kurczek w sosie kokosowym

Kurczak w sosie kokosowym

. Przełóż na talerz, do rondla włóż imbir i czosnek, smaż minutę. Oprósz mąką i curry, smaż, mieszając, kolejną minutę. Dodaj sherry, krem kokosowy i bulion, zagotuj, mieszając. Dodaj pieprz, posiekaną kolendrę, sos sojowy i jalapeno. Włóż kurczaka, przykryj i gotuj 10 minut na małym ogniu. Dodaj paprykę

Sola w sosie kokosowym

olej w rondlu, wrzuć cebulę i czosnek, oprósz curry. Smaż, mieszając, aż cebula się zeszkli. Wtedy wlej mleko kokosowe i bulion, zagotuj, mieszając. Zmniejsz ogień i podgrzewaj bez pokrywki ok. 50 minut, aż sos zgęstnieje. Dodaj marchewki, duś 3 minuty - powinny pozostać jędrne. Zdejmij z ognia i

Kurczak w sosie kokosowym

1 i 1/2 kg udek kurczaka 2 łyżeczki świeżo startego imbiru, 2 łyżeczki czosnku przeciśniętego przez praskę, 1 i 1/2 łyżeczki mąki pszennej, 1/2 łyżeczki curry, 2 łyżki wytrawnego sherry, 1 puszka (250-300 g) gęstego kremu kokosowego ale nie mleka, 1 i 1/2 szklanki (375 ml) bulionu drobiowego

Zielony sos kokosowy z kurczakiem

600 g piersi z kurczaka,200g mleka kokosowego,400g brokuł,2 cebule,3-4 ząbki czosnku,200 ml śmietany 30 proc.,sól,pieprz,curry,czosnek granulowany,1 łyżeczka musztardy,oliwa Cebulę i czosnek kroję w kostkę. Wrzucam na zimną oliwę. Jak się zarumieni wrzucam pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka

Mus kokosowy

Mus:,70g białej czekolady,60ml mleczka kokosowego (lub śmietanki 12%),4 łyżki wiórków kokosowych,1 jajko,100ml śmietany 30 lub 36%,10g masła,1 płaska łyżeczka żelatyny,1 łyżka płaska cukru,Sos:,2 czubate łyzeczki kakao,15g masła,15g cukru,6 łyżek mleka Żelatynę moczę w 1/4 szklanki wrzątku. Mleko