g ugotowanego i obranego groszku

Golonka pieczona

4 golonki wieprzowe, włoszczyzna, listek laurowy, kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego, butelka piwa Opłukane golonki włożyć do mocno osolonego wrzątku z przyprawami i warzywami. Gotować na małym ogniu (ok. 1,5 godziny). Wyjęte z wody golonki wstawić do gorącego piekarnika i podpiekać

Pieczona ryba glazurowana piwem

1 łyżka i 1 łyżeczka masła, 2 pory (tylko białe części) pokrojone w cienkie paseczki (julienne), 2 posiekane szalotki, 1 filiżanka jasnego piwa belgijskiego, sól, pieprz, 1 filiżanka bulionu rybnego, 2 filety z karmazyna (po 25 dag), 2 pokrojone pomidory Rozgrzej piekarnik do 200°C. W rondlu